При создании каркаса в процессе сварки очень часто наблюдается сгорание металла на месте стыка и ослабление его свойств, появление со временем разрушающей коррозии. Нет возможности использования этого способа и при маленьком сечении металлических элементов. Когда еще и почему арматуру нельзя варить, а лучше вязать:

• материал не предназначен для сварки. Запрещена дуговая сварка и для конструкционной низколегированной стали 35ГС, 25Г2С;
• неустойчивый грунт. Процесс усадки в сейсмически неустойчивых районах приведет к образованию трещин и разрушению фундамента;
• диаметр прутьев от 5-10 мм;
• предупреждение дополнительного напряжения в местах соединения;
• частный небольшой дом до 3 этажей. Применяется вязка арматуры для бревенчатого сруба, каркасного дома и легких стальных тонкостенных конструкций (ЛСТК).

При монтаже лучшим способом соединения стержней небольшого диаметра в единый каркас является стальная проволока.

Процесс более трудоемкий и кропотливый, чем быстрая сварка. Для каждого отдельного крепления потребуется отрезок проволоки длиной 25 см, сечение которого полностью зависит от диаметра стержня:

• 6 мм — 250 мм;
• 10 мм — 300 мм;
• 12 мм — 380 мм;
• 16 мм — 480 мм.

Для того, чтобы вязать арматуру, используют крючок, пассатижи, дрель со специальными насадками и возможностью регулировать обороты вращения, вязальный пистолет.

Кроме того, стоимость этого способа соединения недорогая, все работы можно выполнить самостоятельно, нет необходимости в дополнительных затратах на электроэнергию и проведение сварочных работ.

Как вязать арматуру для фундамента: схемы, варить или вязать

Довольно часто у неопытных строителей, а также владельцев частных домов возникает вопрос, как вязать арматуру для фундамента. Ведь это один из основных вопросов, который стоит решить. Любая ошибка может привести к большим проблемам в дальнейшем. Сегодня мы рассмотрим, все основные нюансы этой операции.

Содержание

Правила которые необходимо знать

Все знают, что обвязка арматурой фундамента является обязательным процессом, но далеко не все знают о правилах, этой работы. Подробно об этой работе можно прочитать в пособии по проектированию, которое выпущено НИИЖБ Гвоздева, еще в 2007 году.

Стоит учитывать несколько моментов. Не нужно использовать для связки прутов пластиковые стяжки. Это одна из наиболее частых ошибок. Такие стяжки не дают достаточной прочности соединения соседних прутов. При неизбежном оседании бетонного раствора они смещаются, что отрицательно сказывается на прочности.

Более надежным способом будет сваривать пруты или связывать их проволокой. В продаже имеется вязальная проволока для арматуры. Она удобна в использовании, а также хорошо скрепляет пруты между собой. Выбор что делать, арматуру на фундамент варить или вязать, напрямую зависит от ваших возможностей.

Оптимальным считается сварка, но при тонких прутах, а также отсутствии сварочного аппарате может производиться и простая вязка. Также следует точно рассчитать количество материалов, а также размещение прута. Расчет арматуры для фундамента, является сложной задачей. Лучше для этого использовать калькуляторы, так можно получить наиболее оптимальные цифры.

Правильный выбор арматуры

Важным этапом является выбор арматуры под фундамент. Зачастую от этого зависит способ вязки. Классическим вариантом считается металлическая арматура. Ее характеристики регламентируются ГОСТом 5781-82. Там прописаны все требования к этому материалу.

В этом документе имеется подразделение на шесть классов, которые отличаются по прочностным характеристикам. Оптимальным вариантом для создания каркаса будет материал класса A-III. Следует смотреть на буквенную маркировку. Если указана буква «С», то можно эту арматуру сварить, в остальных случаях ее можно только связывать. Сварка, как и любой другой сильный нагрев скажется отрицательно на прочности материала.

Еще один материал, набирающий популярность – стеклопластиковая арматура. Ее можно использовать практически во всех бетонных конструкциях. Она более прочная в сравнении с привычной арматурой, но при это требует другого подхода. Оптимальным вариантом тут будет вязание арматуры крючком. Сварка тут совершенно неприемлема.

Необходимые инструменты

Если планируется сварка, то понадобится сварочный аппарат. Для подобного типа работ хорошо подойдет полуавтматический агрегат. Им пользоваться проще всего. При этом, пережег прутьев практически невозможен. В случае, когда подразумевается использование проволоки, возникает вопрос, чем вязать ее. Для этого используют специальные крючки.

Они позволяют оптимально связывать пруты, при этом соединение получается максимально надежным и прочным. Подбор крючков зависит от особенностей проволоки, а также размеров арматуры. В целом они сделаны по одному типу, но при этом могут иметь разные размеры.

Схемы

Давайте посмотрим, как правильно вязать арматуру для фундамента, это позволит избежать большого количества ошибок. Обязательно делайте нахлест арматуры при вязке. Без нахлеста связать арматуру не получится.

Желательно изучить все возможные варианты размещение прутков. Схема должна наиболее эффективно подходить для данного типа фундаментов. Это обеспечит наибольшую прочность конструкции. В целом технология процесса одинакова для любого материала. Давайте посмотрим, как вязать арматуру крючком.

1. Для средних по размеру стержней от бухты откусывают 22-25 см проволоки.
2. Она сгибается пополам, и заводится под перехлест прутов по диагонали.
3. Берем вязальный крючок и заводим его жало в петлю.
4. Хомут из проволоки натягивается.
5. Свободный конец помещают на крючок.
6. Вращаем крючок, таким образом создается скрутка в 3-4 оборота.
7. Крючок извлекают, оставшиеся концы проволоки загибают внутрь.

Теперь вы знаете, как вязать арматуру на фундамент. Процесс это не сложный, но все же требует определенного навыка.

Композитная арматура

Вы, наверное, задаетесь вопросом, как вязать стеклопластиковую арматуру для фундамента. На самом деле тут нет никаких отличий, все происходит описанным выше способом. Единственный нюанс, который стоит учитывать, это использование для работы более мягкой проволоки.

Плитный фундамент

Это один из самых сложных и дорогих фундаментов. Чтобы снизить затраты на создание его подвергают только частичному армированию в средней части. Это обычно не сказывается на прочности всего основания, но тут многое зависит от особенностей строения.

Часто тут применяются сваренные стяжки. Но, обычно все же используется связанная конструкция. Распространенной ошибкой является отсутствие вяжущих элементов на концах прутов. Они обязательно должны быть соединены П-образными стяжками. Такое условие обязательно, без него каркас получится ненадежным.

Также для каркаса используйте две сетки. Это позволит избежать проблем при вспучивании грунта весной. Ведь при прогибе одной из сеток, вторая обязательно сдержит напор, таким образом можно добиться сохранения целостности всего фундамента.

Ленточный фундамент

Часто при создании каркаса для такого фундамента укладывают пруты с перехлестом, это грубая ошибка. Также не стоит устанавливать его непосредственно на основание, в этом случае имеется риск смещения прутов в весенне-зимний период, соответственно будет повреждаться весь монолит фундамента.

Стоит обратить внимание, что связка арматуры для фундамента тут производится стандартным способом. Ничего необычного тут нет. Сечение арматуры не должно быть меньше 0,1% от общей толщины массива. Для этого стоит произвести подробный расчет.

Для дополнительной жесткости пользуются арматурными анкерами. Они позволяют избегать проблем со смещением основных элементов каркаса. При этом, стоит учитывать, что небольшой нахлест по длине все же допустим. Обычно рекомендуется делать его не больше 20 диаметров арматуры. Существует таблица для примерных расчетов нахлестов, а также основных показателей каркаса.

Ростверк

Этот тип фундамент часто путают с ленточным. Но, попытки возводить его аналогично ленточному основанию может привести к неприятным последствиям. В целом подошва ростверка значительно меньше, поэтому нагрузка на нее больше. Тут же стоит учитывать нестабильность почвы.

В результате фундамент начинает «гулять» и постепенно разрушается. Чтобы избежать этого сначала вяжется стандартный каркас. Тут применяются для вязки арматуры такие же приемы, как и в ленточном варианте. Но, после этого делается усиление верхней и нижней части фундамента. Для этого по всей длине располагают прут арматуры толщиной не менее полтора диаметра основного прута.

Сваи и столбы

В целом тут армирование схоже с подготовкой ростверка. Но, имеются некоторые особенности. В нижнюю часть сваи не закладывают арматуру. Там задачу по приданию жесткости выполняет камень. Верхнюю часть обязательно связывают.

Тут следует следовать следующему правилу: арматура должна располагаться по кругу. Вяжите ее так, чтобы она не смещалась ни в центр, ни наружу. Минимальное количество прутьев – 4, это обеспечит достаточную прочность. Максимальное число прута напрямую зависит от толщины столба или сваи.

Вязка арматуры: применяемые материалы и инструменты

При возведении фундамента для многих актуален вопрос: «Как лучше: вязать или варить арматуру?» Сварка в большинстве случаев является стандартным выбором. Однако при этом в зонах сварных стыков в арматурных элементах меняется внутренняя структура и происходит снижение прочности. При использовании стержней значительного диаметра и расположении строения на прочных грунтах сварка – вполне приемлемый вариант. Однако во многих случаях для частных домостроений оптимальной является вязка арматурного каркаса.

Преимущества вязки арматуры

Сварка – высокопроизводительный процесс, но по другим параметрам вязка каркаса обладает рядом преимуществ.

• После возведения фундамента определенное время наблюдается его усадка. Вязаные узлы дают некоторую свободу арматуре, поэтому все соединительные узлы остаются на местах, дополнительные напряжения в фундаменте не возникают. Сварные соединения могут не выдержать таких нагрузок и разрушиться. Для болотистой местности метод сварки исключен.
• Вязку можно производить как в цеху, так и на месте строительства.
• При вязке прочность арматуры по всей длине остается одинаковой, внутренняя структура стали не меняется.
• Для ускорения темпов соединения элементов каркаса можно воспользоваться специальным инструментом – пистолетом, который не обязательно приобретать, а можно взять в аренду.

Чем можно вязать арматуру для фундамента: выбор вязальной проволоки

Для создания вязаного каркаса используют отожженную низкоуглеродистую проволоку, мягкую и удобную в эксплуатации. Оптимальные диаметры – 1,2-1,4 мм. Меньшие размеры брать не рекомендуется из-за недостаточной прочности, с большими сложно работать. Вариант повышенной коррозионной устойчивости – оцинкованная проволока. Некоторые мастера считают расходы на такой материал излишними, поскольку из-за отсутствия кислорода в неповрежденном железобетонном элементе окислительные процессы отсутствуют.

Советы!

1. Если купленная Вами проволока оказалась недостаточно гибкой, положите ее в костер на полчаса, а затем охладите на воздухе. Так, в домашних условиях Вы произведете термическую операцию отжига.
2. В качестве вязальной проволоки для фундамента можно использовать металлокорд из покрышки старого грузовика, который добывают ее сжиганием. В новых импортных грузовиках чаще всего встречаются покрышки, усиленные синтетикой.

Альтернативу вязальной проволоки – хомуты из полимерных материалов – многие строители пока опасаются использовать из-за сомнений в их надежности.

Чем лучше связать арматуру: выбираем крючок

Этот инструмент имеет достаточно простую конструкцию, поэтому его можно не только купить в магазине, но и изготовить самостоятельно.

• Крючок из сварочного электрода диаметром 3-4 мм. С одной стороны крепят кусок резинового рукава или обматывают край изоляционной лентой. Второй конец электрода формируют в виде крючка. Инструмент слегка натачивают. Это приспособление – подходящий вариант для проведения небольшого объема работ с использованием тонкой проволоки. Для масштабного строительства и толстой проволоки его использовать не рекомендуется из-за малой производительности и большой нагрузки на руки.
• Более удобный в работе инструмент изготавливают из арматуры или другого стального прута диаметром 6-8 мм, длиной – 15-20 см, двух гаек и шайб, ручки (можно взять от любого сломавшегося инструмента – малярного валика, отвертки, стамески). Гайки и шайбы нужны для предотвращения движения ручки вдоль стержня. Однако вращение ручки вокруг прута должно оставаться свободным. Свободный конец стержня затачивается и слегка изгибается.
• Полуавтоматический крючок винтового типа приобретают в магазине. Принцип работы этого инструмента: вращение наконечника обеспечивается поступательными движениями. То есть, Вы тянете крючок к себе – загнутый кончик проворачивается и затягивает проволоку. Результат – приложенные усилия сведены к минимуму, скорость работы – достаточно высокая для реализации масштабных строительных объектов.

Пистолет для вязки арматуры: автоматический инструмент для обеспечения высокой производительности

Для ведения крупномасштабного строительства быстрыми темпами предназначен специальный инструмент, называемый пистолетом для вязки. Наиболее популярны аккумуляторные модели, обеспечивающие работнику полную свободу передвижения, в том числе возможность проведения манипуляций на высоте. Это оборудование обеспечивает не только высокую скорость, но и прекрасное качество узла.

Внимание! Для сбережения зарядного устройства от скачков напряжения требуется осторожность при его включении в одну сеть со сварочными аппаратами и прочим оборудованием, применяемым в строительных работах. Рекомендуется производить зарядку через стабилизатор напряжения.

За правильное натяжение проволоки в инструменте отвечает микрочип. Отрезка проволоки, намотанной на барабан, происходит автоматически. Барабан легко снимается, поэтому времени на установку нового мотка проволоки уходит немного. Удобное исполнение корпуса инструмента позволяет работнику удерживать его одной рукой, а другой – формировать стыки стержней. Однако оптимальным является вариант беспрерывного функционирования оборудования, которое можно обеспечить работой в паре. Оператор занимается вязкой узлов, а помощник подает стержни. Использование одного пистолета позволяет заменить 6 работников, оснащенных ручным инструментом.

Чем лучше вязать арматуру, крючком или пистолетом?

В частном строительстве автоматический инструмент используется редко в силу ряда причин:

• это дорогое оборудование, покупать которое ради кратковременного использования не имеет смысла;
• пистолет для вязки не сможет полностью заменить крючок, поскольку всегда существуют труднодоступные места, в которых он бесполезен;
• использование этого инструмента требует определенной сноровки, только в таком случае будет обеспечен стабильный, крепкий, плотный узел;
• импортные инструменты обычно предусматривают использование «родных» расходных материалов – катушек с проволокой.

Внимание! Самостоятельная намотка отечественной проволоки на освободившуюся катушку может привести к поломке пистолета для вязки арматуры.

Для малоэтажного частного строительства оптимальным вариантом является использование полуавтоматического винтового крючка – относительно недорогого,  достаточно производительного и удобного инструмента.

Арматура

В данной статье «Арматура для фундамента» мы с вами узнаем какую арматуру лучше применять для создания металлокаркаса под фундамент. Узнаем что надежней, варить или вязать арматуру для фундамента, то есть арматура для фундамента надежней если варится сваркой или все же арматуру для фундамента стоит вязать. Узнаем сколько нужно арматуры для фундамента, ну и конечно где берётся по дешевле арматура для фундамента.

ТАБЛИЦА ВЕСОВ ДЛЯ АРМАТУРЫ

Очевидно, что при расчете веса в погонных метрах, вам также необходимо воспользоваться таблицей. К примеру, масса 1 метра 12 мм арматуры равняется·0,888 кг.

Количество метров арматуры в одной тонне определяется ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫМ ПУТЕМ.

Арматура для фундамента изготавливается из специальной круглой стали, которая в свою очередь имеет гладкий или периодичный профиль (смотри фото). Периодичный профиль-это специальные выступы которые многие наблюдали у арматуры для фундамента. А арматура для фундамента с гладким профилем-абсолютно гладкая. Прочность арматуры для фундамента измеряется классами и конечно от класса арматуры будет на прямую зависеть какой фундамент, под какое здание будем возводить. Мы с вами сейчас узнали какая арматура под фундамент бывает, а теперь рассмотрим какая всё-таки нужна нам арматура для фундамента.

Конечно же самым правильным шагом будет использовать арматуру с периодичным профилем, если вы строите не большие здания или сооружения, например: небольшой дом, один два этажа, баньку в два три этажа, летний дом, два три этажа, сарай и т.д. Где не предполагается колоссальной нагрузки на арматуру и фундамент. Для таких целей подойдет арматура для фундамента диаметром десять- двенадцать миллиметров (10-12мм). Арматура с более большим диаметром используется для зданий и сооружений с большой нагрузкой, где будут применены плиты перекрытия, или здания из стенновых панелей.

Все прекрасно знают что арматура в фундаменте работает на разрыв и на сжатие, так сказать берет на себя основное давление здания и чем больше арматуры в фундаменте тем легче фундаменту переносить нагрузку. ·Так варить или вязать арматуру? Самый практичный, быстрый и экономный способ это конечно же вязать арматуру на вязальную проволоку, арматура в фундаменте будет работать и выполнять свои функции если даже сам фундамент немного просядет. Сварка арматуры выполняется в том случае если, при заливке фундамента и постройки сооружения не предполагается проседания грунта или же армированный каркас привозится уже готовым изделием где выдержаны нормы и правила сварки арматуры по её качествам. Каждый вид арматуры нужно варить определённым способом и не каждый сварщик это знает и умеет. Такие нюансы как не расплавить арматуру при сварке, тоже играют роль. Сварочные работы по арматуре проводятся в основном при возведении высотных зданий и сооружений. Такой способ вязания арматуры как на пластмассовые подвязки, призван просто сохранить шаг и ход арматуры, то есть для удержания конструкции во время заливки, качества такого способа вязания арматуры неизвестно.

Вязка арматуры: основные способы и инструменты

1. Что такое вязка арматуры?
2. Как правильно связывать арматуру? Основные способы
3. Инструменты для вязки арматуры
4. Основные техники вязки арматуры

Увеличение прочности конструкций достигается путем армирования – введения в них на стадии изготовления системы стальных стержней. Собранные в каркасы вязальными или резьбовыми соединениями, скобами, обжимными муфтами или сваркой, они обеспечивают гибкость и возможность сборки любых нужных форм на месте. Допустимые способы крепления жестко регламентируются строительными правилами и нормами. Их соблюдение минимизирует негативные риски дальнейшей эксплуатации готовых несущих конструкций. Самым актуальным остается вопрос – арматуру лучше вязать или варить?

Что такое вязка арматуры?

Вязка арматуры – один из ключевых этапов создания арматурного каркаса. Ортогонально установленные и поперечные стержни являются базовыми элементами фундамента, фиксирующие его неизменное положение. Заливка бетона приводит к нагрузкам на конструкцию. В сформировавшемся основании возникают сжимающие и растягивающие усилия.

Надежная и качественно выполненная вязка арматуры для фундамента необходима для сохранения пространственной формы основы при ее заливке, недопущения сдвига армирующей сетки и необратимых последствий – коррозии стержней, уменьшения прочности строений, появления строительных дефектов.

Как правильно связывать арматуру? Основные способы

Правильную технику регламентирует норматив СП 52-101-2003 для монолитных оснований. Способы вязки арматуры, сборки армирующего каркаса и усилений устанавливают СНиП 3.03.01-87, ДБН В.2.1-10-2009, ДБН В.2.6-98:2009.

Практикуется несколько техник вязки. Между собой они отличаются, в том числе и по сложности исполнения, себестоимости, надежности. Нужно не только уметь правильно вязать арматуру, но и верно рассчитать воздействующие на фундамент от здания нагрузки, изучить характеристику грунта, подобрать нужный материал. Основные методы приведены ниже.

Сварка

По месту проведения все сварные соединения делятся на выполненные в процессе их производства или непосредственно на строительном объекте. Сваркой лучше фиксировать по длине гладкую арматуру – ее сложно вязать крючком, и только неразъемное соединение упрощает процесс. При этом технология формирования каркаса не имеет значения.

Таблица 1. Основные характеристики сваривания

Ну, а если это массивные конструкции, то как правильно связывать арматуру? В армокаркасе из стержней сечением 25 мм и больше в зонах пересечения прутки только свариваются, причем, дуговой сваркой, но не связываются.

Проволока

Выдерживать серьезные нагрузки способна только специальная отожженная стальная вязальная проволока сечением от 0,8 до 1,5 мм с высокой прочностью на разрыв. Она хорошо гнется и прилегает к стержням. Именно отжиг придает материалу вязкость, мягкость, поэтому его можно гнуть, крутить и связывать даже вручную. Сортамент и основные размеры вязальной проволоки регламентирует ГОСТ 3282.

Проволокой смежные стержни соединяются в местах перехлестывания между собой. Подобная увязка арматуры имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Таблица 2. Основные характеристики увязки проволокой

Хомуты

Вязка арматуры хомутами (кабельными стяжками) – сравнительно новая техника, альтернатива стальной проволоке. Основными преимуществами крепежа считаются:

• высокоскоростной режим работ;
• демократичная цена;
• надежная фиксация элементов;
• неподверженность коррозии;
• удобство пользования.

К отрицательным моментам относится «боязнь» низких температур, большая вероятность повреждения связующих стяжек во время заливки бетона, а также невозможность передвигаться по залитой основе для выполнения другого вида работ до полного схватывания раствора. К тому же цена на хомуты при одинаковом количестве креплений в 3 раза больше, чем на необходимый метраж проволоки.

Более прочными считаются хомуты с металлическим внутренним наполнением. Однако профессиональные строители, отвечая на вопрос – «можно ли вязать арматуру пластиковыми хомутами?», – не рекомендуют это делать применительно к металлическому ее виду, не имея однако ничего против стеклопластиковых прутьев.

Вязка арматуры разного диаметра для поперечного соединения несущих стержней выполняется при помощи переходных муфт. Имея небольшие размеры, эти детали обеспечивают равнопрочную фиксацию стержней.

Инструменты для вязки арматуры

Быстро вязать стержни в нужном положении помогают специальные инструменты. Они упрощают процесс, экономя время и средства. Имеют свои особенности в конструкции и технологии вязки. При больших объемах армирования на профессиональной основе отдается предпочтение автоматическому инструменту.

Пистолет

Несложное в работе электромеханическое устройство дает ответ на вопрос, как вязать арматуру при больших объемах работ с высокой скоростью и хорошим качеством. Пистолет незаменим при вязке стержней «в сетку». Наличие электродвигателя намного ускоряет процесс, запуская непрерывно протяжку проволоки и продвигая ее с катушки по направляющим. Кусок нужной длины отрезается встроенным ножом, после чего вступает в работу механизм скрутки, формируя узел.

За одну рабочую операцию у подготовленных стержней каркаса выполняется от одного до нескольких витков.

Таблица 3. Основные характеристики использования пистолета

Крючок для вязки

Вязка арматуры крючком – стандартный тип скрутки. Лучше, если это будет стальной промышленный инструмент, хотя его можно сделать и самому. Наиболее эффективен при соединении рифленых прутков. Может быть простого или винтового вида.

В первом случае изготавливается из подходящего прутка, толстой проволоки, сварочного электрода или толстого (не менее 4 мм) гвоздя. Достаточно отпилить шляпку и согнуть дугообразно острие. Крюк зажимается в шуруповерте или насаживается на деревянную (пластмассовую) ручку.

Винтовой аналог более высокой производительности – усовершенствованная механизированная модель простого крючка. Работает на затягивание петли при оборотах крючковатого наконечника. Поступательные движения – от червячной передачи. Возможны несколько вариантов соединительных узлов. Самый популярный – простой, самый крепкий – «мертвый». Для надёжной фиксации вязать арматуру на углах надо при плотном контакте прутков с проволокой и углом хомута. Ограниченность применения метода связана с нерациональностью использования инструмента при крупномасштабных работах, где важна скорость вязки и качество.

Дрель (шуруповерт)

Использование дрели (шуруповерта) увеличивает производительность работ, считается удачным экономическим и практическим решением для индивидуального застройщика. В электроинструменте регулируется крутящий момент, что важно при закручивании крепежа. Крючок можно изготовить собственноручно или приобрести в магазине. Он-то и вставляется в патрон. Используется шуруповерт также для просверливания отверстий. Инструмент обойдется намного дешевле того же пистолета. К тому же его можно применять и по своему прямому назначению.

Таблица 4. Основные характеристики использования дрели (шуруповерта)

Основные техники вязки арматуры

Армированные стержни вяжутся по плоской схеме, когда прутки фиксируются в одной плоскости, или пространственным способом, для сооружения объемной конструкции. Правильная вязка арматуры предполагает соблюдение определенной техники работ. Ее нарушение чревато в будущем разрушением постройки.

Техника 1: обвязка арматуры крючком

Техника понятна и проста, не требует специальных навыков. Алгоритм работ следующий.

• Отрезается фрагмент проволоки длиной 30–40 см.
• Складывается в 2 нити и снизу накладывается на место пересечения прутков.
• Сдвоенное крепление огибается вокруг пересеченных прутьев.
• Конец проволоки приподнимается немного над плоскостью конструкции.
• Наконечник продевается в сформированную петлю.
• На него накладываются свободные концы.
• Загибаются с противоположной стороны.
• Крючок прочно фиксируется, проводится 3-4 вращательных движения.
• Концы переплетаются до получения прочной скрутки. Контролируется степень натяжения проволоки, чтобы не перекрутить ее, избежать разрыва.
• Сделав соединение, крючок извлекается. 

Техника 2: использование пистолета

Процесс полностью автоматизирован. Имеется специальный отсек под установку бобины с проволокой.

• Перед работой инструмент заправляют ею.
• Проволока подается из мотка к арматуре.
• В точке совмещения связываемых фрагментов пистолет наматывает ее, туго стягивает.
• Петля закручивается, получается узел.
• Излишки проволоки отрезаются.

Техника 3: правильная вязка арматуры внахлест

Соединение стержней – продольное. Их концы на выпуске должны быть не менее 150 мм для возможности последующей обмотки проволокой. Так укрепляются углы фундамента: прутья здесь не должны соприкасаться с землей и полностью перекрываются внахлест.

Последовательность операций:

• нарезается проволока кусками по длине, превышающей в 2 раза стандартный размер;
• подготовленный фрагмент перегибается наполовину и еще раз складывается пополам;
• «складка» накладывается на перекрещенные 2 прутка в месте пересечения на верхний стержень;
• затем ею огибается место пересечения прутков арматуры;
• 2 двойных куска заводятся под нижний пруток и приподнимаются кверху;
• крючок вставляется в образовавшуюся петлю, к нему прижимаются оба свободных конца;
• вращением крючка в 3-4 оборота достигается скрутка нужной плотности.

Техника 4: крючок и проволока

Удобство метода состоит в освобождении при работе одной руки. Для этого:

• проволока протягивается под арматурой;
• делается петля, и в нее продевается крючок;
• захватывается второй свободный конец;
• он загибается книзу;
• притягивая к себе крючок, делается несколько скруток.

Техника 5: клещи или плоскогубцы

Вязка арматуры клещами или обычными плоскогубцами в технологическом плане идентична технике с использованием крючка. Только режущие кромки у клещей должны быть немного притупленными, формировать петлю из проволоки в этом случае не нужно. Но этот способ не очень популярен, так как пользоваться инструментом не очень удобно.

Очевидно, что сварочное соединение и вязка арматуры существенно разнятся. Если цель работ – добиться высшего качества соединений – выбор нужно делать в пользу сварки, хотя это дорого и трудоемко. Для производств, не требующих высокой точности геометрии конструкции и большой прочности, обвязка арматуры проволокой будет предпочтительнее и обойдется дешевле. И тот и другой способы имеют право на существование. Тем более что современные средства механизации позволяют достигать высокого качества узлов.

Компания ООО «МЕТИНВЕСТ-СМЦ» реализует металлопрокат в широком сортаменте. У нас вы можете купить арматуру, проволоку и другие строительные материалы высокого качества по цене производителя. Для уточнения условий приобретения продукции свяжитесь с нашими менеджерами.

Как правильно вязать арматуру: фото и видео

Home » Как правильно вязать арматуру: фото и видео

Как правильно вязать арматуру: фото и видео

Во время эксплуатации монолитная плита сжимается, разжимается. Чтобы компенсировать последствия данных процессов, повысить прочность бетонного основания используют арматуру. При вязке арматуры для фундамента, стен, перекрытий возникает множество вопросов: как и чем вязать, а может лучше сварить? Попробуем детально разобраться со всеми этими вопросами.

Содержание:

Вязать или варить арматуру?

Почему арматуру вяжут, а не сваривают? Для этого существует множество причин:

1. Сварка – это дорого, сложно и опасно. Кроме того, для этого требуется специальное оборудование, электричество на участке, а также специалисты в этом вопросе.
2. Сваривание менее надежно вязки. Даже если фундамент имеет небольшие размеры, придется соединить множество точек, и нет гарантии, что все они будут качественно проварены.
3. Высокие температуры при сварке нарушают структуру материала, изменяя его химический состав, что приводит к потере прочности на изгиб, возникновению разрывов от различных нагрузок.
4. Некоторые виды стройматериалов изначально не предназначены для сваривания.

Вязка арматуры – это надежно, просто, быстро, дешево. Необходимо только знать, как правильно вязать арматуру, и какие инструменты для этого понадобятся.

Инструменты и связные материалы

Проволока – самый важный связной элемент. Ее характеристики во многом влияют на качество узла и фиксации. Для этих целей, как правило, используют обожженную проволоку из стали круглого сечения. Она хорошо гнется, не рвется, отлично прилегает к арматуре. Собственно для вязки потребуется крючок, вязальный пистолет или фиксаторы.

Как быстро вязать арматуру для фундамента

Вязка арматуры крючком – наиболее распространенное решение. Пистолет используют на горизонтальных поверхностях, но с ним трудно работать в труднодоступных местах. Фиксаторы – готовые элементы для крепления.

Крючок можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно из рифленой арматуры. Преимущества использования петли – простота и надежность. Обучиться можно максимально быстро, а ошибиться практически невозможно.

Вязка арматуры для фундамента

В оборудовании каркаса нуждается столбчатый, свайный, плиточный, ленточный фундамент, а также многие другие конструкции. Использование арматуры позволяет превратить обычный бетон в железобетон, поэтому ее применяют для возведения домов и не только.

Как вязать арматуру для фундамента? Существуют различные способы, но наиболее часто используют вязку проволокой с помощью различных инструментов: шуруповерт, плоскогубцы, крючок.

Как вязать арматуру/Супер приспособление — [school masterkladki]

Использование крючка — самый распространенный, практичный и универсальный вариант вязки. Его можно применять везде. Собственно процесс осуществляется в несколько шагов:

1. Проволоку связывают пополам, после чего накидывают на пруты арматуры, предварительно уложенные перпендикулярно друг к другу.
2. На крючок надевают образовавшуюся петлю и два свободных конца.
3. Крючком делают несколько оборотов, что позволяет надежно затянуть проволоку и зафиксировать арматуру в необходимом положении.
4. Крючок вынимается — соединение готово.

Для соединения каркаса ленточного фундамента и прочих конструкций можно использовать хомуты из пластика, но это более дорогостоящее решение и менее надежное до заливки бетона. Более подробно ознакомиться как вязать арматуру можно на фото и видео.

Вязка стеклопластиковой арматуры

Стеклопластиковая арматура — сравнительно новый материал на строительном рынке, который предназначен для бытового использования, малоэтажного строительства. В отличие от стальной арматуры она более устойчива к коррозии, характеризуется низкой теплопроводностью, поэтому не создает мостиков холода, прочна при растяжении и не имеет швов. Недостаток – низкий показатель прочности на излом.

Материал используют для изготовления ограждающих бетонных конструкций, фундаментов, кладки из газобетона, пеноблока. Какие у него особенности и как вязать стеклопластиковую арматуру правильно?

Для вязки можно использовать:

• Вязальную проволоку. Проволока должна быть достаточно толстой, чтобы не разрываться при подаче бетона на каркас. Проволоку фиксируют с помощью крючка.
• Хомуты из пластика. Это готовые элементы, они продаются в магазине и просты в эксплуатации. При использовании хомутов необходимо затягивать их потуже.

Как вязать стеклопластиковую арматуру?

Важное внимание уделяется обработке углов. На их место устанавливают специальные элементы, которые продаются в специализированных магазинах. Стоит отметить, что вязать такую арматуру нужно строго без теплового воздействия.

Видео как вязать арматуру

Способы вязки арматуры, их преимущества и недостатки

как вязать арматуру крючком

Лучшие петлицы | Переплетение

Я только что закончил затягивать девять петель на моем кардигане Maple Street, потому что они были слишком большими и пуговицы расстегивались в неподходящие моменты.

Петлицы были слишком большими по нескольким причинам. Сначала я использовала пряжу из смесового хлопка, которая немного растягивалась; во-вторых, я использовала тонкую петлю со свободными набивными стежками e-wrap; и в-третьих, я думаю, что выбираю слишком маленькие кнопки.

Я клянусь (что очень похоже на разрешение, не так ли?) С этого момента использовать однорядную петлю, за исключением случаев, когда я вяжу крошечные свитера для крошечных людей с крошечными пуговицами, и в этом случае я буду использовать простая петля с глазком, которая отлично подходит для крошечных петель.

Вот как вы выполняете однорядную петлю:

Петля в один ряд

Чтобы решить, сколько стежков использовать при выполнении этой петли, просто поместите пуговицу на ткань и посмотрите, сколько стежков она покрывает.

Вычтите одну петлю, и это то количество петель, которое вы должны использовать. В этом примере используется пять стежков.

Вяжите там, где вы хотите, чтобы была петля, выведите пряжу вперед, пропустите следующую петлю изнаночной, затем верните пряжу на изнаночную сторону.

Шаг 1. * Проденьте следующий стежок на правую иглу, затем проведите второй стежок над конечным стежком и опустите его с иглы. Повторить от *.

Шаг 2. Проденьте последний стежок правой иглы на левую и поверните работу. Переместите пряжу назад и наберите 5 петель методом троса следующим образом: * Вставьте правую иглу между первой и второй петлями левой иглы, вытяните петлю и поместите ее на левую иглу.Повторить от * еще 4 раза. Включите работу.

Шаг 3. Заставив пряжу сзади, снимите первый стежок с левой иглы и проведите дополнительную набивную петлю поверх нее и снимите ее с иглы, чтобы закрыть петлю. Затем работать до конца ряда как обычно.

А вот как вы выполняете петлю с глазком:

Петля с глазком

Петля с глазком регулируется по размеру — из объемной пряжи получаются большие отверстия, в которые помещаются большие пуговицы; из тонкой пряжи проделайте маленькие дырочки для маленьких пуговиц.

Провяжите петлю с глазком на правой стороне работы следующим образом: оберните нитью, затем провяжите следующие две петли вместе. Вот и все!

Вы можете использовать обметочный стежок, чтобы усилить петлю, если вы думаете, что ваша пряжа может изнашиваться или если ваша пряжа растягивается, и вы хотите стабилизировать размер петли.

Для многих, многих других техник вязания, в том числе петель, ознакомьтесь с нашим семинаром на DVD «Вязание по краю: полосы, бордюры и петли с Nancie Wiseman».Это великолепный ресурс, который поможет вам усовершенствовать свои навыки отделки.

Ура,

ВЯЗАТЬ ПО ВСЕЙ || КАК ВЯЗАТЬ ОБРАЗЦЫ ПО КРУГУ С ГОСТЕВАМ АНДРЕА РАНГЕЛ — VERY SHANNON

С помощью двухконечных игл, длинной круговой иглы для волшебной петли или двух круговых спиц наберите петли длиной около 6 дюймов (15 см), затем добавьте 3-5 дополнительных петель в конце раунда. Поместите маркер и соедините для работы в раунде. Провяжите несколько раундов одноцветного трикотажа или платочной вязки, затем проработайте 1 раунд своего цветного рисунка, завершив раунд. стальными петлями — вязайте их, чередуя цвета на каждой петле.Затем продолжайте в том же духе, пока не проработаете около 6 дюймов (15 см). Проведите еще несколько кругов одноцветной трикотажной ткани или платочной вязки и закрепите. Возможно, вы захотите менять положение игл каждые несколько кругов, чтобы избежать лестницы. в точках разделения.После обвязки прорежьте центр вашего центрального стального стежка, затем заблокируйте. Если вы хотите немного попрактиковаться в усилении стека, это отличное место для этого (см. следующий раздел для получения дополнительной информации о стеках. Однако, если у вас это есть, действительно нет необходимости в усилении, так как это всего лишь образец, и его нельзя носить.На самом деле я больше не заморачиваюсь со стилем, и всегда просто вырезаю свои образцы! Я предпочитаю использовать такой способ, потому что считаю его более естественным и менее громоздким, чем оставлять длинные пряди на спине. Тем не менее, некоторые вязальщицы на самом деле работают более плотно с небольшими обхватами, чем с большими, потому что вам приходится возиться с несколькими иглами, и из-за этой привередливости калибр может затянуться. Вам придется поэкспериментировать, чтобы узнать свой стиль вязания и надежность этого метода.

Какой бы метод вы ни выбрали, не забудьте обработать образец влажным блоком перед его оценкой. (Я разрезаю перед блокировкой, но если ваша пряжа скользкая, например, хлопок или шелк, вы можете сделать себе несколько дополнительных краевых стежков, так как вы можете получить больше распутывания, чем при использовании липкой шерсти. Измерьте образец в виде трубки или с длинными прядями вдоль спины без обрезков.) Прикрепление образца булавками примерно через каждые полдюйма поможет ему высохнуть ровно без зубчатых краев.(Если края не прямые, используйте больше булавок!) Я также рекомендую измерить в нескольких разных точках на образце, чтобы получить точное измерение.

И, наконец, мой главный совет по отбору образцов: Запишите размер вашей иглы сразу — может быть, это в записной книжке или на этикетке пряжи, или, может быть, отметьте сам образец, сделав yo / k2tog, чтобы указать размер или завязать узлы в хвосте. Только не упускайте этот шаг и предполагайте, что вы запомните. Вы не вспомните.

В словаре AlterKnit Stitch Dictionary [https: // www.andrearangel.com/books/], чтобы помочь вам использовать 200 новых цветовых мотивов и пять новых проектов. Я надеюсь, что вы все примете вызов и сделаете мотивы и проекты своими собственными! Если вы публикуете в социальных сетях свои проекты, используйте #alterknitstitchdictionary, чтобы мы все могли следить за ними, а если вы просмотрели книгу, дайте мне знать, и я могу добавить ее в список на своем веб-сайте. Любопытно, что люди говорили о книге до сих пор? Вот ссылка на этот список [https://www.andrearangel.com/alterknit-reviews].

Удачного вязания!

П.С. Если вы хотите узнать больше о раскраске, этой осенью я проведу семинары по этой теме! Присоединяйтесь ко мне в Knit City в Ванкувере в пятницу, 29 сентября 2017 г., и на Vogue Knitting Live, в Бельвю, штат Вашингтон, в воскресенье, 5 ноября 2017 г. Я также буду предлагать занятия по вязанию с помощью диаграмм в Knit Fit в центре города. Сиэтл, суббота, 11 ноября 2017 г. Вот ссылка на информацию обо всех моих предстоящих семинарах — https://www.andrearangel.com/events/.

Готовка, садоводство, вязание, головоломки помогают нам чем-то занять

Когда дело доходит до хобби во время пандемии коронавируса, старое снова становится новым.

Головоломки, фотография, вязание, кулинария и садоводство — вот те хобби, которыми увлекается бесчисленное количество американцев с тех пор, как большая часть страны оказалась в изоляции от COVID-19.

Сейчас большие собрания недопустимы, это старые творческие точки, которые совместимы с социальным дистанцированием, а также предлагают чувство личного удовлетворения, когда вы выращиваете свои собственные ингредиенты для салатов, фотографируете свою семью или домашних животных или свяжите одеяло для внука.

И давайте будем честными: они предлагают долгожданное отвлечение от шквала мрачных заголовков о COVID-19.

Раздельно, вместе: Информационный бюллетень о том, как справиться с пандемией коронавируса

Памела Челин работала над улучшением своих навыков фотографии с тех пор, как коронавирус перевернул мир с ног на голову. Писатель-фрилансер из Лос-Анджелеса говорит, что фотографирование стало «прекрасным побегом от монотонности сидения дома каждый день и каждую ночь.»

Это хобби, которое насчитывает почти 200 лет. Первая известная фотография, сделанная Джозефом Нисефором Ньепсом, датируется 1826 или 1827 годом. Изображение его дома было сделано на оловянной тарелке, промытой специальным раствором.

«Ночью садиться в машину и разъезжать, слушая музыку и находя интересные места для фотографий, дало мне возможность заняться чем-то интересным и целенаправленным», — сказала она USA TODAY. «Я разместила большинство фотографий в социальных сетях. , поэтому в это изолированное время он также обеспечивает дополнительные возможности подключения.»

Вот краткий обзор некоторых увлечений, которые сейчас возрождаются, и тех, кто их берет:

Вязание

Считается, что они восходят к пятому веку, начиная с Египта, а затем распространились в Европе и за ее пределами. Механическая вязальная машина, чулочная рама, была изобретена Уильямом Ли в 1589 , что произвело революцию в процессе вязания.

Менеджер магазина Аманда Нил видела постоянный поток заказов от постоянных клиентов, а также от новичков, ищущих что-нибудь, чтобы помочь скоротать время, пока они сидят взаперти. Магазин предлагает самовывоз, а также отправляет пряжу и другие товары.

Подробнее: 10 веселых, веселых и веселых телешоу, которые стоит посмотреть, чтобы избежать новостей о коронавирусе, от «Queer Eye» до «Gilmore»

«Большинству из них просто скучно», — сказала она. «Некоторые из них немного нервничают. Они хотят, чтобы руки были заняты, пока смотрят телевизор, и держат руки подальше от холодильника. Это действительно помогает вашему мозгу и держит вас занятым, не сосредотачиваясь на страшных временах, в которых жили ».

Обычно любимец пенсионеров, Нил говорит, что за последние несколько недель она видела, как несколько женщин среднего возраста увлекались вязанием. Многие обращаются к видео на YouTube, чтобы узнать, как начать работу.

Tempe Yarn & Fiber пережила подъем бизнеса во время пандемии коронавируса. У людей больше времени на вязание, говорит менеджер Аманда Нил (Фото: Аманда Нил)

Одеяла — популярный вариант для новичков в этом хобби — «это просто большой квадрат или прямоугольник», — говорит Нил, — в то время как опытные вязальщицы выбирают более сложные проекты, такие как свитера.Некоторые клиенты говорят, что они уже работают над подарками к приближающемуся Рождеству.

«Изготовление вещей своими руками — всегда хорошее дело», — сказала она. «Эти подарки делаются с любовью во время этого кризиса».

Робин Субер, один из постоянных клиентов Нила, вяжет уже 15 лет. В последнее время она работает над шалями или, как она их называет, «свитерами Аризоны». Еще она связала маску для лица для защиты от COVID-19.

«Вязание во время пандемии было источником комфорта и спокойствия во всем хаосе», — сказала она.»Это то, что люди могут делать и не быть привязанными к чему-то, что должно быть суетливым от начала до конца. Его можно поднимать и откладывать снова и снова. Это может быть так же просто, как узор в один стежок или как сложный, как кружево «.

Feed the Front Line: Тим МакГроу, Фэйт Хилл, Кенни Чесни больше возглавляют виртуальный сбор средств на COVID-19

Сообщество вязальщиков очень тесное, говорит Субер, и ее группы, подающие надежды, могут вскоре возобновить встречи.

«Я с нетерпением жду того времени, когда мы все сможем вернуться к некоторому подобию нормальности и сможем собраться вместе, потому что вязание требует сообщества», — сказала она.

Пазлы

Пазлы, изначально представлявшие собой изображение, нарисованное на дереве, а затем разрезанное на несколько частей, относятся к концу 1700-х годов . Позже большинство головоломок были напечатаны либо на картоне, либо на картоне. Некоторые из самых больших головоломок на рынке сегодня насчитывают более 40 000 деталей и охватывают более 20 футов .

Членство в бирже Jigsaw Puzzle Swap Exchange подскочило примерно на 50% в месяц с тех пор, как коронавирус привел к размещению заказов на домработницу, говорит организатор Алета Джерард.

Сайт помогает объединить любителей пазлов, позволяя им обменивать решенные пазлы на новые.

«Головоломки отлично снимают стресс», — говорит Джерард, чья компания находится в Палм-Кост, Флорида. «Они также отлично подходят для умственной стимуляции и являются прекрасной альтернативой цифровой зависимости. Головоломки могут обеспечить столь необходимое семейное занятие».

Джерард с детства увлекался головоломками. Обычно это хобби, в котором доминируют женщины, она заметила, что во время нынешней пандемии все больше мужчин обмениваются головоломками.

Подробнее: 100 вещей, которыми можно заняться, застряв внутри из-за пандемии

«Головоломки были обычным делом дома, когда я росла, — сказала она. «Они были великолепны, когда погода была плохой, и вы не могли выходить на улицу. Теперь, когда у меня больше нет детей дома и у меня больше свободного времени, они дают мне перерыв и позволяют мне отвлечься от заставляющих думать компьютерная работа, которую я делаю «.

Количество участников в обмене пазлами увеличилось, и к клубу присоединяется все больше мужчин.(Фото: Prostock-Studio / iStock через Getty Images)

Кери Макклеллан, участница биржи Jigsaw Puzzle Swap Exchange, говорит, что в последнее время к ней обратились друзья и попросили одолжить некоторые из ее головоломок.

«Я приготовила несколько пазлов прямо на пороге друзей, и люди всегда присылают мне текстовые сообщения своих завершенных головоломок», — сказала она. «Пазлы предлагают семейное развлечение, в котором может участвовать любой возраст в любое время дня».

Кэтрин Маккарти, еще одна участница, говорит, что с тех пор, как 13 марта она попала в тюрьму, она решила дюжину головоломок из 1000 деталей.

«Загадки — отличный способ скоротать время во время карантина и остаться на месте», — сказала она. «Это заставляет меня чувствовать себя продуктивно. Это также заставляет меня сосредоточиться на настоящем, а не на новостях и на всем беспокойстве, которое возникает от просмотра и прослушивания всего, что происходит. Это позитивное отвлечение приветствуется в настоящее время».

Садоводство

Садоводство, выращивание продуктов для пропитания, помогает удовлетворить самые основные потребности человека: голод. Его происхождение восходит к Египту более 4000 лет назад , распространившись на Европу и другие места, где выращивали импортные и местные растения.

Доктор Джо Масабни, специалист по садоводству Техасского университета A&M AgriLife Extension в Колледж-Стейшн, штат Техас, в последнее время был занят, отвечая на шквал электронных писем от людей, интересующихся овощеводством.

Он не удивлен.

«Овощеводство всегда популярно среди людей среднего и старшего возраста», — сказал он. «Во времена неопределенности он становится еще более популярным, поскольку люди беспокоятся о том, чтобы у них было достаточно еды, и прибегают к выращиванию собственных.»

Овощеводство и куры на приусадебных участках: Садоводство, земледелие во время пандемии коронавируса

Помимо выращивания собственных продуктов питания, есть и другие преимущества. Масабни говорит, что многие люди упускают из виду то, что садоводство — это форма физических упражнений, и это очень важно. трудоемкий.

«Самым важным преимуществом садоводства является то, что люди делают и продолжают выполнять это упражнение дольше всех в своей жизни», — сказал он. «Некоторые люди бегают 20 лет, плавают 40 лет, но садоводство оказалось самым долгим.«

Люди, обеспокоенные запасами продовольствия, занимаются овощеводством, — говорит Техасский университет A&M. (Фото: Reviewed.com)

Для новичков в этом хобби он предлагает провести много исследований. Проконсультируйтесь с опытными садоводами в вашем районе , поищите в Интернете достоверную информацию о том, что работает, а что нет — в вашем районе, проверьте свою почву и узнайте о хороших и плохих насекомых.

«Садоводство — это навык, на который нужно овладеть годами», — сказал Масабни. «Подготовка — ключ к успеху.Успех в садоводстве — это 50-процентная подготовка и 50-процентная регулярная повседневная деятельность. Ожидайте огромных успехов и больших неудач, даже если вы все сделали правильно. Такое случается. Учитесь на этом и пробуйте что-нибудь другое ».

Кулинария

Жаркое мясо на огне считается самой ранней формой кулинарии. Со временем она прогрессировала, включая блюда, смешанные с грубой утварью и приготовленные в глиняной посуде. Первая поваренная книга , «Гедипатея» («Приятная жизнь») восходит к 350 году до нашей эры.

Поскольку многие рестораны закрыты или предлагают только еду на вынос и доставку, многие семьи готовят завтрак, обед и ужин, а также закуски дома.

Джек Бишоп, креативный директор «America’s Test Kitchen», говорит, что это привело к тому, что все больше людей стали записываться на онлайн-классы, искать рецепты и покупать новые кухонные гаджеты.

«Мы наблюдаем огромный интерес», — сказал Бишоп США СЕГОДНЯ. «Все готовят намного больше. Они могли готовить Х раз в неделю, а теперь готовят 2, 3 или даже 4 раза в неделю.»

Первоначально, когда многие бакалейщики разошлись, основное внимание было уделено тому, чтобы делать все, что вы могли, из того, что уже было в вашем доме. Теперь, когда большинство магазинов смогли пополнить запасы большинства продуктов, Бишоп говорит, что домашние повара становятся более креативными.

Подробнее: Простые рецепты, которые вы можете приготовить во время карантина из-за коронавируса с пятью или менее ингредиентами

Поиск рецептов комфортной еды был особенно активным: люди хотели приготовить такие блюда, как лазанья, запеченные зити и пицца, а также выпечку например, банановый хлеб и круассаны.

Высокий интерес и к блюдам на завтрак.

«Никто не заботится о завтраке, потому что ни у кого нет времени», — сказал Бишоп. «Теперь вы можете приготовить завтрак, потому что вы не едете на работу. Люди говорят:« Давайте сделаем завтрак событием, делом. Быстро приготовить овсянку можно было два месяца назад, но давайте вместо этого сделаем настоящую овсянку или блины — а не из них ». коробка.’ «

Тем, кто не привык регулярно готовить, Бишоп дает совет:» Работайте над репертуаром.Ключ к успеху на кухне — готовить одно и то же блюдо более одного раза. Развивайте основные навыки.

Поскольку многие рестораны закрыты, Джек Бишоп говорит, что число участников онлайн-курсов «America’s Test Kitchen» растет, поскольку вместо этого люди готовят дома. (Фото: Кевин Уайт)

«Я не говорю, что вам нужно есть мясной рулет каждый вторник вечером, но во второй и третий раз, когда вы делаете что-то, вы приобретаете много навыков и чувствуете себя более комфортно в настройке».

Стивен Робертс посещает уроки на веб-сайте «America’s Test Kitchen», в последнее время уделяя особое внимание совершенствованию своих навыков выпечки.

«В течение почти 30 лет я был консультантом по расходам, у меня была возможность поесть в некоторых из лучших ресторанов мира», — сказал он. «Когда я съехал с дороги, я скучал по изысканным блюдам, которые я ел в прошлом, и решил, что, вероятно, смогу научиться, если мне будет предоставлена ​​возможность создавать блюда, как я ел. Я быстро обнаружил, что был огромный разница между следованием плану в форме рецепта и искусством быть поваром ».

Как только запрет будет снят, он говорит, что продолжит готовить.

«Я узнал, что могу готовить еду так же хорошо, как и во многих ресторанах рядом с моим домом, за гораздо меньшие деньги, и я могу контролировать качество и полезность еды», — сказал Робертс. «Мы также смогли возродить еженедельное семейное питание, чего мы не делали годами. Вместо того, чтобы есть 10-15 приемов пищи в неделю, мы едим — и будем — есть 10-15 приемов пищи».

Автозапуск

Показать миниатюры

Показать подписи