Мангалы своими руками из металла: Страница не найдена — Mangalka.com — НПФ Техсервис — Техническое оборудование общепромышленного и нефтепромыслового назначения

Содержание

Мангалы из металла своими руками

Мангал для любителей шашлыка и посиделок в дружной компании — приспособление едва ли не первой необходимости. Без него поклонники веселого отдыха на природе — как без рук. Вроде, жить можно, а что-то все-таки не то… Как раз таким людям и адресована эта статья. В ней пойдет речь о мангалах разных видов, а также о том, как сделать жаровню своими руками.

2 Особенности металлических мангалов

2.1 Стационарные мангалы из чугуна

3 Переносные металлические мангалы

3.1 Тонкостенные металлические мангалы
3.2 Толстостенные мангалы из металла

4 Как сделать мангал своими руками?

4.1 Мангал из бочки
4.2 Разборные мангалы из металла
4.3 Складной мангал

5 Как продлить срок службы самодельного мангала?

Какой мангал выбрать?

Для того, чтобы ответить на этот, казалось бы, несложный вопрос, нужно, как минимум, знать, где и как часто вы собираетесь его использовать.

Для любителей отдыха на природе подойдет один, для дачников — другой, а для хозяина кафе — третий. Конечно же, выбор будет зависеть и от размеров вашего кошелька.

Первое, что нужно знать при выборе мангалов — из чего, собственно, выбирать. Модификаций этих приспособлений для приготовления мяса существует очень много. Рассмотрим их основные достоинства и недостатки.

В зависимости от своей мобильности, выделяют два типа мангалов:

переносные;
стационарные.

Первые, как правило, делают из листового металла. Вторые могут быть металлическими, каменными, кирпичными, а также электрическими и газовыми. Каждый из этих мангалов хорош в определенных обстоятельствах. Например, модели, в которых источниками тепла являются не угли, а газ или электричество — варианты, скорее, домашние. Их обладатели могут есть шашлык в любое время года, причем, не выходя из дома. Однако, сами понимаете, ни о каком аромате горящих углей здесь и речи быть не может: просто жареное мясо.

Если такой вариант для вас неприемлем ни по финансовым, ни по вкусовым, ни по каким-либо другим соображениям, значит, вам следует искать свой мангал среди других моделей.

Тем, кто желает регулярно наслаждаться вкусом запеченного на углях мяса у себя на даче или в загородном доме, стоит подумать об установке стационарного мангала из кирпича. Его, как и любое кирпичное сооружение, ставят на фундамент. Основное преимущество такой конструкции в ее долговечности. По внешнему виду кирпичный мангал обычно напоминает печь, но его дизайн может быть и более оригинальным. Все зависит от фантазии и бюджета хозяев.

Особенности металлических мангалов

Стационарные мангалы из чугуна

Несмотря на долговечность кирпича, большинство гурманов предпочитает модели металлические. Например, у стационарного

чугунного мангала масса достоинств.

Во-первых, он имеет достаточно толстые стенки и устойчив к коррозии, а значит, прослужит не менее десяти лет.
Во-вторых, чугун быстро и равномерно прогревается и обладает большой теплоотдачей. В результате мясо готовится быстро и получается необыкновенно вкусным.
В-третьих, такой мангал может стать настоящим украшением вашего участка, если он украшен кованным орнаментом.
Если же поставить мангал в беседку или под навес, вкусный шашлык можно жарить при любой погоде.

Есть ли у такого мангала недостатки? Один, пожалуй, есть. Цена его достаточно высока, но ведь и делают такую покупку не на сезон. За долгие годы деньги, потраченные на приобретение чугунного мангала, окупятся многократно.

Переносные металлические мангалы

В отличие от стационарных, переносные мангалы можно собирать, разбирать и перевозить в багажнике автомобиля. Стоят такие мангалы дешевле, но и служат недолго. Делают их обычно из листовой стали или алюминия. Если вы планируете приобрести переносной мангал, то вам придется выбирать между его мобильностью и долговечностью.

Чем тоньше стенки конструкции, тем она, разумеется, легче и дешевле.

Переносные металлические мангалы делят на:

тонкостенные;
толстостенные.

Тонкостенные металлические мангалы

Тонкостенные конструкции делают из тонких (толщиной до трех миллиметров) листов стали или алюминия. Они имеют малый вес, мобильны, дешевые.

Такие модели, в свою очередь бывают:

складные;
разборные.

Конструкция складных металлических мангалов напоминает устройство гладильной доски: ножки в них укладываются под днище ящика. Пользоваться таким мангалом нужно очень осторожно, так как он неустойчив.

Разборный металлический мангал иначе называют мангал-дипломат. Название свое он получил за сходство с мужским прямоугольным портфелем. Ножки и стенки этого устройства для приготовления шашлыков складываются в ящик после использования. Он же служит основанием для крепления всех деталей.

У всех тонкостенных металлических мангалов есть один существенный недостаток: они не предназначены для растопки. На открытом пламени тонкий слой металла быстро прогорит. В них засыпают уже раскаленные угли. Да и для длительного использования такие мангалы не предусмотрены. Их разумнее приобретать для пикников на природе.

Толстостенные мангалы из металла

Толстостенные (от 3 до 6 мм) металлические мангалы более долговечны, но и весят больше. Это, скорее, дачный вариант, который после использования легко разобрать и унести на хранение в помещение. Такие модели могут быть усовершенствованными, иметь регулируемый поддув, решетки и выдвижной стол. Еще лучше, если такое устройство будет оснащено крышей, тогда ваши планы поесть вкусного мяса «с дымком» не нарушит даже дождь.

Стать обладателем одной из моделей мангалов несложно. Их можно купить или заказать. Выполненные по вашему проекту, украшенные кованным орнаментом, они могут стать не просто устройством для приготовления вкуснейшего мяса, но и настоящей достопримечательностью вашего участка.

Если же стандартный мангал массового производства вас не устраивает, а заказать дизайнерский вариант не позволяет бюджет, можно изготовить металлический мангал своими руками. О том, как это сделать, пойдет речь далее.

Как сделать мангал своими руками?

Классический мангал, как уже упоминалось выше, это прямоугольный металлический ящик на ножках. Если же вы хотите смастерить приспособление для приготовления шашлыка самостоятельно, ему можно придать любую форму.

Мангал из бочки

При желании можно сделать мангал из пустой металлической бочки. Главное, чтобы она была не из-под краски или горюче-смазочных материалов, а толщина ее стенок позволяла использовать изделие неоднократно. Конечно одной бочкой не обойтись. Вам понадобятся еще и болгарка, сварочный аппарат, дрель и металлические уголки.

Технология изготовления мангала из бочки такова:

Кладем бочку горизонтально и по предварительно намеченной линии срезаем болгаркой верхнюю половину. Торцы оставляем на своих местах. Срезанную часть также не выбрасываем. Она впоследствии станет крышкой мангала.
Из металлического уголка делаем ножки, которые привариваем к торцам.
Опору для шампуров также делаем из двух металлических уголков, которые привариваем по длине бочки с внутренней стороны. Направляющими для шампуров послужат

надрезы на уголках, сделанные на расстоянии 4−6 сантиметров друг от друга.
Крышку снабжаем петлями и ручками.

Мангал готов к использованию!

Разумеется, модифицированная бочка относится к категории неразборных мангалов. Если же вам нужна разборная конструкция, то можно изготовить и ее. Состоять такой мангал будет из четырех стенок с отверстиями, прямоугольного дна и четырех ножек. Перед началом работы сделайте чертеж (лучше на листе в клетку) и запаситесь листом стали и теми же инструментами, что и в предыдущем случае.

Разборные мангалы из металла

На чертеже отметьте высоту ножек (она подбирается индивидуально, под ваш рост), размеры стенок и дна, а также расстояние между отверстиями в стенках и прорезями (фасками) для шампуров.

Перфорацию лучше делать на высоте от 5 до 10 сантиметров от дна, на расстоянии 7−10 см друг от друга.

Работаем в следующем порядке:

Делаем чертеж мангала, переносим его на лист стали.
Листы стали выбираем от 1,5 мм (чем толще лист, тем больше срок службы), болгаркой по разметке режем их.
Отверстия в стенках делаем дрелью.
При помощи ножовки или болгарки делаем направляющие для шампуров по верхним краям стенок.
Привариваем дно мангала к стенкам.
Ножки делаем из металлического уголка. Нижнюю их часть заостряем, чтобы ножки легче входили в почву.
Уголки привариваем к ящику.

Такая модель тоже будет неразборной, но ее можно модифицировать, сделав разборные ножки. Их удобнее изготовить не из уголка, а из четырех прутьев. На каждый из них следует нанести резьбу, а на дно ящика приварить гайки. Получится конструкция с отвинчивающимися ножками.

Разборные ножки можно сделать и из уголка, просверлив в нем отверстия для болтов.

Мангал можно сделать и полностью разборным. Для тех, у кого нет сварочного аппарата, такой вариант даже более предпочтителен.

Порядок работ:

Первые четыре пункта выполняем так же, как и в предыдущем случае, однако режем стальной лист не четко по разметке, а отступив от нее 3−4 см. Припуск будет необходим для стыков деталей. Далее делаем надрезаем предполагаемые стенки, делаем сгибы, чтобы можно было стыковать углы, затем укладываем дно. Для того, чтобы детали не рассыпались во время использования мангала, сверлим в боковых сгибах отверстия под болты. Ножки делаем по той же схеме, что и в предыдущей конструкции.

Складной мангал

При желании можно смастерить самостоятельно и складной мангал. Он похож на стальной неразборный по своей конструкции. Отличие его в том, стенки такого мангала соединяют друг с другом подвижно при помощи мебельных обвесов. Чтобы они не складывались произвольно в самый неподходящий момент, на верхних кромках стенок приваривают крючки.

Как продлить срок службы самодельного мангала?

Чтобы самодельный мангал служил дольше, его необходимо защитить от коррозии. Конечно, подходящие условия хранения для этого важны, но их недостаточно. Чтобы металлический мангал служил вам дольше, его можно покрасить жаропрочной автомобильной краской, которой покрывают глушители.

Другой вариант — воронение. Это процесс покрытия металла темной пленкой, устойчивой к действию высоких температур. Осуществляют его, выдерживая металлическую конструкцию на протяжении 60 — 90 минут в горячем растворе гидроксида натрия (едкого натра). Для приготовления такого раствора, 50 граммов едкого натра размешивают в литре воды и нагревают смесь до ста сорока градусов по Цельсию. Если раствора нужно больше, количество компонентов увеличивают в нужное количество раз.

Подведем итог. Для выезда на природу (похода) оптимален любой из тонкостенных металлических мангалов. Однако при наличии у вас автомобиля толстостенный вариант все же предпочтительнее, так как прослужит он дольше.

На даче лучше иметь мангал толстостенный. Если вы планируете использовать его регулярно, отдавайте предпочтение чугунному варианту. Если же на шашлык вы собираетесь не чаще пары раз в сезон, подойдет и стальной толстостенный. Все остальные модели, скорее, предназначены для загородных домов, а также хозяев различных кафе.

Как сделать мангал своими руками

Шашлык является традиционным летним блюдом всех любителей хорошо отдохнуть на природе, наслаждаясь сочным ароматным мясом, еще несколько минут назад томящимся на дымке. Приготовление вкусного мяса невозможно без мангала – привычного для нас устройства, представляющего собой металлическую коробку на ножках с небольшими отверстиями для установки шампуров. Конструкция мангала не требует определенной методики сбора и монтажа, особых знаний и специализации по его созданию. Стоит лишь ознакомиться с некоторыми основными характеристиками данного приспособления.

Разновидности конструкций мангала

Перед тем, как начать процесс создания мангала, необходимо определиться для себя, какой именно тип конструкции необходим:

Стационарный;
Разборный (переносной).

Стационарные мангалы, как правило, устанавливаются в частных или загородных домах, где они выполняют еще и эстетичную функцию. Такие мангалы украшают сложными коваными элементами, помещают их в специальную каменную или кирпичную стену, объединяя их в единую конструкцию. Монтаж стационарного мангала носит цель обыграть всю установку, облагородить и украсить ее. Иногда подобные мангалы устанавливают около летней беседки, оснащают их широким козырьком, защищающим от палящего солнца или интенсивного дождя, а также добавляют к конструкции вытяжку, позволяющую избавляться от дыма, который всегда устремляется в сторону гостей.

Разборные или переносные мангалы представляют собой компактную и мобильную конструкцию, обладающую небольшими габаритами и весом, высокой практичностью и функциональностью. Данную разновидность мангалов можно при желании взять с собой на море, пикник или в лес, чтобы уже на месте легко разложить его и приготовить вкуснейшее мясо. Единственным недостатком такого мангала является ограниченная вместительность, именно поэтому он рассчитан на небольшие компании.

Также мангалы разделяются по толщине используемого металла – основного материала – при создании конструкции:

Тонкостенные;
Толстостенные.

Для повышения уровня практичности и простоты в эксплуатации менее толстый слой металла используется в переносных мангалах, а вот толстые стены следует делать в стационарных конструкциях для обеспечения ее износостойкости, надежности и долговечности службы. В мангалах с тонкими стенками можно использовать лишь готовые угли, иначе сталь быстро прогорит, и вся конструкция придет в негодность.

Делаем мангал из бочки

Для создания мангала своими руками используются подручные материалы и инструменты, которые есть у каждого в кладовке или сарае. Наиболее распространенным вариантом самостоятельно созданного мангала является конструкция из обычной металлической бочки. Можно взять любую старую ненужную бочку или баллон и приступать к работе.

В первую очередь необходимо в металлической бочке с помощью болгарки вырезать прямоугольное отверстие по всей длине конструкции. Постарайтесь выбирать бочку с как можно толстым слоем металла, чтобы обеспечить себя универсальным мангалом на долгие годы. Вырезанную часть следует сохранить, так как в будущем она послужит нам отличной крышкой.
Следующим этапом создания мангала является оснащение нашей бочки ножками. В качестве ножек можно использовать обычные металлические уголки или трубы, остатки которых всегда лежат где-то в кладовке. Измерив для себя необходимую высоту мангала, смело привариваем ножки на четырех опорных точках бочки.
Для обеспечения эффективной вентиляции внутри конструкции мангала следует по бокам бочки сделать несколько небольших отверстий для активной циркуляции воздуха.
Используя те же уголки, формируем их отрезки длиной, соответствующей длине самой бочки, и привариваем к внутренней части конструкции. Данные приспособления послужат нам своеобразной опорой для шампуров. Для большего удобства можно сделать небольшие наклонные надрезы через каждые 5 см на уголках для расположения потом на них ряда шампуров с мясом.
Оставив торцы на месте разреза бочки, теперь можно присоединить к ней крышку, предварительно оснастив ее удобной ручкой для открытия и закрытия. Такая крышка поможет надежно защитить костер и мясо от сильного ветра или дождя. Мангал готов!

Дополнительное оснащение мангала из бочки

Подобный мангал, созданный из обычной металлической бочки, может использоваться еще и в качестве гриля. Для обустройства такой универсальной конструкции следует не вырезать в бочке прямоугольный кусок, а разрезать ее вдоль на две равные половины, соединив их между собой специальным креплением. В данном случае теперь у нас будет готова «полка», на которую можно уложить металлическую сетку. Стоит лишь ее крепко прикрутить к мангалу и уже можно использовать его как гриль, прожаривая мясо на сетке.

При разрезании металлической бочки пополам стоит делать отверстия для циркуляции воздуха уже не по бокам, а внизу конструкции. Подобное размещение вентиляционных отверстий позволяет улучшить силу тяги и делает проветривание более эффективным.

Дополнительной возможностью подобного мангала является ее превращение в своеобразную коптильню. В данном случае необходимо закрыть абсолютно все отверстия собственноручно созданного дымохода и закрыть крышку мангала. Тогда атмосфера внутри бочки полностью соответствует типичной коптильне для особого приготовления продуктов.

Создание мангала своими руками из листов металла

Если имеется несколько ненужных металлических листов или один цельный, то можно использовать их для создания основной коробки мангала. Для этого следует вырезать необходимые по площади стороны коробки и сварить их между собой. После чего конструирование мангала продолжается по той же схеме – привариваем ножки и оснащаем необходимыми дополнениями.

Необходимые материалы:

лист стали;
металлические уголки или пруты с гайками, из которых изготовим ножки мангала;
сварочный аппарат и электроды;
дрель;
болгарка с отрезными кругами или ножовка по металлу.

Как сделать мангал своими руками: выбор конструкции, материалы, этапы изготовления

5 Февраля, 2020
Дача
Тимофей Богомолов

Редкая вылазка на природу обходится без шашлыка или барбекю. Поэтому создать мангал своими руками – частая мечта мужского населения. Здесь собраны наиболее актуальные советы и рекомендации по созданию мангалов разных конфигураций.

Мангал – неотъемлемая часть любого пикника

Шашлык и барбекю – пожалуй, самые старинные блюда из мяса, приготовленные на открытом огне. Мясные блюда с пылу с жару по сей день высоко ценятся по всему миру, и в разных его уголках приспособления для создания этих кулинарных шедевров имеют свои разновидности. Каждый хозяин, владеющий мангалом, старается удивить гостей его необычностью и хитроумными изюминками, которыми он обладает.

Если кто-то из читателей пришел к мысли о том, что пора бы сделать собственный уличный мангал, то следует обдумать все детали – от конструкции до габаритов изделия. Ниже приведены детальные описания наиболее популярных моделей печек и жаровен, где можно подобрать удобный вариант.

Виды мангалов

Самыми большими специалистами в области приготовления пищи на костре являются жители Кавказа. Этого таланта у них не отнять, и, возможно, поэтому название приспособлений для этого дела пошло с их краев – мангалы. Если дословно перевести, то это означает «корзина с углями».

Несмотря на то что процесс приготовления практически одинаков, конструкции мангалов имеют свои особенности. Основой любого мангала выступает жаростойкая емкость для углей, сверху которой размещаются шампура или решетка. По своим характеристикам мангалы делятся на:

Разборный (переносной) – состоит из отдельных частей, которые можно компактно упаковать и при необходимости быстро собрать. Такая конструкция высоко ценится любителями активного отдыха на природе.

Мобильный мангал – выполняется из тонкой стали и может оснащаться средствами передвижения (колеса, ролики и т. д.). Зачастую используют дачники, которые наведываются время от времени, и, чтобы защитить металлическую конструкцию от посягательств недобросовестных граждан, могут спрятать ее в подсобное помещение. Также данная функция позволяет защитить мангал от влаги и коррозии.

Фиксированный мангал – этот вид печи, который кроме основного предназначения выполняет еще и эстетическую функцию в качестве элемента ландшафтного дизайна. Сделать мангал можно как из металла, так и из кирпича и камня. Как правило, такие конструкции дополняются различными функциональными и декоративными деталями.

Своими руками мангал можно выполнить любой конфигурации. Для этого необходимо лишь понимать, где и как он будет использоваться.

Мангал для дачи: раскрой материала и сборка

Чтобы создать неразборной мангал своими руками, нужно обладать первичными навыками работы со слесарным и сварочным оборудованием. А также не лишним будет умение чертить и выкраивать детали из металла.

Прежде всего нужно продумать будущую жаровню и выбрать для нее оптимальное место, так как устанавливаться конструкция будет не на месяц или два, а с перспективой на годы. Поэтому мастеру необходимо просчитать зону вокруг мангала, подумать, как сделать его безопасным, и учесть, что зона отдыха не должна располагаться далеко от него, но в то же время дым и жар не должны в будущем помешать гостям наслаждаться пикником.

После проведения расчетов выкраивается схема из листовой стали. Здесь можно действовать по нескольким сценариям:

Из цельного листа вырезаются отдельные детали – прямоугольники для днища, боковых стенок и соединяющих перемычек.
Выкраивается крестообразная схема, где основа (днище) надрезается болгаркой в местах соединения с боковыми частями. Это необходимо для лучшего сгибания по швам.

Следом за работу принимается сварочный аппарат. В первом варианте к основному прямоугольнику (дну) привариваются остальные, боковые детали. Также эти детали посредством сварки соединяются между собой. Второй вариант упрощен – здесь нужно только сварить боковые части между собой. В обоих случаях результатом работы становится своеобразный металлический короб.

В зависимости от толщины металла следует продумать усиление, так как от высокой температуры тонкая сталь имеет свойство выгибаться. Во избежание этого мастера рекомендуют использовать металлический уголок или профильную трубу, которые наваривают по контуру получившегося короба.

Не стоит забывать о притоке воздуха для создания нужной атмосферы в мангале, ведь огню, как известно, тоже нужно дышать. Для этого в нижней части боковых сторон, на высоте 5 см от днища просверливаются отверстия диаметром 1-3 см. Количество их может варьироваться от 10 до 15 штук.

В стандартном исполнении к такому мангалу приваривают металлические ножки и устанавливают в необходимом месте.

Мангал своими руками: чертежи и фото необычных вариантов

Не обязательно придерживаться общепринятых канонов при создании печки для отдыха на природе. Народные умельцы, используя свою фантазию, каждый раз находят все новые способы превратить подручные средства в произведение искусства.

Мангал из дисков своими руками создается буквально за день, а радует своей функциональностью долгие годы.

У современных стиральных машин расширен спектр функций – теперь на них не только стирка, но и готовка.

Старый пропановый баллон еще не отжил свое, если подарить ему второе дыхание своими руками. Размеры мангала из газового баллона внушительные, такое оборудование позволяет накормить вкуснейшим шашлыком не только семью, но и соседей.

Для вечеринки-барбекю понадобится мангал побольше. Для этого дела подойдет старая ванная или металлическая садовая бочка.

При проектировании печей для пикников мастера стараются построить модель таким образом, чтобы она имела не только эстетический вид, но и была по максимуму функциональной. Например, очень часто можно встретить мангал с казаном из металла, где к основной части для шашлыка присоединяется топка для нагрева емкостей.

Мангал для турпоходов своими руками

Разборной мангал – незаменимая вещь в любом походе на природу или на рыбалке. Приятно вечерком собраться теплой, душевной компанией и отведать незабываемый шашлык с собственноручно изготовленного мангала. И не стоит пугаться, что не имеете ни одного разряда слесаря – благодаря приведенным ниже инструкциям уже на следующих выходных можно порадовать друзей отменным шашлыком или барбекю.

Очень удобная конструкция, которая собирается и разбирается за минуту, а ее мобильные свойства оценят пешие туристы, когда вместо громоздкого и тяжелого короба в одной руке можно перенести стильный чемоданчик.

Изготавливать стоит этот мангал из нержавейки: стали с повышенной жаропрочностью толщиной 2-3 мм для боковых частей, а для днища – 5 мм. Также понадобятся куски арматуры для съемных ножек. Для этого подходит не толстый прут диаметром 10 мм.

Размеры мангалов своими руками из металла подобной модели:

глубина – 15 см;
ширина – 30 см;
длина – 60 см.

При всей своей компактности печь имеет высокую производительность. На ней легко размещаются до 8 шампуров.

Как сделать правильно мангал походный из металла

Нередки случаи, когда человек покупает готовую жаровню для шашлыка в магазине и впоследствии жалеет о своем решении, так как качество таких моделей оставляет желать лучшего. Максимум их хватает на пару сезонов. Все, кто проходил через это, в один голос советуют оборудовать свой собственный мангал своими руками.

Оборудовать мангал как профессионал каждый читатель может, следуя инструкции:

Подготовить необходимые инструменты: лобзик, ножовку по металлу, болгарку, линейку или рулетку, шлифмашинку и крепеж.
Из цельного стального листа вырезаем детали для будущего мангала: поддон, две боковые стенки и две – торцевые.
Боковые стенки при помощи шарнирного крепления присоединяются к стенкам днища. Впоследствии они будут выполнять роль створок в собранном виде. Перед тем как закрепить их, необходимо сделать отверстия для притока воздуха.
Торцевые стенки будут съемными, поэтому для закрепления их на боковых поверхностях и на днище необходимо сделать соответствующие отверстия.

Смастерив мангал своими руками в виде чемодана, не стоит забывать о его установке. Для этого необходимо заранее позаботиться о подготовке арматуры, нарезав на ней резьбу, которая будет вкручиваться в приваренные к днищу гайки.

Кирпичные печи-мангалы: виды и преимущества

Каждому, кто задумал построить своими руками мангал из кирпича, нужно быть готовым к затратам. И это касается не только финансов, но также сил и времени. Но результат того стоит. Если детально разобраться с тем, как сделать мангал правильно, можно будет пользоваться им не один десяток лет.

Стоит отметить еще преимущества каменного мангала:

безопасность в эксплуатации – в отличие от переносных металлических моделей мангалов каменная печь не перевернется и угли не выпадут;
простота в применении – для пользования не нужны особые навыки;
универсальность – на кирпичном мангале можно приготовить гораздо больше кулинарных изысков, нежели на его металлическом собрате;
устойчивость к переменам погоды;
надежность – на данную конструкцию вряд ли посягнет недобросовестный сосед.

Но для того чтобы создать своими руками мангалы, размеры и технология их постройки должны соответствовать определенным нормам.

Технические нормы дымоходов

Перед постройкой мангала из кирпича не лишним будет ознакомиться с нормами по установке данного сооружения. Ведь необходимо учесть множество факторов, чтобы впоследствии пикник не накрылся медным тазом из-за задымленности или же невозможности развести огонь.

Итак, для скрупулезного расчета высоты дымохода необходимо знать следующие данные:

Температуру при входе в дымоход.
Среднюю скорость прохождения газов по трубе.
За какое время дрова сгорают полностью.
Количество воздуха, достаточного для поддержания необходимого пламени в очаге.

Все эти данные необходимы для подстановки в сложную формулу, которая в итоге вычисляет будущее оптимальное сечение дымохода. Но эта формула подходит для мангалов, труба которых будет не менее 5 м высотой.

Можно построить более простую схему мангала из кирпичей – по шведскому методу. Он включает в себя расчет лишь двух показателей: топочную площадь и площадь дымохода. Кроме этого, в данном методе используется специальный график, в котором указаны три кривые, построенные для разных видов дымоходов: круглого, квадратного и прямоугольного. Чтобы правильно рассчитать на графике показатель, необходимо разделить дымоходную площадь на топочную. Высота трубы рассчитывается по полученному показателю, если найти его на оси абсцисс и на пересечении с линией дымохода перейти на ось ординат.

Без вычисления необходимой высоты очага мастер рискует столкнуться с проблемой неправильной его постройки, которая гарантирует недееспособность устройства или же недолговечность.

Как самостоятельно сложить кирпичный мангал

Не стоит принимать во внимание сложившийся стереотип, что строить из кирпича должны мастера с опытом. Если следовать строго чертежу, мангал своими руками сможет сделать даже новичок.

Простая схема мангала состоит из двух ярусов: первый – отсек для дров и другой утвари, а второй – непосредственно камера для очага и дымоход.

После того как определились с местом расположения мангала, необходимо подготовить основание под него. Для этого роется яма глубиной 30 см, куда закладываются бут и арматура. Все это заливается бетоном и оставляется в покое на 3 дня.
Для дальнейшей кладки стоит потренироваться, для этого выкладывается ряд без раствора. Это позволит убедиться, что фундамент сформирован и заложен правильно. После того как проверочный этап пройден, можно приступить к реализации проекта.

После прокладки первого слоя снова черед проверки – на сей раз используются строительный уровень и стальные прутья для правильной фиксации второго ряда кладки. В дальнейшем эта процедура повторяется с каждым слоем.

С формой проемов необходимо определиться на этапе проектирования мангала, так как при прямоугольной форме понадобятся металлические уголки, а арочная предусматривает использование деревянного шаблона.
Секция очага выкладывается из двух видов камня: для наружного слоя подходит любой вид, а вот внутренняя часть очага должна быть выполнена из огнеупорного материала. Наиболее для этих целей подходит шамотный кирпич.

Для поддержания мангала в должном рабочем состоянии и презентабельном виде можно спроектировать металлический съемный короб для углей и решетку из жаростойкой стали. С этими устройствами устройство прослужит намного дольше.

Дополнительные элементы кирпичного мангала

Многие мастера, занимаясь постройкой мангалов своими руками с размерами, поражающими воображение, хотят видеть целый комплекс, где все под рукой. Для этого они сооружают навесы, чтобы капризы погоды не сказывались на настроении отдыхающих.

Так как готовка пищи на мангале занимает некоторое время, для «шеф-повара» и его помощников может быть обустроено место для отдыха в виде лавочки.

Неплохую композицию представляет собой интеграция мангала в садовый ландшафт. Благодаря современным идеям можно украсить место приготовления пищи оригинальными насаждениями кустов и деревьев, а также цветов.

Готовка шашлыка включает в себя этапы его подготовки к жарке, для этого необходимо место, где можно мясо разделать и замариновать. Все это действо можно перенести на кухню в доме, но самым оптимальным решением будет предусмотреть этот момент на этапе проектирования самого мангала и дополнить композицию рабочей поверхностью, местом для хранения утвари и даже портативным рукомойником.

Созданный по всем правилам и продуманный до мелочей мангал своими руками из кирпича будет достойным украшением любого сада. Теплыми летними вечерами и даже снежной зимой хозяин с гордостью сможет продемонстрировать свои не только кулинарные способности.

Мангал кованный из металла своими руками.

Металлический мангал своими руками. Дизайн

Любим, если позволяет погода, жарить с друзьями шашлыки на свежем воздухе. Впрочем, если погода не позволяет, мы тоже… жарим. Но в любую погоду шашлык без шашлыка — дело несерьезное. Если у вас частный дом или дача, можно сделать стационарную цельную установку, совмещающую в себе мангал и мангал. Обычно их делают частично из кирпича или природного камня, частично из металла. Если нет желания строить что-то серьезное, можно сварить металлический мангал и поставить рядом — на заднем дворе под навесом, в гараже, в кладовке и т. д. Если вы любитель отдыха на природе в любом виде, без переносного мангала не обойтись. И такой, который будет удобно носить/перевозить. Вот о том, как сделать мангал из металла своими руками и пойдет речь далее.

Жарим шашлыки, когда позволяет погода, а когда нет… поэтому мангал нужен в любое время года

Гриль металлический размер

Из всех параметров металлических мангалов более-менее постоянной остается только высота стенок (борта): обычно она находится в пределах 13-15 см. Если сделать ее меньше, близко расположенные угли будут подгорать мясо, если поднять выше, то для нормальной жарки потребуется много углей. И не всегда у нас есть возможность или желание ждать, пока их приготовит достаточно большое количество. Так что 13-15 см – самый разумный выбор.

Все остальные размеры металлических мангалов подбираются исходя из ваших личных предпочтений или обстоятельств:

Еще иногда снизу делается вторая пластина с продольными отверстиями наподобие решетки. Наверное, это нужно, чтобы металл внизу не прогорел, но и без этой детали вполне можно обойтись.

Конструкции мангалов из металла не отличаются особым разнообразием. Это мангал на ножках. Размеры мангала и высота ножек все меняется. Есть, конечно, и настоящие произведения искусства, но есть и более простые варианты выезда на природу.

Изготавливаем стационарные модели

Есть несколько способов. Они не сильно отличаются, но все же разница есть.

Способ первый: с минимумом сварных швов

Можно использовать, если у вас есть достаточно большой кусок металла, в который поместится вся «развертка». При этом размечают все уточненные выше размеры, вырезают «лишние» углы. Затем аккуратно срежьте болгаркой места изгиба: гнуться будет легче.

Начинаем все с того, что на листе металла наносим размеры, затем вырезаем лишние углы (для увеличения размера рисунка кликните по нему левой кнопкой мыши)

Далее приступаем к работе со сварочным аппаратом. Для сварки металла лучше всего подходит 2-3 мм. Наверное, мангал – лучшее изделие для начинающего сварщика. Нет необходимости в тугих швах. Отверстия даже приветствуются — через них будет проходить воздух для горения. После наложения четырех швов получаем готовый мангал-ящик.

Согните заготовку, затем сварите швы (для увеличения размера рисунка щелкните по нему левой кнопкой мыши)

Если используется тонкий металл — 1,5-2 мм, дно и стенки могут гнуться. Чтобы этого не произошло, их можно армировать уголком или профильной трубой.

Дно и стенки можно усилить — чтобы не гнулись от высоких температур

Далее осталось приварить только ножки. Они могут быть из уголков, или труб. Варианты разные, но можно использовать оба. Как приварить ножки из труб к металлическому мангалу смотрите на фото. Кстати, по такому же принципу можно сделать и ножки для разборного мангала — диаметры выбирайте такие, чтобы они плотно прилегали. Либо приварить к днищу гайки, а на гладких штуцерах соответствующего диаметра нарезать резьбу.

Как прикрепить ножки из труб к низу металлического мангала-барбекю (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

Еще один способ сделать ножки из уголков или профильной трубы. Здесь еще проще: сварить углы.

Способ второй: сварка партии

Этот кейс подойдет вам, если у вас есть металл, но он доступен в виде мелких деталей. Потом просто вырезаем нужные заготовки, а потом их свариваем. В этом случае, конечно, нужно лучшее качество: их длина гораздо больше.

Второй способ изготовления металлического мангала своими руками — это вырезать все необходимые детали для короба и затем сварить (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

После короб собран, осталось приварить ножки. Здесь нет никаких различий. Несколько вариантов описаны выше.

Как сделать металлическую беседку для шашлычных посиделок читайте

Способ третий: на каркас из уголков

Последовательность действий отличается от второго варианта. Возможно, это более правильный способ: есть каркас, который не позволит металлу гнуться. В целом такой самодельный мангал более долговечен. После работы последовательность следующая:

сварить каркас из уголков (на фото слева) или профильной трубы (на фото справа)
приварите к нему дно, а затем стенки.

Ну, а если вы делаете мангал для себя, своими руками, то может есть смысл предусмотреть для удобства столешницу и/или рамку для укладки шампуров, как на фото ниже. Мангал по верхнему краю армирован профильной трубой. Арматура приваривается, чтобы можно было вставить «надстройки». Так что и стол, и подставку для шампуров можно вставлять или не вставлять по желанию.

Мангал самодельный из металла с опциями: стол и подставка для шампуров (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

А для любителей все делать основательно, есть есть идея железного мангала под навесом. Замечательно сделано. Такой металлический мангал с крышей сделал начинающий сварщик своими руками. Он использовал этот проект для обучения: . Очень хорошая идея и хорошее исполнение.

Самодельный мангал под навес с «кухонным» уголком (для увеличения размера картинки кликните по ней левой кнопкой мыши)

Если вас интересуют шашлыки, которые быстро изготавливаются и не требуют специальных навыков, обратите внимание на .

Мангал сборно-разборный из металла своими руками

Для выездов на природу, охоту или рыбалку больше подойдет легкий переносной разборный вариант. Подобные изделия есть в магазинах, но они сделаны из очень тонкого металла и служат долго. Поэтому лучше сделать переносной мангал своими руками.

Бывают нескольких типов:

складной;
сборные.

Складные (разборные) мангалы в чемодане и без

Складные мангалы чаще всего изготавливаются в виде чемодана. Некоторые поставляются с ручками для переноски. Другим требуется отдельный чехол или какой-нибудь дипломатский чемодан.

Жаровня в чемодане — хорошая идея (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

В этом варианте хозяин сделал металлическую решетку под имеющийся чемодан. Детали крепятся к металлическим дверным петлям. Их сварили ручной электродуговой сваркой. Конкретно у этой модели ножки уж больно тонкие, но это издержки компактности.

Еще один вариант портативного походного гриля. Его тоже можно «упаковать» в чемодан, а можно сшить холщовый мешок: дешево и сердито.

Еще один мангал, который можно положить в чемодан (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

В этом варианте дно выполнено с откидными ножками. Остальные детали укладываются внутрь отдельно. Между собой боковины крепятся за счет пропилов, идущих на середину высоты в разные стороны.

Еще одна конструкция складного мангала показана в видео формате.

Мангалы сборно-разборные

Отличаются от предыдущих тем, что состоят из отдельных, не скрепленных частей. Собираются на месте. Способы сборки разные — где-то это несколько болтов, где-то — пазы и прорези. При изготовлении сварка не нужна, но понадобится болгарка с алмазным диском или пила по металлу.

Представленный на фото сборный мангал из металла напоминает детский конструктор. Идея интересная, исполнение отличное. Сварка не нужна, но виртуозное владение болгаркой необходимо. Если нет навыка такого уровня, можно допилить самые сложные места пилой по металлу. Если вы решили сделать что-то подобное своими руками, сначала сделайте макет в картоне. Желательно брать такой же толщины, какой вы будете использовать металл. Соберите готовый макет, настройте его так, чтобы все было идеально. Затем можно перенести выкройки на металл.

Мангал металлический без сварки изготовлен из нержавеющей стали (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

Следующие мангалы сборно-разборные выполнены по типу продаваемых в магазинах . В них ножки делаются из уголков, в ножках делаются вырезы в виде язычков. Эти языки слегка изогнуты. Для этих выступов в боковинах сделаны отверстия. При сборке боковины «насаживаются» на шпунты.

Сборный мангал из металла — это легко сделать своими руками (для увеличения размера картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

Дно в такой модели сборного мангала ничем не фиксируется. Нижняя часть боковин загибается внутрь на 3-4 мм. После закрепления их на ножках по периметру получается бортик. С этой стороны подошло дно. Имея опыт эксплуатации именно такой модели, могу сказать, что конструкция получается достаточно хлипкой и вести себя с ней нужно аккуратно: после установки ее не сдвинешь, иначе все может развалиться. Но наш мангал сделан из очень тонкого металла 1 мм. Возможно, если использовать большую толщину, проблем не будет.

Еще один вариант сборного мангала отличается от предыдущих тем, что его ножки кованые. К ним крепятся боковины за счет специальных пластин.

Мангал сборно-разборный на кованых ножках (для увеличения размера картинки нажмите на него левой кнопкой мыши)

А самый простой из металлических мангалов вы увидите на фото ниже. С помощью двух кусков уголка и болгарки это можно сделать за несколько минут. Если согнуть не получается, можно просверлить отверстия и закрепить болтом с гайкой.

Простейшие металлические шпажки. Можно сделать самому за несколько минут

Установить над костром, вбивая ножки в землю. Не очень удобно, но очень просто. На «пожарный» случай сойдет.

Как покрасить металлическую решетку

Если вас сильно беспокоит ржавчина на металле, вам придется счищать ее вручную. Желательно не использовать никаких химикатов, работать только кистями, шкурками. При желании его можно покрасить. А вот краски должны быть термостойкими, а еще лучше — термостойкими, ведь только они могут выдержать температуру горения дров. Есть несколько вариантов:

краска термостойкая CERTA (Церта) выдерживает до +900°С, есть и другое название этой же краски ОС-82-03Т;
эмаль термостойкая Ржавчина-олеум, до +1093°С, матовая, доступна в белом, сером, черном цвете;
термостойкая эмаль (краска) «КО-8101» выдерживает нагрев до +650°С, имеется двенадцать основных цветов;
КО-8111 Термическая обладает также антикоррозионными свойствами, выдерживает нагрев до +600°С.

Если хочешь. Они производят поистине монументальное впечатление. Даже самые простые. На простых моделях можно потренироваться.

Чертежи

И напоследок несколько рисунков. Меняйте размеры на свое усмотрение, в этом нет никакого криминала.

Чертеж сборно-разборного мангала

Мангал на даче – визитная карточка приятного отдыха за городом с шашлыками в хорошей компании. Наверное, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на дачном участке мангал или мангал.

Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то заманчивое в планах построить такой мангал своими руками. Дачный шашлык – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна,

, но и очень эффектная вещь, когда нужно накормить много людей, например, на праздник; ведь размер поверхности любительского мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал, сделанный своими руками, более долговечен, менее прихотлив в использовании и имеет более «теплый индивидуальный» вид, чем покупной.

Задачу по изготовлению мангала своими руками может решить пара умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, вы сами можете убедиться в этом на чертеже.

Устройство простого мангала.

Топка: Внутренняя стенка жаровни может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриля.
Решетка для гриля : Выберите чугун или нержавеющую сталь. Держится за угловые выступы.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает устойчивость конструкции ростверка.
кирпичные стены: Образуют закрытый каркас решетки, уменьшая расход древесины на 65% и защищая от горячих искр.
Зольник: металлический лист для топлива. Его размещают на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриля.

Мангал своими руками или купить?

Если у вас есть навыки каменщика, нет проблем со спиной и есть пара друзей, готовых вам помочь, то за выходные можно сделать мангал самостоятельно.

Где разместить мангал на дачном участке?

Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не залетал в дом или зону отдыха.

Из чего сделать мангал?

Бетонные фундаментные блоки – самый дешевый стройматериал для мангала. Внутри топку можно обложить огнеупорным кирпичом для большего удержания тепла. Снаружи мангал можно обложить натуральным камнем.

Натуральный камень — натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для выбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь про запас некоторый излишек камня, т.к. трудно предсказать точный расход материала на строительство мангала из натурального камня.

Кирпич керамический красный — чуть ли не лучший выбор для строительства мангала. Внешне привлекательна, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для кирпичного мангала потребуется немного больше навыков в кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.

Как разогреть барбекю?

Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый вкус всем блюдам, приготовленным на гриле. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда можно заранее положить подходящие бревна, которые вы получили при обрезке плодовых деревьев.

Инструменты для барбекю.

Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка металлическая для очистки решетки гриля.
Перчатки для барбекю, выдерживающие высокие температуры.

Дополнительные возможности гриля.

Мангал с вертелом , который позволит равномерно прожарить большой кусок мяса.

Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх от летней кухни или беседки, рядом с которой установлен мангал.

Камин с мангалом — Хотите построить что-то грандиозное на даче? Сооружаем камин для патио или дачной беседки, в стены которой встраиваем уголки для поддержки мангала-барбекю.

Барбекю и охрана.

Пищевое отравление. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет, чтобы избежать пищевого отравления во время пикника на заднем дворе.

Жареное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черного цвета! Обугленные частицы пищи удваивают риск развития рака. Так что можно поднять тост за здоровье и мясо с легким покраснением внутри.

Отравление угарным газом. Все хорошо на своих местах. Если вы готовите на мангале в непогоду и вам в голову приходит шальная мысль «а почему бы мне не сделать это в гараже», прогоните ее грязной метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать для вас драматичной.

Пожар. Минимум 3 м от строений, деревянных заборов, сараев и т. д. позволит вам избежать огромного ущерба от пожара и серьезных травм.

Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня сейчас ударит.» Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Повседневная одежда. Не носите свободную одежду с свисающими рукавами или полочками при использовании гриля. Упавшая на него искра может не произвести тот фейерверк, который вы запланировали.

Фритюр. Обжарку во фритюре лучше доверить профессиональным поварам. Разбрызгивание жира, открытый огонь — лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять: «выделки не стоят».

Будь осторожен, осел. Укусы ос чрезвычайно болезненны и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, и носить рубашку с длинным рукавом.

Угли и пожарная безопасность. Подождите 48 часов, прежде чем выбрасывать пепел из гриля.

Как ухаживать за грилем?

Очищайте решетки барбекю стальной щеткой, чтобы на них не скапливались пепел и остатки пищи. Сбрызните остывшую решетку гриля подсолнечным маслом, чтобы предотвратить образование на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования гриля, чтобы не накапливались запахи для следующего приготовления.

Сделаете ли вы мангал сами или купите готовый, он доставит вам немало приятных моментов, когда с мангалом в руках, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите столь необходимую передышку от напряженный суточный ритм.

Как сделать мангал из металла своими руками? Нельзя оспаривать, что мясо, рыба и овощи, приготовленные на углях, гораздо вкуснее и не зря считаются гастрономическими изысками. При готовке вам нужно будет работать с раскаленным металлом и открытым огнем. От того, насколько удобно и просто будет повару работать на мангале или барбекю, зависит результат, а именно вкус блюда.

По этой причине многие ценители мяса на гриле на открытом воздухе предпочитают делать своими руками удобные металлические мангалы, о которых и пойдет речь в этой статье.

Дизайн — каким он должен быть

Есть несколько способов выбрать подходящий вам дизайн мангала:

Позаимствовать идею у знакомых, друзей или людей, которые умеют делать подобные изделия своими руками.
Продумайте детали и соберите свою печь-жаровню, которая будет идеальной для вас.
Найдите фото в интернете и с их помощью составьте схему, чтобы сделать мангал своими руками, или попробуйте усовершенствовать имеющуюся конструкцию.

Важно! Какой бы вариант вы ни выбрали, берите за основу только реальные проекты, а не идеи. Как бы ни выглядели печи, в первую очередь следует обращать внимание на практичность.

Металл – идеальный материал для грилей, печей и жаровен. Чугунная или стальная конструкция будет быстро прогреваться, а это не позволит терять тепло на прогрев каменного или кирпичного спуска. Но можно сделать переносную модель из металла, а то и складную, если вы часто выезжаете со своим мангалом на природу.

Требования к конструкции

Существует большое количество схем и вариантов, конструкций и идей, но не все они безопасны и удобны.

Чтобы не попасть впросак и не копировать чужие ошибки, учтите следующие моменты:

Полезный совет! Не приобретайте и не копируйте металлические модели барбекю, которые украшены огромным количеством сварных и резных деталей.

Как ни старается повар, но при работе с духовкой при приготовлении пищи на металлические поверхности налипает слой копоти и жира, который необходимо снимать и очищать вручную. Кроме того, действительно удачные конструкции с изысканным дизайном встречаются крайне редко.

Как выбрать мангал

Многие считают, что мангал и мангал — это абсолютно одинаковые конструкции по принципу работы и устройству. Хотя большинство самодельных конструкций могут подтвердить это утверждение, на самом деле это не так. Мастера редко придают значение всем тонкостям при устройстве шашлыка, а все секреты и нюансы знают только настоящие ценители и поклонники. По этой причине, если вы хотите сделать идеальный мангал-барбекю из металла своими руками, стоит познакомиться с такими знатоками поближе.

В чем разница между барбекю и барбекю?

Есть только два основных отличия.

Во-первых, несмотря на то, что принцип работы и устройство в чем-то схожи, мангал и мангал различаются топочной частью в процессе работы. Получается, что выделяющееся тепло по-разному воздействует на рыбу и мясо, и конечный эффект тоже разный. В гриле еда разогревается за счет продуктов горения дров и немного тепла от раскаленных углей. А в мангале приготовление пищи и обогрев идут за счет излучения, так как в этом случае поток воздуха на поверхность слабее и идет внутрь.

Во-вторых, в мангале нагрев продукта более мягкий, так как основная часть тепла уходит на нагрев углей, металла, а благодаря решетке холодный воздух обтекает и охлаждает уже поджаренную поверхность. К сожалению, полностью объяснить разницу может только повар, но если коротко, то при приготовлении на металлическом мангале-барбекю жир и влага остаются внутри продукта, а не испаряются с потоком горячего газа, что делает блюдо сочнее, насыщеннее. вкус. Если у вас есть мангал, приготовить сочный стейк не составит труда, а для получения такого же результата на гриле потребуется завернуть заготовку в металлическую фольгу.

Классический гриль-барбекю имеет металлические чаши, в которых разжигается уголь, а в них он тлеет. В старых разновидностях вместо угля использовались дрова, их складывали в металлическую емкость и сжигали до углей. Как только чаша наполнялась до краев, ставили решетку или несколько стальных прутьев и начинали варить. Для получения подобного эффекта в гриле нужно постоянно переворачивать шампуры с мясом и стараться не пересушивать мясо или овощи, и при этом добиться хорошей прожарки.

Конструкция мангала

Классическое устройство подразумевает, что для приготовления пищи будет использоваться металлическая/каменная чаша, над которой металлическая решетка (в идеале никелированная), но можно использовать и самую обычную, даже толстую стальную проволоку. В современном производстве мангалы имеют специальные нагревательные чашки для металлических мангалов.

Воздух поступает в стекло, частично сжигает уголь, а после продукты сгорания удаляются наружу по металлическим стенкам. Таким образом, вы можете поддерживать температуру в тепле без хлопот с вентилятором.

2 в 1 — барбекю своими руками и мангал из металла

По конструкции система представляет собой короб с четырьмя углами, который сварен из металлических листов. Такую конструкцию можно хранить в разборном виде, а при необходимости собрать и установить на пикник.

Особенности:

Необычная форма корпуса расширяется книзу, что позволяет многократно эффективнее использовать угли, предотвращая при этом образование прогаров.
Дно не простое, а двойное, и это помогает поддерживать стабильный уровень температуры, и нет риска рассыпать угли на землю или ноги повара.
Форма и способ фиксации съемных опор обеспечивают высокую устойчивость в любом положении и на любой поверхности.

Обратите внимание, , что эта схема барбекю из металла своими руками считается одной из лучших существующих на сегодняшний день.

Если правильно использовать все возможности мангала, то в качестве дополнения к печи потребуется сделать несколько съемных решеток, которые обеспечат возможность жарки на разной высоте от углей. Сама конструкция собирается из готовых деталей, которые предварительно вырезаются по форме и размеру.

В нижней части к уголкам приварены крепления для опор. Само дно сделано так, чтобы оно было сплошным и без дырок. На него укладывается перфорированное фальш-дно. Воздух подается через боковую щель и фальш-дно. Закрывая щель, можно добиться нужной теплоотдачи, и благодаря этому продукты не будут пригорать. Также есть вырезы, позволяющие установить шампур или шампуры. Саму конструкцию можно легко разобрать, почистить и даже упаковать при необходимости.

Заключение

Помимо угольных видов мангалов, можно своими руками изготовить электрические печи или мангалы с газовым нагревом. Хотя настоящие гурманы такой способ не оценят, но готовить на мангале можно будет даже на балконе, и при этом ничего не будет дымить.

( 18 оценок, в среднем: 3,97 из 5)

Почти все люди в душе романтики и любят отдыхать в компании друзей на природе. Ведь как же приятно посидеть у костра, послушать песни под гитару и, конечно, такой отдых сложно представить без вкусного собственноручно приготовленного шашлыка. Но в любую погоду готовить шашлык без мангала становится сложно, неудобно, а иногда даже невозможно. Именно использование этого устройства делает такие посиделки в хорошей компании комфортными и уютными.

Жаровня изначально использовалась как универсальный инструмент для приготовления пищи . Сейчас это устройство чаще всего используется для жарки вкусных шашлыков и мяса с использованием естественного тепла от углей.

Купить металлические жаровни можно практически в любом хозяйственном магазине. Но иногда такая простая металлическая конструкция может стоить дорого, не оправдывая ожиданий потребителей по качеству и внешнему виду. Поэтому все больше людей пытаются сделать мангал своими руками из металла.

Мангалы металлические — виды

Мангал металлический может быть двух видов в зависимости от назначения и места использования:

Жаровни металлические фиксированного размера Глубина считается . Именно от глубины конструкции зависит прогрев мяса. Оптимальное расстояние от мангала до углей 150–180 мм. Поэтому для создания таких условий глубина должна быть 250 мм.

Остальные размеры владельцы выбирают исходя из своих желаний и предпочтений:

Ширина полностью зависит от размера используемых шампуров. Она должна быть на 8-10 см меньше длины шпажек;
Длина изделия определяется количеством шампуров, которые вы хотите использовать с одной закладкой мяса. Между шампурами должно быть расстояние 8–10 мм;
Высота всего мангала регулируется установкой ножек. Его размер — дело сугубо индивидуальное. Если хозяин не хочет наклоняться, то делается высота 70–80 см. У переносных моделей в целях экономии ножки делают высотой 20–30 см;
Вам нужно будет сделать вентиляционные отверстия для доступа воздуха к углям. На боковых стенках сверлят на высоте 60 мм от дна с шагом 60–70 мм.

После того, как размер мангала из металла определен, приступаем к непосредственному изготовлению изделия. Для начала необходимо сделать чертеж мангала из металла с указанием размеров.

Изготовление мангала своими руками

Стандартный мангал может быть изготовлен несколькими способами, принципиально не меняющими саму конструкцию, но все же имеющими отличия в способе проведения сварки.

При первом способе целесообразно использовать большой лист металла, чтобы на нем можно было разместить всю разработку будущего изделия. Начинаем изготовление с нанесения размеров будущего изделия на лист металла. Затем любым режущим инструментом вырезаем на листе лишние уголки. Аккуратно вырезаем болгаркой места изгиба, чтобы облегчить изгибание конструкции. Далее при помощи сварочного аппарата соединяем стены. Сделав всего четыре сварных шва, получаем готовый мангал-ящик.

Если используется тонкий металл , то для усиления конструкции рекомендуется приварить дополнительные уголки. Далее остается только приварить ножки нужной длины. В качестве ножек можно использовать профильную трубу или железный уголок.

Вентиляционные отверстия можно делать как на вырезанной заготовке, так и на готовой коробке.

Второй способ используется, если есть металл мелкими кусочками. Сначала вырезаем прямоугольные куски металла, а потом свариваем их в короб. При таком способе сварные швы нужно делать качественнее, а их длина будет намного больше. Но плюсом этого способа можно считать то, что дно можно сделать из толстого куска металла. Это значительно увеличивает срок службы мангала.

При третьем способе сначала нужно сварить каркас будущего изделия из уголков или профильной трубы. Затем к ней приваривается дно, оно может быть выполнено из металла большей толщины, чем стенки. После свариваются боковые стенки.

Для создания комфортных условий по бокам можно приварить каркас для укладки шампуров и столешницу. А чтобы иметь возможность устроить пикник в непогоду, нелишним будет сварить навес.

Разборная модель

Не очень сложно сделать Самый простой сборный мангал своими руками без сварочного аппарата:

Компактный мангал-барбекю своими руками

Мангалы, изготовленные по разборному типу , быстро собираются и разбирается без использования дополнительных инструментов. Их очень легко транспортировать, поэтому они стали незаменимыми спутниками туристов в походе. Изготовление такого изделия займет немного времени:

Режем лист железа и делаем из фрагментов похожие на переносную конструкцию.
Соединяем торцевую и боковые стенки с дном мебельными металлическими шторками.
В верхнюю часть стенок привариваем крюки, чтобы избежать самопроизвольного складывания.
Делаем съемные ножки.

Для установки такого мангала потребуется только поднять боковые стенки и скрепить их между собой крючками. В походном положении такое изделие напоминает железный чемодан.

Жаровня масляная лампа

Мангал, сделанный своими руками из металлической бочки, может одновременно служить и коптильней.

Технологический процесс:

При работе в режиме коптильни на дно насыпаются опилки. Снаружи дно бочки нагревают либо паяльной лампой, либо костром. Дым выходит через вентиляционные отверстия или щели в крышке.

Сварка мангала из двух баллонов

Если у вас в хозяйстве есть два пустых газовых баллона, то можно сделать универсальное изделие для приготовления пищи на природе. Установить такой металлический мангал можно не только под любым навесом, но и под крышей беседки. Для изготовления необходимо:

В итоге получилась универсальная конструкция, где нижний цилиндр — это жаровня, а верхний — коптильня . При горении дров в нижнем цилиндре дым поступает в коптильню, а затем выводится через дымоход за пределы беседки.

Мини-барбекю

В городской квартире очень мало места для стандартного мангала. Но все же любители приготовить вкусный ароматный шашлык нашли выход из этой ситуации. На помощь им приходит миниатюрный балконный мангал, который крепится к перилам балкона. Прикрепить такое миниатюрное изделие (длиной не более полуметра) к стене можно в любом удобном месте.

Мангал из пластилина

Дети, как и взрослые, очень любят отдых на природе. Они с удовольствием играют с куклами, которые тоже хотят съесть кусочек вкусного шашлыка. Поэтому нужно сделать мангал из пластилина:

Решётку нужно прогреть 15 минут перед тем, как положить на неё мясо;
Чтобы мясо хорошо прожарилось, его достаточно один раз перевернуть, обжаривая по 5-6 минут с каждой стороны;
Готовое мясо нужно подержать несколько минут, чтобы оно немного остыло, при этом сок лучше распределился;
Для приготовления на гриле угли должны быть красного цвета с легким оттенком голубоватой золы;
Для защиты от ожогов рубашка на руке должна быть застегнута.

Существует большое разнообразие моделей мангалов. Чертежи металлических мангалов с размерами всегда можно посмотреть в интернете.

Всеми любимым летним блюдом является барбекю. Эти сочные кусочки с хрустящей корочкой и аппетитным ароматом «дымочки» готовятся путем нанизывания предварительно замаринованного мяса на острые стержни – шампуры, обжаривания на раскаленных углях, уложенных на дно решетки. Сама конструкция мангала обычно представляет собой металлический ящик на ножках с перфорацией для циркуляции воздуха и небольшими углублениями на стенках для удобства укладки шампуров.

Виды металлических мангалов

В зависимости от габаритов мангалы делятся на:

стационарные;
портативный.

Стационарные мангалы оборудуют на дачных участках. Часто их делают с элементами ковки, отделывают камнем или устанавливают на кирпичное основание. Это добавляет внешнему виду эстетичности и эксклюзивности. Если мангал оборудован навесом или установлен в беседке, то готовить на нем шашлыки и другие блюда можно практически в любую погоду.

Используется в походах, при выезде на природу. Отличаются небольшими размерами и весом. Часто такие мангалы складываются в металлический чемодан.

Простейшая модель переносного мангала представляет собой две металлические рамки, на которых размещаются шампуры. Недостатком небольших переносных мангалов является невозможность одновременного приготовления большого количества порций шашлыка.

Более сложные, но и более тяжелые модели можно дополнить небольшим выдвижным столиком, решетками, регулируемым притоком воздуха. Но такие продвинутые варианты имеют внушительный вес, поэтому перевозить их в личном автомобиле гораздо удобнее, чем возить вручную.

Если классифицировать мангалы по толщине металла, из которого они изготовлены, то мангалы делятся на:

— тонкостенные;
— толстостенные.

тонкостенные Обычно делают переносные мангалы. Сталь небольшой толщины позволяет облегчить модели, но страдает прочность конструкции. В тонкостенных мангалах можно использовать только готовые угли, купленные в магазинах или приготовленные заранее на костре. Если варить угли прямо в металлическом коробе конструкции, сталь быстро выгорит и мангал придет в негодность.

толстостенные обычно делают стационарные модели. Для этого используется сталь толщиной более четырех миллиметров. Такие варианты значительно дороже, но срок службы значительно больше, чем у мангалов с тонкими стенками.

Стандартный мангал имеет прямоугольное сечение, однако можно сделать приспособление для жарки шашлыка своими руками из газового баллона или старой бочки. А вот использование тары для горюче-смазочных материалов не рекомендуется. Главное, чтобы толщина металла была достаточной для возможности длительного использования конструкции.

Кроме самой бочки вам понадобятся: сварочный аппарат, болгарка, дрель, уголки по металлу.

1. Делаем разметку и отрезаем болгаркой верхнюю половину ствола, оставляя концы на месте. Из отрезанной части впоследствии будем делать крышку.

2. Делаем ножки для мангала из металлических уголков. Разрезаем уголки на четыре одинаковые части и привариваем их к торцу бочки.

3. Измеряем длину ствола и отрезаем два равных этой длине уголка. Они будут служить опорой для шампуров. Делаем надрезы на уголках через каждые 4-6 сантиметров (направляющие для шампуров) и привариваем их к внутренней части бочки.

4. К крышке необходимо приварить металлические петли и две ручки. Это защитит мангал и угли в случае дождя.

Решетка металлическая неразборная своими руками

Мангал сборно-разборный состоит из: четырех ножек, такого же количества прямоугольных стенок с перфорацией и дна.

Перед началом работы выполняем чертеж и подготавливаем материалы.

Необходимые материалы:

стальной лист;
металлические уголки или стержни с гайками, из которых будем делать ножки мангала;
сварочный аппарат и электроды;
дрель;
Болгарка с отрезными кругами или ножовка по металлу.

Чертеж будущего мангала удобнее делать на листах в клетку. Обязательно укажите длину ножек, размеры самого мангала, укажите расстояние между перфорациями на стенках и направляющими фасками для шампуров. Оптимальное количество фасок – 8 штук. Расстояние между отверстиями для вентиляции днища следует выбирать от 7 до 10 см, располагать их лучше на высоте 5-10 см от дна мангала. Длина ножек подбирается индивидуально.

Заказ:

На листовом металле размечаем стенки и дно мангала. Толщину металла берем 1,5-2 мм, но можно и толще, это увеличит срок службы и обеспечит оптимальный нагрев углей и пищи.
По разметке режем металл болгаркой или ножовкой по металлу.
Сверлим перфорацию в стенах.
Болгаркой или ножовкой делаем надрезы по верхним кромкам стенок мангала.
Сваркой соединяем дно и стенки мангала.
Для изготовления ножек металлические уголки затачивают с одного конца, отрезая часть металла под углом. Это нужно для того, чтобы мангал легче входил в землю.
Сваркой соединяем уголки и металлический короб.

Если ножки изготовлены из металлических прутьев, то к углам днища мангала привариваются 4 одинаковые гайки, прутья делятся на четыре части, каждая из которых имеет резьбу. Таким образом получается мангал с разборными ножками, которые при необходимости можно открутить.

Еще один вариант складных ножек — металлические уголки с отверстиями под болты, с помощью которых их можно прикрутить к ящику мангала, а после использования открутить и сложить. Но для этого придется дождаться остывания металла после варки.

Если ножки достаточно длинные, желательно соединить их попарно металлическими перемычками для усиления конструкции.

Гриль разборный металлический своими руками

Для изготовления полностью разборного металлического мангала сварочный аппарат не нужен. А вот дрель, сверла, ножовка или болгарка с отрезными дисками, болты и гайки, стальной лист толщиной 1,5-2 мм, металлические уголки для ножек, рулетка пригодятся.

Первые два пункта работы такие же, как и при выполнении неразборного мангала — чертёж и вырезание деталей мангала из стального листа. А вот при выполнении разборного мангала следует прибавлять 3-4 сантиметра на стыки.

Мангал металлический сборно-разборный — схема

На боковых и торцевых стенках мангала делаем небольшие надрезы и сгибаем листы так, чтобы появилась возможность стыковать углы и уложить дно.

Для прочного соединения деталей при варке в боковых гранях сверлим отверстия под шурупы.

Аналогично делаем ножки из заостренных уголков, просверлив в стенках отверстия для соединения стенок мангала и ножек болтами.

Последний пункт – сборка готовой конструкции.

Мангал металлический складной

Конструкция складного металлического мангала аналогична конструкции неразборного мангала. Сечение прямоугольное. Отличие в том, что стенки мангала не сварены между собой, а соединены подвижными мебельными юбками, что позволяет складывать мангал после использования. Для того, чтобы стены не складывались сами по себе, к верхней части стен привариваем металлические крюки.

Такой гриль очень удобен при транспортировке.

Защита от коррозии

Любую металлическую конструкцию желательно защитить от коррозии, тогда она прослужит дольше, а внешний вид будет намного привлекательнее.

Для окраски мангала можно использовать только специальные термостойкие краски. Они продаются в автосалонах в виде аэрозоля (такие краски наносятся на глушитель автомобиля).

Вместо покраски можно изменить структуру металла. Оксидирование или воронение – это процесс, при котором на поверхности металла образуется черная термостойкая пленка. Для воронения поверхность металлических деталей предварительно очищают и обезжиривают, затем металл выдерживают при температуре 140 градусов в растворе едкого натра (50 грамм на литр воды) в течение полутора-двух часов.

Полное руководство по использованию костровой ямы на настиле

Владельцев переносных костровых ям и потенциальных энтузиастов обычно беспокоит вопрос о том, можно ли использовать костровую яму на настиле . Проблемы с деревянными и композитными настилами варьируются от фундаментального риска возгорания до деформации, косметических повреждений и множества других проблем.

Если вы когда-либо строили террасу на заднем дворе, вы знаете, насколько дорого это может обойтись, даже если вы делаете это самостоятельно. Добавьте композитный настил, такой как Trex или Timbertech в сочетании, и вы в новом ценовом диапазоне.

Хорошее представление о потенциальных рисках и информация, необходимая для их оценки, поможет вам защитить ваши ценные вложения в рабочий стол, а также поможет вам выбрать и разместить место для костра, отвечающее всем вашим потребностям.

Ямы для костра, как дровяные, так и газовые, можно безопасно использовать на деревянных или композитных настилах при условии, что они расположены на достаточном расстоянии от прилегающих конструкций, таких как дом, и между ямой для костра и настил, чтобы предотвратить потенциальные структурные и косметические повреждения из-за высокой температуры окружающей среды.

Наличие стабильного (и ровного) места рядом с домом является обязательным для многих. Возможность воспользоваться хорошо освещенным пространством в непосредственной близости от кухни, ванных комнат и т. д. важна для некоторых, когда они развлекаются.

Знать, как использовать очаг для костра на настиле, несложно и не дорого.

Примечание: Для целей данной статьи я имею в виду в первую очередь портативные дровяные и газовые костровые ямы. Проконсультируйтесь с лицензированным подрядчиком и/или с местными правилами пожарной безопасности, если у вас есть вопросы об установке места для костра на настиле. Там могут быть конкретные строительные нормы, производитель или другие соображения, уникальные для вашего региона, которые определят, каким путем вы сможете пойти.

Можете ли вы поставить кострище на террасу?

Я думаю, что мы прояснили этот вопрос, но, да , вы можете спокойно использовать кострище на настиле , оба дерево и составной , если вы предпримете определенные шаги, связанные с расположением места для костра и наличием чего-то между вашим местом для костра и палубой. Подробнее об этом ниже.

Что такое композитный настил?

Если вы не знакомы с композитным настилом, то это, по сути, настил, который обычно изготавливается из комбинации древесных волокон, муки из твердой древесины (да, это вещь), полипропилена, поливинилхлорида (ПВХ) и других пластиков. не включать древесину или побочные продукты древесины.

Преимущества по сравнению с древесиной включают повышенную прочность и устойчивость к гниению и обесцвечиванию. Примечание: Босиком может быть неудобно ходить по дереву.

С этими преимуществами (…и одним незначительным недостатком) возникает гораздо более высокая стоимость по сравнению с обработанной под давлением древесиной, с ценой от 10 до 20 долларов за квадратный фут, не включая установку.

У меня есть более ранняя версия композитного настила марки Trex, и хотя он все еще хорошо держится, цвет на данный момент не очень хорош.

Trex прошел долгий путь с тех пор, как была установлена мина. Другие бренды включают TimberTech , Fiberon , Envision , CaliBamboo и другие. Но я отвлекся…

Насколько горячим может быть кострище?

Дровяная яма для костра может нагреваться до 1200 градусов по Фаренгейту или 1100 по Цельсию ( Источник: Sciencing.com ) .

Этот временной интервал предназначен для костра, который, по сути, представляет собой яму для костра, с той лишь разницей, что обычно он находится над землей.

Исключением являются костровые ямы, где «полом» костровой ямы является земля (кольца для костра и т. д.), факт существования которых является спорным для этой статьи.

Дело в том, что это чертовски жарко, и если вы не будете осторожны, то на вашей колоде будет порядком.

Ямы для костра на деревянном настиле

Проблемы, связанные с использованием места для костра на деревянном настиле, варьируются от полного повреждения огнём и разрушения или ослабления настила и несущей конструкции до косметических повреждений от подгорания из-за контакта металла с деревом контакта или от горячего содержимого костра, пролитого на палубу по той или иной причине.

Если вы являетесь или планируете стать постоянным пользователем костровой ямы, и вы строите новый настил или планируете заменить доски настила (или больше) на вашем существующем настиле, используйте для наружных работ огнезащитную древесину, обработанную под давлением (Fire -X brand, например) — это параметр, который обеспечивает дополнительную защиту в дополнение к другим шагам, которые мы рассмотрим чуть позже.

Костровые ямы на композитном настиле

Проблемы с композитными настилами такие же, как и с деревянными. Композитный настил обычно обладает некоторыми огнезащитными свойствами, но горит, как указано в приведенной ниже информации, взятой с веб-сайта Trex.

Поскольку в композитных настилах обычно используются пластмассы одного вида на другом (полипропилен, ПВХ и т. д.), следует помнить о риске деформации и плавления в условиях высокой температуры, например, при воздействии костра. также.

Полипропилен может начать плавиться при 320°F, а ПВХ при 212°F; Сама компания Trex публично заявила, что их покрытие «смягчается до 176 градусов по Фаренгейту» , поэтому вы можете понять, почему может возникнуть беспокойство. ( Источник: Заявление Trex об открытых костровищах)

Что Trex говорит о костровищах на настиле?

Даже если безопасность является приоритетом, стоимость замены поврежденного композитного настила будет высокой, если не будут приняты определенные меры предосторожности.

Ниже приведены подробные сведения Trex об огнестойкости их продуктов, предупреждения о продуктах и рекомендации по ограждению пожарных ям.

Помните, однако, что каждый производитель композитного настила делает свою продукцию немного по-своему, поэтому обязательно ознакомьтесь со спецификациями и прислушайтесь к рекомендациям выбранной вами марки.

Приведенное ниже относится только к продуктам для настила и подконструкции марки Trex:

ЯВЛЯЕТСЯ ЛИ TREX ОГНЕСТОЙКИМ?

«Наши линии настила Transcend и Select сохраняют класс огнестойкости B, в то время как наши линии настила Enhance сохраняют класс огнестойкости C; однако они не являются огнеупорными. Более того, наш продукт подконструкции Trex Elevations® сохраняет класс огнестойкости 1A». ( Источник: Часто задаваемые вопросы Trex)

МОГУ ЛИ Я ПОСТРОИТЬ КАМНИ НА ПАЛУБЕ TREX?

“ Дровяные костровые ямы не должны размещаться поверх настила Trex, если только они не оснащены DeckProtect™, продуктом, предназначенным для сдерживания сильной жары и рассыпающихся углей. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите их веб-сайт». ( Источник: Часто задаваемые вопросы Trex s)

Классы огнестойкости, упомянутые в часто задаваемых вопросах, являются частью стандартизированной шкалы буквенной классификации от А-Е . Эта шкала показывает, насколько быстро огонь будет распространяться по конкретному материалу, в данном случае по композитным террасным доскам.

A по шкале распространяется медленнее всего, E — быстрее всего. Зная, что продукты Trex оцениваются довольно хорошо, особенно их «подконструкционный продукт», что имеет большой смысл, учитывая, что это то, что держит все.

К счастью, Trex не отказывается от ям для костра и рекомендует использовать барьер между ямой для костра и поверхностью террасы – они упоминают конкретно о сжигании дров.

Я также рекомендую использовать барьер на яме для газового костра, который не является частью большого стола для костра, возвышающегося над поверхностью палубы.

Ямы для газовых каминов не выделяют столько тепла, как дровяные, но возможность структурных и косметических повреждений все же существует.

Опять же, обратитесь к производителю композитного настила по вашему выбору, чтобы узнать его технические характеристики и рекомендации.

Вы можете прочитать мой обзор рекомендованного компанией Trex заграждения для пожарных ям DeckProtect здесь.

Что положить под костровую яму на настиле

Исходя из наших обсуждений, основным решением проблемы возможного повреждения настила теплом от костра или тлеющими углями является использование какого-либо барьера.

Существует множество вариантов, которые можно сделать своими руками или купить в магазине, и это не должно стоить дорого. Возврат инвестиций будет стоить того, независимо от того, какой тип настила у вас есть.

Накладка для костра своими руками

Этот вариант барьера для костра, вероятно, самый недорогой, но не менее эффективный. Если у вас в гараже или сарае завалялась неиспользованная брусчатка, тем лучше.

После того, как вы выбрали место на своей палубе для костровой ямы, просто разложите брусчатку в виде сетки, которая обеспечивает основу для поддержки всех ножек или всего основания костровой ямы, однако так задумано.

Будьте осторожны при укладке брусчатки на композитный настил, чтобы не поцарапать поверхность.

Обязательно сделайте сетку брусчатки достаточно большой, чтобы оставить небольшой край вокруг ножек или основания костровой ямы на тот случай, если она случайно ударится и одна из ножек больше не будет поддерживаться основанием костровой ямы. Это сведет к минимуму риск опрокидывания или соскальзывания очага с ограждения.

Некоторые рекомендуют просто уложить брусчатку под ямой для костра так, чтобы ножки ямы для костра касались поверхности настила.

Я не рекомендую этого делать, потому что во время горения костра ноги тоже будут горячими; вам нужно изолировать место для костра от палубы, чтобы исключить возможность повреждения.

Термостойкий коврик для костра

Другим вариантом барьера для использования костра на настиле является термостойкий коврик для костра. Это относительно недорогой, легкий и удобный в хранении вариант.

Эти коврики бывают различных форм и размеров, которые должны обеспечивать достаточное покрытие для большинства переносных костровых ям.

Коврики для костра обычно изготавливаются из огнестойкой ткани, ПВХ или резины и обычно доступны в конфигурациях диаметром от 24 до 36 дюймов для круглых ковриков и 30 дюймов x 42 дюйма, 30 дюймов x 48 дюймов и 36 дюймов. x 48″ конфигурации для прямоугольных ковриков.

Лично я рекомендую выбрать вариант из ПВХ или резины, так как они, как правило, имеют лучшие показатели производительности и долговечности с течением времени. Есть много хлипких вариантов с завышенной ценой, в частности, круглого типа, поэтому, пожалуйста, прочитайте отзывы перед покупкой.

Еще одна вещь: следите за зазором между палубой и чашей костровой ямы. Некоторые производители ковриков указывают, что их продукты не будут работать так, как задумано, если они находятся слишком близко к источнику тепла.

Цельнометаллическое ограждение костра

Еще один достойный вариант — металлический теплозащитный экран для костра. Эти теплозащитные экраны, вероятно, наиболее надежны при защите вашей палубы, но у меня есть один недостаток, с которым у меня проблемы.

Насколько я вижу, эти теплозащитные экраны доступны только в размере 26″ x 26″. Взглянув на картинку, вы увидите, что теплозащитный настил земли примерно на 4″. Меня беспокоит то, что переносная яма для костра может быть легко сброшена с платформы, если все не будут осторожны.

Ножки или основание вашей типичной переносной костровой ямы имеют мало «места для маневра», но могут выйти за край, если их подтолкнуть. Из-за этого 4-дюймового зазора существует риск опрокидывания ямы для костра, если одна из его ножек выйдет за борт.

Я не представляю, как приятно проводить время, когда тебе на ноги вываливают горячее содержимое костровища или еще хуже, и на твою палубу. В будущем присмотритесь к более крупной модели.

С другой стороны, использование костровой ямы с круглым основанием (а не с ножками), как у моделей Solo Stove или Flame Genie, на этом барьере, ИМХО, будет работать нормально.

Основания этих ям для костра сохраняют контакт на 360° с любой поверхностью, обеспечивая большую устойчивость к опрокидыванию. Просто мои мысли.

Изолированное ограждение для костра

Это барьер для пожаротушения DeckProtect, рекомендованный ранее.

Эти ограждения для костровых ям бывают квадратными (12″ x 12″, 16″ x 16″, 24″ x 24″ и 36″ x 36″) и восьмиугольными (диаметром 30″) конфигурациями.

Барьер представляет собой вентилируемый металлический лоток, приподнятый примерно на полдюйма над землей на 5 резиновых/пластиковых «ножках». В подносе сочетаются термостойкие натуральные и искусственные волокна, на которых будет стоять кострище.

Это не самое эстетичное из существующих ограждений для костра, но отзывы, как правило, хорошие, и рекомендации Trex определенно следует учитывать при покупке средств защиты террасы.

В отличие от упомянутого ранее цельнометаллического варианта платформы, существует множество размеров, доступных для размещения кострищ большинства размеров и типов, с дополнительным пространством по краям, позволяющим преднамеренное или непреднамеренное движение чаши для костра без наконечника -чрезмерный риск.

Дополнительную информацию см. в моем обзоре противопожарного барьера DeckProtect .

Безопасное основание для асфальтоукладчика

Этот вариант представляет собой складную железную раму (да, железную), предназначенную для размещения 9 асфальтоукладчиков размером 16″ x 16″ (которые не входят в комплект), обеспечивая площадь 50 кв. дюймовая (3-дюймовая) поверхность, на которой можно разместить место для костра.

Для меня это самый солидный вариант из перечисленных. Этот барьер защитит вашу колоду, он достаточно велик, чтобы свести к минимуму риск опрокидывания, и имеет лучший внешний вид. Что мне не нравится, так это цена, сейчас около 200 долларов.

С учетом сказанного, он, скорее всего, останется у вас навсегда, и вы сможете настроить внешний вид, выбрав брусчатку на свой вкус. Этот вариант определенно выглядит менее неуместным с типичным декором колоды, чем другие упомянутые варианты, если этот тип вещей важен для вас.

Насколько близко к дому может быть кострище?

При выборе места для костра обычно рекомендуется располагать его примерно в 20-30 футах от построек, в частности от вашего дома.

Проблема здесь для большинства, включая меня, заключается в том, чтобы иметь колоду, которая может выдержать такое структурное противостояние. Моя колода дома едва ли находится в этом диапазоне, и я бы не назвал свою большую.

Обратитесь в местную пожарную службу и/или в местные правила пожарной безопасности, чтобы узнать о директивах, действующих в вашем районе.

Где разместить кострище на террасе

Когда у вас появится общее представление о том, где вы собираетесь разместить кострище, при сужении вариантов учитывайте следующее:

Разместите место для костра в месте с относительно низкой проходимостью, чтобы уменьшить непреднамеренный контакт с местом для костра или его горячим содержимым. .) и ветки деревьев, которые могут заходить на рассматриваемую площадь над рассматриваемыми пятнами, – обрезать задние ветки деревьев, если это необходимо для облегчения размещения; ямы для костра можно использовать в крытых помещениях, но может потребоваться модификация конструкции над головой или ее строительство в соответствии с местными нормами, чтобы обеспечить возможность использования ямы для костра
Выберите место, где можно разместить сидячие места на расстоянии 3-5 футов от места для костра во всех направлениях
Выберите место, где доступ к месту для костра можно легко контролировать и контролировать, особенно если будут присутствовать дети или домашние животные

Если вам интересно узнать больше о безопасном размещении костров, ознакомьтесь с моей статьей, посвященной этой теме, здесь.

Лучшие места для костра на террасе

При выборе места для костра на дровах для вашей террасы, особенно изготовленного из композитного настила, обратите внимание на ямы для костра, которые поставляются с искровым экраном или могут быть оснащены опцией стороннего производителя.

Искры, испускаемые горящими дровами, могут создавать небольшие ямки на композитной палубе. Искровой экран минимизирует этот риск.

Дрова Примечание: Чтобы свести к минимуму искрение, следует использовать обычные выдержанные твердые породы дерева, такие как акация, дуб и гикори. Держитесь подальше от хвойных пород, таких как сосна, пихта и ель, поскольку они естественным образом имеют склонность к искрению.

С учетом сказанного, существует больше вариантов ям для газового костра, чем я могу сосчитать, особенно легко перемещаемые настольные модели, которые не искрят и могут не требовать барьера из-за конструкции и того факта, что они выделяют меньше тепла.

Не скажу, что это лучший вариант для палубы, но использование газовых костровых ям в этом месте дает некоторые привлекательные преимущества.

В конечном итоге вам придется решить, что лучше для вас, зная и реализуя то, что мы рассмотрели в этой статье.

Заключение: использование палубной ямы для костра

По мере того, как ямы для костра становятся все более популярными, людям нужны варианты того, как и где они могут их использовать. Поскольку колоды на заднем дворе такие же дорогие, как они есть, естественно, есть страх повредить вашу колоду или что-то еще хуже при использовании костров любого типа.

Как мы уже говорили, использование ямы для костра на настиле может быть выполнено с минимальными рисками для безопасности и косметического риска для настила и несущей конструкции, если, наряду с вашими желаниями и потребностями в отношении костра, вы потратите время на изучение решений и упомянутое снаряжение, проведите небольшое исследование местных правил пожарной безопасности и найдите место для костра в нужном месте.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей 3 Лучшие места для костра на палубе Битва за наш лучший рисунок k для примеров дровяных и газовых ям для костра, которые хорошо подходят для использования на деревянных и композитных палубах.

Будьте осторожны и спасибо за внимание!

Джон

Можно ли поставить место для костра под перголой?

Если у вас есть пергола над террасой, вы можете безопасно использовать кострище. В этой ситуации лучше всего подходят газовые ямы для костра с точки зрения тепла, дыма, копоти и искр, но дровяные ямы для костра по-прежнему являются безопасным вариантом.

Имейте в виду, однако, что обесцвечивание перголы может произойти при длительном использовании дровяной ямы для костра. Кроме того, обычная минимальная высота перголы составляет около 8 футов, поэтому следите за тем, чтобы огонь в кострище не доходил до точки, где пламя представляет опасность воспламенения.

Если на вашей беседке есть виноградные лозы, ткань, освещение или любые другие украшения, рассмотрите возможность размещения места для костра в другом месте или удаления этих предметов.

Можно ли использовать кострище на траве?

Да, ямы для костра можно использовать на траве. Термостойкие барьеры, упомянутые в этой статье, можно использовать на траве, а также при условии, что поверхность стабильная и ровная.

Легкая струя воды по периметру костровой ямы сведет к минимуму усталость травы от жары во время использования костровой ямы и поможет ей быстрее прийти в норму после этого.

Пожалуйста, ознакомьтесь с моей статьей об использовании ям для костра на траве , если вы хотите использовать другие места для костра на своей территории.

Почему мой костер так сильно дымит?

Никто не ненавидит чрезмерный дым от костра больше, чем я. Если у вас есть обычная костровая яма, которая не позиционируется как бездымная, например Solo Stove или Breeo, и вы постоянно имеете дело с большим количеством дыма, есть несколько вещей, которые могут быть неправильными.

Древесина, которую вы используете для костра, должна быть хорошо выдержанной (что означает содержание влаги не более 20 %, т. е. очень сухой) твердой древесины, такой как дуб, гикори, белый ясень, акация и т. д. когда сгорел.

Также держитесь подальше от хвойных пород, в названии которых есть слова ель, кипарис, ель или сосна.

Эти хвойные породы обычно имеют высокое содержание влаги и сока, что приводит к чрезмерному дымлению при сжигании.

При этом хвойные породы могут быть хороши для разведения костра, но не в качестве основного источника топлива для горения.

Они могут гореть очень жарко в течение короткого периода времени, и их можно постоянно добавлять, пока ваши выдержанные бревна твердых пород не начнут работать.

Лучшие портативные пожарные ямы 2022

Редакторы, одержимые Gear, выбирают каждый продукт, который мы рассматриваем. Мы можем заработать комиссию, если вы покупаете по ссылке. Почему стоит доверять нам?

Яма для костра является важным элементом любого кемпинга. Но когда вы едете в разные кемпинги, парки или на фестивали, таскать с собой такой, сделанный из хэви-метала, обременительно. Кроме того, некоторые переносные ямы для костра выглядят достаточно хорошо, чтобы жить на вашем заднем дворе все время, когда вы не путешествуете. Если вам нужно приготовить еду на открытом воздухе или просто хотите украсить свой внутренний дворик декоративным элементом, который легко перемещать или упаковывать, эти переносные ямы для костра станут вашими лучшими друзьями, когда дело доходит до разведения костра.

Лучшие портативные костровые ямы

Лучший в целом: BioLite FirePit+
Лучшее сочетание размера и простоты установки: Primus Kamoto OpenFire Large
Лучший средний размер: Breeo Y-Series
Удобнее хранить: Winnerwell Large1 Flatfold0 Лучший для походов: Wolf and Grizzly Campfire Trio
Лучший внешний вид: Solo Stove Bonfire 2.0 + Stand
Лучший для большого костра: выдвижной камин Fireside Outdoor
Лучшее сочетание размера и простоты установки: Primus Kamoto OpenFire Large
Лучший средний размер: Fireside Outdoor Trailblazer
Лучшее соотношение цены и качества: UCO Flatpack

Типы костровых ям, которые следует учитывать

Двумя основными источниками топлива для костровых ям являются пропан и дрова. У газовых ям есть свои преимущества в том, что их легко подключить к резервуару и запустить, и их так же легко выключить, так что нет необходимости ждать, пока прогорит костер, или пытаться затопить его. это, когда пришло время спать. Стандартный полный баллон с пропаном может весить почти 40 фунтов, но вам не придется возиться с вязанками дров. Ямы с пропаном также позволяют вам разводить огонь во время запрета на сжигание в определенных областях (но вам все равно следует проверить правила пожарной безопасности там, где вы планируете их использовать). Еще одним преимуществом использования пропановых ям для костра является то, что они горят чисто, без дыма, поэтому вы не будете пахнуть костром, когда зайдете внутрь. Недостатком является то, что эти модели не создают большого живописного пламени и, как правило, выделяют меньше тепла, чем дровяная яма для костра аналогичного размера.

22 упаковки Popular Mechanics Fire Starter Pouchs

22 упаковки Popular Mechanics Fire Starter Pouches

40 долл. Некоторые из них выглядят как традиционные постоянные, но легкие, в то время как у других есть складные ножки и сумки для переноски. Такие варианты, как складывающийся складной рюкзак UCO Flatpack, предназначены для путешественников, которым нужно держать пламя подальше от земли. Кроме того, некоторые ямы имеют более практичные функции для приготовления пищи и приготовления на гриле, например, решетки. BioLite даже позволяет использовать древесный уголь, если вы предпочитаете этот метод гриля. Так что имейте в виду, как вы планируете использовать место для костра, когда рассматриваете варианты ниже.

Бездымные модели

Вы должны управлять своими ожиданиями в отношении бездымных ям для костра, потому что, хотя хорошие камины почти не производят видимого дыма, они все равно выделяют выхлопные газы. Следовательно, вы все равно будете ощущать запах костра, особенно когда дует ветерок. По той же причине вы можете иногда получить лицо, полное невидимого дыма, когда ветер меняется. Кроме того, физическая конструкция бездымных моделей обычно делает их более громоздкими и значительно менее портативными, поскольку они не складываются и не складываются до размеров, пригодных для упаковки.