Как сделать мангал из газового баллона своими руками: чертеж, видео, фото

Сложно представить отдых на даче без шашлыка или гриля. Современный рынок предлагает множество мангалов разной конструкции. Однако покупать жаровню необязательно — сделать такое приспособление самостоятельно несложно. Один из вариантов самодельных печей для приготовления мяса — мангал из газового баллона.

Он практичен, удобен, может иметь разный внешний вид — например, форму паровоза — и станет отличным дополнением к дачному участку. Как изготовить такой мангал, рассмотрим в этом материале.

Делаем жаровню из металлического баллона

Для начала следует определиться, будет ли создание мангала из такой тары лучшим вариантом. Все-таки сделать стационарное барбекю можно практически из любых подручных материалов: буржуйки, бочки, листов ненужного металла, кирпича — вариантов море.

Галерея готовых вариантов

Преимущества

Первое и главное достоинство, которое отличает самодельные мангалы, — экономичность по сравнению с покупными готовыми барбекю. Даже если старого газового баллона в хозяйстве не нашлось, приобрести такую емкость можно по низкой цене. Останется лишь правильно его подготовить к превращению в мангал.

К другим достоинствам жаровни из баллона относятся:

• простота изготовления — имея нужный инструмент и чертежи, сделать мангал своими руками сможет даже человек, обладающий лишь базовыми навыками;
• функциональность — использование дополнительных приспособлений позволит готовить не только шашлыки, но и гриль, а также коптить мясо и рыбу;
• прочность и надежность — при изготовлении баллонов применяется высококачественная сталь, такой мангал прослужит долго даже при активной эксплуатации;
• удобство использования — из-за прочности стали дно не прогорит, поэтому угли после завершения готовки не нужно тушить, достаточно закрыть крышку жаровни;
• многообразие дизайна — реализовать можно разные идеи, изготовить мангал переносным или стационарным, придать дымоходу для копчения форму трубы паровоза, декорировать жаровню в винтажном стиле и др. 

  Фото: мангал в виде торпеды

Стоит отметить и размеры конструкции: на мангале из баллона можно приготовить в два раза больше мяса, чем на дешевом покупном барбекю из металла.

Пользователи часто ищут:

Недостатки

К минусам использования такого изделия относятся:

1. Неприглядный внешний вид стандартного баллона, особенно если он старый. Облезлая красная краска, вмятины и следы от сварки испортят эстетику барбекю, если не поработать над его отделкой. Лучше использовать термостойкое покрытие — это дополнительно защитит от ожогов при готовке.
2. Большая масса конструкции — переносным такой мангал будет лишь условно. Брать изделие с собой на природу точно не получится, так что подходит этот вариант только для использования на придомовой территории.
3. Если навыков работы со сварочным аппаратом недостаточно, пострадает надежность конструкции.
4. Совершение ошибок при изготовлении мангала, несоблюдение технологии приведет к низкой эффективности, а то и неработоспособности жаровни.

Не стоит забывать и о главной опасности — возможности взрыва баллона во время резки. Чтобы этого не произошло, нужно правильно провести предварительные работы.

Фото: при резке баллона помните про технику безопасности

Подготовка материалов и инструмента

Первое — выбираем баллон. Рекомендуемый объем — 50 л, чтобы жаровня получилась большой. Прежде чем приступать к изготовлению самодельного мангала, емкость очищают от остатков горючего. Делают это тщательно, даже если кажется, что тара полностью опустошена.

Очистка баллона от газа

Несмотря на то что основной массы пропана в емкости давно нет, на стенках и дне скапливается опасный конденсат. Чтобы избавиться от него, нужно:

• выпустить газ естественным образом — через клапан;
• промыть баллон.

Для полного опустошения емкость переворачивают вверх дном. Чтобы понять, выходит ли газ, клапан смачивают мыльной водой — она будет пузыриться. Другой способ — запах. Из-за наличия в пропане одораторов горючее сильно пахнет, особенно если в баллоне его достаточно много. Поэтому чистить емкость следует на открытом воздухе, желательно подальше от людей, чтобы никто не запаниковал. И, конечно, вдали от источников огня.

Фото: отпилили вентиль у пропанового

Промывка баллона осуществляется следующим образом:

1. Вентиль отпиливают. Делают это вдвоем — помощник постоянно поливает место спила водой, чтобы баллон не взорвался из-за нагрева и искр.
2. Через отверстие в емкость подают воду под давлением. В процессе баллон встряхивают, чтобы хорошо промыть стенки.
3. Воду оставляют на несколько дней, после чего спускают. Так как она наполнится меркаптанами, запах будет едким. Выливать такую жидкость на грядки не советуем.

Чтобы вода не пахла, добавляют марганцовку, которая вызывает окисление одорирующих соединений.

Избавится от резкого запаха газа непросто. Чтобы окончательно вывести его, очищенный и распиленный баллон обжигают изнутри.

Инструменты и дополнительные материалы

Для дальнейшей работы понадобятся:

• болгарка;
• дрель;
• сварочный аппарат;
• металлические петли и ручка для крышки;
• стальные трубы для создания ножек.

Если работа ведется в одиночку, пригодятся также заклепки для временного крепежа крышки.

Технология изготовления мангала

Пока емкость отмывается, создают чертеж. Спроектировать мангал из пропанового баллона несложно — в самом простом варианте изделие состоит из трех элементов: корпуса, крышки и ножек. Сложнее выглядит схема мангала-паровоза с дымоходом для копчения. На чертеже отмечают размеры, определяют расположение крышки, пропилов для шампуров, креплений для решетки гриля и т. д.

Чертеж: мангала

Основная работа состоит из трех стадий:

1. распиливание баллона,
2. приваривание ножек,
3. монтаж крышки.

Дополнительный этап — декорирование готового мангала.

Разметка и резка

Чтобы разделить емкость на жаровню и крышку, выпиливают полукруглую часть стенки тары. Длина окружности стандартного пропанового баллона объемом 50 л равняется 96 см. Маркировку провести несложно: на баке присутствуют метки, от которых можно отталкиваться.

По всей длине проходит сварной шов — от него отступают по 24 см в обе стороны и наносят границы отверстия. Сразу же делают насечки для креплений шампуров. Крайние отметки располагают в 3 см от сварочных колец; промежуточные — расставляют с любым шагом, для большего удобства рекомендуют расстояние в 8 см — тогда влезет 6 шампуров. Если хочется оставить место для решетки гриля, шаг между насечками уменьшают.

Фото: выпиливаем крышку

Далее баллон распиливают болгаркой. Толщина стенок составляет 3 мм, так что разрезать тару нетрудно. Начинают с продольных линий, а затем переходят к поперечной разметке — иначе можно получить травму, когда стенка с силой отойдет от среза. Важно использовать средства индивидуальной защиты — маску, перчатки.

Поперечные распилы делают, сместившись на 10-15 мм от сварных швов. В этих точках металл двойной, и сдвиг сэкономит немного времени и часть круга болгарки. Кроме того, на нижнем слое будет удобно лежать крышка мангала-барбекю.

После распила стенки болгаркой делают надрезы под шампуры. Чуть ниже дрелью просверливают отверстия для прохождения воздуха. Такие же просветы делают в нижней части мангала. Не трогают только дно и крышку баллона, чтобы ветер не задувал угли.

Крышка

На втором этапе самодельный мангал оборудуют крышкой и ручкой. Эту деталь приваривают металлическими петлями — крепеж может выйти из строя под действием высокой температуры. Чтобы было удобно работать одному, временно крышку фиксируют заклепками. Петли располагают на равном расстоянии друг от друга.

Фото: приварили петли

Для ручки используют металл, так как дерево и пластик в процессе эксплуатации могут деформироваться, обгореть или расплавиться.

Ножки

В зависимости от того, стационарным или переносным будет мангал, выбирается форма ножек для него. Для мобильного варианта эти детали изготавливают из труб или металлических уголков, приварив на концы широкие площадки, чтобы жаровня не уходила под землю под действием своего веса. Высота изделий подбирается индивидуально; опытным путем установлено, что удобнее ставить мангал на ножки длиной 20-30 см.

Фото: готовые ножки из металлической трубы

Стационарную барбекюшницу, как правило, монтируют на фундамент из бетона или кирпича. Кроме того, конструкцию можно стилизовать — например, приварить кованые колеса, чтобы придать мангалу вид паровоза.

Фото: мангал в виде паровоза

На этом барбекю из баллона готово. Остаются только финишные штрихи — приваривание креплений для гриля, покрытие корпуса жаростойкой краской и другая отделка. Чтобы добавить мангалу функцию коптильни, к одной боковой стенке приваривают дымоход, а к другой — топку. При закрытии крышки получается коптильная камера.

Таким образом, превратить стандартный газовый баллон в универсальную жаровню не так сложно, главное — соблюдать технику безопасности при работе. Емкость из-под пропана позволит реализовать разные дизайнерские идеи мангала, что станет отличным дополнением к дачному отдыху на выходных.

Видеоматериал

Как сделать мангал-барбекю из газового баллона своими руками: видео

Отдых на природе всегда ассоциируется с шашлыком, грилем и барбекю. Конечно, для их приготовления нужно иметь мангал. Если их нет, то можно сделать устройство своими руками. Для изготовления мангала хорошо подходит газовый баллон. Это потому, что его стенки являются очень грубыми (почти 4 мм.), и они сделаны из высококачественного металла. Для сравнения: стальной лист такой же толщины более мягкий и легче деформируется.

Что же можно сделать? Газовый баллон является лишь емкостью, которая в умелых руках может превратиться в отличный мангал, коптильню или буржуйку. При этом сделать мангал из газового баллона можно в разных вариантах. Так, он может быть:

• конструкцией в виде одной половинки распиленного по длине пропанового баллона;
• конструкцией, которая имеет крышку;
• вариантом, который является мангалом и буржуйкой одновременно;
• конструкцией, которая является и мангалом и коптильней;
• мангалом в виде паровоза (его всегда любят изображать на фото).

Интересно то, что каждый может сделать любой такой мангал из газового баллона своими руками. Конечно, эта статья даст все необходимые рекомендации и пошаговые инструкции создания вышеперечисленных вариантов. Не лишним будет и просмотр различных видео, а также чертежей.

Общий алгоритм действий

Создание мангалов из баллона предусматривает выполнение очень похожих действий. Пошаговая инструкция, которую часто показывают в видео, включает такие этапы:

1. Подготовка баллона.
2. Резка.
3. Создание крышки, поддувала и вспомогательных отверстий.
4. Монтаж ножек.
5. Укрепления конструкции для барбекю.
6. Проведение дополнительных действий и декорирование.

Инструменты и материалы

Перед тем как начать создание самодельного мангала из баллона, нужно запастись необходимыми инструментами, а именно:

1. Дрелью.
2. Угловой шлифовальной машиной (болгаркой).
3. Сварочным аппаратом.
4. Металлической щеткой.

Что касается материалов, то главным является газовый или фреоновый баллон. Лучше всего брать емкость с объемом, равным 50 л. Короткий баллон будет создавать сложности с переворачиванием углей. Не стоит брать емкость с большим количеством ржавчины, поскольку сделать из нее хороший мангал не получиться. Также нужно будет иметь:

1. Металлическую трубу (диаметр 80 мм. и более). Из нее получится дымоход.
2. Алюминиевые заклепки.
3. Болты с гайками.
4. Петли.
5. Ручку крышки.
6. Профильную трубу размером 50х50 мм. Можно и с меньшим сечением.
7. Огнестойкую краску.
8. Элементы, напоминающие части паровоза.

Подготовка баллона

Газовый баллон может содержать в себе остатки газа, который при появлении маленькой искры (а она всегда образуется при резке) взрывается. Поэтому начинать резку баллона без надлежащей подготовки нельзя.

Правильное вскрытие газового баллона под мангал предусматривает первоочередный выпуск газа. Для этого открывают вентиль или, если возможно, откручивают его и переворачивают баллон. Далее ждут, пока не выйдет газ. Чтобы проверить наличие газа, нужно воспользоваться мыльной пеной. Отсутствие мыльных пузырьков означает, что газ вышел. Об этом часто отмечают в разных видео.

Следующий шаг – спиливание части, в которую был вкручен или в которой находится намертво зафиксированный вентиль. Во время этого процесса будет образовываться много искр. Устранить их появление можно, поливая место среза водой. Лучше, если эту работу будет делать помощник. Также вода не позволит металлу нагреваться.

В таком баллоне могут быть некоторые остатки газа. Чтобы их полностью устранить, в сделанное отверстие на месте вентиля наливают воду. Ею нужно заполнить весь баллон. Чтобы облегчить работу, стоит воспользоваться шлангом с напором. Во время наливания воды, емкость следует встряхивать. После, можно сливать жидкость. Однако следует помнить, что она впитала в себя не только остатки газа, но и его запах. А он устойчив, и на месте выливания будет ощущаться в течение нескольких дней. Поэтому, если не хочется чувствовать его на территории дома или дачи, воду лучше выливать в другом месте.

Резка

Особенности этого процесса зависят от того, какой мангал из газового баллона владелец решил сделать. Некоторые люди просто распиливают емкость пополам. Распил осуществляется вдоль баллона. При этом делают так, чтобы продольный сварной шов металлической емкости находился на несколько сантиметров ниже.

Когда прорез на одной стороне завершен, стоит сразу приступить к фиксации петель. Это стоит делать потому, что баллон все еще является цельной конструкцией, и крышка никуда не движется. Благодаря этому, завесы приваривать очень удобно. Более того, существенно уменьшается вероятность допуска ошибки. Об этой хитрости часто говорят на видео. Также ее предусматривают лучшие пошаговые инструкции.

Для крепления петель сначала следует сделать отверстия для заклепок. Далее,приложить петли и вставить заклепки. Если они алюминиевые, то целесообразно приваривать петли. Петли стоит размещать в одном направлении. Тогда крышку можно будет снять. После фиксации петель продолжают резку.

Согласно разным чертежам и видео крышку лучше вырезать. Продольные распилы делают посередине баллона. Поперечные следует осуществлять в местах, расположенных в 2-3 см. от поперечных швов. Работать нужно так, чтобы линии распила получались ровными. В противоположном торце от вентиля выпиливают отверстие для поддувала. Достаточно дыры размером в 5х5 см.

Крышка и поддувало

К закрепленной на петлях крышке остается приварить ручку, фиксирующие элементы и металлическую полоску. Ручку лучше размещать в одном конце крышки, так, чтобы она была над другой частью баллона. Конечно, она должна выдерживать высокую температуру, ведь крышка будет сильно нагреваться и отдавать тепло ручке. Размещенная в одном из углов крышки ручка не позволит обжигать руку человека во время открывания барбекю.

Нужно ограничивать величину открывания крышки. Это делают путем крепления к ее свободным краям и основанию цепей. Также, согласно некоторым чертежам, можно со стороны петель приварить металлический штырь. В него будет упираться крышка. Он должен быть вертикальным. Его наклон зависит от того, насколько хозяин дачи хочет открывать крышку.

Между крышкой и основанием всегда будет щель. Чтобы ее устранить, к крышке по всему периметру приваривают металлическую полоску. Итог этого процесса часто показывают на фото.

Чтобы изготовить поддувало, нужно к сделанному в нижней части торца отверстию с размером 5х5 см. приварить квадратную трубу. Ее длина не должна превышать 10 см. Посередине двух ее противоположных сторон делают два отверстия, в которые вставляют грубую проволоку или болт. До последнего приваривают металлический квадратный лист. Он должен перекрыть отверстие трубы. Крутя болтом, можно будет изменять положение листа и управлять тягой.

Ножки и дымоход

Чтобы разведения огня и приготовление гриля или барбекю было удобным,  баллон нужно поднять на определенную высоту. Это делают благодаря монтажу ножек. Лучше всего делать их из профильной трубы. Сначала приваривают две трубы к нижней половине мангала. Они должны располагаться вдоль разрезанного баллона. Далее к ним приваривают четыре ножки. Для удобного перемещения по территории дачи или дома к краям ножек можно прикрепить колесики. Такую особенность можно увидеть на различных фото.

Чтобы ножки были более надежными к каждой паре можно приварить дополнительную трубу или укосину. Вместо профильной трубы могут подойти уголки. Они также прекрасно справляются с нагрузкой. Далее приваривают трубу дымохода. Ее высоту следует делать 1-метровой. Чертежи могут предусматривать и более высокую трубу.

Укрепление конструкции

При нагревании мангал может деформироваться. Для избегания этого его стоит укрепить. Это делают, приваривая к внутренней части, чуть ниже среза, уголок. Чтобы этот элемент плотно касался стенки баллона, его фиксируют с помощью струбцин. Его также можно прикрепить болтами. Для этого нужно сверлить отверстия. Этот же уголок будет основой для размещения решетки под гриль.

В продольных срезах также следует сделать вырезы для шампуров. Благодаря им шампуры не превратятся в препятствие для плотного закрывания крышки.

Чтобы огонь получал достаточно кислорода, на дно следует поставить решетку для буржуйки. Альтернативой являются сделанные в дне мангала отверстия. Однако в этом случае под мангалом нужно делать крепление для полочки, на которую будет падать пепел, и которую можно будет легко снимать. В конце остается удалить ржавчину и покрасить конструкцию для гриля.

Мангал-буржуйка

Создание мангала, который одновременно может быть буржуйкой, предусматривает внесение изменений в схему вышеописанной конструкции. Эти изменения заключаются в спиливании торца, где находится поддувало. К образованному отверстию приваривают круглый металлический лист с вырезанным в нем отверстием для дров.

К этому листу приваривают завесы и прикрепляют дверку. Также делают крючок для ручки дверки. Под отверстием для дверки буржуйки делают поддувало. В такой буржуйке никогда не делают отверстия в стенке, над которой будет гореть огонь. Для улучшения доступа воздуха к огню дрова ставят на специальную решетку.

Мангал-коптильня

Мангал-буржуйка не позволит готовить барбекю. Чтобы готовить это блюдо нужно брать второй баллон, делать из него буржуйку, и ее дымоход прикреплять к тому торцу вышеописанной конструкции мангала, где находится поддувало. Такой вариант более универсален.

Подобная конструкция часто ложится в основу мангала паровоза. Правда, чтобы создать вид паровоза, к нему приваривают колеса и элементы, которые имеет паровоз.

Строим мангал из кирпича своими руками видео

Содержание

Но, кроме функциональности, хочется еще и красоты, особенно на участке: на даче или возле дома. Привлекательный вид без снижения функциональности дают барбекю из кирпича. Есть совсем простые модели, которые сложить, даже без навыка, можно за день-два, есть более сложные — целые комплексы. Точного разделения между мангалами и барбекю нет. Основная разница в том, что на мангале готовят на шампурах, а бербекю делают на решетке.

Но оба эти способа приготовления можно применять даже на костре, так что — для нас во всяком случае — что мангал, что барбекюшница — одна конструкция. Еще можно классифицировать по наличию крыши. Мангал — это всегда открытое приспособление, без наличия дымохода.

Особенности конструкции

В барбекю, особенно из кирпича, дымоходы зачастую делают, хотя и простые открытые модели тоже есть. В этом видео рассмотрим и поможем вам решить такие важны темы как: барбекю, как сделать барбекю, барбекю из кирпича, барбекю своими руками, строительство барбекю, как построить барбекю, как сделать печ, гриль барбекю, барбекю на даче, барбекю на участке, печь барбекю, мангал, мангал барбекю, беседки с барбекю Канал с видеороликами на строительные темы: сделать, как сделать, как самому, своими руками, как можно, как правильно, как красиво, как построить, самостоятельно, самому, строительство, ремонт.

Под железобетонную плиту желательно поместить слой рубероида с целью гидроизоляции, как показано на схеме.

Тогда монолит не будет напитываться влагой из грунта. Подробнее о закладке печных фундаментов рассказывается на видео:. Для начала затвердевшую бетонную плиту накройте 2 слоями рубероида, дабы обеспечить гидроизоляцию кирпичного сооружения. Соберите стандартный набор инструментов печника, изображенный на фото: мастерки, кисти, измерительные приспособления и так далее.

Раствор для дворовой печи — барбекю можно делать своими руками либо покупать готовую строительную смесь. В первом случае действуйте в таком порядке:.

Готовый раствор не должен сильно липнуть к мастерку, а при сдавливании рукой давать минимум трещин. Чтобы добиться лучших свойств, поэкспериментируйте с пропорциями песка и глины. Мертель для скрепления огнеупорных кирпичей готовится согласно указаниям на упаковке мешке. Для возведения печи — мангала из кирпича мы предлагаем воспользоваться пошаговой инструкцией, сопровождаемой фото и порядовками:.

Мангал, построенный своими руками — легко реализуемая идея для каждого мужчины. Но можно избавиться от хлопот и заказать у мастера или строительной фирмы.

Ориентируясь по примеру порядовки, выложите дымоход с закрытым сверху оголовком. Высоту трубы можно регулировать, уменьшая либо увеличивая количество одинаковых уровней с 28 по й ярус. Ход кладки данной конструкции мангала — барбекю подробно рассмотрен на видео:. Если вы хотите расширить функционал сооружения, просто достраивайте дополнительные элементы по бокам печи. Кладку задней стенки можно продолжить в стороны, используя любой красный кирпич.

По окончании дайте печке просохнуть 2—4 суток в зависимости от погоды. Затем проведите пробную топку обеих камер барбекю, используя малое количество дров. Чтобы успешно сложить работоспособную уличную печку, обязательно соблюдайте следующие правила кладки:.

Выступающий наружу раствор снимайте мастерком, а внутренние поверхности обтирайте влажной ветошью. При недостатке опыта не пытайтесь колоть камни киркой, лучше используйте болгарку с отрезным кругом по бетону. Мы намеренно предложили сразу построить серьезный комплекс садового барбекю, поскольку многофункциональная печь представляет больший интерес для пользователей.

Мангал своими руками: фото и порядок работ по строительству постройки из кирпича

Если вам удастся сложить из кирпича подобный мангал, то пристройка тумбочек, коптильни и даже возведение камина не составит большой проблемы. Вместо капитального сооружения можно сделать простую конструкцию, изображенную на фото.

Здесь не требуется раствор, не нужен и фундамент: достаточно купить готовую сетку для барбекю и по ее размерам выложить кирпичную тумбу.

Чтобы строение не рухнуло, подберите ровную твердую площадку. Простейший мангал с дымосборником строится в виде двух подпорных стенок на цементно-песчаном растворе. Под установку жаровни отливается железобетонная плита или применяется готовая.

Альтернативный вариант — связать кирпичные стенки каркасом из уголков. Зонт для сбора дыма выполняется из обычной кровельной стали.

Мангал из кирпича своими руками: порядовка и схема

Переносные легкие мангалы хороши на природе, а возле дома или на даче хочется большего удобства, да и эстетики. Все это могут дать кирпичные мангалы. Самые простые мангалы из кирпича своими руками может выложить даже совсем неопытный каменщик.

Один из таких проектов будет детально описан ниже.

Его можно использовать в качестве тренировочного задания перед постройкой чего-то более серьезного. Любое сооружение из кирпича требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, как представлен ниже, очень нежелательно ставить прямо на почву. Фундамент заливать придется. Сделать его можно ленточным или плитным. Плита надежнее: зимой ее не поведет и кладка не развалится. Размеры фундамента под мангал из кирпича на см больше его габаритов.

Дно его выравнивается и трамбуется. Насыпается слой щебня 10 см и снова трамбуется. Желательно использовать при этом виброплиту: ручной трамбовкой вы достаточно грунт не уплотните. В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Заливается все бетоном марки не ниже М На него укладывают два ряда гидроизоляции рубероид, толь, современные рулонные гидроизоляции , промазывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно начинать кладку.

Это небольшой мангал из кирпича своими руками сложить можно даже не имея никакого опыта. Есть две части: собственно жаровня и рядом столик.

Конструкция несложная и легко модифицируется. Можно добавить еще одну секцию рядом, сделать шире или уже, глубже или мельче. Для кладки этого садового мангала можно брать полнотелый керамический кирпич, можно использовать и шамотный ША Для данной ниже порядовки использовано кирпича.

Далее, там где уже будет идти нагрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбирают исходя из качеств глины жирная, нормальная, тощая. Примерно, как хорошая густая сметана. Два выступающих ряда кирпичи уложены поперек служат опорой для листа жаровни и сетки мангала.

Тут можно класть и на ложок ставить на узкую часть , тогда лист поднимется чуть выше. В нижней части можно складывать дрова или использовать для других хозяйственных нужд. Ряды кладутся в перевязку — со смещением, для этого нужны половинки кирпичей. Их можно нарезать болгаркой. Первые шесть рядов формируют жаровню и стол справа.

Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал. Чтобы не нарушить геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и по ним ровнять все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируете уровнем на горизонтальность.

Мало кто может сказать, что не любит шашлыки. Но приятен не только момент употребления уже готового продукта, крайне увлекателен сам процесс: подготовка мяса, дров, розжиг печи, постепенно усиливающееся облако аромата готовящегося шашлыка или барбекю, посиделки в ожидании окончания священнодействия в приятной компании. Для установки подобного строения очень важен выбор подходящего места. Внешний вид, габариты, функциональность будущей печи мангала обусловлены его будущим месторасположением.

Можно вертикальность проверять и уровнем, но он имеет погрешность, тем более, если это не профессиональный, а любительский инструмент. Так что при такой проверке есть солидная вероятность получить жаровню с косыми, заваленными стенками. Порядовка этого кирпичного мангала проста, и дополнительных пояснений не требует. Могут возникнуть вопросы по поводу сушки.

Если погода сухая, оставляйте мангал сушиться на три-четыре дня. Потом можно понемногу разводить огонь. Потом можно зажарить первую партию шашлыков. Один из вариантов простого мангала из кирпича. От базового вариант отличается тем, что есть два ряда выступающих кирпичей. Еще одно отличие — столик имеет меньшие размеры. Если предвидятся дожди, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно начинать медленную просушку: огонь разводите небольшой и ненадолго.

Сушка будет идти тоже дня. Затем мангал из кирпича, сложенный своими руками можно испытывать. Для тех, кто лучше воспринимает визуальный ряд, чем слова, удобнее будет смотреть, чем читать описание. Это сооружение более монументальное — и свод у топки круглый и плита рядом. Не имея совсем никакого опыта справится будет непросто. Если устанавливать кирпичный барбекю собираетесь в беседке, предложенные выше варианты не подойдут — дым будет весь под крышей, что радости вам не добавит.

Для беседок нужен мангал с вытяжной трубой. Для кладки можно использовать керамический полнотелый кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно но не обязательно использовать шамотный кирпич. На рисунке он обозначен светло-желтым цветом. Далее нужно использовать глиняно-песчаный. Толщина шва в любом случае мм. Однако если у вас такая красота во дворе, то никуда ехать и не надо.

Содержимое обзора:. Погреб на даче своими руками: типы сооружения, особенности, выбор места на участке. Оптимальная последовательность строительства своими руками. Какой дом строить дешевле — советы строителей, мнение инженеров и обзор самых эффективных вариантов постройки фото и видео. Лучший парник своими руками — конструкции, основные варианты, критерии выбора материала. Навесы из поликарбоната — обзор лучших проектов и особенности выбора красивых идей оформления для навеса фото.

Кованые беседки для дачи: элитные, дорогие и уникальные, простые и красивые, оригинальные. Пример строительства беседки своими руками.

Как сделать мангал из газового баллона своими руками + фото и видео

Лето — пора пикников на свежем воздухе, за городом, на даче или во дворе своего дома. А какой пикник без шашлыка, мяса и овощей на гриле или барбекю? Способов приготовления много, но для каждого из них нужен мангал. Конечно, можно купить его в готовом виде в магазине или заказать в мастерской. Предлагаем вам отличную возможность прокачать собственные навыки домашнего мастера, сделав универсальный мангал своими руками из пустого газового баллона.

Материалы и инструменты

Первое, что нужно подготовить — это, конечно, сам газовый баллон.

Главное условие — ёмкость устройства должна составлять 50 литров, а высота — 120 см. Это наиболее подходящий размер для мангала, на котором можно будет приготовить много еды одновременно.

Из старого, пришедшего в негодность газового баллона высотой 120 см можно сделать отличный мангал

Обратите внимание! Выбранный баллон нужно внимательно осмотреть на предмет повреждений. Не должно быть ярко выраженной коррозии, поскольку места, поражённые ею, быстро прогорят насквозь, когда вы будете использовать мангал для приготовления пищи.

Кроме баллона, вам будут нужны:

• болгарка;
• дрель;
• молоток;
• зубило;
• разводной ключ;
• отвёртка;
• 2 крепкие дверные петли;
• металлическая труба;
• уголок.

  Болгарка — главный инструмент, который вам понадобится для изготовления мангала

Мангал нужно будет установить на ножки. Их вы сможете изготовить из металлических уголков или труб либо заняться дизайном и применить, например, стойки от старинной швейной машинки.

Ножки от швейной машинки Зингер будут очень оригинальной подставкой для мангала

От простого к сложному: открытый мангал, барбекю, коптильня, смокер

Существует несколько самых распространённых типов мангалов, и все их можно соорудить из старого, вышедшего из строя газового баллона:

• обычный мангал без крышки;
• барбекю;
• коптильня;
• смокер.

У трёх последних видов есть ряд существенных отличий, которые мы и рассмотрим подробно.

1. Барбекю — довольно простая конструкция как на вид, так и в изготовлении. У баллона отрезается часть бока, которая после крепится на петли и служит дверцей. Внутри — место для углей и сетка, на которую вы будете класть продукты для жарки.

   Мангал-барбекю — простая конструкция с крышкой без трубы для отвода дыма

2. Коптильня от обычного мангала отличается наличием топки и герметичностью. Для её изготовления в дне баллона срезается полоса металла и спиливается часть днища, обычно половина. Сделанную из листового железа или из другого баллона топку нужно приварить и оборудовать конструкцию дополнительно трубой для отвода дыма. Когда коптильня будет готова, её нужно несколько раз прокалить дровами, после чего можно заняться собственно копчением.

   Мангал-коптильня предполагает наличие топки и дымохода

3. Мангал-смокер, или как его ещё называют — паровоз. Гораздо более сложная конструкция, зато многофункциональная — она сочетает в себе всё, чего можно желать от подобного устройства: мангал, гриль, коптильню, барбекю. Для того чтобы построить такой супер-агрегат, понадобится несколько труб-баллонов, и у каждого будет своя опция. В итоге это устройство действительно становится внешне похожим на паровоз.

   Мангал-смокер — это наиболее сложная, но и самая многофункциональная конструкция из нескольких газовых баллонов

Фотогалерея: как можно оформить мангал

Подготовительные работы

Как правильно вскрыть и промыть пропановый баллон

Никогда не забывайте о правилах безопасности. Вам придётся разрезать баллон, в котором содержался газ, а это значит, что нельзя допустить возникновения искры и воспламенения остатков пропана.

1. Чтобы избежать неприятностей, в первую очередь откройте вентиль баллона и дождитесь полного испарения газа.

   Полностью открутите вентиль баллона, чтобы выпустить все остатки газа

2. После этого поставьте его вверх тормашками и слейте конденсат. Чтобы контролировать выход газа, нанесите на отверстие вентиля немного мыльной пены. Когда она перестанет пузыриться, можно продолжить работу. Положите баллон набок и отпилите вентиль, постоянно поливая место спила холодной водой. Присоедините к срезу шланг и наполните ёмкость доверху водой, постоянно встряхивая её, чтобы внутренняя поверхность омывалась от запаха газа.

   Обязательно промойте баллон

3. Оставьте его на несколько суток, после чего опустошите где-нибудь подальше от жилых домов. После этого можно приступать к резке.

Нужен ли чертёж

Что касается работы с баллоном, то для изготовления открытого мангала никаких чертежей не понадобится. С барбекю всё тоже несложно. Какой-то единственно правильной схемы нет, всё зависит от вашего вкуса и любимого способа приготовления блюд. Если вы планируете пользоваться только готовыми углями и решёткой, то, возможно, стоит между ними расстояние может оставить меньше, разрезав баллон вдоль ровно посередине. Если же вы будете делать угли самостоятельно и пользоваться шампурами, а не решёткой, то пусть крышка по высоте будет меньше, чем основа.

Наглядные инструкции

Итак, баллон полностью готов и промыт. Теперь вам нужно разрезать его на 2 части. Самый простой вариант — просто разрезаете баллон на две половины вдоль и получаете два классических открытых мангала.

Проще всего разрезать баллон пополам и использовать как обычный открытый мангал

Если же вы делаете мангал-барбекю, то нужно «выкроить» и отрезать прямоугольник, который будет крышкой мангала, а вторая часть остаётся в качестве основы. Отчертите на поверхности прямоугольник из линий разреза, горизонтальные линии будут проходить примерно посередине баллона или на 5 см выше неё, а вертикальные (поперечные) на расстоянии около 20 см от его краёв.

Разделка баллона

Чтобы разрезать баллон, воспользуйтесь газорезкой или болгаркой. Наметьте границы крышки: от сварочных швов, соединяющих основу и дно ёмкости, отступите 5 см и обозначьте линию, по которой будет делаться разрез. Выпиливайте от середины по направлению к краю, при этом держите диск болгарки перпендикулярно баллону.

От интенсивности работы и из-за толщины стенок баллона диск болгарки может сгореть к окончанию резки. Чтобы избежать этого, на некоторых местах режьте участки не до конца; потом вы легко перекусите при помощи зубила эти маленькие отрезки.

Так выглядит разрезанный баллон — заготовка для мангала

Ножки мангала

Обдумайте, какая высота должна быть у вашего мангала, после чего начинайте приделывать ножки. Вам нужно прочно установить мангал на земле, чтобы удобно было приваривать крышку.

Проще всего приделать к мангалу ножки от старой швейной машинки или металлическое подстолье от небольшой парты

Вы можете соорудить ножки из труб, прикрепив их болтами к днищу. Проделайте в дне основы 4 отверстия, вставьте в них болты резьбой наружу. Зафиксируйте их гайками или приварите, чтобы закрепить. К верхушкам ножек прикрепите сваркой гайки под болты и прикрутите к основе вашего мангала.

Установка крышки и ручки

Чтобы прикрепить крышку, сделайте отверстия для петель, зафиксируйте их заклёпками и приварите. Если этого не сделать, крышка может отсоединиться от воздействия высокой температуры. Можно установить съёмную крышку без петель, тогда внутри к поперечным краям мангала нужно приделать металлические планки, чтобы крышка не проваливалась внутрь.

Закрепите на мангале крышку с помощью приваренных дверных петель

Для того чтобы прикрепить к крышке ручку, можно использовать болты. Достаточно просто просверлить для них отверстия и зафиксировать. Выбирайте простые ручки, устойчивые к жару, чтобы они не обгорали впоследствии. Очень удобные ручки можно сделать из металлического прута, приварив его к основанию.

Выбирайте для мангала удобные термостойкие ручки

Теперь нужно установить на крышку ограничитель. Сделайте его из уголка или части трубы. А саму крышку можно фиксировать с одной или двух сторон при помощи цепей, тем самым определив максимально возможную величину её «откидывания».

Предварительно соединять детали при работе лучше струбцинами, которые плотно прижмут все части конструкции, не оставляя зазоров.

Сборка

1. Вы можете столкнуться с деформацией жаровни, когда будете готовить на мангале. Чтобы избежать этого, приварите уголки ко внутренним продольным краям основы. На получившийся из уголка выступ вы можете класть решётку барбекю или шампура. Для высоких ножек мангала тоже нужна дополнительная фиксация, которую вы легко обеспечите, если приварите по внешнему периметру конструкции уголок, который повысит её жёсткость.

   Корпус мангала нужно укрепить, чтобы в последствии жаровня не деформировалась

2. В днище мангала проделайте дрелью отверстия. Они нужны для того, чтобы удобно было высыпать угли или сливать накопившуюся после дождя воду. Кроме того, дрова в мангале будут лучше гореть, если обеспечить тягу воздуха снизу.

   Проделайте в днище мангала отверстия

3. В отверстие, на месте которого был вентиль, установите трубу для вывода дыма и приварите. Не все это делают, кто-то оставляет мангал без дымохода, особенно если планируется готовить в основном с открытой крышкой.

   Вмонтируйте трубу для вывода дыма

4. Если вы не прикрепляли внутрь уголок, при помощи болгарки можете сделать в боках основы прорези, в которые будут устанавливаться шампуры.

Сделайте болгаркой прорези в стенках баллона для шампуров

Чем покрасить

Возможно, вам захочется окрасить мангал из баллона. Это вовсе не обязательно, но вполне приемлемо с эстетической точки зрения. Выбирайте термостойкие краски, которые не будут разлагаться под воздействием температур, придавая готовящейся пище нездоровый аромат и вкус.

Сейчас в продаже есть много отечественных и импортных красок, рассчитанных на работу при 600–800 ^оС. Они наносятся на слой специальной грунтовки (желательно подобрать её в магазине сразу вместе с краской). Эти краски, как правило, экологически чистые, поэтому подойдут для окраски мангала как снаружи, так и изнутри. По цвету такие они чаще всего чёрные или красные, бывают также серебристые.

Перед покупкой обязательно изучите инструкцию и выбирайте покрытие с устойчивостью не ниже 600 градусов.

Видео: мангал-коптильня из баллона своими руками

Видео: как сделать мангал из газового баллона за три часа

Как видите, сложных манипуляций в изготовлении мангала из баллона нет, правда, работа потребует внимательности и терпения. Зато такое устройство прослужит вам много лет, радуя семью и друзей не только вкусными шашлыками, но и другими мясными и рыбными блюдами. И заметьте, насколько дёшево вам обошёлся этот мангал. Расскажите нам в комментариях о своём опыте самостоятельного изготовления мангалов из баллонов. Удачи вам и лёгкой работы!

Добрый день! Меня зовут Светлана. Этот сайт стал для меня не только дополнительным источником заработка, но и возможностью поделиться с вами своими знаниями в ведении домашнего хозяйства. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Мангал из кирпича своими руками, фото и видео

С приходом весны тема мангала на дачном участке становится животрепещущей, занимая умы наших сограждан. Все бросаются в магазины приобретать дорогие устройства для приготовления разной вкуснятины. Однако мало кто задумывается над вопросом, можно ли и как сделать мангал самостоятельно.

С чего начать

Прежде чем построить мангал своими руками, чертеж которого вы подготовили, осмотрите участок на местности. Необходимо учесть не только площадь, которая сможет поместить вас и вашу семью во время отдыха, но и направление ветра. Ветер не должен превратить праздник в сущую пытку. Не устанавливайте мангал для дачи вдали от дома.

Как сделать мангал: готовим материал и инструмент

Для постройки будут нужны:

• цемент;
• гашеная известь;
• арматурные стержни или армирующая сетка;
• проволока, чтобы укрепить кирпичную кладку;
• песок;
• металлические уголки;
• термостойкий кирпич.

Там, где кирпич не будет подвергаться сильному нагреву, дорогостоящий термостойкий кирпич можно поменять на обычный красный. Для жаровни будут нужны поддон из металла и решетка. Не забываем про плитку, которую будем использовать в качестве столешницы.

Придется готовить два вида раствора: для фундамента и для кладки. Можно облегчить себе работу и использовать для приготовления кладочного раствора готовую смесь

Мангал из кирпича: приступаем к работе

Разметив участок, на который установим мангал, в середине участка уберем грунт, приступаем к подготовке канав глубиной 25 см. В получившиеся канавы укладываем арматуру, на 15 см канава заливается бетоном. Стены канавы будут играть роль опалубки. Дождитесь полного высыхания бетона прежде, чем приступать к установке цоколя.

 

Мангал из кирпича имеет цоколь с тремя отсеками, два из которых будут служить для хранения дров, один станет шкафчиком. На фундаменте возводятся стены, старайтесь смещать стыки при укладке кирпича, это придаст конструкции жесткость и прочность. Используйте отвес для контроля кладки.

Для верхних стенок и свода можно использовать ячеистый бетон. Дно очага делаем из бетона, боковые полки возле очага представляют собой выступы, которые служат для того, чтобы регулировать высоту установки решетки для жарки.

На опорные колонны мангала устанавливаем трубу, которую изготавливаем из ячеистого бетона. К верху труба должна сужаться. Труба покрывается специальным огнеупорным составом. Сверху свод покрываем оцинковкой.
Вокруг очага бутом выкладывается пол, швы заделываем цементным раствором. Бут укладывается на уплотненный слой песка. Бетонные блоки можно оштукатурить, сверху декорировать плиткой.

Мангал своими руками: возводим навес

Для того чтобы мангал для дачи стал вашим помощником не только в жаркую и солнечную погоду, но и во время дождя не испортил праздник, рекомендуется устроить навес. Под деревянным навесом будет не так жарко в зной, и дождь не испортит ваше блюдо. Достаточно установить четыре основные стойки, которые крепятся металлическими уголками и шурупами на цоколе.

Распорки и горизонтальные бруски скрепляем в пазах. На горизонтальные балки укладываются стропила, они держат навес. Можно использовать остатки черепицы, которая осталась после устройства кровли дома, и накрыть ею навес. По краю крыши делается карниз из оцинкованного листа.

В качестве стоек будем использовать сосновый брус 80х80 мм, длиной 3 м.
Перед их монтажом, нижнюю часть бруса, которая будет находиться в земле, необходимо обработать битумной мастикой, она сохранит дерево от загнивания.

Сделав разметку установки стоек в одну линию, на расстоянии одинаковым друг от друга, желательно около 1 м, копаете 50-сантиметровые ямки. Затем в них устанавливаете стойки, строго в вертикальном положении, не забывая проверять их при помощи строительного уровня или отвеса.
Установленные столбы можно зафиксировать распорками из реек, а затем засыпать пошарово щебенкой, поверх которой заливаете цементный раствор.

После затвердевания раствора, сделайте подгонку верхней части стоек по одному уровню со скосом соответствующим наклону всей плоскости крыши так, чтобы при установке стропил, они легли на верхний торец каждой стойки. Эту процедуру можно выполнять при помощи капронового шнура.
Нижнюю часть скоса стойки делайте не ниже среднего роста человека, плюс небольшой запас.
Закончив подгонку стоек конструкции, начинаете установку стропил.

Они представляют собой брус сечением не менее 150х50 мм, а длиной не меньше 6 м.
Такой размер стропил достаточен для перекрытия пролета, с учетом соблюдения необходимого уклона и четко подобранного веса материала (ПХВ, пластиковый шифер и ему подобный материал).

 

Мангал из кирпича своими руками видео

Читаем дальше — узнаём больше!

Оценка: 2.5 из 5
Голосов: 137

пошаговая инструкция как сделать на видео, фото чертежей

Трудно представить отдых на даче без приготовления шашлыков! И насколько легче, приятнее и быстрее его приготовить на мангале, нежели по старинке мучиться с дровами, постоянно следить за огнем, дышать едким дымом! Кроме того, мангал из кирпича своими руками может послужить прекрасным декоративным элементом дизайна Вашего приусадебного участка, стать его изюминкой и предметом гордости хозяев. Вашему вниманию предлагается пошаговая инструкция: как сделать мангал из кирпича вы узнаете в этой статье.

Делаем мангал

Виды

Это кирпичный и металлический переносной. Имея в основе одинаковый принцип строения, они все же имеют некоторые отличия:

1. В кирпичном мангале печь расположена выше, благодаря чему готовить на ней удобнее, и нет необходимости присаживаться;
2. Эстетический вид кирпичного строения однозначно лучше, чем у переносного;
3. Вам более не придется дышать дымом, так как в стационарном можно легко предусмотреть вывод дыма в трубу, и в любую погоду, при любом направлении ветра Вы сможете комфортно проводить время у мангала.

Красивый мангал

Самый легкий способ сделать мангал из кирпича своими руками — это залить бетоном ровную площадку, затем выложить кирпичи без использования раствора. Вам даже не потребуется делать чертежи, главное — следить за тем, чтоб ножки и стенки были ровные.

Пусть Вас не смущают зазоры между кирпичами — их задача заключается в вентиляции. «Ножки» необходимо перекрыть плитой из огнеупорного бетона, затем приступить к завершающему этапу — сделать из кирпича стенки.

 

Сделав своими руками такую конструкцию, Вы одновременно станете обладателем и модного «барбекю», так как единственным принципиальным различием мангала и барбекю является то, на чем готовиться мясо — шампуры или решетка, а Вы сможете на свое усмотрение использовать и то, и другое. Рассмотрим, как выглядит открытый мангал из кирпича на фото.

Как видим, эта конструкция проста в исполнении, однако не имеет трубы для отвода дыма и крыши.

 

Именно из-за этого более популярными являются очаги с навесом и дымоотводом, чертежи мангалов из кирпича Вы легко можете найти в интернете.

 

Если придумать дизайн печи проблематично, или Вам не так важен его внешний вид, то просто дополните его аркой-крышей и не забудьте про трубу. Эти дополнения существенно улучшат функциональность постройки: теперь Вы не будете зависеть от погодных условий, жаровне не повредит внезапный дождь. Кроме того, в качестве защиты от непогоды над сооружением можно сделать небольшой козырек.

Рекомендации

Если же Вы готовы к полету фантазии и хотите соорудить что-то действительно стоящее своими руками, то примите во внимание следующие рекомендации:

• можно дополнительно соорудить боковые ниши, в которых удобно будет хранить посуду или необходимые атрибуты;

• если Вы внесете коррективы в чертеж мангала с трубой, добавив металлическую дверцу, то получится печь. Ее можно использовать еще и для приготовления других блюд, так как жара будет более чем достаточно.

Что касается печи, то есть один нюанс — она не может находиться под открытым небом, влияние атмосферных явлений и температурных перепадов могут быть разрушительными для нее.

Оптимальным вариантом для такого случая будет постройка навеса, под которым также можно расположить зону отдыха. Если у Вас на участке еще нет беседки, а места не так много, то хорошо совместить эти сооружения. Альтанка с мангалом будет отличным уголком, где захочется проводить время в кругу семьи или с друзьями.

Инструкция

Какая же будет пошаговая инструкция? Много раз мы повторяли, что сделать мангал собственноручно сможет каждый. Для этого достаточно учесть такие моменты:

1. До начала строительства изучите чертежи мангалов из кирпича и нарисуйте свой, определитесь с местом кладки, учитывая рельеф, ландшафт и направление ветров на Вашем участке;
2. Категорически запрещено строить мангал рядом с предметами, которые легко воспламеняются, деревьями, кустарниками;
3. Лучше располагать очаг возле зоны отдыха, если она уже готова, в таком случае Вам не придется тратить время на то, чтоб переносить готовые блюда;
4. Выберите высоту. Измеряйте расстояние от земли до запястья Вашей руки, построив арочную площадку именно на этой высоте, Вы сделаете готовку максимально комфортной;
5. Определитесь с параметрами топки. По ширине она должна соответствовать длине шампура, которая составляет от 47 до 62 см. Оптимально, чтоб длина была не больше 100 см. Такие габариты позволят легко приготовить шашлыки на 8-10 человек. В эквиваленте кирпичей это составит 4*2;
6. Чтоб немного облегчить свое задание, Вы можете заменить свод с трубой на простой дымосборник из оцинкованной стали, который легко сделать любому жестянщику.

 

После просмотрите, как сделать мангал из кирпича на видео, это не помешает в работе.

В любом видеоуроке расскажут, что начинается фронт работ с обустройства фундамента на выбранном месте. Он должен выдерживать вес мангала, быть прочным. При этом не обязательно делать его очень глубоким. Наметьте границы фундамента, уберите почву слоем 15-20 см, затем залейте полученную выемку бетоном. Усилить основу можно с помощью арматуры или стальной сеткой.

Сверху плиты нужно сделать гидроизоляцию. Затем залить слой выравнивающего раствора, далее уложить кирпич или плитку. Чтоб мангал был удобным, на этапе обустройства фундамента есть возможность уложить электрический кабель, который бетонируется в основание.

Далее возводим три опорные стенки, 2 боковые и заднюю. Не делайте последнюю, если хотите, чтоб Ваша конструкция была сквозной. Кладка стенок происходит с помощью цементно-песчаного раствора (3 части песка смешиваем с 1 частью цемента).

После следуем такой пошаговой инструкции:

• перекрываем стенки огнеупорной плитой. Хорошо подойдет OSB;
• располагаем сверху рамку из досок, она должна иметь квадратную форму. По высоте рамка равняется толщине плиты, которую мы заливаем;
• укладываем на плиту OSB кусок плотного полиэтилена;
• заливаем слоем раствора на 1-2 см. Сверху выкладываем арматуру и заполняем опалубку бетоном с фракцией щебня 0.5-1 см;
• когда бетон полностью затвердеет, приступаем к кладке мангала. По желанию предусмотрите цинковый ящик для удаления углей;
• прикрепляем к мангалу вытяжной зонт из стали. Это легко сделать с помощью саморезов по металлу.

Кирпичный мангал своими руками чертежи, пошагово, видео

В период начиная с апреля-мая и завершая глубокой осенью самым распространенным видом отдыха являются поездки в леса, на дачи и озера. Бессменным многолетним атрибутом пикника можно назвать уличный мангал, самодельную шашлычницу и гриль. Одноименные товары предлагаются в любом торговом центре за копейки, но их хватает на 2-3 раза и основной причиной их приобретения является мобильность, компактность и малый вес.

Уличный мангал

Если у вас есть дача, огород или домик с приусадебным участком, то стоит задуматься о постройке мангала из кирпича. Это прочная конструкция, которая прослужит не одно десятилетие, а при верном подходе к моделированию еще и украсит территорию. Кирпичные мангалы возводят своими руками или с привлечением сил специалистов. Процесс сооружения не так сложен, как кажется на первый взгляд и доступен для любого мужчины. Далее приведена пошаговая инструкция как построить мангал из кирпича.

Подготовка к строительству

Выбор места локализации

Кирпичный мангал должен располагаться на ровной поверхности, очищенной от мусора, веток, крупных камней и отходов. Вместе с зонированием пространства сразу подбирается место для беседки. Лучше всего создать схематичный чертеж, чтобы не менять план в ходе процесса возведения. Мангал из кирпича обязательно оборудован дымоходом, поэтому особое внимание нужно обратить на розу ветров – наверняка, соседям не понравится постоянный дым, особенно если вы живете в частном домике.

Мангал из кирпича в углу участка

Расстояние между конструкцией и самим домиком должно быть средним, чтобы продукты горения не оседали на вещах, но, в то же время, должно быть удобно периодически подносить воду и продукты. Многие чертежи самодельных кирпичных мангалов включают в себя упоры для шампуров, зольницы и небольшое рабочее место, на котором будет проводиться подготовка мяса и овощей. Для самой простой конструкции это вовсе не обязательно – дополнительные пристройки можно сделать потом.

Материалы и инструменты

Чтобы построить мангал из кирпича своими руками нужно заранее набросать схему конструкции с указанием размеров. По этому чертежу вы будете ориентироваться на определенное количество строительных материалов. В список покупок входят:

• термоустойчивый или обычный кирпич;
• цементный раствор;
• проволока или сетка для усиления кладки;
• стальные уголки;
• обычный песок;
• металлический лист и решетка для жаровни.

Допускается использование в работе сырья, бывшего в употреблении, но тогда стоит дополнить список облицовочной плиткой, устойчивой к сильному нагреву. Ее стоимость достаточно высока, а отделка потребует дополнительного времени. Из этого можно сделать вывод, что лучше не экономить на данном этапе и приобрести нормальный строительный материал.

Примечание: Если одновременно планируется возведение беседки, то закупайтесь в одном и том же магазине – большие объемы покупок могут сопровождаться скидками.

Из инструментов для мангала из кирпича понадобится лопата, полутерок, дрель-миксер, строительная кельма, корыто для бетона, измерительные приборы, такие как угольник, отвес и рулетка. Последние можно заменить цифровым нивелиром для увеличения точности работ. Чтобы пристукивать кирпичи нужна киянка, но она чаще всего заменяется на подручные агрегаты.

Видео кладки мангала с порядовкой

Алгоритм процесса

Подготовка основания

В первую очередь создается фундамент, так как сделать мангал из кирпича на обычной земле невозможно — любой сдвиг грунта разрушит всю вашу работу. Выкопайте квадратную или прямоугольную яму глубиной 0,25 метра, по бокам обложите опалубкой. Замесите в корыте или другой емкости цементный раствор средней густоты – он должен легко выливаться и растекаться по поверхности. Достаточной 1 части цемента и в 3 раза больше песка. Залейте полученную смесь в углубление на 7 см, после чего проложите первый слой сетки для укрепления. Таких слоев в фундаменте мангала из кирпича должно быть три. Верхний сеткой не накрывается. Разровняйте поверхность полутерком и оставьте застывать на 2-3 недели. Первое время участок должен быть огражден от попадания осадков.

Начало кладки

Кирпич нужно подготовить за день до строительства – чтобы он не впитывал воду из скрепляющего раствора, его нужно замочить в корыте или хорошо облить водой. Высохший строительный материал укладывают на фундамент для подгонки. Первый ряд не нужно соединять с основанием цементом – примерка нужна для того, чтобы задать ровные углы и стороны. Впоследствии при возведении мангала из кирпича будут применяться только целые блоки или их половинки, поэтому, замер сторон очень важен. В противном случае вы потеряете много времени на дробление кирпича, а кладка получится некрасивой.

Сооружение порядовки

Пример порядовки мангала

Перед креплением первого ряда строительного материала мангала из кирпичей нужно завести раствор из извести, песка и цемента в соотношении 0,5:3:1. Добавьте воды до средней густоты смеси. Закрепите основание и начинайте выкладывать следующие слои в шахматном порядке. Кладка мангала из кирпичей всегда начинается с углов, чтобы избежать перекосов и нестыковок. Каждые три ряда проверяются с помощью отвеса. Места сопряжения сторон армируются проволокой.

Чтобы разместить поддон для золы и решетку нужно монтировать в кладку мангала из кирпича несколько стальных стержней. Именно на них будет держаться топка, поэтому на этой стадии экономия раствора недопустима.

Примечание: В двух или трех сторонах кладки нужно оставлять зазоры для доступа кислорода к пламени, если этого не сделать, то мангал из кирпича своими руками, будет просто декорацией.

Завершение процесса

После того, как в мангале из кирпичей размещены все нужные элементы, стоит соорудить небольшую столешницу. Она необходима для удобства – на ней можно разместить уксус, приправы, блюдо для мяса и так далее. Внутри рабочая плоскость может быть полой, главное условие – поверхность должна хорошо мыться. Загнивающие остатки пищи навряд ли улучшат аппетит, а то и могут полностью испортить праздник массовым отравлением.

Если вы решили сделать мангал из кирпича своими руками и сразу же подвести к нему водопровод, то планируйте это в самом начале – проще подвести коммуникации внутри мангала из кирпичей, чем располагать их снаружи. В данном случае рядом с рабочим столом нужно возвести и поверхность для мойки, но совершенно не обязательно. В торговых моллах продается множество вариаций навесных бойлеров специально для дач и частного сектора.

Сделать мангал из кирпича своими руками – это легко и довольно быстро. Главное – досконально продумать наперед все возможные нюансы. Вид конструкции может быть любым – от миниатюрного мангала из кирпичей, до большой печи с барбекю, грилем и другими опциями. Выше были приведены фото и чертежи, на примере которых вы сможете создать свое представление о нужном вам мангале.

Использование мангала и костровой ямы

Прочитайте больше советов о том, как уменьшить количество дыма от горения на заднем дворе.

Прочтите полное руководство по использованию кострищ и жаровен.

Чтобы получить дополнительную информацию или оставить отзыв, позвоните в Совет по телефону 07 3403 8888.

Запреты огня

Чтобы узнать, действует ли в вашем районе запрет на пожарные пожары и как это может повлиять на вас, посетите веб-сайт Службы пожарной и чрезвычайной помощи Квинсленда.

Kidsafe Queensland видео

Посмотрите видеоролик Kidsafe Queensland о мангалах на заднем дворе и безопасности костров.

Вы также можете получить доступ к текстовой транскрипции этого видео.

Указания по жаровне и кострищу

Совет разрешает использовать наземные жаровни и костровые ямы при условии:

• жаровня или костровище не дымят соседей и жителей других близлежащих помещений
• Пожар локализуется в жаровне или яме для костра, которые сконструированы таким образом, чтобы предотвратить выход огня или любого горящего материала, содержащегося в
• огонь не на земле или в б / у барабане
• костровая яма или жаровня имеет конструкцию, которая позволяет потоку воздуха в огонь снизу и по бокам огня, чтобы обеспечить насыщение кислородом и минимизировать образование дыма
• огонь не менее 2.5 метров от:
  • прочие легковоспламеняющиеся и горючие материалы (органические и неорганические) на участке и прилегающих участках, включая растительность
  • каждая граница собственности и самая внешняя проекция любых близлежащих зданий или построек
• Пожар не находится под крышей или другим покрытием
• огонь не на балконе
• огонь разводится только с использованием чистой, сухой, правильно выдержанной древесины, древесного угля, этанола или бездымного топлива, такого как газ
• Запрещается сжигать окрашенное или обработанное дерево, пластмассы или любой другой мусор, так как они выделяют опасные химические вещества.
• : отсутствие горящей растительности в саду, влажной древесины, токсичных материалов или отходов.Вывоз древесины из парка, природных территорий или водных путей запрещен.
• Ответственное лицо старше 18 лет находится на дежурстве у пожара все время и до момента полного тушения пожара
• Пожар никогда не оставляют без присмотра, и дети находятся под активным присмотром, когда вокруг костра
• На участке одновременно используется только одна жаровня или костровище
• пожар потушен водой. Не накрывайте песком или грязью и не позволяйте огню погаснуть на ночь
• огонь не был зажжен во время полного запрета пожаров, выданного QFES, или в нарушение любых других ограничений огня, установленных QFES
• огонь должен иметь минимальную высоту пламени
• не нарушает Закон об охране окружающей среды 1994 г., причиняя вред окружающей среде, а
• разумный и осмотрительный человек в противном случае не стал бы считать, что пожар вызывает неприемлемый риск причинения вреда человеку (лицам) или риск повреждения собственности или защищенной растительности.

Жаровня — это переносной обогреватель, предназначенный для хранения раскаленных углей, обычно имеющий форму вертикально стоящей или подвесной металлической чаши или ящика. У него всегда есть стороны, но не всегда есть крыша или решетка. Преимущественно используется для отопления.

Brazier Hinz & Associates

Эти увлекательные короткие анимационные ролики посвящены различным финансовым темам и иллюстрируют ключевые финансовые концепции и текущие события. Выберите любое из видео ниже и нажмите стрелку начала, чтобы посмотреть.

Финансовое планирование: помогаем увидеть общую картину

• Следует ли платить долг или откладывать на пенсию?

  Следует ли платить долг или откладывать на пенсию? Это хороший вопрос. Эти моменты могут помочь вам принять решение.

• Следует ли продавать, когда рынок падает?

  Фондовая биржа может увлечь инвесторов. Стоит ли рассматривать продажу акций, когда рынок падает?

• 3 Потенциальные выгоды от усреднения долларовой стоимости

  Усреднение стоимости в долларах — это дисциплинированный подход к инвестированию и один из способов выдержать рыночные колебания.

• Оставляете своего работодателя? Не забывайте свой пенсионный накопительный план

  Уходя от работодателя, вам нужно будет решить, что делать с деньгами вашего пенсионного плана.

• Основы пенсионных пособий по социальному обеспечению

  Что вы знаете о своих пенсионных пособиях по социальному обеспечению?

• Финансовое планирование: помогаем увидеть общую картину

  Финансовое планирование — это процесс, который может помочь вам достичь ваших финансовых целей, оценив всю вашу финансовую картину.

• Акции и паевые инвестиционные фонды 101

  Инвестирование в акции и фонды акций может помочь вам в достижении финансовых целей, но в первую очередь следует учитывать риски и выгоды.

• Облигации и паевые инвестиционные фонды 101

  Инвестирование в облигации и фонды облигаций может помочь вам в достижении финансовых целей, но в первую очередь следует учитывать риски и выгоды.

• Плюсы и минусы большого возврата налогов

  Получение большого налога — повод для радости?

• Фактор пенсионного дохода

  Сколько денег вы принесете на пенсию?

• Что такое инвестиционный риск?

  Как различные виды рисков могут отрицательно сказаться на ваших инвестициях

• Знаете ли вы, кто ваши бенефициары?

  Ценные активы будут переданы непосредственно получателям, независимо от инструкций в завещании.

• Стоимость облигации

  Как изменение процентной ставки влияет на цену облигаций.

• Что будет с вашим имением?

  Документы по планированию недвижимости

  могут помочь вам управлять своим имуществом.

• Что такое аннуитет?

  Немедленная или отсроченная рента: нет правильного ответа.

Дуэт отца и сына обогащает Вудлон

Это заархивированная статья, и информация в статье может быть устаревшей.Посмотрите на отметку времени в истории, чтобы узнать, когда она в последний раз обновлялась.

На протяжении десятилетий сообщество Вудлон в Чикаго боролось с лишением инвестиций. Но соседский пастор и его сын разработали видение Вудлона, которое отвечает потребностям сообщества как сегодня, так и для будущих поколений.

Доктор Байтон Т. Брейзер и Дж. Байрон Брейзер являются собственностью Чикаго.

Дж. Байрон Брейзер и его отец, доктор Байрон Т. Брейзер, разделяют видение, когда дело доходит до оживления их района Вудлон.

«Миссия — самоопределение, возможность быть узнаваемой культурой в Америке», — сказал он. «У нас есть Чайнатаун, у нас есть украинская деревня, Маленькая Италия, но когда вы приходите в нашу общину, это капюшон или гетто».

В 2012 году доктор Бразье основал The Network of Woodlawn (NOW), некоммерческую организацию с комплексным подходом к удовлетворению потребностей сообщества.

Доктор Брейзер сказал, что мечта о лучшем Вудлоуне создавалась 60 лет, начиная с его покойного отца, епископа Артура Брейзера.

Он сказал, что организация начала реконструкцию Вудлона, когда стало ясно, что необходимо инвестировать в гораздо большем масштабе.

Мангалы говорят, что последняя концепция сделает Вудлон культурным центром. Используя четыре заброшенные в настоящее время школы, они представляют собой динамичное сообщество, в котором люди могут жить, работать и играть.

Хотя проект все еще находится на стадии планирования, дуэт отца и сына работал не покладая рук и в этом месяце представит свои идеи градостроителям.

Но они подчеркивают, что Сеть Woodlawn — это усилие сообщества, и, проводя встречи сообщества каждые 90 дней, жители имеют возможность поделиться своим видением и участвовать в процессе, который повлияет на Woodlawn на долгие годы.

Поскольку Сеть Вудлона работает над тем, чтобы создать лучшее сообщество для следующих поколений, Жаровни также говорят, что это личное.

«Это действительно важно для меня, потому что я думаю, что это во многом соответствует тому, что начал мой дед», — сказал Дж.- сказал Байрон. «Так что это во многом связано с наследием, но я думаю, что это также имеет отношение к будущему».

Закрыть модальное окно

Предложите исправление

Предложите исправление

Donavan Brazier 800-метровый бегун — Как он тренировался для 2019

В своем первом финале чемпионата мира в начале этого месяца Донаван Брейзер вошел в историю, выиграв золото на дистанции 800 метров. В процессе становления чемпионом мира бегун из Гранд-Рапидс, штат Мичиган, также сломал 34-летнего У.С. Рекорд на расстоянии.

«Я просто чувствую себя на вершине мира», — сказал Бразье Runner’s World после гонки 1 октября на чемпионате мира IAAF в Дохе, Катар .

Бывший спортсмен Nike Oregon Project доминировал в гонке с победным временем 1: 42,34, что на больше, чем на секунду быстрее, чем занявший второе место Амел Тука из Боснии . Теперь, когда до начала Олимпийских игр 2020 года в Токио осталось меньше года, Бразье с нетерпением ждет возможности улучшить свой лучший сезон на сегодняшний день.

«Я думаю, что у меня был отличный год, но я думаю, что в 2020 году мне еще есть что дать», — сказал он.

В интервью Runner’s World 9 октября Бразье поделился своим видением своего прорывного сезона 2019 года, невзгодами, с которыми он столкнулся на своем пути в качестве молодого бегуна с большими ожиданиями, и отстранением бывшего тренера Nike Oregon Project Альберто Салазар . (Брейзер не ответил на запрос о комментариях после того, как Nike объявила, что команда Nike Oregon Project будет закрыта .)

Рекорд был неожиданностью

Когда Бразье вышел на трассу, чтобы пробежать 800-метровый финал в Дохе, он хотел победить любой ценой.

«Я никогда в жизни так не нервничал из-за бега», — сказал Бразье. «Я не был напуган, но это было похоже на смесь беспокойства и нервозности. Я знал, что я в хорошей форме, я знал, что все быстрые, но я просто хотел это сделать ».

Из пистолета Уэсли Васкес из Пуэрто-Рико взял на себя инициативу. Он вышел на поле в 48.99 секунд на первые 400 метров с Жаровней по пятам. За 300 метров до бега чемпион США обогнал Васкеса со скоростью примерно 10 метров между ним и остальной частью поля. К тому времени, как он вышел на финишную прямую, Брейзер был неприкасаемым, но он этого не знал.

Без джумботрона, на который можно было бы смотреть с трассы на международном стадионе Халифа, Бразье предположил, что другие бегуны уже близко, поэтому он опустил голову, взмахнул руками и продолжил толкаться со всей возможной скоростью по всей линии. .

«Я рад, что на прямой не было экрана, — сказал Бразье. «Если бы я увидел экран, я бы немного расслабился и, возможно, пропустил американский рекорд. Так что это, наверное, к лучшему.

Бывший рекордсмен предсказал это

С тех пор, как Брейзер учился на первом курсе колледжа в Texas A&M, который закончился тем, что тогдашний 19-летний юноша выиграл 800-метровую корону NCAA и побил студенческий рекорд, установленный Джим Рюн, 50 лет назад, ожидал многого.В то время его результат 1: 43,55 был восьмым рекордом скорости, когда-либо пробегавшимся американцем.

Через десять дней после побития рекорда NCAA Brazier стал профессионалом и принял участие в Олимпийских играх в США в 2016 году. Но он столкнулся с разочарованием в первом круге бега на 800 метров, когда он стал четвертым и не прошел в полуфинал.

Позже Бразье переехал во Флориду, чтобы тренироваться с Джонни Греем, который установил американский рекорд в беге на 800 километров в 1985 году со временем 1: 42,60, и олимпийцем 2012 года Дуэйном Соломоном на короткое время.За это время Брейзер и Грей сблизились, и пара до сих пор обменивается сообщениями через Facebook каждые несколько недель.

Бразье почти побил рекорд Грея на встрече Бриллиантовой лиги Цюриха в августе, бег 1: 42,70. Когда рекорд наконец упал в Дохе, Грей одним из первых поздравил Бразье. Как вспоминал Брейзер, это было сообщение «Я же тебе сказал», которое Грей ждал, чтобы его отправить.

«С тех пор, как я побил студенческий рекорд в 2016 году, тренер Грей всегда твердо верил в меня — я был тем, кто побил его американский рекорд», — сказал Бразье.

Доверяя силовой работе и естественной скорости

Когда Бразье присоединился к проекту Nike Oregon в октябре 2018 года, его тренер Пит Джулиан хотел сделать его сильнее, надеясь, что его быстро сокращающиеся мышцы всегда будут рядом. Хотя больший пробег и более длительные и медленные тренировки не являются любимым видом тренировок Брейзера, со временем он научился доверять программе.

Когда он тренировался в Texas A&M, Брейзер отточил свою скорость, проехав 25 миль в неделю. Под руководством Джулиана он пробегает 35 миль в неделю, включая силовые тренировки, такие как фартлек .С улучшениями — побив рекорд США на 800 м в помещении в феврале и установив личный рекорд на 1500 м 3:37 в июле — Бразье научился доверять новым тренировкам.

В своем последнем тяжелом бою перед Дохой Бразье смог раскрыть свою скорость на тренировке. Сеанс начался с одного 200-метрового интервала за 21 секунду, за которым следовали четыре минуты восстановления. После 200 метров он пробежал 2х400 метров за 50-51 секунду, после чего последовало три минуты восстановления.Финальная часть тренировки — спринт 2х100 метров за 10,4-10,5 секунды. Для Бразье тренировка стала обнадеживающим напоминанием о том, что его скорость никуда не делась.

«Я знал, что у меня есть сила, что я хорошо тренировался весь год, но я думаю, что наконец то, что я не потерял ни одного из тех быстрых сокращений, которые у меня развились, когда я был в A&M, было просто большим подспорьем собирается на чемпионат мира », — сказал Бразье.

Работа с подвеской Salazar

Осенью 2018 года Бразье присоединился к Nike Oregon Project, потому что хотел участвовать в инициативе команды по победе на крупнейшей мировой арене.

«Я просто знал, что это лучшая группа в мире, лучшая тренировочная группа в мире», — сказал Бразье. «И их миссия — в буквальном смысле вернуть титулы чемпиона мира и олимпийские медали. И какой спортсмен не хочет этого преследовать? »

Утром перед финальным забегом на 800 метров в Дохе Бразье проснулся от текстовых сообщений от друзей, в которых сообщалось, что Салазар, основатель тренировочной группы, был запрещен на четыре года Антидопинговым агентством США. .( См. Полную хронологию дела Салазара здесь .)

Салазар не тренирует Салазара, но эта новость стала шоком для бегуна, который тренируется в группе.

«Я даже не знал, что в отношении них ведется расследование, и я чувствую, что это звучит так глупо, но да, я буквально понятия не имел об этом расследовании, которое проводилось», — сказал Бразье. «Увидев этот запрет, я был очень разочарован, потому что хотел бы, чтобы об этом говорили раньше, потому что, если бы я знал, что что-то подобное взорвется и в конечном итоге, возможно, повредит мой внешний вид, возможно, я бы сделал что-то. по-другому.

Бразье сказал, что не беспокоился о запрете Салазара перед гонкой 1 октября, но ожидал вопросов о группе после.

«Я как бы знал, что независимо от результата, который произвел Sifan [Hassan] , или Клейтон [Мерфи] произвел, или Констанце [Клостерхалфен] произвел, или я произвел там, будет допрос», — сказал он. «Это потому, что люди хотят обвинить вас в ассоциации, поэтому это было разочаровывающим. Но я всегда доверял Питу [Джулиану], и знаете, что бы ни случилось с Питом, куда бы он ни пошел, я тоже планирую туда пойти.

Менее чем через две недели после объявления запрета Салазара проект Nike Oregon был закрыт . Бразье не ответил на запрос о комментариях после того, как Nike объявила, что команда будет закрыта.

Упрощение вещей

Когда он учился в колледже, Бразье сказал, что будет слишком много внимания уделять тривиальным деталям, когда дело касается тренировок и гонок. За последний год он научился упрощать процесс, сосредотачиваясь на том, что он может контролировать, и меньше беспокоиться о достижении совершенства.

«Я всегда старался, чтобы все было идеально, но легкая атлетика — один из тех видов спорта, где не все идет идеально», — сказал он.

Вместо того, чтобы беспокоиться о повседневных вещах, таких как задержки в пути, беспокойные разминки или поиск идеального обеда перед гонкой, Брейзер пытается отточить самые важные вещи. Он также пытается найти время для увлекательных занятий помимо бега, таких как рыбалка, гольф или катание на картинге со своими партнерами по тренировкам.

«Я действительно стараюсь не слишком заботиться обо всем и просто стараюсь максимально упростить это», — сказал он.«Вы знаете, бег — это очень простой вид спорта. Нам нравится усложнять его, но, честно говоря, это такой простой и легкий вид спорта.

Тейлор Датч Тейлор Датч — писатель о спорте и фитнесе, живущий в Чикаго; Бывший легкоатлет NCAA, Тейлор специализируется на освещении спортивных состязаний, связанных со здоровьем, благополучием и выносливостью.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Запрет Салазара затмевает действия на чемпионате по легкой атлетике

Это заархивированная статья, и информация в статье может быть устаревшей. Посмотрите на отметку времени в истории, чтобы узнать, когда она в последний раз обновлялась.

DOHA, Катар (AP) — Ни один бегун, проехавший через орбиту знаменитого тренера по легкой атлетике Альберто Салазара, не был замешан в допинге, поэтому, когда Донаван Бразье во вторник одержал грандиозную победу в беге на 800 метров на чемпионате мира. тоже не было причин подозревать, что он будет.

Но для Брейзера, 22-летнего юноши, который стал первым американцем, выигравшим чемпионат мира на этой дистанции, нельзя было избежать темы Салазара.

А в легкой атлетике невозможно избежать вездесущего призрака допинга. Ночью, когда американские мужчины выиграли золото в 200, 800 и прыжках с шестом, многие вопросы касались 61-летнего тренера, которого ранее днем ​​выгнали с соревнований.

Brazier работает для Nike Oregon Project, команды из 12 человек, возглавляемой Салазаром.Он был исключен после того, как получил четырехлетнюю дисквалификацию за нарушения, которые включали принуждение его бегунов к употреблению таблеток, гелей и настоев таким образом, чтобы растянуть правила, но не нарушить их.

В каком-то смысле планы Салазара увенчались успехом, потому что никого из его спортсменов так и не поймали.

Бразье говорит, что тренером его в NOP является не Салазар, а его помощник Пит Джулиан, который присутствовал после финиша и сиял, как гордый папа. Фактически, Бразье сказал, что почти не знает Салазара.

Это не означало, что новый чемпион, время которого в 1 минуту 42,34 секунды установил американский рекорд, не столкнется с вопросами о его принадлежности к команде, которой руководит Салазар — команде, которая находилась под следствием антидопингового агентства США. Агентству было около шести лет до того, как запрет был снят во вторник.

«Я думаю, что было бы довольно невежественно связывать меня с этим», — сказал Бразье. «Думаю, расследование началось, когда я учился в старшей школе, и я не имел к нему никакого отношения.”

Brazier присоединяется к бегуну на длинные дистанции Сифану Хассану в качестве второго спортсмена из NOP, выигравшего золотую медаль на этих чемпионатах. На протяжении многих лет самым титулованным чемпионом Салазара был британец Мо Фарах, четырехкратный олимпийский чемпион, которого нет далеко от Дохи, но все же он чувствовал себя вынужденным выступить с заявлением, дистанцируясь от своего старого тренера.

«Я покинула Nike Oregon Project в 2017 году, но, как я всегда говорила, не терплю никого, кто нарушает правила или переходит черту», ​​- сказала Фара.

Обвинительные заявления о допинге от спортсменов, не участвующих в соревнованиях, вероятно, не то, что имел в виду этот вид спорта, когда искал новые способы попасть в заголовки газет в эту новую эпоху, в которой теперь уже нет единственной суперзвезды этого вида спорта, бывшего Усейна Болта.

Один человек, который мог бы обладать звездной силой, чтобы заполнить часть этой пустоты, — это американский спринтер Ноа Лайлс. Ему потребовалось около шести шагов, чтобы обогнать соперников в начале финишной прямой из 200 мужчин, а затем обыграть канадца Андре де Грасса на выезде в 19-м.83 секунды.

Лайлс, который умер в этой гонке своим серебристым волосами, сделал неторопливый победный круг, пару раз останавливаясь, чтобы встать на колени и поцеловать трассу, пока фотографы гнались за ним по овалу.

Лайлс и чемпион на 100 метров Кристиан Коулман, еще один американец, попавший в сагу о допинге, готовятся к тому, что может быть забавным поединком на Олимпийских играх в Токио в следующем году, когда оба, как ожидается, сделают 100-200 дублей.

«Об этом золоте в целом позаботились», — сказал Лайлс, который, как ожидается, объединится с Коулманом в U.Эстафета S. 4 × 100 позже на этой неделе. «Теперь мы собираемся получить это двойное золото, может быть, даже тройное, для Токио».

Но Лайлс — это не Болт, и Доха, конечно, не Токио … или Лондон … или Пекин … или любое место, где Болт когда-либо работал.

К тому времени, как Лайлс закончил празднование, и без того тонкая толпа почти полностью исчезла. Таким образом завершилось очередное занятие с низкой посещаемостью и смущающее организаторов, чьи настойчивые требования не планировать дневные мероприятия на кондиционированном стадионе привели к тому, что долгая ночь была наполнена множеством полевых мероприятий — фанаты наблюдали, как одинокие метатели копья и молота делают свое дело, прерванное периодические всплески активности на трассе.

В двух полевых финалах этого дня австралиец Келси-Ли Барбер выиграл метание копья, а американец Сэм Кендрикс защитил свой титул в прыжках с шестом, а затем отпрыгнул на батуте на коврике со своими со-медалистами: Арманом Дуплантисом из Швеции (серебро) и Петр Лисек из Польши (бронза).

Но, как показали события дня, легкой атлетике можно только мечтать, что ее худшие проблемы связаны с дебатами о том, почему ее крупнейшее мероприятие проводится в стране, где очень немногие люди заботятся о спорте.

Вместо этого главной темой был допинг — в этот день в лице Салазара, легенды, сделавшей больше новостей из-за того, что его не пустили на стадион, чем кто-либо, бегая по нему.

Он настаивал, что это не проблема Брейзера.

Тема, которую он подчеркивал во всех вопросах: его тренирует Джулиан, а не Салазар.

«Прискорбно, — сказал Бразье, — что в легкой атлетике больше всего освещают такие плохие вещи».

Он вряд ли был первым победителем соревнований по легкой атлетике, который разделил это мнение — и почти наверняка не будет последним.

___

Другие виды спорта AP: https://apnews.com/apf-sports и https://twitter.com/AP_Sports

Как приготовить традиционное аргентинское асадо, приготовленное с помощью нового гриля uke Puma

Методы приготовления на гриле

Автор: Barballbible.com 27 апреля 2021 г.

Этот пост предоставлен вам компанией Ñuke BBQ, которая оказывала рекламную поддержку.

Уже более 300 лет аргентинские гаучо готовят еду на гриле в пампасах (прериях), и эти традиции проникли в наши современные задние дворы и внутренние дворики.

Сегодня в Аргентине каждое мероприятие, от вечеринки по случаю дня рождения до местных фестивалей, включает в себя барбекю на костре. На этих собраниях не видно ни газа, ни угольных брикетов, только натуральный древесный уголь или настоящая древесина, сожженная до раскаленных углей, для приготовления самых настоящих блюд из говядины. Звучит прекрасно, не правда ли?

Мы работали с нашими друзьями из Ñuke, чтобы собрать воедино то, что делает асадо таким особенным, чтобы вы могли организовать свое собственное. (Подсказка! Это время, проведенное с семьей и друзьями, делает его особенным … но и говядина тоже важна.)

ТРАДИЦИОННЫЕ ГРИЛИ ДЛЯ АУТЕНТИЧНЫХ ASADOS

В каждом аргентинском доме есть гриль, встроенный в задний двор или патио. Наши друзья из uke уже давно делают паррильи ручной работы в Аргентине, а недавно начали продавать их здесь, в США, так как обычай прижился в Штатах.

Поскольку большие куски мяса необходимо готовить медленно и медленно, традиционному грилю асадо требуется отдельная сверхмощная корзина для разжигания огня в стиле мангала, в которой дрова сжигаются до раскаленных углей, прежде чем они будут скользить по огнеупорным кирпичам под грилем.Если вы хотите сделать свой асадо как можно более традиционным, управление уровнем символов также является ключевым моментом, поскольку аргентинцы предпочитают меньше шептала, чем мы здесь, в США. Чтобы приспособиться к этому стилю, новейший гриль uke, uke Puma, оснащен традиционным колесом управления для подъема и опускания решетки гриля, что позволяет асадоресам (это аргентинские мастера гриля) готовить на углях от 4 до 23 дюймов. Если вы предпочитаете хороший уголь для говядины, просто поверните решетку прямо над углями.

Puma — это гриль в стиле Санта-Мария, также оснащенный решетками для гриля V-образной формы, традиционными для аргентинской кулинарии на реальном огне, которые отводят жир от огня, избегая возгорания, и позволяют собирать капли для наметки.Эти усовершенствования для гриля являются ключевыми для достижения максимального уникального вкуса, который приносит аргентинский стиль.

ЧТО ДЕЛАТЬ ДЛЯ ВАШЕГО ASADO

В то время как в центре внимания вечеринки находится единение и радость семьи и друзей, для настоящего асадо требуется правильная говядина. Аргентинцы потребляют больше говядины на человека, чем любая другая страна, поэтому неудивительно, что их барбекю в основном ориентировано на говядину местного производства.

В асадо мастер-гриль — звезда шоу, и управление всеми различными сокращениями происходит почти как танец.Часть ритма, который будет практиковать хороший асадор, — это приготовление тонких нарезок, таких как энтрана (стейк из юбки), на углях, пока они становятся горячими, а затем переходить на биф де чоризо (стейки без костей) и сосиски, которые нуждаются в жарке на сильном огне. , все время пока гости грызут первые кусочки, обильно попивая вином. Затем асадоры поворачивают решетку подальше от углей, чтобы добавить более крупные куски, такие как толстые говяжьи ребра, которые нужно готовить медленно и медленно. Кульминация творчества асадора традиционно награждается тостом из бокалов с вином и аплодисментами.

Представьте, что вы эффективно управляете ритмом каждого из этих разрезов на вашем гриле, и искусство аргентинского стиля, найденного в Ñuke Puma, станет очевидным.

Ознакомьтесь с примерами по этим ссылкам в социальных сетях Ñuke:

КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕДМЕТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ОКРУЖЕНИЯ ASADO В СТИЛЕ

Ключевым компонентом успешного асадо является sal parrillera, или соль для гриля. Он находится в одном онлайн-клике и является обязательным, если вы хотите по-настоящему традиционный вкус аргентинского асадо.Его большие хлопья медленно тают, когда говядина готовится, чтобы приправить мясо, но также оставляет приятный хруст солености, когда вы обслуживаете всех своих голодных гостей.

Каждый аспект приготовления асадо предназначен для того, чтобы говядина и ее натуральный аромат были главными героями шоу, поэтому маринады и растирание, омрачающие мясной вкус, используются редко. Вместо этого асадоры смешивают яркое аргентинское чимичурри, которым гости могут побрызгать по своему вкусу. Ноты трав широко варьируются, так как в рецептах каждой семьи есть свои уникальные особенности.Попробуйте рецепт чимичурри Стивена здесь.

У вас есть собственный асадо? Подпишитесь на @nukebbqusa в Instagram, чтобы узнать больше.

О uke Puma:
uke Puma — это гаучо-гриль в аргентинском стиле, призванный привнести современный стиль и функциональность в многовековые традиции приготовления на гриле. Puma сочетает в себе нержавеющую и толстостенную сталь, она поставляется с колесной тележкой, огненной кочергой и лопатой, а также чугунной сковородой, покрывающей жаровню для приготовления пищи с плоской поверхностью, которая отлично подходит для нарезанных овощей.Вы можете купить это здесь.

Посмотрите эти ссылки, которые могут вам понравиться:

Видео: Построй камин, кирпич за кирпичиком

Это сопутствующее видео к нашей недавней статье о строительстве камина в стиле Рамфорда.

Во время фотосъемки статьи Build a Fireplace, Brick by Brick с опытным каменщиком Майком Мехаффи, заместитель редактора Мэтт Миллхэм привел с собой видеокоманду Fine Homebuilding , чтобы запечатлеть процесс создания современного камина, вдохновленного классическим дизайном Рамфорда.

Войдите или зарегистрируйтесь для получения БЕСПЛАТНОЙ пробной подписки, чтобы прочитать сопутствующую тематическую статью « Построить камин, кирпич за кирпичом»

Что такое камин Рамфорда?

Традиционно для камина Рамфорда характерна высокая неглубокая топка, предназначенная для отражения тепла в комнату, вместо того, чтобы позволять ему подниматься по дымоходу вместе с дымом. В этом исполнении Майк Мехаффи сохраняет эстетику, но добавляет глубину топке, чтобы соответствовать требованиям, при этом сужая заднюю стенку внутрь, чтобы максимизировать отражение тепла.Хотя вся сборка в конечном итоге будет окружена 8-дюймовым массивом каменной кладки, основное внимание в этом видео уделяется планировке и возведению видимого внутреннего слоя огнеупорного кирпича топки. Давайте посмотрим.

ПЛИТА

Когда мы прибыли на место, ребята только начинали бетонировать фундаментную плиту толщиной 12 дюймов, которая будет поддерживать топку. Они решили смешать свои собственные, а не нанимать грузовик из-за затрудненного доступа и относительно небольшой необходимой суммы — около полутора ярдов.

Пока команда методично смешивает два мешка за раз, Майк размечает линию заполнения верхней части плиты.

Затем заполняют форму, равномерно распределяют бетон и устанавливают арматуру. Майк любит устанавливать арматуру после заливки, потому что ее легко разместить и удерживать в верхней половине плиты, не прижимая ее к низу.

После размещения он постукивает по поверхности и гладит верх плиты. Затем, когда бетон начинает схватываться, он затирает гребни на поверхности для приклеивания к следующему слою, создавая своего рода шпоночную канавку.Они оставляют плиту застывать на ночь.

ПЛАН БАЗЫ

На следующий день на стройплощадке был снег и много холода, поэтому ребята установили палатки в рабочей зоне, пытаясь поддерживать температуру выше 50 ° F, минимальную рабочую температуру раствора, который они будут использовать. . После того, как площадка была закрыта, пришло время выложить основание топки на плиту.

Майк начинает с того, что щелкает мелом по передней стороне камина.Затем он проводит осевую линию и отмеряет 21 дюйм в каждом направлении, чтобы отметить 42 дюйма. открытие. Он проводит линию вдоль спины, чтобы установить размер 20 дюймов. глубина.

При укладке кирпичей Майк работает от центральной линии, расширяя края за пределы линий разметки, чтобы интегрироваться с 8-дюймовым массивом каменной кладки, которая завершит топку.

КИРПИЧ — ОСНОВАНИЕ

Поскольку соединение находится за пределами камеры сгорания, Майк использует стандартный раствор типа S, чтобы прикрепить огнеупорный кирпич к плите.

Он размещает переднюю часть первого кирпича вдоль красной линии разметки, обозначающей переднюю часть топки, и устанавливает высоту, используя строку, представляющую готовую высоту основания. Затем он следит за уровнем, чтобы каждый кирпич был уложен идеально, прежде чем двигаться дальше.

Между огнеупорными кирпичами он переходит на огнестойкий раствор, поскольку стыки будут подвержены возгоранию. Имеет рейтинг до 2500 °.

Бригада замешивает огнестойкий миномет в 5 галлонах.ведро, чтобы партиями можно было управлять, и используйте лопасть для смешивания, чтобы полностью удалить комки при их смешивании, чтобы достичь гладкой консистенции густой пасты, подобной той, которую вы используете для укладки плитки.

По мере заполнения Майк всегда работает от центральной линии, чтобы сохранить равномерное смещение между рядами.

Он укладывает кирпичи, постукивая по ним ручкой своего шпателя или каменщиком. Нажатие легкое, ровно столько, чтобы положение было точным.Затем он убирает все выдавливания между швами и переходит к следующему кирпичу. Он заполняет, пока не достигнет 20 дюймов. глубины, а затем переключается на стандартный кирпич, чтобы расширить основание на два ряда за пределы камеры сгорания — опять же, чтобы поддержать 8 дюймов твердой кирпичной кладки, которая будет возведена вокруг огнеупорного кирпича для завершения топки.

Когда база на месте, он может переходить к стенам.

ПЛАН СТЕНЫ

Чтобы начать разметку, он сначала переносит линии разметки на кирпичи, отмечая центр, 42 дюйма.открытие, и 20-дюйм. глубина.

Для угловых стен он хочет, чтобы было видно 2,5 кирпича, поэтому он кладет их в сухом виде, выравнивая передний край с отметкой шрифта, когда он поворачивает ряд, пока он не встретится с обратной стороной. Затем он проводит линию.

Что касается другой стороны, он просто измеряет расстояние от центральной линии до угла, переворачивает ленту и переносит это измерение в другом направлении. Затем он соединяет две отметки линейкой и проводит линию, и он готов к укладке кирпича.

КИРПИЧ — СТЕНА

Для зазора между кирпичами он нацелился на швы размером около 1/16 дюйма.толстый со всех сторон. Огнеупорный раствор может окрашивать кирпичи, поэтому старайтесь быть максимально аккуратным, чтобы избежать длительной уборки.

Чтобы свести к минимуму выдавливание, он наносит раствор маслом лишь немного толще, чем желаемый размер шва, и скашивает края, чтобы лишний раствор не попадал на поверхность. Укладывая первый ряд задней стены, он старается сохранить тот же узор скрепления у очага.

На боковых наклонных стенах он работает от переднего края назад, чтобы помочь сохранить переднюю часть стены на одной линии с передним краем очага.Кирпичи, входящие в заднюю стенку, предварительно обрезаются под углом 45 ° и обрезаются, чтобы они подходили кирпичным молотком перед нанесением масла и установкой.

При укладке каждого ряда он использует линейку, чтобы убедиться, что все кирпичи выровнены и расположены на одной плоскости, и ручкой своего шпателя ударяет по любым кирпичам, которые лежат на месте.

По мере того, как он возводит внешние наклонные стены, он также проверяет горизонтальность из стороны в сторону, чтобы гарантировать, что стены подняты равномерно и в плоскости с задней стенкой.

Некоторые кирпичи, которые упираются в заднюю стену, довольно маленькие — по мере того, как стены становятся выше, они становятся еще меньше.Нанесение раствора на маленькие кирпичи может быть грязным, и большая его часть может соскоблить, когда он укладывает кирпич, поэтому он замазывает маслом щель, в которую входит кирпич, чтобы швы не испытывали недостатка раствора.

После того, как у него есть два полных ряда, он тратит несколько минут на то, чтобы проверить свои суставы, убрать излишки, заполнить и при необходимости обработать стыки, чтобы не было пустот.

Затем он опускает отвес, чтобы удерживать передние края боковых стен на рельсах, и закрепляет их металлическими клиньями. Затем он обращает свое внимание на вентиляционную трубу, которую он кладет по центру в задней части топки, где он разрезает кирпич, чтобы закрыть вентиляционное отверстие, чтобы он мог продолжить тот же рисунок соединения без шва.

Для следующих нескольких рядов он повторяет процесс: масло сливочное, подогнать, обрезать, выровнять и очистить, пока не завершит шестой ряд. Теперь пора начать изгибать заднюю стену внутрь.

ОБРАБОТКА ЗАДНЕЙ СТЕНКИ

Идея состоит в том, чтобы задняя стенка изгибалась внутрь, чтобы встретиться с задним краем демпфера. Для этого кирпичи смазывают маслом до задней кромки, которая приподнимает обратную сторону кирпича. Добавление этого дополнительного раствора для естественного разбивания кирпичей предотвращает сильное выдавливание лицевого стыка, которое он хочет сохранить согласованным с остальным на 1/16 дюйма.

Боковые стены продолжают подниматься вертикально, без наклона, с угловыми частями, обрезанными по мере необходимости, чтобы соответствовать углу у задней стены.

Поскольку огнеупорный раствор имеет тенденцию быть скользким, сколотые кирпичи будут скользить вперед, поэтому Мехаффи как можно скорее укладывает соседние кирпичи для дополнительной поддержки, когда он заполняет топку.

Для дуги, вместо того, чтобы вычислять математическое уравнение, Мехаффи делает это на глаз, создавая дугу понемногу, а затем проверяя уровень, чтобы увидеть, как у него дела.Он хочет избежать слишком сильного и слишком раннего образования дуги, в результате чего дуга преждевременно достигнет глубины дымохода.

Вместо этого он работает ряд за рядом, медленно продвигаясь вперед. Если ему нужно увеличить дугу, он лучше сделает это на нескольких верхних рядах, которые не будут видны глазу.

Когда он достигает высоты, перемычку устанавливают в огнеупорный раствор и выравнивают заподлицо с передним краем проема топки. Поскольку перемычка будет расширяться и сжиматься с другой скоростью, чем кирпич, вставляется небольшой кусок пены, чтобы предотвратить сцепление кирпичей перемычки с кирпичами внизу.

Затем он засыпает дымоход огнеупорным раствором и кладет последний ряд кирпича на лицевую часть. Затем он продолжает заливать топливо вокруг топки, прежде чем хорошо промыть ее кислотой. Топка завершена и готова для команды Майка для возведения отделки каменной кладки.

Подробнее о каминах:

Подпишитесь на участие в голосовании сегодня и получите последние инструкции от Fine Homebuilding, а также специальные предложения.

Получайте советы, предложения и советы экспертов по строительству дома на свой почтовый ящик

× .