Самодельная дровяная печь для гаража своими руками | www.kakprosto.ru

Полноценная система отопления в гараже – удовольствие недешевое. Временным или даже постоянным выходом может стать печь, работающая на дровах. Смонтировать ее можно своими руками.

Температура воздуха в гаражном помещении, согласно стандартам, не должна опускаться ниже пяти градусов тепла по Цельсию. Если пренебрегать этим правилам, двигатель автомобиля будет сложно завести. В итоге это может приводить к поломкам.

Плюсы дровяной печи

• Печь можно изготовить своими руками, для ее установки не нужно сложных технологических работ.
• Печь занимает мало места.
• Нет дополнительных затрат на электричество.
• При необходимости на печи можно готовить и разогревать пищу.

Дровяная печь может быть нескольких видов:

• металлическая буржуйка;
• кирпичная печь;
• печь длительного горения.

Металлическую буржуйку можно изготовить из готовой бочки, из трубы или обрезков металла. Самый простой вариант – из бочки или трубы. Такая печь быстро разогревается и сильно топит.

Кирпичная печь начинает греть воздух только после того, как нагреются кирпичи. Тепло от нее более мягкое.

Кирпичная печь хороша для гаражей, которые топятся ежедневно. Для помещений, которые нужно разогревать изредка, лучше выбрать металлический вариант.

Основные конструктивные детали любой дровяной печи:

• Топочная камера. Это основной отсек, в который закладываются дрова.
• Дымоход. Труба для вывода дыма.
• Колосниковая решетка. Необходима для создания тяги. Ее размещают в основании печи.
• Зольник – отсек под решеткой, в котором скапливается зола.

Колосниковую решетку можно купить готовую или сделать самостоятельно из металлического листа. Для этого вырезают кусок металла нужного размера и делают в нем несколько прорезей. Для небольшой печки достаточно прорезей шириной 1-1,2 см. Для крупной – 4-5 см.

Изготовление буржуйки с металлическим корпусом из готовой бочки

Материалы и инструменты:

• металлическая бочка объемом 200 литров со стенками толщиной от 5 мм;
• обрезки стальной трубы;
• металлический швеллер;
• обрезки металлического листа;
• несколько кирпичей;
• цемент;
• топор, молоток, ножовка по металлу;
• сварочный аппарат;
• отражатель;
• измерительные приборы (рулетка, линейки).

Пошаговая инструкция:

• С бочки аккуратно срезают верхушку.
• Из листа стали вырезают круг диаметром немного меньше, чем диаметр бочки. Внутри круга вырезают еще один круг под трубу.
• Трубу маленького диаметра приваривают к стальному кругу сверху.
• Швеллер приваривают к стальному кругу снизу. Важно подогнать размеры так, чтобы у швеллера был свободный ход внутри бочки.
• Для крышки конструкции берут верхнюю часть бочки или вырезают еще один круг из стали. В крышке вырезают отверстие под маленькую трубу.
• В бочке вырезают отверстие под дверцу для закладки дров. Дверцу можно приобрести готовую либо изготовить ее самостоятельно, посадить на петли и приварить. Важно снабдить дверцу удобной ручкой.
• Ниже делают отверстие для второй дверцы. Через нее будут выгребаться угли.
• Далее изготавливают дымоход. Для этого берут две трубы диаметром 15 сантиметров. Одну приваривают сверху, другую сбоку, изогнув вверх.
• На месте будущей установки печи делают фундамент. Это нужно, чтобы основание под печь было огнеупорным. Достаточно выложить небольшой участок пола кирпичом и зацементировать.
• Все элементы печи собирают и сваривают. Детали соединяют в направлении, обратном следованию газов. Важно следить за качеством швов.

Изготовление кирпичной печи

Материалы:

• полнотелый керамический кирпич – около 300 штук;
• топочная дверка размером 250 на 180 мм;
• колосниковая решетка размером 240 на 250 мм;
• поддувальная дверка размером 130 на 130 мм;
• задвижки размером 130 на 130 мм;
• арматура;
• глиняный раствор.

Пошаговая инструкция

• Под печь заливают плитный фундамент глубиной два сантиметра.
• Выкладывают топочную камеру из огнеупорного кирпича.  Спереди оставляют окна для дверцы и поддувала.
• Из кирпичного боя на дне делают выступы для фиксации колосниковой решетки.
• Для укладки крышки на стенки укладывают арматуру.  Крышку выкладывают кирпичом в 1-2 ряда.  Обязательно оставить отверстие под дымоход.
• Дымоход также выкладывают из кирпича.
• Другой вариант  — можно сделать крышку из металлического листа, уложенного на стенки. Щели замазывают глиняным раствором. Обязательно вырезать в листе отверстие под дымоход. В этом случае для дымохода можно использовать кусок металлической трубы.

Важные детали

При установке дымохода важно предусмотреть, чтобы при необходимости его можно было разобрать и прочистить, а затем легко установить заново на место.

Рекомендуемая длина трубы  дымохода – не меньше четырех метров. Изгибать трубу можно максимум в трех местах. При этом угол изгиба моет быть только 30 градусов (45 – в исключительных случаях). Если необходимо участок трубы сделать горизонтальным, его длина не должна превышать одного метра.

Участок трубы на улице желательно утеплить с помощью базальной ваты. Это делается во избежание образования конденсата.

Дымоход желательно зафиксировать у стены, чтобы не перегружать основную конструкцию.

Важно устанавливать буржуйку подальше от тех частей гаража, где хранятся горючие вещества, смазки, масло, деревянные и другие легко воспламеняющиеся предметы и материалы.

Обязательно предусмотреть вентиляцию гаража. В помещение должен поступать воздух с улицы. Должна быть вытяжка для продуктов горения.

Подробнее: https://www.kakprosto.ru/account/article/view/950902#ixzz5FDG073om

Температура воздуха в гаражном помещении, согласно стандартам, не должна опускаться ниже пяти градусов тепла по Цельсию. Если пренебрегать этим правилам, двигатель автомобиля будет сложно завести. В итоге это может приводить к поломкам.

Плюсы дровяной печи

• Печь можно изготовить своими руками, для ее установки не нужно сложных технологических работ.
• Печь занимает мало места.
• Нет дополнительных затрат на электричество.
• При необходимости на печи можно готовить и разогревать пищу.

Дровяная печь может быть нескольких видов:

• металлическая буржуйка;
• кирпичная печь;
• печь длительного горения.

Металлическую буржуйку можно изготовить из готовой бочки, из трубы или обрезков металла. Самый простой вариант – из бочки или трубы. Такая печь быстро разогревается и сильно топит.

Кирпичная печь начинает греть воздух только после того, как нагреются кирпичи. Тепло от нее более мягкое.

Кирпичная печь хороша для гаражей, которые топятся ежедневно. Для помещений, которые нужно разогревать изредка, лучше выбрать металлический вариант.

Основные конструктивные детали любой дровяной печи:

• Топочная камера. Это основной отсек, в который закладываются дрова.
• Дымоход. Труба для вывода дыма.
• Колосниковая решетка. Необходима для создания тяги. Ее размещают в основании печи.
• Зольник – отсек под решеткой, в котором скапливается зола.

Колосниковую решетку можно купить готовую или сделать самостоятельно из металлического листа. Для этого вырезают кусок металла нужного размера и делают в нем несколько прорезей. Для небольшой печки достаточно прорезей шириной 1-1,2 см. Для крупной – 4-5 см.

Изготовление буржуйки с металлическим корпусом из готовой бочки

Материалы и инструменты:

• металлическая бочка объемом 200 литров со стенками толщиной от 5 мм;
• обрезки стальной трубы;
• металлический швеллер;
• обрезки металлического листа;
• несколько кирпичей;
• цемент;
• топор, молоток, ножовка по металлу;
• сварочный аппарат;
• отражатель;
• измерительные приборы (рулетка, линейки).

Пошаговая инструкция:

• С бочки аккуратно срезают верхушку.
• Из листа стали вырезают круг диаметром немного меньше, чем диаметр бочки. Внутри круга вырезают еще один круг под трубу.
• Трубу маленького диаметра приваривают к стальному кругу сверху.
• Швеллер приваривают к стальному кругу снизу. Важно подогнать размеры так, чтобы у швеллера был свободный ход внутри бочки.
• Для крышки конструкции берут верхнюю часть бочки или вырезают еще один круг из стали. В крышке вырезают отверстие под маленькую трубу.
• В бочке вырезают отверстие под дверцу для закладки дров. Дверцу можно приобрести готовую либо изготовить ее самостоятельно, посадить на петли и приварить. Важно снабдить дверцу удобной ручкой.
• Ниже делают отверстие для второй дверцы. Через нее будут выгребаться угли.
• Далее изготавливают дымоход. Для этого берут две трубы диаметром 15 сантиметров. Одну приваривают сверху, другую сбоку, изогнув вверх.
• На месте будущей установки печи делают фундамент. Это нужно, чтобы основание под печь было огнеупорным. Достаточно выложить небольшой участок пола кирпичом и зацементировать.
• Все элементы печи собирают и сваривают. Детали соединяют в направлении, обратном следованию газов. Важно следить за качеством швов.

Изготовление кирпичной печи

Материалы:

• полнотелый керамический кирпич – около 300 штук;
• топочная дверка размером 250 на 180 мм;
• колосниковая решетка размером 240 на 250 мм;
• поддувальная дверка размером 130 на 130 мм;
• задвижки размером 130 на 130 мм;
• арматура;
• глиняный раствор.

Пошаговая инструкция

• Под печь заливают плитный фундамент глубиной два сантиметра.
• Выкладывают топочную камеру из огнеупорного кирпича.  Спереди оставляют окна для дверцы и поддувала.
• Из кирпичного боя на дне делают выступы для фиксации колосниковой решетки.
• Для укладки крышки на стенки укладывают арматуру.  Крышку выкладывают кирпичом в 1-2 ряда.  Обязательно оставить отверстие под дымоход.
• Дымоход также выкладывают из кирпича.
• Другой вариант  — можно сделать крышку из металлического листа, уложенного на стенки. Щели замазывают глиняным раствором. Обязательно вырезать в листе отверстие под дымоход. В этом случае для дымохода можно использовать кусок металлической трубы.

Важные детали

При установке дымохода важно предусмотреть, чтобы при необходимости его можно было разобрать и прочистить, а затем легко установить заново на место.

Рекомендуемая длина трубы  дымохода – не меньше четырех метров. Изгибать трубу можно максимум в трех местах. При этом угол изгиба моет быть только 30 градусов (45 – в исключительных случаях). Если необходимо участок трубы сделать горизонтальным, его длина не должна превышать одного метра.

Участок трубы на улице желательно утеплить с помощью базальной ваты. Это делается во избежание образования конденсата.

Дымоход желательно зафиксировать у стены, чтобы не перегружать основную конструкцию.

Важно устанавливать буржуйку подальше от тех частей гаража, где хранятся горючие вещества, смазки, масло, деревянные и другие легко воспламеняющиеся предметы и материалы.

Обязательно предусмотреть вентиляцию гаража. В помещение должен поступать воздух с улицы. Должна быть вытяжка для продуктов горения.

Печь на жидком топливе своими руками

Печь для гаража своими руками

Для многих гараж – это нежилое помещение, куда на стоянку отправляют личный автомобиль, там же хранят запасные части к нему, различные жидкости, инструменты и много других полезных вещей. Зачастую в гараже обустраивают погреб для хранения разносолов и овощей, которые зимой так приятно видеть на столе. Но если гараж не отапливаемый, то можно столкнуться с промерзанием его стен, коррозией на автомобиле или невозможностью завести двигатель в мороз.

Температурная норма для гаражей – 5 градусов. Однако, для выполнения ремонтных или иных работ этого недостаточно. Более комфортная температура для продолжительного пребывания в гараже – 18-20 градусов. Отсюда вытекают требования к отопительному прибору :

• — безопасность;
• — возможность регулирования температуры;
• — возможность быстрого монтажа печи и легкость обслуживания;
• — дешевизна конструкции и используемого топлива;
• — высокий КПД и теплоотдача;
• — энергонезависимость, то есть перебои с водой/газом/электричеством не должны отражаться на работе нагревательных элементов.

Виды печей для гаража

Выбор печей велик. Каждую из печей дополнительно можно модернизировать, подбирая наилучший вариант.

Согласно используемого топлива печи делят на:

• — электрические;
• — газовые;
• — твердотопливные;
• — работающие на жидком топливе.

Конструкцию печей выполняют из кирпича, металла или сочетания этих материалов (железный кожух и топка из огнеупорного кирпича). Кирпичные печи обладают лучшей теплоотдачей, дольше остывают, прогреваются равномерней и безопасней металлических. Но занимают больше пространства. Если гараж маленький, сооружают металлические мобильные печи. Все конструкции требуют соблюдения

правил безопасности и оснащения гаража противопожарными средствами (негорючий фундамент, изоляционные материалы на стенах и в месте прохождения трубы дымохода, экран — отражатель, хорошая вентиляция помещения).

Для печей, работающих на твердом топливе дополнительно необходимо обустраивать дровник или место для складирования угля/опилок/топливных брикетов.

Кирпичные печи

Такие печи работают на дровах, угле, опилках или брикетах. Топливо недорогое, печи очень долговечные, а продукты сгорания можно использовать на огороде. Для любой кирпичной печи требуются. кирпич огнеупорный, глина печная и мелкий просеянный песок, цемент, емкости для замешивания раствора, лопата, инструменты для кладки и расшивки швов, болгарка, наждачная бумага и напильник, рулетка, уровень, отвесы, гидроизоляция, арматура, пластичная металлическая проволока, дверца для топки (зольника), задвижка на дымоход.

Глиняный раствор готовят заранее, кирпичи же непосредственно перед кладкой опускают в воду, чтобы они в процессе кладки не забирали лишнюю жидкость из глины.

Простейшая печь для гаража с прямоточными модулями

Печь небольших габаритов, кладка очень простая, без обрезки кирпичей и их перевязки. Недостатки: отсутствие колосниковой решетки усложняет чистку печи; тяга регулируется только величиной зазора открытой топочной дверцы.

Фундаментом послужит лист толстой стали, постеленный на напольное покрытие. Перед работой необходимо подготовить глиняный раствор, просверлить в топочной дверце несколько отверстий для доступа кислорода, убедиться в горизонтальности поверхности, на которой будем производить кладку.

Первые два ряда кирпичей укладываем горизонтально. В третьем начинаем формировать стенки топки и устанавливаем дверцу. Ее крепим с помощью металлических пластин-креплений и проволоки, закрепляя ее на дверце и зажимая между кирпичными рядами.

С третьего по шестой ряды выкладываем камеру, куда будем закладывать дрова. Перекрываем дверцу, полностью закрепляя ее между кирпичей.

Важно! Каждый выложенный ряд проверяем на возможные перекосы. Для этого используем отвесы, рулетку и уровень. Нумерация рядов позволит не запутаться в процессе и не допустить ошибок.

Далее (ряд номер семь ) необходимо выложить кирпичи таким образом, чтобы осталось отверстие в центре величиной с один кирпич.

Важно! Если вы желаете, чтобы печь стала не только нагревать помещение, но и украсила его – между рядами кирпичной кладки, с внешней стороны, необходимо укладывать тонкие деревянные рейки одинаковой толщины. Это позволит сделать аккуратную расшивку. Рейки удаляем по мере «схватывания» раствора.

Восьмой ряд выкладываем кирпичи «плашмя», создавая своеобразное расширение.

В следующем (девятом) ряду вновь кладем кирпичи на ребро.

И вновь делаем сужение, производя укладку «плашмя» (десятый ряд ). В одиннадцатом ряду кладем кирпичи на ребро. При этом один кирпич необходимо установить поперек отверстия.

Последующие ряды выкладываем аналогично, повторяя чередование укладки кирпичей плашмя и «на ребро».

Чтобы подключить печь к дымовой трубе, необходимо произвести сужение дымохода, оставляя отверстие под металлическую трубу. Все щели и пустоты замазываем раствором печной глины и утепляем изоляционными материалами (минеральная вата).

Прежде, чем разводить в печи огонь и отапливать гараж, обязательно дожидаемся полного высыхания раствора. Проверяем тягу, сжигая в топке небольшое количество бумаги или ветоши.

В дополнение к печи обустраиваем дровницу, чтобы дрова и уголь были защищены от влаги, осадков и хищения. Дровницу можно сделать из изогнутых металлических прутьев, кожаной корзины, деревянных перекрытий и т.д.

Печь для гаража на жидком топливе

Под жидким топливом подразумевается масло (машинное, печное, и т.п.), дизельное топливо или «отработка» — продукты нефтяной переработки, образующиеся в процессе их эксплуатации. В каждом гараже накапливаются подобные продукты, которые не всегда правильно утилизируются. Часто автовладельцы летом копят их в канистрах, а зимой отапливают свой гараж.

Печь «на отработке» без форсунок и капельной подачи топлива можно сделать своими руками из использованного газового баллона толстостенной трубы (толщина металла 4-5 мм) или сварных листов металла. Для этого понадобится мастерство владения болгаркой и сварочным аппаратом и доступ к источнику электричества.

Печь «на отработке» состоит из четырех основных частей: нижняя камера, в которую производится заливка топлива; горелка в виде перфорированной трубы; верхняя нагревательная камера; дымоход и дымовая труба.

Нижнюю камеру делаем разборной (верхняя и нижняя части) и оснащаем отверстием для заливки «отработки». Это отверстие должно закрываться металлической крышкой, одновременно служащей для регулирования тяги.

Обе части камеры должны плотно и герметично вставляться друг в друга.

Эту часть печи можно выполнить, вырезая необходимые детали из листового металла и производя гибку или же используя трубу/газовый баллон. Толщина стали 4 мм. Ножками печи служат приваренные металлические уголки или другой профиль.

Для горелки используем трубу, в которой высверливаем около пятидесяти отверстий. Сваркой соединяем ее с верхней частью нижнего резервуара.

Верхний резервуар делаем из стали 6 мм. Технология аналогична с той разницей, что эта часть неразборная. Чтобы увеличить теплоотдачу можно приварить к конструкции набор маленьких металлических пластинок или арматуру.

Для отвода дыма привариваем короткий отрезок трубы (диаметр около 100-120 мм). К этому «стакану» будем хомутами подключать дымоход.

Сам дымоход монтируем наклонным, с углом 45 градусов. Длина дымовой трубы от верхней ее части до уровня пола – 4-7 метров.

Похожая, упрощенная модификация печи «на отработке»

1. Используем толстостенные трубы. Из них вырезаем стенки для камеры с «отработкой». Дно и верхнюю часть камеры вырезаем из листового металла, сваркой соединяем его с ножками и стенками. Должен получиться разборный бак с отверстием для заливки топлива.
2. Горелку делаем из трубы. Снизу и сверху отрезка делаем сужение. Для этого болгаркой/ножовкой по металлу производим вертикальные надрезы, подгибаем части трубы внутрь и свариваем их. Сверлом делаем отверстия по поверхности трубы. Через них будет поступать кислород, необходимый для горения паров масла.
3. Подключаем печь к дымоходу и дымовой трубе.

Чтобы более быстро и равномерно прогреть помещение гаража, можно установить вентилятор и направить поток воздуха на работающую печь.

При эксплуатации необходимо соблюдать правила безопасности, проверять элементы на наличие дефектов и остерегаться попадания воды в топливо.

Поделиться в соц сетях:

Печь на жидком топливе или отработке своими руками

Печи на жидком топливе

Использование таких печей характерно для гаражей, подсобок, дачных домиков и других помещений, в большинстве своём технического и хозяйственного характера, не требующих какой-то особенной чистоты и эстетики.

Достоинства и недостатки

В целом печи работающие на жидком топливе великолепно исполняют своё предназначение, но так же как у печей других типов имеют место свои особенности, включая достоинства и недостатки.

• Простая и дешёвая в изготовлении конструкция.
• Печи хорошо прогревают небольшие помещения такие как гаражи, подсобки и небольшие дачные домики.
• Печь изготовленная по правилам не коптит и почти не даёт гари.
• Компактная и мобильная ввиду отсутствия монтажных работ.
• Пожаробезопасная при соблюдении соответствующих правил безопасности. Масло очень трудно разжечь, легко воспламеняются только пары.

• Отработанное моторное масло нужно использовать только фильтрованное, без посторонних примесей, так как может возникнуть взрывопасная ситуация.
• Присутствие запаха масла.
• Характерное гудение печи.

Топливом для печей, потребляющих жидкое топливо, служит солярка или отработанное моторное масло. Печи использующие солярку, производятся в основном промышленным способом, хотя встречаются довольно неплохие самодельные образцы, тогда как работающие на отработке, изготавливаются кустарно в обычных гаражных условиях. Для самостоятельного изготовления лучше всего подойдёт печь использующая отработку, ввиду простоты изготовления конструкции и дешевизны материалов, так как в качестве материалов для печи могут выступать отрезки труб различных диаметров либо листы металла в случае с прямоугольными бачками. Также возможно применение отслуживших свой век пропановых баллонов.

Печи промышленного и кустарного изготовления

Конструкция печи

Конструкция представляет собой два бачка соединённых между собой трубой с перфорацией. У верхнего бачка имеется смещение относительно вертикальной оси нижнего. Лучше всего применять цилиндрическую форму используемых бачков, но на практике очень часто используются прямоугольные бачки и производительность от этого нисколько не страдает. Для придания рабочего вертикального положения на полу помещения конструкцией предусмотрены ножки. Схематическое устройство печи на рисунке ниже:

Устройство печи на отработке

Система сгорания топлива в печке, работает на принципе пиролиза — сжигания паров топлива. Так как точка возгорания моторного масла сравнительно велика, то для его полноценного сжигания требуется его нагрев с образованием паров, которые впоследствии сгорают в печи. Для достижения этого результата, в нижний бачок через заправочное отверстие заливается отфильтрованная отработка, заполняя его наполовину и разжигается. Для быстрого розжига масла следует воспользоваться доливанием в заправочное отверстие нескольких грамм бензина или растворителя.

В процессе горения бензина, масло нагревается и начинает испарятся с поверхности, затем пары воспламеняются в камере дожига, и температура печи переходит в рабочий режим пиролизного горения. В топливном бачке, одновременно служащим топкой, происходит непосредственное сжигание масла. Воздух необходимый для первичного горения забирается через заправочное отверстие. Для регулировки процесса горения предусмотрена воздушная заслонка. При полностью открытой заслонке расход масла составит около 2 л. в час, тогда как в режиме медленного горения для поддержания рабочей температуры около 0,5–0.7 л. в час.

Самостоятельно сделанная печь на отработке оборудуется вертикальной перфорированной трубой для поступления воздуха который необходим для процесса пиролизного горения. Попавшие в трубу пары масла вперемешку с поступающим воздухом сгорают в ней, а также частично в верхнем баке. Далее продукты горения обходят перегородку и выводятся через дымоход из помещения.

Подготовка чертежа и расчёт параметров

Будем ориентироваться на готовый чертёж печи из отрезков труб, так как этот материал наиболее доступен. Первым делом стоит изучить готовый чертёж и рассчитать количество материала нужного для изготовления маслянной печки. Если нет в наличии точных диаметров что указаны в чертеже это не критично, главное примерное соотношение размеров. Чертёж советую распечатать чтобы всегда был под рукой в процессе сборки печи.

Чертёж печи на отработке

В качестве материала для цилиндров в этом примере использован отслуживший свой век пропановый баллон, но вполне сгодятся отрезки металлических труб других диаметров.

• Отрезки пропанового баллона (трубы) согласно чертежу.
• Труба для камеры дожига. Размеры на чертеже.
• Листовая сталь.
• Трубки для ножек диаметром 20 мм или уголок.

Инструменты

Для выполнения работ потребуются следующие инструменты:

• Сварочный аппарат маска и электроды, пропановый резак (если имеется в наличии).
• Болгарка с отрезным и зачистным кругами.
• Дрель и сверло диаметром 9 мм.
• Молоток, рулетка, карандаш или маркер.
• Защита для глаз и рук.

Выбираем место установки

Место установки следует выбирать исходя из месторасположения окон, дверей и печь располагать в противоположном от них углу. Ещё стоит обратить внимание на удобство вывода дымохода наружу. В совокупности эти параметры подбора места для печи играют главную роль. На стенах рекомендуется сделать отражатели из листовой жести или оцинкованной стали для улучшения отдачи тепла в помещение и обеспечения пожарной безопасности. Не стоит забывать и про пожарную безопасность. При установке печи в помещении с деревянным полом следует постелить лист жести на место установки. Для бетонного пола также стоит сделать такую подстилку, так как заправляя масло в бачок высока вероятность его пролить, а на бетонном полу такие следы уже не вывести. Вот в этом случае нас и выручает лист жести, ведь с него не составит труда смахнуть пролившуюся отработку ненужной тряпкой.

Устройство теплового экрана на стенах

Изготовление печи на отработанном масле своими руками

Сварку элементов между собой следует производить так — сначала проходим всю длину стыка точечными прихватками с шагом 3–4 см, затем только провариваем стык полностью. Обязательно следим за качественной проваркой шва, иначе масло будет просачиваться даже в микроскопическую трещинку.

1. Отрезаем куски труб согласно размерам из чертежа.
2. Резаком вырезаем круги из кусков листового металла по размерам чертежа. В случае неимения пропанового резака можно прожигать металл электородами. А также можно это сделать и болгаркой, но это довольно долго и небезопасно, так что лучше воспользоваться одним из двух других вариантов.

Заготовки для печки

После вырезания днища для масляного бачка, отрезаем одинаковые куски трубок для ножек и привариваем к нему, это упростит последующую сборку печи. На основание ножек можно приварить квадратные куски стали 5*5 см для лучшей устойчивости.

Привариваем отрезок трубы к днищу для формирования бачка для топлива. Варим сначала прихватами через каждые 3–4 см и затем провариваем стык полностью.

Бачок для топлива

Бачок делается разборным и состоит из двух частей для удобства очистки от нагара. Далее собираем крышку бачка из отрезка трубы и вырезанного круга металла с двумя отверстиями под заправочное отверстие и дожигатель. Внешний диаметр отрезка трубы для крышки должен быть немного меньше внутреннего диаметра бачка, благодаря этому крышка будет свободно его закрывать.

Крышка для бачка

Следющий шаг — приваривание к крышке пиролизного дожигателя с предварительно просверлёными отверстиями в корпусе по схеме в чертеже.

Привариваем основание и стенку верхней части печи. Здесь повторяем действия описанные в пункте 4.

Приваривание верхней части печи

Следующий этап — перегородка. По сути, это просто полоска листовой стали 33*7 см и толщиной 4 мм, но в зависимости от ваших конкретных размеров её размер тоже может меняться. Она приваривается ближе к дымоходному отверстию печки.

Привариваем крышку положив её на верхнюю часть печи.

Крышка на верхней части

Осталось приварить патрубок для вывода дымохода. На его роль отлично подойдёт отрезок трубы диаметром 10–12 см. и длиной 13 см. В завершении всей конструкции нужно приварить стальной пруток между верхним и нижним баками, таким образом, обеспечивается дополнительная жёсткость конструкции. После выполнения всех сварочных работ, сварные швы нужно зачистить болгаркой с зачистным диском, от заусенец и острых краёв, дабы не пораниться при дальнейшей эксплуатации печи. Верхнюю часть также можно сделать разборной изготовив её по аналогии с бачком для масла.

По окончании сборки обязательно нужно проверить все сварные швы на герметичность с помощью мыльного раствора и подачи сжатого воздуха в полости печки.

По аналогии можно изготовить печь из листовой стали с той лишь разницей, что немного увеличится количество деталей и сварных операций, Поэтому описывать отдельно её не имеет практического смысла. Ниже представлен чертёж для печи из листовой стали:

Чертёж второго варианта печи

Хорошее видео по изготовлению и установке печки на отработке из листового металла

Особенности эксплуатации печки на отработке

Розжиг печи

До розжига печи её сначала нужно заправить отработкой не менее чем в полбака и сверху долить несколько грамм бензина или растворителя. Обычно нагревание до рабочей температуры занимает не более пяти минут. На куске длинной проволоки надо намотать кусок бумаги сделав своеобразный фитиль, поджечь его, и через отверстие для заправки отработки аккуратно поджечь бензин. Бензин разогревает масло до температуры испарения горючих веществ где дальше происходит их воспламенение. В перфорированной трубе образуется устойчивое горение паров масла. Интенсивность горения регулируется прикрытием или открытием заправочного отверстия, откуда непосредственно происходит поддув воздуха.

Видеоинструкция по использованию

Безопасность

Какой бы надёжной ни казалась ваша печь, не стоит забывать и всегда нужно соблюдать, элементарные правила пожарной безопасности:

• Не оставляйте горящий очаг надолго без присмотра.
• Не устанавливайте печь рядом с легковоспламеняемыми предметами и материалами.
• Не располагайте никаких предметов на дистанции ближе чем 0,5 метра от печи.
• Регулярно проверяйте дымоход на предмет прохудившихся мест.
• В качестве топлива используйте только предварительно отфильтрованную отработку без малейшего присутствия воды.

Чистка и ремонт

Регулярной чистке в нашем случае будет подвергаться только нижний бак, так как там происходит осаждение несгоревших компонентов и копоти. Для очистки бака достаточно снять с него верхнюю часть и доступ открыт. Стенки лучше всего очищать жёстким металлическим предметом наподобие шпателя или же щёткой по металлу. После очистки стенки можно промыть небольшим количеством бензина и после этого высушить. Ставим всю конструкцию на своё место и можно снова пользоваться печью.

Печь на жидком топливе, в частности на отработанном моторном масле, в изготовлении не сложнее обычной дровяной буржуйки, а в чём-то даже и проще её. Любой человек владеющий навыками сварки и работавший с металлом, в состоянии её собрать у себя в гараже, можно сказать, на коленке. В холодное время года такая печка всегда будет палочкой выручалочкой в гараже или на даче.

Как сделать печь для гаража на дровах или отработке своими руками

Гараж далеко не всегда используется лишь как место хранения автомобиля. Многие проводят в нем большое количество времени, в том числе в холодное время года. Понятно, что обустраивать в помещении полноценное отопление нецелесообразно, поэтому в ход идут различные самоделки. В представленном материале вы ознакомитесь с наиболее интересными вариантами самодельных обогревателей, а также узнаете, как можно сделать металлическую печь для гаража своими руками.

Какой обогреватель лучше для гаража

Никто не станет спорить, что отапливать подобные помещения удобнее всего разными электрическими обогревателями. Вопрос в том, сколько времени вы проводите зимой в гараже и как часто включаете отопительный прибор. Если это происходит ежедневно по нескольку часов, то космических счетов за электроэнергию не избежать. Лучше перейти на отопление дровами либо использовать отработанное масло, сливаемое из агрегатов автомобилей.

Нельзя не упомянуть такой вид топлива, как солярка. Но использовать ее для обогрева гаражного помещения выйдет недешево и хлопотно. Специально покупать дизельный обогреватель не имеет смысла, ведь самодельные печи на отработанном масле способны сжигать и солярку.

Приняв за основу отопление на отработке и дровах, перечислим возможные варианты самодельных обогревателей:

• отопитель, выложенный из кирпича;
• дровяная печка для гаража из металла;
• печь на отработанном масле.

Самый сложный в исполнении вариант – это кирпичная печь, да и не во всяком гараже ее построишь. Взять хотя бы тесные железные кибитки, куда удастся поместить лишь компактный обогреватель, но никак не кирпичное сооружение. Да и выложить хорошую печку из кирпича – дело непростое и заслуживает отдельной темы для описания процесса. Поэтому самыми «ходовыми» считаются металлические печи для гаража на дровах и отработке.

Изготавливаем экономичную буржуйку на дровах

Дабы попусту не отвлекать внимание читателя всем известными конструкциями простых дровяных буржуек, коих и так полно в интернете, мы предлагаем ознакомиться с чертежами более серьезного обогревателя. Его особенность – наличие двух дымооборотов (ходов), организованных внутри тела печи для наилучшей теплоотдачи. Ведь какой главный недостаток обычной буржуйки? Правильно, низкий КПД, поскольку львиная доля выделяющейся теплоты сходу улетает в дымовую трубу.

В двухходовой металлической печи, сделанной своими руками, раскаленные продукты горения проходят по специальным каналам в двух направлениях, прежде чем уйти в дымоход.

Благодаря такой конструкции значительная доля тепла успешно передается в помещение, что способствует более эффективному отоплению дровами и ведет к их экономии. Хотя для оценки этой экономии надо сравнивать разные печи на практике, что не всегда возможно. Но будьте уверены, что от двухходовой печки для гаража, изображенной выше на схеме, тепла вы точно получите больше.

Для изготовления источника тепла понадобятся следующие материалы:

1. Листовой металл толщиной не менее 4 мм, оптимально – 5 мм. Из него вы сварите корпус, дымообороты и дверцы.
2. Для свода топливника, испытывающего наибольшую тепловую нагрузку, лучше взять лист толщиной 6 мм.
3. Отрезок трубы диаметром 100 мм на патрубок дымохода.
4. Арматура периодического профиля диаметром 16—18 мм для изготовления колосниковой решетки.
5. Уголок №4, труба 40 х 40 мм или другой металлопрокат для ножек.
6. Готовые ручки на дверцы.

Примечание. Чтобы своими руками сварить гаражную печку, надо использовать низкоуглеродистую сталь марки Ст10 или Ст20. Высокоуглеродистая или легированная сталь может прикалиться от воздействия высоких температур и корпус станет трескаться по сварным швам. Как примерно определить марку стали, описано в этой статье .

О полезных доработках железной печки

Есть несколько рекомендаций, как сделать вышеописанную конструкцию еще лучше. Первым делом не помешает усилить узел примыкания дымоходного патрубка к верхней плите, поскольку это место прогорает чаще всего. Причина не только в высокой температуре, но и в нагрузке, оказываемой на сварной шов дымоходной трубой. Обычно владельцы гаражей не озабочиваются отдельным креплением дымохода и он всем весом ложится на верхнюю панель печи.

Буржуйка на дровах с 2 дымооборотами не может похвастать величиной топливника, а значит, и длительностью горения. С другой стороны, самодельные печи длительного горения типа «Бубафоня» — не лучший вариант для гаража. Для них требуется дымоход высотой не менее 4 м с хорошей тягой, что не всегда реализуемо.

Топливник двухходовой печки можно увеличить, произвольно изменив его высоту или прибавив 10 см к ширине корпуса. Тем и хороши самодельные отопители, что владелец гаража может менять их размеры в зависимости от свободной площади помещения.

Теплоотдачу дровяной печи можно улучшить, если к боковым стенкам приварить несколько вертикальных ребер, как это показано ниже на фото. Используется полоса толщиной 4 мм либо такой же уголок, тем самым наращивается площадь теплообмена и возрастает эффективность работы обогревателя.

Совет. Буржуйку можно приспособить для приготовления или разогрева пищи, если вырезать в верхней панели круглое отверстие под конфорку.

Тепловая пушка на твердом топливе

Любая печь, сжигающая дрова или уголь, страдает одним существенным недостатком. Находясь в углу гаража, который обычно не утеплен, отопитель прогревает только часть помещения. Противоположный угол (как правило, у самых ворот) остается холодным и работать там некомфортно. Проблема частично решается, если проложить дымоход под наклоном через все помещение, что практикуется многими хозяевами гаражных сооружений.

Более основательным прогревом гаража может похвастать конструкция, предложенная одним из наших экспертов по изготовлению твердотопливных котлов и печей Виталием Дашко. Агрегат представляет собой старый газовый баллон, установленный вертикально и снабженный отдельной камерой для нагрева воздуха, подаваемого туда принудительно. Конструкция этой печи для гаража с указанием размеров отражена на чертежах:

Печка функционирует по принципу тепловой пушки. Алгоритм работы выглядит так:

1. В топливник загружается порция дров и производится розжиг.
2. После прогрева включается вентилятор, подключенный гофрой к одному из патрубков нагревательной камеры.
3. Поскольку горизонтальная перегородка между топливником и камерой воспринимает наибольшую тепловую нагрузку, проходящий над ней воздух быстро нагревается.
4. Горячий воздух, выходя из второго патрубка, подается с помощью гофротрубы в любую точку гаража. Угол, где установлен сам агрегат, прогревается от боковых стенок.

Интенсивный теплообмен внутри камеры осуществляется благодаря стальным ребрам, увеличивающим площадь теплоотдачи. Ниже на чертеже показан продольный и поперечный разрез дровяной печки, где хорошо видно расположение этих ребер.

Важное достоинство отопителя состоит в том, что ему не нужен слишком высокий дымоход, хотя без естественной тяги не обойтись. В качестве нагнетателя воздуха приспосабливается любой подходящий вентилятор невысокой производительности. В маленьком помещении может хватить и кулера от блока питания компьютера. Для гаража средней и большой площади рекомендуется применять бытовые вентиляторы производительностью не более 50 м³/ч, что ставят на вытяжки из санузлов. Также подойдет нагнетатель от автомобильной печки, например, «улитка» от ВАЗ 2108.

Порядок изготовления

Чтобы сделать из баллона дровяную печку в гараж, нужно выполнить ряд подготовительных работ. Для начала у баллона отрезается верхняя часть по сварочному шву. Предварительно следует выкрутить вентиль и заполнить его водой, чтобы остатки пропана не взорвались при работе болгаркой. Затем нужно из листового металла толщиной 4 мм вырезать круг диаметром 300 мм (на перегородку) и полосу шириной 80 мм (на обрамление дверец). Из остатков можно нарезать полос на теплообменные ребра.

Совет. Если вы желаете увеличить тепловую мощность печки, то можете отрезать верхнюю часть ниже шва, тем самым увеличивая объем воздушной камеры. Но помните, что тогда вы уменьшаете вместительность топки и длительность горения с одной закладки дров.

Следующий шаг – нарезка арматуры и изготовление колосниковой решетки. Здесь нет строгих требований, делайте по образцу на фото, стараясь подогнать длину прутьев под размер выступающего внутрь баллона шва. После этого установите решетку в нижнюю часть емкости.

В отрезанной крышке надо выполнить 2 отверстия под установку резьбовых сгонов DN50. Данный размер — оптимальный, но выдерживать его необязательно, как и подбор сгонов с резьбой. Вы можете взять отрезки трубы подходящего диаметра, но не делайте его меньше 40 мм. Затем приварите патрубки на место, как показано на фото:

Далее, в корпусе баллона в соответствии с чертежом надо прорезать проемы под загрузочную дверку, поддувало и отверстие дымохода. В проемы необходимо вставить обрамления дверец, сваренные из заготовленной полосы, и обварить их по кругу. Перед монтажом обрамления нужно сделать заготовки самих дверец, приварив к ним петли и покупные ручки.

Следующий этап – формирование воздушной камеры. Приготовленный круг диаметром 30 см укладывается вместо отрезанной крышки баллона и приваривается наглухо. После этого к нему посредством сварки крепятся теплообменные ребра. Их количество и размещение может быть произвольным, но не переусердствуйте, иначе придется подбирать более мощный вентилятор, могущий преодолеть аэродинамическое сопротивление камеры.

Последний шаг – приварка крышки с патрубками на место и монтаж дверец с запорными устройствами. В самом конце устанавливается дымоходный патрубок требуемой длины. Вместо патрубка подойдет и готовое колено под 90°.

Примечание. Такая же дровяная печь для гаража делается из трубы большого диаметра – 300 или 400 мм с толщиной стенки от 4 мм. Только работы будет немного больше, крышку и днище придется изготовить отдельно.

Как подключить к агрегату водяное отопление

Предыдущая конструкция гаражной печи вполне способна вместо воздуха нагревать воду или антифриз, циркулирующие по контуру водяного отопления. Всего и надо, что вместо сгонов DN50 врезать в крышку камеры патрубки DN25 да приобрести циркуляционный насос малой производительности (маркировка 25—40). Насос нужен обязательно, потому что объем водяного контура печи слишком мал и без принудительной циркуляции теплоноситель быстро закипит.

Дальше все просто: патрубки печки соединяются с радиаторами отопления либо самодельными регистрами, чья суммарная теплоотдача не превышает 3—3.5 кВт. Соединение рекомендуется осуществлять металлическими трубами, в крайнем случае — металлопластиковыми. Насос устанавливается перед печью на обратном трубопроводе, а перед ним нужно обязательно поставить расширительный бак закрытого типа. В регистрах нужно установить краны Маевского для удаления воздуха из системы.

Совет. Поскольку отопление гаража носит периодический характер, то систему следует заполнять незамерзающей жидкостью.

Печь для гаража на отработанном масле

Невзирая на то, что масляная чудо-печь спалила немало гаражей, популярность ее не снижается. Речь идет о самой распространенной конструкции металлической печки, состоящей из двух бачков, соединенных перфорированной трубой – дожигателем. Она может работать практически на любом жидком топливе при условии, что оно не содержит воды. Иначе отопитель начинает стрелять пламенем сквозь отверстия в дожигателе, отчего и возникают пожары.

Для справки. Помимо пожароопасности, данный агрегат имеет и другие недостатки, например, издает запах гари и отличается приличной «прожорливостью» (расход – около 2 л отработанного масла в час).

Популярность этой печи на отработке объясняется ее простотой и дешевизной, поэтому обойти ее вниманием нельзя. Алгоритм работы обогревателя следующий:

1. В нижний бачок заливается отработанное масло и поджигается с помощью любой легковоспламеняющейся жидкости.
2. После нагрева отработка испаряется и начинает гореть.
3. Выделяющиеся пиролизные газы смешиваются в дожигателе со вторичным воздухом и сгорают в верхнем бачке, имеющем перегородку.
4. Продукты горения покидают печь через дымоход.

Сборка чудо-печки чрезвычайно проста и производится в соответствии с чертежом:

Капельница на отработке

Принцип работы этой более безопасной и эффективной печи заключается в дозированной подаче масла в зону горения, расположенную над специальной чашей. Чаша устанавливается внутрь трубы с приваренным днищем, а к ней сверху или сбоку подводится стальная топливная трубка. Капая в разогретую чашу, жидкое топливо сразу испаряется и сгорает, выделяя тепло и пиролизный газ. Последний сжигается путем подачи вторичного воздуха через вертикальную трубу с отверстиями либо прорезями (дожигатель), находящуюся над чашей.

Чертеж капельной печи в разрезе

Большинство гурманов отопления на отработанном масле предпочитают обеспечивать принудительную подачу воздуха на горение с помощью вентилятора. Но при наличии дымохода с хорошей тягой это делать не обязательно, хотя настроить в этом случае процесс горения бывает непросто. Дозирование осуществляется простым вентилем, установленным в разрыв струи топлива за пределами печки, как это показано на фото:

Примечание. Подачу горючего можно организовать самотеком, закрепив масляный бак повыше на стену, либо посредством специального насоса.

Трубу дожигателя правильнее завести в печь сбоку, сквозь стенку. Маслопровод проходит внутри дожигателя и достигает чаши, благодаря чему отработка по пути нагревается. Так как пламя в капельнице сосредоточено в одном месте, там, где в дожигателе сделаны отверстия, то корпус печки накаляется докрасна. Поэтому многие домашние мастера предпочитают делать из капельницы котел, заключив ее корпус в водяную рубашку. Больше информации об этой печи для гаража вы сможете узнать, просмотрев видео:

В заключение

Самодельные металлические печки для отопления гаража обладают множеством преимуществ, главное из которых – дешевизна. Второй плюс заключается в возможности модернизировать конструкцию под свои условия, не изменяя принцип работы. Если сделать печь добротно, из толстого металла, то она прослужит вам долгие годы. Но при эксплуатации не следует забывать о пожарной безопасности, особенно когда идет речь об отработанном масле. Отопительные агрегаты, сделанные своими руками, требуют постоянного присмотра.

Рекомендуем:

Как сложить печь из кирпича для дома или дачи Как сварить печь для бани из трубы или баллона Чудо-печь на солярке и другие дизельные обогреватели помещений – плюсы и минусы

Печи и камины > Как сделать печь для гаража на дровах или отработке своими руками

Источники: http://kamin-expert.ru/dlya-garazha/pech-dlya-garazha-svoimi-rukami.html, http://legkovmeste.ru/stroitelstvo-i-remont/otoplenie/pech-na-otrabotke-svoimi-rukami.html, http://otivent.com/kak-sdelat-pech-dlya-garazha-na-drovax-ili-otrabotke-svoimi-rukami

Дровяная печь для гаража

Дровяная печь для гаража решает все проблемы связанные с его обогревом в зимнее время. Благодаря ее установке можно тратить меньше времени на прогрев авто, а также выполнять в комфортных условиях ремонтный и другие работы в гараже.

Целесообразность обустройства гаража дровяной печью

Многие владельцы авто никогда даже не задумывались об отоплении своего гаража, только те, кто много времени проводит в гараже занимаясь различными ремонтными работы наверняка оценили бы наличие отопительного источника.

Преимущества установки дровяной печи:

• создание благоприятных условий для хранения авто. Оптимальной температурой для авто считается 5 градусов, при этом не замерзает вода, антифриз, авто можно быстро завести, не нужно производить длительный прогрев;
• продление срока службы некоторых деталей авто, например, аккумулятора;
• невысокая стоимость материалов для сооружения печи;
• комфортные условия для работы в гараже;
• быстрый разогрев и длительное поддержание температуры;
• легкость в эксплуатации;
• малые размеры, не требует большого пространства.

Таким образом, печь на дровах для гаража является наиболее оптимальным вариантом. Рассмотрим, какие ее виды существуют.

Разновидности печей на дровах

Дровяная печь для гаража – конструкция легкая в сборке и установке, не требует больших денежных затрат и времени. Существуют несколько вариантов ее исполнения:

• самодельная буржуйка, рассчитана на малую площадь и небольшой промежуток времени отопления;
• печь обеспечивающая длительное горение, конечно, требует больших усилий при сооружении конструкции.

Рассмотрим принцип работы и изготовления печи своими руками.

Изготовление самодельной буржуйки

Такой вид гаражной печи изготавливается из листового металла, а также используют металлическую трубу и уголок. Металл должен иметь толщину больше 5 мм. С помощью сварки делается конструкция квадратной или прямоугольной формы, размеры подбираются индивидуально под пожелания владельца.

Для вывода дыма делается дымоходная труба, обычно она выводиться вверх или с задней стенки печи под уклоном 30 градусов.

При сооружении дымохода нужно строго выполнять все рекомендации, так как будет отсутствовать тяга и весь угар идти в помещение.

Диаметр трубы для отвода угарных газов должен составлять не менее 12 см, а сама толщина металла должна составлять до 3 мм, так как тонкий металл быстро прогорит. Длина дымохода не должна быть больше 1 м.

Чтобы отбирать золу, необходимо организовать отсек под топкой. Верх которого будет представлен металлической решеткой, через отверстия будет выпадать зола.

Размер отверстий в решетке должны составлять от 12 до 40 мм.

Таким образом, вы получите дешевую в установке и обслуживании конструкцию для отопления.

Печь обеспечивающая длительное горение собственноручно

Такая гаражная печь на дровах отличается от буржуйки длительностью горения, для поддержания тепла в помещении дрова не нужно подкидывать в течение 16 часов. Это происходит потому, что конструкция полностью закладывается топливным материалом.

Вот так выглядит печь после установки.

Итак, для сооружения такой конструкции понадобится:

• бочка объемом 200 л с дном;
• металлический круг с диаметром меньше за бочку;
• уголки длиной в 60 мм – 4 штуки;
• труба с металла для поддува диаметр 10 см, длина равна высоте бочки, для дымохода — 15 см, длина — 5 метров.

Имея весь необходимый материал можно приступать к изготовлению печи:

1. По контуру срезаем шов вверху бочки, чтобы край был ровный.

2. После чего края загибаем внутрь, для этого можно использовать молоток.

3. Делаем крышку из металлического круга, подгибая края внутрь. В центре делаем отверстие, откуда будет выходить поддувная труба. Размер отверстия делается немного больше диаметра трубы. Чтобы контролировать горение делаем отверстия под пробку.

4. Для выхода дымоходной трубы делаем отверстие в самой бочке и ввариваем трубу. Длина должна быть около 25 см.

5. Трубу для поддува привариваем.

6. К низу крышки привариваем уголки, как на фото.

7. Сверху поддувной трубы ставиться заслонка. Чтобы контролировать поступление воздуха внутри трубы приваривается шпилька, в заслонке делается отверстие с резьбой под шпильку, и закручивается гайкой-барашком. Откручивая гайку можно регулировать прохождение воздуха.

8. Ставим крышку сверху бочки.

9. Отдельно устанавливаем дымоходную трубу, низ привариваем. Стык дымоходного выхода печки и дымоходной трубы стягиваем хомутом.

Печь полностью закладывается дровами и может гореть почти сутки.

Рассмотрим, для каких целей нужна дровяная печь в гараже, какие условия для ее установки, а также как сделать ее своими руками. Несколько простых рекомендаций помогут обустроить выгодный обогрев для гаража, ведь дровяная печь является самым экономичным и удобным вариантом отопления.

Навигация по записям

Отопление гаража дровяной печью/горелкой-(Руководство для начинающих).

— Хушиа

Дровяная печь — отличный способ согреть любое помещение. Существует большое разнообразие модных и стилевых решений, что делает их подходящими практически к любому интерьеру. Эти горелки выделяют достаточное количество тепла, чтобы помочь любому дому сэкономить на счетах за электроэнергию, что делает их намного более экологичными, чем электрическая альтернатива.

Одна из лучших особенностей дровяной печи/горелки заключается в том, что они универсальны , и вы можете установить их практически в любом месте, где хотите добавить немного дополнительного тепла.Отличным примером этого является ваш гараж. Люди используют место в гараже не только для хранения автомобилей, но и для других целей:

• Изделия из дерева
• Детская игровая комната
• Зона ремесел
• Работа с инструментами
• Человеческая пещера

Поскольку эти помещения используются для самых разных целей и могут потребовать, чтобы кто-то находился там в течение длительного времени, вы должны иметь эффективный способ держать их в тепле. Это те случаи, когда в дело вступает дровяная печь.

Могу ли я поставить дровяную печь в гараже?

Вы абсолютно точно можете установить дровяную печь в своем гараже. Эти печи идеально подходят для того, чтобы согреться во время ремонта автомобиля или работы с инструментами.

Когда вы устанавливаете дровяную печь, вы всегда должны ставить ее на негорючую, огнеупорную поверхность. Идеальным местом будет бетонная плита, которая наверняка есть в гараже.

Еще одно основное правило отопления гаража дровяной печью – правильная вентиляция. Хорошо вентилируемый огонь безопаснее и эффективнее. Вентиляционное отверстие не только предотвратит попадание дыма в ваш гараж, но и не позволит огню погаснуть.

Как обеспечить циркуляцию тепла дровяной печи?

“ Лучший способ обеспечить циркуляцию тепла от дровяной печи для обогрева всей комнаты – использовать вентилятор. Есть несколько различных типов вентиляторов, которые вы можете использовать для этого, и вы всегда должны сделать свою домашнюю работу, прежде чем совершать покупку. »

Напольный вентилятор

Если вы подключите напольный вентилятор среднего размера или вибрационный вентилятор перед печью, он будет распространять тепло дальше в комнату, равномерно распределяя теплый воздух во всех направлениях. Вы используете вентилятор, чтобы направить воздух от дровяной горелки, прежде чем он начнет подниматься.

Убедитесь, что вентилятор находится на безопасном расстоянии от плиты. Мало того, что он может расплавиться или перегреться, но размещение вентилятора прямо рядом с источником тепла может охладить его, а не циркулировать.

Использование напольного вентилятора — распространенный и очень эффективный способ циркуляции тепла по помещению.

Вентилятор для сжигания дров

Эти дровяные вентиляторы — это экологически чистые вентиляторы, которые устанавливаются прямо на плиту и генерируются теплом огня.

Естественно, тепло поднимается вверх, и по мере разогрева огня лопасти начинают вращаться быстрее, быстро разгоняя теплый воздух по комнате. Эти вентиляторы являются одним из лучших вариантов дровяной печи для гаража, поскольку площадь помещения меньше, чем целый дом, поэтому с помощью этого простого изделия можно быстро прогреть гараж.

Потолочный вентилятор

Как мы все знаем, тепло поднимается вверх, поэтому потолочный вентилятор является отличным выбором, когда вы пытаетесь найти хороший способ циркуляции воздуха в вашем гараже. Когда вентилятор вращается по часовой стрелке, вы получите высокоэффективный поток, движущийся по комнате.

Прежде чем принимать окончательное решение относительно потолочного вентилятора, определите высоту своего потолка. Эти вентиляторы отлично подходят для продувки всего воздуха, а не только горячего. По мере того, как тепло поднимается, оно также охлаждается, поэтому чем выше он поднимается, тем холоднее будет воздух, когда он достигает лопастей, что может противодействовать намерениям, которые вы имели для вентилятора, циркулирующего холодный воздух, а не горячий.

Размещение

При установке дровяной печи в гараже важно правильное размещение печи. Не устанавливайте эту систему отопления слишком близко к окнам или дверям, ведущим наружу. Если вы поместите его рядом с одним из этих мест, холодный воздух, который может просачиваться в комнату, будет охлаждать более теплый воздух, выходящий из печи.

Если есть возможность разместить дровяную горелку в центре комнаты или близко к центру, то воздух будет достаточно хорошо циркулировать (это непросто при подключении дымохода).Без стены, препятствующей распространению воздуха, тепло от вашей дровяной печи будет расходиться во всех направлениях.

Наконец, никогда не поднимайте печь слишком высоко над землей. Из-за того, что тепло поднимается вверх, размещение горящего высоко может подтолкнуть тепло вверх и намного меньше его наружу.

Дровяную печь какого размера следует использовать?

При покупке дровяной печи для гаража вам необходимо знать общую площадь всего помещения в квадратных футах. В среднем гараже не нужна огромная дровяная печь.

Площадь гаража на квадратный фут	Размер дровяной печи
600-1000 кв. футов	Малый
800-2000 Кв. футов	Средний
800-3000 кв. ft	Большой

 При выборе размера вы можете учитывать, насколько сквозняк в вашем гараже, если из окон, дверей или щелей просачивается много воздуха, вы можете увеличить размер при покупке дровяной печи учитывать потери теплого воздуха в этих точках.

Можно ли вентилировать дровяную печь горизонтально?

В идеале, лучше всего вентилировать дровяную печь вертикально , что снижает вероятность образования копоти и возгорания. С учетом сказанного, вы можете вентилировать свою дровяную печь горизонтально, если нет другого возможного способа сделать это.

Для горизонтальной вентиляции вашего устройства через стену гаража вам необходимо подсоединить печную трубу к дымоходу дровяной печи и вытянуть ее вверх, а затем горизонтально к отверстию в стене. Когда вы делаете это, в основном создается длинный высокий дымоход. Крайне важно изолировать место соединения трубы со стеной, чтобы огонь не прорвался через эту область.

Дровяная печь в отдельно стоящем гараже

Установка дровяной печи в отдельном гараже, безусловно, возможна, но поддерживать ее в тепле может быть немного сложнее, чем в пристроенном гараже. Изоляция может быть не такой хорошей в отдельном гараже, а установка дымохода для вентиляции также может быть немного сложнее и дороже.

“ При выборе дровяной печи для отдельного гаража вам следует подумать о приобретении печи большего размера, рекомендованной для большей площади в квадратных футах. »

Если вы решите установить дровяную печь в отдельном гараже, следите за вентиляцией и убедитесь, что печь установлена ​​в безопасном месте на твердой бетонной плите и вдали от легковоспламеняющихся материалов.

Популярные примеры дровяных горелок для гаражей

1.

Высокоэффективная дровяная печь Drolet

Эта дровяная печь Drolet компактна и эффективна . Он может гореть до 10 часов и обогревать помещение площадью до 2700 квадратных футов. Сверхмощная топка вмещает бревна до 22 дюймов, что дает вам больше времени горения, прежде чем добавлять больше дров. Производительность этого продукта составляет 110 000 БТЕ/ч, что гарантирует, что вам будет приятно и тепло все время, пока вы работаете.

2. Дровяная печь U.S. Stove Company

С мощностью 54 000 БТЕ/ч эта небольшая дровяная печь лучше всего подходит для площади 900 квадратных футов, что делает ее идеальной для небольшого гаража .Это прочная чугунная дровяная печь, которая выглядит винтажно и не только нагреет ваше пространство, но и сделает его великолепным. Он вмещает бревна до 19 дюймов и имеет большую чугунную варочную панель.

3. Стальная дровяная печь Vogelzang Durango TR008

Эта дровяная печь среднего размера вырабатывает 74 000 БТЕ, обогревая гараж площадью 1500 квадратных футов или меньше. Эта печь, одобренная EPA, может сжигать 26-дюймовые бревна до 12 часов непрерывного нагрева. Durango имеет КПД более 75%, что делает его очень надежным устройством .

Вопросы, которые следует задать себе перед покупкой дровяной печи для гаража

Подводя итог, вот вопросы, которые вы должны задать себе, прежде чем начать искать дровяную печь для установки в гараже:

• Каков размер площади, которую вы планируете отапливать?
• Насколько хорошо изолировано помещение?
• Сколько времени вы будете проводить в этой области?
• Где лучше всего разместить дровяную печь?
• Насколько высок ваш потолок?
• Есть ли у вас доступ к дровам для сжигания?
• Как правильно проветрить дровяную печь?
• Какой высоты потолки?
• Есть ли в гараже сквозняки (т.е., окна, двери, трещины и щели)?

Заключение

Дровяная печь — отличный способ обогреть ваш гараж, превратив его в удобное и приятное место для всех, кто хочет проводить в этом месте часы. Независимо от того, используете ли вы ее в пристроенном или отдельно стоящем гараже, в большом или маленьком пространстве, в хорошо изолированных помещениях или в не очень, для вас найдется дровяная печь.

Хорошо, это все для этой статьи, ребята, если вы нашли ее полезной, поделитесь ею в социальных сетях или на своем веб-сайте!

Всего наилучшего

Стив

ps вот несколько статей, связанных с этим, которые могут вас заинтересовать:

Можно ли использовать кострища на деревянных настилах (важные факты)

Можно ли использовать обогреватели патио на застекленном крыльце? (Краткие факты)

Согревают ли обогреватели патио?! (Удивительный ответ)

Как построить дровяную кирпичную печь для пиццы своими руками

Самая вкусная пицца готовится в дровяной печи для пиццы, построенной из кирпича.Так было годами, но мы продолжаем готовить нашу пиццу в стандартных печах и довольствуемся сырой или подгоревшей пиццей. Если вы серьезно относитесь к своей пицце, подумайте о том, чтобы построить собственную кирпичную печь для пиццы, это проще, чем вы думаете.

Майк Сенезе, редактор журнала Make Magazine , является знатоком пиццы и много лет строит печи для пиццы. Он успешно протестировал печь для пиццы от PizzaHacker, построил алюминиевую кожуру для пиццы, но совсем недавно он усовершенствовал свои навыки по строительству кирпичной печи с новой печью для пиццы на заднем дворе.

Кирпичные печи для пиццы должны выдерживать огромное количество тепла — от 800 до 1000 градусов, — которое необходимо для получения хрустящей и почти обугленной корочки, которая все еще остается влажной и воздушной. Для печи нельзя использовать стандартный красный строительный кирпич, так как он может взорваться при таком сильном нагреве. Вместо этого используйте огнеупорные кирпичи, которые рассчитаны на более высокую температуру.

Расположение важно, так как кирпичные печи для пиццы нелегко перемещать, если они построены на постоянной основе. Убедитесь, что вы строите печь на прочной платформе и даже на твердом основании.Кирпичи тяжелые, и любое смещение может разрушить весь проект.

Надлежащая техника укладки кирпичей состоит в том, чтобы начать с пола, затем задней части, стен и арочной крыши. Используйте фанерную раму, вырезанную по форме, чтобы облегчить укладку арочной крыши, начиная с задней части духовки.

Ознакомьтесь с полным набором из Make Magazine и насладитесь следующей домашней пиццей на свежем воздухе.

Тимоти Даль Сделай сам редактор Тимоти — пожизненный энтузиаст «сделай сам», который зациклен на умных домашних технологиях, красивых инструментах и ​​​​мучении на своем Land Cruiser FJ62.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

Уличная печь для пиццы — построить самому или купить?

Приготовление еды на открытом воздухе в наши дни переживает настоящий ренессанс — почти на каждом заднем дворе или в саду есть собственный гриль. Но это еще не все — печи для пиццы на открытом воздухе также являются популярным вариантом для кухонь на заднем дворе.Несмотря на свое название «пицца», они являются универсальными кухонными инструментами, которые можно использовать для приготовления самых разнообразных запеченных и жареных блюд. Каковы преимущества владения одним из них? Какую печь для пиццы вы можете приобрести и каковы плюсы и минусы этих типов?

Почему пицца духовка стоит иметь?

В качестве печи с плоским полом с куполообразной варочной камерой из огнеупорного кирпича, керамики или толстых слоев глины, печь для пиццы может аккумулировать много тепла, что позволяет ей получить действительно горячие (даже выше 500°C).Это значит, что его можно использовать не только для хрустящих пиццы, но и всего, что можно запеченные, вареные, приготовленные на гриле или жареные . Например, мясо на гриле, на гриле сыр, стейки, морепродукты на гриле, жареная рыба, хлеб и пироги. Накопленный тепло излучается в течение длительного времени, что позволяет медленно готовить даже после основного блюдо готово. Пока духовка остывает, оставшееся тепло можно также используется для приготовления пищи при низких температурах. Печь для пиццы может быть газовой, угольной или дровяной. Как видите, он более универсален, чем обычные грили.

Вы можете построить свою собственную печь или купить ее (например, в виде простого в сборке комплекта для печи). Комплекты печей для пиццы или готовые печи для пиццы можно купить в специализированных магазинах, которые легко найти в Интернете. Что дешевле? Стоимость сборки с нуля вполне сопоставима с покупкой комплекта печи для пиццы. К сожалению, покупка уже собранного – самый дорогой, хотя и самый удобный вариант.

Плюсы и минусы строительство/покупка печи для пиццы

Бесспорно, любая печь для пиццы – это большая находка для каждого любителя домашней еды. Настоящая дилемма — построить или купить. Вот краткое изложение плюсов и минусов обоих вариантов.

Здание печь для пиццы

Этот вариант особенно популярен среди любителей рукоделия, так как они могут создавать свои собственные конструкции практически самостоятельно. Эти традиционные каменные конструкции считаются лучшим способом приготовления пиццы, так как позволяют сделать ее действительно хрустящей. К сожалению, у него есть один серьезный недостаток — настройка одного из них может занять очень много времени (например,г. глины и кирпичей на дровяную печь для пиццы понадобится около месяца, в зависимости от погоды).

Плюсы:

• Почти неограниченные возможности дизайна.
• Можно установить даже в местах с ограниченным доступом.
• Возможность достижения очень высокие температуры (даже выше 500°C).
• Идеально подходит для низкотемпературное и медленное приготовление.
• Самодельные версии может быть дешевле, в зависимости от используемых материалов.
• Традиционный каменные печи считаются лучшими для приготовления пиццы.
• Первый корпус себя может принести вам много удовлетворения.

Минусы:

• Требуется довольно много места.
• Относительно долгое время нагрева.
• Может потреблять много топлива (в зависимости от размера и желаемой температуры).
• Требуется много времени для правильной настройки.
• Самодельная версия может быть рискованной и требует определенных навыков.

Покупка печи для пиццы

Сборные модули (из огнеупорных термостойких материалов), входящие в комплект печи, легко собираются.Несмотря на то, что интерьер фиксирован, в дизайне экстерьера по-прежнему много свободы. Купола этих модульных печей примерно в два раза тоньше традиционных каменных, что позволяет им быстрее нагреваться. Покупка уже собранной или переносной печи для пиццы — это самый быстрый способ установить уличную печь на заднем дворе, но они не дают никаких вариантов настройки и не могут быть легко размещены в местах с ограниченным доступом. Они также довольно дороги.

Плюсы:

• Быстрая установка (особенно уже собранные или переносные).
• Множество вариантов экстерьера (комплект для духовки).
• Отличный баланс между температурной стабильностью и временем нагрева.
• Меньший расход топлива и меньшее время нагрева (по сравнению с традиционными печами).
• Может достигать очень высоких температур (около 485°C и выше).
• Гораздо удобнее, чем строить.

Минусы:

• Версии комплекта духовки «Сделай сам» могут быть рискованными (в зависимости от навыков).
• Нельзя перемещать после установки.
• Уже собранные стоят дорого.

Уличная дровяная печь – строить или покупать?

В общем, это в большей степени дело личного предпочтений и удобства. Если вы просто хотите пользоваться преимуществами владения печь для пиццы, покупка — более целесообразный вариант. Но если вы умеете делать своими руками проекты и хотите сделать все сами, вам следует подумать о том, чтобы построить его, на основе вашего личного проекта. Независимо от того, какой путь вы выберете, владея дровяная печь для пиццы принесет вам вкусную еду и большую порцию удовлетворение.

Как сделать печь для пиццы на дровах

Как сделать док-станцию ​​для часов Apple Watch

Все любят немного технологий, особенно Apple Watch в наше время. От совершения телефонных звонков, отслеживания вашей последней пробежки по GPS до выполнения таких замечательных задач, как, ну… указание времени — часы Apple — это феномен. Часы легко заряжать на тумбочке на […] Сообщение Как сделать…

Как сделать своими руками станцию ​​для кормления собак

Для тех из нас, у кого есть друг-собака — или больше одного — они являются частью нашей семьи, так почему они едят из что-нибудь кроме тарелок на нашем столе? Шучу, мы не такие уж сумасшедшие, но мы знаем, что одна из самых важных вещей — убедиться, что […] Пост Как сделать. ..

Как сделать свой собственный кофейный столик из вторичного сырья

Изготовление собственного журнального столика может быть одним из самых приятных процессов, известных человеку, но как насчет журнального столика, который не только идеально подходит для отдыха ваших пива, но имеет дополнительную функцию подъема, поэтому вам никогда не нужно отходить от дивана, чтобы делать свою работу или […] Сообщение Как сделать…

Бизнес по найму — это путь в будущее

В наши дни аренда необходимых вещей — это простой способ получить доступ к вещам, которые вы хотите, без необходимости раскошелиться на цену предмет и оставить его неиспользованным до конца года.За последнее десятилетие компании по найму появились в самых разных отраслях, […] Почта Предприятия по найму…

Создайте свою собственную промышленную полку своими руками

Промышленные черты даже в самых современных домах, магазинах и офисах очень «в тренде» в мире дизайна интерьера. Они не только чрезвычайно функциональны и великолепно выглядят, но и рассчитаны на длительный срок — в отличие от многих плоских упаковок, соберите их сами и посмотрите, как они рушатся на полки, которые вы можете приобрести в […] Пост Создай сам…

Создайте свой собственный домашний офис или детское творческое пространство!

Всегда сложно собрать письменный стол для домашнего офиса или детский стол из плоской упаковки, зная, что вы можете создать его с большей функциональностью и лучше вписаться в ваше пространство за малую часть стоимости, не говоря уже об удовлетворении построить это самостоятельно. Попрощайтесь с покупкой квартиры […] Сообщение Создайте свой собственный…

Руководство для начинающих по домашней пицце

Каждый продукт, который мы представляем, был независимо выбран и проверен нашей редакционной командой.Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получить комиссию.

Если вы хотите поднять стандартную вечеринку с пиццей на новый уровень, попробуйте перенести ее на улицу. Мало того, что задний двор лучше подходит для больших групп, пицца, которую вы получаете из уличной печи или гриля, намного превосходит все, что вы получаете из домашней печи.

Приготовление пиццы на открытом воздухе может показаться вдохновляющим, но это не обязательно. Здесь мы собираемся разобрать все, что вам нужно знать о приготовлении пиццы на открытом воздухе, от того, какое оборудование вам нужно, до пошаговых методов приготовления и советов по размещению.

Оборудование для приготовления пиццы в домашних условиях

Как бы нам не хотелось добавлять новые кухонные приспособления в наш арсенал, приготовление пиццы во многом зависит от наличия подходящего оборудования. Это означает, что потребуются некоторые специальные инструменты, но вы все равно можете использовать существующую посуду и кухонные гаджеты для приготовления пиццы в домашних условиях. Давайте разберем все необходимое оборудование, от оборудования для приготовления теста до инструментов для сервировки, чтобы вас не застали с пустыми руками, когда придет время.

Весы для пищевых продуктов

Вы можете купить тесто для пиццы в магазине, чтобы сократить время приготовления, но для настоящей домашней пиццы лучше всего приготовить тесто для пиццы самостоятельно.

Секрет теста для пиццы заключается в правильном распределении воды, дрожжей, муки и соли. Вот тут-то и появляются цифровые пищевые весы: для однородного теста вам понадобится правильное количество муки, а чтобы получить наиболее точную меру муки, вам нужно использовать пищевые весы.Измерение по объему (т. е. с использованием мерных чашек) может давать разные результаты в зависимости от того, сколько муки упаковано в каждую чашку.

Скребок для стола

Скребок для стола — еще один инструмент, который вам понадобится при приготовлении теста для пиццы. Он отлично подходит для разделения больших шариков теста на порции размером с пиццу, а также для соскребания прилипших кусочков теста с прилавков. И этот гаджет не является универсальным — вы будете тянуться к нему для множества кухонных задач, в том числе соскребать нарезанные травы или овощи с разделочной доски, делить муку, поднимать выпечку и многое другое.

Половник и пластиковые бутылки

Вы сделали сложную задачу по приготовлению теста (или, может быть, вы купили готовое тесто), теперь пришло время собрать пиццу перед отправкой в ​​духовку. Если вы предлагаете своим гостям приготовить пиццу самостоятельно, вам обязательно нужно иметь под рукой некоторые из этих инструментов, чтобы упростить процесс для них (и для вас самих).

Половник отлично справляется с черпанием соуса, так что вы всегда можете получить нужное количество.Просто используйте дно ковша, чтобы распределить соус вокруг. Сбрызните немного оливкового масла края теста перед тем, как отправить его в духовку, и вы получите более ароматную и хрустящую корочку. На станции приготовления пиццы обязательно предоставьте пару пластиковых бутылок с оливковым маслом.

Кожура для пиццы

Кожура для пиццы представляет собой плоскую доску или лист с длинной ручкой, который используется для перемещения пиццы в печь и из нее. Мы рекомендуем приобрести два разных, если вы действительно серьезно относитесь к приготовлению пиццы на заднем дворе: деревянную или составную кожуру для пиццы для запуска пиццы в духовку или на гриль и металлическую кожуру для пиццы для извлечения.

Тесто не прилипает к дереву, как к металлу, поэтому вы легко сможете снять пиццу с кожуры и положить на гриль или в духовку. Но когда придет время доставать пиццу, вам обязательно понадобится металлическая кожура, потому что она достаточно тонкая, чтобы скользить под пиццей. Длинные ручки обеспечивают достаточное расстояние между вами и пламенем, но если вы готовите на гриле, вы можете использовать щипцы для извлечения пиццы.

Камни и сталь для пиццы

Если вы готовите пиццу в печи для пиццы на открытом воздухе, вам ничего не нужно между пиццей и поверхностью печи.Но если вы используете гриль или обычную духовку, мы рекомендуем использовать камень для пиццы или сталь.

Печи для пиццы работают путем быстрого сильного нагревания теста, обычно от 750 до 900 градусов F (от 400 до 482 градусов C). Это немного выше, чем у большинства домашних духовок, максимальная температура которых составляет около 500 градусов по Фаренгейту (260 градусов по Цельсию). Но дело не только в температуре, но и в поверхности для выпечки. Прямой контакт с дном духовки в сочетании с высокой температурой приводит к хрустящей корочке снаружи и мягкому, слегка жевательному центру.Камень для пиццы или сталь не дадут вам результатов, которые вы получите от дровяной или коммерческой печи для пиццы, но они сделают вас ближе.

Камни для пиццы и стальные пластины служат точкой прямой передачи тепла от духовки или гриля к тесту, обеспечивая равномерное приготовление и хрустящую корочку. Итак, в чем разница между камнями для пиццы и сталью? Камни для пиццы обычно изготавливаются из материала, известного как кордиеритовая керамика, который относительно термоустойчив. Стали для пиццы изготовлены полностью из стали, что обеспечивает гораздо более быструю и интенсивную теплопередачу.Для пиццы сталь лучше. Но они также дороже, чем камни, и их нельзя использовать для более деликатной выпечки, такой как хлеб или выпечка. Если вам нужен многоцелевой камень для выпечки, лучшим вариантом для вас может быть камень для пиццы.

Чугунная сковорода

Есть одна альтернатива камню для пиццы или стали, которая у вас уже может быть под рукой: чугунная сковорода. Да, вы можете поставить эту сковороду прямо на гриль и приготовить в ней пиццу.А благодаря отличному сохранению тепла чугуна вы получите воздушную, равномерно пропеченную корочку. Но имейте в виду, что из-за формы сковороды вы получите более глубокий пирог в стиле тарелки.

Уличная печь для пиццы

Если вы хотите приготовить настоящую дровяную пиццу вашей мечты, уличная печь для пиццы не имеет себе равных. Сверхвысокий жар, настоящее пламя и каменная поверхность для выпекания делают пирог, который может конкурировать с вашей любимой пиццерией. Это особенно удобно, если вы готовите для толпы, потому что печи для пиццы на открытом воздухе могут приготовить пиццу всего за 60 секунд, поэтому вы можете приготовить дюжину пицц за время, необходимое для приготовления одной на гриле.Они, безусловно, требуют инвестиций: наша любимая духовка, Ooni Karu Wood and Charcoal Fired Portable Pizza Oven, продается по цене 350 долларов. Но для заядлого производителя пиццы это может стоить денег.

Термометр

Существуют различные способы определить, когда ваша духовка достигла желаемой температуры (около 850 градусов по Фаренгейту или 454 градуса по Цельсию). Дровяная печь достаточно горячая, когда дрова пересохнут или сажа над куполом побелеет. Вы также можете проверить дровяную или газовую печь, бросив горсть муки на дно печи.Если он подрумянится в течение 10 секунд, все в порядке; если он загорается или горит, он слишком горячий. Для наиболее стабильных результатов инфракрасный термометр позволяет получить точную температуру вашей духовки с безопасного расстояния.

Уличный гриль

Если у вас нет печи для пиццы, у вас есть другие варианты приготовления пищи на открытом воздухе — традиционная уличная печь или гриль. Большинство людей не владеют первым, что оставляет нас с героем приготовления пищи на заднем дворе: грилем. Самое замечательное в приготовлении пиццы на гриле то, что вы можете получить более высокую температуру, чем в обычной духовке, а камень или сталь могут помочь вам получить эту прямую передачу тепла.

Нож для пиццы

После того, как пицца вынута из духовки, последнее, что нужно сделать, это нарезать ее для удобства подачи. Вы не ошибетесь с классическим отрезным колесом для личной пиццы. Нож с качающимся лезвием — отличный выбор для нарезки больших пицц от края до края. Пиццу на тонком тесте можно резать даже универсальными кухонными ножницами.

Ингредиенты и приготовление пиццы  

Вы можете заказать пиццу на заказ или пойти по более простому пути: создать буфет из материалов для приготовления пиццы.

1. Тесто

На одном конце стола раздайте гостям отдельные порции теста для пиццы. Каждый гость может растянуть тесто прямо на корке для пиццы (слегка присыпанной мукой или кукурузной мукой, чтобы оно не прилипало), или вы можете растянуть его для него. Вы можете сделать это руками — помните, это не обязательно должен быть идеальный круг!

2. Соус 

3. Сыр 

Приготовьте с большим количеством тертой или свежей моцареллы.

4. Топпинги

Здесь гости могут по-настоящему развлечься, готовя свои уникальные пироги. Вы можете использовать всего несколько начинок, чтобы все было просто, или для более тематической вечеринки с пиццей вы можете попробовать использовать только сезонные начинки. Вот несколько идей, которые могут вас вдохновить: 

Как приготовить пиццу на гриле  

Как только ваша пицца будет загружена начинкой, самое время разжечь гриль! Если у вас нет уличной печи для пиццы (см. ниже), уличный гриль — лучший выбор для пиццы на заднем дворе.Использование камня для пиццы или стали поможет вам имитировать вкус дровяной печи. Выпечка пиццы на алюминиевой фольге также подойдет, но она не даст такой же корочки.

1. Вставьте камень для пиццы и разогрейте гриль 

Поместите камень для пиццы или сталь (или лист алюминиевой фольги) прямо на решетку гриля. Закройте крышку и разогрейте гриль на сильном огне.

2. Наденьте пиццу на камень

После того, как гриль нагреется, используйте кожуру для пиццы, присыпанную мукой или кукурузной мукой, чтобы переложить собранную пиццу на камень или фольгу. Закройте крышку гриля.

3. Гриль 

Готовьте пиццу на гриле, пока корочка не подрумянится, примерно 10–12 минут. Используйте щипцы или кожуру для пиццы, чтобы снять пиццу с гриля и нарезать.

Как приготовить пиццу в уличной печи для пиццы 

Каждая уличная печь для пиццы уникальна, поэтому обязательно ознакомьтесь с инструкциями производителя. В зависимости от вашей духовки вы можете использовать настоящую твердую древесину, кусковой древесный уголь или даже газ.

1. Подготовьте печь 

Для дровяной печи для пиццы: Разожгите огонь в средней камере в соответствии с инструкциями производителя. Закройте дверцу духовки, чтобы она достигла желаемой температуры. После того, как дрова прозолятся, печь должна быть достаточно горячей. Сдвиньте дрова и золу к задней стенке печи с помощью длинного металлического скребка или щетки.

Для газовой печи для пиццы: Подсоедините печь для пиццы к газовому баллону. Поверните ручку управления, чтобы зажечь пламя в соответствии с инструкциями производителя.Дайте духовке разогреться, пока она не достигнет температуры от 800 до 900 градусов по Фаренгейту (или от 427 до 482 градусов по Цельсию). Используйте инфракрасный термометр, чтобы определить температуру вашей духовки, или проверьте ее, бросив горсть муки на дно духовки. Если оно подрумянится в течение 10 секунд, оно готово к употреблению.

2. Поместите пиццу на дно духовки и готовьте 

После того, как духовка нагреется, используйте кожуру для пиццы, присыпанную мукой или кукурузной мукой, чтобы переместить собранную пиццу на дно духовки.В печи для пиццы процесс идет намного быстрее — вы заметите, что корочка начнет вздуваться уже через 30 секунд. Готовьте, пока корочка хорошо не подрумянится, а сыр не расплавится, от 1 до 5 минут в зависимости от температуры духовки и толщины теста.

3. Извлечение пиццы 

Используйте металлическую лопатку с длинной ручкой, чтобы достать пиццу из духовки — вам определенно не стоит пытаться использовать здесь щипцы. Переложить пиццу на разделочную доску и нарезать.

Как устроить вечеринку с пиццей на заднем дворе

Пицца гарантированно понравится публике, так что вы никогда не ошибетесь, устроив вечеринку с пиццей. Достаточно провести вечеринку на свежем воздухе и разжечь печь для пиццы, чтобы перенести всех в Тоскану с вашего заднего двора. Легко зациклиться на деталях приготовления пиццы, но самое главное, чтобы ваши гости чувствовали себя как дома. Эти советы обеспечат успех вашей пиццерии на заднем дворе.

Сервировка стола 

Недорогая сервировка стола может преобразить ваш двор без ущерба для бюджета.Вы не ошибетесь, выбрав несколько классических клетчатых скатертей и несколько недорогих цветочных композиций для сервировки стола в стиле пиццерии. На столах должно быть много оливкового масла, молотого красного перца, тертого пармезана и несколько бутылок вина, чтобы гости могли налить себе напиток. И если вы принимаете гостей летом, не забудьте свечи с цитронеллой.

Заблаговременная подготовка  

Заблаговременная подготовка начинки и ингредиентов избавит вас от стресса в день мероприятия.Нарежьте помидоры, натрите сыр, приготовьте соус для пиццы и разделите тесто заранее.

Предложите тарелку антипасто

Прелесть вечеринки с пиццей, которую готовят сами, заключается в том, что в процесс приготовления вовлекаются все, а не только хозяин. Но это также означает, что люди могут потратить некоторое время на ожидание своей очереди, чтобы приготовить пиццу. Не оставляйте гостей голодными — приготовьте ассорти из пасты! Антипасто в переводе с итальянского означает «перед едой» и обычно подается как набор колбасных изделий, сыров, оливок, грибов и многого другого.Ознакомьтесь со всей нашей коллекцией рецептов антипасто.

Вовлеките своих гостей 

Званые обеды часто связаны с сидением и ожиданием за столом, но когда вы вовлекаете своих гостей в процесс приготовления пищи, вы избегаете неловких пауз. Настройте станцию ​​в виде шведского стола с предварительно сформированным тестом, большой миской соуса, сырами и начинками, чтобы гости могли сами испечь пироги. В целях безопасности, вероятно, лучше, чтобы один человек управлял пиццей, входящей и вынимаемой из духовки.

Не забудьте о десерте 

Ни один ужин не обходится без десерта! Придерживайтесь итальянской темы с этим классическим тирамису, который можно приготовить заранее и поставить в холодильник на ночь. Вы также можете поприветствовать ночь перевернутым эскимо в бокале шампанского. Или удвойте тему пиццы и приготовьте десертную пиццу для своих гостей.

Печь для пиццы Gozney Dome | Обзор первого взгляда — Отзывы

Первые впечатления от печи для пиццы «Гозней»

Об этой печи было много шума в социальных сетях — на самом деле, она была распродана по всему миру за 8 минут, и она до сих пор не может удовлетворить спрос, поэтому ожидания высоки.То, что приходит, не разочаровывает, но в полностью упакованном виде духовка может показаться очень большой — она загораживает вход в прихожую дома разумных размеров.

Упаковки довольно много, и все они выглядят необходимыми для защиты печи от повреждений при транспортировке, и большинство из них можно утилизировать. Упаковка элегантная и фирменная, и вам предоставляются инструменты для распаковки, чтобы превратить ее в опыт. После распаковки у вас остается самый футуристический набор для приготовления пищи в саду, который мы когда-либо видели.

Прочтите наше полное руководство по лучшим печам для пиццы 

Сколько времени занимает сборка печи для пиццы?

Подставка, которую мы одолжили (за дополнительную плату), уже собрана, а печь полностью собрана. Чтобы поднять духовку на подставку (или прочный садовый стол), требуются два сильных человека, но предусмотрены подъемные ремни, которые можно отрезать после того, как духовка будет установлена ​​на место.

Есть несколько технических деталей, таких как дымоход, который вставляется в верхнюю часть, и газ, который необходимо установить, все это занимает около часа. Затем печь готова к разогреву: сначала в течение 30 минут на медленном огне, чтобы «вылечить» каменный пол, а затем до любой температуры, необходимой для приготовления пищи.

Печь для пиццы Гозней проста в использовании?

Печь выпускается в двух версиях: более дешевая модель, работающая на дровах, и немного более дорогая модель, работающая на двух видах топлива, на дровах и газе. Будь то печь для пиццы или барбекю, разница между приготовлением пищи на газу и на дровах заключается в простоте, а не во вкусе — газ очень прост в использовании и нагревании, но он не дает дымного аромата, приготовленного на открытом воздухе, который вы получаете от дров.С двухтопливной версией вы получаете лучшее из обоих миров.

Главным достоинством Gozney является не только простота в использовании, но и точность, которой раньше не было. Духовка оснащена встроенным цифровым термометром, а также двумя гнёздами для щупов для термометров, когда вы жарите мясо, — все они считываются с одной и той же цифровой панели.

Легко ли доливать топливо?

При использовании газа это так же просто, как разжечь печь. Духовка имеет переключатель зажигания, который зажигает газ, и диск для управления пламенем.Для дров есть секция для разведения огня, которая позволяет воздуху течь, поэтому он легко загорается. Кроме того, есть улавливатель золы, который регулирует поток воздуха — все учтено.

Сколько времени требуется для нагрева?

Это зависит от того, на чем вы собираетесь готовить – на газу это дело нескольких минут; для дерева это больше похоже на 20 минут. Для лучшего вкуса вы хотите использовать оба сразу.

Является ли печь для пиццы экономичной?

Двухтопливная модель очень экономична, потому что газ готовит пиццу, а небольшое количество дров добавляет аромат.Одна только деревянная версия так же эффективна, как и другие печи, и помогает тот факт, что вы можете контролировать поток воздуха.

Сколько пицц вмещается?

Заявлено, что он подходит для двух пицц, но на самом деле это одна большая пицца. Но когда ваша пицца готовится менее чем за 2 минуты, это все, на чем вы действительно можете сосредоточиться, поэтому мы не возражаем против этого.

Насколько просто добавить пиццу?

Широкая горловина духовки облегчает загрузку пиццы. Если вы покупаете подставку, печь удобно поднимается на уровень глаз, что облегчает обзор.Вам все еще нужна ловкость и движение запястья, чтобы поставить пиццу на кожуру, а затем в духовку.

Насколько жарко снаружи?

Снаружи становится слишком жарко, чтобы прикасаться, но не настолько, чтобы обжечься. Дымоход сильно нагревается, но трогать его не нужно. Все, к чему нужно прикасаться во время работы духовки, остается красивым и прохладным.

Поставляется ли с дополнительными инструментами для пиццы?

Как и в большинстве других печей в этой ценовой категории, имеется множество дополнительных функций, которые считаются дополнительными, но очень важны для процесса приготовления пиццы.Печь продается отдельно, а все необходимые инструменты для приготовления пиццы, а также подставки и крышки оплачиваются отдельно. Чтобы полностью экипироваться, вы не получите много изменений от 2000 фунтов стерлингов, но у вас будет самая впечатляющая печь для пиццы на рынке.

Всепогодный или с чехлом?

Вам нужно будет купить чехол отдельно или иметь место в гараже или сарае для его хранения. Даже с навесом от дождя производители советуют держать духовку «в помещении» в дождливые месяцы, поэтому вам понадобится свободный угол приличного размера в сарае или гараже.

Удваивается ли что-нибудь еще?

Еще не запущенный во время тестирования, производители выпустят дверцу и паровой инжектор, которые превратят его в универсальную дровяную печь, в которой можно печь хлеб. Без них это большая печь для пиццы, но мы жарим в ней одно ребрышко говядины и баклажаны. Он достаточно высок, чтобы в него поместилась целая курица, но большое филе или целая рыба легко проскользнут внутрь.

Если портативный, насколько легко его можно перемещать?

Подставка оснащена колесами, которые необходимы для перемещения печи по саду. Но с точки зрения похода в поход, он слишком тяжелый более чем на несколько килограммов. Но это не то, для чего он рекламируется, поэтому здесь нет нарушенных обещаний.

Как выглядела готовая пицца?

Готовая пицца покрывается пестрой корочкой, пузырится и готовится менее чем за 2 минуты. Одна только функция газа никогда не даст аромата дерева, но хорошо, если вы хотите быстро приготовить пиццу. Хотя пицца, приготовленная на дровах, не обладает той глубиной вкуса, которую мы ожидаем, она, вероятно, появится, когда печь будет использоваться чаще и внутри будет хорошо прокурена.

Какая посуда вам понадобилась для приготовления пиццы?

Помимо всего того, что у нас уже есть на кухне, все, что нам нужно, это кожура с длинной ручкой – специально для этой духовки ничего лишнего не нужно.

Купольная печь для пиццы Gozney: вердикт

Если у вас есть место, бюджет и стремление к совершенствованию приготовления пиццы и обжарки на дровах, это самая современная и точная модель на рынке – это также эффектный кусочек сада кухонный комплект.

Другие более дешевые печи (некоторые того же производителя) готовят такую ​​же хорошую пиццу, но без помпезности.Когда дверца и пароварка станут доступными, эта духовка действительно станет полноценной, обладая уникальными функциями, недоступными для других моделей.

Все, что предлагает эта духовка, работает исключительно хорошо, а возможность считывать внутреннюю температуру с такой точностью — просто блестящее прикосновение. На рынке нет другой такой печи; он кажется первым в своем роде и вполне может проложить путь к будущему высококлассных домашних печей для пиццы.

Учитывая небольшую разницу в цене между дровами и двухтопливной печью, было бы глупо не выбрать вариант с газом (1499 фунтов стерлингов), но в любом случае, если вам удастся приобрести одну из этих печей, вам позавидуют все. каждый открытый шеф-повар, который знает свое оборудование.

Доступен по номеру:

Печь для пиццы Gozney Red Количество звезд:
Простота сборки 5/5
Общее качество сборки 5/5
Простота использования 5/5
Упаковка 4/5
Соотношение цены и качества 4/5
Результаты приготовления 5/5
Легкость хранения 3,5/5
Общий рейтинг: 4,5/5

Рецепты и советы для пиццы

Лучшие печи для пиццы
Базовый рецепт теста для пиццы
Все наши лучшие рецепты теста для пиццы
Рецепт соуса для пиццы
Пицца на закваске
10 советов по приготовлению пиццы Маргарита следующего уровня
Видео: Как приготовить пиццу
Видео: Как растянуть тесто для пиццы
10 лучших идей начинки для пиццы
Что делает пиццу идеальной?

 Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite@immediate. co.uk.

10 лайфхаков с газовой печью для пиццы OONI KODA, которые нужно знать, чтобы приготовить отличную пиццу

Вы читаете этот пост в блоге либо потому, что подумываете о покупке газовой печи для пиццы Ooni Koda, либо у вас уже есть Koda и вы хотите получить от нее максимальную отдачу. Если у вас его еще нет, вы можете ознакомиться с нашим обзором Ooni Koda 12. У нас также есть статья, сравнивающая Ooni Koda и Ooni Pro. Реклама печей для пиццы Ooni позволяет легко понять, почему они выделяются среди остальных.Эти обзоры дадут вам советы, которые помогут вам купить лучшие инструменты и аксессуары, доставить самое вкусное тесто для пиццы и приготовить еду на одном дыхании. Вы можете получить идеи для приготовления ваших любимых рецептов, добавления соуса и начинки, а также о том, как создать аппетитную, вкусную и идеальную еду. Доставка и доставка Ooni фантастическая.

РАСКРЫТИЕ: Этот пост может содержать партнерские ссылки, то есть, когда вы нажимаете на ссылки и совершаете покупку, мы получаем комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Я утверждаю, что духовка Koda — лучшая портативная газовая духовка и отличный выбор для:

1. Люди, которые хотят дома вкусную пиццу ресторанного качества, а также все ваши любимые начинки в том виде, в котором они вам нравятся.
2. Люди, которые хотят пиццу изумительного ресторанного качества для кемпинга, выезда на природу, дней рождений, вечеринок Суперкубка, вечеринок March Madness – я думаю, вы поняли суть!
3. ИЛИ для тех, кто хочет больше друзей!

Даже такие замечательные духовые шкафы, как Koda, можно сделать лучше с помощью правильных аксессуаров и хитростей.Я собрал 10 лучших лайфхаков, чтобы получить максимальную отдачу от вашего weKoda.

Итак, приступим!

KODA HACK #1: Чехол для переноски Ooni Koda

У вас есть , чтобы получить чехол для переноски Ooni Koda!

Ничто так не говорит о переносимости, как ручки спортивной сумки, и вы будете выглядеть так классно, отправляясь на вечеринку!

Ooni Koda в суперпортативном чехле с ручками в виде спортивной сумки!

А если серьезно, чехол для переноски — один из моих любимых аксессуаров для Ooni Koda 12.

Его так легко надевать и снимать. Крышка плотно прилегает к духовке Koda и имеет резинку, чтобы плотно завернуть ее. Ручки переходят в ремни, которые оборачиваются под духовкой, поэтому вы можете легко и безопасно переносить Koda одной рукой.

Даже с крышкой духового шкафа рекомендуется хранить духовой шкаф Koda в помещении. Я держу свой в гараже, пока не соберусь на вечеринку с пиццей!

KODA HACK #2: Кожура для пиццы Ooni

Что такое корка для пиццы? Это плоская металлическая или деревянная лопатка, похожая на гигантский шпатель.Кожура — это то, что вы используете, чтобы положить пиццу в духовку или вынуть ее.

Правильный выбор кожуры – важное решение. Люди часто спрашивают: «Какие корки для пиццы самые лучшие?» Для вас лучший пилинг зависит от того, как вы пытаетесь его использовать.

Если ваша цель — ультрапортативность, вам нужна складная корзина для пиццы, которая помещается внутри Koda и удерживается крышкой для переноски Koda.

Для этой цели я использую складную алюминиевую кожуру для пиццы Chef Pomodoro.Он идеально складывается внутри духовки и прочно раскладывается благодаря длинной деревянной ручке.

Когда я дома, и мне не нужно беспокоиться о портативности, мой фаворит — 12-дюймовый перфорированный кожух Ooni.

Существует множество перфорированных кожурок. Перфорация в основном просто позволяет лишней муке или кукурузной муке провалиться, поэтому у вас меньше камней. Любой может проделать отверстия в кожуре и назвать ее перфорированной, так что в этом нет ничего особенного.

Что делает перфорированную кожуру Ooni уникальной и лучше всех остальных, так это три гребня, идущие от задней части кожуры к передней.

Эти выступы приподнимают большую часть теста над кожурой, создавая воздушную подушку, которая предотвращает прилипание теста.

Я использовал обычную плоскую кожуру, чтобы приготовить сотни пицц, и ​​не думал об этом — она сделала свое дело. Затем я использовал перфорированную кожуру и ВОУ! Тесто легко скользило, и не было никакого сопротивления или прилипания, когда я поворачивал тесто на нем. Лучший выбор !

БОНУС – KODA HACK #2b: Деревянные кожуры для печи для пиццы

Ты слушаешь? Вот самый важный хак прямо здесь.Получите деревянную кожуру для пиццы!

Металлические формы отлично подходят для того, чтобы доставать пиццу, но вы не можете сравниться с древесной или бамбуковой кожурой для запуска пиццы в духовку. Вот почему:

1. Они лучше скользят. Если вы используете металлическую, вы, вероятно, либо насыпаете на нее тонну муки или кукурузной муки, либо она прилипает. Слушай меня — переходи на деревянные для запуска! Готовьте пиццу прямо на нем.
2. И пока вы готовите одну пиццу, кто-то другой может делать другую пиццу на деревянной кожуре.Приготовьте больше пиццы за меньшее время.

Если вы хотите принимать друзей для вечеринок с пиццей вы можете получить больше, чем 1 деревянную кожуру.

Назовите меня сумасшедшим, но у меня восемь деревянных корок! Это делает вечеринку с пиццей намного веселее, потому что больше людей участвует в приготовлении пиццы в любой момент времени.

А поскольку приготовление пиццы занимает всего 2 минуты, на приготовление пиццы уходит меньше времени, чем на создание собственной!

Очередная вечеринка с пиццей (она же ужин) у меня дома!

Мне нравится Chef Pomodoro Acacia Wood Peel, потому что его ширина составляет 13 дюймов, а не 12 дюймов, что позволяет вам готовить самую большую пиццу в печи Koda.

Он также поместится внутри духового шкафа Koda в переносном футляре, так что вы сможете еще больше сэкономить место в упаковке и взять духовой шкаф Koda с собой куда угодно!

KODA HACK #3: запуск газовой печи для пиццы

Почему-то у людей иногда возникают проблемы с запуском Koda.

В инструкции по эксплуатации сказано: «Нажмите и медленно поверните ручку управления против часовой стрелки, пока не услышите щелчок и не загорится горелка».

Для меня это не всегда работает.Вместо этого я люблю немного поддать газу.
Вот как я это делаю:

1. Нажмите на ручку и быстро поверните на четверть оборота,
2. Удерживайте в течение 2 секунд,
3. Затем быстро выключите и снова включите.
4. Вы услышите треск пламени, если оно загорится.

ВАЖНО: Вы должны держать ручку нажатой в течение всего процесса – и даже в течение 5 секунд после того, как загорится пламя, чтобы убедиться, что она горит постоянно. Это функция безопасности детей Koda, так что примите ее.

KODA HACK #4: портативная газовая духовка Ooni Koda

Трудно быть суперпортативным с пропановым баллоном на 20 фунтов.

С помощью всего лишь небольшого адаптера клапана от 20 фунтов до 1 фунта вы можете готовить с помощью 1-фунтового баллона с пропаном, такого как газовый баллон для кемпинга Coleman.

Переходник для баллона с пропаном от 20 до 1 фунта

Пропановый баллон Coleman 1 фунт

Как насчет ультрапортативного!?

Обязательно подсоедините адаптер к духовке Koda перед подключением к 1-фунтовому баллону с пропаном. Кроме того, держите баллон с пропаном направленным вверх, а не вниз. Я обнаружил, что адаптер может замерзнуть, если вы оставите бутылку лежащей или перевернутой.

На сколько хватит 1-фунтового баллона с пропаном? Я использовал его, чтобы приготовить полдюжины пицц, и ​​у меня еще было достаточно сока для будущих обедов. Это означает, что он продлится достаточно долго, чтобы вы стали самым популярным парнем в походе!

Предупреждение: Уличная газовая печь для пиццы Ooni Koda предназначена только для работы на пропане. Не пытайтесь использовать его с другим топливом для кемпинга, таким как изобутан, топливо Jetpower или любым другим видом топлива — только с пропаном.

Кроме того, печь Koda не является печью для пиццы, работающей на природном газе, поэтому не пытайтесь использовать ее дома. Но похоже, что в будущем у Ooni Koda 16 будет адаптер для природного газа. Оставайтесь с нами — больше будет!

KODA HACK #5: Газовые печи для пиццы Koda становятся ГОРЯЧИМИ!

Меня часто спрашивают: «Насколько нагревается печь для пиццы?» или «Насколько горяча печь для пиццы?» Koda может нагреваться до 950 градусов, и мой опыт дал мне такие же результаты. В любом случае, это намного превышает минимальную температуру в 905 градусов, при которой следует готовить неаполитанскую пиццу.

Ooni рекомендует предварительно разогреть духовку Koda в течение 15 минут. Это нормально, если вы готовите 2 или 3 пиццы, но я думаю, что она быстро остывает, если вы готовите больше.

Обычно я готовлю 5 и более пицц, поэтому предварительно разогреваю не менее 20 минут. Я буду предварительно разогревать до 30 минут, если буду готовить 20+ пицц.

Я обнаружил, что чем дольше я разогреваю, тем глубже проникает тепло в камень и тем лучше готовятся мои пиццы – одна за другой.

KODA HACK #6: Ooni взламывает запуск пиццы

Теперь пришло время запустить вашу пиццу. Это крутой разговор о пицце для того, чтобы положить свою пиццу в Коду.

Я уже говорил вам, что деревянная или бамбуковая кожура для пиццы лучше подходит для запуска пиццы.

Даже в этом случае вы должны принять меры, чтобы ваше тесто не прилипало, когда вы его запускаете.

Многие рекомендуют посыпать его мукой, чтобы он не прилипал — я предпочитаю очень мелкую кукурузную муку, а не муку.

В любом случае проблема в том, что вы используете слишком много и оставляете большой беспорядок на камне. Вы можете использовать меньше кукурузной муки или муки, если втираете их в деревянную кожуру, и это отлично помогает предотвратить прилипание теста.

Итак, у вас есть древесная кожура, вы втерли в нее мелкую кукурузную муку или муку, вы приготовили пиццу и готовы запустить ее в духовку. Прямо перед тем, как запустить свою пиццу, вы хотите протестировать ее на встряхивание.

• Аккуратно встряхните кожуру из стороны в сторону.
• Если какая-либо часть теста прилипает, вы должны отклеить ее, прежде чем пытаться запустить.
• Иногда немного больше встряхивания может привести к ослаблению крепления.
• При необходимости поднимите прилипшую часть теста и добавьте еще немного кукурузной муки или муки.

Когда тесто готово для отправки в духовку, я предпочитаю использовать так называемый метод «встряхнуть и встряхнуть».

• Поместите пиццу на ¾ пути,
• Аккуратно встряхивая пиццу из стороны в сторону, будьте осторожны, чтобы не опрокинуть ее.
• Слегка толкните его и полностью вытяните кожуру.
• Прежде чем снимать кожуру, убедитесь, что пицца отделяется.

Пицца соскользнет с влезть в коду

KODA HACK #7: Превратите свою пиццу вовремя

Поскольку источник тепла приходя из одного места, вы должны регулярно переворачивать пиццу. Вы можете сделать это, постоянно наблюдая за ним, но мне нравится время на каждом этапе, чтобы получить постоянный кулинарный опыт.

Это мои цифры, но вы можете вычислить подходящее для вас время для каждого этапа.Я надеюсь, что эти советы помогут вам.
(Я также узнал, что в холодный зимний день мне нужно добавить несколько секунд.)

• Положите пиццу – сосчитайте до 15
• Четверть оборота – сосчитайте до 15
• Четверть оборота – сосчитайте до 15
• Четверть оборота – сосчитайте до 12
• Найдите место, где нужно больше готовить – 5-8 секунды
• Найти другое место – 5-8 секунд
• Повторить при необходимости

Полное время приготовления еще меньше более 2 минут

KODA HACK #8: Щетка для пиццы обязательна

Вам нужна хорошая щетка для печи для пиццы!

Отлично подходит для удаления излишков кукурузной муки или муки с камня для пиццы в духовке, который накапливается и может пригорать и прилипать к другим пиццам. Мне нравится делать быструю уборку после каждых 2-3 пицц.

Также вы получите сыр, начинку и соус на своем камне. Я рекомендую щетку со скребком на конце, чтобы очистить камень от сыра, начинки и соуса.

Мне нравится щетка для пиццы Ooni, потому что:

• У него длинная бамбуковая ручка, которая защищает мои руки от тепла, а бамбук более устойчив к теплу, чем дерево.
• Щетина из прочного металла, но также гибкая для защиты камня.
• На конце у него есть прочный металлический скребок, чтобы счищать сыр, начинку и соус с камня.

KODA HACK #9: Зарегистрируйтесь для продления гарантии

Гарантия на печь Koda составляет 1 год, но Ooni продлит ее до 3 лет, если вы зарегистрируете печь Koda в течение 60 дней с момента покупки.

Зарегистрируйте Koda на https://ooni.com/pages/warranty

Вам нужно будет предоставить:

• Серийный номер — указан на коробке или задней ножке Koda
• Место покупки
• Дата покупки
• Убедитесь, что вы сохранили документ, подтверждающий покупку, на случай обращения по гарантии.

KODA HACK #10: Вы любите рок-н-ролл?

Какие ножи для пиццы лучше: кулисный или роликовый?

Рокер-н-роллер

Я думаю, что это личный выбор, но как только вы воспользуетесь хорошим коромыслом, вы уже никогда не вернетесь снова на каток!

Рокерные фрезы быстрее и просто веселее!

Даже среди коромысловых фрез, есть два вида.

Большинство кулисных фрез по сути, длинный кусок стали с ручкой, которая проходит вдоль верхней части резак.

Мои любимые, однако, те, которые имеют две вертикальные ручки. Я чувствую, что у меня больше рычагов, и это работает лучше. Я также думаю, что это выглядит намного круче!

В любом случае, я рекомендую вам приобрести кулисный нож с чехлом для лезвия — как для защиты рук, так и для защиты лезвия во время хранения.

Хочешь выглядеть как эксперт по пицце? Завершите опыт с помощью ножа для пиццы.

БОНУСНЫЙ ВЗЛОМ КОДА: наденьте коду!

Подводя итоги, можно сказать, что в категории «Лучшая газовая печь для пиццы на открытом воздухе» Ooni Koda не имеет себе равных благодаря сочетанию сверхмобильности, простоты использования и великолепного вкуса пиццы, приготовленной на дровах (даже без дров).

Итак, если у вас еще нет каменной печи для пиццы Ooni Koda, щелкните здесь, чтобы получить ее! Возьмите это от нас! Это печь среди печей! Эти советы и лайфхаки помогут вам преодолеть кривую обучения, чтобы вы могли наслаждаться выпечкой пиццы в своей уличной печи для пиццы, не совершая всех ошибок, которые я сделал, чтобы получить эти знания.

Ознакомьтесь с полным ассортиментом печей для пиццы Ooni на нашем сайте.

Вы также можете следить за нами в социальных сетях, чтобы получать рецепты и новости о пицце!

Ютуб:

Твиттер: @goodlifepizza

Facebook: @goodlifepizzaovens – фб.я/goodlifepizzaovens

.