Как сделать электродный котел своими руками: этапы изготовления и устройство
Перейти к содержимому
Содержание
- 1 Список материалов и инструментов
- 2 Принцип действия
- 3 Преимущества электродной конструкции
- 4 Недостатки
- 5 Изготовление электродного обогревателя
- 6 Регулировка работы обогревательного устройства
- 7 Выбор радиаторных батарей
- 8 Особенности эксплуатации
В электродном отопительном устройстве увеличение температуры теплового носителя происходит за счёт броуновского движения ионов. Подобная конструкция позволяет экономить расход электрической энергии и способствует её рациональному использованию. Как сделать электродный котёл своими руками? Ответив на этот вопрос, можно снизить затраты на сооружения системы отопления и попытаться изготовить её самостоятельно.
Список материалов и инструментов
На начальном этапе следует внимательно изучить чертежи будущей отопительной системы и в соответствии с ними произвести подбор необходимых материалов и инструментов.
- устройство для сварки. Лучше, чтобы аппарат имел инверторную конструкцию. Новичку проще с ним работать;
- труба из стали. Из неё будет изготавливаться корпус котла. Оптимальный диаметр трубы составляет 10 см. Её длина не должна превышать 30 см;
- металлический стержень будет выполнять роль электрода;
- тройник для соединения корпуса обогревателя с батареями отопления;
- муфта для крепления котла;
- изоляционный материал для клемм и электродов;
- клеммы для оборудования контура заземления;
- болгарка.
Принцип действия
Работа электродного котла основана на протекании процесса электролиза. В воду опускают два разноимённо заряженных электрода. Ток, подаваемый на них, имеет постоянное значение. Результатом химического процесса является разнонаправленное движение ионов.
То же самое происходит в обогревательном устройстве. Только на контакты электродов подаётся переменное напряжение. Ионы с огромной частотой постоянно меняют направление своего движения. В результате этого и происходит нагревание теплового носителя.
Преимущества электродной конструкции
Электродные обогреватели обладают рядом преимуществ по сравнению с классическими котлами:
- коэффициент полезного действия приближается к 100 %. Простая и надёжная конструкция позволяет практически всю используемую электрическую энергию преобразовывать в тепло;
- отопительные устройства обладают небольшими габаритами. Их устанавливают непосредственно в отопительный контур. Не занимается дополнительное место в помещении.
- Характерным представителем обогревателей подобного типа является электрокотел скорпион;
- приборы имеют высокую надёжность. Если система запускается при отсутствии теплового носителя невозможен её выход из строя;
- скачки напряжения не приведут к отключению отопления. Изменится лишь температура нагревания;
- самодельный электродный котел для водяного отопления является более экономичным устройством, по сравнению с обычным электрическим нагревателем.
При его работе расходуется меньше электрической энергии.
Недостатки
Качественная работа отопительного прибора возможна лишь при определённом составе воды. Отклонения от нормы приведут к уменьшению мощности устройства.
Котёл нельзя использовать без контура заземления. Существует вероятность поражения электрическим током. Электродную обогревательную конструкцию нельзя устанавливать на некоторые виды радиаторов.
Изготовление электродного обогревателя
Существуют различные схемы подключения электродного обогревателя к отопительной системе. При одноконтурном соединении отопление используется только для обогрева помещений. Если установить двухконтурное устройство, теплоноситель будет также использоваться в системе горячего водоснабжения.
Изготовление электродного отопительного устройства осуществляется в следующем порядке:
- на стальную трубу, которая в дальнейшем будет использоваться в качестве корпуса котла, насаживается муфта;
- на другой конец крепится тройник;
- проверяется герметичность соединения, необходимо исключить вероятность возникновения утечек;
- торец тройника соединяется с электродом.
Его неподвижность обеспечивается с помощью используемого изоляционного материала. Электрод устанавливается в определённом положении и фиксируется;
- перед проведением сварочных работ внутрь трубы наливается жидкость;
- к трубе привариваются стальные болты. К ним будет крепиться провод заземления и нулевой. Места соединения тщательно изолируются;
- На последнем этапе изделие соединяется с отопительным контуром и подключается. Следует учитывать, что для защиты системы нельзя использовать УЗО. В этом случае повышается вероятность поражения электрическим током.
Чтобы обеспечить безопасность работы нагревательного прибора конструкция дополняется следующими элементами:
- предохранительным клапаном;
- устройством, с помощью которого будет производиться удаление воздуха;
- датчиком давления;
- расширительным бачок.
Рекомендации по установке
Монтаж электродного обогревателя следует проводить с учётом определённых рекомендаций:
- устройство крепится в вертикальной плоскости;
- непосредственное соединение прибора с отопительной системой следует осуществлять с помощью металлических труб;
- для заземления выбирается медный провод;
- перед включением котла необходимо очистить систему с помощью специальных средств.
Регулировка работы обогревательного устройства
Жидкость для электродных котлов должна обладать определённым химическим составом. Для эффективной работы отопительной системы необходимо подобрать правильную концентрацию соли. В этом качестве используют обычную соду. Регулировка проводится следующим образом:
- провода питания соединяют с амперметром;
- включают отопительный прибор;
- в жидкость добавляют соду и заливают её в расширительный бачок;
- с помощью амперметра определяют силу тока. Она не должна превышать 18 А;
- периодически раствор доливается в отопительную систему и измеряется сила тока. При достижении значения в 17 А доливка прекращается.
Выбор радиаторных батарей
При выборе радиаторов следует учитывать мощность отопительного устройства. 1 кВт мощности обогревателя должно соответствовать 10 л теплового носителя. Не стоит наливать жидкость с запасом. В этом случае будет расходоваться больше электрической энергии для её нагревания.
Лучше использовать биметаллические или алюминиевые радиаторные конструкции. Они содержат меньше примесей, которые при попадании в систему отопления, будут негативно влиять на её работу.
Особенности эксплуатации
В обогревательных приборах с электродным принципом действия образуются гидролизные газы. Поэтому в системе должны быть предусмотрено устройство для спуска воздушных масс.
Для подачи электрической энергии может использоваться ручной режим или автоматическая система управления. Чтобы увеличить силу тока обогревательного котла необходимо повысить концентрацию соды в жидкости. При изменении характеристик теплового носителя изменяется величина сопротивления. Для стабильной работы устройства следует контролировать состав жидкости, поддерживая определённые пропорции.
Электродные обогревательные устройства обладают высокой эффективностью и применяются для отопления небольших строений. При этом они имеют небольшие габариты и позволяют экономить свободное место в помещении.
Похожее
Вы пропустили
Adblock
detector
Самодельный электрический котел отопления — Система отопления
» Котлы отопления
Монтаж обогрева включает терморегуляторы, коллекторы, крепежи, батареи котел, бак для расширения, развоздушки, систему соединения, увеличивающие давление насосы, трубы. Конструкция отопления дома включает важные части. На открытой странице мы попбробуем помочь выбрать для особняка нужные узлы отопления. Указанные части монтажа очень важны. Поэтому подбор каждой части системы необходимо осуществлять технически правильно.
Без обогрева дома в нашем климате не обойтись, и при решении данного вопроса многие люди устанавливают электрический котел отопления. Такие котлы используются для нагрева теплоносителя в радиаторах, и за счет этого обогревается все здание. Электрический котел можно установить в любом здании, где есть электроснабжение, что делает его общедоступным, в отличие от использования, например, газовых или дровяных котлов.
Схема системы отопления дома.
Данные отопительные котлы питаются от электросети дома, они ничем не уступают в практичности и эффективности такому распространенному источнику тепла, как газовый котел отопления.
Особенности конструкции электрического котла отопления
Схема системы отопления дома.
Рассмотрим принципиальную схему указанного оборудования. Основной составляющей электрического котла отопления является трубчатый электронагреватель, при помощи которого электрическая энергия преобразовывается в тепловую. Сделать котел можно из трубы большого диаметра или другого подходящего предмета, его размер должен обеспечивать достаточную емкость для нагрева теплоносителя. Кроме ТЭНа, котел отопления состоит из таких дополнительных элементов, как регуляторы, датчики, фильтры, циркуляционный насос, расширительный бак, предохранительный клапан и другие.
При конструировании такого оборудования надо четко понимать электрическую составляющую работы и все нюансы, что с ней связаны. Для нагрева теплоносителя используется нагревательный элемент, который работает от электричества.
Хотя жидкость может циркулировать и естественным путем, чтобы повысить эффективность работы оборудования, лучше всего установить циркуляционный насос.
Самодельный электродный котел: особенности изготовления
Схема электрического котла.
Наиболее часто, для того чтобы изготовить самодельный электрический котел отопления, выбирают схему электродного котла.
Особенность конструкции предусматривает использование трубопровода большого диаметра, он зависит от размера выбранного вами нагревательного элемента. Как вариант может быть использована схема со съемной трубой. Хотя такая конструкция и более сложная в изготовлении, но она позволяет сделать оборудование универсальным и при необходимости замены или ремонта нагревательного элемента делать это быстро и просто, без проведения демонтажа системы отопления.
Преимущества электрокотла:
- основным аргументом установки такого оборудования является то, что электричество является самым доступным источником энергии, чего нельзя сказать о газе или, например, дровах;
- его работу легко контролировать и автоматизировать;
- во время работы нет никакого шума;
- нет необходимости в установке и обслуживании дымохода;
- более простая регистрация, по сравнению с регистрацией газового оборудования;
- использование регуляторов температуры не позволяет перегреваться котлу;
- доступная цена;
- небольшие габаритные размеры;
- высокий уровень надежности и возможность работать круглосуточно.
Схема электродного котла.
Обычно берут нагревательный элемент, мощность которого не превышает 5 кВт, но здесь все зависит от того, какую площадь вы планируете отапливать. ТЭН работает от обычно сети напряжением 220 В, поэтому никаких сложностей с его подключением не возникает.
При выборе формы корпуса для нагревательного элемента нет особых требований, она может быть произвольной формы. Ее размер не должен быть очень большим, иначе теплообмен между горячей водой и воздухом будет проходить в самом котле, а не в радиаторах отопления.
Необходимо знать, что при увеличении камеры нагрева коэффициент полезного действия оборудования будет снижаться. В зависимости от выбранной конструкции, ТЭН можно установить прямо в трубу, в данном случае котел просто отсутствует. Не забудьте предусмотреть возможность простой и доступной замены нагревательного элемента.
Для того чтобы задавать температуру, в системе отопления используется потенциометр, который устанавливают возле терморегулятора или в другом удобном месте теплотрассы. В том случае, когда на выходе из котла низкая температура, надо уменьшить обороты циркуляционного насоса.
Индукционный котел своими руками
Схема индукционного котла.
Данное оборудование работает на основе электромагнитной индукции. Создается переменное электрическое поле, и за счет этого происходит нагрев теплоносителя. По своему устройству оно напоминает двухконтурный трансформатор.
Сначала магнитной системой создается переменное магнитное поле, вследствие чего создаются индуцированные токи, что нагревают металл теплообменного устройства. Затем от нагретой поверхности происходит нагрев теплоносителя.
Достоинства указанного оборудования:
- нет нагревательных элементов;
- нет разъемных элементов, что увеличивает надежность системы;
- минимальное образование накипи;
- можно использовать разный теплоноситель;
- высокая степень электрической безопасности.
Недостатками являются большой вес и габаритный размеры конструкции, ее высокая стоимость и сложность регулирования мощности.
Схема установки электрического котла.
Чтобы сделать простой индукционный котел, надо купить сварочный инвертор. Сварочный ток инвертора будет прямо пропорционален мощности котла, оптимальным считается ток в 15 А. Для корпуса используют металлическую трубу, а в качестве материала, что будет нагревать индукционным током, берут проволоку диаметром 7 мм и длиной 5 см.
В пластиковую трубку проволока насыпается произвольно. Надо предусмотреть, чтобы она не попадала в трубопровод. Для того чтобы сделать индукционную катушку, пластиковая трубка с проволокой обматывается медным эмалированным проводом в количестве 90 витков.
После того как устройство сооружено, вырезается часть трубы и оно устанавливается при помощи переходников в систему отопления. Нельзя включать такое оборудование без наличия теплоносителя в системе, иначе пластиковая трубка просто может расплавиться.
Индукционный котел можно устанавливать только в систему, где есть принудительная циркуляция теплоносителя. Котел располагают не ближе чем за 30 см от других приборов и не выше 80 см от пола.
Особенности монтажа электрического котла отопления
Для проведения работ по монтажу указанного оборудования вам понадобится:
- схема монтажа;
- крепежные элементы;
- кабель;
- трубы;
- дрель.
Источник: http://1popechi.ru/elektrokotly/otopleniya-samodelnye-elektricheskie.html
Обогрев важен совершенно в любом частном доме. Соответственно, людям необходимо приобретать очень сложные отопительные системы, имеющие немалую цену. Монтаж стандартных печей постепенно уходит в прошлое.
Самодельный котел отопления требует наличия труб и вентилей.
Множество людей, планирующих построить свой личный дом, часто спрашивают себя, каким образом им предстоит отапливать будущее здание, какую фирму-производителя лучше выбрать. Существует масса вариантов решения их вопроса.
Однако следует рассказать о наиболее экономичном и довольно простом способе отопления: о том, как сделать электрический котел своими руками.
Для решения проблем отопления многие обзаводятся электрокотлами для обеспечения теплом радиаторов и воды. Причина использования именно электричества заключается в том, что доступ к нему имеется в каждом частном поселении. В отличие от газа, с которым могут быть большие проблемы, электричество доступно круглосуточно. Более того, его применение на долговечной основе выйдет не дороже использования газа для обогрева.
Электрические котлы для отопления питаются от электросети дома. Таким образом, они обеспечивают высочайший уровень надежности, что можно сравнить с газовыми аналогами.
Ассортимент котлов на данный момент является весьма обширным. Существует большое число разнообразных электрических котлов отопления различной конструкции и с разным функционалом. Фирм-производителей электрокотлов также очень много. Однако как поступить, если у вас недостаточно средств для того, чтобы купить электрокотел? Наиболее рациональным решением является создание его самостоятельно.
Электрический котел: особенности конструкции, необходимые компоненты
Принципиальная схема котла на ТЭНах.
Наиболее важная часть совершенно любого электрокотла — это ТЭН (трубчатый электронагреватель), преобразующий электрическую энергию в тепловую. Котел может быть создан с использованием трубы из металла или чего-то металлического, что даст возможность обеспечить полость достаточными размерами. Помимо этого, электрический котел включает вспомогательные компоненты: датчики, регуляторы и прочие.
Нынешние электрокотлы оборудуются специальным баком расширения, циркуляционным насосом, фильтром и предохранительным клапаном.
Однако не стоит хвататься за первую попавшуюся возможность и приобретать уже готовые решения, ведь есть возможность выполнить самодельный электродный котел отопления. Для этого необходимо четко понимать конкретные нюансы процесса, связанные с электрической составляющей работы.
Электрический котел функционирует, как и любой прочий котел, использующий альтернативный вид топлива. ТЭН нагревает воду, которая впоследствии обогревает радиаторы. В этом нет ничего сложного, и все происходит по одной четкой схеме.
Циркуляция жидкости может осуществляться как естественно, так и благодаря специальным насосам. Если же в доме оборудуются электрические котлы, то рациональней позаботиться о естественной циркуляции воды, а не использовать насосы. Это является еще одним аргументом в пользу надежного и экономного использования электричества.
Самодельный электрокотел, как и фабричный его аналог, должен обязательно оборудоваться:
- специальным предохранительным клапаном;
- фильтрами;
- расширительным бачком;
- насосом для обеспечения циркуляции воды в комплексе.
Каким должен быть самодельный электродный котел
Устройство и принцип работы электродного электрического котла.
Построен данный котел может быть по-разному. Наиболее простым вариантом является установка ТЭНа в комплекс отопления. В таком случае необходимо, чтобы трубопровод, в котором будет размещен прибор, был довольно толстым. Трубу подбирают в зависимости от размера нагревательного компонента.
Существует и другая вариация со съемной трубой. Это замечательное решение, которое может потребоваться в случае быстрой замены ТЭНа либо его срочной починки. Создание котла таким способом является более сложным, однако превосходная мобильность и универсальность комплекса все компенсируют.
Почему стоит выбирать электрический котел?
Проблема отопления загородного дома вполне решаема установкой самодельного электрического котла. Выбор в его пользу можно очень просто объяснить. Далеко не каждый поселок снабжается газом, в то время как электричество есть практически везде.
Если говорить о других видах топлива, то с ними могут возникать проблемы. Электроэнергия, в свою очередь, подается круглосуточно. Потребление газа, может, и обойдется дешевле, однако не настолько, чтобы полноценно исключать применение других видов топлива.
Более того, электрокотел для отопления является более дешевым, нежели стандартный заводской. Он получает питание от сети дома, чем обеспечивает довольно высокий уровень безопасности в сравнении его с прочими видами подобного оборудования. В работе он практически не производит шума, и его легко контролировать.
Помимо всего прочего, регистрация и оформление всех необходимых бумаг в случае с электрическим котлом происходит намного проще, чем в случае с другим отопительным оборудованием. Для этого необходимо куда меньше различных документов и согласований, чем, к примеру, для газового котла. Тем не менее не стоит забывать о том, что еще до начала работ по монтажу обязательно стоит согласовать ваш прибор со специализированной эксплуатационной организацией.
Достоинства электрокотла в частном доме
Сравнительная таблица средне-статистического потребления электроэнергии электродным и ТЭНовым электрическими котлами.
Наиболее важным преимуществом подобного устройства является его способность работать круглые сутки. Монтировав на него вспомогательное оборудование, вы обеспечите поддержку конкретного уровня температуры теплоносителя в комплексе, выставляемого при помощи регулятора.
Более того, такое устройство исключает риск возможного перегрева котла.
В итоге использование подобной автоматической системы значительно сэкономит потребляемое количество электроэнергии. Еще одно важное преимущество данного теплового устройства — это его сравнительно невысокая цена и высокая надежность.
Электрокотел не загрязняет окружающую среду вредными веществами и является экологически безопасным. В нем отсутствует открытый источник огня, а значит, и продукты сгорания. Ввиду этого он не нуждается в дополнительном оборудовании дымохода, что в разы упрощает его монтаж.
Ныне создать электрокотел самостоятельно можно весьма просто, экономя при этом денежные средства. Главное — подходить к процессу установки очень ответственно. Это вдвойне касается сварки труб, поскольку при некачественной работе может случиться утечка воды из комплекса и нарушиться изоляция. Если вы не обладаете достаточными навыками по сварке, то рациональнее будет обратиться за помощью к профессионалу.
Тем не менее если сборка самодельного котла вам под силу, то вы получите еще и безопасный аппарат, который будет достаточно долго приносить тепло в ваш дом.
Список необходимых инструментов и стадии работ по монтажу
Итак, для качественного выполнения монтажа вам понадобятся:
- метизы для крепежа котла на стену и монтажная планка;
- схема верной установки электрокотла;
- дрель для отверстий под крепление;
- трубы, фланцы и муфты, отвечающие расчетным показателям;
- кабель с необходимым сечением;
- инструкция к устройству, которое вы собираетесь монтировать.
Собрав все необходимые инструменты, можно приступать к выполнению монтажа.
Сначала убедитесь в том, что материал стены может выдержать массу котла. Место подбирается так, чтобы оставалось некоторое пространство сбоку и сверху устройства. Это необходимо для обеспечения дальнейшего доступа к прибору при необходимости проведения работ по починке.
Обычно необходимое расстояние прописывают в инструкции, прилагаемой к котлу отопления. Оборудование, в свою очередь, должно быть размещено на стене без каких-либо перекосов, что очень легко проверить, используя строительный уровень.
Обязательное требование — это материал, из которого выполняется стена. Он должен быть негорючим. Для верного расположения прибора применяют специальную монтажную планку. Абсолютно все трубопроводы, подключенные к нему, должны рассчитываться исходя из особенностей насоса.
Особых сложностей в процессе монтажа возникнуть не должно. Тем не менее обратите внимание на возможные нюансы. К примеру, приборы, имеющие невысокую мощность, могут функционировать от 220 В, но для более мощных аналогов необходимо подключение к трехфазной сети. Очень важно верно выполнить расчет сечения кабеля. Это необходимо для того, чтобы он мог выдержать мощность агрегата и пропускал ток определенной величины.
После монтажа котла к нему подключают трубопроводы.
Дальнейший монтаж электрокотла: способы его установки
Интеграция электрокотла в схему отопления.
Самодельный электрический котел может быть сделан несколькими вариантами. Самым простым является монтаж ТЭНа четко в систему отопления. Здесь стоит использовать более утолщенную трубу в сравнении с прочими трубами в вашем доме.
Способ со съемной трубой будет замечательным решением в том случае, если вам понадобиться снять ТЭН для починки либо полной замены. Не отказывайтесь от мобильности и универсальности решений, поскольку в противном случае могут возникнуть дальнейшие осложнения в процессе эксплуатации. Однако стоит подметить, что, несмотря на свою эффективность, данный комплекс обладает некоторыми недостатками.
Лучше всего будет изготовить отдельно расположенный котел небольшого диаметра. Для этого рациональнее использовать стальную трубу. При этом чем меньшего размера будет котел, тем более эффективным будет его функционал. Ведь нагревать лишние объемы воды и расходовать средства на отопление нет никакой необходимости. К примеру, для отопления сравнительно небольшого дома с двумя-тремя комнатами можно использовать трубу для котла в диаметре примерно 219 миллиметров. Длина котла при этом будет равняться 0,5 м.
Трубу следует заварить крышками с обоих концов. Это необходимо для качественной и более эффективной изоляции. Затем в одной из крышек проделывают отверстие, сквозь которое будет подаваться нагретая вода в радиаторы. Нижняя область котла также должна иметь отверстие, через которое будет поступать вода для обогрева. Устройство котла остается вполне простым. Вам лишь необходимо обзавестись ТЭНом.
Итак, процесс создания электрического котла для отопления радиаторов и обогрева воды самостоятельно — это несложное дело. Для обеспечения подогрева воды стоит применять котел с достаточно высокой пропускной способностью, дабы всегда присутствовал запас воды для применения.
Источник: http://1poteply.ru/kotly/samodelnyj-elektrokotel.html
Для создания эффективной системы отопления необходим современный нагревательный котел. Это может быть устройство, работающее на электроэнергии, твердом топливе, газе. Сегодня существует также большое количество совмещенных моделей. Однако, имея достаточный уровень знаний, необходимые материалы и схему, можно с легкостью создать самодельный электрокотел для отопления.
Самодельный электрокотел для отопления
По сути, котел являет собой металлический резервуар, в котором расположен тепловой электронагревательный элемент (ТЭН). Наиболее распространёнными являются модели мощностью 6 кВт – этого вполне достаточно для отопления небольшого, хорошо утепленного дома или квартиры. Однако рациональнее всего подобный котел использовать в качестве вспомогательного при наличии основного котла, работающего на твердом или жидком топливе. Если же в системе не предусмотрено наличие котла иного типа, можно использовать два и более электрокотлов – это позволит увеличить отапливаемую площадь.
Современный самодельный электрический котел отопления, даже созданный своими руками, может прекрасно поддерживать заданный уровень температуры в помещении автоматически.
Для этого необходимо оснастить его несколькими датчиками и несложным автоматическим блоком. Использование автоматики – прекрасный способ сократить расходы электроэнергии, поскольку котел сможет поддерживать температуру в помещении на программно заданном уровне – таким образом, не будет проводиться излишний нагрев теплоносителя.
Контроль нагрева воздуха в ручном и автоматическом режимах
Ручной режим работы. Тумблер Т необходимо отключить. Далее – нажимаем Пуск. Система проверяет температуру воздуха в помещении. В случае если она ниже регулируемого показателя (замкнутые контакты ТР), автоматически срабатывает магнитный включатель. Он блокирует (временно) кнопку Пуск и запускает работу ТЭНа. Происходит постепенный нагрев теплоносителя, вследствие чего повышается температура в помещении. Как только датчик показывает, что температура в пределах установленных рамок, происходит размыкание контактов ТР и магнитного включателя ТЭНа. Нагревательный элемент отключается, кнопка Пуск разблокирована.
Автоматический режим. Тумблер Т следует включить. Это позволит поддерживать в помещении постоянную температуру, ограниченную зоной срабатывания контактов ТР. Если же температура воздуха опускается ниже указанного предела, – происходит автоматическое включение котла. Таким образом, теплоноситель нагревается, что способствует повышению температуры в помещении. При достижении заданной температуры цепь разрывается, электрический котел отопления своими руками приходит в бездействие. При необходимости включение повторяется.
Особенности подключения самодельных электрокотлов
Даже в том случае, если электрокотел для отопления своими руками является вспомогательным, он все же должен быть расположен рядом с основным котлом. При этом совмещение котлов осуществляется при помощи отводов.
Газовый и электрический котлы
Электрическая плата управления должна быть установлена на специальном изолированном от теплоносителя щите. При этом, создавая котел самостоятельно, вы также сами определяете и подбираемые для платы компоненты.
Для соблюдений всех правил монтажа, что, в свою очередь, служит обеспечением дальнейшей безопасности эксплуатируемого оборудования, целесообразным является пригласить специалиста-электрика.
Особенно важно это сделать, учитывая, что даже отдельные «кулибины» не всегда правильно могут выполнить заземление электроприбора. Кроме того, важно регулярно проверять безопасность системы – приглашать специалиста, который сможет провести необходимые замеры и выдать соответствующий акт о состоянии работающего отопительного элемента.
Пульт управления электрическим котлом устанавливают в удобном месте
Следует учитывать, что отдельные датчики, в частности, – датчик температуры воздуха в помещении (ТР-ОМб-ОЗ), необходимо устанавливать в отапливаемом помещении. Если таких помещений несколько, то датчик устанавливается в том, которое, по вашему мнению, имеет усредненный уровень прогрева. Следует отметить, что предложенная схема отопительного котла рассчитана именно на датчик данного типа – и в случае если вы его замените, замене подлежит и часть элементов электронной системы управления.
Самодельные электрические котлы отопления такого типа с легкостью прослужат вам более 10 лет. Однако важно понимать, что для достижения такого срока службы необходимо соблюдать некоторые правила монтажа, и, конечно же, – правила эксплуатации. Вот наиболее важные:
- запорная арматура ни в коем случае не должна устанавливаться ни до котла, ни после него.
- и электрощит, и сам электро котел отопление своими руками должны иметь надежно заземленные корпуса;
- в целях безопасности и перед электрокотлом, и перед щитом управления необходимо положить диэлектрические коврики;
- перед началом эксплуатации необходимо получить разрешение на использование данного типа техники у соответствующего инспектора Госэнергонадзора;
- монтаж и последующий ремонт котла может производиться только специалистом электриком.
Чертеж самодельного электрического котла
Электрические котлы отопления своими руками – чертежи:
Чертеж самодельного электрического котла
Источник: http://otoplenie-doma.org/samodelnyj-elektrokotel-dlya-otopleniya-doma.html
Одним из вариантов организации автономного отопления является использование электрического агрегата. Аппараты заводского производства имеют довольно высокую стоимость.
Поэтому некоторые пользователи, обладающие навыками работы с металлом и имеющие хотя бы элементарные познаниями в электротехнике, предпочитают изготовить электрокотёл для отопления своими руками.
Меры безопасности, необходимые при изготовлении и эксплуатации
Перед изготовлением и установкой электрического теплогенератора необходимо оценить свои силы и навыки. Прежде всего, изготовитель должен владеть технологией проведения сварочных работ.
Внимание! Схема подключения агрегата к электропитанию должна быть выполнена грамотно, кабели размещены в кабель-каналах, прибор необходимо оснастить надёжным защитным кожухом и качественно закрепить на стене.
Неаккуратный монтаж, непродуманное расположение отопительной системы и безграмотная эксплуатация электрооборудования могут стать причиной пожара. Особенно надо быть внимательным, если самодельный электрокотёл отопления предназначен для обогрева деревянного домостроения.
Установка автоматики на электрическом теплогенераторе не является абсолютной гарантией безопасности и полноценной заменой «живого контроля». Любые материалы, используемые при создании агрегата, имеют свой срок использования, поскольку они постепенно теряют свои потребительские качества – металл разрушается коррозией, пластик теряет эластичность, резине со временем грозит пересыхание. Поэтому контроль человека за работой такой отопительной системы является обязательным.
Конструктивные составляющие электрического теплогенератора
Электрокотёл собранный своими руками, чаще всего, представляет собой ёмкость типа металлической трубы. Основным элементом такого теплогенератора является ТЭН. Использование дополнительного оборудования – датчиков и регуляторов – облегчает эксплуатацию самодельного агрегата и повышает уровень его безопасности.
Наиболее простым вариантом является установка ТЭНа непосредственно в отопительную систему. Основные требования в данном случае – труба, в которой монтируется ТЭН, выполняется съёмной и должна иметь больший диаметр, чем остальные трубы. Возможность снимать трубу пригодится в случае необходимости замены нагревательного элемента.
Внимание! Обеспечить эффективную эксплуатацию системы может только отдельно стоящий агрегат.
Электрический котёл, предназначенный для обогрева небольшого дома с двумя-тремя комнатами, может изготавливаться из отрезка стальной трубы длиной 500 мм и диаметром 219 мм. С обеих сторон труба заваривается стальными крышками. Верхняя крышка должна иметь отверстие, предназначенное для подсоединения трубы отопительной системы, по которой горячий теплоноситель поступит к радиаторам. Для охлаждённой воды, поступающей из обратной трубы, отверстие предусматривается внизу сбоку аппарата.
Сам ТЭН в самодельный теплогенератор монтируется либо на нижней крышке, либо внизу сбоку. Нагреватель в последнем случае должен устанавливаться с противоположной стороны от патрубка, служащего для поступления остывшей воды.
Чертежи для сбора котла своими руками выбираются в зависимости от предпочтённой конструкции, должен быть оснащён следующими элементами:
- расширительным бачком;
- циркуляционным насосом;
- предохранительным клапаном;
- фильтрами.
При решении вопроса, как сделать электрокотёл своими руками, следует уделить особое внимание установке автоматики, которая поможет решить вопросы экономии электроэнергии и повышения безопасности работы электрооборудования.
Источник: http://kotel-otoplenija.ru/elektrokotel-svoimi-rukami
подскажите по самодельному электрокотлу
В дополнение к твердотопливному котлу (дакон) хочу поставить самодельный электрический на 9 кВт. Будет изготовлен из двухсотой трубы. Хочу его врезать последовательно после твердотопливного котла, как показано на рисунке. Подача воды в электрокотел и вывод сделать на одной оси для уменьшения сопротивления току воды, тены поставить вертикально. Автоматику планирую купить от заводского электрокотла. Возникают следующие вопросы:
1. достаточно-ли одной группы безопасности на твердотопливный котел и электрокотел при таком подключении,
2. если да, то куда лучше вварить группу безопасности в положение 1 или 2 (на рисунке)?
3. правильно ли выбрано место для датчика температуры воды (планируется что электрокотел будет автоматом включаться при снижении температуры воды на выходе из котла до 50-60-70 градусов)?
4. на каком удалении от автоматики можно расположить датчик температуры воды и воздуха в помещении (я так понимаю что увеличение сопротивления проводов увеличивается вместе с их длиной, и влияет на точность работы датчиков, но не знаю насколько критично)?
Может у кого еще какие соображения будут?
Источник: http://www.mastercity.ru/showthread.php?t=89769
idris
Источник: http://www.forumhouse.ru/threads/24905/
Содержание
Эффективная система отопления предусматривает использование современного нагревательного котла. Работа данного агрегата может происходить на электроэнергии, газе, твердом топливе. На сегодняшний день имеется большой ассортимент представленной продукции. Но, несмотря на это, каждый, кто имеет нужные материалы и схему, может без проблем сделать самодельный электрокотел.
Из чего состоит котел?
Роль самой главной детали в современном электрокотле отведена ТЭНу. Он преобразует электрическую энергию в тепловую. Изготовление корпуса агрегата может осуществляться из различных материалов, главное, чтобы полость имела необходимые размеры. Самодельный электрический котел отопления должен в обязательном порядке быть оснащен следующими элементами:
- регулятор,
- датчик,
- расширительный бак,
- циркуляционный насос,
- предохранительный клапан,
- фильтры.
Рабочий процесс электрокотла практически ничем не отличается от функционирования других приборов отопления. Благодаря ТЭНу наблюдается нагрев воды, которая передает тепловую энергию отопительным радиаторам.
Процесс циркуляции воды в системе отопления может происходить естественным способом или при помощи насоса. В целях дополнительной экономии энергии и в плане безопасности выбор людей падает на самостоятельную циркуляцию.
Различные вариации конструкции самодельного котла
Сконструировать самодельный электрокотел можно различным образом. Самым простым является вариант, предусматривающий установку ТЭНа непосредственно на систему отопления. Для такого процесса необходимо, чтобы трубопровод, в котором будет находиться ТЭН, имел достаточную толщину. Поэтому выбирать этот элемент нужно с учетом размеров нагревательного элемента.
Следующий вариант предусматривает самодельный электрокотел со съемной трубой. Такой способ изготовления считается подходящим вариантом в случаях, где требуется быстрая замена ТЭНа или его срочный ремонт. Естественно, такая конструкция намного сложнее, но наличие универсальности и мобильности покроет все сложности работы.
Лучшим вариантом считается изготовления самодельного электрокотла небольшого размера и отдельно установленного. По мнению специалистов, изготовлен он должен быть из стали. Обязательно принимайте во внимание тот факт, что чем меньше его размеры, тем эффективнее его работа.
В данном случае не нужно осуществлять процесс нагрева большого количества воды и тратить дополнительную энергию. Если обогреть необходимо коттедж, в котором расположено несколько комнат, то можно обойтись агрегатом, оснащенным трубой с диаметром 219 мм и длиной около метра.
Самодельный электрокотел имеет простую конструкцию. Единственная проблема – отыскать ТЭН необходимой мощности. При эксплуатации данного аппарата еще в целях подогрева воды, необходимо позаботиться о большей пропускной способности. Для такого случая всегда должен быть определенный запас воды.
Процесс производства
Успешное конструирование и сборка котла возможна только при тщательном изучении и понимании принципа его работы, устройства и назначения каждой детали. Для лучшего восприятия информации необходимо составить чертеж самодельного котла для отопления. После следует приобрести необходимые материалы:
- стальная труба – диметр 10-12 см.
- 2 обрезка трубы, длина каждого 5-15 см, а диаметр 4-5 см.
- нержавеющий лист стали, толщиной 2 мм.
- ТЭН, оснащенный тремя электрофазами. Мощность нагревательного элемента должны быть 9 кВ.
По своей сути электрокотел собственного производства для отопления представляет собой обычный нагреватель, так как ТЭН является самой главной его деталью. На основании этого можно сделать вывод, что первым делом нужно приобретать нагревательный элемент, а уже потом, с учетом его размеров, выбирать остальные составляющие.
Принимая во внимание необходимы размеры и производительность самодельного отопительного оборудования, его изготовление предполагает следующий план действий:
- Обрезать трубу, а с торцов приварить заранее подготовленные листы стали.
- В остальных плоскостях (бока, верх и низ) прикрепить отводы для включения в систему отопления, диаметр которых 4-5 см.
- Вкрутить в одно из торцевых отверстий гайку, которая понадобиться для дальнейшего крепежа к ней ТЭНа.
Безопасность при изготовлении
При самостоятельном производстве электрокотла очень важно соблюдать правила безопасности. Они включают в себя выполнение следующих условий:
- Заземление.
Болт, к которому будет происходить подключение заземления, нужно приварить на корпус будущего агрегата.
- Самодельный котел должен иметь надежный корпус-кожух. Именно благодаря ему и будет достигаться надежная защита оборудования от внешних факторов.
- Определиться с местом установки аппарата. Возле него не должны находиться материалы, поддающиеся легкому воспламенению и возгоранию.
- Электрокотел собственного производства не должен быть доступен детям с целью контактирования с горячими и расположенными под напряжением поверхностями.
Расположение нагревательного элемента определяется с учетом типа отопления, которым вы пожелаете воспользоваться:
- Если электрокотел собственного производства будет подключаться к водяной системе отопления, то при его установке расположение ТЭНа не имеет принципиально важного значения.
- Если нагревательный элемент будет нагревать воздух, то достичь равномерного прогрева и продолжительного срока службы можно при установке его сверху вниз.
Когда самодельный электрокотел готов, необходимо выполнить монтаж программируемой автоматической системы управления. Благодаря ей можно осуществлять контроль (автоматически или вручную) за температурой и режимом работы аппарата.
Плюсы и минусы самодельного отопительного оборудования
При самостоятельном изготовлении электрического котла можно выделить основные плюсы готового оборудования:
- Минимум денежных затрат.
- Легкая сборка и эксплуатация.
- Можно подобрать индивидуальные характеристики, оптимальные для конкретного помещения.
Однако такая установка не лишена минусов:
- Высокий уровень пожароопасности.
- Низкий уровень энергоэффективности.
- Требуются навыки электрика и токаря для производства качественного отопительного оборудования.
Подводя итог, следую отметить, что самостоятельное производство электрических котлов целесообразно в том случае, когда вы острого нуждаетесь в средстве для обогрева комнаты, а денег на покупку современного оборудования у вас недостаточно. Оптимальным вариантом может стать приобретение отечественного котла, который обладает хорошим качеством и не высокой ценой.
Источник: http://wamteplo.ru/kotly-otoplenija/samodelnyj-elektrokotel-dlya-otopleniya.html
Вот такой электрический прибор мы соорудили! Нечего сложного в нем нет! Все запчасти можно купить как на рынке, так и в сантехническом магазине! Мощность можно как увеличить, так и уменшить! Все зависит от квадратуры помищений! Просто поменять тэны!
Олег Чертов
Хорошая идея, а нельзя ли подробнее описать детали — от чего ТЭН Какой диаметр трубы нужен получается термостата нет — замерено тепло по времени и дальше работает таймерок на вкл/выкл.
koo7ya
Хочу собрать такой котел для временного обогрева, подскажите какие ТЭНы вы использовали и какого диаметра труба в котле!
Источник: http://otopleniehelp.ru/gWkONsMun70/samodelnyj_metalloplastikovyj__elektricheskij_kotel_4kvt.html
Смотрите также:
- Самый экономичный электрический (электрокотел) котел отопления
- Сварить котел отопления своими руками
07 октября 2022 года
Изготовление твердотопливных котлов своими руками.

Содержание
- Изготовление твердотопливных котлов своими руками. Твердотопливные агрегаты – КПД 90% реальность?
- Как сделать водяной котел своими руками. Самодельные котлы отопления: пошаговая технология изготовления котла своими руками (газового, дровяного, электрического)
- Основы автономного водонагревателя
- 3 метода нагрева воды
- Самодельный газовый котле
- Электрический котел своими руками
- Солнечный водонагреватель своими руками
- Твердотопливный котел длительного горения своими руками: чертежи. Котел длительного горения своими руками: чертежи изделий и ТОП-11 лучших моделей
- Как устроен самодельный котел длительного горения
- Принцип работы
- Основные преимущества
- Устройство прибора
- Цены на модельный ряд твердотопливных котлов
- Изготовление котла длительного горения
- Котел с высоким КПД своими руками. С чего всё началось
Изготовление твердотопливных котлов своими руками.

Прежде чем воодушевляться идеей создания твердотопливного котла своими руками, следует разобраться, какие же конструкции сегодня вообще в ходу. В целом все существующие разработки можно разделить на 4 группы:
- котлы традиционные,
- пиролизные дровяные (газогенераторные),
- длительного горения,
- котлы пеллетные.
Традиционные конструкции напоминают обычную печь для дома или буржуйку с минимумом необходимого – окно для загрузки топлива, топочная, зольник и дымоход. Зольник часто выполняет и роль заслонки, с помощью которой регулируют тягу. Никакой тебе автоматики, электроники, градусников и прочих деталей, а значит, гораздо меньше шансов, что что-то выйдет из строя. Главный конструкционный элемент твердотопливного котла – это теплообменник, через который теплоноситель получает «заряд» тепловой энергии. Теплообменник может быть трубчатым или представлять собой емкость для воды из сплошных листов стали.
Впрочем, сегодня традиционными можно назвать и котлы, которые отличаются более сложной системой дроссельных заслонок и перегородок внутри агрегатов – с их помощью можно более тонко регулировать воздушную тягу, а также увеличивать путь горячего воздуха к трубе. Благодаря перегородкам возрастает КПД котла – устройство отдает больше тепловой энергии теплоносителю, в трубу попадает меньше горячего воздуха.
Такие котлы – практически всеядны. Уголь, дрова, пеллеты, да хоть мусор – лишь бы сухое, лишь бы горело. Конечно, совсем простые конструкции не отличаются экономностью – их КПД едва достигает 50%, а зачастую составляет всего-навсего 15–20 процентов. Такие низкие показатели обусловлены тем, что сгорание топлива происходит за очень короткий период времени, выделяется слишком много тепловой энергии, которая попросту вылетает в трубу, или перегревает теплоноситель. Те же дрова сгорают за считанные минуты и для поддержания тепла внутри дома придется как минимум раз в час выполнять полную загрузку топочной дровами. Уголь горит 2–4 часа, опять же, выделяя слишком много энергии. Более современные котлы с дроссельными заслонками и перегородками лишены этого недостатка, они способны выдавать и все 80 % КПД, и гореть на полной загрузке до 8–12 часов, в зависимости от материала, регулируя температуру сгорания.
Как сделать водяной котел своими руками. Самодельные котлы отопления: пошаговая технология изготовления котла своими руками (газового, дровяного, электрического)
Горячая вода по запросу и отопление — это современный комфорт, к которому все привыкли. Однако не так давно в истории горячая вода использовалась только для приготовления пищи и для еженедельного приема ванны.
Сложно поверить, что еще сто лет назад — горячая вода была настоящей роскошью. Чтобы не терять преимущества комфортной жизни на даче или во временном жилье, можно сделать котел самостоятельно.
Основы автономного водонагревателя
Суть отсутствия электросети — быть независимым от муниципальных источников. Быть свободным от ежемесячных счетов за коммунальные услуги и обеспечивать свой дом собственной энергией — это основа автономного образа жизни.
Сегодня многие предпочитают жить в уединении, далеко от городской и деревенской суеты, однако отказываться от благ современности — люди пока не готовы.
Для автономного водонагревателя вам понадобятся два предмета: энергия для тепла и вода. Что касается энергии, есть три основных источника, которые можно использовать для нагрева воды:
- Энергия солнца.
- Природные газы.
- Горящая древесина.
Использование дров для нагрева воды — удобно и дешево. Собирать топливо можно на территории проживания, даже если нет рядом компании, которая будет поставлять ресурс к дому.
Вариант примитивный, так как придется поддерживать огонь целый день, чтобы иметь доступ к благам современности. Также стоит учитывать, что потребление ресурса в зимний период — будет очень большим.
Использование энергии солнца доступно только на территориях, где оно есть постоянно. В России и странах СНГ мало используют этот вид энергии из-за климатических особенностей. Остается газ, который есть везде, даже в самых отдаленных уголках.
3 метода нагрева воды
Есть несколько практических способов нагрева воды, даже если рядом нет общих сетей. Эти способы помогут обеспечить даже небольшую баню горячей водой, если она находится глубоко в лесу или в заброшенном дачном поселке.
Самодельный газовый котле
Несмотря на то, что использование пропана не является безопасным источником энергии вне сети, во многих ситуациях это имеет смысл. Практически в каждом маленьком городке и почти на всех заправках есть этот газ. Есть частные компании по производству, которые заправят баллоны прямо на территории.
- Самый простой способ изготовления — взять старый баллон, разрезать его болгаркой, подвести внутренние коммуникации и начать использование. Без конкретного чертежа — сделать это практически невозможно.
- Более того, такой вариант не одобрит ни одна инстанция, поэтому умельцы используют систему на свой страх и риск.
Водонагреватель эффективен, особенно подходит для обеспечения водой на заброшенных дачных участках, где есть только колодец.
Работать такое устройство будет по принципу стандартной газовой колонки, вода по отводам будет нагреваться за счет горения. Если блок будет достаточно мощным — можно подсоединить выход для отопления. Горячая вода будет совершать циркуляцию по кругу, постоянно проходя через огонь.
Электрический котел своими руками
Поможет запастись горячей водой на несколько часов. В отличие от газового метода, такой бойлер будет намного безопаснее. Сделать устройство не просто, так как нужно учесть все особенности электрической инженерии.
- В самом плохом случае — возникнет замыкание, деревянный дом превратится в угли меньше, чем за час.
- Поэтому экспериментируя с чертежами, нужно отдавать себе отчет в том, что вся ответственность всегда лежит только на владельце.
- Более того, установить готовый прибор своими руками — будет намного дешевле и безопаснее, чем создавать конструкцию с нуля.
Также стоит понимать, что для получения просто горячей воды метод более чем подходит, однако для отопления — нет. Огромное количество ресурсов будет потрачено для обеспечения даже небольшого дома теплом.
Чертежи самодельных котлов отопления лучше использовать от тех, кто имеет профильное образование в этой сфере.
Солнечный водонагреватель своими руками
Идеально подходит для дач, которые посещают в летний период. Метод производства довольно простой:
- Найдите старый сломанный водонагреватель. Чаще всего, такой имеется в подсобке или в гараже.
- Удалите все лишнее, оставив только бак.
- Покрасьте этот бак полностью в черный цвет.
- Подсоедините шланг к резервуару и наполните его холодной водой.
- В течение дня вода сама от солнца будет нагреваться. Черный цвет гарантирует то, что лучи буду беспощадно греть металл, создавая тепло внутри резервуара.
В жаркий летний период — температура воды в 50-60 градусов по такому методу — гарантирована. Безопасно, дешево и очень просто в создании. Можно даже усилить воздействие солнца, построив коробку вокруг бака.
Нужно покрасить внутреннюю часть коробки в черный цвет. Верхняя панель должна быть стеклянной, чтобы сквозь нее проходил солнечный свет. В качестве дополнительного материала можно использовать старое стекло или даже осколки.
Самый главный плюс — минимум расходов, использование практически бесплатно. Однако такого варианта будет недостаточно для зимнего отопления.
Источник: https://cabel-electro.ru/stati/delaem-tverdotoplivnyy-kotel-svoimi-rukami-tverdotoplivnyy-kotel-svoimi-rukami
Твердотопливный котел длительного горения своими руками: чертежи. Котел длительного горения своими руками: чертежи изделий и ТОП-11 лучших моделей
При доскональном и правильном изучении чертежей твердотопливных котлов вполне возможно сделать котел длительного горения своими руками надежным и экономичным.
Твердотопливные котлы уже не одно десятилетие пользуются немалой популярностью, хотя и имеют один существенный минус – они нуждаются в постоянной загрузке топлива (угля, дров и т. д.). Из-за этого недостатка от них нередко отказываются при обустройстве отопительной системы, но от него легко избавиться – сделать котел длительного горения своими руками, функционирующий почти на всех типах(исключительно твердого, разумеется).
Котел длительного горения своими руками
Для растопки котла можно использовать уголь
Как устроен самодельный котел длительного горения
Принцип работы
Схема работы таких котлов основывается на особенноститлеть несколько часов, производя при этом большое количество тепловой энергии. Характерно, что топливо в таком случае сжигается более полно, а количество отходов, как следствие, заметно снижается.
Чертеж котла
Обратите внимание! Замена активного сжигания тлением возможна ввиду особого устройства отопительного котла.
Основным элементом котла является топка, где горение ограничено, а интенсивность подачи воздуха контролируется при помощи специальных приспособлений. Топливо загружается два раза в сутки большими порциями, после чего медленно тлеет (ограниченное количество кислорода не позволяет ему полноценно гореть).
Труба, посредством которой выводится дым, пропускается через теплообменники и нагревает жидкость в отопительной системе. Выходит, достаточно лишь каждые 12 часов загружать топливо для бесперебойного обогрева дома.
Схема котла
Основные преимущества
Котлы длительного горения выделяются на фоне отопительных систем других типов. Конечно, основное преимущество – это именно длительность работы, но есть и другие важные моменты:
Устройство прибора
Для изготовления котла удобнее использовать металлическую трубу ø30 см и больше с толщиной стенок не менее 5 мм (иначе последние в скором времени прогорят из-за высокой температуры внутри прибора). Высота конструкции может колебаться между 80 см и 100 см, все зависит от площади помещения.
Труба для корпуса
Вне зависимости от модификации котел состоит из трех основных зон:
- загрузочной зоны;
- зоны тления и теплообразования
; - зоны окончательного сжигания, где горит зола и выводятся дымные газы.
Обратите внимание! Прибор, который ограничивает загрузочную зону и, соответственно, время тления, называют распределителем воздуха.
Данный элемент выполняется в виде металлического круга толщиной 5-6 мм с отверстием посередине, через которое с помощью телескопической трубы кислород подается в топку. Диаметр изделия должен быть несколько меньше диаметра корпуса. Высота регулируется посредством специальной крыльчатки.
Котел на дровах длительного горения
Котел на дровах длительного горения
Мнение эксперта:
Масальский А.В.
Редактор категории «строительство» на портале Stroyday.ru. Специалист по инженерным системам и водоотведению.
Обычно зона сжигания не превышает 5 см в высоту – если она будет большей, то топливо будет сгорать слишком быстро. К слову, кислородная труба может быть не только телескопической, но и цельной. Ее диаметр обычно составляет 6 см, в то время как размер отверстия в воздушном распределителе не превышает 2 см, дабы не пресыщать зону кислородом.
Котел длительного горения
Воздух может подаваться одним из двух способов:
- прямо из атмосферы;
- из специальной камеры нагрева (она располагается в верхней части конструкции), что обеспечивает более эффективную работу котла.
Для регулировки используется специальная воздушная заслонка.
Сверху приваривается дымоотводная труба. Она должна вестись перпендикулярно корпусу минимум 0,5 м, иначе образуется чрезмерная тяга.
Снизу оборудуется дверка для удаления продуктов горения. Чистку нужно проводить нечасто, ведь топливо будет сгорать полнее.
Существует два способа нагрева теплоносителя, у каждого есть свои сильные и слабые стороны.
Котел длительного горения
Котел длительного горения
Способ №1. К трубе теплообменника, проходящей через зону сгорания, подключается змеевик, посредством которого и происходит нагрев воды в баке.
Способ №2 . Формируется отдельный металлический бак, сквозь который пропускается труба дымохода. Разгоряченный дым подогревает жидкость.
Первый способ более эффективен, но вместе с тем более сложен в выполнении. Второй сделать проще, но он целесообразен только в небольших домах.
Цены на модельный ряд твердотопливных котлов
Твердотопливные котлы
Изготовление котла длительного горения
Котел
Сделать такую конструкцию в домашних условиях несложно, но для этого потребуются навыкии четкая инструкция.
Котел с высоким КПД своими руками. С чего всё началось
Perelesnik Пользователь FOUMHOUSE
В мой дом заведён газ, но я периодически задумывался над тем, чтобы перейти на отопление твёрдым топливом. Останавливало лишь то, что газовое отопление было выгодно, и переход на дрова оказывался не рентабельным. Дом я отапливал электродным котлом мощностью 7 кВт, работающим в связке с кондиционером, который эксплуатировался «на обогрев». При сильных заморозках дом дополнительно подтапливался котлом, работающим на газе. И вот газ подорожал…
Именно увеличение цены на газ стало тем событием, которое привело к разработке ракетного котла.
Прежде, чем иди и сразу покупать «нечто» под названием «твердотопливный котёл», Perelesnik начал изучать предмет. Он ознакомился с перечнем оборудования, предлагаемого в магазинах, посмотрел, как работают котлы у соседей, понял, какие наиболее частые проблемы возникают, изучил отзывы в Интернете.
После «мозгового штурма» появился список требований, которым должно отвечать устройство — с точки зрения Perelesnik-а :
- Возможность стабильной работы на мощности от 2 до 20 кВт. Это связано с особенностями климата в регионе проживания форумчанина. Зимой температура с месяц может держаться около 0°C, а потом резко на неделю упасть до -25…30°C. В осенне-весенний период температура находится в пределах +5…+10°C. Т.к. дом в межсезонье также нужно отапливать, но от котла не требуется максимальная мощность, нужен «гибко» настраиваемый аппарат.
- Котёл должен быть «всеядным», т.е. гореть в топке должно всё, что может гореть – дрова, топливные брикеты, уголь, отходы и т.
д., включая влажное топливо.
- Конструкция котла должна предусматривать закладку поленьев диаметром до 20 см. Это уменьшит необходимость в колке дров.
- Должен работать с ночи до утра на одной закладке топлива. При сильном морозе количество полных закладок топлива не должно превышать трёх.
- Полная энергонезависимость. Устройство должно работать без необходимости его подключения к электрической сети. В случае обрыва проводов или отключения энергии, работу циркуляционного насоса (он должен прокачивать теплоноситель) обеспечивает резервная система питания.
Самодельный котел для паровоза?
рамб
Участник
- #1
Я новичок в игре с паровой энергетикой и хочу построить паровой автомобиль. Моя текущая идея состоит в том, чтобы использовать шасси тележки для гольфа и использовать паровой двигатель мощностью 1 л.с. от Майка Брауна или что-то подобное для запуска генератора переменного тока, который будет заряжать батареи тележки для гольфа. Итак, в основном, «гибридный» паровой двигатель (это чисто для развлечения, а не для реального использования). Я бы и рад был купить бойлер, но вроде все они очень дорогие. Поэтому я рассматриваю возможность создания однотрубного котла, такого как паровой котел Lynx (см. здесь: [ame]http://www.youtube.com/watch?v=fKaIofi3bGc[/ame]), за исключением того, что он заправляется пропаном вместо дров или подобное, аналогичное, похожее. Это безумие? Причина, по которой я спрашиваю, заключается в том, что я не видел ни одного из этих котлов, прикрепленных к транспортному средству. Я имею в виду, что мы не говорим здесь о быстром транспортном средстве — максимум несколько миль в час — но есть ли какая-то причина безопасности или технические причины, по которым это не было сделано? Буду признателен за любые советы.
Оловянный сокол
Известный член
- #2
Я не эксперт и не сертифицированный инженер. Так что другие, более квалифицированные, могут вмешаться.
, но есть ли какие-то технические или технические причины, по которым это не было сделано?
Нажмите, чтобы развернуть…
В первую очередь это было сделано. В паровой машине Стэнли использовался однотрубный котел. Это работает. Однако пар по своей сути является неэффективным способом производства электроэнергии на этом уровне и в таком масштабе. Вот почему это не является обычной практикой.
Гораздо лучше было бы подключить небольшой двигатель внутреннего сгорания к генератору. Даже при этом двигатель имеет КПД около 35%, а генератор около 60%, так что в итоге вы получаете КПД 21%. Теперь добавьте вес двигателя-генератора и баллона с пропаном к тележке для гольфа, и вы используете энергию, чтобы возить этот дополнительный багаж.
Так что, если вы хотите построить гольф-кар с паровым или паровым электродвигателем для развлечения, и это круто, прекрасно. но если вы используете его, чтобы сохранить кожу обуви и облегчить дискомфорт старых ног. придерживаться зарядки аккумуляторов от стены.
Это может быть здорово, чтобы ездить по парам и автомобильным выставкам, но вы можете найти это головной болью в области кошелька.
Ребята построили крутые модели паровых лодок, но это для развлечения, и одна из вещей, которая делает это выполнимым, это использование одной банки очищенных и бесплатных дров в качестве топлива.
Пожалуйста, надеюсь, вы не чувствуете, что я раздавливаю сон. Это классная идея.
Было бы забавно увидеть, как такие машины ездят по паровому шоу, особенно если они выглядят старыми, стим-панковскими или викторианскими по дизайну. Но не ожидайте, что он решит какие-либо проблемы энергетического кризиса или окажет экологически безопасное воздействие на окружающую среду.
Мое мнение, надеюсь, оно поможет вам обрести перспективу.
Олово
Леннардме
Известный член
- #3
Олово совершенно верно — паровая энергия для удовольствия.
Я уже пару лет строю паровой автомобиль на скраповой основе [по мере надобности] на основе рамы тандемного цикла. Использую вертикальный котел, так как мне нужен один для моей жены 7,25 г De Winton loco [более неотложный проект], который требует повторного использования, поэтому я получил 2, сделанных с теми же одобрениями.
Это то, что вам, возможно, следует учитывать, в большинстве мест для публичного запуска потребуются сертификаты котлов.
Удачи с идеей.
рамб
Участник
- #4
Сертификация котла? Это мне или котлу? Я не могу представить, чтобы какой-либо котел, который я сделал, подлежал бы сертификации (я имею в виду, я просто парень), хотя я планирую сделать его настолько безопасным, насколько это практически возможно, чтобы я не умер и не нуждался в пересадке кожи. В любом случае, я бы, наверное, не стал ездить на нем по дорогам общего пользования, кроме моего района.
Я также понимаю, что это совершенно непрактично и чисто для развлечения. Это одна из причин, по которой я хочу использовать только 1 л.с., потому что я подозреваю, что котел, который будет обеспечивать большую мощность, будет слишком большим и/или опасным. Кажется, что монотрубка — это то, что нужно новичку, но мне нужно немного учиться, потому что я подозреваю, что с помощью компьютера, такого как Arduino, я мог бы автоматизировать некоторые элементы управления (если только это не может быть сделано механически, что, по-видимому, не так.
Я видел некоторые сайты, где люди, кажется, боятся пропана в качестве топлива для котла, но я чувствую, что это более безопасный выбор, так как вы можете отключить его и источник тепла мгновенно исчезнет (кроме остаточного тепла). , конечно). На самом деле, я чувствую, что автоматизировать это не так уж и сложно. Я некоторое время скрывался, но я не видел прямого руководства для такого рода проектов. Любые предложения потоков, которые я должен проверить?
Оловянный Сокол
Известный член
- #5
Сертификат котла на самом деле относится к котлу. Как правило, требуется осмотр раз в год. Поскольку он находится в автомобиле, он может быть освобожден от налога или подпадать под действие другого свода законов.
Коды котлов различаются от штата к штату, поэтому вам необходимо найти код котла для вашего штата.
Однотрубные или однотрубные паровые котлы, как правило, более безопасны, поскольку они содержат меньше пара по сравнению с котлами бакового типа.
Также я думаю, что использование генератора переменного тока/генератора в качестве нагрузки облегчило бы задачу, поскольку у вас будет относительно постоянная нагрузка и обороты в зависимости от ускорения переменной нагрузки в системе прямого привода.
Олово
Механик
Известный член
- #6
Оловянный Сокол сказал:
В паровой машине Стэнли использовался однотрубный котел.
Нажмите, чтобы развернуть…
Это неверно, в паровой машине Стэнли использовался компактный многотрубный котел. Паровоз Doble имел однотрубный котел.
Не играйте с жизнью, если котел не проверен и не сертифицирован сертифицированным инспектором котлов.
Тинкерер58
Известный член
- #7
Мои 2 шиллинга, если вы делаете котел, лучше всего получить сертификат специально для этого размера. Даже маленькие котлы для небольших колебательных двигателей могут нанести большой ущерб вашему телу, если он взорвется, да, я знаю, что маленькие не нуждаются в сертификации, но когда вы выносите его на публику и значительного размера, он взорвется. когда какой-то маленький любопытный ребенок хочет внимательно посмотреть на ваше хитроумное изобретение, тогда у вас большие проблемы.
В Оззе если вы управляете паровым транспортом на ралли или даже маленькими стационарными двигателями вам нужно застраховаться, если нет то нет ралли и на то есть веские причины.
рамб
Участник
- #8
Я просмотрел процесс (спасибо, автор прилепленного поста!), и на самом деле это не так уж плохо в Северной Каролине. Для однотрубного котла я не думаю, что смогу поставить смотровое стекло или плавкую заглушку, которые он просит, но, надеюсь, инспектор это знает и понимает.
По какой причине я не мог использовать горелку водонагревателя и сборку для этой сборки? Похоже, у него уже есть куча необходимых схем.
GYoung
Участник
- #9
Я пошел по пути поиска котла, который может вас заинтересовать. Существуют пароочистители, используемые для чистки ювелирных изделий, которые обеспечивают пар, достаточный для питания вашего двигателя мощностью 1 л.с. Все, что вам нужно, поставляется с пылесосом; датчик уровня воды, предохранительный клапан, манометр, наполнительный и продувочный клапаны, а также различные электрические компоненты. Они нагреваются как бытовые электрические водонагреватели с ввинчиваемым элементом, управляемым реостатом и термозондом. Вы можете снять элемент и зонд, просто отвинтив их, или оставить их, чтобы закрыть отверстие.
Вместо нее используйте газовую горелку типа Coleman с ручным или электронным управлением. Конечно, вам нужно будет снять существующий металлический кожух (16-дюймовый куб), так как в нем нет вентиляционного отверстия для газового нагревателя. требуется ежегодная повторная проверка.
Они не слишком дешевы — новые. Я купил свой через Ebay — бывший в употреблении — за 350 долларов. Со всеми дополнительными функциями — датчиками, клапанами и сертификацией — он определенно стоит своей цены.
Я еще не переоборудовал свой на LP, но это обеспечит более быстрый нагрев / приготовление пара, чем электрический. Элементы управления могут быть ручными или электронными, в зависимости от того, насколько сложными вы хотите быть, но не ниже сертифицированного рабочего давления. Мой пароочиститель производит достаточно пара, чтобы без проблем привести в действие мой горизонтальный паровой двигатель мощностью 2 л.с.
Gene
PS — McCulloch продает небольшой пароочиститель для домашнего использования, который может подойти и для двигателя меньшего размера.
рамб
Участник
- #10
Хорошо, GYoung, ты правишь. Это отличная идея, и я изучу ее.
Оловянный сокол, что касается идеи о том, что работа генератора переменного тока облегчит нагрузку, это именно то, о чем я думал. Хотя было бы круче, если бы это были все механические связи, в масштабе, о котором я говорю, я думаю, что имеет больше смысла запускать котел и паровую машину под постоянной нагрузкой, а аккумуляторы будут выполнять ускорение и торможение. Кроме того, энергия не будет потрачена впустую, когда я иду медленно или останавливаюсь. Вместо того, чтобы строить свой котел, я мог бы потратить свое время на охлаждение автомобиля.
рамб
Участник
- #11
Полагаю, вы имеете в виду что-то вроде этого?
http://www. ebay.com/itm/NEW-CD-NELS…191?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item19d9ef5537
Сейчас на eBay нет бывших в употреблении, но я буду следить.
рамб
Участник
- #12
GYoung сказал:
Я пошел по пути для котла, который может вас заинтересовать. Существуют пароочистители, используемые для чистки ювелирных изделий, которые могут обеспечить достаточное количество пара для питания вашего двигателя мощностью 1 л.с. Все, что вам нужно, поставляется с пылесосом; датчик уровня воды, предохранительный клапан, манометр, наполнительный и продувочный клапаны, а также различные электрические компоненты.
Они нагреваются как бытовые электрические водонагреватели с ввинчиваемым элементом, управляемым реостатом и термозондом. Вы можете снять элемент и зонд, просто отвинтив их, или оставить их, чтобы закрыть отверстие.
Вместо нее используйте горелку Coleman типа LP с ручным или электронным управлением. Конечно, вам нужно будет снять существующий металлический кожух (куб 16 дюймов), так как в нем нет вентиляционного отверстия для газового нагревателя.
Ах да, забыл упомянуть, что они поставляются с сертификатом заводских испытаний под давлением, который действителен, но может потребоваться ежегодное повторное испытание.
Стоят не дешево-новые. Я купил свой через Ebay — подержанный — за 350 долларов. Со всеми дополнительными функциями — манометрами, клапанами и сертификацией — это определенно стоит своей цены.
Я еще не переоборудовал свой на LP, но это обеспечит более быстрый нагрев / пропаривание, чем электрический. Элементы управления могут быть ручными или электронными, в зависимости от того, насколько сложными вы хотите быть, но не ниже сертифицированного рабочего давления.Мой пароочиститель производит достаточно пара, чтобы без проблем привести в действие мой горизонтальный паровой двигатель мощностью 2 л.с.
GenePS — McCulloch продает небольшой пароочиститель для домашнего использования, который может подойти и для двигателя меньшего размера.
Нажмите, чтобы развернуть…
Gyoung,
Я искал пароочистители. Я могу получить модель на 1,4 галлона. Какое давление вы используете для запуска вашего двигателя мощностью 2 л.с.? Тот, на который я смотрю, имеет манометр, который доходит до 100 фунтов на квадратный дюйм — я не знаю фактического максимума сосуда высокого давления.
линия горизонта1
Известный член
- №13
Привет, ребята
Мой друг из Северной Ирландии построил паровую «повозку» такого типа.
В нем использовался довольно обычный двухцилиндровый паровой двигатель размером 2 x 2 дюйма, приводившийся в движение через цепной привод к задним колесам. вода не пар
Он работал на пропане и вполне мог тащить свой 17-килограммовый «топливный бак» около
Проблема была в воде!
он жрал около десяти галлонов на милю (возможно и больше)
Он тоже не был медленным.
Мне посчастливилось покататься на этой «паровой колеснице», и она может проехать около 30 миль в час в почти полной тишине, за исключением тихого шуршания, шуршания, шуршания.
Я не знаю о правилах котла в США, но его можно построить!
С уважением Марк
Как растопить шоколад в пароварке
В этом посте я поделюсь всеми своими советами и рекомендациями о том, как быстро и легко растопить шоколад с помощью пароварки. Этот простой и надежный метод намного надежнее, чем растапливать шоколад в микроволновой печи (я объясню почему), и вы можете создать пароварку, используя кухонные инструменты, которые у вас уже есть .
- Что такое пароварка?
- Как сделать пароварку своими руками
- Почему для растапливания шоколада следует использовать пароварку
- Лучший шоколад для плавления
- Плавление против отпуска
- Оборудование и ингредиенты
- Пошаговые инструкции
- Пошаговое видео
- Советы и рекомендации
- Часто задаваемые вопросы
- Использование расплавленного шоколада
- Дополнительные советы по выпечке
- Рецепт
- Комментарии
Если вы когда-нибудь растапливали шоколад в микроволновой печи и получали густой, комковатый шоколад, а не глянцевый и гладкий шоколад, то вы знаете, как неприятно испортить партию шоколада в микроволновой печи. Двухконтурный котел спешит на помощь! Этот простой метод растапливания шоколада занимает всего несколько минут и использует инструменты, которые у вас уже есть под рукой.
Продолжайте читать, чтобы узнать, как легко растопить шоколад в пароварке!
Что такое двухконтурный котел?
Пароварка — это кухонный инструмент, используемый для равномерного нагрева ингредиентов и продуктов непрямым нагревом. Похоже на две кастрюли, поставленные друг на друга. В нижний поддон помещается вода, которая будет получать прямое тепло от печки. Пар от кипящей или кипящей воды в нижней кастрюле обеспечивает непрямой нагрев пищи в верхней кастрюле.
Как сделать пароварку своими руками
К счастью, сделать импровизированную пароварку очень просто, используя предметы, которые уже есть на вашей кухне! Для создания пароварки вам понадобится кастрюля и неглубокая жаростойкая миска для смешивания. Чаша для смешивания должна располагаться над кастрюлей так, чтобы внешний край миски касался верхних краев кастрюли (для создания «уплотнения», удерживающего пар внутри кастрюли). Между дном кастрюли и дном миски должно быть несколько дюймов, чтобы было место, чтобы добавить воду в кастрюлю, не касаясь миски.
Почему для растапливания шоколада следует использовать пароварку
Как я упоминал выше, пароварка позволяет нам растапливать шоколад с помощью непрямого нагрева (пара), а не прямого тепла от плиты или излучения микроволновой печи. Этот непрямой нагрев помогает нагревать и плавить шоколад более постепенно, что значительно снижает риск перегрева шоколада или появления жирного поседения. В результате получается идеально гладкий, глянцевый растопленный шоколад!
И наоборот, при плавлении шоколада в микроволновой печи или в кастрюле на плите шоколад нагревается быстрее и неравномернее. В этих сценариях шоколад с гораздо большей вероятностью перегреется, что приведет к неутешительным результатам:
- Подгоревший шоколад — Перегретый шоколад становится густым и липким, а не гладким и блестящим шоколадом, к которому мы стремимся.
- Fat Bloom — это белые восковые пятна, которые иногда можно увидеть на растаявшем и вновь застывшем шоколаде.
Нестабильные температурные изменения в шоколаде могут привести к тому, что жиры (такие как молочный жир и какао-масло) внутри шоколада выйдут на поверхность и кристаллизуются. Чаще всего это происходит с шоколадом более низкого качества. Его все еще можно есть, но он выглядит не так красиво.
Лучший шоколад для растапливания
Есть три вида шоколада, которые можно использовать для растапливания, но я всегда выбираю плитку для выпечки шоколада, потому что она не содержит дополнительных ингредиентов и ее легко растапливать до однородной консистенции.
- Шоколадная плитка для выпечки — Шоколадная плитка для выпечки представляет собой настоящий шоколад без добавления стабилизаторов, масел или других ингредиентов. Батончики перед плавлением следует мелко нарезать, чтобы они плавились быстрее и равномернее.
- Шоколадные чипсы — Шоколадные чипсы содержат стабилизаторы, помогающие им сохранять форму. Их можно растопить, но из-за добавленных ингредиентов растопить чипсы до однородной консистенции немного сложнее.
- Шоколадные вафли — Шоколадные вафли имеют форму диска и крупнее шоколадной крошки. Они могут содержать масла, чтобы помочь шоколаду расплавиться до однородной консистенции.
Плавление в сравнении с темперированием
Вместо простого плавления шоколада, темперирование шоколада означает плавление шоколада с помощью специального процесса, который включает нагревание шоколада до определенной температуры в пароварке, после чего ему дают немного остыть, а затем снова нагревают до определенная температура (которая варьируется в зависимости от типа используемого шоколада). Темперированный шоколад стабилизирован, поэтому он остается гладким, глянцевым и не тает в руках.
Для меня это слишком сложно, и упрощенный метод, которым я делюсь здесь, всегда хорошо служил мне при плавлении шоколада для приготовления клубники в шоколаде, использования во всех видах глазури и выпечки, а также для посыпания десертов. Поэтому я говорю, что мы пропустим термометр для конфет и будем проще!
Оборудование и ингредиенты
Пароварка (кастрюля + термостойкая чаша) — Пароварка состоит из двух частей: кастрюли для нагрева воды и термостойкой чаши для растапливания шоколада. Пароварка позволяет шоколаду таять с помощью равномерного непрямого нагрева, и ее можно легко импровизировать, используя уже имеющиеся у вас кухонные принадлежности.
Резиновая лопатка — Резиновая лопатка используется для перемешивания шоколада по мере его таяния.
Вода — Вода нагревается для создания пара, который используется для нагревания и плавления шоколада.
Шоколад — Используйте нарезанный шоколадный батончик, шоколадную стружку или шоколадные вафли… выбор за вами!
Разделочная доска и зубчатый нож — Если вы растапливаете плитку для выпечки шоколада, используйте зубчатый нож и разделочную доску, чтобы нарезать шоколад на мелкие ровные кусочки перед тем, как расплавить.
Пошаговые инструкции
- Поставьте кастрюлю на плиту и добавьте в нее 1–2 дюйма воды.
- Поставьте на кастрюлю сухую неглубокую жаростойкую миску.
- Чаша для смешивания должна располагаться над кастрюлей таким образом, чтобы внешний край миски касался верхних краев кастрюли (для создания «уплотнения», удерживающего пар внутри кастрюли).
- Убедитесь, что вода в кастрюле не касается дна миски, подняв миску и убедившись, что дно сухое, прежде чем ставить миску в кастрюлю.
- Чаша для смешивания должна располагаться над кастрюлей таким образом, чтобы внешний край миски касался верхних краев кастрюли (для создания «уплотнения», удерживающего пар внутри кастрюли).
- Добавьте шоколад в Миксерную чашу.
- Включите плиту на средний огонь. Когда вода начнет кипеть и выпускать пар, пар будет нагревать шоколад, и шоколад начнет таять. Пока шоколад тает, продолжайте помешивать термостойкой резиновой лопаткой, пока весь шоколад не растает.
- Используйте растопленный шоколад, чтобы окунуть или сбрызнуть его, или добавить его в рецепт. Если вы макаете или сбрызгиваете шоколад, дайте ему остыть и затвердеть, прежде чем упаковывать лакомства для хранения.
Пошаговое видео
Советы и подсказки
Используйте зазубренный нож, чтобы легче нарезать шоколадные плитки для выпечки.
Не допускайте контакта воды с шоколадом. Вода заставляет шоколад схватываться, в результате чего он становится густым и комковатым. Даже капля воды может разрушить ваш шоколад, поэтому обязательно используйте полностью сухую миску и шпатель.
Часто задаваемые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы растопить шоколад в пароварке?
Полное расплавление шоколада в пароварке занимает от 5 до 10 минут, в зависимости от того, сколько шоколада растапливается.
Можно ли растопить шоколад в микроволновой печи вместо пароварки?
Хотя я рекомендую использовать пароварку вместо микроволновой печи, поскольку микроволновая печь использует неравномерный прямой нагрев и с большей вероятностью подгорит шоколад, шоколад можно растопить в микроволновой печи. Если растапливаете шоколад в микроволновой печи, делайте это медленно и медленно. Нагрейте шоколад при мощности 50% с шагом в 30 секунд, помешивая между этапами, пока он полностью не растает.
Как разбавить шоколад для макания?
Если вы будете использовать растопленный шоколад для обмакивания, или если вы хотите знать, как разбавить растопленный шоколад, я добавляю небольшое количество нейтрального масла (например, растительного или рапсового) в шоколад, когда он тает. . Масло придает растопленному шоколаду глянцевый блеск. Я рекомендую использовать 2 чайные ложки масла на каждые 8 унций шоколада.
Как предотвратить затвердевание растопленного шоколада?
Растопленный, но не темперированный шоколад начнет снова затвердевать по мере охлаждения. Чтобы шоколад оставался красивым и гладким во время его использования, скажем, если вы окунаете клубнику, держите шоколад над поддоном для воды пароварки, но не над плитой, чтобы пар продолжал поддерживать температуру шоколада. . Если вы обнаружите, что шоколад начинает остывать, просто верните пароварку на огонь, пока шоколад снова не растает.
Применение для растопленного шоколада
Вы можете использовать растопленный шоколад для многих вещей, например:
- Обмакивание фруктов, таких как клубника в шоколаде
- Обмакивание зефира
- Обмакивание угощений, таких как печенье Oreos или крендели с солью
- Сбрызните печенье, например, это апельсиновое песочное печенье
- Добавляйте в глазурь из сливочного крема
- И многое другое!
Дополнительные советы по выпечке
Нравится этот урок по выпечке? Пожалуйста, оставьте звездный рейтинг и ознакомьтесь с другими замечательными советами по выпечке, указанными выше! И не забудьте подписаться на Always Eat Dessert, чтобы получать еще больше советов по выпечке и простых рецептов десертов.
Рецепт
1 Двойной котел (кастрюля + тепло-безопасная чаша)
1 Резиновый шпатель
1 Резьговая доска (если нарезать шоколад)
1000102
- вода
- шоколад (нарезанный шоколадный батончик, шоколадная стружка или шоколадные вафли, в зависимости от того, сколько вы хотите растопить)
Сковорода.
Поставьте на кастрюлю сухую неглубокую жаростойкую миску.
Добавьте шоколад в Миксерную чашу.
Включите плиту на средний огонь. Когда вода начнет кипеть и выпускать пар, пар будет нагревать шоколад, и шоколад начнет таять. Пока шоколад тает, продолжайте помешивать термостойкой резиновой лопаткой, пока весь шоколад не растает.
Используйте растопленный шоколад, чтобы окунуть или сбрызнуть его, или добавьте его в рецепт. Если вы макаете или сбрызгиваете шоколад, дайте ему остыть и затвердеть, прежде чем упаковывать лакомства для хранения.
- Миксерная чаша должна располагаться над кастрюлей таким образом, чтобы внешний край чаши касался верхних краев кастрюли (для создания «уплотнения», удерживающего пар внутри кастрюли).
- Убедитесь, что вода в поддоне не касается дна чаши, подняв чашу вверх и убедившись, что дно сухое, прежде чем ставить чашу обратно в поддон.
- Если вы растапливаете плитку для выпечки шоколада, используйте зазубренный нож и разделочную доску, чтобы нарезать шоколад на мелкие ровные кусочки, прежде чем растапливать.
- Не допускайте попадания воды на шоколад. Вода заставляет шоколад схватываться, в результате чего он становится густым и комковатым.
- Растопленный, но не темперированный шоколад начнет снова затвердевать при охлаждении. Чтобы шоколад оставался красивым и гладким во время его использования, скажем, если вы окунаете клубнику, держите шоколад над поддоном для воды пароварки, но не над плитой, чтобы пар продолжал поддерживать температуру шоколада. . Если вы обнаружите, что шоколад начинает остывать, просто верните пароварку на огонь, пока шоколад снова не растает.
- Если вы будете использовать растопленный шоколад для обмакивания, или если вы хотите знать, как развести растопленный шоколад, я добавляю небольшое количество нейтрального масла (например, растительного или рапсового) в шоколад, когда он тает. Масло придает растопленному шоколаду глянцевый блеск. Я рекомендую использовать 2 чайные ложки масла на каждые 8 унций шоколада.
Самодельный бойлер с ракетной печью – Новости Матери-Земли
1 / 6
Ракетный котел «Дракон» предназначен для нагрева воды для обогрева полов в доме Люси.
Фото Шины Пендли
2 / 6
Поищите в местной свалке и установите компоненты для собственного ракетного котла «Дракон».
Фото Тимоти Люса
3 / 6
Решетка топливной камеры для дров в ракетном котле «Дракон».
Фото Тимоти Люса
4 / 6
Наружная юбка стояка котла «Дракон».
Фото Тимоти Люса
5 / 6
Сухой монтаж элементов стояка и камеры сгорания ракетного котла «Дракон».
Фото Тимоти Люса
6 / 6
Оберните медную трубку вокруг камеры сгорания, чтобы увеличить площадь захвата тепла. Сконцентрируйте катушки вокруг нижней трети камеры, чтобы получить наибольшее количество тепла.
Фото Тимоти Люса
❮❯
Мы с женой спроектировали наш дом для лучистого тепла своими руками. Я установил медные теплообменники в топку и дымовую трубу печи Fisher Grandpa Bear, на которой я вырос, и прокачивал через нее воду, чтобы нагреть наши лучистые полы. После трудной зимы, проведенной на кормлении печи, я понял, что ракетная печь лучше подойдет для наших нужд. (Ракетные печи — это эффективные конвекционные печи, работающие на биомассе, которые горят горячее, чем обычные печи.)
Мне потребовалось два-три дня, чтобы построить то, что я называю ракетной печью «Дракон». Он состоит из трех основных компонентов: камеры сгорания, в которой начинается горение; стояк, представляющий собой конвекционный двигатель, который запускает печь; и два теплообменника. Нагретая вода хранится в баке на 330 галлонов отдельно от печи. Я разработал закрытую систему, что означает, что вода не входит и не выходит из системы. Чтобы построить собственного «Дракона», отправляйтесь на местную свалку и подберите детали из металлолома, избегая алюминия.
Узнайте больше об этом проекте котла с ракетной печью.
Материалы • Сталь толщиной от 1⁄4 до 3⁄8 дюйма для основания/решетки
• Сталь толщиной от 1⁄16 до 1⁄8 дюйма для внутренних и внешних стенок камеры сгорания
• От 1⁄16 до 1⁄ Сталь толщиной 8 дюймов для основания стояка
• Сталь толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма для стояка/соединительной трубы и внешней стенки стояка
• Два 50-футовых витка мягкого материала толщиной 1/2 дюйма. медная трубка
• 3/4-дюймовый резиновый шланг для горячей воды
• Молоток
• Сварочный аппарат
• Электролобзик
• Сабельная пила
• Фонарик
• Болгарка или плазменный резак для резки металла
Камера сгорания. Топочная камера состоит из основания, решетки, внутренней стенки, теплообменника из мягких медных труб и наружной стенки с крышкой. Диаметр вашей внешней стены должен быть примерно на 1 1/2 дюйма больше, чем диаметр вашей внутренней стены.
Я соорудил основу, приварив часть старого водонагревателя к нижнему ободу двухколесной проставки полуприцепа или тормозного барабана. Вы можете использовать все, что сделано из стали толщиной не менее 1⁄4 дюйма и имеет какую-то структуру сетки / спиц, чтобы пропускать воздух и пепел.
Установите внутреннюю стенку камеры над основанием для хранения дров. Я отрезал дно и верхнюю часть старого 100-фунтового баллона с пропаном.
Оберните 1/2-дюймовую медную трубку вокруг камеры сгорания, чтобы создать первоначальный теплообменник. Оставьте приблизительно 10 дюймов, торчащих за пределы верхней и нижней части внутренней стенки камеры. (См. «Теплообменники» ниже.)
Сделайте надрез в нижней части внешней стенки камеры для выхода медной катушки. Сдвиньте внешнюю стенку камеры вниз по медной трубке. Убедитесь, что крышка надевается на внешнюю камеру.
После того, как вы собрали печь, вам нужно разметить и вырезать отверстие в нижней юбке/решетке и вставить 2-дюймовую стальную трубу, которая будет служить воздухозаборником. Установите входное отверстие под углом 45 градусов, где-то рядом с центром решетки. Часть мусора, выпадающего из печи, может быть раскаленными углями, поэтому важно, чтобы впускное отверстие высыпалось вниз в огнеупорный контейнер.
Подъемная трубка. Это вертикальная труба, в которой горячий газ и пламя поднимаются вверх, создавая мощную силу конвекции, развивающую тягу. Несмотря на то, что стенка внешней камеры на стояке не требуется, если вы планируете вентилировать прямо из стояка прямо в дымоход, это добавит некоторую изоляцию, чтобы обеспечить более эффективную передачу тепла от стояка во вторичный контур. теплообменник. Это также повысит безопасность стояка и колена в сборе, которые могут раскаляться докрасна.
Подсоедините стояк к камере сгорания с помощью колена 90 градусов (или сделайте колено 90 градусов, обрезав трубу под углом 45 градусов). Изготовьте опору и внешнюю стенку камеры для размещения стояка. Оберните 1/2-дюймовую медную трубку вокруг стояка в качестве теплообменника. Поместите дымовую трубу прямо в стояк и выведите воздух наружу здания.
Теплообменники. Используйте медную трубку диаметром 1/2 дюйма. Если вы будете использовать инструмент для развальцовки для выполнения сантехнических соединений, не имеет значения, какой размер у вас медной трубы (CTS) или размер трубы для хладагента. Оставьте трубку свернутой. Снимите защитные резиновые колпачки с обоих концов и отложите их в сторону. Поверните катушку и отрегулируйте петли так, чтобы, когда катушка стоит вертикально, оба конца трубки были направлены вверх. Поместите один конец трубки в садовый шланг и включайте его примерно наполовину, пока с другого конца не пойдет вода. Это вытеснит все пузырьки воздуха из трубки. Снимите шланг, следя за тем, чтобы вода оставалась внутри трубки, и закройте колпачки на обоих концах. Поместите трубку в морозильную камеру примерно на 12 часов. Лед оттолкнет колпачки и выступит на пару дюймов с обоих концов. Этот шаг необходим для предотвращения перекручивания трубки при сгибании ее вокруг стояка. Чтобы создать змеевик теплообменника для стояка, аккуратно выпрямите примерно 20 футов трубки и прикрепите ее скотчем к стояку.
Лента будет удерживать трубку на месте, когда вы быстро намотаете медь на стояк. В результате получится хитрый змеевик, напоминающий самогонные аппараты. Аналогично повторите процесс для камеры сгорания, поместив большую часть змеевика в нижнюю треть камеры, где будет сосредоточена большая часть тепла.