Как научиться варить электросваркой: как научиться варить с нуля + основы дуговой сварки

Содержание

Как самостоятельно научиться правильно сваривать металл: урок электродуговой сварки инвертором

На дачном участке, у себя в частном доме, гараже или собственной мастерской часто бывают случаи, когда требуются навыки сварщика. Особенно данные навыки полезны при ведении строительства собственными силами. А научиться, как пользоваться электросваркой и использовать ее для своих нужд довольно просто. Для этого нужно понимать основы сварки металла, знать некоторые профильные секреты и научиться ими пользоваться.

Основы сварки

Суть электросварки металла состоит в следующих действиях. Силовой агрегат в виде трансформатора или инвертора вырабатывает определенной мощности ток, который подается по кабелям к специальному электроду из металла. Между металлической заготовкой, приготовленной к сварке и электродом возникает электрический разряд, образуя устойчивую высокотемпературную электрическую дугу, расплавляющую металл. При этом образуется точечная ванночка кипящего металла, в которой плавится и сам электрод, выполняющий одновременно роль присадочного материала.

Сварщик, передвигая дугу, формирует шов, в котором кипящий метал обоих свариваемых между собой заготовок перемешивается образуя единое монолитное соединение.

Виды электросварки

Электрическая дуга горит за счет мощного тока подаваемого к электроду. Ток может быть переменным и вырабатываться сварочным трансформатором или постоянным, подаваемым к месту сварки от инвертора:

  • Трансформатор. В зависимости от модели может подключаться к сети 220 либо 380 V. Но работать с этим агрегатом новичку будет сложно, так как при переменном токе электродуга непостоянна и удерживать ее человеку с небольшим опытом сварочных работ довольно трудно. При этом дуга создает шум и ей свойственно разбрызгивать кипящий металл из ванночки. Сам трансформатор отличается большим весом, громоздкостью и создает значительные перепады напряжения в электросети особенно в момент зажигания электродуги. Это, естественно, отрицательно воздействует на бытовую технику.
  • Инвертор. Выдает к электроду постоянный ток, преобразованный из переменного, который он получает от централизованной электросети напряжением 220 V. Аппарат имеет небольшой вес, компактный, работает бесшумно и практически не влияет на напряжение в сети, отличается высокой производительностью. Подаваемый к электроду постоянный ток обеспечивает устойчивое горение электродуги, которой даже можно варить жесть, благодаря чему ее проще контролировать и перемещать при сварке.

Именно такой аппарат должен использовать начинающий мастер для приобретения сварочных навыков.

Технология процесса

Электросварка относится к высокотемпературному процессу плавки металла. Чтобы было понятно, как правильно сваривать металл электросваркой, нужно отчетливо осознавать все происходящие процессы:

  1. Электродуга зажигается при прикосновении электрода к металлу, после чего между ними образуется небольшое расстояние (2−5 мм) которое требуется постоянно удерживать. Под воздействием дуги металл свариваемых заготовок и электрода плавится и перемешивается.
  2. Объем сварной ванночки зависит от подаваемого на электрод напряжения, ее положения в пространстве, скорости, с которой перемещается электродуга, размера и формы кромок свариваемых заготовок и других аспектов. Средняя глубина ванночки обычно составляет около 6 мм, длина порядка 10−30 мм, а ширина в пределах 8−15 мм.
  3. Покрытие электрода при сгорании образует облачко газа, которое защищает дугу и расплавленный металл от окисления при взаимодействии с воздухом, а также обеспечивает поддержку определенной температуры, необходимой для плавления металла.
  4. В момент, когда горящий электрод перемещается из точки, в которой только что был расплавлен металл, начинается процесс кристаллизации и остывания шва, соединяющего сваренные детали. При этом на его поверхности образуется корка шлака, которая в дальнейшем сбивается молотком.
  5. Образовавшийся на поверхности расплавленного металла шлак от покрытия электрода также способен держать температуру во время кристаллизации металла одновременно, не допуская к нему кислород из воздуха.

Рабочие инструменты сварщика

Инверторы для сварки продаются уже с комплектом кабелей с электродным держателем и прищепкой для массы. Но при покупке все эти рабочие элементы рекомендуется тщательно осмотреть, чтобы убедиться в их качестве.

Сварочные кабели должны быть покрыты гибкой резиновой изоляцией с надежными контактными наконечниками из латуни и подходить к разъему выбранного аппарата. Если инвертор рассчитан для работы в пределах 150А — его кабеля должны иметь сечение около 16 мм2. При силе тока в 200А — 25 мм2, а свыше 250А — желательно использовать сечение 35 мм2. Также нежелательно удлинять провода, так как это снижает мощность тока, подаваемого к электроду.

Держатель электродов. Является самым важным инструментом сварщика, потому, что им производится основная манипуляция электродугой при сваривании металла. Обычно это качественно изолированный и совершенно безопасный держатель в виде прищепки. Эта модель удобна тем, что после замены, перед тем как варить электродом, его можно выставить не только перпендикулярно по отношению к держателю, но и выставить определенный градус в 45о.

Зажим, при помощи которого масса подключается к свариваемой заготовке, должен иметь мощную пружину и латунные контакты.

Кроме всего этого, сварщик должен быть обеспечен:

  1. Защитной маской, которая не пропускает вредные лучи сварочной дуги.
  2. Перчатки и одежду из плотного, непрогораемого материала и кожаной обувью.
  3. Подсобными инструментами в виде комбинированного молотка с зубилом и металлической щетки.
  4. Ведром с водой или огнетушителем.

Электроды выбираются в зависимости от толщины металла, который будет свариваться. Мощность напряжения для сварки выставляется в расчете от используемого диаметра электрода, при этом следует отталкиваться от значения — на 1 мм диаметра электрода достаточно мощности в пределах 30−40 А.

Желательно данное значение не превышать, иначе электрод будет вместо спокойной плавки металла просто выдувать его из ванночки.

Азы электродугового способа

В рекомендациях, как научиться варить инвертором, рекомендуется обратить внимание именно на начало процесса сварки. Прежде чем начать работу, следует выставить свариваемые заготовки в заданное положение, а при надобности надежно их зафиксировать на рабочем столе. Для пожарной безопасности рядом должно находиться ведро с водой. Во избежание случайного возгорания нельзя производить сварку на основании из дерева. Не допускается разбрасывать горячие огарки электродов в зоне ведения сварных работ.

Розжиг электродуги и наложение шва

Чтобы зажечь дугу без залипания электрода рекомендуется его наклонить к металлической заготовке под углом примерно около 600 и произвести им скользящее движение (примерно, как спичку о коробок). После того как появится искра, электрод следует оторвать от металла на расстояние не более 3−5 мм и удерживать его в таком положении на протяжении всего процесса сварки. Если электрод во время розжига дуги залипнет к поверхности металла, его нужно просто качнуть из стороны в сторону и повторить попытку розжига.

Электрод во время горения дуги нужно медленно перемещать вдоль свариваемых кромок металлических заготовок, плавно совершая им колебательные движения. Этими движениями расплавленный под большой температурой металл как бы «сгребается» в центр ванночки, образуя монолитный, слегка выпуклый шов.

После того как электрод сгорит до минимального размера, его следует заменить новым. После этого удаляется шлак с наваренного шва, а затем на расстоянии примерно около 10−12 мм от углубления, которое образовалось в конце проваренного шва, зажигается электродуга.

После этого электрод возвращается к углублению, заполняется кипящим металлом от электрода, и работа продолжается.

Манипуляция электродом

Перед тем как научиться варить инвертором, нужно познакомиться с траекториями движения электрода, которые нужно делать при сварочных работах. Они могут выполняться по трем направлениям:

  1. Поступательные движения. Небольшие колебательные движения дуги производятся вдоль свариваемого шва. Для этого достаточно поддерживать стабильное горение электродуги определенной длинны.
  2. Поперечные движения из стороны в сторону выполняются для формирования определенной ширины сварного шва. Обычно используется для перекрытия ранее наложенных сварных швов.
  3. Продольное направление. Формируется обычный, но тонкий шов определенной высоты, которая образуется в зависимости от скорости движения электрода и его диаметра. Для придания образовавшемуся шву большей прочности он перекрывается новым, выполненным с помощью поперечного движения электродуги.

На практике при сварке особенно толстого металла используются все три движения, которые производятся по очереди при последовательной накладке очередных швов друг на друга.

Кроме классических манипуляций у каждого сварщика со временем вырабатывается личный почерк. Но главная работа заключается в хорошей проплавке кромок свариваемых деталей и создание шва заданной высоты и ширины.

Работа с трубами

Ручной дуговой сваркой могут накладываться вертикальные, горизонтальные и потолочные швы и самый простой — сварка в нижнем положении. Например, отопление, при горизонтальном положении трубопровода сварка выполняется практически во всех пространственных положениях. Кроме этого, если труба расположена вертикально, накладывается только горизонтальный шов.

Трубу можно самостоятельно заварить путем ее поворота вокруг своей оси, используя газовый аппарат или инвертор. В данном случае ее сваривают вертикальным швом или в нижнем положении.

Если толщина стенок свариваемых труб не более 6 мм, на стык накладываются два шва: коренной и перекрывающий слой. При толщине стенок в диапазоне 6−12 мм накладывается не менее 3 слоев. Если металл имеет толщину больше 19 мм, тогда шов формируется из четырех и более слоев.

Каждый наложенный шов обязательно должен освобождаться от шлака и тщательно зачищаться, после чего разрешается накладывать очередной слой.

Самым ответственным швом является первый (коренной). Он полностью расплавляет кромки трубы и после окончания сварки тщательно проверяется на наличие пор и трещин. Если таковы обнаруживаются, они вырезаются, и это место проваривается по-новому.

Второй слой и все следующие выполняются в более медленном темпе, при этом начало каждого нового слоя должно исходить от предыдущего со смещением в пределах 15−30 мм. Завершающий верхний слой должен плавно сливаться с поверхностью металла свариваемой трубы и иметь определенный катет.

Для улучшения качества проваренного стыка трубы новый слой по отношению к предыдущему ведется в обратном направлении.

Несколько советов мастера

Чтобы лучше усвоить практические уроки электросварки, желательно начинать тренироваться с умения накладывать швы на толстом металлическом листе. На нем легче научиться манипулировать электродугой, накладывая самые различные швы, используя простые размеренные движения электрода. Полученные навыки помогут прочувствовать, под каким углом электрода и при каких движениях лучше получается шов и в дальнейшем помогут выработать определенный стиль владения держателем.

Сваривать две заготовки длинным сплошным швом сразу не рекомендуется. При температуре шов будет стягиваться, и сваренная деталь деформируется. Чтобы этого не произошло, заготовки следует временно скрепить между собой небольшими точечными прихватками с шагом примерно 80 — 250 мм. При этом шаг зависит от размеров заготовок, приготовленных к сварке.

Как быстро научиться варить сваркой?

Аппараты для электродуговой сварки сегодня доступны практически каждому. Многие приобретают самые разнообразные образцы изделий, чтобы облегчить изготовление и сборку всевозможных металлических конструкций из металла. Некоторые обладают необходимыми для этого навыками, другие желают узнать, как научиться сваривать металл.

Схема электродуговой сварки.

В одном небольшом рассказе невозможно описать все нюансы этого увлекательного дела, так как умелых сварщиков готовят не один месяц, а настоящее мастерство приходит к ним через опыт. Делать искусные швы сварщик научится лишь через несколько лет. Тем не менее стоит дать несколько рекомендаций, которые помогут домашним мастерам научиться сварке хотя бы на начальном уровне. Зная некоторые правила обращения с электродами и сварочным аппаратом, самодеятельные сварщики смогут уже сделать забор, навес, калитку или ворота.

Читайте также: Как сделать пневматический домкрат.

Какие бывают электроды?

Научившись премудростям профессии, специалисты могут определить тип электрода, лишь мельком взглянув на него. Непрофессионалам эти знания в перспективе, возможно, не помешали бы, но пока им нужно дать предварительную информацию о применяемых для сплавления металла электродов. Их всего около 10-ти типов:

Положение электрода при сварке деталей.

  1. Стержни для сварки низколегированной стали и стали с высоким содержанием углерода.
  2. Электроды для соединения высоколегированных сталей.
  3. Электроды для сварки термоустойчивых металлов.
  4. Стержни для сварки чугунных изделий.
  5. Электроды для наплавки (эта операция выполняется при восстановлении металлических поверхностей).

Кроме того, существуют электроды, которые созданы специально для резки металлов, соединения цветных и неоднородных металлов, а также сварки различных сплавов.

Все электроды устроены одинаково. Их стержень обволакивает защитное покрытие, которое поддерживает горение сварочной дуги и создает в районе шва зону, свободную от окисления. Обмазка закрывает стержень не полностью. Один торец оголен, чтобы обеспечить создание дуги при контакте с поверхностью, другая сторона очищена от покрытия на несколько сантиметров, чтобы крепить электрод к держателю. Стержни изготавливаются из разных марок стали и даже полимеров, а их обмазка производится из фтористо-кальциевых, руднокислых и рутиловых составов.

Вернуться к оглавлению

Какой диаметр выбрать?

Схемы движения электродов при сварке.

Чтобы не прожечь свариваемый металл, нужно уметь правильно подбирать электроды. Их сечение должно быть прямо пропорционально толщине соединяемых кромок.

  1. 2-миллиметровые листы или изделия со стенками до 2 мм сплавляются стержнями сечением от 1,5 до 2 мм.
  2. Для толщины металла в 3 мм подходят 2,5- или 3-миллиметровые пруты.
  3. Толщина 4-5 мм – сечение составляет 3 или 4 мм.
  4. Листы от 6-ти до 8-ми мм сплавляются электродами в 4 мм.
  5. 9-12 мм – диаметр 4 и 5 мм.
  6. 13-15 мм – сечение прута составляет 5 мм.

К слову, толщина электрода определяется именно по сечению стального прута.

Вернуться к оглавлению

Как отрегулировать ток сварки?

Ошибка, которую допускают начинающие сварщики, заключается в том, что они не могут правильно подобрать для сварки силу тока. Она напрямую зависит от того, какой электродный стержень применяется и какая операция со сталью будет выполняться. Ниже будут приведены диапазоны силы тока, соответствующие нормальной работе электродами разной толщины.

Таблица выбора силы тока для сварки.

Стоит добавить, что максимальные значения показывают ток резки металла, а минимальные – ток его сварки. На практике они могут несколько отличаться, но отклонения (небольшие) вызваны особенностями отдельных сварочных аппаратов. Оптимальный диапазон выбирается в пределах указанных значений. Если сила тока будет ниже необходимого минимума, то варить не получится, так как электродный стержень при соприкосновении со свариваемой поверхностью будет высекать только искры. При токе, превышающем допустимый максимум, сталь будет оплавляться и прожигаться.

Вот таблица соответствия сечения и тока:

  • 1,5 мм – 30-60 А;
  • 2 мм – 30-80 А;
  • 2,5 мм – 50-110 А;
  • 3 мм – 70-130 А;
  • 4 мм – 110-170 А;
  • 5 мм – 150-220 А.

В быту в основном применяются электроды сечением от 2 до 4 мм, поэтому выбор сварочных аппаратов нужно делать с учетом этого фактора.

Вернуться к оглавлению

Как держать и вести электродный стержень

Процесс аргоновой сварки металла.

Качественно сваривать металл – это не только правильно подобрать силу тока и сечение прута. Еще необходимо уметь правильно вести прут вдоль шва, держать его под необходимым углом и не допускать перегрева стыков или преждевременного затухания дуги. Первоначальное прикосновение стержня к свариваемым кромкам должно быть похоже на легкое постукивание или высекание огня спичкой. После образования дуги электрод не нужно прижимать к свариваемым поверхностям. Расстояние между его кончиком и металлом должно составлять от 2 до 5 мм. Постепенно (и довольно быстро) вы научитесь выдерживать нужный зазор, чтобы стержень не лип и дуга не гасла.

Рука сварщика должна быть расслаблена. Это позволит вести электрод не по прямой линии, а легкими волнообразными движениями (подобно тому, как кондитер выкладывает крем на торт), тогда соседние поверхности будут не просто раскалены докрасна, а надежно сплавлены друг с другом. Потренируйтесь вести стержень без включения аппарата. Прикоснитесь им к стали, слегка отдерните руку, проведите электродом вдоль воображаемого шва. Держите электрод в плоскости, перпендикулярной стальному листу, но относительно шва прут должен быть отклонен от перпендикуляра на 10-15 градусов.

Вернуться к оглавлению

Просушка обмазки

Возможно, вы научились правильно пользоваться держателем, присоединили “массу”, верно отрегулировали ток и выбрали электродный прут нужного сечения, а электросварка не идет (электрод прилипает, возникает много окалины). Это связано с отсыреванием обмазки. Предприятия, выпускающие электроды, обеспечивают их просушивание.

Схема сварочного электрода.

Иногда они продаются в непроницаемых для влаги упаковках, но вскрытые пакеты уже не являются препятствием для сырости, а пачки могут храниться в доме или на складе в течение длительного времени. Даже при нормальной атмосферной влажности обмазка постепенно впитывает влагу.

Просушить электроды можно, прокалив их в духовке. На некоторых пачках указано время этой операции. Разным электродам нужно разная продолжительность просушки. Она может длиться от 1-го часа до 5-ти, а ее температура колеблется в пределах от 250-ти до 350-ти градусов. Большинству изделий достаточно часа и 350-ти градусов прокаливания перед сваркой, чтобы лишиться мешающей работе влаги.

Эту температуру поддерживают электрические и газовые духовки. Остается получить разрешение на их использование у хозяйки домашнего пищеблока. Пожалуй, этот этап в просушке обмазки будет самым трудным, так как приятный мужскому обонянию запах разогретого металла и легкий чад на кухне вряд ли понравится женщине. Прокаливайте электроды непосредственно перед работой, а оставшиеся после нее пруты храните в полиэтилене, так как обмазка от скверной “привычки” жадного впитывания влаги не избавится никогда.

Остается сказать, что качественная сварка может проводиться только на стыках, зазор между которыми минимален. Свариваемые поверхности должны быть очищены от ржавчины. На них не должно быть влаги. Швы перед накладкой на них нового слоя должны очищаться от окалины. Начинающему сварщику лучше приобрести маску «Хамелеон», которая убережет его зрение. Одежда должна быть плотно застегнута, брюки должны закрывать толстые ботинки или сапоги. Использование одежды из синтетических тканей не допускается.

Как научиться варить электросваркой самостоятельно

Самое распространенное понимание процесса сварки— это процесс, в ходе которого образуется цельное соединение нескольких деталей, за счет преобразования на их соприкасающихся поверхностях плотных, неразделимых связей.

Связи формируются за счет того, что сварку проводят, сближая атомы на расстояние годное для межатомного взаимодействия.  Для надежной сварки важно, чтобы эта поверхность была значительной для вступления в силу взаимодействия. Склейка двух поверхностей не происходит при обычном совмещении контактных поверхностей, потому что сама зона соприкосновения имеет микрорельеф и не всегда четко подходит по геометрическим параметрам.

Суть сварочных работ заключается в том, чтобы создать благоприятные условия для сближения атомов на большой по параметрам поверхности.

В статье мы подробно опишем что такое сварка, какие виды бывают, как подготовиться к выполнению сварочных работ самостоятельно, а также техника сварки и ее методы.

Виды сварки

Ниже представлены основные виды сварок:
  1. Ручная электрическая дуга. Самый популярный и ходовой метод сварочных работ. Сварка происходит за счет возникновения электрической дуги, образующейся между двумя электродами.
     
    Одна часть свариваемой заготовки выступает в роли одного из электродов. За счет этого можно достичь цепкого соединения. Этот вид сварки требует высоких затрат электрического тока, поэтому осуществить такие работы из обычной розетки не всегда получиться.
  2.  

  3. Автоматическая. Процесс сваривания происходит при помощи флюса. В этом случае флюсом посыпают поверхность для обработки. Процесс плавления происходит в газовой оболочке, где нет доступа кислороду. Такой вид сварки дает ровный шов.
  4.  

  5. Электрошлаковая. Новый вид сварки, суть которой состоит в посыпании шлака на подготовленную деталь. Температура для расплавки шлака будет больше, чем для расплава подготовленной детали. Такой тип сварки подходит для сваривания толстых слоев металлов. Достичь плотной сцепки можно за один прием.
  6. Электронно-лучевая. Сварка проходит за счет направления на свариваемую поверхность сконцентрированного пучка электронов. При этом метал нагревается до температуры плавления. Шов при таком способе сварки значительно прочнее, чем у остальных.
  7.  

  8. Плазменная сварка. Сварка по этому методу происходит за счет нагревания плазмы. Такой метод позволяет безопасно провести работу, после которой остается почти незаметный шов.
  9.  

  10. Диффузионная. Хорошо подходит при попытке совместить плохо соединяемые металлы. Для этого метода заготовки помещают в вакуумную камеру, где их сдавливают. После этого детали прогревают током и держат еще некоторое время.

Схема электросварки, нажмите, чтобы просмотреть

Схема электросварки, нажмите, чтобы посмотреть

Подготовительные работы

Подготовку принято начинать со сбора оборудования.

Для этого нужно:

  • устройство для сварки;
  • электроды;
  • молоток для удаления шлака, щетка по металлу;
  • трансформатор для преобразования переменного тока в постоянный;
  • сами трубы.

Это важно: перед началом сварки нужно одеть специальную одежду с длинным, закрывающим все участки кожи, рукавом, защитную маску, оснащенную световым фильтром, перчатки из замшевой плотной ткани.

Важно помнить, что без специальных электродов процесс сварки неосуществим. Их выбирают, отталкиваясь от материала, который нужно обработать, используемой температуры и силы электрического тока.

К примеру для 1 мм электрода нужно 30-40 А. Для инвенторных аппаратов на каждые 3 мм необходимо 80 А. Также при возрастании до 100 А будет происходить не сваривание, а резьба металла. Поэтому важно тщательно подбирать электроды под свой вид запланированных работ. Часто все правила по эксплуатации электродов написаны на упаковке.

Из этого видео вы узнаете о том, что нужно для сварочных работ:

Техника сварки

Итак, перед процессом сварки нужно выполнить следующие подготовительные работы:
  1. Нужно надежно закрепить заготовки во избежание смещений в процессе сваривания.
  2. Выбрать подходящий электрод, правильно разместить его в держателе.
  3. Зажечь дугу.

Перед началом процесса обязательно следует тщательно закрепить свариваемую деталь. В целях предохранения от непредвиденных ситуаций поставьте рядом емкость с водой. Также нельзя начинать сварку на деревянной платформе. Для начала ставят зажим.

Осматриваем надежно ли изолирован кабель, он должен быть заправлен в соответствующий держатель. Далее на аппарате для сварки выбирают нужную мощность тока, соответствующую электродам. Проводят зажигание дуги.

При подготовке обратите внимание, как закрепится электрод. Для практичного продвижения следует закрепить его под углом в 70 градусов. В таком случае дуга загорается сразу, шов выходит аккуратным.

При таком положении, кроме электрода, плавится также сам материал. Сварка проходит качественно, в конце получается монолитная труба.

Не спеша проведите электродом по изделию, после образования первых искорок дотрагиваемся электродом с подъёмом его вверх на 4 мм максимум. При точной последовательности загорится дуга и начнет постепенно выгорать электрод, становясь меньше. Водить электрод необходимо медленно, если он застопорится, то следует его немного двинуть в бок.

Если дуга вообще не загорелась, можно прибавить силу электрического тока. После удачного зажигания и поддерживания дуги следует переходить на валик.

При зажженной дуге медленно и плавно двигаем электродом в горизонтальном направлении, осуществляя небольшие поступательные движения. При этом метал, который расплавился, собирается к центру дуги. В итоге получается плотный, надежный шов.

Если сварка еще не закончена, а электрод полностью выгорел, то следует на время прекратить работы. После чего следует заменить его на новый и продолжить варить. Продолжают сварку, зажигая дугу на расстоянии примерно 11 мм от появившегося углубления в конце шва.

Электрод располагают над углублением таким образом, чтобы начал образовываться единый сплав старого и нового электродов. После чего сварку продолжают в обычном порядке.

Существуют определенные сварочные движения, благодаря которым можно добиться разных швов. Их перечень:

  1. Поступательное. При этом дугу следует перемещать продольно оси самого электрода. Так можно без проблем поддерживать одинаковую, бесперебойную длину дуги;
  2. Продольное. Образует тонкий линейный сварочный ролик с высотой, зависящей от скорости проведения электрода и его размеров. Этот шов очень мелкий, для его закрепления проводят еще и поперечные движения;
  3. Поперечное. Дают возможность добиться нужной ширине шва. Проводится за счет поступательных, колеблющихся движений.

На деле же используют все три техники, сочетание которых позволяет добиться нужного результата.

Из этого видео вы узнаете, как варить электросваркой:

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как варить электросваркой в домашних условиях

Вам понадобится

  • — сварочный аппарат с электродами;
  • — защитная маска и экипировка;
  • — молоток и щетка по металлу.

Инструкция

Оборудование для проведения сварочных работ можно взять в аренду, купить или собрать самостоятельно. Выбор трансформаторов, выпрямителей и инверторов, как и схем их самостоятельной сборки достаточно широк. Все они преобразуют бытовое напряжение 220 В в сварочный ток. При выборе трансформатора не рекомендуется покупать слишком дешевые аппараты – они не обеспечивают стабильную электрическую дугу и стабильность напряжения. К тому же они довольно тяжелы и шумны в работе.

Выпрямители, в отличие от трансформаторов, обеспечивают хорошую, стабильную дугу, но и стоят существенно дороже. Но самыми эффективными приборами считаются инверторы. Они дают хорошую дугу, не дают просадок напряжения, имеют небольшой вес и хорошую производительность.

Независимо от типа выбранного сварочного прибора, он будет иметь 2 кабеля. Один из них – отрицательный, к нему обычно крепится электрод. Другой – положительный (масса), его подсоединяют к детали. Однако, при сваривании некоторых материалов (нержавеющей стали, например) полярность меняют. Минус подают на заготовку, плюс – на электрод.

В качестве электродов для начинающих больше подходят универсальные твердые стержни, покрытые плавящимся составом, имеющие диаметр 3-3,2 мм. Для тонкого металла следует выбирать более тонкие электроды, для толстого металла – более толстые. Но для толстых стрежней нужно и более мощное оборудование. Проследите и за тем, чтобы электроды были не очень старые. Залежавшимися и отсыревшими электродами варить трудно даже профессионалу, не говоря о новичке. Кроме обыкновенных металлических электродов выпускаются и неметаллические: графитовые и угольные. Они применяются для выполнения специальных сварочных работ, так что в процессе обучения не пригодятся. Следует позаботиться и об экипировке. В первую очередь необходима сварочная маска или щиток, на руки – брезентовые или замшевые рукавицы, на тело – халат или комбинезон из брезента или прорезиненной ткани. Также позаботьтесь о пожарной безопасности на случай попадания искры на легковоспламеняющиеся предметы. Огнетушитель, например, или просто емкость с водой.

Освоение сварочных навыков – процесс, требующий терпения. Поэтому для первых занятий лучше запастись упаковкой электродов и какими-либо ненужными листами металла.

Перед свариванием подготовьте свариваемые детали. Зачистите рабочие поверхности деталей от грязи и ржавчины металлической щеткой. Электрод вставьте в специальный держатель сварочного аппарата. Кабель заземления (массы) присоедините к свариваемой детали в месте, заранее зачищенном от краски, ржавчины и грязи. Для удобства свариваемые детали можно зажать в тиски. Кромки заготовок выпрямите и зачистите до металлического блеска на расстоянии 1 см от края. Эта зачистка нужна больше для того, чтобы быстрее научиться варить.

Для получения сварочного шва необходимо создать электрическую дугу. Для этого чиркните электродом по металлу или слегка постучите им. Обычно при работе с новым электродом дуга зажигается легко. При работе с бывшим в употреблении стержнем рекомендуется отбить несколько мм покрытия на конце электрода. Если даже после нескольких попыток дуга не появилась, проверьте надежность присоединения положительного кабеля (массы).

Когда электрическая дуга возникнет, поднесите конец электрода к месту соединения металлических деталей. Зазор между соединяемой поверхностью и дугой должен составлять 3-5 мм. В течение всех сварочных работ старайтесь сохранять постоянную величину зазора, чтобы получить качественный и ровный сварной шов. Также старайтесь не прерывать дугу до тех пор, пока соединяемые детали не будут сварены. Двигайте электрод медленно, так чтобы «прочувствовать» процесс сварки, тщательно проварить заготовки и научиться держать электрод.

При сварке старайтесь держать электрод под углом 60-70 градусов. Изменять этот угол можно лишь при проваривании труднодоступных мест, где невозможно держать стержень под этим углом. Не забывайте следить и за силой тока. Все сварочные аппараты имеют ручку регулировки силы тока. Если варить слишком слабым током, дуга будет самопроизвольно гаснуть, а слишком сильным – металлы будут проплавляться, а не свариваться. Приблизительно рассчитать силу тока можно, умножив 32-38 Ампер на каждый миллиметр толщины электрода. Трехмиллиметровым электродом следует варить при токе 80 А. Током в 100 Ампер и выше режут металлы.

Нередко в процессе сварки электрод прилипает к металлу. Чтобы оторвать его не нужно прикладывать много усилий. Просто покачайте электродом из стороны в сторону, слегка отсоединяя его от заготовки. После этого создайте электрическую дугу заново. Чтобы устранить такое прилипание в будущем, слегка увеличьте силу сварочного тока.

Электроды, расплавляясь, постепенно выгорают. Когда электрод заканчивается сварка приостанавливается, отработанный электрод заменяется новым, образовавшийся на сварочном шве шлак убирается молотком или щеткой. Сварочная дуга включается вновь, Последние 10-12 мм уже готового шва провариваются еще раз. Остаток старого электрода имеет высокую температуру, поэтому при его утилизации мерами пожарной безопасности не пренебрегают.

Самый простой сварочный шов – прямой. При его выполнении электрод движется прямо по горизонтали. Кончик электрода совершает колебательные движения амплитудой 2-3 мм, подбирая расплавленный металл в валик. Можно совершать и более крупные колебательные движения, если необходимо выполнить более толстый шов.

При желании можно освоить и более сложные швы: в виде елочки, петли, зигзага и другие. Сваривать не только простые листы металла, но и варить встык, внахлест, производить угловые соединения. После завершения сварки швы и остывания шва зачищают от поверхностных шлаков молотком или щеткой по металлу. Шлак образуется почти всегда в результате сгорания порошкообразного вещества (флюса), которым покрыт электрод.

Как научиться варить электросваркой

Если вы решили научиться варить электросваркой, то вначале необходимо подобрать соответствующее оборудование.

Для того чтобы научиться варить электросваркой и для применения в домашнем хозяйстве подойдет сварочный аппарат любого типа: выпрямитель, сварочный трансформатор или инвертор. Желательно, чтобы его максимальная сила тока была не менее 160 А.

Также необходимо приобрести средства личной безопасности: замшевые перчатки, маску сварщика, одежду из плотного, но не синтетического, материала, ботинки из кирзы или грубой кожи, молоток для отбивания шлака и щетку для металла. Из общих средств безопасности понадобится огнетушитель или, в крайнем случае, ведро с водой. Также соблюдайте все средства предосторожности при работе с электроприборами.

Чтобы научиться варить электросваркой, необходимо запомнить следующее правило: электроды необходимо выбирать в соответствии с толщиной металла, а силу тока аппарата выставлять в соответствии с типом электрода.

Если вы работаете на сварочном трансформаторе, то на каждый миллиметр тока выставляется 30-40 А.

В случае применения инвертора, максимальная сила тока для электрода толщиной 3 мм составляет 80 А, так как при 100 А он может резать металл. Для электрода толщиной 2 мм выставляется сила тока 20-30 А, а при значении 40 А он может резать металл.

Перед тем как начать сварочные работы, подготовьте рабочее место и заготовки, которые вы будете использовать для того, чтобы научиться варить электросваркой. Щеткой по металлу или болгаркой произведите очистку места сварки от грязи и ржавчины. Для стыковки и фиксации свариваемых деталей используйте тиски или струбцины.

Начинать обучение стоит с самого простого – научитесь варить валики. Для этого используйте электроды с диаметром 3 мм. Начинающим подойдут АНО-21 или АНО-36, так как они наиболее универсальные и недорогие. Лучше использовать новые электроды, так как старые могут быть отсыревшими и непригодными для работы. Зажим массы прикрепляем к детали. Вставляем электрод в держатель.

Существует два способа зажигания дуги. Первый заключается в том, чтобы «чиркать» электродом по металлу, как спичкой, постепенно замедляясь. Когда возникает дуга, то стараемся не потерять ее, удерживая электрод на расстоянии нескольких миллиметров от поверхности заготовки и ведя его в сторону.

Второй способ – постукивание. Концом электрода стучим по заготовке и сразу же отрываем его, стараясь удержать дугу. Ведем электрод по заготовке, сохраняя постоянный зазор – 3-5 мм.

Чтобы научиться варить электросваркой, вначале отработайте правильное ведение электрода по заготовке. Он должен иметь наклон 75 градусов в направлении ведения дуги (сварки). Если выставлено правильное значение тока, то дуга будет стабильной, металл и электрод будут проплавляться одновременно. Если значение тока слишком большое, то металл будет разбрызгиваться и гореть.

Далее можно попробовать сварить 2 детали. Зажигаете дугу, ведете плавно электрод вдоль будущего шва под углом 75 градусов в сторону ведения дуги. При этом производите колебательные движения в виде полумесяца, как бы подгребая расплавленный металл с каждой заготовки на место сварного стыка. У вас должен получиться сплошной и ровный шов. Когда металл остынет, отбейте молоточком шлак.

Тренируйтесь, и с каждым разом ваш навык будет совершенствоваться. В дальнейшем вы сможете освоить более сложные способы сварки, например, варить потолочные и вертикальные швы. Ваши способности всегда найдут применение в хозяйстве.

Смотрите подробное видео как научиться варить электросваркой:

Для вас доступны похожие статьи:

Как правильно варить электросваркой — как самостоятельно научится правильно варить вертикальные швы электросваркой, фото и видео уроки

Многие знают, что сварочный шов является наиболее надежным методом крепления деталей. Именно поэтому каждый мастер периодически пользуется сварочным аппаратом. Некоторые сами умеют варить металл, но чаще всего приходится обращаться за помощью к профессионалам. Однако находятся люди, которые хотят научиться этому ремеслу самостоятельно. Тем более что сегодня можно посмотреть видео, где даются уроки сварки и написано, как и что следует делать.

Подготовительный этап

Прежде чем приступать к самому процессу, необходимо приготовить оборудование. Потребуется:

  • сварочный аппарат;
  • щетка;
  • молоток, чтобы сбивать шлак с поверхности металла;
  • комплект электродов.

Защита — важная составляющая сварочного процесса. Нужно купить в магазине сварочную маску? рукавицы и одежду из плотной ткани.

Как проходит сварочный процесс

Все знают, что сварка — это процесс высокотемпературный. Под воздействием электрической дуги расплавляется основа и стержень, сделанный из металла. То есть, образуется так называемая сварочная ванна, где металл основы перемешивается с металлом электродным. Что касается величины образуемой ванны, то зависеть она будет от нескольких факторов:

  • положения аппарата в пространстве;
  • режима сварки;
  • размеров кромки;
  • скорости, с которой дуга перемещается.

При расплавлении покрытие электрода образует так называемую газовую зону, которая вытесняет весь кислород. Получается, что расплавленный металл не взаимодействует с воздухом, гарантируя более надежное крепление. Когда электрическая дуга удаляется, металл кристаллизуется и образует надежный вертикальный шов, который объединяет свариваемые детали. Шлаковый слой, как уже говорилось, удаляется при помощи молотка.

Основы электродуговой сварки

Если посмотреть видео, которое обучает основам электродуговой сварки, можно увидеть, что там очень большое внимание акцентируется на начале процесса. Действительно, очень важно научиться начинать сварочную работу, так как первый этап самый сложный.

Для начала нужно надежно закрепить деталь и поставить рядом ведро с водой. Очень важно соблюдать технику безопасности и помнить о том, что ни при каких обстоятельствах нельзя сваривать металл на деревянном полу.

Итак, сначала кабель изолируется, а затем заправляется в специальный держатель. Очень важно выставить на сварочном аппарате мощность тока, а потом зажечь дугу. Дальше нужно очень плавно провести ею по поверхности. После появления искры необходимо коснуться электродом металлической поверхности и поднять его на пять сантиметров.

Дуга зажжется только в том случае, если правильно все сделать. Очень важно следить, чтобы на протяжении всей работы удерживался пятимиллиметровый зазор. Если металл сваривать по всем правилам, электрод начнет выгорать. Именно поэтому его нужно периодически приближать к поверхности металла.

Может случиться такое, что электрод залипнет. Ничего страшного — достаточно легонько качнуть им в сторону. Иногда не зажигается дуга. Причин может быть много, в том числе и неисправность аппарата. Можно попробовать увеличить силу тока.

Если получается зажигать и удерживать дугу без посторонней помощи, самое время переходить к плавлению. После зажигания дуги нужно методом колебательных движений перемещать электрод по горизонтали. Возникнет ощущение, словно расплавленный металл гнется к центральной части дуги. Если это так, значит, получится крепкий вертикальный шов с едва заметными волнами.

После полного выгорания электрода работу необходимо на время прекратить. Следует поставить новый элемент, тщательно удалить шлак и продолжить процесс сваривания.

Чтобы увидеть наглядно, как правильно варить электросваркой, лучше посмотреть обучающее видео.

Траектория движения дуги

Важно обратить внимание на то, как движется дуга во время сваривания деталей. Траекторий всего три:

  • продольная;
  • поступательная;
  • поперечная.

В первом случае происходит формирование сварочного ролика. Высота его зависит от толщины электрода и скорости его перемещения. Если делать поперечные перемещения, можно получить очень тонкий шов. Сразу сделать это не получится — нужно научиться.

Поступательная траектория предполагает перемещение сварочной дуги вдоль всей оси электрода. Это позволяет без особого труда поддерживать постоянную длину дуги.

Благодаря поперечному движению можно получить ту ширину шва, которая нужна. Сделать это можно путем медленных колебательных движений.

Следует отметить, что на практике сварщики используют все три этих движения. Они накладываются друг на друга и образуют заданную траекторию. Конечно, существуют классические варианты, но каждый мастер обладает своим неповторимым почерком. Самое главное, чтобы во время работы получался шов нужной формы.

Научиться сварке не так сложно, как кажется. Но если у кого-то нет желания или возможности самостоятельно осваивать премудрости этого ремесла, можно нанять специалистов. Лучшие сварщики зарегистрированы на сайте Юду. Этот поисковый сервис известен тем, что здесь всегда можно найти профессионалов для выполнения любой работы. С каждым исполнителем можно договориться о стоимости услуг в индивидуальном порядке.

Как научиться готовить, электрическая

Сварка

— это самое надежное соединение неразъемных частей. В быту широко применяется при изготовлении заборов с сеткой-сеткой, каркасов теплиц, печей для бани и гаражей или различных емкостей, необходимых на дачных участках. Человек, владеющий навыками сварки, способный создать на своем участке настоящие шедевры ажурных заборов, навесов для крыш и других необходимых в быту вещей.

, электрическая

Необоснованная надежность сварки: основы сварки:

По прочности создания неразъемных соединений сварка является лидером.Это достигается нагревом сплавов различных металлов с помощью электрической дуги, что приводит к пластической деформации используемых материалов, в результате чего происходит взаимное проникновение элементарных частиц в электродную структуру соединяемых материалов, в результате чего возникает молекулярная связь, имеющая сверхвысокая прочность.

Благодаря современным инновационным технологиям, теперь появилась возможность использовать лазерную сварку и электронные лучи, ультразвук и пламя газовой горелки. Но для сварки в домашних условиях по-прежнему остается наиболее оптимальным источником питания для дуговой сварки для создания электрической дуги. сварочные аппараты разных типов, в том числе инверторные.

Перед сваркой

Способы сварки

Следующие способы сварки:

  • Газопрессовая , с использованием ацетилкислородного пламени. Преимущества данного вида сварки в исполнении. Поэтому он широко применяется в нефтегазовой отрасли, особенно в строительстве трубопроводов для транспортировки нефти и газа, а также в машиностроении.
  • Контакт , осуществляемый электрическим током, имеющим относительно низкое напряжение при достаточно высокой силе тока.К этому способу относятся следующие виды: стыковая сварка, шовная и точечная.

Кроме того, в некоторых случаях возможна валковая и электрошлаковая сварка, трение и термиты, а также ряд других видов.

Выбор подходящего оборудования

Если вы решили освоить технику сварочных работ, вам понадобится сварочное оборудование. Его можно арендовать или купить. В настоящее время в торговых точках есть сварочные аппараты, оснащенные устройством, позволяющим увеличивать или уменьшать ток. Вентиляторы делают все своими руками, можно сделать сварочный аппарат из подручных средств.В любом случае вам понадобится один из следующих преобразователей электроэнергии:

    трансформатор
  1. для преобразования электросети переменного тока в ток, необходимый для сварки. Выбирая агрегат этого типа, имейте в виду, что самые дешевые модели не подойдут. для обеспечения необходимой стабильности электрической дуги. Для них характерно «просаживание» напряжения. К тому же они слишком тяжелые.
  2. Выпрямитель. Это устройство, преобразующее переменный электрический ток, подаваемый потребителю в постоянную сеть.В отличие от трансформаторов, эти устройства обеспечивают достаточную стабильность электрической дуги.

Как использовать электрический вок »The Kitchen Professor

Думаете, электрический вок предназначен только для жареного риса? Подумай еще раз! Но подумайте и о жареном рисе, потому что он вкусный.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Спасибо! Прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Электрический вок — удобный инструмент для приготовления вкусных блюд вне кухни (или внутри).Хотя вок возник в Азии, и люди обычно ассоциируют его с азиатскими блюдами, есть много других способов использовать электрический вок.

Вы можете приготовить все виды блюд, от жаркого до завтрака, вок также подходит для всех типов приготовления. Вот некоторые из основ использования вок с выпуклым днищем, а также некоторые из малоизвестных блюд, которые вы можете приготовить с его помощью.

Основы

Электрические воки — это портативные электрические устройства для приготовления пищи с круглой сковородой размером до 14 дюймов, служащей местом для готовки.Он поставляется с кастрюлей и электронагревателем, который находится под ней. Обязательно внимательно прочитайте все инструкции, прилагаемые к вашему электрическому вок.

Портативность электрического вока — его самое большое преимущество. Вы можете готовить где угодно, от стола до прилавка, на открытом воздухе и т. Д. В большинстве моделей вы также можете контролировать температуру. Он довольно быстро нагревается и может достигать 500 ° F. У большинства также есть тефлоновое покрытие внутри сковороды.

Используйте деревянную посуду и масло для сильного нагрева.

При приготовлении пищи на электрическом воке используйте деревянную посуду (Amazon), чтобы не поцарапать тефлоновое покрытие.Вы также захотите найти кулинарное масло, которое выдерживает температуру до 500 ° F без горения и курения. Арахисовое масло и кокосовое масло — хороший выбор. Масло авокадо (амазонка) набирает популярность и имеет очень высокую температуру дыма: 520ºF!

Также не забудьте надеть перчатки для духовки, чтобы удерживать сковороду, поскольку ручки часто не жаропрочные.

Об этом электрическом воке Presto от Amazon фантастические отзывы.

Проверить последнюю цену на Amazon

Работайте быстро!

При работе на сильном огне нужно двигаться быстро, чтобы не поджечь ингредиенты.При приготовлении вок рекомендуется предварительно подготовить (нарезать, нарезать кубиками, отмерить, нарезать) все ингредиенты, прежде чем включать огонь. Это сделает добавление следующего ингредиента быстрым и эффективным.

Эти стеклянные формочки от Amazon идеально подходят для приготовления ингредиентов. Почувствуйте себя на кулинарном шоу!

Проверить последнюю цену на Amazon

Теперь, когда вы знаете все основы приготовления пищи на электрическом воке, вот несколько способов использовать его для всех видов блюд (кроме жареного на смеси и жареного риса).

Жаркое

Для каждого из этих блюд вы должны начать с включения вок и дать ему нагреться на высоком уровне. Когда он нагреется, налейте в горячий вок около 2 столовых ложек растительного масла. Используя перчатки для духовки, возьмите вок и вращайте его, пока масло не покроет всю сковороду равномерно.

Теперь вы можете готовить в воке все виды мяса. Для жареной курицы целиком натрите курицу растительным маслом, солью и перцем. Обжарьте птицу снаружи с обеих сторон (по 5-7 минут с каждой), а затем уменьшите огонь до среднего.Накройте вок, закройте вентиляционное отверстие и дайте курице запекаться примерно 45 минут. Проверьте степень готовности с помощью термометра для мяса. (Помните, что 165ºF и выше можно есть.)

Вы также можете приготовить жаркое таким образом. Обжарьте красное мясо, затем добавьте картофель и нарезанные овощи, которые хотите добавить. Накройте вок, но оставьте отверстие открытым. Оставьте запекаться, пока овощи полностью не приготовятся.

Steam

Нам нравится эта паровая корзина Trademark Innovations от Amazon.

Проверить последнюю цену на Amazon

Вы когда-нибудь думали использовать свой электрический вок для приготовления овощей на пару? Если у вас есть бамбуковая корзина для варки на пару, так как она с меньшей вероятностью загорится, налейте в вок немного воды или куриного бульона и заполните корзину овощами. Поместите корзину внутри вок над горячей водой или бульоном и держите температуру на высокой, чтобы образовался пар и тщательно приготовить овощи.

Французские тосты в воке? Да, ты можешь!

Завтрак и многое другое!

Вы даже можете использовать свой электрический вок, чтобы приготовить вкусный завтрак! Идеально подходит для взбивания яиц.Большая поверхность вока идеально подходит для приготовления идеально подрумяненных и ароматных французских тостов. Жарьте картофельные оладьи или картофель! Вы можете думать о своем электрическом воке как о обычной сковороде, только переносной и немного другой формы. Подходит для всех видов посуды.

Техническое обслуживание

Еще одним преимуществом электрических воков является то, насколько легко их чистить и обслуживать. Все, что вам нужно сделать, это протереть ее хлопковой тряпкой, пока она еще горячая. Если она испачкана или есть лишние части пищи, смочите ткань небольшим количеством воды.Температура вок будет стерилизовать его оттуда.

Если вы хотите тщательно очистить ваш тефлоновый вок в раковине, обязательно прочтите инструкции или руководство, прилагаемые к вашему вок, прежде чем погружать что-либо в воду. С электрическим элементом устройства для приготовления пищи некоторые его части небезопасны для погружения в воду. Кроме того, не забудьте тщательно высушить все части вока перед повторным включением. Сушка на воздухе в течение ночи после регулярной сушки полотенцем даст вам наилучшие и безопасные результаты.

Заключение

Надеюсь, у вас появилось несколько новых идей по использованию электрического вок. Помните, что это не только для жаркого (хотя и для этого отлично). Единственное ограничение — это ваше воображение… и ближайшая электрическая розетка.

Дополнительные ресурсы

Изображение предоставлено Flickr Creative Commons: Newtown Grafitti и Карен Н.

3 отличных интернет-ресурса, чтобы научиться хорошо готовить

Новый год — отличное время, чтобы начать что-то новое.Вместо того чтобы принимать решения, которые не продлятся дольше января, почему бы не попробовать что-то другое? Настройтесь на освоение нового навыка, который останется с вами на всю оставшуюся жизнь.

В этой статье я покажу вам три онлайн-ресурса, которые помогут вам научиться готовить и научиться в этом разбираться.

Приготовление пищи было жизненной необходимостью на протяжении сотен лет.Тем не менее, с ростом количества обработанных пищевых продуктов и ресторанов быстрого питания этим искусством в основном пренебрегают. Только в последние годы бесчисленное количество поваров на телевидении улучшили его репутацию.

Представьте, что вы можете не только научиться хорошо готовить, но и готовить полезные и вкусные блюда, печь вкусные торты и свежий хлеб.Вы сэкономите деньги, готовя для себя, вместо того, чтобы покупать дорогую еду, друзья и семья хотели бы быть вашим гостем, и у вас никогда не будет недостатка в идеях для вкусных подарков или желанных ваучеров.

Этот онлайн-урок кулинарии подойдет для любого уровня подготовки.Если вы никогда даже не варили чай или обычно готовите простые блюда и знаете кухонные инструменты и распорядок наизнанку, вы можете начать здесь.

Есть десять различных курсов, каждый из которых состоит из пяти уроков.Вы можете прочитать столько уроков, сколько захотите, но если у вас мало времени, вы можете проводить по крайней мере один урок каждый день, то есть один курс в неделю. Статьи являются чистой теорией и будут хорошо работать с рецептами, соответствующими соответствующему уровню навыков. В каждом уроке есть два «рецепта успеха».

Вы можете практиковать свои навыки, просматривая подробный сборник рецептов на сайте.Он аккуратно разделен на блюда, типы продуктов (например, мясные, вегетарианские, рыбные), кухни (например, кубинские, немецкие, тайские) или методы (например, приготовленные на гриле, приготовленные на пару, приготовленные на гриле).

Научиться готовить 101

Этот сайт лучше всего подходит для людей, которые имеют базовые представления о кулинарии.Если вы уже умеете готовить простые рецепты, то есть читать рецепты и выбирать правильные ингредиенты и инструменты, это подходящее место для начала.

В «Learn to Cook 101» приведены инструкции по обустройству кухни, общие статьи по кулинарии, диете, здоровью и фитнесу и, конечно же, вы найдете несколько рецептов.Переходите к статьям, чтобы найти информацию, необходимую для повышения квалификации.

По мере того, как вы становитесь все более опытными и увлекаетесь кулинарией, переходите на этот сайт.Вы найдете отсортированное в алфавитном порядке Руководство по методам приготовления, кухне и советам по приготовлению, которые сэкономят ваше время, информацию о травах и специях и многое другое.

Когда вы узнаете основы приготовления пищи, вы можете найти следующие статьи MakeUseOf интересными:

На MakeUseOf мы ранее показывали вам, чему вы можете научиться онлайн:

Марк представил лучшие онлайн-ресурсы для игры и изучения шахмат

Лоуренс рассказал об основных бесплатных инструментах для обучения игре на гитаре онлайн

Райан написал о 5 лучших сайтах для онлайн-обучения игре на фортепиано

Шанкар нашел более 30 онлайн-ресурсов, чтобы расширить свой английский словарный запас

Анджелина представила 18 замечательных сайтов для изучения нового языка

Прежде чем выбрать навык, убедитесь, что вы знаете, с чего начать.На сайте About.com есть отличная статья о том, как научиться новому навыку.

Что вы узнали в 2009 году и что хотите узнать в 2010 году?

Изображение предоставлено: svilen001, nkzs

Насколько легко взломать смартфон в открытой сети?

Используете ли вы общедоступный Wi-Fi? Вы — большая цель для хакеров, поэтому вот как защитить себя.

Об авторе Тина Зибер (Опубликовано 824 статей)

Получив докторскую степень, Тина начала писать о потребительских технологиях в 2006 году и никогда не останавливалась.Теперь также редактор и специалист по оптимизации, вы можете найти ее в Twitter или отправиться в поход по близлежащей тропе.

Ещё от Tina Sieber
Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать технические советы, обзоры, бесплатные электронные книги и эксклюзивные предложения!

Еще один шаг…!

Подтвердите свой адрес электронной почты в только что отправленном вам электронном письме.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *