Мангал сделать самому

Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

Любую поездку для отдыха на природу или на дачу тяжело представить без таинства готовки шашлыка. Именно приготовление мяса на углях ассоциируется с таким отдыхом, ведь запах костра придает своеобразность данному виду отдыха. Большинство населения считает, что приготовление шашлыка – это чисто мужское занятие.

Вкус шашлыка зависит не только от умения мариновки, но также, конечно, и от инструмента, на котором происходит его приготовление. И данным механизмом является мангал. Ведь вкусный и сытный шашлык залог отличного отдыха на природе.

Главными советами при мариновании мяса являются:

• не злоупотребляйте использованием соусов, кисломолочки и майонезов;
• используйте естественные продукты для маринада, такие как уксус или вино, лук, зелень, специи.
• кусочки для шашлыка нарезайте кубиками с размером сторон не менее 4-5 см.
• пользуйтесь «Правильным мангалом».

Мангал и его характеристики

Его габариты должны позволять расположить шампуры с достаточными пространствами между ними. Ширина мангала должна равняться длине шампуров минус 12-18 см. Длину мангала необходимо рассчитывать из расчета, что на каждый шампур будет приходиться около 8-10 см. Высота над углями не должна составлять более 10 см, а глубина составлять около 20-25 см.

И, конечно, для удобства приготовления необходимо наличие прорезей под шампуры по все его длине. Толщина стенок должна быть достаточно толстой.

Также не нужно во все счищать копоть с внутренней стороны стенок – ведь это придает особенный вкус мясу. Необходимо в боковых стенках ближе к днищу сделать отверстия, способствующие притоку воздуха.

Изготовление мангала

С чего же стоит начать при изготовлении мангала? Предварительно необходимо определиться с типом мангала, который вы хотите смастерить. Размеры мангалов бывают разными в зависимости от потребностей, в результате чего они делятся на стационарные и переносные.

В зависимости от потребности необходимо выбрать материал для изготовления собственноручного мангала. Далее мы рассмотрим все виды мангалов от простых до самых сложных.

Мангал из металла

Самый популярный вид — мангал из листовой стали. Преимуществами такого вида являются дешевизна, простота сборки и минимум трудозатрат.

Для его изготовления можно использовать куски листового металла, стальной баллон или бочку в совокупности с обрезками труб и уголков. А так как велика вероятность того, что данный материал может просто валяться у вас на даче под рукой в виде не нужного хлама, то мангал не потребует от Вас и вовсе никаких финансовых затрат.

Второе преимущество – простота сборки. Каждый человек, умеющий хоть немного пользоваться сваркой без проблем сможет сконструировать и собрать мангал из металла фактически любой сложности. Да при использовании уголков и вовсе можно обойтись без сварки, а использовать для соединения специальные отверстия, болт и гайки.

Также данные мангалы очень мобильны. И самое главное к созданию мангала можно подойти творчески, и вся эта груда хлама станет вашим творческим шедевром, которым вы сможете гордиться.

Недостатками таких мангалов могут являться недостаточно толстые стенки, из-за своей способности быстро прогореть. В итоге будет проявляться ржавчина на стенках и обязательно при сильном нагреве поведет вашу конструкцию.

Изготовление мангала без использования сварки

Изготовить мангал своими руками без сварки возможно двумя вариантами: скрепляя при помощи уголков, болтов и гаек или пазов. Мангал с пазами будет очень полезен на природе ввиду простоты сборки и компактности при перевозке.

До начала сборки необходимо запастись следующими материалами:

• листовым материалом в требуемом количестве толщиной 2-4 мм;
• металлическими уголками для ножек;
• инструментами: дрель, болгарка, тиски, молоток и ножовка по металлу.

Порядок выполнения работ:

• необходимо сделать чертежи мангала.
• на металле делаем разметку для дна и стенок металла.
• согласно разметке, разрезаем металл, используя болгарку или ножовку для металла.
• для простоты сборки подогните низ боковых стенок при помощи тисков и молотка.
• у длинных стенок аналогичным способом подогнуть и края примыкающие к коротким стенкам.
• на боковинах и ножках выполняем пазы для соединения между собой.
• на длинных стенках выполняем щели под шампуры (желательно 2 типов 4 см и 7 см). Прорези разной глубины рекомендуется делать для возможности регуляции жара подаваемого на продукт приготовления, путем расположения его ниже или выше над углями.
• по низу длинных сторон дрелью делаем отверстия диаметром около 12 мм.
• полезно и удобно будет сделать ручки для переноса на более коротких стенках.
• и наконец собираем получившуюся конструкцию.

Пример чертежа разборного мангала приведен на фото ниже и в конце статьи в галерее. Это конечно не единственный вариант и множество других вариантов можно найти на просторах интернета.

Изготовление мангала с использованием сварки

Данный метод сборки не имеет особых отличий от без сварочного варианта. Принципиальным отличием является то, что соединение всех деталей между собой осуществляется при помощи сварки. И нет необходимости производить различные загибы, формирование пазов и крепежных отверстий как для разборных.

Сваркой чаще пользуются для более основательных мангалов на даче и турбазах. Для удобства их иногда оборудуют специальными местами для дров, крышей и другими полезными и приятными мелочами.

Также рассмотрим частный случай изготовления – мангал из газового баллона.

Преимуществом такого баллона является:

• простота конструирования;
• дешевизна;
• достаточная толщина стенок;
• функциональность;
• мобильность.

Недостатки:

• нужно использовать только угли для приготовления;
• несмотря на мобильность в одного его перенести все равно невозможно.

Особенности изготовления мангала

Прежде всего нужно полностью избавиться от газа в баллоне при помощи вентиля. Для контроля выхода газа необходимо открытый вентиль смочить раствором из мыла. Пока мыльный раствор пузырится значит давление газа внутри баллона еще не достаточное, чтобы приступать к дальнейшим действиям.

После как Вы убедитесь, что давление равно атмосферному необходимо перевернуть баллон, и вылить остававшийся конденсат, залить во краев водой на 2-3 дня. Выливать воду желательно подальше от жилых зданий, в связи с тем, что метан характеризуется резким запахом.

Стадии сборки аналогичны его созданию из листового материала с небольшими отличиями.

Для изготовления нам потребуется:

• разводной ключ;
• сварочный аппарат;
• болгарка;
• 2-4 петли;
• перчатки;
• молоток;
• заклепки с заклепочным пистолетом;
• отвертка;
• зубило;
• дрель со сверлами от 10 до 14 мм;
• металлические трубы для ножек и дымохода;
• 4 квадрата площадью около 100 см2 под ножки.

Пошаговая инструкция, как сделать мангал из газового баллона:

Распиливание. Пожалуй, это самый важный этап, ведь именно от него зависит эстетический вид будущего изделия. Требуется полностью выкрутить вентиль применив разводной ключ и срезать его болгаркой. Рекомендуется все работы с болгаркой производить при непосредственном поливе водой для исключения возгорания остатков метана.

Сваркой прикрепляем ручки и крышке. Советуем использовать петли, соединения которых основаны на заклепках. А затем приварить петли к баллону. Необходимость сварки петель связаны с влиянием высоких температур, ведь если этого не сделать, то со временем клепки отпадут.

Устанавливаем ножки. Отпиливаем их удобной для вас длины и привариваем их ко дну баллона на равнозначном расстоянии от центра. Незабываем снизу ножек прикрепить металлические пластины, обеспечивающие устойчивость на мягком грунте.

Также существует другой вариант основания. Процесс его создание будет более трудоемким и состоит в следующем. Берется пару полосок металла, изгибаются дугой повторяющей форму баллона и привариваются ножки к её концам. Далее снизу ножки соединяются поперечной планкой. И в завершении создания стоек соединяем их между собой.

Во избежание деформации во время готовки мяса привариваем два уголка внутри его для придачи большой жесткости.

Высверливаем в нижней части сзади около 14-18 отверстий диаметром около 12-18 мм для подачи кислорода, так нужного для горения. А также по краям делаем надпилы используя болгарку.

На месте крупного отверстия, где был удален вентиль, монтируем трубу-дымоход и привариваем.

В данной статье мы уделили особое внимание мангалам из металлов, но многие люди себе делают специальные стационарные мангалы из кирпича. Более подробно об изготовление таких мангалов вы можете найти в сети интернет. Для примера мы приведем ниже фото готовых мангалов из кирпича.

Фото мангала своими руками

Сохраните статью себе на страницу:

Присоединяйтесь к обсуждению:

landshaftdizajn.ru

Как сделать мангал из металла: размеры, чертежи, схемы + фото

Мангал — удобное кулинарное оборудование, основа для готовки на жару. Это функциональное изобретение позволит готовить различную пищу, используя натуральный шар от углей. Хотя изначально оно создавалось как универсальный инструмент готовки, сейчас мангал — основа для приготовления шашлыков и мяса. Вокруг него организовываются пикники на природе и даче, отмечая приход весны, встречая лето и провожая осень.

Однако приобретение мангала дорогостоящее. Простая металлическая конструкция порой стоит огромные суммы, не оправдываясь внешним видом или качеством. Поэтому гораздо лучше сделать его самостоятельно, используя качественный металл и свои навыки.

Основа мангала

Мангал — специальный инструмент для приготовления на жару. Он имеет достаточно простую конструкцию, однако все ее особенности заключены в нюансах. Именно они позволяют легко и быстро готовить те самые шашлыки и другие блюда, предоставляя достаточно жара для кулинарии.

Среди основных нюансов мангала стоит отметить:

• Глубину
• Отверстия для воздуха
• Подходящие размеры
• Выемки для шампуров

Хотя некоторые из них очевидны, они все необходимы для качественной готовки. Глубина мангала позволит создать достаточное количество жара и поместить мясо на такой высоте, где оно будет готовиться, а не гореть. Также это позволит одновременно положить достаточно древесины.

Отверстия для воздуха — важный нюанс таких конструкций. Именно из-за них мясо, приготовленное на мангале, существенно отличается от другой готовки на природе. Постоянный приток воздуха позволяет сохранить жар и температуру углей, используя весь их потенциал.

Важно! Еще одним нюансом мангала является поддон. Он препятствует падению углей через вентиляционные отверстия в днище и частично регулирует поток воздуха.

Предварительный подбор размеров крайне важен для дальнейшего использования конструкции. Ведь готовка осуществляется на шампурах или решетке, поэтому стоит ориентироваться по их средним габаритам. Мангал должен давать достаточно жара, быть широким для покрытия всей длины шампура, при этом допускать размещение более чем восьми порций мяса.

И последний нюанс — выемки для шампуров. Они позволяют расположить мясо в любой позиции, равномерно обжаривая его со всех сторон. Такой подход важен для приготовления сочного шашлыка без горелых сторон.

Однако эти моменты могут варьироваться при изготовлении мангала в зависимости от  его типа.

Определяемся с видом мангала

Виды самодельных конструкций мангалов многочисленны. Ведь каждый старается найти оптимальный вариант, где лучше всего готовить мясо и другие продукты на жару. Сейчас отмечают несколько типов мангала:

Обычный

Обычный мангал для дачи квадратной конструкции. Хотя и имеет большой вес, может переноситься. Зачастую ножки съемные. На фото показан один из красивых домашних мангалов для дачи, изготовленный умельцем своими руками

Разборный

Небольшой и легкий разборный вариант, который можно изготовить в домашних условиях и возить в машине. Подходит для походов в лес, красивый, удобный и простой.

Стационарный

Массивный мангал, изготовленный из металла. В основе могут быть кирпичные блоки для большей надежности. Часто такие виды дополняются стальными декорациями.

Выбор типа — важный нюанс при самостоятельном изготовлении мангала. Это позволит определиться с задачами и подобрать оптимальный вариант. Но рекомендуется все же обычный тип как наиболее универсальный выбор для дачи.

Чертежи и размеры

Перед началом работ необходимо сделать соответствующие чертежи и подобрать размеры для будущего мангала. Для постройки выберем обычный вариант, используемый чаще всего. Необходимо подобрать соответствующую высоту и ширину конструкции, а также подходящую длину ножек. Чертеж простого мангала представлен на фото:

Размеры указаны в миллиметрах. Здесь видно, что общая высота мангала — 95 см при длине ножек в 70 см. При этом глубина жаровни будет 25 см, что является оптимальным расстоянием от жара до шампуров. Ширина — 28 см, что чуть ниже среднего размера шампура. Длина — 54 см, необходимая для равномерного распределения девяти порций над шаром.

Верхняя часть конструкции оснащена зазорами для шампуров. Они позволяют распределить мясо, чтобы оно не касалось друг друга, а также свободно фиксировать его при вращении для равномерной прожарки. Расстояние между зазорами — 6 см. Нужно оставить немного места между крайними зазорами и стенками, чтобы мясо не касалось их и не пригорало.

Хорошая продуваемость — важный нюанс мангала. Здесь она достигается посредством отверстий диаметром 12-15 мм на боковых стенках. Отверстия располагаются в нижней части металлического листа в шахматном порядке. На передних стенках отверстия не нужны.

Важно! Представленная конструкция не учитывает поддон и отверстия на дне мангала. Это можно легко исправить, приварив к ножкам или днищу небольшие уголки и подобрав соответствующий лист металла.

Подготовка элементов будущей конструкции

Основой для мангала являются металлические листы. Другие материалы использовать не рекомендуется, ведь именно металл обеспечивает конструкцию достаточной стойкостью к жару и компактностью. Толщина металла — около 2-3 мм. Для работы понадобятся:

1. 2 листа металла 280х250 мм
2. 2 листа металла 240х250 мм
3. 1 лист металла 540х280 мм
4. 4 металлические трубы или уголки длиной 700 мм
5. Дрель
6. Сварочный аппарат
7. Рулетка
8. Болгарка или пила по металлу

Многие предпочитают другой вариант сборки. Различные листы можно заменить одним большим металлическим полотном. Сделав несколько надрезов, можно соединить конструкцию с минимальным количеством сварных швов. Так она будет более надежной.

Стоит учитывать дополнительные элементы, если ваша конструкция отличается от вышеприведенной. Ее можно дополнить ручками для переноски, поддоном, выемками для ножек и другими деталями.

Для начала происходит предварительная разметка. Отмечаются места крепежа и сварки, создаются зазоры для шампуров. Для этого используется болгарка или пила. Воздушные отверстия также создаются на этом этапе.

Важно! Зачастую такую конструкцию делают на арматурных ножках. Они слишком ненадежны, поэтому конструкция шатается при малейших нагрузках. Лучше заменить их уголками.

Сварка мангала своими руками

Сварка — оптимальный вариант для мангала. Она выдерживает большие перепады температуры и гораздо эффективнее крепления болтами. Для этого используется сварочный аппарат, тип которого выбирается по предпочтениям. После этого конструкция поочередно фиксируется и приваривается по углам.

Совет! Для более удобной сварки рекомендуется использовать металлические уголки по бортам. Они также увеличат надежность швов, но и утяжелят конструкцию.

Далее идет приваривание ножек и ручек. Они крепятся ко дну конструкции (металлические трубы) либо по бортам (уголки). Необходимо надежно приварить их, ведь мангал достаточно тяжелый.

Совет! Для крепления ножек можно использовать не сварку, а разборные элементы. Съемные ножки уменьшат габариты мангала при его хранении.

По окончании работ необходимо зашлифовать швы и проверить конструкцию на надежность.

Мангалы из металла с навесом

Для готовки шашлыков при непогоде используется специальная конструкция мангала с крышей, например, как показан на фото. Это позволит скрыть мясо и жар от осадков, однако такая конструкция непроста. Здесь есть два варианта действий:

• Установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу
• Установка крыши на сам мангал

Первый вариант оптимальный, ведь он позволит скрыть как шашлыки, так и самого шашлычника. При этом его конструкция и установка куда проще. Второй же вариант требует дополнительных расчетов, чтобы основа смогла выдержать вес навеса.

Конструкцию рекомендуется крепить на металлические углы. Это лучший вариант, ведь он существенно облегчает сборку навеса. Само же полотно для навеса — профнастил. Он огнеупорный, не реагирует на перепады температуры и имеет малый вес, что немаловажно для такой легкой конструкции.

Сборка навеса ничем не отличается от обычной, необходима лишь защита огня и удобное расположение основы. Это позволит свободно готовить еду, не цепляясь за арматуру.

Вариант мангала с крышей в одной конструкции более сложен и выполняется профессиональными сварщиками. Здесь требуется создание надежной конструкции, вес которой равномерно распределен на основание. Для стационарных мангалов навес изготовить куда проще, ведь для них можно сделать несущий фундамент.

Конструкция с навесом может быть дополнительно красиво декорирована металлическими элементами, как это видно на фото. Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более надежным и устойчивым.

Совет! Оборудуйте крышу воздуховодом, если она установлена низко.

Покраска конечного результата

Важным нюансом в создании мангала является покраска. Она попросту необходима, ведь металл, используемый в конструкции, легко подвергается ржавчине, а сажа и пепел не улучшают ее внешний вид.

Для покраски используются специальные составы. Они имеют следующие требования:

• Устойчивость к перепадам температур
• Жаростойкость
• Отсутствие вредных испарений

Таким требованием соответствуют следующие покрытия:

• Кремнийорганические эмали
• Порошковые термо краски
• Термостойкие краски разного назначения

Второй вариант для таких задач подходит лучше всего, но нанести их своими руками трудно. Они требуют специального обжига, после которого и получают свои свойства.

Имеется еще один вариант — оксидирование. Он довольно трудный в исполнении, но своими руками провести его возможно.

Цветом краски лучше выбрать черный. Так как рядом будет много сажи и пепла, другие покрытия будут быстро мараться. На этом же цвете налет будет незаметным.

Совет! Покраску стоит проводить лишь снаружи. Внутри любое покрытие быстро слезет из-за высокого жара, да и смысла в нем нет.

Самостоятельно сделать мангал довольно просто. Для этого достаточно листа металла, сварки и желания. Но стоит придерживаться схемы и плана, ведь незначительные отклонения могут в дальнейшем сказаться на удобстве в использовании. В этом поможет данное видео, где продемонстрирована сборка более сложной конструкции:

bouw.ru

Мангал своими руками — 105 фото пошаговых вариантов создания капитальной конструкции

Уютные посиделки на природе у многих из нас ассоциируются с костром и ароматным шашлычком. Процесс приготовления мяса на горячих углях создает душевную, но в то же время торжественную атмосферу. Качественный мангал облегчает процесс готовки вкусного блюда.

Для изготовления данного сооружения применяют несколько видов материала. В основном это: кирпич или металл. Как сделать мангал своими руками? Ответ на этот вопрос вы найдете в нашей статье. Здесь представлены подробные схемы и чертежи самодельных конструкций.

Проект модели

Перед тем как приступить к изготовлению мангала необходимо определиться из какого материала будет выполнено данное изделие. Опытные мастера предлагают сделать дополнительную систему защиты от климатических условий.

Здесь не рекомендуется использовать сквозные конструкции, которые будут постоянно продуваться ветром в процессе готовки. Мелкие частицы пепла будут быстро оседать на поверхности шашлыка.

Уютная беседка с мангалом на даче добавляет частичку тепла и уюта в процессе дружеских посиделок. Здесь также можно спрятаться от дождя, ветра и палящего солнца. Частично открытая веранда или терраса идеально подходит для решения данной проблемы.

Более опытные мастера, предпочитают сложные инструкции мангалов. Здесь помимо шашлыка можно печь хлеб, готовить пищу и многое другое. Стандартные параметры таких сооружений составляют:

• высота 1,5м;
• ширина 1,6 м;
• глубина печи составляет от 0,6 до 0,8 м.

Перед тем как приступить к строительству подобной конструкции, необходимо предварительно сделать ленточный фундамент. Здесь могут присутствовать дополнительные ниши и вместительная система хранения.

Сделать мангал из кирпича своими руками достаточно просто. Первоначальным этапом будет составление подробного проекта. Далее приступаем к обустройству нулевого основания. Размер фундамента должен соответствовать габаритам сооружения.

Если зона костра будет располагаться на улице, то здесь не рекомендуется делать сложных конструкций. Оптимальным решением будут параметры 0,5 х 0,8 м. Здесь можно расположить от 5 до 10 шампуров с мясом.

В интернете представлено сотни чертежей мангалов, каждый из которых отличается своими характерными особенностями и внешним видом. Конструкции отличаются пот типу материала и размерам.

Металлический мангал

Особой популярностью пользуются изделия выполненные из железа. Они отличаются своей прочностью и эстетичным внешним видом.

Как правило, они представляют собой сложную двухъярусную композицию. В верхней части располагаются горячие угли, а в нижней система очистки от пепла.

Более простым вариантом является мангал из баллона. Готовое изделие получается вместительным и просторным. Помимо шашлыка, здесь можно готовить овощи и много всякой пищи. С одной стороны баллона привариваются при помощи электросварочного аппарата тонкие прутья. В дальнейшем они будут выступать в качестве гриля.

Для сооружения металлического мангала, нам потребуются следующие материалы и оборудование:

• болгарка;
• мел;
• тонкие металлические прутья;
• сварочный полу автомат;
• электроды;
• металлические опоры;
• порошковая краска;
• распылитель для пигментных составов.

Процесс изготовления железного мангала делится на несколько этапов:

• На поверхности бочки или баллона делаем разметку будущего отверстия.
• Далее по контуру начинаем вырезать верхнюю часть металлического основания. По сторонам делаем неглубокие насечки. Здесь в дальнейшем будут располагаться шампуры с мясом.
• Чтобы сделать крышку на отрезанную часть крепим петли. Далее другой конец механизма фиксируем на боковую часть мангала. Это поможет беспрепятственно открывать и закрывать конструкцию в момент эксплуатации.
• В нижней части начинаем крепить опорные ножки. Высота основания составляет от 0,5 до 1 м.
• Когда изделие практически собрано, можно переходить к изготовлению гриля. Для этого тонкие металлические прутья привариваем к одной из боковых частей баллона.
• На крышке делаем ручку. Чем толще металл, тем меньше он греется.
• Готовое изделие покрываем черной порошковой краской. В процессе эксплуатации она не выгорает и не выделяет вредных токсичных соединений. На фото мангала запечатлена вся очередность рабочего процесса.

Фото мангалов своими руками

tytmaster.ru

Мангал из металла: нюансы технологии изготовления

Шашлычных дел мастера могут приготовить это блюдо даже посреди глухого леса без единого приспособления для этого. Но все же гораздо приятнее и удобнее использовать для приготовления пищи на природе надежные, проверенные и прочные устройства. Но чаще всего этот процесс происходит с участием мангалов.

Самым распространенным шашлычным приспособлением является металлический мангал.

Вот в чем его основные преимущества.

• Простота. Чаще всего мангал представляет собой короб с ножками, внутрь которого засыпаются дрова или угли, разводится огонь, а сверху кладутся шампура с мясом или решетка с овощами.
• Мобильность. Некоторые металлические модели могут использоваться где угодно: на грунте, на бетонной площадке, на терассе и даже на песчаном пляже.
• Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полочками.

• Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает очагов возгорания. И это большой плюс.
• Экономичность. Даже при отсутствии необходимого материала и желания изготовить мангал из металла самостоятельно вы потратите на его приобретение небольшое количество денежных средств.

К минусам же можно отнести не всегда эстетичный внешний вид и недолговечность некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и регулируются индивидуально под каждого пользователя и под каждый случай.

Уникальная особенность металлических мангалов заключается в том, что их можно с легкостью сделать самостоятельно.

Для этого не нужно иметь каких-либо особых знаний или навыков. Необходимо лишь определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто людей сведущих, а также быть уверенным в том, что ваш замысел реализуется на все 100.

Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно нужно обратить внимание на ножки. Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных книзу, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садоводческих же магазинах вам, скорее всего, попадутся стандартные универсальные модели длинной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбираются металлические арматурные пруты, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.

Встречаются и уникальные самодельные конструкции, установленные на нижнюю железную часть швейных машинок, непригодных к использованию столиков и прочее. В ход идет практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического короба и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.

Стальной короб, который состоит из четырех боковин и днища, представляет основу мангальной конструкции. Зачастую нижнюю часть этой коробки делают усиленной, чтобы увеличить срок эксплуатации всего сооружения. Боковые стенки обязательно перфорируют, чтобы жар не скапливался в одном месте и происходила циркуляция воздуха. Таким образом, создается своеобразное поддувало, как в печках.

На верхних краях длинных сторон металлического короба делаются углубления, в которые потом очень удобно вкладываются шампура. Это позволяет минимизировать движение мини-вертелов по металлу.

Принцип работы таких мангалов известен каждому. На дно металлического короба выкладываются угли или поленья дров, разжигается костер. Когда огонь поутихнет, а в мангале останутся только угольки, зола и жар от них, на конструкцию стройными рядами выкладываются шампура с заранее подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается подручными средствами, которые создают мощный поток воздуха внутрь конструкции, но не разводят заново огонь на пепелище.

Что же касается различных конструкций, которые предполагают комфортное приготовление шашлыка, то здесь следует разобраться вначале с основными видами металлических мангалов.

Всего их четыре вида.

• Одноразовый. Мангал на скорую руку. В ход идет все, что можно найти поблизости – от жестяных банок до двух П-образных металлических профилей.
• Стационарный. Вторая ступень в эволюции металлических мангалов. Простой, экономичный, устойчивый. Можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом. При необходимости можно дополнить крышей, вытяжкой (или даже дымоходом), подставкой для кастрюль и двойным дном.

• Разборный. Отличается от стационарного способом крепления элементов мангала друг к другу. В первом все места соединений точечно свариваются. Во втором прикручиваются металлическими болтами или шарнирами, что и позволяет его разобрать на время, когда он не будет использоваться.
• Складной. Оригинальные модели мобильных мангалов из металла, которые очень удобно хранить прямо в багажнике автомобиля на случай внезапного выезда на природу. Они представляют собой чемоданчики, внутрь которых можно сложить шампуры и ножки раскладной металлической конструкции.

Каждая из модификаций имеет как положительные стороны, так и недостатки. Изготавливая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его дизайн и эксплуатацию. И это вам на руку.

Решившись на этот ответственный шаг, вы можете запланировать наличие коптильни или решетки для барбекю.

Некоторые проекты включают в общую конструкцию мангала еще и крышку. Накрыв шашлычницу, вы можете добиться скорейшего приготовления своего блюда и быть уверенным, что все самые ценные и полезные свойства и витамины сохранятся в нем.

Чтобы внутри металлического короба мангала происходила правильная циркуляция воздуха, прорези, именуемые поддувалом, лучше делать внизу боковин конструкции. В днище проделываются специальные отверстия диаметром 10-12 мм, чтобы кислород, входящий в эти отверстия, перегорал, обогащая тем самым мясо над огнем.

Для ножек мангалов иногда с легкостью используются металлические пруты или даже трубы. Главное, правильно обрезать, сварить или скрепить с основной конструкцией.

Народные умельцы делают металлические мангалы практически из воздуха.

Так, бывают варианты из бочки, газового баллона и даже из барабана стиральной машинки-автомат.

Прежде чем приступить к производственному процессу, стоит определиться с моделью, размерами, материалом. Следующим этапом будет создание небольшого, но правильного плана-проекта, в котором нужно отобразить все нюансы и необходимые цифры. На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.

Рассмотрим основные составляющие и инструменты, которые понадобятся для работы.

• Лист металла либо его кусочки. Толщина материала, по рекомендациям профессионалов, колеблется от 3 до 5-7 мм. Конечно, чем этот показатель больше, тем дольше будет и срок эксплуатации самой металлической конструкции. Удобно в этом случае производить изготовление конструкции сборного типа, когда днище можно сделать поплотнее, а стенки – потоньше.
• Металлические уголки или профильные трубы. Первые подойдут как для устройства ножек мангала, так и для усиления тонкостенных боков короба. Трубы же годятся только для создания двух пар ног, на которых вся конструкция будет стоять.

• Болгарка с дисками по металлу.
• Дрель для просверливания вентиляционных отверстий или отверстий под крепления.
• Сварочный аппарат, если вы решили изготовить стационарный мангал из одного или нескольких листов металла.

Основные размеры стандартного стационарного мангала из металла указаны на схеме. Но чтобы сделать свои измерения, нужно понимать, почему выбраны именно такие цифры. Ширина короба всегда ориентирована на длину шампуров за минусом 8-10 см. В среднем, это будет где-то около 30 см.

Длина зависит от количества шампуров, которые одновременно будут задействованы в приготовлении шашлыков. Здесь учитывается также и расстояние от одного полуфабриката до другого, ведь они не должны плотно прилегать друг к другу. Так, за основу берется цифра – 10 см на один нанизанный шампур.

Глубина металлического короба мангала рассчитывается четко и имеет параметры 20-25 см. Этого расстояния достаточно для того, чтобы поджарить мясо, но не сжечь его. Если глубину сделать больше 25 см, увеличится расход топлива и время приготовления шашлыка.

Существуют также оригинальные мини-модели, все размеры которых придется урезать, в зависимости от уменьшения самого макета.

Они, как правило, имеют коротенькие ножки и располагаются близко к земле. Но даже такие конструкции выглядят красиво и практично благодаря системному и внимательному подходу к изготовлению и сборке.

Стоит разобраться в поэтапном процессе создания стационарных металлических мангалов своими руками.

Первый шаг – разметка. На цельном листе металла расчерчиваем силуэт будущей конструкции в разобранном состоянии. У вас должен получится крест.

Вторым этапом вырезаем при помощи болгарки начерченную фигуру. Далее вам понадобится согнуть все стороны и сварить их между собой. Короб готов.

Затем сверлим отверстия в днище для воздуха и прорезаем поддувала в стенках короба. Здесь также важно соблюдать определенную систему. Дырочки обязательно должны быть примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и от краев короба. Ориентировочно – около 60 мм в одном ряду.

Учитывая, что отверстия располагаются в шахматном порядке, то расстояние от нижнего до верхнего – всего 30 мм. Это необходимо для того, чтобы кислород входил в мангал равномерно.

Следующим шагом является нарезание пазов для устойчивой фиксации шампуров на мангале. Располагаются эти «зубчики» в верхней стороне длинных боковин конструкции. Изготовление и крепеж ножек планируется произвести в последнюю очередь.

Стационарный металлический мангал готов. Можно приделать к нему дополнительные ручки (для удобства перемещения с места на место), крючки, решетки и даже колесики для транспортировки.

Разборный железный мангал для дачи сделать самому можно.

Вся работа осуществляется в четыре этапа.

1. Разметка и вырезание стенок и днища. Все элементы необходимо расчертить с учетом припуска на загибаемые швы.
2. Проделываем поддувала и воздуховоды в стенах и днище.
3. На припусках, оставленных при разрезании элементов, делаются отверстия для крепления их друг к другу.
4. Ножки также будут крепиться без помощи сварки. Здесь подойдет металлический уголок, который прикрутится к коробу огнеупорными шурупами или саморезами. Также отличной идеей будет использование трубок, на которых необходимо сделать резьбу, а к конструкции приварить болты и вкрутить в них трубки-ножки.

Самодельный разборный мангал из железа можно использовать по назначению сразу же после завершения всех работ.

После приготовления пищи его легко сложить и убрать в сарай или гараж. Он не займет много места и не будет мешаться.

Походный «чемоданчик» также легко изготавливается в домашних условиях. Для этого необходимо выполнить чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне добавляется по 4 см. На длинных сторонах делаются отверстия. Днище и стенки скрепляются между собой дверными навесами. Ко дну привариваются болты для крепления ножек. Дополняем конструкцию крючком с петлей, чтобы мангал сам не разложился. Привариваем к боку ручку, чтобы удобно носить металлический «чемоданчик», даже если вы едете на природу на общественном транспорте.

Изготовить оригинальную шашлычницу из подручных материалов проще простого. Самыми популярными проектами на сегодня признаны мангал из металлической бочки, из газового баллона и барабана стиральной машинки.

Конструкция из бочки может сочетать в себе сразу две функции: шашлычница и коптильня.

Существует как минимум три способа ее изготовления. При первом бочка кладется на бок, верхняя ее часть вырезается, оставляя торцы целыми. Вырезанная крышка крепится к основному телу будущего мангала обычными дверными навесами. К торцам бочки привариваются ножки, например, металлические пруты. У линии срезов верхней части сварочным аппаратом прикрепляются уголки, на которых делаются зазубрины для фиксации шампуров.

Второй вариант обрезки бочки заключается в разделении ее на две части. Выставив основу мангала на ровную поверхность, делаем вертикальный разрез от верхнего торца до нижнего. Процентное соотношение частей может быть разным: от 30/70 до 50/50. Но нижняя должна быть больше или равняться верхней. Далее весь процесс происходит идентично.

Сделать идеальную коптильню также несложно. Но для этого понадобится уже две бочки. Одна станет тумбой-основой для коптильни, внутри которой будет разводиться костер. Вторая разрежется на две части горизонтально и станет самим агрегатом для копчения. На днище этой бочки необходимо уложить опилки. Крышка на протяжении всего процесса должна находиться в закрытом положении.

Изготовление металлического мангала из б/у газового баллона схематично очень похожа на такой же процесс у бочки.

Основным нюансом, на который следует обратить внимание, является подготовка использованной емкости к работе.

Баллон должен быть не менее 50 л в объеме, чтобы мангал получился добротным. Следующим шагом будет очистка емкости от остатков газа.

Для этого нужно сделать три действия.

1. выпустить остатки газа через клапан и перевернуть баллон вверх ногами;
2. смочить клапан мыльной водой, в случае появления пузырьков или соответствующего запаха газ еще весь не вышел, нужно подождать;
3. промыть опустошенную емкость.

Для того чтобы осуществить третий шаг максимально безопасно, данную процедуру рекомендовано производить с помощником.

В первую очередь, пока один отпиливает кран болгаркой, другой периодически поливает водой место среза, чтобы искры не попали внутрь и не вступили в реакцию с остатками газового вещества на стенках баллона.

В полученное отверстие вставляют шланг, из которого подается вода под хорошим напором. Пока жидкость поступает внутрь, баллон периодически потряхивают, чтобы хорошо вымыть все стенки. Заливают полную емкость и оставляют на несколько дней. Через отведенный срок воду сливают, но помните, что это уже яд. Чтобы вывести едкий запах газа из баллона, его обжигают внутри перед тем, как приступить к изготовлению из него мангала. Дальнейшие манипуляции выглядят и производятся так же, как и в случае с металлической бочкой.

Оригинальные конструкции мангалов получаются из старых автомобилей. Использовав капот и переднюю часть старого транспортного средства, можно получить отличный жаропрочный и необычный мангал с крышкой.

Самым простым считается мангал, выполненный из подручных средств.

Самый быстрый и долговечный в этой категории – жаровня из барабана стиральной машинки-автомат. Среднее время, необходимое на обработку, составляет 10-15 минут. Главное условие – найти барабан. Его можно использовать полностью, а можно отрезать ненужную часть, если считаете его слишком высоким. Что касается опоры, то удобство данного варианта заключается в том, что его можно поставить прямо на землю, кирпичи или камни. А можно изготовить специально для него ножки из прутьев арматуры. Оба варианта заслуживают внимания. Подбирайте его индивидуально под себя.

Одной лишь сборкой составляющих частей металлического мангала обойтись невозможно. Существует целый ряд особенностей в эксплуатации этого устройства, которые необходимо взять на вооружение и выполнять для улучшения его функциональных качеств и эксплуатационных характеристик.

После того, как все работы по изготовлению окончены, необходимо очистить готовый мангал от грязи и ржавчины. Для удаления последней используют шлифовальную машинку или дрель со специальной насадкой.

Внутренние стенки мангала уже в процессе эксплуатации не нужно очищать от нагара. Считается, что именно это придает шашлыкам особый аромат и «здоровье».

Красить металлические конструкции рекомендуют только жаропрочными лакокрасочными материалами. Для наведения красоты осуществляют процесс, который называется воронение.

Происходит он в два этапа:

1. обезжиривание поверхности;
2. выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.

Такая обработка не только обеспечит специальную жарозащитную пленку, но и защитит от коррозии металла на все время эксплуатации устройства.

Если в общей конструкции используются деревянные детали, следует уделить особое внимание и их обработке различными антисептическими, влагостойкими и жароотталкивающими средствами.

Место, где планируется расположить мангал, необходимо заранее освободить от сухой травы, веток или прочих легковоспламеняющихся предметов и рядом обязательно установить емкость с песком, которым в случае возгорания очаг будет потушен.

Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно самостоятельно соорудить вытяжку для металлического мангала. Изготавливается она из того же материала, что и устройство для приготовления пищи на природе. Она отличается от стандартных мангальных конструкций, устанавливаемых внутри помещения тем, что имеет вид урезанной трубы. Площадь купола вытяжки обычно равна площади самого мангала. Это позволяет максимально сократить выброс дыма за пределы места приготовления. Купол вытяжки приваривается к корпусу мангала. Здесь также важно учитывать массу конструкции, чтобы все вместе стояло устойчиво.

Оригинальный стационарный мангал из металла, выполненный с элементами ковки. При этом кованые части представляют собой столик-подставку под жаровню. Под столиком выделено место для заготовки дров или углей, чтобы не бегать за ними далеко. Такой мангал будет нелегким, но вполне мобильным. То есть переставить его в удобное место или убрать на зиму в сарай не составит особого труда. Кованые изделия о

Металлический мангал с крышей позволяет готовить блюда на костре даже при плохой погоде. Если у вас во дворе нет навеса или беседки, а жареного на костре мяса или овощей хочется, этот вариант – отличное решение. К тому же конструкция оснащена подставкой для установки казанка и также удобным местом для размещения топлива.

Необычные модели встречаются и среди стационарных мангалов. К ножкам этой конструкции очень удачно прикреплены два больших колеса. Имитируя садовую тачку, устройство легко передвигается по вашему участку и прочно и устойчиво становится там, где вам надо.

Такая конфигурация мангалов из металла в форме сапога встречается довольно часто. Она совмещает в себе шашлычницу, барбекюшницу и даже возможность приготовления мяса на вертеле. Удобный столик-решетка позволяет оптимально расположить все необходимые инструменты и ингредиенты под рукой.

Складной металлический мангал в упакованном виде напоминает чемодан. Это позволяет брать его с собой куда и когда угодно. По необходимости внутрь можно сложить шампуры и прочие необходимые мелочи. Единственным минусом данной конструкции является высота. Он максимально компактен, а поэтому готовить на нем придется только в положении сидя.

Еще один пример чемоданного мангала, который уже оснащен ножками. Эти дополнительные запчасти удобно складываются внутрь короба, который замыкается специальной застежкой, чтобы ничего не рассыпалось. На фото также представлены другие модели складных мангалов, которые также имеют компактные размеры и удобны в своей эксплуатации.

Просторный стационарный мангал, выполненный из листа металла с добавлением кованых узоров. Также оснащен устройством для приготовления пищи в казанке, имеет удобный приставной мини-столик и место для дров или посуды под самим коробом.

Оригинальный способ установить трубу-вытяжку над мангалом. Подходит для тех, кто не хочет фиксировать шашлычницу на одном месте и устанавливать громоздкую вытяжную конструкцию в беседке или на веранде. Здесь учтены уже все нюансы. Некоторые производители даже предлагают лавочки и стульчики в едином стиле.

Сказочный мангал в виде кареты с крышей не оставит равнодушным даже самого скептичного покупателя. Однако цена такой кованой модели может иметь не самую приятную величину. Из особенностей данной конструкции можно отметить наличие крышки на шашлычнице.

Оригинальный очаг получается из передней части автомобиля. Это позволяет не только удивить своих гостей и получить удобное приспособление для приготовления пищи на огне. Благодаря такому нестандартному подходу вы еще и избавляетесь от ненужного транспортного средства, которое только занимало место.

Шикарный кованый мангал в виде домика на колесах, оснащенный крышей и дымоходом, станет истинным украшением вашего участка. Конструкция громоздкая, но она позволяет готовить сразу на большую компанию как на шампурах, так и на сетке барбекю.

Красивых и практичных примеров металлических мангалов можно встретить очень много. Важно помнить обо всех важных средствах безопасности при их использовании, чтобы внешняя эстетика не обернулась неприятностями. Изготавливать металлические мангалы для собственного пользования своими силами и руками – ответственный и творческий процесс, который требует концентрации внимания, осторожности и индивидуального подхода.

О том, как сделать металлический мангал своими руками, смотрите в видео ниже.

stroy-podskazka.ru

фото, чертежи, пошаговая инструкция, видео

Для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд на углях необходима специальная печь — мангал. Металлические конструкции обладают целым рядом недостатков: они недолговечны, неудобны, сильно раскаляются и становятся травмоопасными. Каменные печи лишены этих недостатков, поэтому мангал из кирпича на даче давно перестал быть экзотикой.

Где разместить мангал из кирпича на даче

Мангал является источником открытого огня, поэтому при выборе места необходимо учитывать требования правил пожарной безопасности. Обычно мангал из кирпича на даче размещается в зоне отдыха и является постоянным элементом ее интерьера.

При размещении мангала в беседке принимаются дополнительные меры безопасности — выкладываются стенки и свод, наружу выводится труба, и т. д. Если мангал располагается на открытом воздухе, его конструкция упрощается.

Мангал из кирпича на даче своими руками

Пытаясь сэкономить площадь и деньги, некоторые дачники чрезмерно упрощают конструкцию мангала. Такая экономия, как правило, оборачивается разрушением стенок, поэтому к строительству следует подходить ответственно.

Перед началом работ необходимо выполнить проект или нарисовать чертежи. Габариты рабочей зоны мангала должны соответствовать размерам колосниковой решетки для углей и поддона для золы. Подставку для шампуров и решетку для барбекю можно изготовить по месту.

Пошаговая инструкция строительства

1. Для мангала из кирпича на даче необходим надежный фундамент, т.к. земля, замерзая, легко разрушает кладку. Размеры фундамента должны соответствовать внешним габаритам мангала:

• под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см, устанавливается деревянная опалубка;
• засыпается и утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, укладывается арматурная сетка;
• заливается бетонный раствор.

К строительству мангала из кирпича своими руками можно приступать после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели.

2. Конструкция мангала имеет П-образную форму. Стенки выкладываются из блоков и облицовываются печным кирпичом. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашеной извести, и 3 частей песка:

• первый ряд укладывается на гидроизоляцию из 1-2 слоев рубероида;
• облицовочный кирпич кладется в шахматном порядке, чтобы ряды были связаны между собой, кладка каждого ряда начинается от углов;
• после того, как будут выложены первые 6-8 слоев (высота мангала должна соответствовать росту владельца), проем перекрывается арматурой или несколькими уголками — на них будет устанавливаться поддон для сбора золы;
• еще через 2 ряда закладывается арматура, на которую ляжет колосниковая решетка;
• оптимальное расстояние от углей до шампуров — 3 кирпича, из них два ряда укладываются в обычном порядке, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича — на нее будет укладываться подставка для шампуров и решетка для барбекю;
• последний ряд выкладывается из кирпича полностью — он будет служить основанием для рабочего стола, который оформляется камнем или керамогранитом.

Чтобы защитить угли от сильного ветра, рекомендуется использовать металлический экран с отверстиями. Для защиты рабочей зоны мангала от дождя и снега необходимо изготовить крышку из любого подходящего материала. Чтобы стенки не впитывал влагу, мангал из кирпича на даче следует покрыть лаком, например, КО-85.

Более сложный вариант — мангал с дымоходом. Для его строительства понадобится детальная схема — порядовка.

Для наглядности можно посмотреть видео с детальной инструкцией по сборке кирпичного мангала:

Читайте также: Детский домик для дачи своими руками

Какую кровлю выбрать для навеса мангала

В качестве навеса для мангала с дымоходом подходит практически любая кровля, а для открытого — только из негорючих материалов. Это может быть:

1. Металлочерепица. Отлично смотрится на капитальных строениях, не горит и отлично выдерживает перепады температур, но летом сильно нагревается на солнце, что не всегда комфортно в жаркие дни.

2. Профнастил. Более простой и экономный вариант, с теми же преимуществами и недостатками, что и у металлочерепицы. Но если делать навес высоким, нагревание на солнце не будет играть существенной роли.

3. Ондулин. Не нагревается на солнце, не горит, при этом очень легкий материал, так что не требует усиленной стропильной конструкции. Для строительства своими руками — оптимальный выбор.

4. Поликарбонат. Позволяет сделать полупрозрачный навес практически любой формы. Но из-за размягчения при нагревании располагать навес следует не ближе 1,5 м от огня. Между дымоходом и крышей из поликарбоната также нужно проложить термостойкий материал.

Читайте также: Преимущества ондулина: открываем все секреты

Фото-примеры мангалов для дачи

Мангал своими руками: чертежи, пошаговая инструкция

Мангал на улице – мечта многих владельцев дач и загородных домов. С приходом весны потребность в таком изделие повышается – вкуснейшие овощи гриль, шашлык и барбекю – сложно представить отдых на природе без этих кулинарных изысков. В мангале нуждаются и поклонники пикников, которые любят организовывать выезды за город и не против приготовить на огне мясо и другие продукты.

Вы узнаете, для чего нужен бетонный блок, кирпичи, камень и другие строительные материалы. Мы также расскажем, как изготовить мангал без сварки, а если вы любите работать с металлом, то сможете декорировать домашний мангал на свое усмотрение.

Подписывайтесь на наш Telegram — канал

Содержание:

1. Как сделать мангал своими руками
2. Из каких деталей состоит мангал
3. Пошаговая инструкция изготовления мангала
4. Мангал из газового баллона
5. Как построить мангал стационарный
6. Полезные советы и лайфхаки
7. Чем можно дополнить мангал
8. Какое топливо использовать для мангала
9. Как правильно ухаживать за мангалом
10. Правила работы с мангалом
11. Правила безопасности при работе с мангалом

Как сделать мангал своими руками

Начнем с традиционных конструкций – мангал из листового металла. Для создания такого изделия понадобится минимум строительного материала и усилий. Это дешевый и простой способ снабдить себя металлическим изделием, причем в этом придут на помощь старые ненужные металлические конструкции, например, стальная бочка или баллон.  Наверняка, у многих этот материал есть в наличии на дачах, в этом случае не потребуется никаких затрат.

Перед началом создания любого проекта необходимо убедиться в наличии инструментов и составить примерный чертеж. Определитесь, какие именно размеры вам нужны. Ширина мангала должна соответствовать длине шампуров, а длина вмещать то количество шампуров, которое вам необходимо. При этом нужно учитывать высоту над углями и глубину изделия.

Из инструментов понадобится болгарка или электролобзик, сварочный аппарат и дрель.

А теперь вспомним, как выглядит традиционный мангал − это металлическая коробка с четырьмя ножками. В зависимости от потребностей можно добавить столик, навес или казанок.

Оценить весь спектр работ поможет чертеж мангала.

Рассмотрите несколько примеров, чтобы лучше понять принцип построения.

Изучив чертежи, пришло время рассчитать размеры мангала из металла. Как говорилось выше, ширина уже готового мангала должна соответствовать длине шампуров. При этом конструкция не должна быть сильно широкой или большой. Это значительно увеличит процесс горения.  От длины изделия будет зависеть количество шампуров, если вы готовите на большую компанию, лучше увеличить длину изначально, чтобы не готовить шашлык или мясо в несколько заходов. Минимальная высота стенок начинается от 16 см.

Вас может заинтересовать: Как приготовить стейк дома

Из каких деталей состоит мангал

1. Рама – к раме крепятся ножки, поэтому её размеры должны быть меньше основания. Оптимальные габариты: длина – 570 мм, ширина – 230 мм.
2. Ножки − в качестве этой детали используют опорные или водопроводные трубы. Чтобы конструкция держалась за основание, используют заглушки или другие заготовки из прочного металла.
3. Для изготовления дна используют металлический лист, а за основу подойдут листы из нержавеющей жаропрочной стали и другие материалы, которые не могут деформироваться при нагревании.

Если у вас нет сварочного аппарата, либо вы не хотите тратить много времени, вместо сварки используйте болты и гайки, предварительно сделав соответствующие отверстия для крепления ножек.

У мангалов без сварки есть свои минусы: слишком тонкие стенки, на которых будет образовываться ржавчина, также они будут прогорать.

Пошаговая инструкция изготовления мангала

1. При помощи электролобзика вырежьте прямоугольник, размер подбирается, в зависимости от своего чертежа (оптимальный размер 300 на 600 мм).
2. Дрелью сделайте отверстия нужного диаметра.
3. Определите размещение будущих пазов.
4. Для соединения используйте гайки и шайбы надежной фиксации.
5. На отмеченных опорах установите ножки.
6. Зафиксируйте нижнюю часть борта и вставляйте бортики в фазы основания.
7. Дальше переходите к этапу сварки, сваривать лучше во внутренней части, так швы будут выглядеть равномерными.

Если такой процесс кажется слишком трудоемким, собрать мангал можно без сварки.  Для этого придерживайтесь следующей инструкции:

1. Создайте чертеж, учитывая все необходимые размеры.
2. Возьмите куски металла и сделайте разметку на стенках и дне.
3. По отмеченным линиям проведите болгаркой, либо другим инструментом для резки металла.
4. Подогнуть стенки мангала можно с помощью молотка или тисков. С длинными стенками поступите точно также.
5. Сделайте пазы на ножках, чтобы элементы могли соединяться между собой.
6. На основных стенках выполните пазы для шампуров. От уровня расположения зависит скорость приготовления мяса и уровень жара.
7. С помощью дрели сделайте отверстия внизу длинных сторон.
8. Для удобства добавьте ручки для переноса. Они располагаются на маленьких стенках.
9. Соберите всю конструкцию.

Такие конструкции имеют свои преимущества: они лёгкие, разборные и подходят для тех, кто часто ездит на природу и ходит в походы. Главный недостаток − это тонкие стенки, на которых будет образовываться ржавчина, но, если вы используете мангал не часто, этот показатель не критичен.

Также будет интересно: Что такое аэрогриль, для чего он нужен и как правильно им пользоваться? Горшочек, вари!

Мангал из газового баллона

Соорудить такую конструкцию будет проще простого, главное придерживаться норм пожарной безопасности и убедиться, что в баллоне полностью нет газа. Чтобы проверить наличие газа, необходимо смочить раствором мыла открытый вентиль. Появление мыльных пузырей говорит о наличии газа. При постройке такой конструкции можно придерживаться и ориентироваться на чертежи мангалов из металла.

Всё начинается с этапа распиливания. Выполнять этот процесс нужно аккуратно, чтобы не испортить внешний вид. Предварительно выкрутить вентиль с помощью разводного ключа или болгарки. Работая болгаркой, обеспечьте полив воды, чтобы обезопасить себя от возгорания метана.

В дальнейшем придерживайтесь той же инструкции, что и при производстве мангала из металла. Однако лучше доверить такую работу специалисту, либо попросить помощь.

Кроме мангала из металла многие предпочитают стационарные конструкции, они строятся по другому плану и требуют специализированного ухода, они смотрятся эстетично и украсят дачу или загородный дом.

Как построить мангал стационарный

Такая конструкция смотрится внушительно и вызывает страх у тех, кто занимается строительством впервые. На самом деле, взглянув на чертеж, понимаешь, что в реализации такой идеи нет ничего сложного.

Основными элементами мангала будет топка, решетка-гриль, фундамент стены из кирпича и зольник.  Рассмотрим подробнее каждую деталь:

1. Топка − для облицовки внутренней стороны мангала важно использовать огнеупорный кирпич. Оформляя стенку, необходимо выдвинуть её немного вперёд, это позволит более удобно использовать решетку гриль.
2. Решетка гриль − за основу берите нержавеющую сталь, либо чугун. Для крепления решетки необходимо оборудовать угловые выступы.
3. Фундамент − основой фундамента станет бетонная площадка и подушка из утрамбованного щебня. Конструкция станет устойчивой и безопасной.
4. Стены из кирпича − они придают форму всей конструкции, удерживают тепло и сокращают расход дров на 70%.
5. Зольник – элемент, который располагается на 20-30 см ниже решетки гриль. За основу берите лист металла, выдерживающий высокие температуры.

Обладая даже базовыми навыками кладки, соорудить мангал своими руками можно за выходные, а с помощью друзей этот процесс ускорится в несколько раз.

Полезные советы и лайфхаки

Выбирая место для постройки фундамента и расположения мангала, учитывайте, что такое изделие не может находиться вблизи дома. В противном случае, угли и дым будут лететь на территорию, где постоянно находятся люди.

Существуют три основных строительных материала для создания мангала:

1. Бетонные блоки отличаются доступной ценой и широко используются в современном строительстве. Отдавая предпочтение такому материалу, не забудьте обложить блоки огнеупорным кирпичом, чтобы обеспечить сохранение тепла. В качестве внешней облицовки можно использовать камень.
2. Природный камень − такой материал сам по себе отвечает за сохранение тепла. А сама конструкция смотрится интересно и необычно. Покупая материалы, всегда имейте запас, т.к. никогда неизвестно, сколько вам понадобится.
3. Кирпич − для строительства мангалов используют красный керамический кирпич, он выглядит привлекательно и обладает высокими характеристиками сохранения тепла, не боится высоких температур. Использовать такой материал лучше со знающим человеком, так как его эксплуатация немного отличается от бетонных блоков, которые считаются самой простой и понятной конструкцией для постройки.

Полезно знать: Как приготовить курицу-гриль или рульку? Духовые шкафы с вертелом помогут

Чем можно дополнить мангал

Конструкцию можно дополнить различными опциями, которые улучшают и совершенствуют процесс готовки, к ним относят:

1. Вертел для мяса − поможет равномерно распределить жар по всему куску, а значит, мясо получится сочнее и совершенно с другим вкусом.
2. Дымоход − подходит для мангалов, расположенных возле беседки или летней кухни. С помощью такой конструкции дым будет выходить наверх и не мешать окружающим.

Какое топливо использовать для мангала

Традиционно используют дрова. Чтобы готовые блюда обладали великолепным ароматом, специалисты рекомендуют фруктовые породы деревьев: вишню, яблоню, грушу или виноград. Именно эти поленья передадут восхитительный тонкий аромат мясу и хорошо будут держать жар.

Оформляя мангал, подумайте над местом, где будут храниться дрова. Это нужно учитывать на этапе строительства. Так после обрезки фруктовых деревьев у вас будет место для хранения заготовок.

Как правильно ухаживать за мангалом

Мангал, как и любое изделие для приготовления пищи, нуждается в правильном уходе, поэтому не забывайте очищать решетки от остатков золы и жира. Удаляйте золу всегда и не оставляйте до следующего приготовления. Чтобы избежать образования ржавчины, в профилактических целях опрыскивайте решетки подсолнечным маслом.

Также для правильной работы понадобятся и дополнительные инструменты, такие как щипцы, щётка и перчатки. Они помогут безопасно взаимодействовать с горячим мангалом.

Правила работы с мангалом

Эти простые советы облегчат жизнь и напомнят, как правильно обходиться с такими конструкциями:

1. Перед тем как выкладывать мясо на решетку гриль, разогрейте её в мангале в течение 15 минут.
2. Правильное распределение тепла внутри мангала позволяет жарить на решетке гриль сразу несколько видов продуктов. Распределив больше углей в сторону мяса, вы сделаете температуру выше, а меньшее количество углей пойдет на приготовление овощей.
3. Главная ошибка начинающих поваров − это бесконечное переворачивание решетки гриль. Для одной стороны достаточно 5-10 минут.
4. Хотите добавить изюминку в виде аппетитного аромата? Возьмите несколько веточек деревьев фруктовых пород, замочите в воде и положите мокрыми на горячие угли.
5. Не начинайте есть мясо сразу, оно должно полежать в течение пары минут и стать сочным.
6. Оптимальный цвет углей − красные с налетом сизого пепла.

Правила безопасности при работе с мангалом

Взаимодействуя с высокими температурами необходимо придерживаться правил безопасности, они касаются не только мангала, но и других аспектов:

1. Не забывайте мыть руки перед началом процесса приготовления и уделяйте особое внимание качеству мяса, покупая продукты только в проверенных местах. Это убережет вас от пищевых отравлений.
2. Не жарьте мясо до появления черноты, такой продукты негативно влияет на здоровье, повышая риск развития рака.
3. Если внезапно на улице пошёл дождь, а вы начали жарить шашлык, ни в коем случае не заносите мангал в гараж или в другое помещение. Это приведет к отравлению угарным газом, что имеет трагические последствия.
4. Располагайте изделие не меньше чем в 3 метрах от заборов, сараев и других деревянных построек.
5. Избегайте чрезмерного контакта с высокой температурой, особенно, если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний. Это чревато тепловым ударом.
6. Внимательно следите за одеждой, лучше отказаться от изделий свободного кроя, которые могут попасть в мангал и воспламениться. Выбирайте облегающую хлопковую одежду, которую не жалко испортить.
7. Когда планируете выбрасывать золу из мангала, подождите 48 часов, чтобы огонь и искры точно погасли. Иначе есть риск возгорания.

Самодельный мангал станет украшением дачного пространства.  Экспериментировать с этим изделием можно бесконечно, создавая самые причудливые формы, например, это может быть мангал в виде кабана, оленя, рояля, паровозика, сундука и других интересных образов, на которые хватит фантазии.

Как сделать уличный мангал из кирпича своими руками

Процесс приготовления шашлыка на обычном железном мангале хорошо известен всем. Но при ветреной погоде или во время внезапно начавшегося дождя жарить мясо становится проблематично, а то и невозможно. Куда удобнее делать шашлык или барбекю на стационарном кирпичном мангале, расположенном под навесом. В этом случае внезапные капризы погоды не испортят ваши планы. В данном материале будет рассказано, как сделать уличный мангал из кирпича своими руками.

Схемы стационарных мангалов из кирпича

Отличия очагов, расположенных на открытом воздухе, от традиционных кирпичных печей состоят в следующем:

• мангал или барбекю строится с целью создания комфортных условий приготовления различных блюд на открытом воздухе;
• конструкция уличного мангала гораздо проще, а требования к материалам не столь высоки;
• простую кирпичную уличную печь сможет сложить у себя дома или на даче практически каждый домовладелец;
• габариты и устройство мангала выбираются произвольно в зависимости от пожеланий и возможностей хозяев дома.

Все эти особенности, да еще устройство фундамента во дворе, несколько упрощают выполнение работ по кладке мангалов, немногим сложнее строить уличные садовые печи. Последние представляют собой небольшие печные комплексы, где можно не только жарить шашлык, но и готовить разнообразную пищу. Но для начала мы рассмотрим самый простой вариант стационарного мангала, не требующий даже раствора.

Строение, изображенное на фото, возводится буквально за полчаса на любой ровной площадке. Чтобы сложить 4 опоры, подойдет любой кирпич, лишь бы он был ровный. Высота опор – произвольная, под свой рост, чтобы удобно было кухарить. Затем сверху кладется плита, желательно из огнестойкого материала, например, бетона или минерита. Далее, укладывается дно из красного кирпича (можно пустотелого), а следом возводятся стенки по обычной технологии с перевязкой.

Такая конструкция хороша тем, что не требует раствора, быстро возводится и переносится с места на место. Кроме того, высота и размеры мангала – на ваше усмотрение, но в разумных пределах, чтобы строение было устойчивым. Не забудьте на кирпичное дно установить металлическую жаровню, а в кладке делать небольшие щели для доступа воздуха.

Подобного рода небольшой мангал можно построить и на растворе, приладив сверху металлический дымосборник в виде зонта. Благодаря этому дым во время готовки не будет развеиваться в разные стороны и попадать вам в лицо. Ниже представлена схема мангала из кирпича с перекрытием бетонной плитой и вытяжным зонтом:

Трудность при возведении данной конструкции одна – заливка бетонной плиты. Но при наличии в домашнем хозяйстве небольших обрезков фанеры или OSB, да деревянных брусков вопрос решается достаточно быстро. Из брусков делаются стойки, а из фанеры – щиты опалубки. Чтобы из бетона не вытекало молочко, а фанера не размокла, перед заливкой внутреннюю часть опалубки надо накрыть полиэтиленовой пленкой. Туда же надо поместить сетку из арматуры диаметром 10—12 мм. На рисунке показана схема устройства опалубки и порядовка мангала:

Дымосборник изготавливается из оцинкованной кровельной стали и крепится наверх мангала. Разжигать огонь прямо на бетонной плите не рекомендуется, для этой цели лучше приспособить металлическую жаровню.

Уличные печные комплексы

Следующий вариант – это печь-барбекю с дымоходной трубой и дополнительными шкафчиками для кухонной утвари. Устье топливника и проемы для шкафчиков задуманы с арочными сводами, ниша-дровник – с обычным перекрытием из кирпичей, уложенных на стальные уголки. Ниже показаны чертежи для мангала из кирпича и порядовки для его возведения:

Как видно из порядовок, внутренняя часть топливника выкладывается из шамотного кирпича, а значит, не требует отдельной жаровни. Высота дымохода – произвольная, зависит от местонахождения печи и высоты навеса над ней.

Последний вариант, что мы хотим представить, — это более сложная в исполнении уличная печь для дачи. Тут понадобится некоторый опыт и знание печного дела. Печь предназначена не только для приготовления шашлыков, но и для готовки пищи, поскольку снабжена варочной панелью. В данном случае устройство уличной печи предусматривает наличие дымооборота и требует большего количества материалов и фурнитуры:

• кирпич керамический полнотелый – 450 шт.;
• кирпич красный пустотелый – 180 шт.;
• кирпич шамотный – 201 шт.;
• цемент марки 400 – 200 кг;
• шамотная глина – 40 кг;
• песок – 0.1 м3;
• уголок 40 х 40 мм – 4 м;
• плита чугунная 710 х 410 мм;
• дверка топливника 410 х 410 мм – 1 шт.;
• задвижка – 1 шт.;
• дверца для прочистки 140 х 140 мм – 1 шт.

Здесь также внутренние части печи, подвергающиеся воздействию открытого пламени или высокой температуры, выкладываются шамотным кирпичом. Приступать к подготовке и строительству надо, изучив чертеж кирпичного мангала, где показаны разрезы печи и ее порядовки:

Необходимые материалы для строительства

В нашем случае главным строительным материалом является кирпич. При возведении простых мангалов требования к нему невысокие. Камера, где планируется разместить жаровню, должна быть выполнена из красного керамического кирпича, можно даже пустотелого. Что касается нижней опорной части, то здесь выбор материала – целиком на ваше усмотрение и возможности. Задача этой части – поддерживать конструкцию, воздействию высокой температуры она не подвергается, а значит, может быть выполнена из любого подходящего материала.

Если простой уличный мангал из кирпича, сделанный своими руками, имеет неказистый вид, то его всегда можно оштукатурить или обложить недорогим керамогранитом, но только после того, как кладочный раствор высохнет окончательно.

Другое дело – кирпичные уличные печи. Здесь надо соблюдать все правила печного искусства и материал использовать качественный. Для строительства понадобится полнотелый красный кирпич без трещин и повреждений, то же касается и шамотного камня. Раствор следует применять только песчано-глиняный в пропорциях 1 : 1, а для огнеупорной кладки – раствор из шамотной глины. Такие строительные смеси в сухом виде имеются в продаже.

Совет. Для кладки простых мангалов в песчано-глиняный раствор можно для прочности добавить 20% цемента М400.

Любая садовая печь или мангал устанавливается на прочное основание, поэтому надо запастись песком, цементом и щебнем для устройства фундамента. Не забываем и об инструментах, необходимых для кладочных работ, а для арочных сводов понадобятся специальные шаблоны – кружала. Их можно вырезать из гипсокартона.

Заложение фундамента

Устройство основания – дело достаточно сложное и требующее геологической разведки состава грунтов. Но к возведению очага во дворе надо подойти немного проще и с меньшими затратами. Универсальный рецепт — это железобетонная плита. Ее заливка выполняется в такой последовательности:

• выкопать яму глубиной 30 см и размером на 10—20 см больше, чем будущий стационарный мангал;
• утрамбовать дно и засыпать щебнем на 15 см;
• установить опалубку, выступающую над уровнем земли на 10 см;
• укрыть яму вместе с опалубкой полиэтиленовой пленкой;
• связать сетку из арматуры диаметром 12—14 мм с ячейками 150 х 150 мм. Уложить ее на дно ямы поверх пленки, подложив подставки;
• приготовить бетон в пропорциях 1 часть цемента / 3 части песка / 7 частей щебня средней или мелкой крупности и уложить его в опалубку;
• после схватывания плиту накрыть пленкой и выждать 28 дней до полного затвердевания.

Перед тем как сделать мангал, поверхность фундамента надо застелить 2 слоями рубероида, обеспечив гидроизоляцию строения.

Рекомендации по кладке

Самые простые кирпичные мангалы для дачи строятся с соблюдением обычных правил кладки камней с перевязкой и выверкой по уровню и отвесу. Тут важно приготовить хороший раствор из просеянного песка и глины, чтобы в нем не попадалось камешков. Толщина шва кладки на глиняном растворе соблюдается в пределах 5 мм, на цементном – до 10 мм.

Совет. Нижние опорные части мангала можно класть на цементно-песчаном растворе с небольшим добавлением глины для пластичности.

Более жесткие правила действуют, если надо построить кирпичный мангал в виде дворового печного комплекса:

• каждый кирпич замачивается на 2—3 мин в ведре с водой;
• шамотная и обычная кладка между собой не перевязываются;
• кирпичи подгоняются и подрезаются в результате примерки. Для этого ряд сначала надо выложить без раствора;
• горизонталь и вертикаль строения проверяется после укладки каждого ряда камней.

Совет. Если вы желаете построить мангал из кирпича с декоративным щелевидным швом, надо во время кладки не дотягивать раствор до лицевой стороны камня.

С целью лучше понять последовательность действий, в качестве примера предлагается пошаговая инструкция для кладки кирпичного мангала-барбекю со шкафчиками для кухонной утвари. В предыдущем разделе показаны его порядовки (Вариант 3), которым надо следовать. Итак, порядок выполнения кладки следующий:

• с 1-го ряда и по 8-й возводятся стенки шкафчиков и дровяной ниши;
• 9-й ряд: с помощью шаблонов выкладываются арки шкафчиков из красного кирпича, над дровницей кладутся стальные уголки;
• 10-й ряд: формируется перекрытие дровяной ниши из огнеупорных камней, обрезанных до 18 см и положенных на ребро;
• 11 и 12-й ряды: перекрываются все ниши, при этом по всему периметру кирпичи выпускаются наружу на четверть;
• по 15-й ряд выкладывается топливник из шамотного кирпича. Вырезается и устанавливается кружало для формирования свода;
• по 20-й ряд возводятся наружные стены и топка. Выкладывается арочный свод из шамотных камней, подрезанных «под клин»;
• с 20-го до 24-го ряда кирпичи подрезаются так, чтобы постепенно перейти к сечению дымохода;
• все камни 24-го ряда выпускаются наружу на четверть, затем следует возведение дымохода.

В результате получаем такое симпатичное сооружение:

Заключение

Если выбирать мангалы для дачи или дома несложной конструкции, то их строительство не составит большого труда. Что касается уличных печей, то здесь придется затратить время и силы, зато и результат выглядит куда лучше и практичнее.

Делаем мангал из кирпича своими руками: видео по изготовлению

Весна и лето – пора активного отдыха на природе. Приятно с друзьями провести время, обсудить жизнь, а заодно и отведать ароматного шашлычка.

А как насчёт того, чтобы устраивать пикник у себя на даче? С этой целью многие хозяева строят мангал из кирпича своими руками.

Выбор места и материалы

Перед постройкой кирпичного мангала необходимо определиться с выбором места. Учитывать нужно не только свободный участок, но и направление ветров. Мало приятного, когда дым будет застилать зону отдыха или беспокоить соседей.

Мы рассмотрим простой вариант изготовления мангала своими руками в виде небольшого остова с жаровней.

Какие материалы понадобятся? Сначала изобразите своё творение на листке бумаги (этакий чертеж), чтобы определиться с размерами постройки и расчета необходимого количества материалов.

Для строительства понадобится:

• термостойкий и простой кирпич;
• гашеная известь;
• песок и цемент;
• металлический уголок, арматура.

Ещё нужно разжиться металлическим поддоном и решеткой, нужны для жаровни. А также подумать о растворе для кладки кирпича и сооружения фундамента. Если есть денежные средства, то можно приобрести готовые составы.

Делаем фундамент

Здесь можно пойти по легкому пути:

• снять плодородный слой земли;
• насыпать щебня и утрамбовать.

А далее изготовить мангал из кирпича своими руками. Но, если ваша местность относится к подвижным грунтам, то рисковать не стоит. В случае движения грунтов (весной) можно лишиться своих трудов, сооружение развалится.

Лучше все же, сделать серьезный фундамент. В размеры которого необходимо ещё включить площадку для ног, чтобы не месить грязь в дождливую погоду. Например, основание 130х130 см будет в самый раз или можете выбрать свои размеры.

Порядок действий такой:

• выкопать яму заданных размеров глубиной 30 см;
• сделать опалубку из подручных средств;
• приготовить раствор 1к3 (1 часть цемента, 3 части песка).

Рекомендуется фундамент при заливке усилить арматурой.

1. При наличии прутьев, их ложат посередине заливаемого основания, просто раскладывая по поверхности.
2. А если имеется только проволока или сетка, то её укладывают 2 раза. После заливки фундамента на 1/3, ложится первый ряд, а после заливки ещё 1/3 раствора укладывается следующий армированный слой.
3. После монолит доливается до контрольной отметки и оставляется в покое на 15-20 дней для набора прочности.

Полезный совет: блок фундамента рекомендуется изготовлять с маленьким уклоном (дождевая вода будет уходить с поверхности монолита).

Кладка кирпича

Пришло время для сооружения мангала для шашлыка своими руками. Сначала разложите на фундаменте первый ряд кирпича для отметки точных линий будущего сооружения (учтите размеры поддона и что между кирпичами будет раствор).

Далее замешиваем раствор: цемент с песком 1к3 и четверть части гашеной извести. Обильно смачиваем кирпич, который укладываем на раствор.

Всё, первый ряд мангала готов, на который ложатся последующие ряды кирпича в шахматном порядке.

Кладка начинается всегда с угла, а ровность по вертикали достигается с помощью отвеса или уровня.

Жаровня. Под жаровню нужно пристроить металлические уголки и установить на них приготовленный поддон. Для создания хорошей тяги нужен приток воздуха, поэтому в топке необходимо предусмотреть зольник. Для установки решетки можно сделать выступы в кирпичной кладке или предусмотреть свою конструкцию.

Видео: изготовление мангала из кирпича своими руками.

Заключительные работы. Сверху мангал необходимо защитить от дождя с помощью навеса. Пол и столешницу делают из разных материалов (кто что предпочитает).

P.S. После завершающих работ, можно всем сообщить, что вы сделали мангал из кирпича своими руками и пригласить друзей на шашлыки.

Автор: Николай Григоренко

Мангал с печкой из кирпича своими руками: схемы, четежи, пошаговая инструкция

Сейчас садоводы и дачники заинтересовались новым товаром, предлагаемым в строительных магазинах – печами-барбекю для участка. В них можно готовить пироги и пиццу, а также жарить шашлык, который любим практически всеми. Однако стоимость такой печки останавливает многих, заставляя грезить о ней месяцами. Но вместо того, чтобы копить на такую, можно создать ее самостоятельно.

Самостоятельно сложенная из кирпича печка с мангалом легко заменит вам кухонную плиту на вашей даче.

Многие умельцы научились изготавливать своими руками мангал с печкой из кирпича. Такая конструкция очень устойчива, надежна и великолепно заменяет кухонную плиту, расположенную в помещении. Печь-мангал, как правило, устанавливается в саду или во дворе. И используется она чаще всего в жаркое время года, когда есть желание побыть подольше на свежем воздухе.

Хозяйки, получившие возможность готовить на такой печи, безмерно благодарны своим мужчинам с золотыми руками за то, что теперь не изнывают от жары на кухне, когда на улице очень высокая температура. Плюсы мангала с печей, заключаются еще и в том, что на нем можно готовить обычные блюда. Например, используя большую кастрюлю, можно легко приготовить варенье, которое заготавливается в летнее время на зиму. А если купить казан, то появляется возможность готовить очень вкусный плов.

Инструменты для кладки мангала и для оборудования участка

Для распила кирпичей необходима болгарка с достаточной для этого мощностью.

К необходимым инструментам, с помощью которых мастера создают своими руками площадку для печи и возводят собственно сам мангал, относятся:

• мастерок;
• болгарка для распила кирпичей;
• виброплита;
• лопата;
• резиновый молоток;
• емкость для раствора;
• ведро.

Материалы для обустройства площадки и для создания мангала

Необходимыми материалами для создания кирпичного мангала с печкой и оборудования площадки под него, являются:

Для внутреннего обрамления топки печи используют огнеупорный шамотный кирпич.

• полнотелый керамический кирпич;
• шамотный кирпич, для обрамления топки;
• сухие смеси, предназначенные для кладки печей;
• глина;
• песок;
• цемент;
• дикий камень;
• гравий;
• металлический уголок 30Х40 см;
• дверка для поддувала;
• дверца топочная;
• колосники;
• варочная плита;
• рубероид.

Выбор места для установки мангала

Место, где будет построен мангал, должно быть открытым. Для его установки подойдет большой двор.

Из соображений пожаробезопасности, место для установки мангала необходимо выбирать вдали от высоких деревьев.

Однако, решившись, разместить его, таким образом, следует проверить, не будет ли дым попадать в окна соседей. Для этого нужно развести небольшой костер на том, месте, где будет установлен мангал. При этом следует узнать у своих соседей, не попадает ли дым в их дом или летнюю кухню. Печь с мангалом можно построить и на огороде или в саду. При этом следует выбирать открытую площадку, желательно в центре участка. Если местом установки такой конструкции будет сад с множеством деревьев, то следует удалить часть насаждений от того места, где будет готовиться пища на открытом огне. Это необходимо для того, чтобы не возникало пожаров.

Подготовка грунта площадки для мангала

Траншеи для фундамента печи необходимо выкапывать на глубину промерзания почвы зимой.

Если ваш двор не забетонирован, не закатан асфальтом или не выложен камнем, то следует подготовить площадку для печки. Те же рекомендации относительно садового участка или огорода. Сама печь будет размерами примерно 2,5 м на 1,5. Площадка для нее должна быть не менее 3 кв. м, а лучше больше. Сначала выбранное место очищают от мусора и снимают верхний слой почвы. Затем необходимо отметить на площадке размеры мангала с печью и вырыть траншеи для создания фундамента. Их делают такой глубины, на какую промерзает почва в зимнее время года. Узнать эти данные можно в проектно-строительных организациях или в районном отделении архитектуры.

Создание фундамента для кирпичного мангала

Для улучшения  гидроизоляции готового фундамента печи, вокруг него слоем около 2 см укладывается и утрамбовывается глина.

Уличный мангал из кирпича нуждается в фундаменте. Последний, как правило, создают из бетонного раствора. Если траншеи были вырыты на нужную глубину в глинистой почве, то их можно сразу залить бетоном. Но в земле содержащей много песка, нужно рыть неглубокий котлован, в который следует поставить опалубку, а уже затем залить фундамент. Обычно мангал с печью, создаваемый из кирпича, возводится высотою в один метр и выше. А его дымовая труба поднимается на высоту 4-5 метров. Именно поэтому следует залить качественный фундамент, который не позволит искривиться печи, в результате вспучивания земли во время зимних морозов. Средняя глубина фундамента, который обычно создают для уличных мангалов, составляет 25-30 см.

Для создания основы кирпичной печи-барбекю используется, как правило, бетон марки «М200». Чтобы рассчитать расход цемента, необходимо умножить площадь планируемого фундамента на глубину, на которую он будет заложен. А создается бетон указанной марки, исходя из следующих пропорций:

• одна часть цемента;
• 2,8 части песка;
• 4,8 частей щебня.

Воду следует добавлять «на глаз».

Укрепить фундамент мангала позволяет «глиняный замок». Для его создания используется глина любого типа, ее укладывают слоем в 2 см вокруг готового фундамента и тщательно трамбуют. Таким образом, осуществляется надежная гидроизоляция основы печи, которая оказывается гораздо выгоднее, чем та, что создается с использованием искусственных материалов.

План для возведения мангала

Для стопроцентного качественного результата, план возведения мангала необходимо заказывать у профессиональных архитекторов.

Чтобы создать своими руками печь из кирпича, необходимо, прежде всего, составить ее план. Для этого нужно учесть ряд нюансов, которые знают только профессиональные печники. Если решено строить мангал, высотой в 40 рядов кирпичей, то необходимо создать план всех 40 слоев. Таким образом, не будет допущено ошибок при его кладке.

Простой или сложный план хорошего мангала невозможно создать самому. Также нельзя найти в интернете такой, который гарантировал бы возведение качественного сооружения. В основном на просторах глобальной сети представлены схемы, созданные для ознакомления и по ним строить печь на участке нельзя. Качественный план желаемого мангала следует заказать у профессионалов-печников или архитекторов, которые специализируются на этом. В зависимости от представлений заказчика, будут созданы схемы, позволяющие построить полноценную печь-мангал с несколькими оборотами дымохода. Если планируется нагревание в мангале воды, то в него встраиваются чугунные водогрейные котлы.

Почему следует купить качественный план для создания мангала-печи? Потому, что некачественные, которые можно найти в интернете – это частные наработки, не гарантирующие того, что мангал будет удерживать тепло и что он будет пожаробезопасным. Кроме того, при неправильно составленном плане, тяга в мангале-печи нарушается, и дым идет с лицевой части мангала, из-за чего сооружение выглядит, по меньшей мере, не эстетично.

Собственноручное изготовление из кирпича мангала с печью

Перед выкладкой кирпича на фундамент производят его дополнительную гидроизоляцию рубероидом.

Когда план будет готов, следует начать возведение мангала. Для этого на готовый фундамент, который затвердевал в течение двух недель, необходимо настелить два слоя рубероида для гидроизоляции. После того, как будет выложена своими руками печь, можно будет обрезать его излишки при помощи ножа. На фундаменте рисуют при помощи мелового шнура основание мангала, который планируется построить. Чтобы его стенки были строго вертикальными, следует использовать отвес. Для облегчения выравнивания стен печки, можно установить в самом начале стационарную деревянную раму, которая будет хорошим помощником при кладке кирпича. Так как мангал будет находиться все время на открытом воздухе, то следует позаботиться о том, чтобы на него попадало как можно меньше влаги. Первое, что нужно сделать – это использовать глину в растворе для кладки кирпича. Второе – соорудить для печи укрытие от осадков.

Чтобы перекрыть горизонтальные проемы печи, необходим металлический уголок размером 3 на 4 см. Раствор для кладки кирпича создают с использованием цемента и глины. Но некоторые специалисты, создающие печки своими руками, рекомендуют покупать сухие смеси таких марок, как «Печник» или «Огонек», предназначенные для кладки печей.

Схема кладки мангала-печи

Так как создавать мангал следует только по проработанному профессионалом плану, то в данной публикации будет приведена примерная схема кладки печи:

1. Первые два ряда обычно выкладываются сплошными, по тем размерам, которые предусмотрены в плане. При этом нужно следить, чтобы ряды были строго горизонтальными, в этом поможет отвес.
2. В третьем ряду можно установить своими руками зольную дверку кухонной плиты. А четвертый ряд создается сплошным.
3. В пятом ряду перекрывают замком упомянутую выше зольную дверцу и устанавливают колосники. При этом следует оставлять зазоры в 5 мм между кирпичами и колосниками. Шестой ряд выкладывается без пропусков кирпича.
4. Топочную дверцу устанавливают обычно в седьмом ряду. Далее выкладывают несколько рядов сплошняком, ориентироваться при этом нужно на план мангала.
5. С десятого ряда, как правило, начинают формировать печной дымоход. А в одиннадцатом перекрывают проем топочной дверки.
6. Примерно в двенадцатом ряду чаще всего создают своими руками очаг мангала и варочную плиту печи. Как правило, уровень жаровни находится с десятого по тринадцатый ряд.
7. Начиная с четырнадцатого ряда, выкладываются только задняя и боковые стенки мангала-печи, а также канал дымохода кухонной плиты.
8. Примерно с 21 ряда по 23, сооружается полукруглое, арочное перекрытие очага мангала. При этом для правильной кладки кирпича, его распиливают под нужным углом при помощи болгарки. Обычно свод сооружается при помощи деревянного каркаса с дугообразной линией, тех размеров, что предусмотрены в плане печи. Изготовить такой каркас можно своими руками.
9. С 24 уровня по 31, кирпич выкладывают чаще всего сплошными рядами. Примерно на 26 выводится дымовой канал кухонной плиты.
10. Где-то с 32 ряда дымосборная часть мангала из кирпича переходит в трубу. Колпак над нею выкладывается из того же строительного материала, что и сама печь. Некоторые используют уже готовый – металлический.

Обустройство участка, где размещен мангал

Проще всего было бы поставить опалубку и залить весь участок бетоном. Однако последний со временем, от дождя и нагрева трескается и рассыпается. Это значит, что спустя совсем небольшой период времени, такая основа потребует капитального ремонта. Поэтому рекомендуется устанавливать печь на бетонном фундаменте, а площадку вымостить диким камнем. Такая остается стабильной десятками лет, а кроме того, она выглядит всегда ухоженной.

Сложностей с укладкой камня во дворе, у того, кто собирается своими руками выложить печь, возникнуть не может, ведь последнее – довольно сложное дело, которое чаще всего под силу только опытному печнику. Обычно для мощения площадки камнем, толщина которого более трех сантиметров, используют песок. В утрамбованное при помощи виброплиты «корыто», глубиной в 30 см, насыпают не менее 15 см песка. При этом каждый пятисантиметровый слой необходимо поливать водой и трамбовать при помощи виброплиты.

Между слоями песка следует насыпать и слой гравия, который тоже нужно утрамбовывать. Край площадки для мангала, необходимо выложить тем же природным камнем, однако на цементный раствор. Остальные камни укладываются от середины участка к краю и вбиваются в песок специальным резиновым молотком. Между каждой деталью площадки необходимо оставлять зазоры в 3 мм, которые впоследствии нужно заполнить песком. Когда участок будет готов, можно расслабиться у своего мангала, созданного из кирпича.

Однако это будет возможно только в случае, если погода на улице безоблачная. В случае если пойдет дождь, пожарить шашлыки не удастся. Поэтому рекомендуется создать навес над сооруженной своими руками печью-барбекю. Обычно его возводят из строительного дерева, а крышу кроют черепицей. Не следует использовать шифер, ведь он не способствует пожаробезопасности. Как видно из данной публикации, можно создать мангал с печью на своем участке, не прибегая к услугам профессиональных печников. Потребуются только качественный план, строительный материал, время и желание создать полезную вещь для себя и своей семьи.

Изготовление мангала своими руками

Обязательным атрибутом загородных домов уже давно стал мангал. Можно купить аппарат в магазине, а можно сделать самому. Изготовление мангала дело не сложное, по силам даже людям далеким от конструирования, но вам всё же потребуются навыки работы с металлом.

Какие бывают виды мангалов

В быту используются наиболее распространенные конструкции мангалов:

1. Стационарные – монолитная конструкция, встроенная в грунт. Это универсальный вариант, большое сооружение с толстыми металлическими пластинами, которое способно прослужить много лет. Высота такого аппарата подобрана так, чтобы человеку было удобно работать стоя ровно, не сгибая спину. Для защиты от дождя сверху устанавливается небольшая крыша. Как правило, высота подбирается по росту хозяина дома. Это идеальный вариант для семейных торжеств, дружеских гуляний. Как правило, такие приспособления рассчитаны на приготовление большого количества пищи. Иногда для создания общего красивого вида такие модели украшают коваными изделиями.
2. Передвижные – оборудованы снизу небольшими колесиками, которые позволяют передвигать конструкцию в необходимое место. Чаще всего такие модели монолитны, не разбираются. Это небольшие в сравнении со стационарными мангалами варианты.
3. Разборные – конструкции, которые легко собираются и разбираются. Их можно брать в походы, они делаются из довольно толстого металла, что делает срок службы длительным.
4. Переносные – быстро собираются и разбираются, выполнены из тонкого металла, что делает их легкими, но при этом снижается срок эксплуатации.

Во всех металлических моделях в нижней части жаровни есть отверстия, пропускающие дым. Они нужны для доступа воздуха к горящим дровам, иначе горение будет затруднено. В некоторых моделях в нижней части устанавливают чугунные колосники, которые не дают металлу корпуса прогорать и тем самым увеличивают срок работы мангала.

Кроме мангалов, работающих на древесине, существуют модели, работающие от электричества. Это стационарные модели, в которых в качестве нагревательного элемента устанавливаются спиральные тены. Обработка продукта происходит благодаря обжариванию над раскаленными элементами. Преимуществом таких моделей является отсутствие дыма, поэтому такие образцы часто устанавливают в помещениях.

Недостатком является то, что такие устройства требуют электропитания. То есть взять электрический мангал с собой на рыбалку вряд ли получится, даже если он компактный – не все модели электрошашлычниц предназначены для мобильного использования. Часто это бывают массивные сооружения, предназначенные для кухонь и занимающие довольно много места. Ну и кроме того, шашлык без аромата дымка — это уже не совсем шашлык, а просто жареное мясо. 🙂

Тонкости моделирования

Изготовление несложных конструкций мангалов имеет ряд нюансов, учитывая которые, можно сделать хороший и долговечный аппарат:

• верхняя часть мангала (там, куда укладываются шампуры) делается прямоугольной формы;
• на длинной стороне на расстоянии 7-9 см делаются углубления для шампуров. Такое расстояние между шашлыками позволяет хорошо прожаривать продукт, но при этом исключается прикасание кусочков мяса;
• высота от продукта, который готовится, до источника жара должна быть 12-15 см. Если поместить сырье ближе, оно будет гореть, если дальше – существенно увеличится срок приготовления, а значит, расход топлива;
• толщина металла, который используется с конструкции, должна быть не меньше 3 мм. В переносных используют металл толщиной 2 мм. Это снижает вес модели, но делает ее менее долговечной. В стационарных мангалах устанавливают листы толщиной 5 мм. Это значительно увеличивает срок службы. Еще больше можно увеличить время действия мангала, если установить в нем колосники.

Делаем мангал

Небольшой переносной мангал из трубы своими руками делается просто. Для работы потребуется – болгарка, электро или газосварка, стальные пластины, трубы или уголки.

Если сварить мангал своими руками сложно, то вместо сварки можно использовать винты.

Для того, чтобы сделать работу более рациональной, следует сделать чертеж конструкции со всеми размерами. Можно предусмотреть вращательный элемент для лучшей прожарки мяса. В таком варианте нет ничего сложного – в качестве подвижной детали можно использовать механизм из старой швейной машинки.

1. На листе металла делается чертеж конструкции.
2. По линиям вырезается форма.
3. Вертикальные части поднимаются вверх, свариваются.
4. На дне вырезаются небольшие отверстия для воздуха.
5. На боковых гранях делаются прорези для шампуров.
6. Готовятся ножки для конструкции. Высота зависит от роста хозяина.
7. В качестве материала для ножек берут уголки или арматуру. Отрезанные ножки приваривают к корпусу или крепят болтами.
8. Для устойчивости можно вкопать конструкцию в землю на небольшую глубину.

В качестве материала для мангала можно использовать металлическую бочку или баллон от газа. В ней вырезается прямоугольное отверстие по размерам шампуров. Конструкцию устанавливают с помощью сварки на ножки. Если закрепить срезанную часть над местом для мяса, то получится удобная крышка.

У нас на сайте есть отдельная статья про то, как сделать мангал из газового баллона.

Для изготовления сборных моделей используют не сварку, а крепление болтами. Для того, чтобы увеличить прочность боковых стен, в них монтируют продольные спицы. Ножки в таких моделях делают из уголков, а крепления – с помощью болтов. Отверстия в боковых стенках должны совпадать с отверстиями на ножках. Сборка проводится вкручиванием болтов, соединяющих детали конструкции.

В некоторых моделях приваривают ручки для более удобной переноски конструкции. Для передвижных моделей внизу на ножках устанавливают колесики.

Еще один способ сделать мангал своими руками – сделать конструкцию на каркасе из уголков. Для этого скрепляются уголки (или металлические трубы) в цельный каркас. Фиксация проводится сваркой либо с помощью болтов. К нему прикрепляют сначала дно, а за ним и боковые стенки мангала.

В самодельной модели можно предусмотреть дополнительные опции – выдвижной столик, подставку под шампура. Этот многофункциональный мангал «3 в 1» может быть оборудован дополнительной крышей. Универсальная конструкция, которая работает в любую погоду.

Наиболее простая модель мангала – согнутые уголки буквой «п». Два уголка устанавливают на расстоянии, равном величине шампуров. Снизу, на земле, разжигаются опилки или дрова. Наиболее красивые модели мангалов – кирпичные. Это вариант для капитальных конструкций, которые можно украсить кованным деталями.

Каким бы не был выбор – сделать элементарный вариант: согнутые уголки, или мангал 3 в 1, важно, что, модель сделана своими руками.

Вот хороший обзор про то, как сделать мангал своими руками, с размерами:

Сделайте крошечные шаги, чтобы сделать «когда-нибудь» сейчас

«В неудачах прекрасно то, что они знакомят нас с нашими сильными сторонами». ~ Робин Шарма

Было утро, март 2009 года. Мой будильник объявил еще один шумный будний день.

Снаружи мне было довольно вместе. Я жил корпоративной жизнью Нью-Йорка с отличной квартирой, стабильными отношениями и солидной зарплатой. Но в глубине души я знала, что не так счастлива, как пыталась казаться.

Я не знал, чего на самом деле хочу, и мне постоянно казалось, что я должен просто перестать жаловаться в своей голове и сделать все возможное.

Итак, каждый рабочий день я пытался убедить себя, что все хорошо.

Но что-то было в этот день по-другому: мой палец на ноге распух, как сосиска.

Я слишком сильно потренировался в тренажерном зале? Сделали неправильный шаг в кроссовках? Боль была сильной и не проходила. Поэтому я направился к своему врачу, чтобы узнать, что происходит.

Его диагноз шокировал меня: в тридцать девять лет у меня был артрит.

В течение следующих шести месяцев каждое мое движение было мучительным, даже с сильными лекарствами, которые я принимал. Даже несколько шагов заставили мои ноги заболеть. Ходить было практически невозможно, а можно забыть о высоких каблуках и танцах !

Я не понял. Я была здоровой, стройной женщиной, которая только что сбросила сорок фунтов. У меня был парень и карьера. Но в тот момент … я была чьей-то бабушкой.

У неожиданных кризисов здоровья есть одна важная сторона: они пробуждают вас к тому, что действительно важно.

Шесть месяцев большей части неподвижности заставляют сесть и подумать о своей жизни. И я понял несколько вещей.

Мои отношения не складывались.

Мне очень хотелось, чтобы радовала. Он не был ужасным парнем, и, будучи тридцатидевятилетней незамужней женщиной, приходится сталкиваться с определенными трудностями. Но он не мог сделать меня приоритетом, и я знал, что время было неподходящим.

Я ненавидел свою работу.

Постоянные взлеты и падения моей карьеры полностью измотали меня. Я больше не получал от этого такого удовольствия. Единственная причина, по которой я все еще приходил каждый день, была из-за зарплаты (а Нью-Йорк был просто потрясающим).

Я много лет видел один и тот же безумный, удивительный сон.

Я хотел жить между моей родной Новой Зеландией и Нью-Йорком. Но это казалось почти невозможным. В любом случае, какая работа дала бы мне такую ​​свободу?

Суть в том, что мне нужно было перестать притворяться, что я доволен своей жизнью.

Я всегда говорил себе: «Я не могу дождаться ____, как только _____». Я постоянно ждал катализатора — чтобы мои финансы были в порядке, чтобы быть в правильных отношениях, чтобы иметь только правильную работу.

Ощущение прикованности к воспаленной ступне и пульсирующая жгучая боль в течение этих месяцев заставили меня понять, что плен не был для меня чем-то новым. Я всю жизнь был пленником неуверенности в себе.

Единственный вопрос: что я собирался с этим делать?

Мне надоело думать, что когда-нибудь я начну жизнь своей мечты.Я знал, что если я хочу жить потрясающей жизнью, мне нужно действовать.

Итак, проглотив столько книг, статей и блогов по саморазвитию, сколько смог найти, я наметил путь, по которому следует идти.

Часть 1: Впервые я начал сосредотачиваться на вещах, которые приносили мне радость.

Когда я, наконец, снова встал на ноги, наполненный свежей энергией и готовый взяться за мир, я обратил свое внимание на здоровье.

После потери веса и шестимесячного приступа болезни хорошее самочувствие стало чем-то близким и дорогим для моего сердца.Так что днем ​​я играл в корпоративную игру, подрабатывал учителем аэробики в групповом фитнесе и ходил на занятия, чтобы получить сертификат тренера по здоровью.

Быть тренером означало жить независимо от местоположения, о которой я всегда мечтал на своих условиях. Для меня это было больше, чем страсть. Это был мой ключ к моей свободе.

Часть 2: Я сократил и упростил свою жизнь.

Мои отношения закончились, я выехал из своей квартиры в Нью-Йорке и навсегда уехал в Нью-Джерси, и в конце концов поселился в небольшом поселке на берегу Джерси.

Это было уютное убежище для меня, пока я копил деньги и придумывал, что делать дальше. Я изучал, работал и вынашивал свои идеи, пока я готовился к полному рывку.

И я прыгнул довольно скоро.

Часть 3: Я только что это сделал.

Когда вы лежите в постели на шесть месяцев без компании, кроме книг и ноутбука, вы понимаете: идеального времени не бывает. Вам просто нужно поставить одну ногу перед другой, и идут .

Но я сделал это не один! Я поговорил с семьей и друзьями о своих планах уйти из корпоративного мира и вместо этого стать тренером.Хотя некоторые из них не были уверены, что я легко смогу быть тренером между Нью-Йорком и Новой Зеландией, они поддержали меня.

Через пять месяцев после начала обучения наставника по здоровью я оставил корпоративный ИТ, который работал более двадцати лет. роль продаж. Бум.

Легко ли было оставить надежный доход и начать бизнес с нуля? Нет! Но это было проще, чем смотреть, как жизнь пролетает мимо меня, пока я притворялся счастливым.

В настоящее время у меня есть мечта жить между Нью-Йорком и Новой Зеландией. Я влюблен в свою жизнь и свой бизнес.Мой артрит находится под контролем, и жизнь никогда не была лучше.

Теперь ваша очередь сделать это сами.

Устать ждать счастья — это нормально. Но вы должны сделать шаг вперед и взять на себя ответственность за его создание.

Все начинается с небольших изменений, которые приводят к все большим и большим:

Вместо того, чтобы говорить «когда-нибудь, я…» измените свое мышление на «Я сделаю это».

Начните писать о том, чего вы хотите — обо всех тех пикантных вещах, на которые вы откладываете, когда все «в самый раз».”

Научитесь спрашивать себя: «Что меня останавливает?»

Распознавайте негативный разговор с самим собой и неуверенность в себе как таковые: ерунду, которая заставляет вас играть мелочью. Игнорируйте!

Разбивайте цели на небольшие этапы и активно добавляйте их в свой календарь. Установление реальных сроков поможет вам не сбиться с пути и довести до конца свои цели.

Вам просто нужно сделать первый шаг. Тогда продолжай.

Итак … что дальше?

Пора поймать себя каждый раз, когда вы говорите «когда-нибудь», «я сделаю это позже» или «может быть, на следующей неделе / ​​в месяц / в год.”

В следующий раз, когда эта фраза вылетит из ваших уст: Стой. Считать. И достань ручку. Пришло время внести эту мечту в свой календарь.

Даже если это всего лишь один маленький шаг — обращение к коллеге, начало исследования — запишите его, запланируйте и сделайте так. Сделайте это со следующими шагами вашего путешествия. Прежде чем вы это узнаете, вы превратите «нет времени» в «готово»!

Сделайте звонок. Сделай шаг. Смотрите, что происходит.

Фото Чада Купера

О Лиз Брейзер

Лиз Брейзер — международный тренер по стилю жизни, писатель, эксперт по интеграции жизни и работы, а также ведущая подкаста Live Your Life Now ™.Ее бизнес помогает профессионалам высокого уровня обрести больше свободы, гибкости, веселья и контроля в своей загруженной жизни. Чтобы получить полезные советы по созданию того образа жизни, который вы хотите, перейдите на сайт www.lizbrazier.com/connect.

Заметили опечатку или неточность? Пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы сможем это исправить!

Brazier стремится к победе на 600 метров в закрытом помещении Boston

Eat This, Not That!

Способы, которыми ваша вода вызывает у вас тошноту, говорят эксперты

Вы используете ее, чтобы заварить кофе, приготовить ребенку макароны с сыром и даже замочить в нем с пузырьками после долгого дня.Вы считаете, что ваша водопроводная вода совершенно здоровая, потому что… разве для этого нет правил? У правительства действительно есть твердое законодательство, которое запрещает компаниям водоснабжения обеспечивать население водопроводной водой, не соответствующей определенным стандартам. Закон о безопасной питьевой воде (SDWA) был принят Конгрессом в 1974 году и обеспечивает соблюдение стандартов питьевой воды, устанавливая пределы уровней вредных загрязнителей, таких как свинец и дезинфицирующие средства. Но «Закон о безопасной питьевой воде проверяет только 91 химикат», согласно ДокторСкотт Майкл Шрайбер, округ Колумбия, DACRB, DCBCN, MS, LN, Cert. MDT, CKTP, CNS, штат Мэн, «многие остаются незамеченными и попадают в питьевую воду». Ваши трубы, краны или другое оборудование также могут подвергать вас воздействию некоторых вредных химикатов, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье. Вот 30 способов, которыми вода из-под крана может испортить ваше здоровье. Читайте дальше и, чтобы обезопасить свое здоровье и здоровье других, не пропустите эти верные признаки того, что у вас уже был коронавирус. 1 Вы можете отравиться металлом. Хэви-метал — это не просто музыка, под которую вы ударились головой в 80-е.Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале экологических исследований и общественного здравоохранения, тяжелый металл — это «… любой металлический элемент, который имеет относительно высокую плотность и токсичен или ядовит даже при низких концентрациях». Хотя тяжелые металлы встречаются в природе в природе, они могут легко просачиваться в наши грунтовые воды и вызывать серьезные проблемы со здоровьем при потреблении в больших количествах. К распространенным тяжелым металлам относятся: мышьяк, железо, кадмий, свинец, ртуть, медь, цинк. По словам Калеба Бэкке, сертифицированного эксперта по здоровью и благополучию компании Maple Holistics, жесткая вода со следами этих металлов является нормальным явлением.Однако он предупреждает: «В больших количествах водопроводная вода, загрязненная этими веществами, может вызвать отравление металлами». Симптомы отравления могут различаться в зависимости от типа металла, которому вы подверглись, но могут включать повреждение нервов, диарею, потерю памяти или мышечные судороги. Rx: Backe предлагает добавить фильтр точки входа в смесители, которые вы используете. ежедневно, если вас беспокоят тяжелые металлы в воде. Вы также можете установить фильтр для всего дома, который предназначен для удаления отложений, ржавчины и хлора из вашей воды.2 Ближайшие химические предприятия могут загрязнить вашу воду. Доктор Шрайбер утверждает: «Если вы живете рядом с химическими заводами, нефтеперерабатывающими заводами или другими предприятиями, химические вещества могут загрязнять питьевую воду». Ваш местный химический завод производит промышленные отходы, которые могут влиять на водоснабжение страны. По данным Центра общественной целостности, производственные предприятия, горнодобывающие компании и компании по утилизации отходов загрязняют водоснабжение по всей стране на протяжении десятилетий. Исследование, проведенное Национальным исследовательским советом в 2013 году, показало, что по всей стране более 126 000 растений дали положительный результат на загрязнение грунтовых вод.Некоторые из наиболее серьезных нарушителей, которые просачиваются в наши запасы, включают мышьяк и свинец, которые могут вызвать множество негативных последствий для здоровья. Принятие: Агентство по охране окружающей среды контролирует большинство промышленных выбросов химических веществ, чтобы убедиться, что они не оказывают негативного воздействия на водоснабжение. Однако, если вы живете рядом с потенциальным нарушителем, важно обращать внимание на качество вашей воды и просматривать годовой отчет о качестве воды, предоставляемый вашей компанией водоснабжения. Если у вас есть собственный колодец, вы несете ответственность за качество воды.Проверяйте воду ежегодно и чаще, если вы заметили какие-либо изменения вкуса, запаха или цвета. 3 Воздействие хрома-6 может вызвать рак. По данным EPA, хром-6 присутствует в почве, вулканической пыли, камнях, растениях и животных. Однако, когда это химическое вещество попадает в нашу систему водоснабжения, это может вызвать проблемы. Баке предупреждает, что это конкретное химическое вещество является известным канцерогеном. Для хрома EPA имеет стандарт питьевой воды 0,1 миллиграмма на литр (мг / л) или 100 частей на миллиард (ppb), который поддерживается SDWA.Прием: Хром — металл без запаха и вкуса, поэтому обнаружить себя может быть сложно. Однако, как утверждает Баке, «желтая вода означает потенциальное присутствие хрома-6». Если ваша вода приобрела желтоватый оттенок, немедленно сообщите об этом в компанию по водоснабжению, чтобы они могли проверить наличие хрома. Однако в большинстве случаев этот желтоватый оттенок можно отнести к ржавым трубам. 4 Свинец может изменить поведение вашего ребенка. Если вы живете в доме для пожилых людей, скорее всего, ваши трубы проржавели, если в доме не было проведено повторное подключение труб.Свинец из разъедающих труб может попасть в водопроводную воду в небольшом количестве. Небольшие количества свинца в воде обычно не особенно опасны для большинства людей. Тем не менее, доктор Лина Великова, доктор медицинских наук, из «Не тревожить меня» предупреждает: «… если вы постоянно подвергаетесь этому, вы можете заметить некоторые симптомы». Она также отмечает, что дети более восприимчивы к негативному воздействию свинца на здоровье. Доктор Великова говорит: «Дети и младенцы подвергаются наибольшему риску. Некоторые из симптомов включают изменения в поведении, проблемы с обучением, более низкий IQ и даже более медленный рост.«Рекомендация: если корродированные трубы являются причиной присутствия свинца в вашей водопроводной воде, возможно, пришло время инвестировать в новые трубы. Если на данный момент это слишком большие вложения, — предлагает доктор Великова. — В качестве альтернативы, вы можете перед употреблением промойте трубы холодной водой. Всегда оставляйте воду течь на несколько секунд, а затем используйте ее. Обязательно используйте только холодную воду, так как свинец расплавляется при нагревании и смешивается с ним ». Вы также можете установить фильтр обратного осмоса для своего крана или всего дома, который, как доказано, является наиболее эффективным в устранении свинца.5 Вы можете подвергнуться воздействию асбеста «Как медицинский исследователь, специализирующийся на воздействии асбеста, я считаю, что многие люди не знают об опасностях, которые может представлять водопроводная вода», — говорит Бриджит Руни из Mesothelioma.com. Асбестоцементные трубы использовались до 1980-х годов, и если вы никогда не переставляли трубопроводы, они все еще могут присутствовать в вашем доме сегодня. Поскольку эти трубы использовались годами, они могут стать хрупкими и начать портиться. Если эти трубы повреждены соседним строением или просто начинают естественным образом разъедать, волокна асбеста могут начать попадать в вашу водопроводную воду.Руни заявляет: «Асбест — единственная известная причина рака мезотелиомы, очень агрессивного заболевания». Клиника Майо подтверждает, что существуют методы лечения рака мезотелиомы, но нет лекарства, и чаще всего это заболевание смертельно опасно. Рекомендация: даже малейшее воздействие асбеста опасно. SDWA требует, чтобы компании водоснабжения уведомляли клиентов о воздействии этого химического вещества в течение 30 дней. Однако, если вы беспокоитесь о своих собственных трубах, в идеале вам нужно будет заменить трубопровод в вашем доме. РС.Руни также предлагает вам установить «… систему фильтрации с фильтром не более одного микрона». Это позволит отфильтровать волокна асбеста из водопроводной воды в вашем доме. 6 Вы можете заразиться болезнью легионеров. В клинике Майо болезнь легионеров определяется как тяжелая форма пневмонии. Инфекция вызывает воспаление легких, которое часто сопровождается лихорадкой, мышечной болью, головной болью и ознобом. Кроме того, после первого дня заражения могут появиться кашель, одышка, боль в груди и другие симптомы.В большинстве случаев пожилые жители, курильщики и люди с ослабленной иммунной системой более восприимчивы к заболеванию легионеров, которое передается после контакта с бактерией, называемой легионеллой. По словам доктора Энтони Кури, доктора медицины из Медицинского центра Университета Толедо, «Обычно он распространяется через аэрозольную воду, но может присутствовать в ледогенераторах, фильтрах для воды, водонагревателях или в душевой лейке». EPA обеспечивает соблюдение правил SDWA в отношении бактерий легионеллы.Если этот загрязнитель присутствует в вашей воде, вы получите уведомление от вашей компании по водоснабжению. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), команды программы управления водными ресурсами несут ответственность за мониторинг качества воды и наличия бактерий в системе водоснабжения, а также в жилых комплексах или других жилых помещениях. 7 Избыток фтора может вызвать неврологический ущерб. По словам Мишель Миллер, MSACN из Physio Logic, «фтор был добавлен в водопроводную воду для предотвращения кариеса.Однако недавние исследования убедительно показывают, что вода, загрязненная фтором, связана с неврологическими, иммунными и желудочно-кишечными повреждениями. CDC заявляет, что двое из трех американцев снабжены фторированной водопроводной водой «. Исследование, проведенное Гарвардским общественным здравоохранением, пришло к выводу, что в странах, в которых вода не фторируется, количество полостей, которые были у жителей, значительно сократилось. ваша вода содержит фтор, Миллер предлагает приобрести для вашего дома гравитационный фильтр для воды Berkey.Доказано, что этот фильтр удаляет из воды многие загрязнения, в том числе фтор. Этот тип системы можно настроить независимо от водопровода в вашем доме, и при этом в водопроводной воде по-прежнему будут оставаться незаменимые и полезные минералы. 8 Ваш ребенок может получить «синдром голубого ребенка» из-за нитратов. Метгемоглобинемия, также известная как «синдром синего ребенка», возникает у младенцев, когда они просто не получают достаточного количества кислорода в крови. Гемоглобины отвечают за перенос кислорода в нашу кровь. Однако при чрезмерном воздействии нитратов гемоглобин превращается в метгемоглобин, что не позволяет ему переносить кислород в кровь.У взрослых есть зрелые ферменты, которые способны превращать метгемоглобин обратно в гемоглобин. Однако у младенцев нет этих ферментов, и метгемоглобин может быть опасен, если его не лечить. У младенцев с «синдромом голубого ребенка» может развиться цианоз, кожа приобретает голубоватый оттенок. Если уровень нитратов будет продолжать расти, у младенцев может развиться необратимое повреждение головного мозга или они могут умереть. По словам доктора Кури, «нитраты происходят в основном из удобрений и могут попадать в питьевую воду. Младенцы пьют больше, чем их размер.Даже кратковременное воздействие нитратов на уровне или чуть выше допустимого уровня может представлять угрозу для младенцев ». Рекомендация: если вы получаете воду в коммунальной компании по водоснабжению, она отвечает за тестирование на нитраты. Однако, если у вас есть если вы подозреваете, что ваша вода содержит нитраты, проверьте ее с помощью местного государственного уполномоченного по сертификации. Существует несколько способов очистки воды, содержащей нитраты, включая дистилляцию, обратный осмос и ионный обмен. Помните, что механические фильтры и химическая дезинфекция не удаляют нитраты из воды.Вы можете обратиться в местный отдел здравоохранения за советом о наилучшем способе удаления нитратов из колодезной воды. 9 Вы можете заразиться лямблиозом. Лямблии — микроскопические паразиты, вызывающие заболевание, называемое лямблиозом. CDC приходит к выводу, что наиболее распространенные симптомы этого заболевания включают в себя: газы, диарею, спазмы в животе, обезвоживание, тошноту, рвоту, заболевание поражает почти 2% взрослых и от 6 до 8% детей в развитых странах мира и является наиболее распространенным кишечным паразитарным заболеванием в США.S. У инфицированного человека есть паразиты Giardia в кале. Если эти бактерии фекалий попадут в питьевую воду, болезнь может легко распространиться. Переполнение сточных вод, сельскохозяйственные стоки, ливневые стоки или нефункционирующие канализационные системы могут вызвать распространение этих бактерий среди других людей. Рекомендации: избегайте питьевой воды из-под крана после наводнения или если вы знаете, что канализационная система не работает должным образом. Если вы подозреваете, что вода из-под крана заражена лямблиями, доведите ее до кипения, прежде чем использовать. Вам следует подумать об установке фильтра обратного осмоса в вашем доме.Фильтр с размером пор 1 микрон или меньше или сертифицированный NSF Standard 53 для удаления или уменьшения кисты также может устранить этих паразитов из вашей воды. 10 Вы могли пить летучие органические соединения из ближайшей химчистки. Летучие органические соединения (ЛОС) присутствуют в химикатах для химической чистки. Они содержат углерод и могут испаряться в воздух при нормальной температуре воздуха. В виде паров грунтовые воды могут поглощать эти ЛОС. Как только ЛОС просачиваются в грунтовые воды, они могут легко попасть в систему водоснабжения.Согласно исследованию, проведенному Геологической службой США, группой ЛОС, которые чаще всего обнаруживаются в подземных водах, были тригалометаны (ТГМ), в состав которых входит хлороформ. Воздействие этих ЛОС может вызывать у многих людей различные симптомы, включая тошноту, головные боли, усталость, головокружение, боль в горле или другие раздражения. Принятие: расположенные поблизости химчистки и другие промышленные предприятия могут загрязнять грунтовые воды в вашем районе, что может привести к Летучие органические соединения в вашем водоснабжении. По словам Кейта Бернарда, генерального директора CLEAR2O, «фильтрация воды в домашних условиях может уменьшить количество вредных загрязняющих веществ, прежде чем они попадут в ваш стакан.«Подумайте об установке системы фильтрации воды в вашем доме или даже просто используйте кувшин с фильтрованной водой для воды из-под крана, прежде чем пить ее. 11 Вы можете умереть от отравления свинцом. мелкие частицы свинца могут попасть в воду. EPA предупреждает, что воздействие свинца в водопроводной воде может накапливаться в организме. Сначала вы можете не почувствовать никаких симптомов от воздействия этого загрязнителя, но постоянное воздействие может привести к снижению функции почек. сердечно-сосудистые эффекты, такие как гипертония и репродуктивные проблемы.По словам доктора Кури, «отравление свинцом может быть смертельным, если его не лечить». Поэтому важно знать, содержится ли в вашем водопроводе свинец, и, если он есть, определить и устранить проблему. Рекомендация: если ваша вода поступает из частного колодца, проверяйте ее у профессионала не реже одного раза в год, чтобы вы могли убедитесь, что качество вашей воды остается выше стандартов SDWA. Если вы хотите использовать фильтр для удаления свинца из водопроводной воды, EPA рекомендует покупать только фильтр, сертифицированный NSF International для удаления свинца.12 Вы можете проглотить радиоактивные вещества. Строительство, бурение или другие нарушения на поверхности земли могут привести к выбросу радиоактивных веществ, таких как радон, уран и радий. Эти радиоактивные загрязнители могут попасть в грунтовые воды и в конечном итоге проникнуть в ваш водопровод. Агентство по охране окружающей среды пришло к выводу, что уровни естественных радиоактивных веществ различаются в разных областях по всей стране. SDWA ограничивает уровень загрязнения воды этими веществами, и в некоторых случаях коммунальные предприятия водоснабжения должны очищать воду, чтобы обеспечить приемлемые уровни.Однако важно знать уровни радиоактивных веществ в водопроводной воде вашего дома, чтобы убедиться, что она безопасна. По словам доктора Кури, «Воздействие этих веществ может привести к различным типам рака, включая рак костей, кожи, почек, печени и легких». Прием: Тина Мариначчо, доктор медицинских наук, CPT, сертифицированный диетолог-диетолог по интегративной кулинарии, предлагает вам посетить сайт Рабочей группы по окружающей среде и ввести свой почтовый индекс, чтобы узнать о потенциальных загрязнителях воды в вашем районе.Вы также можете воспользоваться сайтом для получения совета по выбору лучшего фильтра для воды, чтобы решить эту проблему. Если вы имеете дело с неидеальным отчетом о качестве воды, говорит Мариначчо, «вам, вероятно, понадобится фильтр обратного осмоса для всего дома, чтобы справиться с тем, что ваша компания по водоснабжению предлагает вам». 13 Слишком много меди может быть вредно для вашего тела. Медь — еще одно естественное вещество, которое можно найти в окружающей среде. При низком и приемлемом уровне медь необходима для правильного функционирования вашего организма. Однако, по данным Агентства по регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR), чрезмерное воздействие меди может вызвать негативные побочные эффекты, в том числе: диарею, спазмы желудка, раздражение носа, рта и глаз, тошноту, в некоторых случаях, прием слишком большого количества меди может даже вызвать. привести к смерти.ATSDR предупреждает, что вы можете подвергнуться воздействию высоких уровней меди, если водопровод в вашем доме сделан из медных труб, а вода особенно кислая. Рекомендация: если вы чувствуете, что ваши трубы могут подвергать вас и членов вашей семьи слишком большому воздействию меди, Вам следует подумать о ремонте своего дома. Кроме того, ATSDR рекомендует запускать воду как минимум на 15 секунд утром, прежде чем использовать ее. Это может позволить снизить высокий уровень меди в трубах до того, как вы попадете в нее. 14 Бактерии или паразиты могут вызвать у вас заболевание. Прорыв в одной из ваших труб или коррозия могут подвергнуть вас воздействию вредных бактерий или паразитов через воду.В водопроводной воде можно найти много распространенных бактерий, но в большинстве случаев предприятия общественного водоснабжения соответствуют стандартам, установленным SDWA. Если вы живете в сельскохозяйственной зоне, ваша вода может быть более восприимчивой к бактериям из фекалий животных. Например, Министерство здравоохранения Миннесоты предупреждает жителей, что e. Коли и колиформные бактерии могут присутствовать в их водопроводной воде из-за обилия диких животных и ферм в этом районе. Воздействие этих бактерий может привести к нездоровым симптомам, таким как тошнота, спазмы желудка, рвота, усталость, жар и спазмы.Жители с уже ослабленной иммунной системой могут столкнуться с более серьезными последствиями для здоровья при контакте с этими бактериями или паразитами, включая хронические заболевания или смерть. Рекомендация: если ваша вода предоставляется через общественную водопроводную компанию, EPA имеет строгие правила, запрещающие присутствие бактерии, такие как кишечная палочка. Если ваша система водоснабжения загрязнена, ваша компания водоснабжения должна уведомить вас в течение 24 часов. Если у вас есть собственный колодец, ежегодно проверяйте воду, чтобы убедиться в отсутствии этих бактерий.Регулярно обслуживайте домашнюю септическую систему с помощью профессионала и дезинфицируйте колодец и оборудование, как рекомендовано. Мариначчо говорит: «Вы можете сдать воду на анализ, но если у вас проявляются симптомы токсичности, вам необходимо сдать кровь и анализ стула выполняется квалифицированным практикующим врачом, чтобы определить план лечения, чтобы выявить все загрязнители, скапливающиеся в организме «. Как только вы узнаете, какие загрязнители присутствуют в вашей воде, вы можете купить фильтр, специально предназначенный для борьбы с этими конкретными бактериями или паразитами.15 Вы можете заразиться гепатитом А Гепатит А — это заболевание печени, которое легко распространяется и может привести к заболеванию на несколько недель или смерти, в зависимости от тяжести заболевания. Невакцинированный человек может заразиться этим заболеванием после проглатывания микроскопических фекальных бактерий инфицированного человека. В большинстве случаев колодезная вода защищена от заразного вируса, такого как гепатит С. Однако, согласно CDC, «когда любой источник воды, включая частные колодцы, загрязнен фекалиями инфицированных людей, вода потенциально может распространять вирус гепатита А. .«Если канализационная система перестает функционировать должным образом или работает резервным образом, она может загрязнить линию колодца, что приведет к образованию водопроводной воды, которая может содержать фекалии инфицированных людей. Неправильное обслуживание или неправильное функционирование колодца также может привести к этому загрязнению. Рекомендация: Всегда поддерживайте ваш колодец и убедитесь, что канализационная система также работает должным образом. Если вы подозреваете, что ваш колодец загрязнен, доведите воду до кипения, по крайней мере, на одну минуту, прежде чем использовать ее для уничтожения любых активных бактерий. Имейте в виду, что точная точка фильтр не поможет исключить распространение этого заболевания в зараженном колодце.Возможно, вам потребуется продезинфицировать колодец хлором, но перед повторным использованием водопроводной воды проконсультируйтесь со специалистом по качеству воды. 16 Вы можете принимать фармацевтические препараты. Когда фармацевтические препараты больше не нужны, их потребители обычно смывают оставшийся продукт в унитаз. Фармацевтические компании, больницы и другие поставщики медицинских услуг также могут сбрасывать неиспользованные фармацевтические препараты в систему водоснабжения или в мусорный контейнер, который возвращается на Землю. Однако это может позволить этим лекарствам попасть в наши водоочистные сооружения и, в конечном итоге, в наши системы водоснабжения.В SDWA нет нормативных положений, непосредственно касающихся остатков фармацевтических препаратов в системе водоснабжения. Согласно исследованию Геологической службы США, «в сточных водах двух очистных сооружений (СОСВ), которые получают сбросы с предприятий фармацевтического производства (ВМП), концентрация фармацевтических препаратов в 10–1000 раз выше, чем в сточных водах 24 очистных сооружений по всей стране, не принимающих ВМП. увольнять.» В большинстве случаев в воде обнаруживаются только следовые количества этих препаратов, и их недостаточно для негативного воздействия на здоровье потребителей.Рекомендация: если вы хотите, чтобы водопроводная вода в вашем доме не содержала никаких следов фармацевтических или запрещенных препаратов, вы можете использовать дома фильтр для воды. Совет по защите природных ресурсов призывает фармацевтические компании производить больше «экологически чистых» лекарств и ответственно избавляться от излишков продукции. EPA также добавило 10 фармацевтических соединений в свой список для наблюдения за потенциальными вредными эффектами. В конце концов, может быть принят закон, устанавливающий максимальные уровни загрязнения в системе водоснабжения.17 У вас могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Хотя CDC подтверждает, что в США одна из самых безопасных систем водоснабжения в мире, от водопроводной воды все еще можно заболеть. Наличие эл. Бактерии кишечной палочки или сальмонеллы в воде, которую вы глотаете, могут вызывать симптомы гриппа, включая спазмы желудка, диарею или рвоту. Эти две бактерии вошли в десятку самых распространенных вспышек в системе водоснабжения США. В большинстве случаев симптомы этих вспышек проходят сами по себе, но беременные женщины, пожилые люди и дети более восприимчивы к серьезным побочным эффектам, которые могут потребовать госпитализации.Рекомендация: в большинстве случаев это единственный способ, которым вы можете подвергнуться воздействию таких бактерий, как e. Коли или сальмонелла в вашей воде есть, если было наводнение или стихийное бедствие. Если сточные воды каким-то образом просачиваются в систему из-за неправильного функционирования системы, это может повлиять на вас и вашу семью. Не используйте воду из колодца или общественной системы водоснабжения после стихийного бедствия или во время отключения электроэнергии. Подумайте о том, чтобы приобрести фильтр для всего дома или даже просто фильтр для крана для воды. 18 Ваша вода может содержать вредные пестициды Фермеры используют пестициды для защиты своих культур, что позволяет им выращивать продукты, которые будут продаваться.Однако эти пестициды могут легко проникать в наши грунтовые воды и попадать в них. Даже если вы покупаете органические продукты в продуктовом магазине, вода из-под крана все равно может подвергать вас воздействию этих пестицидов. Последствия воздействия этих пестицидов могут различаться в зависимости от типа и уровня пестицидов в источнике воды. Если вы берете воду из частного колодца, вы несете ответственность за тестирование воды, чтобы убедиться, что в ней нет пестицидов. Если ваша вода поступает из общественной системы водоснабжения, EPA устанавливает некоторые правила для этих компаний, чтобы уровень пестицидов оставался низким.Однако имейте в виду, что не все типы пестицидов контролируются в нашей общественной воде. Прием: Национальный информационный центр по пестицидам предлагает вам установить в точке использования угольный фильтр или очистить обратным осмосом в вашем источнике воды. Это удалит или уменьшит количество пестицидов в вашей воде. Если вы живете недалеко от сельскохозяйственных угодий, проверяйте воду на пестициды чаще, чем раз в год. Вы можете попросить помощи в проведении этого тестирования у специалиста местного отдела здравоохранения.19 Избыток хлора может вызвать заболевание Многие водоочистные сооружения используют хлор в процессе фильтрации воды для уничтожения бактерий и микробов. Однако, когда он сочетается с другими соединениями, он создает химические вещества в качестве побочных продуктов, которые могут быть вредными для вашего здоровья. По словам Бакке, «примером одного из этих химических веществ являются ТГМ, которые связаны с повышенным риском рака и проблем с почками». Если вы находитесь на диализе, хлор, используемый для очистки воды, также может отрицательно повлиять на функциональность вашей машины и оборудования.Вам следует проконсультироваться со своими медицинскими работниками о надлежащем уходе и хлорированной воде. Рекомендация: CDC заявляет: «Уровни хлора до 4 миллиграммов на литр (мг / л или 4 частей на миллион (ppm) считаются безопасными для питьевой воды»). Если в вашей водопроводной воде слишком много хлора, вам следует немедленно сообщить об этом в коммунальную компанию по водоснабжению. Однако, если вы беспокоитесь о воздействии хлора из водопроводной воды, подумайте о приобретении фильтра для воды для всего дома.20. Норовирус Норовирус относится ко всем «Норуолк-подобным вирусам» (NLV).Это заразные вирусы, вызывающие диарею и рвоту. В большинстве случаев норовирус распространяется при прикосновении к инфицированному человеку или при прикосновении к поверхности, к которой уже прикоснулся инфицированный человек. Однако в некоторых случаях норовирус может распространяться через ваш частный источник воды из колодца. Переполнение сточных вод или неработающая система могут привести к попаданию человеческих фекалий в источник воды. Это более вероятно после стихийного бедствия, такого как наводнение. Если в вашей воде присутствуют зараженные бактерии фекалий, и вы ее потребляете, вы можете болеть норовирусом в течение нескольких дней, и есть вероятность, что члены вашей семьи также будут инфицированы.Рекомендация: не пейте воду после стихийного бедствия или отказа канализационной системы, пока не получите полную ясность от своей компании по водоснабжению. Держите вашу личную в порядке и продезинфицируйте ее, когда это предложат. Имейте в виду, что норовирус толерантен к хлору, поэтому вам может потребоваться другое дезинфицирующее средство, если вы подозреваете, что ваш колодец загрязнен. Проверяйте воду в своем личном колодце не реже одного раза в год и посоветуйтесь со специалистом, как ее дезинфицировать. Вы можете обратиться в местный отдел здравоохранения, чтобы получить список специалистов, которые могут проверить вашу колодезную воду на наличие загрязнений.21 Можно пить мышьяк. Определенные горные породы и другие природные среды создают элемент, называемый мышьяком. Но то, что это происходит в природе, не означает, что это безопасно. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), длительное воздействие высоких уровней мышьяка может увеличить риск рака кожи, рака мочевого пузыря, рака легких и болезней сердца. рискуете проглотить мышьяк каждый раз, когда делаете глоток. EPA имеет строгие правила и ограничения на содержание мышьяка в водопроводной воде, распространяемой государственными компаниями водоснабжения.Однако, как владелец частного колодца, вы несете ответственность за обеспечение приемлемого уровня мышьяка в воде. Рекомендация: CDC предупреждает, что нагревание или кипячение воды не приведет к удалению мышьяка. Вам следует подумать об установке оборудования для очистки воды, которое выполняет обратный осмос, ультрафильтрацию, дистилляцию или ионный обмен в каждом смесителе в вашем доме. Также важно ежегодно проверять воду из колодца на содержание мышьяка и других загрязнителей. Если уровни неприемлемы, проконсультируйтесь со специалистом о рекомендуемых процедурах повышения качества воды.22 Вирусы могут жить в вашей воде По словам Бернарда, «большая часть водопроводной воды загрязнена различными загрязняющими веществами, которые могут увеличить риск серьезных заболеваний. Неадекватная санитария, плохая защита источников питьевой воды и неправильная гигиена часто приводят к сточным водам и вода, загрязненная фекалиями. Это может создать среду, идеальную для вредных бактерий, паразитов и вирусов «. EPA имеет строгие правила в отношении уровней бактерий и паразитов, которые могут присутствовать в системе водоснабжения.Однако ваши собственные трубы и водная система могут быть виноваты в чрезмерном количестве бактерий в вашей воде. В зависимости от типов бактерий, с которыми вы сталкиваетесь, вы можете испытывать симптомы, в том числе тошноту или диарею. Принятие: «Если вы проявляете признаки бактериальной инфекции и подозреваете, что у вас есть запас воды, вам нужно ее пить. Если присутствует высокий уровень бактерий, вам может потребоваться установить фильтр, который устраняет определенные бактерии в вашей воде. По словам Роберта Вайца, сертифицированного исследователя микробов и основателя RTK Environmental Group: «Если у вас действительно загрязненная вода, обычно существуют системы очистки воды, чтобы решить вашу конкретную проблему.Системы очистки могут различаться в зависимости от загрязняющих веществ, поэтому важно знать, что находится в вашей воде ». 23 Жесткая вода может вызвать раздражение кожи. Вода, подаваемая во многие районы через общественную систему водоснабжения, считается« жесткой водой ». Это просто означает, что вода является жесткой. с высоким содержанием минералов, в том числе кальция и магния. Жесткая вода безвредна и не вызывает болезней, но при купании или мытье рук в ней может быть неприятно. Эта вода, как известно, создает «мыльную пену» на вашем теле. кожа, которую невозможно смыть.По данным USGS, «в жесткой воде мыло вступает в реакцию с кальцием (который в жесткой воде относительно высок) с образованием« мыльной пены ». При использовании жесткой воды необходимо больше мыла или моющего средства, чтобы вымыть вещи, будь то руки, волосы или белье ». Недостаточное количество мыла может сделать ваше мытье неэффективным и не уничтожить бактерии на коже должным образом. Если вы осторожно используете достаточное количество мыла, но не смываете его должным образом, это может привести к раздражению кожи или зуду. Рекомендация: если вас беспокоит жесткая вода, вы можете установить в доме смягчитель воды.Эта машина подключается непосредственно к водопроводу и отфильтровывает минералы, которые делают воду жесткой. В большинстве случаев в этих системах для удаления этих минералов используется соль. Имейте в виду, что системы умягчения воды требуют обслуживания, и для установки вам следует проконсультироваться со специалистом. 24 Вы можете заболеть от цветения синих водорослей. Цветение сине-зеленых водорослей, также называемых цианобактериями, в природе встречается в озерах, реках и других поверхностных водах. Теплая вода вызывает рост этих бактерий, а в некоторых случаях они могут производить цианотоксины, которые при попадании внутрь могут представлять опасность для здоровья людей и животных.В некоторых тяжелых случаях проглатывание может привести к смерти. Если эти цианобактерии не содержат токсинов, но присутствуют в воде, они могут отрицательно повлиять на вкус и запах. В общественных системах водоснабжения используются хлор и другие дезинфицирующие средства, чтобы цветение сине-зеленых водорослей не влияло на качество воды. Однако, если в вашем районе происходит сильное цветение, водоочистные сооружения компании могут не справиться с удалением этих бактерий и токсинов. Рекомендация: Если вы знаете, что в вашем районе цветут водоросли, следуйте инструкциям. предоставлено вашей водной компанией.Вам может потребоваться вскипятить воду перед использованием, или вам могут посоветовать вообще не пользоваться водопроводной водой в течение определенного периода времени. По данным EPA, такие питательные вещества, как азот и фосфор, могут стимулировать рост цианобактерий. Подобные избыточные питательные вещества могут попадать в воду из местных сельскохозяйственных предприятий и промышленных центров. Убедитесь, что в вашей воде нет высоких уровней этих бактерий, просмотрев отчет о воде. Вы также можете установить фильтр для всего дома, который удаляет эти питательные вещества и бактерии.25 Ваш застоявшийся кран может размножать организмы. Большинство бактерий любят расти во влажных темных местах, так что может быть более идеальной средой, чем трубы в вашем доме? Если в ваших трубах есть брешь или они давно не использовались, бактерии и организмы могут начать расти и размножаться. Если вы используете эту загрязненную воду, вы можете почувствовать негативные последствия для здоровья. По словам Вайца, «питье и купание в загрязненной воде может вызвать хронические проблемы со здоровьем, включая боль в суставах; повреждение мозга, почек и неврологической системы; кожную сыпь и другие дерматологические проблемы; онемение тела; желудочно-кишечные заболевания; потерю волос; и иммунитет. недостатки.Если у вас или у члена вашей семьи есть какие-либо из этих симптомов, возможно, виновата ваша вода ». Рекомендация: старые или ржавые трубы могут быть причиной притока бактерий в вашу воду. Рассмотрите возможность повторной промывки системы, если она старая и проявляет признаки Износ. Трубы, которые некоторое время оставались неподвижными, также могут продуцировать эти бактерии. Доктор Никола Джорджевич, доктор медицины из MedAlertHelp.org, говорит: «Когда вы вернетесь домой из отпуска, вы должны дать воде стечь из всех кранов. за несколько минут, прежде чем пить.Если есть органическое заражение или ваша водопроводная система устарела, эта мера предосторожности должна смывать загрязненную воду ». 26 Вы можете пить неочищенные сточные воды. Если ваше оборудование для водозабора в колодце выходит из строя или канализационная система вашей коммунальной компании водоснабжения восстанавливается или перестает работать должным образом, это может означать катастрофу для водоснабжения. Просачивание из септика в ваш колодец может привести к попаданию сточных вод в вашу воду. Стихийное бедствие, вызвавшее наводнение в вашем районе, также может негативно повлиять на качество вашей воды.Эта сточная вода может содержать эл. Коли или колиформные бактерии, которые могут вызывать болезни, включая диарею, спазмы желудка и рвоту. Если у вас периодически возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом, ваша вода может быть загрязнена сточными водами. Рекомендации: примите во внимание все предупреждения о качестве воды после стихийного бедствия и следуйте инструкциям, предоставленным вашей компанией водоснабжения. Изучите годовой отчет компании водоснабжения о качестве воды, чтобы убедиться, что ваша вода безопасна для питья. Ежегодно проверяйте воду в колодце, проверяйте и обслуживайте все компоненты должным образом.Если запах или цвет вашей воды резко изменились, обратитесь в компанию по водоснабжению. 27 Соседняя угольная шахта может испортить уровень pH вашей воды. Если вы живете рядом с заброшенной угольной шахтой, вы можете предположить, что, поскольку земля больше не подвергается воздействию, вам не нужно беспокоиться о химическом воздействии. Однако земля вокруг угольной шахты насыщена некоторыми неприятными химическими веществами, такими как серная кислота и растворенное железо. Согласно USGS, «кислотные стоки дополнительно растворяют тяжелые металлы, такие как медь, свинец и ртуть, в грунтовых или поверхностных водах.«Эта загрязненная вода не только негативно влияет на близлежащую дикую природу, она также может просачиваться в общественное водоснабжение и вызывать проблемы с питьевой водой в вашем доме. Если уровень pH вашей воды не сбалансирован и ваша вода кислая, она может быстро разъесться. ваши трубы. Это может придать вашей воде неприятный запах, цвет или запах. Эти металлы также могут вызвать у вас тошноту, вызывая такие симптомы, как диарея или рвота. Принятие: Согласно Совету по водным системам (WSC), если вы подозреваете наличие воды была загрязнена соседней угольной шахтой, важно проверить ее уровень pH.Ваш местный отдел здравоохранения может помочь вам найти специалиста, который проверит вашу воду. Если уровень pH ниже 7, вам необходимо принять меры. Вы можете установить нейтрализующий pH-фильтр и насос подачи химикатов, чтобы отфильтровать эти тяжелые металлы и ввести нейтрализующий раствор в воду. 28 Ваши трубы могут подвергаться коррозии Находясь рядом с угольной шахтой, ваши трубы могут подвергаться коррозии, что также опасно для вашего здоровья. Если ваши трубы старые, поступают с кислой водой или каким-либо образом повреждены, они могут начать разъедать.Это может не только в конечном итоге привести к большой утечке, но и подвергнуть вас воздействию свинца, меди, бактерий и других загрязнителей, которые могут вызвать заболевание у вас и вашей семьи. Доктор Кури говорит: «Во многих старых системах водоснабжения используются трубы, сделанные из свинца. С возрастом свинец может просачиваться в систему водоснабжения». Свинец может вызвать множество проблем со здоровьем, от болезни до смерти. Рекомендация: Ежегодный отчет вашей компании по водоснабжению о качестве воды не поможет, если причиной проблемы являются трубы вашего дома. Если ваша вода имеет другой вкус, запах или цвет, причиной может быть коррозия трубы, поэтому вам нужно проверить ее из крана.Специалист местного отдела здравоохранения может порекомендовать тестер для воды в вашем районе. Если есть проблема, вы должны отремонтировать свой дом. Вы также можете приобрести фильтр для воды для дома, желательно с твердым углем. 29 Ближайшая утечка топлива может попасть в вашу водопроводную воду. Когда вы заправляете бензобак вашего автомобиля, вы когда-нибудь задумывались, где хранится газ? Он хранится под землей в подземных резервуарах для хранения (UST). Другие отрасли промышленности также используют эти UST для хранения бензина и других химикатов под землей, поэтому они легко доступны.По данным Sierra Club, «имеется 680 000 UST и 130 000 невыполненных работ по очистке; ежегодно обнаруживается 9 000 новых утечек». Когда эти химические вещества или газы выходят из контейнеров, они быстро распространяются по земле и попадают в грунтовые воды. В конечном итоге это загрязняет коммунальное водоснабжение. Помимо бензина, некоторые химические вещества, которые могут просачиваться из UST и просачиваться в грунтовые воды, включают: БензолXylenesCadmiumLeadNaphthalene The Sierra Club предупреждает: «Одно отверстие размером с булавку в UST может протечь 400 галлонов топлива в год.«Хотя большая часть бензина в воде быстро отфильтровывается системой коммунального водоснабжения, часть его все еще может присутствовать, когда он достигает вашего крана. Если из ближайших UST протекают токсичные химические вещества, безопасного количества для проглатывания нет. эти химические вещества через водопроводную воду могут привести к раку. Дети, подвергшиеся воздействию этих химикатов через воду, могут испытывать проблемы с развитием. Рекомендация: если вы чувствуете, что вода из колодца загрязнена бензином или другими химическими веществами, прекратите ее пить.Возможно, вам придется вместо этого подключиться к коммунальному водопроводу или приобрести установку для очистки воды, специально предназначенную для удаления химикатов из воды. Если вы получаете воду от общественной компании по водоснабжению, следуйте инструкциям, предоставленным компанией, и не используйте воду, пока компания не подтвердит ее безопасность. Теплая и горячая вода с большей вероятностью подвергнет вас воздействию этих загрязнителей, поэтому, если вы используете воду для душа или стирки одежды, всегда держите ее холодной. 30 PFA могут разрушить вашу иммунную систему Дерек Мелленкамп из Aquasana определяет полифторалкильные вещества (PFA) и перфтороктановый сульфонат (PFO) как «химические соединения, которые используются во многих продуктах из-за их огнестойких, антипригарных и водонепроницаемых свойств.«Поскольку эти агрессивные химические вещества используются в огнестойких пенах и в других отраслях промышленности, они стали присутствовать в наших грунтовых водах и в нашем общественном водоснабжении. Исследование, опубликованное в Американском эпидемиологическом журнале, показало, что была обнаружена перфтороктановая кислота (ПФОК) в крови более 98% населения США. Мелленкамп предупреждает, что воздействие этих химикатов, как известно, оказывает «пагубное воздействие на рост младенцев и детей; женское здоровье и беременность; уровень холестерина, почки и печень; иммунная система и многое другое.«EPA и CDC также связали эти химические вещества с определенными типами рака. Рекомендация: ваша компания по водоснабжению должна сообщать вам, если ваша вода загрязнена неприемлемыми уровнями этих химикатов. Компания может предложить вам использовать альтернативную воду. источник, если вода небезопасна в течение определенного периода времени. Однако, если вас беспокоят PFA и PFOs в вашей воде, г-н Мелленкамп предлагает установить фильтр для воды. Фильтр, соответствующий стандарту NSF P473, предназначен для удаления эти химические вещества из воды.Если вы не уверены, вы можете посетить веб-сайт NSF, чтобы убедиться, что рассматриваемый фильтр сертифицирован для удаления этих химикатов из водопроводной воды. И чтобы пережить эту пандемию, не заразившись коронавирусом, не пропустите этот важный список: большинство пациентов с COVID делали это до того, как заболели.

Как почистить камин на пеллетах

Три вещи, которые нужно сделать, прежде чем закрыть плиту на лето

Дни наконец-то становятся теплее! Если вам хочется выключить печь на гранулах — которая составляла вам компанию всю зиму — раз и навсегда, следуйте трем простым советам, которые дал Джулиано, технический специалист MCZ, отвечающий за обучение в центрах поддержки по всей Европе.

1. ВНИМАТЕЛЬНО ВЫПОЛНЯЙТЕ ВСЕ «ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ЭТАПЫ ЧИСТКИ»

Что означает «плановое» обслуживание? Он включает в себя все шаги, которые вы научились выполнять зимой, хотя их еще проще выполнить, когда плита выключена и холодная.

Итак, мы имеем в виду эти две простые мелочи здесь, ниже. Мы НЕ , говоря об очистке дымохода или деталей внутри печи (питающий винт, вентилятор и т. Д.), Что лучше всего доверить специалистам (на самом деле не рекомендуется пытаться очистить их самостоятельно).

Очистка мангала и зольника

Опорожните зольник и очистите его. Выньте жаровню и тщательно очистите все отверстия и решетку, пока она не станет такой (см. Фото здесь ниже). Если налетов нет, обычно достаточно щетки. Также нужно убрать золу из отсека вокруг мангала. Вы можете использовать обычный пылесос, но убедитесь, что он подходит и для очень мелких частиц.

Очистка остекления

Обычно для удаления остатков золы со стекла достаточно сухой щетки.Если вместо этого есть налет, вы можете использовать специальные аэрозоли для стекла, не содержащие абразивных продуктов. Используйте небольшое количество моющего средства и не распыляйте его на окрашенные части печи или на уплотнитель из керамического волокна на противопожарной дверце, так как это может повредить их.

Опорожнить резервуар для пеллет

Если гранулы остаются в резервуаре в течение длительного времени, они могут образовывать опилки или расширяться из-за влажности. Поэтому, если вы не пользуетесь плитой, лучше всегда оставлять резервуар пустым.

2. ВЫНУТЬ ПРОБКУ

Да, мы говорим о том, чтобы вытащить вилку из розетки, а не просто выключить плиту. Вы можете подумать, что это очевидно, но вы не представляете, сколько печей больше нельзя использовать из-за удара электрическим током во время грозы. Это простое правило, применимое ко всем электроприборам. Если вы не собираетесь пользоваться плитой какое-то время, вытащите вилку из розетки.

3. ЗАПИСАТЬСЯ К ТЕХНИКУ ДЛЯ ЕЖЕГОДНОЙ УБОРКИ

Мы никогда не перестанем повторять: не откладывайте до последней минуты, чтобы забронировать годовое обслуживание.Весной и летом технические специалисты не очень заняты, у них есть больше времени для вас, возможно, они также расскажут вам о последних советах, которые помогут извлечь максимум из вашей печи. Конечно, они намного загружены, когда становится холодно, когда все им звонят. Если вы позвоните своему специалисту в октябре, у него может не хватить на вас времени на несколько недель. Совсем неприятно оставаться на холоде, не так ли?

Вы живете в Великобритании? Попросите Specflue, партнера MCZ в Великобритании, получить список авторизованных технических специалистов в вашем регионе.

Люси Брейзер — Исполнительный секретарь

ОТЗЫВЫ ДЛЯ ЛЮСИ БРАЗЬЕ

«Для меня всегда большая честь быть приглашенным дать рекомендацию тому, кем вы действительно восхищаетесь. Это мое вступительное заявление для Люси Брейзер, выдающегося мирового лидера в мире исполнительного ассистирования. Люси вещает. надежный характер и доверие, в то время как она поддерживает аплодисменты всего Ассистирующего сообщества за ее лидерство в образовании и всемирную сеть.Ее уникальный вклад в работу свидетельствует о всеобщем признании ее страсти к работе, которая способствует пониманию рабочего места. Продолжай большую работу, Люси! » Мельба Дункан , генеральный директор, The Duncan Group

« Я впервые имел удовольствие работать с Люси, когда она любезно выступила в качестве приглашенного докладчика на одном из наших мероприятий «Восстание EA »в 2014 году. Люси, которая ведет глобальную кампанию за признание роли PA как профессии, обратилась к нашей полностью заинтересованной аудитории о том, почему важно стать центром передового опыта в вашей компании, чтобы получить признание и взять под контроль ваша собственная карьера.Ее истинная страсть к профессии ассистента и искренняя любовь к обмену знаниями делают ее поистине вдохновляющим оратором и наставником. Я не могу достаточно хорошо отзываться о Люси и команде журнала «Исполнительный секретарь». « Сара Сэвидж , руководитель отдела поддержки офиса, группа карьерных перемещений

» Я знаю Люси несколько лет, особенно в ее роли издателя журнала «Исполнительный секретарь». Люси увлечена административной профессией и постоянно стремится продвигать эту профессию.Люси поощряет профессиональное развитие администраторов по всему миру и неустанно обращается к помощникам из всех слоев общества. Люси яркая, веселая, полная энтузиазма и издает информативный журнал, который вдохновляет тысячи помощников по всему миру. « Джоан Бердж , основатель и генеральный директор, Office Dynamics International

» Все началось с твита. И всего через несколько твитов нашего виртуального представления Люси Брейзер и журнал «Исполнительный секретарь» стали одной из моих главных рекомендаций для профессионалов в области администрирования во всем мире.Люси не только мастер нетворкинга и коннектор, но и горячо поддерживает и поддерживает тех, с кем сотрудничает. Когда вы объедините это с глобальной публикацией, которая поддерживает один из крупнейших секторов рабочей силы сегодня, у вас есть источник ресурсов, обучения и наставничества, с которым немногие могут соперничать «.

«Люси Бразье — один из самых сильных и влиятельных лидеров в сфере профессионального административного бизнеса.Она бесконечно любопытна, такая умная и полна решимости нести качественную и полезную информацию администраторам по всему миру. От ее журнала до дискуссионной группы LinkedIn я считаю ее работу перспективной и новаторской. Я большой поклонник Люси. Я с нетерпением жду возможности написать больше статей для журнала и поработать с Люси, когда смогу ». Бонни Лоу-Крамен, основатель, главный помощник, писатель SmartCEO

« C-SESP снова был удостоен участия Люси Брейзер на нашей конференции «Top of the House» 26-27 октября в Парсиппани, штат Нью-Джерси.Люси — один из самых знающих и интересных авторитетов в области EA, и у нее есть статистика и факты, подтверждающие истинную сущность этой профессии. Ее обсуждение на тему «бизнес-стратегия» и «умение позиционировать помощника как влиятельного лидера» были рассмотрены как основные моменты нашей конференции. Мы с нетерпением ждем продолжения нашего партнерства с Люси, чтобы вместе мы могли поднять положение EA до надлежащего уровня в деловом мире »- Лоретта Софоклеус Директор по операциям исполнительного офиса в TIAA-CREF

« Люси приехал, чтобы выступить за нас на двух мероприятиях Guernsey PA Connect.Один был о стрессе, а другой — о Modern PA. У нас были потрясающие отзывы о сессиях Люси. Один PA сказал, что Люси была лучшим оратором, который она когда-либо слышала, другой комментарий заключался в том, что она узнала больше во время часового сеанса Люси, чем за целый день обучения с другими. Думаю, эти комментарии говорят сами за себя. Люси вернется на Гернси, чтобы снова выступить, я уверена в этом ». Донна Олливер, ассистент CIPD, FEPAA , основатель и председатель, Guernsey PA Connect

« Люси Брейзер сильна.Благодаря своим презентациям Люси дает возможность профессионалам в области администрирования по всему миру. Люси связана с профессией. Она знает испытания и невзгоды и предлагает хорошие решения. Она понимает цели и стремления и показывает нам, как их достичь. Люси — динамичный и вдохновляющий лидер ». Марина Хигдон , директор отделения AZ-NM, Международная ассоциация административных специалистов (IAAP)

« Люси Брейзер — один из самых уважаемых представителей профессии PA сегодня.Она изменила жизнь многих офисных профессионалов по всему миру. Она меняет ландшафт профессии и оказывает невероятное влияние. Ее издание «Журнал исполнительного секретаря» объединяет самых выдающихся экспертов в предметной области, а журнал «Исполнительный секретарь в прямом эфире» представляет лучших докладчиков в мире. Оба предлагают исключительную ценность для помощников, и я лично оцениваю как журнал, так и мероприятие Live как лучшее из предлагаемых в мире. Люси — личный образец для подражания и настоящий сотрудник! » Анель Мартин CAP-OM, CMOP , тренер и тренер, Anel Martin Training PTY LTD

« Люси любезно представила на мероприятии Австралазийской кадровой компании, проведенном с Secs in the City — Разработка вашего карьерного плана PA.Люси провела очень информативную презентацию о том, как стать центром передового опыта в организации. Люси — отличный докладчик, и все участники получили великолепный отклик. Ее презентация не только содержит информацию, которая чрезвычайно полезна для PA и административных работников, но и представляет материал в увлекательной манере на протяжении всего времени ее выступления. Нам очень повезло, что мы обеспечили Люси на наш вечер, так как она очень занята, но она действительно сделала вечер успешным мероприятием.Я очень рекомендую Люси! » Рут Хьюз , менеджер по бизнес-операциям, Австралазийская кадровая компания

« Я очень рекомендую Люси Брейзер и весь журнал для исполнительных секретарей за исключительную работу, которую они выполняли с исполнительными секретарями и личными помощниками по всему миру. Мир. Люси Брейзер обладает огромным опытом, знаниями и пониманием роли личного помощника, и мы считаем ее гуру в отрасли. Ее контент и метод доставки актуальны, актуальны и решения, основанные на рабочих навыках для PA, EA и секретарей.» Джозеф Матендж Муго , исполнительный директор, Access Business Management Conferencing International

» Люси является источником вдохновения и источником знаний для всех советников и PA. Ее руководство и предпринимательский дух дают этой профессии право голоса. Исполнительный секретарь под ее редакционным руководством предоставляет множество возможностей для обучения и развития. « RoseMarie Terenzio , автор,« Прерванная сказка », бестселлер New York Times

» Хейс и исполнительный секретарь работали вместе над нашим отчетом «Успешная PA» в течение 2015 года.Это дало мне возможность поработать с Люси, когда мы объединились, чтобы представить серию мероприятий для обсуждения результатов отчетов по всей Великобритании. Работа с Люси была для меня абсолютным удовольствием. Она четко знает и понимает рынок PA / EA, увлечена отраслью и стремится повысить авторитет PA / EA на рабочем месте. Отличный ведущий, я не мог и мечтать о лучшей соведущей, и с нетерпением жду возможности поработать с ней над будущими проектами. « Стив Херд , директор, Hays

» Люси выступила на нашем мероприятии в рамках Недели специалистов в области администрирования на тему «Навыки коммуникации».В своем 90-минутном выступлении она затронула тему «Помощники как связующие»; Эмоциональный интеллект; и постоянное общение с вашим руководителем. Ее владение предметом было превосходным. Она говорила с юмором и убедительно и смогла убедительно донести до присутствующих административных помощников важность коммуникативных навыков. Страсть Люси к подъему администраторов на новый уровень проявляется в каждом ее действии. От статей в журнале «Исполнительный секретарь» до простых постов в Facebook — она ​​всегда положительно влияет на административную профессию.Я настоятельно рекомендую ее в качестве спикера любой организации, которая хочет повысить карьерный рост своих административных специалистов и, по доверенности, своих руководителей! » Анита Магиннисс, CAP-OM, MOS , координатор встреч и мероприятий, MITER

«Люси понимает, что сегодня большая часть бизнеса недостаточно использует один из своих самых ценных активов — административный персонал, и она неустанно работает над исправлением ситуации. Она работает в глобальном масштабе, чтобы предоставить ресурсы и качественное обучение, увлечена объединением и наставничеством администраторов, постоянно поощряет тех, кто работает на местах, повышать свою эффективность, чтобы их руководители были максимально продуктивными, и дает им возможность использовать свои действия и голос, чтобы доказать свою ценность, увеличивает их компании.Ее энергия и преданность профессионалам вдохновляют. Ее вклад бесчислен. Люси — один из самых трудолюбивых людей, которых я когда-либо встречал, и мой опыт сотрудничества с ней в недавней программе обучения был блестящим ». Дебби Л. Шаффер, The Audacious Admin , основатель, Audacious Admin

« Люси — это ведущая сила на арене ПА во всем мире и сила, с которой нужно считаться. Она поддерживала и воодушевляла меня в течение последних 18 месяцев таким образом, что я стал чувствовать себя более уверенно в себе и в своей роли ПА.Она очень хорошо осведомлена и всегда готова проконсультировать по профессиональным вопросам. Ее конференция «Исполнительный секретарь в прямом эфире» во многом изменила мою жизнь. Ее влияние на PA по всему миру помогает стимулировать изменения и вдохновлять руководство во многих отношениях. Ее страсть к профессии PA означает, что она всегда отдается на все 100% всему, что делает, не обращая внимания на то, сколько тяжелой работы уходит на то, что она делает. Ее команда — это заслуга для нее и ценностей, которые она продвигает. Я с нетерпением жду возможности узнать еще больше от Люси по мере развития моей карьеры.» Leeanne Adu FEPAA , PA генеральному директору, Neil Swan, Starlight Children’s Foundation — UK

» Люси — высокомотивированный и вдохновляющий лидер, который продвигает инициативы, которые повышают и улучшают производительность и навыки офисных специалистов по всему миру . Она является секретарским послом, который продолжает вносить позитивный и энергичный вклад в повышение осведомленности о важной роли офисных специалистов и делится инициативами по развитию и повышению квалификации, которые движут и мотивируют эту благородную профессию.Люси — королева интерактивных обучающих семинаров, а также чрезвычайно популярных мероприятий Exec Sec Live. Умная и проницательная деловая женщина, которая всегда ставит людей на первое место! » Кэти Харрис , исполнительный помощник, Discovery Invest

« Люси — самый страстный, связанный, опытный и хорошо осведомленный влиятельный человек в индустрии PA, я бы сказал, в мире. Источник знаний и активный активист, увлеченный продвижением отрасли вперед с помощью целенаправленных отраслевых мероприятий, целевого контента как в Интернете, так и в международном журнале, который она издает.Она помогла такому количеству PA по всему миру, обрела уверенность, чтобы запросить обучение и попросить поддержки и совета через схемы наставничества. Всегда рада видеть, как она может способствовать изменениям в секторе PA, Люси работала над несколькими проектами с Pitman Training, каждый из которых был успешным. Ее идеи и трудовая этика, мягко говоря, вдохновляют. Люси — один из моих самых доверенных коллег, и мне очень приятно работать вместе с ней. « Джамила Джума-Уэр | Лидс, Йоркшир , руководитель отдела маркетинга, Pitman Training Group Ltd.

«Нет никого на планете, связанного с миром PA лучше, чем Люси Брейзер. У Люси есть удивительные связи, и она является связующим звеном между тренерами PA и самими PA по всему миру. Люси говорила на несколько мероприятий NHS PA, которые я организовал, и всегда проходит хорошо « Catherine Thomas, NHS PA Network, Wales

» Я имел честь пригласить Люси Brazier на семинар по развитию сети Plymouth PA 22 октября 2014 г., в Плимутском Королевском театре.Люси, безусловно, произвела на свет вспышку света и представила такую ​​впечатляющую и позитивную презентацию аудитории более 60 городских и региональных ООПТ. Она настоящий связующий и бесстрашный докладчик — и действительно тронула нервы своими презентациями о том, как управлять более чем одним начальником и как справляться со стрессом. Люси имеет репутацию человека с дальновидностью и сочувствием, и это, безусловно, было очень очевидно. Ее творческое мышление, профессиональный опыт и отношение действительно приносят результаты. Очень рекомендуемый докладчик — ее мудрые записи — это бриллианты! » Кристин Хеншолл-Хилл , личный помощник — PwC, Плимут

« Люси — невероятный посол и поборник развития административной профессии.Она неустанно работает, чтобы освещать события по всему миру и общаться с другими, чтобы продолжать улучшать рабочую жизнь профессиональных административных работников. Люси — настоящий соавтор, и она очень много помогает профессии благодаря своему присутствию на административных мероприятиях, в журнале «Исполнительный секретарь», в группе LinkedIn, которую она ведет, и на еженедельных бесплатных мероприятиях #adminchat. Я так рада видеть Люси, которая заботится об административной профессии! « Жасмин Фриман , главный исполнительный помощник генерального директора и основатель, Office Dynamics International

» Люси провела блестящую интерактивную беседу с UoM-PA вчера вечером , ее познания обширны, и ее работа всегда на высоте.Думаю, все мы пришли с новыми знаниями. Я знаком с Люси через звуковую индустрию с 2011 года и участвовал в прекрасно организованных конференциях ExecSecLIVE. Она является послом индустрии и прекрасным оратором, а также очень щедра уделяет время другим ». Мария Марш FEPAA Манчестерский университет

« Люси представила в нашей сети PA Network в июне в социальных сетях. Это была информативная, заставляющая задуматься и веселая сессия. Мероприятие имело большой успех благодаря Люси! » Joanne Howell MAHRI

« Люси провела фантастический доклад на моем последнем мероприятии, оставив всех воодушевленными и воодушевленными.Люси обладает огромной страстью, энергией и знаниями, и я очень рекомендую ее ». Ребекка Экклс , Мишельмор

« Люси — настоящий профессионал, на вершине своего мастерства. Она готова поделиться своим опытом, услужлива, щедра и отзывчива. Она работает на высшем уровне ». Ян Джонс , Автор« Секретное оружие генерального директора Как великие лидеры и их помощники повышают производительность и эффективность »

« Люси — идейный лидер в этой области, создательница новых идей и кто-то приверженный наставничеству и продвижению в этой области.Ее публикации отражают различные взгляды и передовой опыт — всегда представлены в высококачественном формате ». Линда Шерман , Американское общество административных специалистов

« Люси — непревзойденный профессионал со страстью и даром строить профессиональную административную карьеру. . Она выступает за то, чтобы администраторы по всему миру предоставляли возможности для расширения их ролей с помощью своей качественной публикации, журнала «Исполнительный секретарь» и своих необычных конференций «Исполнительный секретарь в прямом эфире!» Мне нравится сотрудничать с Люси на конференциях и тренингах — она ​​находит время, чтобы познакомиться с людьми и учиться у них, чтобы лучше помогать им в своем бизнесе.» Lisa Olsen , Admin to Admin

» Люси — отличный оратор и мотиватор, способный опираться на обширный опыт и отличные контакты. Энергичная и творческая, она привносит проницательность и новаторство в дискуссии, которые она ведет ». Angus MacKay , MD, MacKay Hannah

« Я познакомился с Люси незадолго до того, как она «официально» выпустила журнал для исполнительных секретарей на мероприятии EUMA, и меня взорвали прочь с самого начала! У нас с Люси фантастические рабочие отношения, и я ею восхищаюсь и очень уважаю.Люси выступала на многочисленных мероприятиях Hays PA & Secretarial по всей стране, а также представляла наши собственные PA в Hays, которые всегда были очень хорошо приняты, и мы получаем только потрясающие отзывы о ней и журнале. Я также имел удовольствие наблюдать / делить сцену с Люси на последних международных конференциях в Лос-Анджелесе и России, и каждый раз был поражен ее темами презентации, страстью и энергией для этой профессии. Люси — одна из самых трудолюбивых женщин, которых я знаю в профессии ПА, и она неустанно работает над составлением журнала с блестящим содержанием по всем аспектам, связанным с ролью ПА / Секретаря.Она креативна и полна идей в отрасли, и я с нетерпением жду нашей совместной работы в этом году и, надеюсь, еще много лет вперед! Люси просто ВДОХНОВЛЯЕТ! » Виктория Дарра ABILD TAP Генеральный директор, EPAA

« Люси, без сомнения, сила, с которой нужно считаться! Имея удовольствие переписываться с Люси из-за границы, для меня было честью и привилегией встретиться с ней во время нашего первого мероприятия Behind Every Leader в Калифорнии. Она невероятно разносторонне одаренная, динамичная и убедительная личность.Ее обширные знания и обширный набор навыков использовались глобальной аудиторией генеральных директоров и администраторов. Попросив ее создать новый семинар по теме, которая не входила в ее непосредственную сферу компетенции, она сделала все возможное и привлекла свою аудиторию и оснастила ее новыми инструментами, которые можно было бы использовать на рабочем месте! Знак настоящего профессионала. Я пригласил Люси возглавить и провести наше ежегодное мероприятие «За каждым лидером», и аудитория буквально у нее на ладони! BEL Отзыв: «Самый представительный ведущий, которого мы видели» «Семинар поколения Y, поколения X открыл мне глаза !! Спасибо, Люси» Виктория Луиза Рабин , Основатель и генеральный директор, Исполнительный помощник организации

«Люси — абсолютное удовольствие работать с; весело, благодарно, лояльно и творчески.Она слишком много работает, но от этого выигрывают все мы! В журнале «Исполнительный секретарь» она создала ресурс для PA и администраторов исключительного качества, и ее щедрость в предоставлении онлайн-информации бесконечна ». Хизер Бейкер , Генеральный директор, Baker Thompson Associates

« Люси стала ключевым лицом контакт для специалистов по административным вопросам здесь, в США и за рубежом. У нее потрясающий запас административных знаний и ресурсов, которые она демонстрирует в своих редакционных материалах в журнале «Исполнительный секретарь» и #adminchat, чате в Твиттере для администраторов, который проводится еженедельно.» Kemetia MK Foley, CAP-OM, The Office Renegade

» Мне доставляет большое удовольствие написать рекомендацию для Люси Брейзер. Как издатель и владелец журнала «Исполнительный секретарь» Люси стала культовой фигурой в сфере профессионального администрирования. Под ее великолепным руководством журнал стал международным информативным и вдохновляющим изданием. Статьи и твиты, которые ведет Люси, очень поучительны. Я очень рекомендую Люси и журнал «Исполнительный секретарь» в любом качестве.» Dewoun Hayes MAED, CAP-OM

» Я знаю Люси в течение некоторого времени и считаю ее высокопрофессиональной и очень хорошо осведомленной, когда дело доходит до сектора громкой связи. Люси дала новую жизнь журналу «Исполнительный секретарь», который, благодаря ей, становится все более читаемым и популярным. Я без колебаний порекомендую Люси всем, кто ищет кого-то, кто может авторитетно говорить о мире офисных профессионалов и писать хорошо написанные статьи, о чем свидетельствует ее первоклассная публикация.На pa-assist.com мы нашли сторонника и настоящего друга в лице Люси и надеемся на долгие и плодотворные деловые отношения ». Майк Каридиа , Основатель, pa-assist.com

« Я знаю Люси Бразье, когда я пригласил ее председательствовать на II Национальном конгрессе MACSE Italia в прошлом году. Люси, как редактор журнала «Исполнительный секретарь», отлично справляется с работой для помощников менеджеров, и она самый знающий человек, которого я встречал в этой области, хотя она и не помощник.В дополнение к глубоким познаниям в области редакции, в прошлом году она приобрела обширный опыт работы в профессии помощника менеджера и того, что необходимо изучить и знать, чтобы превзойти. Она очень умна, трудолюбива, очень проницательна и, в частности, умеет быстро определять, что важно. Сотрудничество, обмен знаниями, помощь другим — вот атрибуты, которыми она сияет. Я хотел бы снова поработать с Люси еще и потому, что ее энтузиазм и сила заразительны. Мариакьяра Новати , MACSE

«Я по-прежнему поражаюсь энергичности и вовлеченности Люси. Она всегда старается объединить людей и помочь им в их карьере. Мне действительно понравилось работать с ней в качестве автора журнала« Исполнительный секретарь » , который она перезапустила — и это УДИВИТЕЛЬНО! » Марша Иган, CPCU, CSP, PCC

«Люси обладает экстраординарным предпринимательским талантом, чтобы замечать пробелы на рынке и предлагать блестящие услуги своей аудитории с помощью журнала« Исполнительный секретарь ».Она стойкая и далеко идущая в своих идеях и амбициозна по отношению ко всем, кого она касается. Она воспринимает все, что делает, с энергией и личным стилем, что вызывает большое уважение ее сети и авторов. Она одна из самых трудолюбивых женщин, которых я знаю, и заслуживает своего успеха, молодец ». Полин Кроуфорд (Посол магических бесед)

« Я ЛЮБЛЮ ЛЮСИ! Люси полна энергии, всегда улыбается и позитивна, а ее заразительная индивидуальность доставляет настоящее удовольствие.Она полна идей и доводит их до совершенства. Она перезапустила журнал «Исполнительный секретарь», потрясающий учебный журнал для секретарей, который, как я искренне верю, является лучшим на рынке журналом по обучению секретарей, и я был очень горд, что меня пригласили войти в редакционный совет. Люси также чрезвычайно щедра в отношении своего времени, ресурсов и творческого мышления и регулярно поддерживает EUMA, когда может. Ее навыки нетворкинга не имеют себе равных, и она постоянно налаживает связи с другими людьми, объединяя людей, которые будут получать друг от друга пользу.Я горжусь тем, что работаю над проектами с Люси, так как знаю, что могу на нее положиться ». Сью Франс FCIPD FInstAM Сью Франция Тренинг

Что это такое и как я могу его улучшить?

Изображение тела показывает, как человек видит свое тело и то, насколько привлекательным он себя чувствует.

Многие люди беспокоятся о своем теле. Эти опасения часто связаны с весом, кожей, волосами, формой или размером определенной части тела.

Однако образ тела возникает не только из того, что мы видим в зеркале.По данным Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения (NEDA), ряд убеждений, опыта и обобщений также вносят свой вклад.

На протяжении всей истории люди придавали большое значение красоте человеческого тела. Общество, СМИ, социальные сети и популярная культура часто формируют эти взгляды, и это может повлиять на то, как человек видит свое тело.

Однако популярные стандарты не всегда помогают.

Постоянная бомбардировка медийными изображениями может вызвать у людей чувство дискомфорта по поводу своего тела, что приведет к стрессу и ухудшению здоровья.Это также может повлиять на работу, общественную жизнь и другие аспекты жизни.

В этой статье мы рассмотрим положительный и отрицательный образ тела и дадим несколько советов о том, как улучшить образ тела.

Образ тела относится к эмоциональным установкам, убеждениям и представлениям человека о собственном теле. Специалисты описывают это как сложное эмоциональное переживание.

Образ тела относится к:

• тому, что человек думает о своей внешности
• как он думает о своем теле, росте, весе и форме
• как он чувствует и контролирует свое тело при движении

Тело человека изображение будет варьироваться от положительного или удовлетворения своим телом до отрицательного или неудовлетворенности своим телом.

Негативное изображение тела может способствовать дисморфическому расстройству тела (BDD), расстройствам пищевого поведения и другим состояниям.

Когда человек имеет положительный образ тела, он понимает, что его чувство собственного достоинства не зависит от его внешнего вида.

Наличие позитивного образа тела включает в себя:

• принятие и оценку всего своего тела, включая то, как оно выглядит и на что оно способно
• , имеющее широкое понятие красоты
• , имеющее устойчивый образ тела
• имеющее внутренний позитив

Движение позитивного тела направлено на то, чтобы помочь людям справиться с давлением, которое сообщения СМИ оказывают на их образ тела.Согласно организации Body Positive, «Красота — это не единичный образ, а активное воплощение и празднование самого себя».

Некоторые спрашивают, может ли принятие большего тела удерживать людей от действий, направленных на то, чтобы быть здоровыми. Однако бодипозитив — это не только размер или внешний вид тела. Уверенность и контроль также являются ключевыми факторами.

Исследования показывают, что сосредоточение внимания на укреплении уверенности в себе и положительном образе тела может помочь снизить ожирение и достичь более широких целей в отношении здоровья.

Человек с негативным образом тела недоволен своим телом и своей внешностью.

Человек может:

• сравнивать себя с другими и при этом чувствовать себя неадекватным
• чувствовать стыд или смущение
• неуверенность
• чувствовать себя некомфортно или неловко в своем теле
• видеть части своего тела, например, нос , искаженным образом

В некоторых случаях отрицательный образ тела может привести к развитию проблем с психическим здоровьем, таких как депрессия.

Человек может также прибегать к ненужной хирургической операции, к небезопасным привычкам похудания, таким как интенсивная диета, или к ненадлежащему использованию гормонов для наращивания мышц. Согласно NEDA, существует тесная связь между расстройствами пищевого поведения и негативным образом тела.

У некоторых людей развивается BDD. Человек с BDD негативно воспринимает часть или все свое тело. Они могут попросить косметическую операцию, чтобы «скорректировать» размер своего носа, например, когда всем остальным это кажется нормальным.

Узнайте здесь о некоторых мифах и фактах, связанных с расстройствами пищевого поведения.

Откуда взялось негативное изображение тела?

Образ тела не развивается изолированно. Культура, семья и друзья — все они передают положительные и отрицательные сообщения о теле.

СМИ, сверстники и члены семьи — все могут влиять на образ тела человека. Они могут побудить людей даже с раннего возраста поверить в то, что существует идеальное тело. Изображение часто получается неестественным.

Индустрия моды также подает нездоровый пример, когда они используют модели с недостаточным весом для демонстрации своей продукции.

Дискриминация по признаку расы, размера, способностей, гендерной ориентации и возраста также играет роль. Подверженность ежедневным микроагрессиям на работе и в обществе может заставить людей почувствовать, что они не соответствуют требованиям или что им что-то не хватает.

Болезни и несчастные случаи также могут иметь влияние. Кожные заболевания, мастэктомия при раке груди или ампутация конечности могут заставить людей переосмыслить то, как они выглядят для себя и других.

Все эти факторы могут влиять на психическое и физическое благополучие человека.

Исследования показали, что у женщин, которые обладают большей жизнестойкостью — связанной с поддержкой семьи, удовлетворенностью гендерной ролью, стратегиями выживания, физической подготовкой и благополучием — более вероятно, что у них будет позитивный образ тела. Это говорит о том, что эмоциональная незащищенность также может способствовать формированию негативного образа тела.

Уничижительные разговоры о теле включают «толстые разговоры», которые относятся к тому, когда люди говорят о том, насколько «толстыми» они выглядят или чувствуют. Эти разговоры могут привести к дальнейшим негативным переживаниям, плохому настроению или негативным привычкам питания.

Хотя некоторые люди могут полагать, что неудовлетворенность телом более распространена среди женщин, в одном обзоре сообщается, что подростки женского и мужского пола испытывают одинаковую степень неудовлетворенности телом.

Согласно одному обзору, в целом неудовлетворенность телом сохраняется на протяжении всей жизни человека. Тем не менее, исследование, упомянутое в обзоре, показало, что женщины старшего возраста с большей вероятностью будут довольны своим телом, чем молодые женщины.

Исследователи обнаружили много общего между негативным изображением тела у женщин и мужчин.Однако мужчины, похоже, реже говорят об этом или обращаются за помощью.

Сообщества LGBTQIA + сталкиваются с дополнительными стрессорами, когда дело касается имиджа тела. Дискриминация и запугивание, несоответствие между телом человека и его полом, а также запутанные образы идеального тела могут внести свой вклад.

Такое давление может увеличить риск расстройства пищевого поведения, депрессии и суицидальных мыслей.

В одном исследовании более половины участников, которые были геями, бисексуалами или лесбиянками, испытывали тревогу или депрессию по поводу своего тела, по сравнению с примерно одной третью гетеросексуальных респондентов.Кроме того, 33% думали о самоубийстве из-за проблем с изображением тела по сравнению с 11% опрошенных гетеросексуалов.

Транс люди часто сталкиваются с дополнительными проблемами. Тем не менее, образ тела человека может со временем стать более позитивным, если он будет принимать решения о переходе и следить за ними, например, выбирая медицинское или хирургическое вмешательство. Однако такой образ действий ни в коем случае не является необходимым для формирования более позитивного образа тела.

Вот несколько советов, которые могут помочь человеку более положительно относиться к своему телу:

• Проводите время с людьми с позитивным мировоззрением.
• Практикуйте позитивный разговор с самим собой. Скажите: «Мои руки сильные», а не «Мои руки дряблые».
• Носите удобную одежду, которая хорошо смотрится на вас.
• Не сравнивайте себя с другими людьми.
• Помните, что красота — это не только внешний вид.
• Цените то, что ваше тело может делать, например смеяться, танцевать и творить.
• Активно критически относитесь к сообщениям и изображениям СМИ, которые заставляют вас чувствовать, что вы должны отличаться.
• Составьте список из 10 вещей, которые вам нравятся в себе.
• Смотри на себя как на цельного человека, а не как на несовершенную часть тела.
• Сделайте что-нибудь приятное для своего тела, например сделайте массаж или постригитесь.
• Вместо того, чтобы тратить время на размышления о своем теле, начните заниматься хобби, станьте волонтером или займитесь чем-нибудь еще, что заставляет вас чувствовать себя хорошо.
• Стремитесь к здоровому образу жизни, который может включать разнообразную и питательную диету.

Образ тела и физическая активность

Упражнения могут повысить уверенность человека в своей силе и ловкости и способствовать их психическому и физическому благополучию.Он также может уменьшить чувство тревоги и депрессии.

Однако люди тренируются по разным причинам.

В 2015 году исследователи обнаружили, что люди, которые занимаются физическими упражнениями по функциональным причинам, например, для фитнеса, обычно имеют более позитивный образ тела. Те, кто занимается спортом для улучшения своей внешности, менее позитивно относятся к своему телу.

Авторы исследования предполагают, что упражнения в функциональных целях, а не для улучшения внешнего вида, могут помочь людям сформировать более позитивный образ тела.

Человек с позитивным образом тела будет чувствовать себя уверенно в своей внешности и в том, на что его тело способно.

Однако сообщения средств массовой информации, прошлый опыт и изменения в жизни могут привести к формированию негативной самооценки, которая заставляет человека чувствовать себя недовольным своим телом. В некоторых случаях это может привести к проблемам с психическим здоровьем, например к депрессии.

Если чувства, связанные с телом, вызывают у вас страдание, может быть полезно обратиться к специалисту по психическому здоровью. Они могут помочь человеку изучить причины этих проблем и найти способы их решения.

Одержимость или настойчивость? — Оливия Блэк

Я не часто пишу людям посреди ночи, потому что они на 100% должны прочитать книгу. Книга Элизы Джейн Брейзер «ЕСЛИ Я ИСЧЕЗНУТЬ» породила от меня несколько таких сообщений. Могли они подождать до утра? Может быть, но зачем рисковать?

Приглашенный блогер — Элиза Джейн Брейзер

«Завораживающая история об одержимости и изоляции, а также о тьме, которая может расплыться, когда они переплетаются.Плотная атмосфера и полная напряжения, эта книга, которую вы захотите проглотить за один присест, если осмелитесь ». — Кэтлин Барбер, автор серии Apple TV + Truth Be Told

Здравствуйте, Элиза Джейн Бразье! Расскажите нам немного о себе.

Я по совместительству автор / сценарист и искатель приключений на полную ставку!

Сейчас я действительно увлекаюсь сушей со своей собакой. Удивительно, что вы можете обнаружить в глуши (и отличный способ оставаться в здравом уме при социальном дистанцировании).

Элиза пишет триллеры. Ее роман ЕСЛИ Я ИСЧЕЗНАЮ будет доступен в Беркли (Penguin Random House) 26 января 2021 года.

ЕСЛИ Я ИСЧЕЗНУЮ — завораживающее и тревожное чтение. Я мгновенно соединился с Сэрой, главной героиней, потому что во многих смыслах она — каждая женщина, которая когда-либо теряла привязанность. Почему вы пишете триллеры?

Если честно? Наверное, потому, что у меня есть тревога, поэтому я, естественно, ожидаю худшего.

«Тонкое, удивительное и по-настоящему пугающее… непоколебимое исследование нашей одержимости истинным преступлением и тьмой, покрывающей нашу психику.Этот дебют с яркой прозой и подробными наблюдениями о женском опыте ознаменовал собой новый свирепый голос », — Андреа Барц, автор книги« Стадо »

Когда пропадает ее любимый ведущий подкаста о настоящих преступлениях, молодая женщина отправляется на расследование и с головой погружается в дикую природу Северной Калифорнии и в свою собственную опасную одержимость.

Сера любит подкасты о настоящих преступлениях. Они дают ей чувство контроля в мире, где женщины, подобные ей, исчезают ежедневно.Она уверена, что ее к чему-то готовят. Поэтому, когда пропадает Рэйчел, ее любимая ведущая подкастов, Сера знает, что пора действовать. Рэйчел всегда учила ее доверять своим инстинктам.

Сера следует за подсказками, спрятанными в эпизодах, на изолированное ранчо за пределами маленького родного городка Рэйчел, чтобы начать поиски. Она убеждена, что ее расследование заставит Рэйчел гордиться. Но чем больше Sera копается в этом незнакомом мире, тем больше начинает ощущаться от вещей. Потому что Рэйчел не первая женщина, исчезнувшая с ранчо, и не последняя…

Рэйчел пыталась ее предупредить.

Одержимость — огромная тема в

ЕСЛИ Я УЧАСТВУЮ в , и тем не менее сама книга волшебным образом порождает то же чувство в своих читателях. Что вдохновило вас на написание такого насыщенного романа?

Я думаю, что во многом это для меня стало снова холостым, впервые за 10 лет после того, как я потеряла мужа, а также вернулась в Америку. Я чувствовал, что потерял свое место в мире, и я думаю, что понял, как легко, особенно для женщины, исчезнуть. И это то, к чему я хотел обратиться.

Вы написали потрясающий роман, который наверняка станет хитом, и до меня доходили слухи о том, что вас ждут удивительные вещи. Что дальше у тебя на тарелке?

Триллер о том, как богатые люди — отстой, средний класс из технологического мира — и сценарий сериала для сериала « ЕСЛИ Я ИСЧИНАЮ ».

Значит слухи об экранизации верны! Это прекрасная новость, и мне не терпится ее посмотреть! Вы явно нашли отличный выход. Что вы можете посоветовать начинающим писателям?

Я написал множество книг, которые не были опубликованы, и некоторые из моих любимых среди них.Не сдавайся. Волшебство момента в том, что он может казаться вечным. Но плохой момент не навсегда. И хороший, такой же вечный, уже не за горами.

«Увлекательная, извилистая, красиво написанная сказка с незабываемой предпосылкой и финалом, которого вы не ожидаете увидеть… восторг от начала до конца», — Луиза О’Нил, автор книги Asking for It

Большое спасибо за то, что рассказали нам немного о своей книге. Как мы находим вас в Интернете?

Как триатлонист Ironman Брендан Бразье оптимизирует свой разум и тело для достижения максимальной производительности | Парвин Панвар, Mr.Активировано | Authority Magazine

Большое спасибо за то, что сделали это с нами! Это большая честь. Наши читатели хотели бы узнать больше о вашем личном прошлом. Можешь рассказать нам историю о том, как ты вырос?

Я вырос в Ванкувере. Как любой нормальный ребенок, я всегда любил находиться на улице; купание в озерах, велосипедные дорожки и все такое.

Что или кто вдохновил вас на то, чтобы продолжить карьеру профессионального спортсмена высокого уровня? Нам бы очень хотелось услышать эту историю.

Я просто находил большое удовольствие в том, чтобы оставаться активным и находиться на улице — бегать по тропам и кататься на велосипеде. Я понял, что, если бы я мог превратить свое хобби в профессию на полный рабочий день, это был бы идеальный вариант. Так что на самом деле меня просто мотивировал мой собственный образ жизни. У меня не было стремления доказывать что-либо себе или кому-либо, я просто находил огромное удовольствие на свежем воздухе.

Никто из нас не может добиться успеха без какой-либо помощи. Был ли какой-то конкретный человек, который, по вашему мнению, оказал вам наибольшую помощь или воодушевление, чтобы стать тем, кем вы являетесь сегодня? Вы можете рассказать об этом?

Командные виды спорта мне никогда не нравились, всегда предпочитал все делать самостоятельно.Никто в моей семье или близком окружении не занимался спортом и не увлекался им. Позже я встретил Чарльза Чанга, и с тех пор он стал важной частью моего предпринимательского пути.

Можете ли вы поделиться самой смешной или самой интересной ошибкой, которая произошла с вами в ходе вашей спортивной карьеры? Какой урок или вывод вы извлекли из этого?

Я думаю, что иногда тренеры и люди поощряют вас, говоря, что вы хороши в делах, когда это не так, потому что они думают, что это поможет вам оставаться позитивным и достичь величия, если вы думаете, что вы лучше, чем есть на самом деле.Я рано понял, что это не работает для меня. Если у меня что-то не получалось, я хотел узнать суровую правду, чтобы удвоить внимание и улучшить. Это помогло мне обрести уверенность, потому что я знал, что делаю ту работу, которую нужно сделать, и чувствовал награду в своем улучшении. Например, я не очень хорошо бегал по крутым склонам, и разные тренеры на протяжении многих лет говорили мне, что я «отлично справляюсь», а я — нет. Я думаю, тебе просто нужно быть по-настоящему искренним и признать, что быть плохим — это нормально.Вам не нужно раздувать свое эго с помощью позитивного коучинга или самодовольной похвалы. Просто будьте реалистичны в отношении своих слабых мест, усердно работайте над их улучшением и станьте лучше.

Какой совет вы дали бы молодому человеку, который стремится пойти по вашим стопам и подражать вашей карьере?

Убедитесь, что вы делаете это по правильным причинам. Если это действительно приятно, доставляет какое-то удовольствие, и вы постоянно учитесь, тогда отлично! Но если вам приходится заставлять себя делать это, и каждый день сложно мотивировать тратить необходимое время и работать, тогда вам следует заняться чем-то другим, что ставит отметку в эти рамки.Мне потребовалось десять лет последовательных упражнений почти каждый день — чаще всего два раза в день — прежде чем я смог даже участвовать в гонке. Подумайте над общей картиной и в долгосрочной перспективе. Удовлетворение очень сильно откладывается, но если вы получаете удовольствие в пути, как я, то вы получаете стабильную отдачу. У некоторых людей должны быть гонки в календаре, иначе они не будут тренироваться, потому что у них нет мотивации — это совсем не я. Никогда не было ощущения, что я заставляю себя тренироваться. Мне всегда было труднее сидеть и НЕ делать этого.

Над какими из самых интересных или захватывающих проектов вы сейчас работаете? Как вы думаете, это может помочь людям?

Pulp Culture — простое решение того, что превратилось в сложную проблему: люди пытаются найти алкогольный напиток, который им действительно подходит. Что-то, что заставляет их чувствовать себя хорошо, когда они наслаждаются, позже в тот же день / ночь и даже на следующий день (что-то, что не прерывает их цикл сна). Пока мы говорим, в лабораториях есть ученые, пытающиеся создать таблетки от похмелья, но решение очень простое.Вы позволяете соку бродить — это так просто. Тот факт, что до сих пор этого не делали в больших масштабах, отчасти поразителен. Возможность добавить пользу для здоровья за счет добавления в сок адаптогенов и использования нашего уникального процесса ферментации Full Spectrum делает его еще лучше. Вы можете наслаждаться этими напитками без чувства вины и без похмелья. Это не обязательно должно быть в читерский день. До того, как стать соучредителем Pulp Culture, я лично не употреблял алкоголь четырнадцать лет, потому что он мешал моему сну и моей готовности к выступлениям на следующий день.Все изменилось, когда я обнаружил 101 Cider House на моем местном рынке Whole Foods Market, узнал о непревзойденном производственном процессе и почувствовал желание объединить усилия с Марком Мактавишем для создания этого единственного в своем роде сока жесткого отжима Full Spectrum ™. Мне было очень интересно увидеть один ингредиент «яблоко».

Я также работаю над Fireroad, который занимается доставкой готовых блюд на растительной основе. Прямо сейчас мы доступны к востоку и югу от Чикаго. Питание продуманно разработано для людей с высокими физическими возможностями и спортсменов.В них больше белка, незаменимых жиров, антиоксидантов, клетчатки, зелени и т. Д. — всего того, что полезно для нашего образа жизни. Fireroad также является отличным «входом» для тех, кто хочет есть меньше мяса, но не знает, с чего начать.

Хорошо, спасибо за все это. А теперь перейдем к основной теме нашего интервью. Как спортсмен, вы часто сталкиваетесь с ситуациями с высокими ставками, которые связаны с большим давлением. Большинство из нас склонны увядать перед лицом такого давления и стресса. Можете ли вы поделиться с нашими читателями 3 или 4 стратегиями, которые вы используете, чтобы оптимизировать свой ум для максимальной производительности перед высоким давлением и стрессовыми ситуациями?

Возвращаясь к причине, по которой я это делаю.Это роскошь, и мне это доставляет удовольствие. Если бы это было не так, я бы не стал этим заниматься. На самом деле у меня есть противоположность тревоге [перед гонками]. Это правда, которая проникает в мое мышление. Он вообще никогда не чувствует высокого давления. День триатлона или день гонки, я знаю, что это будет веселый день, потому что я делаю то, что люблю.

Когда гонка приближается, вы сокращаете свою практику и упражнения — делаете меньше всего в течение нескольких дней до них. Это никогда не доставляет удовольствия, потому что вы привыкли много делать.Объем тренировок обычно довольно велик, но, когда вы приближаетесь к гонке, вы хотите, чтобы ваше тело отдохнуло в важный день. В наши дни технология (я использую WHOOP) действительно ценна, потому что она может сказать вам, насколько отдохнувшим ваше тело, насколько хорошо вы реагируете на тренировки и насколько вы восстанавливаетесь. Раньше, когда не существовало носимых устройств такого уровня, мне приходилось измерять артериальное давление утром, и если оно было высоким, я знал, что мне нужно немного больше отдохнуть.

Используете ли вы какие-либо особые дыхательные техники, чтобы помочь себе оптимизировать?

Нет, но я довольно хорошо умею просто расслабляться и глубоко дышать.Я знаю людей, которые действительно являются хорошими спортсменами и которые выполняют дыхательные упражнения и техники, и это, вероятно, им помогает, но я никогда не занимался этим за свою карьеру. Оглядываясь назад, может быть, я мог бы получить что-то большее, если бы поэкспериментировал с этой дыхательной работой.

Есть ли у вас особая техника для развития сильной фокусировки и устранения отвлекающих факторов?

Для меня это естественно. Думаю, я неплохо разбираюсь в делах и знаю, на чем мне нужно сосредоточиться в любой момент.Я думаю, все сводится к тому, почему вы вообще это делаете. Знание себя и причины, которая побудила вас сделать это в первую очередь, позволит вам сосредоточиться.

Как насчет вашего тела? Можете ли вы поделиться несколькими стратегиями, которые вы используете, чтобы оптимизировать свое тело для максимальной производительности?

В то время как я постоянно участвовал в гонках, я провел довольно много силовых тренировок, которые сейчас очень распространены среди спортсменов на выносливость. В то время это не было очень распространенным явлением, потому что думали, что это приведет к увеличению массы.Я обнаружил, что наращивание мышечной массы в межсезонье в тренажерном зале, а затем выполнение плиометрики и превращение ее в силу может привести к повышению эффективности. Так я мог быть сильнее и перемещаться на большее расстояние, требуя при этом меньше энергии. Силовая тренировка и функциональная тренировка. Я люблю упражнения с сердечником за эффективность, потому что каждый раз, когда вы приземляетесь во время бега, вы поглощаете энергию, а это не цель. Вы хотите направить эту энергию обратно на следующий шаг. Просто помните об эффективности.Многое из этого — сила и плиометрия, которая дает эффективность.

Эти идеи прекрасны, но для большинства из нас, чтобы они интегрировались в нашу жизнь и действительно применяли их, мы должны превратить их в привычки и сделать их «второй натурой». Было ли это правдой в вашей жизни? Как привычки повлияли на ваш успех?

Как спортсмен, который постоянно тренируется, вы обязательно приобретете эту привычку. Это обычная рутина и часть того, что вы делаете каждое утро.Это становится второй натурой, вы даже не думаете об этом. В триатлоне все сводится к повторению, потому что на самом деле вы не так сильно пытаетесь развить навык. Вы пытаетесь создать свой сердечно-сосудистый двигатель, на что в некоторых случаях уходят десятилетия, так что на самом деле это просто тратит время. Нет ничего лучше, чем просто потратить время. Это также может быть довольно бессмысленным, и вы можете сосредоточиться на нем, и ваш ум может начать блуждать в медитативном состоянии, пока ваше тело совершает движения.

Не могли бы вы поделиться некоторыми стратегиями, которые вы использовали, чтобы превратить вышеперечисленные идеи в привычки? Как лучше всего развить хорошие привычки для оптимальной работы? Как избавиться от вредных привычек?

Думаю, когда тебе что-то нравится, это легко сделать. Вставать по утрам и бегать, потому что вам это нравится, вырабатывается легкая привычка. Я думаю, что некоторые вещи, которые люди могут считать дурными привычками, на самом деле не так уж плохи, если они приносят кому-то радость. Я написал об этом в одной из своих книг.Сила воли конечна, поэтому, если вы продолжаете заставлять себя делать что-то, что вам не нравится, в конечном итоге она иссякает. Вы перегорели, и вам это надоело, и вам нужно в основном восполнить свою силу воли. Так что если вы будете делать то, что вам нравится делать в течение дня или, по крайней мере, в течение недели, это будет иметь большое значение. Когда вам предстоит преодолеть проблему, вы сможете ее преодолеть, поскольку ваша сила воли будет сильной, потому что вас не заставляют постоянно делать то, чего вы не хотите делать.Все возвращается к удовольствию. Если вам это не понравится, вам будет намного труднее, и это не станет стилем жизни. Вы можете добиться краткосрочного успеха с ним, но он скоро распадется. Мы все видели этих людей, которые худеют и становятся в хорошей форме, но им действительно трудно поддерживать, потому что им просто не нравится процесс. Люди делают отличную карьеру спортсменов, но потом вы видите их потом, и они часто не в отличном здоровье или форме, потому что для них это была просто работа, а не образ жизни.

Как высокопроизводительный спортсмен, вы, вероятно, будете испытывать моменты, когда все находится в состоянии потока. Поток был описан как приятное психическое состояние, которое возникает, когда вы делаете что-то, в чем вы хорошо разбираетесь, что является сложным и значимым. Можете ли вы поделиться некоторыми идеями из своего опыта о том, как мы можем чаще достигать умственного состояния Flow в нашей жизни?

Да, это одна из тех вещей, которые очень интересны, потому что очень немногие спортсмены могут включать и выключать ее, когда захотят.Это наверняка может быть неуловимым. Вы попадаете в «зону», как ее называют. Некоторые спортсмены могут делать это чаще, чем другие, но никто не может делать это каждый раз. В этом есть такой неуловимый элемент, который, я думаю, делает все это интересным, но я думаю, когда вы обнаружите, что обычно в первый или второй раз, что происходит, это просто будет, это просто произойдет, это будет сюрприз, а затем попробуйте реконструировать его, идентифицируя и повторяя мысли и действия, которые приводят к этому, чтобы попытаться воспроизвести.Я предлагаю вести подробный дневник тренировок, чтобы, когда вы испытываете состояние потока и пребывание в зоне, вы могли затем попытаться выяснить, как вы к нему пришли, потому что не существует универсальной формулы.

Есть ли у вас какие-либо практики медитации, которые помогут вам в жизни? Нам бы очень хотелось об этом услышать.

Я официально не медитирую. Но я часто вхожу в это медитативное состояние, когда еду на велосипеде или бегаю, потому что повторяющееся движение побуждает разум блуждать.

Многие из нас ограничены разговором с самим собой или негативной болтовней, например сожалениями и чувством неполноценности. Есть ли у вас предложения, как «изменить русло» наших мыслей? Как лучше всего изменить наши мысли?

Я имею в виду, что это, вероятно, верно для многих людей в жизни в целом, а не только для высокопроизводительных спортсменов. На самом деле я не могу дать никаких предложений по этому поводу, потому что я не могу понять это чувство, но я думаю, что если вам нравится то, что вы делаете, легче настроиться на позитивный канал.

Хорошо, мы почти закончили. По общему мнению, вы очень успешный человек. Как вы использовали свой успех, чтобы принести миру добро?

Я думаю, что создание растительных опций для людей поможет им развлечься или найти путь к растительным привычкам. Я считаю, что, если люди потребляют меньше продуктов животного происхождения, это лучше для человека, окружающей среды и, очевидно, для животных. Создание таких брендов, как Vega и Pulp Culture, было большой частью моих усилий, направленных на то, чтобы продукты на растительной основе были доступными и приятными — независимо от того, любите вы строгую растительную диету или нет, это отличные варианты для сбалансированного образа жизни.Я также заинтересован в поиске решений, которые также являются социально обоснованными. Мы еще даже не говорили о культуре целлюлозы, но она намного лучше для окружающей среды и потребителей. Я тоже, будучи калифорнийской компанией, думаю, что внимательное отношение к использованию воды — важная часть уравнения. Я просто пытаюсь создавать продукты, которые обеспечивают продуманное решение, а не просто то, что можно продать с прибылью. В этом отношении я определенно не являюсь традиционным предпринимателем. Я не пытаюсь найти дыры на рынке и заполнить эти пустоты продуктами.Меня это просто не интересует, но использование предпринимательства и капитализма в целом — это способ добиться изменений и своего рода подтолкнуть мир в том направлении, в которое вы верите. Я думаю, что вместо того, чтобы полагаться на правительство, это зависит от тех из нас, кто имеют новаторские идеи и готовы рисковать и рисковать, чтобы найти лучшие решения повседневных проблем, с которыми мы сталкиваемся. Именно поэтому я в первую очередь занялся бизнесом. Дело не в том, что я люблю бизнес, а в том, что я увлечен результатами, которые могут обеспечить правильный бренд и продукт.

Можете ли вы поделиться своей любимой цитатой из «Урок жизни»? Почему это так вас резонирует?

Мне нравится мыслить масштабно и в долгосрочной перспективе, зная, что то, что вы делаете сегодня, повлияет на то, где вы находитесь завтра. Создавая собственное будущее. Мне очень нравится цитата Авраама Линкольна: «Лучший способ предсказать свое будущее — это создать его». Идея о том, что будущее не является неизвестным, а, скорее, линейным типом вещей, на которые вы можете повлиять, очень резонирует со мной.Вы можете влиять на свое будущее, поэтому просто осознание того, что вы можете жить любой жизнью, которую захотите, дает вам силы. Если вы посмотрите на 5-10 лет вперед, как я, когда мне было 15. Я начинал как спортсмен, я знал, какой я хочу, чтобы моя жизнь выглядела через 10 лет, и я много работал, чтобы это произошло, и это сделал. В этом нет никакой загадки, это просто не отвлечение, не потеря внимания и постоянное появление. Есть все эти отвлекающие факторы и мгновенные удовольствия, которые сбивают людей с пути реализации своих целей.Но если бы отвлекающих факторов было меньше или люди могли бы сосредоточиться и не поддаваться этим отвлекающим факторам, они бы выиграли. В этом нет ничего уникального или чудесного, просто приходите каждый день и вкладывайте время и работу.