Чертежи мангалов из металла своими руками

Когда-то работать с металлом учили в школе на уроках труда или производственного обучения: резать, сверлить, соединять две детали болтами с гайками или заклепками. Этих навыков достаточно тому, кто собирается сделать металлический мангал по собственным чертежам.

Содержание

• 1 Чертежи и размеры
• 2 Виды конструкций
  • 2.1 Обычный
  • 2.2 Стационарный
  • 2.3 Разборный
  • 2.4 Стандартные размеры
  • 2.5 Как рассчитать размеры?
  • 2.6 Особенности
• 3 Пошаговая инструкция изготовления
  • 3.1 Что потребуется?
  • 3.2 Как выполнить сварку?
  • 3.3 Поэтапное возведение
  • 3.4 Покраска готового мангала
• 4 Купить или сделать?

Делать своими руками или купить готовый мангал – дело вкуса.

Самостоятельное изготовление не всегда выйдет дешевле заводского, но шашлыки покажутся вдвойне вкуснее от того, что приготовлены на углях из созданного вами мангала.

Чертежи и размеры

Перед тем, как мастерить, нужно, как минимум, набросать эскиз будущего изделия. Затем прорисовать все детали с указанием размеров.

К разработке чертежей и определению размеров деталей можно подойти двумя способами.

1. Придумать или выбрать в качестве образца готовую конструкцию (размеры, форму ящика, ножки и т. д.) с целью закупки всего необходимого.
2. Сделать ревизию в гараже или на даче, где обычно есть обрезки металла, уголка или труб, которые можно включить в будущую конструкцию, и разрабатывать собственную модель, исходя из находок.

Второй путь интереснее и экономнее.

Виды конструкций

Основой любой конструкции металлического мангала является сам ящик и основание в виде ножек. Оформление и дополнительные элементы в виде крышки, рабочего столика, решетки под барбекю или подставки под казан – в соответствии с целесообразностью и фантазией изготовителя.

На рисунке показан простейший мангал. Размеры можно изменять исходя из собственных предпочтений. Но разметку отверстий в нижней части стенок и верхних надпилов под шампуры желательно сохранить.

Обычный

Самый распространенный вариант – жаровня на ножках. Выполняют ее обычно из металла толщиной 2-3 мм методом сварки.

В качестве опоры используют отрезки арматуры или металлический профиль.

Стационарный

При выборе конструкции можно не думать о весе изделия, поэтому основополагающим будет удобство работы мангальщика. Кроме того, имеется множество вариантов оформления и создания многофункционального устройства для приготовления пищи на открытом огне.

Разборный

Конструкции разборные и частично разборные (снятие ножек) заранее рассчитывают по весу и размерам мангала в транспортируемом виде. Варианты соединения деталей – петли с крючками или болты с гайками. Потрудиться, в том числе и над расчетом конструкции, придется дольше.

Промышленность выпускает разборные мангалы, которые в собранном для переноса виде напоминают небольшой чемоданчик. Его даже пешие туристы могут легко взять с собой.

Но такие устройства недолговечны: быстро прогорают и деформируются, так как для их изготовления используется тонкий металл.

Стандартные размеры

Большинство производимых промышленностью и изготавливаемых своими руками мангалов традиционно рассчитаны на 6 шампуров, поэтому жаровня имеет размеры около 600 мм в длину, 250-280 мм в ширину и 150-180 мм в глубину. Более глубокий ящик приведет или к перерасходу топлива, или к увеличению времени приготовления шашлыка, да и качество конечного продукта может пострадать.

Как рассчитать размеры?

Рассчитать габариты жаровни легко, если задать в качестве базы количество однократной закладки шампуров, поэтому стационарные мангалы для дачи, куда приглашают много гостей, чаще имеют длину около 1200 мм, то есть предназначены для 12-ти шампуров. Длиннее их не делают из соображений удобства обслуживания.

Ширину определяет длина шампуров. Самодельные шампуры могут быть какой угодно длины, но рабочая зона, где находится мясо, составляет максимум 50 см, обычно 28-30 см, поэтому ширину «с запасом» делать не стоит.

Глубину выбирают до 20 см, при большем значении труднее поддерживать условия, оптимальные для приготовления сочного шашлыка.

Очень маленькие мангалы не дадут достаточно жара, а слишком большие не будут полностью загружены.

Особенности

Нельзя забывать о высоте ножек. Технологически достаточно просвета между жаровней и землей сантиметров в десять, остальная высота – ради комфорта повара.

Пошаговая инструкция изготовления

Когда определена конструкция и прорисованы детали, готовим железо и инструменты.

Не забываем о средствах индивидуальной защиты при работе с металлом: закрытая одежда, перчатки, очки.

Что потребуется?

Цельный металлический лист или обрезки достаточных для будущих деталей размеров. Толщина – чем больше, тем лучше, для увеличения срока использования. Но толстый лист – тяжелый, в случае необходимости передвигать или переносить собранную конструкцию следует выбрать толщину металла 2-3 мм.

При эксплуатации мангала основная температурная нагрузка приходится на дно жаровни. Именно оно прогорает первым, если был использован металл одинаковой толщины. Поэтому, если есть возможность, для дна желательно взять лист от 5 мм. Впрочем, 2-3-миллиметровый лист, использованный для дна и стенок мангала, служит несколько лет. Причем, чем чаще готовят шашлыки, тем больше срок службы.

Для изготовления ножек подходит уголок, металлическая труба или арматура. Уголок предпочтительнее, так как его можно использовать по периметру дна, сварив из него раму — деталь не обязательную, но прибавляющую конструкции долголетия.

При желании сделать ножки съемными придется заранее заготовить крепеж.

В процессе изготовления под рукой должны находиться следующие инструменты:

• линейка или рулетка;
• уголок;
• карандаш, маркер или чертилка по металлу;
• болгарка для вырезания деталей;
• дрель;,
• сварочный аппарат.

Как выполнить сварку?

Применение сварочного аппарата упрощает и ускоряет процесс изготовления мангала. Над сборно-разборными вариантами придется трудиться дольше, но это дело вкуса.

Как при сварке любых металлоконструкций из листа, сначала прихватывают углы, затем производят расшивку.

К полностью сваренному коробу крепят ножки.

Поэтапное возведение

Когда чертежи, инструменты и материалы на рабочем месте, можно приступать.

• Вырезаем из листа детали в количестве пяти штук: дно, передняя, задняя стенка и две боковых.

• Берем переднюю и заднюю стенки, кладем одну на другую, совмещаем. Производим разметку отверстий для воздуха.

• Вооружаемся дрелью со сверлом 8-10 мм, сверлим. Размечаем выемки для фиксации шампуров. Берем болгарку, вырезаем.
• Разъединяем стенки, при необходимости отверстия и выемки зачищаем наждачкой от стружки и заусенцев.
• Свариваем короб.

• Привариваем или крепим болтами ножки. Для большей устойчивости изделия между опорами можно вварить перемычки.

• Еще раз берем в руки наждачку и готовим наружные поверхности мангала под покраску.

Покраска готового мангала

Наружная поверхность мангала требует нанесения защитного слоя.

В заводских условиях применяют смеси на силиконовой основе, требующие запекания.

В домашних условиях оптимально использовать кремнийорганические термостойкие или акриловые краски и эмали. Вторые, выпускаемые в баллончиках, удобнее в применении и прочнее удерживаются на металле.

Перед окрашиванием обязательно очистить поверхности от мусора и следов коррозии, используя наждачную бумагу или насадку на дрель. Нанесение краски – не менее двух слоев с выдержкой указанного на упаковке срока высыхания. Если решили работать кистью или валиком, то каждый слой наносят в одном направлении, но перпендикулярно к предыдущему.
Посмотрите видео про изготовление мангала

Купить или сделать?

Если закупать все материалы для мангала, затраты в конечном итоге могут превысить стоимость готового мангала заводского изготовления.

Но эти затраты распределены во времени, а отдельные детали или материалы для них могут оказаться под рукой.

Учитывая удовольствие от самого процесса работы, когда из груды металлы получается полезная вещь, о покупке мангала можно забыть. Все в наших руках!

Чертеж мангала с размерами для приготовления вкусного мяса

Самый лучший мангал — это тот, что сделан «под себя». Поэтому, несмотря на обилие готовых мангалов, многие люди стремятся сделать мангал своими руками, чтобы рассчитать его размеры под себя и построить то сооружение, которое будет комфортным и долговечным. Своими руками можно сделать металлические мангалы и более основательные стационарные — каменные или кирпичные. Важно при этом правильно выбрать модель и чертежи.

Для чего нужны чертежи?

Содержание статьи

• 1 Для чего нужны чертежи?
• 2 Коротко о размерах
• 3 О конструкции мангалов
• 4 Конструкция простейшего мангала из металла
• 5 Нужен ли дымоход?
• 6 Мангал и камня или кирпича
• 7 Заморочки с бочкой
  • 7. 1 Похожие статьи

Даже самая простая конструкция, которой является металлический мангал, требует точного расчета. Тем более если вы решили своими руками сделать кирпичный стационарный мангал. Любая конструкция — это, прежде всего, жаровня под угли и боковины, на которых будет размещаться ряд шампуров. Все остальное в виде вытяжного дымохода или полки для хранения дров является факультативным и делается как улучшение и усложнение основной конструкции.

Высоту мангала можно предусмотреть любую

Мангал — вроде бы простое сооружение, но и его нужно делать с умом. Для этого стоит подготовить чертежи и рассчитать правильные параметры.

Коротко о размерах

Каким бы ни был ваш мангал, он должен отвечать двум основным задачам — готовить еды столько, чтобы хватило всем, и обеспечивать удобство при готовке. Поэтому, прежде чем рисовать чертежи, выясните главное — на сколько людей рассчитан будет ваш шашлык и кто его станет готовить.

Высоту мангала можно предусмотреть любую. Например, готовые мангалы имеют высоту от 70 до 120 см. Но если уж вы решили изготовить его своими руками, размерами нужно ориентироваться на рост человека, который будет работать на мангале. Для этого он должен встать ровно. Не сгибая спины, и держать горизонтально шампур. В этой удобной для него точке и будет высота мангала. Ниже не надо, выше — тоже ни к чему.

Что касается ширины жаровни, то принять, что она составляет обычно 30 см. Посему именно столько? По размерам шампура с нанизанным на него мясом. Теоретически можно сделать и более широкую жаровню, тем более что металлического листа не жалко. Однако слишком широкое дно не позволит сконцентрировать жар и часть тепла будет бездарно уходить в воздух. Так что смысла размахиваться с шириной нет совсем.

Глубина мангала не должна превышать 13-15 см

Другое дело — длина мангала. Это вопрос собственных предпочтений, но, скорее, потребности. Если мангал будет использоваться для нужд одной семьи, то вполне достаточно небольшого, 60-80 см мангала. Но если планируете сделать своими руками большой мангал для большой компании, то не менее метра, из расчета, что на один шампур потребуется примерно по 10 см.

Наконец, последние размеры — это глубина жаровни. Многие ошибочно полагают, что чем она больше, тем весомее будет конструкция, тем больше углей вместит и, следовательно, тем лучше будет результат. Из всего этого верно только одно — углей действительно потребуется очень много, вдвое больше. Чем в обычном неглубоком мангале. А вот нужно ли такое изобилие, вопрос. На вкус шашлыка большая подушка из углей никак не повлияет, а времени и дров потребует гораздо больше. Впрочем, мелкое днище еще хуже, чем глубокое — угли вблизи сожгут шашлык раньше, чем вы это поймете. Так что, изготавливая мангал своими рукам, ориентируйтесь на размеры глубины где-то максимум в 13-15 см.

О конструкции мангалов

Конструктивно мангалы могут различаться весьма серьезно. Но в основе металлического сооружения лежит обычно традиционный прямоугольный короб с широким днищем, боковыми и торцевыми стенами и отверстиями для поддува воздуха — они расположены вдоль боковых стенок. Такой металлически ящик крепится на ножки, они могут быть приварены к мангалу, но если сделаете их съемными, то мангал будет удобнее транспортировать и собирать.

Дно мангала должно быть с отверстиями для доступа воздуха

Чертежи пригодятся для того, чтобы при изготовлении мангала своими руками можно было просчитать потребность в материале, раскроить листовую сталь и изготовить аккуратную конструкцию.

Конструкция простейшего мангала из металла

Ниже можно посмотреть чертеж разборного мангала, который изготавливается из листовой стали. Для него потребуется по две детали торца, боковины и днище. Кроме того, нужно предусмотреть 4 ножки — они могут быть из уголка 25х25 мм или же из трубы. Кроме того, понадобятся гайки для крепления и болты. Разборный мангал вряд ли удастся нарезать ровно с помощью болгарки. Лучше сделать заказ на металлообработку, чтобы в стационарных условиях вам вырубили из листа аккуратные и ровные заготовки.

Однако если вы решите сделать неразборный мангал из металла своими руками, то этот чертеж вполне подойдет. Детали нужно будет надежно приварить, хорошо, если в этом вам поможет еще один человек.

Для металлического мангала потребуется по две детали торца, боковины, днище и 4 ножки

Нужен ли дымоход?

Вопрос непраздный — некоторые, намереваясь строить мангал по всем правилам, интересуются даже установкой вытяжки с принудительным воздухообменом. Мало того, что это, может, и имеет смысл, но только в условиях закрытого помещения, так еще и затраты на электричество при устройстве принудительной вытяжки будут по любому. Так что ели ваш мангал будет на свежем воздухе, ничего «принудительного» ему не потребуется. На это есть причины:

• Дым не должен улетать сразу, так как если его не видно газами, то шашлык перегревается, приготовится быстро, но может стать пересушенным. Если дым повалит сквозь шашлык в принудительное отверстие, то будет мясу холодно, и оно готовиться станет дольше, что тоже нехорошо.
• На воздухе дым вполне нормально вентилируется естественным образом.

Вместе с тем если мангал установлен неподалеку от беседки или вовсе столовая зона расположена в непосредственно близости от мангала, то рано или поздно дым от огня все же закоптит беседку. Так что если вы намерены делать стационарный мангал, предусмотрите для него дымоход — это может быть мангал с дымовым колпаком и трубой. От нижней границы колпака до верха дымоотвода стоит заложить не меньше 80 см, колпак же должен выходить за размер мангала не менее чем на 30-50 см в разные стороны. Отрегулировать высоту можно подвесом колпака — при правильной высоте дым от мангала идет клубами вверх, а, попадая в тягу, вылетать в трубу. Такое устройство применимо к металлическим мангалам. При устройстве кирпичного сооружения дымовой канал простой, не имеет дымооборота. В этом случае тяга регулируется выдвижением вьюшки.

В условиях закрытого помещения необходимо установить дымоход для мангала

Мангал и камня или кирпича

Более основательное сооружение — конструкция из камня или кирпича. Она строится на постоянном месте, имеет более презентабельный вид и может даже украсить собой весь дачный или приусадебный участок. Однако прежде чем решаться строить такое сооружение своими руками на даче, нужно подумать, как часто будете мангалом пользоваться. Если редко и в том числе в зимних условиях, то лучше пользоваться металлическим или каменным, потому что кирпич известен тем, что отлично впитывает влагу из окружающей атмосферы. Проще говоря, чтобы протопить такой мангал в осенне-зимний период, вам понадобится куча времени и дров, пока, наконец, он дойдет до нужной для шашлыка «кондиции». В этом смысле лучше иметь все же каменное сооружение или сварить переносной металлический мангал.

Что касается того, каким должен быть чертеж мангала стационарного типа, то тут все зависит от индивидуального проекта и решения. Важно только, что расчет производится исходя из высоты, ширины и прочих характеристик. Немаловажно и то, как выглядят порядовки — особенности кладки кирпича.

Кирпичный мангал отлично впитывает влагу из окружающей атмосферы

Ход работ при устройстве кирпичного или каменного мангала:

1. Заливка бетонного армированного основания и отмостки не меньше 10 см.
2. Укладка слоя гидроизоляции.
3. Укладка красного замоченного кирпича на раствор из песка и глины.
4. Каждый третий ряд армируется сеткой и перевязкой из кирпича.
5. На кирпичах подового ряда оставляют просветы для хода воздуха. По краям топки предусмотреть металлический уголок.
6. Устройство дымоотводной трубы — может быть кирпичной и металлической.

Сделав кирпичный мангал своими руками, неплохо оборудовать и прилегающую территорию — например, заняться устройством навеса.

Заморочки с бочкой

Сегодня весьма популярна идея делать мангалы своими руками из подручного материала. Например, в интернете можно найти советы по обустройству мангала из железной бочки и даже ненужного пустого газового баллона. Несмотря на то, что материал сам по себе неплох, как раз с шашлыком тут могут быть проблемы:

• Округлое днище не позволяет углям прогреваться равномерно, поэтому они оседают по центру, а по краям не успевают прогорать до нужного состояния, воздух неравномерно поступает в огонь по той же причине.
• Стенки округлой формы возвращают тепло не шашлыку, а назад углям.

Чтобы поправить этот дефект, достаточно немного усовершенствовать конструкцию:

1. Из 80-миллиметрового уголка сделать сквозной воздуховод с отверстиями для прохода воздуха. Уголок вваривается в баллон, а концы его выходят наружу.
2. Баллон отпилить на треть сверху, чтобы ширина верхнего проема не превышала 25 см — почти как при обычном мангале.

Похожие статьи

Разборный мангал своими руками

Приготовление шашлыка – любимое кулинарное развлечение россиян, зимой и летом. Зимний вариант, ароматного, сочной мясного блюда, из баранины или свинины, больше подходит для приготовления на стационарном или неразборном мангале. Его устанавливают на расчищенной от снега площадке, возле теплого загородного дома. Другое дело лето – пора отпусков и путешествий. Нет ничего лучше, после купания в речке или на привале в автомобильном путешествии, организовать пахнущий дымком шашлычок. Для любителей летнего отдыха на природе полезно иметь свой собственный переносной, удобный мангал.

Содержание

• Каким должен быть разборный мангал?
• Инструменты для изготовления разборного мангала своими руками
• Размеры разборного мангала своими руками
• Чертежи разборного мангала
• Комплектация разборного мангала
• Изготовление элементов конструкции разборного мангала
• Сборка мангала разборного мангала своими руками
• Видео

Сделаем разборный мангал своими руками. Все, что изготовлено для себя и с душой, становится предметом гордости. С другой стороны, если выезжать за город случается редко лучше не заморачиваться. На одну-две, за лето, вылазки на природу вполне подойдет магазинный, одноразовый мангал. Как вариант, можно приобрести добротный разборный мангал, заводского изготовления, как на рисунке 1. В магазинах имеется большой выбор. Но если вам нужен недорогой и оригинальный мангал, тогда приступим к работе.

Рисунок 1. Мангал в собранном виде

Вернуться к содержанию

Каким должен быть разборный мангал?

Хороший разборный мангал, сделанный своими руками, должен соответствовать следующим требованиям. Он должен быть:

• компактным, оптимально подходить под габариты багажника Вашего автомобиля;
• простым в изготовлении, без использования дорогого листогибного оборудования и гильотины;
• долговечным, изготовленным из стойких к воздействию высоких температур материалов;
• легко собираться и разбираться в походных условиях с минимальным использованием инструментов;
• надежным в плане пожарной безопасности и эксплуатации.

Вернуться к содержанию

Инструменты для изготовления разборного мангала своими руками

Для мангала потребуется стандартный набор инструментов, имеющийся в домашней или гаражной мастерской любого мастера. Не беда, если каких-то инструментов нет, их можно взять напрокат. Для работы потребуется:

• электролобзик с полотнами по металлу марки HSS;
• болгарка и отрезные круги по металлу к нему;
• усиленные ножницы по металлу;
• сверлильный станок с набором сверл по металлу;
• рулетка, иной измерительный инструмент;
• линейка и угольник металлические;
• стилет, для разметки по металлическому листу;
• набор плашек для нарезки резьбы;
• сварочный аппарат;

Вернуться к содержанию

Размеры разборного мангала своими руками

Размеры необходимо рассчитать индивидуально. За основу расчетов берется:

• количество порций шашлыка, которое предполагается готовить одномоментно;
• габариты багажника автомобиля, которые должны совпадать с габаритами мангала в разобранном виде.

Однако рекомендуется не экспериментировать с размерами. Например, ширина рассчитана исходя из размеров шампура. Высота борта 130 мм оптимальна для экономии угля и создания тепла, достаточного для прожарки.

Предлагаемый нами мангал имеет следующие размеры:

• 300 мм в ширину, длина шампура обычно – 400 мм;
• 600 мм в длину (рассчитано на 6 шампуров) расстояние между шампурами 100 мм;
• 150 мм – высота бортов мангала (с учетом колосников 20 мм), оптимальная высота борта 130 мм (для переносного мангала), при меньшей высоте мясо может подгореть, при более высоком бортике потребуется больше угля;
• 600 мм – высота ножек (в нашем случае совпадает с длиной мангала) не забывайте о габаритах багажника.

Вернуться к содержанию

Чертежи разборного мангала

Простейшая конструкция мангала представлена на рисунке ниже.

Приведем несколько вариантов чертежей разборного мангала с разными размерами. Вы сможете выбрать себе один наиболее подходящий Вам по размерам.

Вернуться к содержанию

Комплектация разборного мангала

Разборный мангал своими руками состоит из шести основных элементов.

1. Подставка (рама) из уголков с четырьмя фиксирующими трубками диаметром 17 мм – 1 шт.
2. Ножки, диаметр 20 мм – 4 штуки.
3. Основание (дно) мангала из стального листа – 1 шт.
4. Борт продольный с тремя выступами – 2 штуки.
5. Борт боковой с двумя выступами – 2 штуки.
6. Колосник – 1 штука.
7. Элементы крепления барашковые гайки, шайбы простые и гравера по – 8 штук.
8. Болты с гайками и простыми шайбами – 10 штука.

Компактно сложить такой мангал не представляет сложности. Его габариты в сложенном состоянии составят в ширину – 300 мм, в длину не выше 600 мм, в высоту не более 60 мм.

Рисунок 2. Пример компактной укладки разборного мангала

Вернуться к содержанию

Изготовление элементов конструкции разборного мангала

Ниже приведем поэтапное описание изготовление элементов конструкции разборного мангала своими руками.

I. Делаем подставку (раму) для мангала

Предлагаю для разборного мангала своими руками сделать подставку. Делается она в виде рамы. Рама необходима для придания устойчивости конструкции мангала и крепления ножек.

Кроме того, подставка на ножках, может использоваться отдельно, для других утилитарных нужд, например для сушки обуви и одежды и так далее.

Рама – это обычный прямоугольник, сваренный из уголков. Для изготовления рамы потребуются стальные уголки. Использовать можно некондиционные изделия. Такие всегда имеются на металлобазах, стоят они значительно дешевле сортового металлопроката.

Обратите внимание. Размер рамы должен быть чуть меньше размера основания. Это необходимо для того, чтобы при сварке ширина её не вышла за габариты основания мангала. Отмеренные и распиленные уголки необходимо сварить в прямоугольник с габаритами:

• ширина – 230 мм;
• длина 570 мм.

С внутренней стороны уголка, по краям рамы приварить четыре отрезка водопроводной трубы длиной 50 мм, с внутренним диаметром 10 мм, наружный диаметр – 17 мм. Эти четыре трубки будут служить основой для опоры ножек мангала.

II. Делаем ножки мангала

В качестве ножек для мангала использовать водопроводные трубы с внутренним диаметром (20 мм). Водопроводные трубы, можно использовать некондиционные или бывшие в употреблении. Такие ножки легко войдут в опорные трубки, закрепленные на раме мангала. Длина ножек, в данном проекте, не более 600 мм. На конец, который будет упираться в почву, можно приварить заглушку и площадку для устойчивости. Для того чтобы ножка не выпадала можно сделать сквозное отверстие и в собранном состоянии закреплять ножку к опоре с помощью шпильки. Ножки можно сделать выше.

III. Делаем основание (дно) мангала

Рисунок 3. Стальной лист – основа для изготовления разборного мангала своими руками

Дно мангала в готовом виде представляет собой прямоугольный стальной лист с отверстиями для циркуляции воздуха, пазами для фиксации бортов, отверстиями для крепления к каркасу.

Для изготовления основания разборного мангала своими руками подойдет стальной лист толщиной не более 3,0 мм. Для повышения долговечности ,подверженного сильным температурным нагрузкам, дна мангала использовать лист нержавеющей или жаростойкой стали.

Если возможность использования такого материала отсутствует, лучший выход:

• сделать колосники из металлических прутков сваренных между собой в решетку под размеры основания или;
• подобрать под размеры основания мангала чугунные колосники, которые используют в домашних печах. Последний вариант сильно утяжеляет конструкцию.

Собственно изготовление основания делается в четыре этапа.

1. Болгаркой, электролобзиком, иным инструментов вырезаем прямоугольник размером 300 мм на 600 мм.
2. Для циркуляции воздуха, на равном расстоянии друг от друга, высверливаем сквозные отверстия, диаметром 20 мм. Они необходимы для доступа воздуха при горении древесного угля. Количество высверленных отверстий регулируйте, слишком много отверстий – снизит прочность конструкции, слишком мало отверстий – не обеспечит хорошее горение древесного угля. Отверстия не должны быть закрыты колосниками.
3. Делаем сквозные пазы в дне мангала. Пазы необходимы для фиксации нижних краев бортов мангала. Для этого по периметру основания отмеряем расстояние 7,0 мм от наружного края. Вычерчиваем линию по всему периметру. На равных расстояниях от краев и в центре намечаем будущие пазы. Высверливаем близко друг к другу отверстия диаметром 2,0 мм. Электролобзиком соединяем их, круглым напильником выравниваем внутренние края. Получаем по три паза, с продольной и по два с боковой стороны. Размеры пазов в длину 20,0 мм и в ширину 2,0 мм.
4. Делаем отверстия для фиксации листа дна мангала к раме. Укладываем раму на днище мангала. Высверливаем по три отверстия с продольной и по 2 отверстия с боковой стороны. Скрепляем дно и раму болтами. Гайка обязательно должна быть снизу, под днищем мангала. Это сбережет резьбу от спекания при высокой температуре.

IV. Делаем бортики мангала

1. Для изготовления бортов потребуется листовой металл. Толщина стенок от 1,5 до 2 мм. Потребуются два продольных и два боковых бортика. Размер боковых, длина 286,0 мм, продольных – 586,0 мм, по две детали на каждую сторону. Размер, по отношению к основанию, уменьшили на 14,0 мм. Высота бортов – 170,0 мм, предусматриваем 20,0 мм для фиксирующих выступов.
2. Делаем разметку бортов по нижнему краю. Прикладываем борт к соответствующему краю основания. Делаем метки напротив пазов. Таким образом получаем по три выступа с продольной и по два с боковой стороны.
3. Электролобзиком с пилками по металлу марки HSS (пилки предназначенные резать металл до 2 мм) вырезаем контуры бортов. Снизу не забываем вырезать фиксирующие выступы, отмеренные в п. 2.
4. На равном друг от друга расстоянии, делаем сквозные отверстия в бортиках для доступа воздуха.

Как закрепить бортики?

От прочности соединения бортиков зависит устойчивость и безопасность конструкции мангала. Из множества вариантов крепления выбираем, на наш взгляд, самый надежный. Суть, предложенного крепления, заключается в фиксации бортов на продольные спицы и стягивание их между собой барашковыми гайками.

1. Прутки (спицы) круглого сечения желательно сделать из жаростойкого металла. Всего необходимо четыре спицы, длиной 300 мм. Диаметр их выбираем произвольно. На обоих концах спицы делаем резьбу. Подбираем под диаметр спицы барашковые гайки.
2. Спицы намертво крепим на боковых бортах. Так проще впоследствии собирать конструкцию мангала. Для этого вымеряем нужные расстояния для крепления спиц. Если толщина металла их которого сделаны бортики позволяет сварку, то лучше приварить спицы к боковине. Если сварить невозможно, то с двух сторон прутка делаем парные отверстия. Всего будет четыре отверстия для крепления спицы. В парные отверстия вставляют подковообразный болт с резьбой на обоих концах. Выступающие концы подковы затягиваем прочно гайками.
3. В продольном борте делаем по два отверстия совпадающие с выступающими частями спиц. Они необходимы для соединения и фиксации бортов. Все конструкция изготовлена.

V. Делаем колосники для разборного мангала своими руками

Не сложно сделать колосники просто, имея сварочный аппарат. Для изготовления потребуются арматурные прутья или иной материал. Болгаркой нарезаем отрезки прутков 584 мм и поперечины 284 мм. Количество прутков для колосников подбираем индивидуально. Далее свариваем в виде решетки. Предусматриваем ножки 15 мм.

Вернуться к содержанию

Сборка мангала разборного мангала своими руками

Приступаем к финальной части работы. Этот этап работы необходимо провести особенно тщательно с целью подгонки деталей мангала.

1. Каркас мангала соединяем с основанием. Болты, продеть сквозь отверстия в основании и уголке каркаса. Для надежности фиксации болтов использовать шайбы обычные и гравера. Окончательную фиксацию осуществить гайкой и контргайкой. В принципе это соединение лучше сделать неразборным.
2. Присоединяем ножки. На опоры ножек наружным диаметром 17 мм надеваем ножки внутренним диаметром 20 мм. Если люфт 3 мм между опорой и ножкой будет мешать устойчивости мангала ножки можно углубить в грунт. Как вариант, для крепления ножек, можно предусмотреть резьбовое крепление.
3. Присоединяем борта. Выступы нижней части бортиков вставляем в пазы основания мангала. Нижняя часть бортиков предварительно зафиксирована. В отверстия, высверленные в нижней части выступов, вставляем металлические шпильки, препятствующие выпадению бортиков. Возможно вам такой способ крепления покажется слишком громоздким. Попробуйте свой вариант крепления, например шарнирное соединение основания и бортиков.

   Рисунок 4. Шарнирное крепление бортиков мангала

4. Стягиваем боковые и продольные борта с помощью спиц. Спицы, на боковых бортах вставляем в отверстия на продольных бортах. Важно, чтобы торцы боковых бортиков прижимались к продольному борту. Надеваем шайбы, барашками стягиваем продольный борт к боковому. Возможно крепление спицами изнутри мангала не рационально, спицы могут деформироваться, под действием жара от горящих углей. Сделайте их снаружи бортика. Тем самым получите дополнительные ручки
5. На дно мангала укладываем колосник.

Итак мы осуществили задуманное и самостоятельно сделали разборный мангал своими руками. Если вы найдете конструктивные недостатки в схеме мангала, давайте свои предложения в комментариях.

Стоит добавить, что после изготовления всех частей разборного мангала необходимо произвести их обработку специальными средствами, которые будут защищать металл от коррозии и придавать влагоустойчивые свойства. Самым простым способом обработки поверхности деталей мангала является покраска балончиком специальной краски, который можно приобрести в любом автомобильном магазине.

Вернуться к содержанию

Видео

На представленном ниже видеоролике Вы увидете процесс изготовления мангала своими руками, а также его покраску.

Мангал складной из металла своими руками (фото)

Главная / Мангалы / Разборный мангал своими руками

Мангалы Оставить комментарий 7,252 Просмотры

Содержание

• 1 Основные характеристики походного изделия
• 2 Материалы и инструменты для работы
• 3 Построение чертежа разборной модели
• 4 Этапы изготовления переносной конструкции
  • 4. 1 Сборка готового изделия
• 5 Особенности длительной эксплуатации самодельного мангала

Самодельные разборные мангалы обладают внушительным списком преимуществ. Изготовить походную модель можно из доступных подручных материалов на основе чертежа. Статья поможет разобраться в тонкостях самостоятельного создания качественных решений для полевой кухни.

Практичные разборные мангалы станут оптимальным решением для приготовления вкусного шашлыка на природе. Они легко демонтируются, помещаются в багажник легкового автомобиля. Самодельные конструкции имеют оригинальный внешний вид. Их несложно изготовить своими руками из металла и подручных средств.

Основные характеристики походного изделия

Создание практичного решения для выездной кухни позволит с удовольствием отдыхать на природе с семьей и друзьями. Популярные чугунные разборные модели уступают самодельным по многим параметрам. Уникальный мангал складной обладает рядом достоинств, обусловленных особенностями его конструкции. В их число входят:

• компактность размеров, удобство хранения и перевозки;
• небольшой вес;
• поддержание оптимального значения температуры за счет хорошего доступа воздуха;
• устойчивость, возможность установки на любой поверхности;
• предназначенная для комфортного использования высота;
• простота эксплуатации и легкость очистки;
• высокая температура плавления материала;
• прочность изделия и долгий срок службы;
• разнообразие вариантов изготовления раскладной конструкции;
• оригинальный внешний вид;
• дешевизна и доступность.

Продуманный самодельный мангал способен превратиться в настоящий гриль-комплекс. Дополнительная установка нержавеющей решетки расширит возможности изделия до отличного барбекю. Промышленный мангал чугунный имеет больший вес и меньшую функциональность.

Материалы и инструменты для работы

Для изготовления надежного мангала из металла достаточно взять листовую сталь или нержавейку. Толщина материала должна быть не менее 2-3 мм. Более тонкие изделия подвержены быстрой деформации, а если взять лист толще – увеличится их вес. Днище мангала переносного выполняют из нержавейки в 5 мм. Оно наиболее подвержено скорому износу.

Определение перечня необходимого для работы оборудования возможно только после выбора схемы конструкции. В сложенном виде размеры изделия соответствуют небольшому чемоданчику. Он компактно помещается в багажнике автомобиля.

Изготовить разборный мангал своими руками можно при помощи доступных инструментов и расходных материалов. В их число входят:

• лист стали;
• болгарка, отрезные круги;
• уголки из металла;
• дрель;
• сварочный аппарат, электроды;
• ножницы по металлу;
• приспособления для точных измерений и разметки;
• резьбовые плашки;
• элементы крепления.

Обратите внимание: В домашнем арсенале уже есть большая часть требуемого оборудования. Недостающий инструмент можно попросить у друзей или взять напрокат в магазине электротехники.

Построение чертежа разборной модели

Изготовить переносной мангал самостоятельно не составит труда и не займет много времени. Начинают работу с подготовки чертежа на обычном бумажном листе. Это упростит рабочий процесс, повысит качество конечной сборки. Все размеры рассчитываются индивидуально. Учитывают максимальное количество одновременно размещенных шампуров на рабочей поверхности и габариты багажника, где будет перевозиться изделие.

При построении чертежа отмечают параметры стенок, высоту ножек и расстояние между отверстиями под вертела и прорезями в стенках. Оптимальный мангал для шашлыка может иметь следующие технические показатели:

• 300 мм ширина изделия;
• 600 мм длина;
• 150 мм высота бортов;
• 600 мм габариты ножек.

Данная конструкция рассчитана для 6-ти шампуров длиною в 400 мм. Расстояние между ними – 100 мм. Стандартная высота стенок складных решений составляет 130 мм. При уменьшении данного показателя мясо может подгореть при приготовлении.

В комплектацию походной модели входят металлическая рама из углов с фиксирующими трубками, дно, 4 ножки, 2 продольных и боковых борта с выступами, колосник. Изготовить практичный мангал своими руками из доступных подручных средств можно всего за несколько часов работы.

Этапы изготовления переносной конструкции

При наличии подробного чертежа сделать мангал хорошего качества не составит труда. Весь процесс делят на несколько основных этапов.

• Изготовление базовой подставки в виде функциональной рамы. Для ее создания используются металлические уголки установленного заранее размера. Их сваривают между собой в конструкцию прямоугольной формы. На нее в дальнейшем крепятся ножки и каркас. Она необходима для того, чтобы сделать складной мангал своими руками устойчивым на любой поверхности.
• Ножки изделия. Для опор можно взять уже использованные водопроводные трубы. Отрезки диаметром 17-20 мм приваривают к внутренней кромке рамы по краям. Конец, упирающийся в землю, комплектуется специальной заглушкой. Для прочной фиксации ножек к основанию используют штыри или болты.
• Днище конструкции. К нижней части основания приваривают прямоугольный стальной лист. По всему его периметру на равном расстоянии просверливают отверстия. Они обеспечивают в зоне нагрева постоянную циркуляцию воздуха.
• Бортики. Для их создания используют листовой металл около 2 мм толщиной. Заготовки размечают по размеру основания и разрезают болгаркой. Необходимо по два продольных и боковых бортика. В точках крепления стенок между собой и к раме делаются отверстия (посадочные места).
• Колосники. Толстые прутья из арматуры нарезают в соответствии с размерами дна будущего изделия. Их сваривают в виде решетки.

Функциональные мангалы переносные отличаются удобством использования и практичностью. Надежные изделия прослужат длительный срок. По завершению всех этапов создания самодельной конструкции приступают к сборке ее основных элементов.

Сборка готового изделия

• Каркас готового изделия соединяют при помощи болтов с основанием. Повысить прочность крепления позволит использование шайб граверов.
• Монтаж ножек на основание. На заготовленные трубные опоры надевают отрезки большего диаметра. Применяется резьбовое крепление.
• Закрепление бортов между собой и к основе болтовыми соединениями.
• Дополнительное раскрепление стен продольными спицами для повышения прочности. Понадобятся гайки типа «барашек».
• Комплектация днища колосником.

Разобравшись как сделать разборный мангал можно изготавливать дешевые конструкции с наличием декоративных элементов, ковки и прочих деталей. Самодельные походные складные модели можно усовершенствовать, менять их размеры или использовать свои уникальные технологии. Опытные мастера способны сделать походный мангал своими руками без сварки. При этом используется сборка всех элементов «в паз». На боковых деталях делают несколько выступов буквой «Г».

Особенности длительной эксплуатации самодельного мангала

Использование в работе качественных материалов повышает надежность конструкции. Правильные условия хранения и дальнейшей эксплуатации позволят продлить отменные эксплуатационные свойства модели. Поверхность готового изделия необходимо дополнительно обработать антикоррозийными средствами. Можно применять как покраску металла термостойкими смесями, так и его воронение.

Дополнительные меры защиты позволяют сделать складной мангал устойчивым к различным механическим воздействиям и высокой температуре. Изготовленное из нержавейки походное изделие не нуждается в обработке. Металл обладает необходимыми качествами для длительного использования.

После каждого использования нужно тщательно очищать стенки и дно конструкции от скоплений золы и сажи. Нельзя тушить угли водой, нужно дождаться их полного остывания естественным путем. Обнаруженные дефекты зачищают и обрабатывают краской.

Сделать разборный мангал своими руками сможет даже неопытный мастер. Все инструменты можно найти в любом доме, а подручные материалы доступны по низкой цене в ближайшем металлопрокате. На подготовку и обработку изделия уйдет небольшое количество времени.

Предыдущие Мангал из дисков автомобиля

Далее Мангал из газового баллона своими руками

Посмотрите также

Содержание1 Необычный мангал олень – собираем своими руками2 Общие моменты3 Особенности мангала в виде оленя4 …

Строительство на даче мангала своими руками, фото и видео

Летний отдых на даче часто ассоциируется с шашлыками. Чтобы их приготовить, необходим мангал, построить который без особого труда можно и самостоятельно. Подробно рассказываем, как своими руками сделать мангал из металла или из кирпича.

Мангал из металла

Металлический мангал – самая простая в сборке конструкция, которая в то же время отличается высокой прочностью и пожаробезопасностью. Также к его преимуществам можно отнести долговечность и небольшую стоимость необходимых для строительства материалов. Ниже мы даем полноценную пошаговую инструкцию по сборке мангала из листовой стали.

Материалы для мангала

Строительство обычного и самого распространенного вида мангала – металлической «коробки» на четырех ножках – требует совсем небольшое количество материала. Ниже представлен список всего, что пригодится для строительства:

• Для основания: стальные листы или нержавеющие листы
• Для ножек: либо металлический уголок, либо профильные трубы небольшого диаметра, либо прутки арматуры

Существует две классические разновидности такого мангала: стационарный, представляющий из себя цельную сварную конструкцию, и разборный, состоящий из отдельных деталей. Рассказываем по шагам, как сделать мангал обоих видов у себя на участке.

Стационарный мангал (сварной)

Для строительства стационарного мангала для шашлыка своими руками понадобится дрель, болгарка и сварочный аппарат. Благодаря сборке корпуса при помощи электрической сварки конструкция получается очень прочной и надежной.

Перед началом работы нужно определиться с размерами мангала. Мы рекомендуем придерживаться следующих габаритов:

• Ширина – 30 см. На таком мангале будет удобно располагать стандартные шампуры длиной 25 см
• Длина – 110 см. Этот размер позволит разместить на мангале одновременно 10 шампуров (оптимальное расстояние между ними должно быть не менее 10 см)
• Глубина «коробки» – 20 см
• Высота всей конструкции – от 80 до 120 см (окончательный размер подбирается исходя из вашего роста, чтобы было комфортно пользоваться мангалом, не сгибаясь над ним)

Когда габариты определены и готов чертеж мангала, можно приступать к работе. Сначала нужно выбрать листовую сталь и нарезать заготовки для корпуса.

Самый распространенный и бюджетный материал для основания такого мангала – обычные стальные листы толщиной не менее 3 мм (металл меньшей толщины рискует прогореть и испортиться после многократного использования мангала). Однако их следует дополнительно оцинковать или обработать антикоррозийным раствором, чтобы избежать появления коррозии и ржавчины. Чтобы не выполнять дополнительных работ по обработке стали, можно использовать нержавеющие листы толщиной 3 мм: они стоят дороже, зато более надежны и долговечны.

Перед сваркой уличного мангала необходимо подготовить его боковые стороны. В верхней части нужно вырезать пазы для укладки шампуров. Каждый паз должен располагаться минимум в 10 см от другого, а по краям следует оставить не менее 5 см. Далее в нижней части обеих боковин (с отступом 15-20 см от нижнего края) нужно высверлить воздуховоды. Оптимальный диаметр для таких отверстий – 10-15 мм. А располагаться они должны через каждые 10 см. Все размеры и габариты подробно показаны на схеме мангала ниже.

Когда «коробка» готова, к ней привариваются ножки. По высоте они должны быть около 70-90 см. В качестве ножек лучше всего использовать один из следующих материалов:

• Стальной равнополочный уголок с размером стороны 30-35 мм
• Профильная квадратная труба 30х30 мм с толщиной стенок 2 мм
• Гладкая арматура диаметром 12-16 мм

После завершения всех работ готовый мангал можно обработать краской, которая сделает его более красивым и добавит защиты от ржавчины и разрушений. Ниже вы можете посмотреть видео, как сделать своими руками мангал стационарного типа.

Разборный мангал

Еще один вид металлического простого мангала, который можно легко сделать самостоятельно – это разборный мангал. Его главное преимущество в том, что после использования всю конструкцию можно разобрать и убрать в подвал или в дом. Также такой мангал удобно возить с собой в машине.

Для сборки можно брать те же самые материалы. Однако принцип работы имеет некоторые изменения. Самое главное – части мангала скрепляются не сваркой, а крепежом. Для того, чтобы обеспечить место для болтов, боковые стороны корпуса нужно вырезать большего размера: добавить по 4-7 см на сгибы с каждой стороны, кроме верхней. Далее в углах боковин делаются пропилы, и края листа загибаются вовнутрь – к ним при помощи болтов с гайками прикручиваются поперечные короткие стенки и дно мангала.

Для присоединения к мангалу ножек следует приварить по краям корпуса обычные болты. А в качестве самих ножек использовать круглые трубы с резьбой на одном конце, чтобы можно было быстро осуществлять их монтаж и демонтаж.

Мангал из кирпича

 

Более красивым и эстетичным видом мангала на дачу является кирпичная печь-мангал. Как правило, он конструируется с различными пристройками: дровниками, топкой, коптильней и некоторыми другими. Однако мы рассмотрим самую простую конструкцию, состоящую исключительно из небольшого мангала – построить такую быстрее и проще всего.

Перед тем, как сделать мангал из кирпича своими руками, необходимо залить начальный фундамент – по размеру на 5-10 см шире площади самого мангала (около 800 мм по ширине и 1600 мм по длине). Для этого выкапывается яма глубиной 50-60 см и засыпается подушкой из песка. Вокруг котлована ставится опалубка, а внутрь укладываются материалы для армирования: либо готовая арматурная сетка с размером ячейки 200 мм, либо сборный каркас из прутков рифленой арматуры диметром 10-12 мм. Далее происходит заливка бетона.

После высыхания фундамента начинается укладка кирпичей с использованием раствора из глины и песка. После первого яруса кирпичи необходимо класть со смещением в полкирпича – для надежности всей конструкции, как на фото. Через каждые два ряда прокладывается металлическая сетка, также для надежности и прочности мангала.

На основание мангала хватит шесть или семь рядов кирпичей. Последующие ярусы (два или три) выкладываются только по краям и предназначаются для шампуров. А центральная пустая часть становится местом жарки. В самых верхних рядах кирпичей также требуется оставить зазоры, чтобы обеспечить поступление воздуха.

как сделать, чертежи переносных (походных) мангалов

Содержание

• Разборный с крепежом
• Мангал-чемодан
• Простейшая самодельная конструкция

Переносной мангал – самый желательный атрибут для полноценного отдыха на свежем воздухе. Существуют множественные промышленные образцы этого изделия, которые могут удовлетворить многих любителей активного отдыха. Но гораздо предпочтительней сделать разборный мангал своими руками.

Самодельный вариант подобной портативной жаровни всегда выгодно отличается от промышленных изделий, так как он дешевле и появляется возможность воплотить в собственную конструкцию все необходимые нюансы.

Существуют множественные чертежи и подробные описания процесса изготовления подобных поделок, но лишь некоторые зарекомендовали себя предпочтительными образцами, которые достойны для повторения. Как правило, они испытаны временем, скрупулезно проверены практикой и полноценно выполняют поставленные задачи.

Рассмотрим несколько самых популярных версий изготовления самодельных мангалов разборной конструкции.

Для повторения всех предложенных ниже конструкций из металла потребуется ряд инструментов и материалов:

• Непосредственно материал. Сталь толщиной ~ 3-5 мм.
• Болгарка с набором отрезных и шлифовальных кругов.
• Металлическая линейка и угольник.
• Мерительный и разметочный инструмент.
• Крепеж. Болты с гайками М5 или самодельные шпильки с резьбой.

При наличии всего перечисленного можно приступать к непосредственному сотворению разборного мангала.

Разборный с крепежом

Походный мангал подобной конструкции станет незаменимым спутником при выездах на природу. Его конструкция незамысловата, а процесс изготовления не вызовет затруднений. Примечательно, что для этого изделия не применяются сварочные работы и все его элементы соединяются стандартными болтами с гайками.

Процесс создания и сборки этой конструкции сводится к следующим действиям:

• Производится раскрой исходного материала, то есть – металла.
• Вырезаются все конструктивные элементы.
• На вырезанных деталях (согласно чертежу) формируют бортики, которые необходимы для жесткости и крепления.
• Сверлятся нужные отверстия.
• Изготавливаются крепежные шпильки.
• Из торцевых и боковых стенок собирается коробчатый остов изделия. Взаимная фиксация стенок показана на виде – «А».
• На загнутые бортики короба укладываются элементы днища.
• Вся конструкция окончательно скрепляется, и проверяется сопряженность ее элементов.
• Готовое изделие зачищается и покрывается специальной жаропрочной краской.

Такой сборный мангал очень компактен, эстетично выглядит и вовсе не уступает своим промышленным собратьям по многим функциональным характеристикам.

Следующая схема разборного мангала является более сложной, но и его вполне можно сделать самостоятельно.

Мангал-чемодан

Отличительной особенностью этого варианта мангала является то, что в разобранном виде он компактно складывается в своеобразный чемодан. Конструкционных деталей тут больше, чем у рассмотренного выше варианта, однако технология изготовления и сборки имеет многие сходства.

Из чертежа мангала-чемодана видно, что в этой конструкции одна пара боковых стенок съемная, а другая пара имеет шарнирное крепление. В качестве шарниров можно использовать дверные петли.

Основой всего изделия служит днище с загнутыми бортиками, к которому крепятся основные детали конструкции. Высота бортиков ~ 5 мм.

Присутствует в этом варианте разборного мангала и колосниковая решетка, что позволяет предельно оптимизировать процесс горения. Решетку можно сварить из металлических прутков, но вполне возможно подобрать и уже готовое изделие подобного рода.

Рассмотренный раскладной мангал-чемодан желательно изготовить из нержавейки, так как именно в таком исполнении он выглядит наиболее презентабельно.

Если перечисленные выше конструкции мангалов окажутся сложны для повторения, то можно сделать мангал раскладной конструкции по еще более простым схемам. Их чертежи тоже весьма востребованы в интернете.

Простейшая самодельная конструкция

Этот мангал оригинальной конструкции легко изготовит даже тот, кто не обладает серьезными познаниями и навыками в слесарном деле. Сборный мангал подобного простейшего варианта абсолютно не требует применения сварки или использования крепежных деталей.

Все конструкционные элементы мангала крепятся с помощью вырезанных специальных пазов

Для изготовления такого уникального изделия потребуется:

• Лист любого металла, так как можно использовать не только нержавейку, но и обычную сталь.
• Небольшая болгарка.
• Разметочный и мерительный инструмент.

Процесс создания этого оригинального разборного мангала состоит из нескольких элементарных действий:

• Производится разметка имеющегося листа металла.
• Вырезаются необходимые детали конструкции.
• Проделываются крепежные пазы.
• Изделие собирается в единое целое.
• Если есть желание, то мангал можно покрасить любым жаропрочным составом.
• Вот и все. Мангал полностью готов к использованию.

Итак, вырезаются следующие конструкционные детали:

1. Стенки боковые – 2 штуки.

2. Стенки торцевые – 2 штуки.

3. Днище мангала – 1 штука.

При формировании сборочных пазов следует учитывать, что их ширина должна быть немного больше толщины используемого металла.

Далее все вырезанные элементы конструкции обрабатываются и собираются в единое изделие. Для этого используются сборочные пазы, и детали мангала просто вставляются друг в друга.

В конечном итоге должна получиться такая законченная конструкция:

Несмотря на свою элементарность, изготовленный мангал обладает рядом преимуществ:

• Минимальные затраты на изготовление.
• Максимальная компактность как в сложенном виде, так и в рабочем состоянии.
• Предельно легкий вес изделия. Такой мангал можно не только перевозить, но и переносить в рюкзаке.
• Конструкция не обременена громоздкими элементами. Например, не предусмотрен дымосборник.
• Отсутствуют крепежные элементы, что позволяет не опасаться за их потерю.
• На сборку и разборку мангала требуется предельный минимум времени.
• Полная функциональность изделия, которая позволяет приготовить шашлык достойного качества.
• Элементарность процесса изготовления конструкции. Такой складной мангал своими руками может изготовить каждый.

Раскладной мангал подобной конструкции оптимально подойдет не только для выездов на природу, но и для банальных посиделок у собственного гаража.

Следует заметить, что указанные размеры разборного мангала можно изменить по своему усмотрению. Но всегда необходимо выдерживать оптимальную глубину изделия. Ее рекомендуемая величина составляет 15-20 сантиметров.

Кроме того, следует отметить, что рассмотренная технология изготовления мангалов позволяет свободно изменять конфигурацию изделия. И в конечном итоге могут получиться весьма оригинальные конструкции. Пример удачного варианта мангала разборной конструкции изображен на следующем фото:

Из фотографии и схемы сборки видно, что эти изделия изготовлены по аналогичной технологии, но с измененной конфигурацией деталей.

Торцевые стенки, которые являются и ножками мангала, можно сделать различной длины, и тогда получится универсальная конструкция. В стационарных условиях будут использоваться торцевые стенки с более длинными ножками, а в походном варианте – с короткими.

Сделать чертежи и эскизы самодельной конструкции собственной конфигурации, как правило, не составит особого труда.

Для туристических походов можно изготовить облеченную «урезанную» конструкцию разборного мангала. Она представляет собой простой сборный короб из металла. У этого короба отсутствует дно, и он устанавливается прямо на костер. Детали металлического каркаса скрепляются болтами или используют вставку его стенок в специальные пазы, то есть по аналогии, рассмотренной выше. Шампуры раскладываются непосредственно на верхней кромке короба. Удивительно, но и такое упрощение позволяет приготовить стоящий шашлык.

Можно поступить иначе и создать простейшую конструкцию, заменяющую мангал. Смысл идеи понятен на фото

Конструкция тоже разборная и изготавливается из металлических уголков. Основание уголков-ножек необходимо заострить. Соединяются уголки обычными болтами. В верхних поперечных уголках делаются пазы для шампуров, что позволит их надежно зафиксировать в столь необычной конструкции для приготовления шашлыка. Для долгих туристических походов или для рыбаков – это самый оптимальный вариант имитации мангала.

Из вышесказанного видно, что изготовить разборный мангал своими руками достаточно просто, и все зависит от имеющихся навыков или определенных личных предпочтений.

Drawing Of A Backyard Bbq — Bilder und Stockfotos

35Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

AlleEssentials

Niedrigster Preis

Signature

Beste Qualität

Durchstöbern Sie 35

drawing of a барбекю на заднем дворе Фото и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

гриль в хинтерхофе. nahaufnahme von grillwürsten von fleisch auf dem гриль. mann bereitet leckere würstchen zu — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Гриль в Хинтерхофе. Nahaufnahme von Grillwürsten von Fleisch auf…

гриль. гриль-пати, гриль или пикник. sammlung von grillzubehör, гриль, spieß, würstchen, gewürzen, huhn und fleisch, gemüse und соус auf weiß isoliert. векторная иллюстрация — рисунок барбекю на заднем дворе, графика, клипарт, мультфильмы и символы

Гриль. Grillparty, Гриль или Пикник. Sammlung von Grillzubehö

verspielte linienillustration für grillparty — рисунок барбекю на заднем дворе, графика, клипарт, мультфильмы и символы

Verspielte Linienillustration für Grillparty

грильпати. sommer-grillpicknick im Hinterhof mit gegrilltem essen. приготовление барбекю концепт. skizzen-vektorillustration — рисунок барбекю на заднем дворе сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Grillparty. Sommer-Grillpicknick im Hinterhof mit gegrilltem…

грильвохененде кулинарное мероприятие. kochen im freien, винтажный баннер барбекю. design für speisekarte, poster, flyer, ankündigung — рисунок барбекю на заднем дворе, графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Приготовление еды на гриле. Kochen im Freien, BBQ Banner…

Hinterhof BBQ Party leere vorlage — рисунок барбекю на заднем дворе — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Hinterhof BBQ Party leere Vorlage

doodle барбекю, гриль с gebratenem fleisch, стейк. Grillzubehör für eine party, пикник, хинтерхоф. kochen auf kohlen. umreißen sie die schwarz-weiß-vektorillustration, die auf weißemhintergrund isoliert ist. — рисунок барбекю на заднем дворе — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Doodle Barbecue, Гриль с жареным мясом, Стейк. Grillzubehör

гриль, гриль с gebratenem fleisch, стейк. Grillzubehör für eine party, пикник, хинтерхоф. kochen auf kohlen. flash vektorillustration isoliert auf weißem hintergrund. — рисунок барбекю на заднем дворе, графика, клипарт, мультфильмы и символы

Гриль, Гриль с gebratenem Fleisch, Стейк. Grillzubehör für…

nahaufnahme von grillsteaks von fleisch auf dem гриль mit offenen flammen. гриль им хинтерхоф — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Nahaufnahme von Grillsteaks von Fleisch на гриле с…

bbq-bereich isolierte cartoon-vector-illustrationen. — рисунок барбекю на заднем дворе, графика, клипарт, мультфильмы и символы

BBQ-Bereich isolierte Cartoon-Vektor-Illustrationen.

ein mann hält ein netz für ein барбекю. Колен им гриль verbrennen. er trägt schwarze medizinische handchuhe und eine schürze. пикник им stadtkonzept. — рисунок барбекю на заднем дворе фото и изображения

Ein Mann hält ein Netz für ein Barbecue. Колен им Гриль…

гриль в хинтерхофе. nahaufnahme von grillwürsten von fleisch auf dem гриль. mann bereitet leckere würstchen zu — чертеж барбекю на заднем дворе фото и фотографии

Grill im Hinterhof. Nahaufnahme von Grillwürsten von Fleisch auf…

nahaufnahme eines ganzen gebratenen schweins, das sich am spieß dreht. essens- und partykonzept — чертеж барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Nahaufnahme eines ganzen gebratenen Schweins, das sich am Spieß…

mann grillte würstchen mit gemüse und gewürzen auf einer kohlenbecken. гриль мит раух унд flammen im grünen gras. Соммерспас. mann kocht fleisch für sommerliches familienessen im hinterhof des hauses. — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Mann grillte Würstchen mit Gemüse und Gewürzen auf einer…

grillfleisch und würstchen oder bratwurst auf einemgrillrost im Hinterhof. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — чертеж барбекю на заднем дворе стоковые фото и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im…

ein mann hält ein netz für ein барбекю. Колен им гриль verbrennen. er trägt schwarze medizinische handchuhe und eine schürze. пикник им stadtkonzept. — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Ein Mann hält ein Netz für ein Barbecue. Kohlen im Grill…

Hinterhof BBQ Party Einladung Vorlage — рисунок барбекю на заднем дворе фондовая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Hinterhof BBQ Party Einladung Vorlage

гриль в Hinterhof. nahaufnahme von grillwürsten von fleisch auf dem гриль. mann bereitet leckere würstchen zu — чертеж барбекю на заднем дворе фото и фотографии

Grill im Hinterhof. Nahaufnahme von Grillwürsten von Fleisch auf…

гриль в хинтерхофе. nahaufnahme von grillwürsten von fleisch auf dem гриль. mann bereitet leckere würstchen zu — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Гриль в Хинтерхофе. Nahaufnahme von Grillwürsten von Fleisch auf…

гриль в хинтерхофе. nahaufnahme von grillwürsten von fleisch auf dem гриль. mann bereitet leckere würstchen zu — чертеж барбекю на заднем дворе фото и фотографии

Grill im Hinterhof. Nahaufnahme von Grillwürsten von Fleisch auf…

Hinterhof BBQ Party einladung vorlage — рисунок барбекю на заднем дворе фондовая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Hinterhof BBQ Party Einladung Vorlage

гриль в хинтерхофе. nahaufnahme von grillwürsten von fleisch auf dem гриль. mann bereitet leckere würstchen zu — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Гриль в Хинтерхофе. Nahaufnahme von Grillwürsten von Fleisch auf…

nahaufnahme eines ganzen gebratenen schweins, das sich am spieß dreht. essens- und partykonzept — рисунок барбекю на заднем дворе stock-fotos und bilder

Nahaufnahme eines ganzen gebratenen Schweins, das sich am Spieß…

Hinterhof bbq party leere vorlage — рисунок барбекю на заднем дворе сток-график, -клипарт, -мультфильмы und -symbole

Hinterhof BBQ Party leere Vorlage

grillfleisch und würstchen oder bratwurst auf einemgrillrostimhinterhof. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im…

грильfleisch und würstchen oder Bratwurst auf einem грильрост в хинтерхофе. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im…

grillfleisch und würstchen oder bratwurst auf einemgrillrost im Hinterhof. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im…

грильfleisch und würstchen oder Bratwurst auf einem грильрост в хинтерхофе. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im…

grillfleisch und würstchen oder bratwurst auf einemgrillrost im Hinterhof. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im…

грильfleisch und würstchen oder Bratwurst auf einem грильрост в хинтерхофе. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im. ..

grillfleisch und würstchen oder bratwurst auf einemgrillrost im Hinterhof. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im…

грильfleisch und würstchen oder Bratwurst auf einem грильрост в хинтерхофе. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im…

grillfleisch und würstchen oder bratwurst auf einemgrillrost im Hinterhof. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im. ..

грильfleisch und würstchen oder Bratwurst auf einem грильрост в хинтерхофе. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im…

grillfleisch und würstchen oder bratwurst auf einemgrillrost im Hinterhof. mann bereitet schaschlik oder schaschlik kebab über holzkohle zu. gegrilltes fleisch auf metallspieß im freien. барбекю-вечеринка или пикник-эссен. nahaufnahme — рисунок барбекю на заднем дворе стоковые фотографии и изображения

Grillfleisch und Würstchen oder Bratwurst auf einem Grillrost im…

фон 1

5 лучших шашлычных в пригороде Чикаго

В своем обзоре Mel’s Craft BBQ я случайно упомянул, что некоторые из лучших шашлыков в этом районе можно найти в пригороде. Это точно звучало правильно для меня в то время. Но через несколько дней ко мне закралось щемящее чувство. Как я мог оставить подобную теорию непроверенной?

То, что, как я думал, займет несколько дней, привело к недельному исследованию пригородной сцены барбекю, где я путешествовал до Кристал-Лейк и Плейнфилда. Моя машина, кажется, постоянно пропитана запахом копченостей, и я чувствую, что страдаю от перманентного мясного пота.

Но я также готов отстаивать свои права. Хотя в черте города, особенно на южной стороне (подробнее об этом позже), все еще есть исключительное барбекю, если вы ищете феноменальное барбекю, пришло время отправиться в пригород, чтобы попробовать эти пять мест.

Хотя каждое из этих мест имеет свою индивидуальность, одна вещь, объединяющая всех, кроме одного, заключается в том, что они беззастенчиво ищут вдохновения в Центральном Техасе.

«Я влюбился в барбекю в Центральном Техасе, — сказал Брэд Худец из коптильни Station One. «Я сделал обход, и уровень барбекю поразил меня. Это было на уровне ресторана с тремя звездами Мишлен».

«Техас — это база», — сказал Грег Гаардбо из Chicago Culinary Kitchen. «Мы хотим, чтобы мясо было звездой. Мы не пережариваем. Мы ничего этого не делаем».

Действительно, если вы закажете еду в большинстве этих ресторанов, вы обнаружите, что мясо подается просто на подносе. Еще есть соус барбекю, но его почти никогда не добавляют заранее. Хотя вы обязательно найдете местные основные продукты для барбекю, такие как рваная свинина и ребрышки, грудинка является самым популярным выбором.

Но действительно ли в этих местах подают барбекю в Центральном Техасе? Этот район является одной из моих слепых зон в отношении барбекю, поэтому я обратился к одному человеку, который, вероятно, съел больше барбекю в Техасе, чем кто-либо другой: Дэниелу Вону, редактору барбекю в Texas Monthly.

«Если это Центральный Техас, вы готовите на дровах», — сказал Вон. «Мясо довольно просто приправляется. Скорее всего, вы сами делаете колбасу. И вы подаете мясо без украшений на мясной бумаге, возможно, с подносом под ним».

Но он также сказал, что вопросы подлинности быстро усложняются.

«То, что люди называют барбекю Центрального Техаса, часто является копией копии барбекю Центрального Техаса», — сказал Вон. «Как правило, (посетители) не едут в Локхардт, чтобы посетить рынок Кройц и Смитти. Они ходят в такие места, как Truth BBQ или Franklin Barbecue, и копируют эту интерпретацию».

Если вы видите креативные бутерброды и множество вариантов гарниров, вероятно, это вдохновлено некоторыми из новых техасских мест для барбекю, которые часто находятся в крупных городах, таких как Остин и Хьюстон.

Учитывая, что Вон включил Truth и Franklin Barbecue в первую десятку своего списка 50 лучших заведений для барбекю в Техасе, он определенно не против нового стиля. Но он также хотел, чтобы больше чикагцев придерживались своей собственной традиции приготовления барбекю. «Мне нравится ездить в Чикаго за ребрышками», — сказал Вон. «Мне было бы больно видеть, как люди не принимают Lem’s Bar-BQ или Honey 1 BBQ».

Я тоже был бы расстроен, если бы собственный стиль барбекю в Чикаго был полностью заменен тем, что происходит в Техасе. (Я рассмотрю эту тему более подробно в следующей статье.)

Но хотя барбекю в стиле Центрального Техаса, безусловно, модно, это также действительно тяжелая работа, и нам повезло, что рестораторы готовы пойти на жертвы. Приготовление пищи на дровах означает, что кто-то должен следить за огнем в любое время ночи. Такая страсть заразительна и ведет прямо к невероятному барбекю.

Вот мои пять лучших мест для барбекю в пригороде.

Брэд Худец, владелец коптильни Station One в Плейнфилде. (John J. Kim / Chicago Tribune)

Коптильня Station One в Плейнфилде — это страстный проект Брэда Хьюдетца. Получив диплом кулинара в Кулинарном институте Скоттсдейла в Аризоне, он думал, что ему суждено стать поваром изысканной кухни. И он проводил время в таких местах, как Alinea и Les Nomades, а также в уже закрытых Spiaggia и Naha. Но в конце концов понял, что это не для него. «Я выгорал на этом, — сказал Худец.

Он решил работать в семейной мясной лавке City Meat Market в Нейпервилле. В магазине была коптильня, и вскоре он обнаружил, что проводит большую часть своего времени, экспериментируя с приготовлением барбекю. Когда его семья продала магазин, он устроился работать в Green Street Smoked Meats, магазин барбекю в техасском стиле в Вест-Луп, где он провел 3,5 года, оттачивая свое мастерство.

Соблазн владения собственной квартирой привел его к открытию коптильни Station One в огромной старой пожарной части в Плейнфилде еще в 2018 году. Здесь представлен безупречный ассортимент копченого мяса, от удивительно вкусной грудинки до самых сочных и нежных свиных ребрышек. пробовал в пригороде. В магазине используется коптильня Oyler от J&R Manufacturing, которая работает исключительно на дровах, что также означает, что кто-то должен быть там около полуночи, чтобы ухаживать за огнем. (В тот день, когда мы разговаривали, Худец как раз дежурил в ночную смену.)

Худетц сказал, что помимо пары ингредиентов в его мастике у него нет других секретов. «Я приношу качественную грудинку, обычно высшего или высшего сорта, и мы коптим ее белым дубом или пост-дубом, когда я могу это получить», — сказал он.

Проведя так много времени, присматривая за копченым мясом, он сказал, что уверен, когда оно будет готово к подаче. «Я ничего не делаю по температуре», — сказал он. «Все на вид и на ощупь». В Иллинойсе мало людей, которым я бы доверял копченое мясо больше, чем Худец.

15025 С. Дес Плейн стрит, офис 1А, Плейнфилд; 815-271-6328; stationonesmokehouse.com

Реклама

Д’Андре Картер, совладелец барбекю Soul and Smoke в Эванстоне, вынимает последнюю партию ребрышек из своей коптильни, чтобы доесть их в коптильне меньшего размера. (Abel Uribe/Chicago Tribune)

Для моего первого ресторанного обзора в качестве гастрономического критика Tribune я написал об этом удивительном проекте в Эванстоне Д’Андре Картера и Хизер Бублик. Пара провела годы в ресторанах изысканной кухни Чикаго, а затем запустила амбициозный ресторан в Эванстоне под названием Feast & Imbibe. Soul & Smoke начинались как более доступный вариант кейтеринга, но пандемия вынудила их быстро измениться и превратить свою работу с барбекю в полноценную работу. Это сработало.

В то время как здесь подают превосходную грудинку, Soul & Smoke также является единственным из этих предприятий, которое не ориентировано на лазерное барбекю в стиле Центрального Техаса. Они используют сухую смесь с множеством ингредиентов, а соус в ресторане получается густым, острым и сложным. (Это так хорошо, что они начали разливать соус по бутылкам для домашнего использования.) Мне также нравится видеть, как ресторан чтит историю барбекю в южной части Чикаго, подавая ребра.

Soul & Smoke быстро расширяется, в том числе и в городе. Теперь вы можете найти прилавок Soul & Smoke на рынке Time Out Market в Fulton Market и в Rockwell on the River в Avondale. Первоначальная локация в Эванстоне технически до сих пор является выносной, хотя в ней есть столы для пикника в помещении и на открытом воздухе.

Но Картер и Бублик еще далеко не закончили. Ресторан с полным спектром услуг в Эванстоне находится в разработке. Пока они использовали коптильни Cookshack, команда только что приобрела две новые коптильни у A. N. Bewley Fabrication, который скоро должен прибыть. Трудно представить, что Soul & Smoke станет еще лучше, но мне не терпится увидеть, что приготовила эта пара.

1601 Пейн-стрит, Эванстон; 847-859-2732; soulandsmoke.com

Реклама

Грудинка в Chicago Culinary Kitchen в Палатине. (Ник Киндельспергер / Chicago Tribune)

Грег и Кристина Гаардбо запустили ресторан Chicago Culinary Kitchen в 2016 году, но отклик был настолько сильным, что они решили открыть постоянный ресторан. «Я не увлекался барбекю, — сказал Грег Гаардбо. «Это проникло в меня».

Его особенно поразило то, как на гриле в Центральном Техасе подают мясо, не заливая его соусом. «Было время, когда у нас не было соуса», — сказал он. «Но мы сделали наши собственные соусы, которые совершенно отличаются от других и доступны по запросу».

В прошлом году они переехали в более просторное помещение в Палатине, где у них есть огромная газовая коптильня от Ole Hickory Pits, аромат дыма которой исходит исключительно от вишневого дерева. Хотя Техас, возможно, был главным источником вдохновения, один взгляд на меню показывает, что они любят экспериментировать.

Компания Gaardbo особенно гордится грудинкой, приправленной солью, перцем и порошком эспрессо. После нескольких часов копчения говядину заворачивают в персиковую бумагу и смазывают жиром. В результате получается абсурдно нежная говядина с легким дымком в каждом кусочке. Хотя мне также понравились мясистые ребрышки, часть привлекательности Chicago Culinary Kitchen заключается в том, чтобы проверить ежедневное специальное предложение, где вы найдете все, от копченых сэндвичей с тремя кончиками до говядины в балтиморском стиле.

У пары также большие планы на предстоящий год, так что обратите внимание на концепцию пиццы и морепродуктов. Если они проявят хотя бы половину той самоотверженности, что и при приготовлении барбекю, ради них стоит отправиться в путешествие.

2391 Н. Хикс Роуд, Палатин; 847-701-8243; chicagoculinarykitchen. com

Реклама

Владелец Мел Тилленс готовит мясное блюдо в ресторане Mel’s Craft BBQ в Парк-Ридж. (Джон Дж. Ким / Chicago Tribune)

Как я упоминал в своем недавнем обзоре, Мел Тилленс начал свой путь к барбекю как организатор вечеринок, которому просто нужно было накормить толпу. Но он быстро увлекся, часто путешествуя в Техас, чтобы попробовать как можно больше мест для барбекю. После многих лет экспериментов в этом году он открыл свой первый ресторан в Парк-Ридже, где готовит все мясо в коптильне от M&M BBQ Co., которая работает только из дуба.

Грудинка выполнена безупречно. Приправленный чуть большим количеством соли и перца, он абсурдно нежный, но при этом не похож на тушеный. (Несмотря на то, что вяленая грудинка — самая печальная судьба, которую может ожидать этот кусок говядины, я также не являюсь поклонником вариантов, напоминающих жаркое в горшочках.) Такая же забота и внимание обращены на ребрышки и рваную свинину. Черт возьми, даже копченая индейка хорошо прожарена.

Мейн-стрит, 24, Парк-Ридж; 224-985-3461; melsbbq.com

Реклама

Ребрышки Сент-Луиса в Moontime Smokin’ Que в Хрустальном озере. (Ник Киндельспергер / Chicago Tribune)

Хизер и Джо Каммингс знали, что им нравится есть барбекю, но только когда они поженились, они узнали, что любят его готовить. «Мы получили курильщик в качестве свадебного подарка в 2012 году, а потом поняли, что используем его три дня в неделю», — сказал Джо Каммингс. Потренировавшись дома, Джо начал курить мясо по воскресеньям в баре, где он работал, и каждую неделю там собирались большие толпы. Пара запустила Moontime Smokin’ Que в качестве предприятия общественного питания в 2017 году, а в прошлом году, наконец, открыла постоянное место возле железнодорожного вокзала Кристал-Лейк-Метра.

Меня особенно поразили мясистые ребрышки, которые имеют сочную текстуру, похожую на стейк, с привкусом дыма. «Я готовлю ребрышки для соревнований из мяса свиней породы дюрок, — говорит Каммингс. «Их коптят, заворачивают, а затем доводят до коптильни».

Все мясо готовится в одной из двух удаленных коптилен от Primitive Pits, работающих только на дровах. Хотя у них не было бы другого пути, это требует долгих дней и ночей. «Я обычно там в 10 вечера. или позже, чтобы начать, — сказал Джо. «Требуется самоотверженность».

Железнодорожная улица, 88, блок А, Хрустальное озеро; 779-994-7119; moontimebbq.com

[email protected]

Большой экран или домашняя трансляция, на вынос или в ресторане, авторы Tribune здесь, чтобы направить вас к следующему замечательному опыту. Подпишитесь на бесплатную еженедельную программу Eat. Смотреть. Делать. информационный бюллетень здесь .

Фестиваль блюза и барбекю Blue Ridge 2022

Downtown Blue Ridge представляет собой фантастический фон и место проведения идеального мероприятия ранней осенью. Листья начинают меняться с более прохладными днями и прохладными вечерами, которые приглашают к активному отдыху! Звуки блюзовой музыки и сладкий запах барбекю от местных и региональных поваров наполнят воздух, пока семьи и группы друзей наслаждаются этой уникальной обстановкой и событием.

Вход 10 долларов США, до 12 лет БЕСПЛАТНО

Купить билеты

Часть всех чистых доходов пойдет на пользу

ФЕСТИВАЛЬНАЯ ЕДА И НАПИТКИ

Приходите голодными! В фестивале Blue Ridge Georgia примут участие более 10 местных и региональных поставщиков, предлагающих свои кулинарные изыски в стиле барбекю. Запейте это вкусное барбекю вкусным безалкогольным напитком Coca-Cola, холодным пивом, вкусным бокалом вина или освежающей водой Dasani. ЗАПРЕЩАЕТСЯ КУРЕНИЕ, ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ И КУРЕНИЕ НА ФЕСТИВАЛЕ.

Расписание мероприятий:

Четверг 15.09.22

17:30 – 19:30

Официальная стартовая вечеринка Blue Ridge Blues Weekend

Бесплатная еда и напитки

Торговая палата округа Фэннин

Работа в нерабочее время

Пивоварня Angry Hops

341 E. Main St – Blue Ridge

Пятница 16.09.2016 0:30243

9002

7 BBQ

2022 Kiwanis Blues Train

www. https://blueridgekiwanis.org/events/blues-train

3 At

3 Железнодорожное депо в центре Блу-Ридж

Суббота, 17.09.22

Ворота открываются в 11:30

Живая музыка весь день до 20:30

Продавцы барбекю

10 долларов у ворот. Дети до 12 лет бесплатно

2022 Blue Ridge Blues and BBQ Festival

www.blueridgebluesandbbq.com

400 W. Main St – Blue Ridge

Как добраться до фестиваля BRLA Blues and BBQ от Metro Atlanta и терминала международного аэропорта Атланты:

1. Возьмите I-75 на север.
2. Выезжайте на I-575 North (Canton).
3. I-575 становится шоссе 515 на горном бульваре Джорджия на границе округа Чероки и Пикенс (Ball Ground).
4. Продолжайте движение по шоссе 515 55 миль до Блу-Ридж.
5. Поверните направо у ресторана Burger King.
6. Поверните направо на West Main Street.

Парковка доступна по всему центру города Блу-Ридж, а Фестиваль расположен на углу Уэст-Мейн и Черч-стрит.

11

^th Ежегодный музыкальный блюз и барбекю.

• 11:30–13:00: Men In Blues
• 13:30–15:00: Hughes Taylor Band
• 15:30–17:00: The Crossroads Band
• 5: 19:00–19:00: Коптильня Пакрата
• 19:30–21:00: Rae & The Royal Peacocks (победители Blues Challenge 2021)

Гаррет Коллинз с легендарным арфистом Бенни Мобли — Атланта

12:00-13:30

Блюзовая миссия Фрэнки – Атланта

2 вечера-15:30

Men in Blues-Atlanta

. «Лири Бэнд»

20:00–21:30

Спасибо нашим спонсорам мероприятия 2022 года!

ПОДАРОК ​​

АЛМАЗ

ПЛАТИНОВЫЙ

ЗОЛОТО

Добро пожаловать на страницу волонтеров Blue Ridge Blues & BBQ Festival!

Спасибо, что присоединились к нам, чтобы провести еще один удивительный день веселья. Мы ценим, что вы уделили нам несколько часов, чтобы помочь собрать деньги для нашего сообщества!

В этом году мы упростили некоторые вещи, что уменьшит количество необходимых волонтеров, поможет сделать входные ворота более эффективными и сделает мероприятие более приятным для всех. Вот несколько обновлений:

• Конкурс грузовиков в этом году не состоится. Таким образом, для продажи билетов на розыгрыш грузовиков или игру «Корнхол» волонтеры не нужны.
• Мы занимаемся предварительной продажей билетов через Eventbright, что ускорит очереди у всех выходов на посадку.
• Gates теперь принимает к оплате кредитные карты. Хотя мы знаем, что кредитные карты могут замедлить работу, это поможет с получением наличных и вызовами 5 долларов США . У нас по-прежнему будет банкомат на территории, а кредитные карты будут приниматься через специальный проход у ворот, чтобы другие могли легко войти.

Клуб мальчиков и девочек Северной Джорджии снова станет нашей благотворительной некоммерческой организацией, поэтому мы надеемся собрать много денег, чтобы продолжить поддерживать их миссию в нашем сообществе: обеспечение прекрасного будущего для детей и подростков в Пикенсе, округа Гилмер и Фаннин.

Щелкните здесь, чтобы выбрать желаемое положение и смену.

ВСЕ волонтеры получают следующее:

• БЕСПЛАТНЫЙ вход на фестиваль
• БЕСПЛАТНАЯ футболка
• БЕСПЛАТНОЕ питание
• Принесите пользу обществу, которое вы любите!

Фестиваль блюза и барбекю Blue Ridge

Абсолютно лучшие ребрышки в каждом штате

Татьяна Волгутова/Shutterstock

Автор: Элизабет Лэвис/Sept. 13 февраля 2022 г., 12:06 по восточному поясному времени

Мало кто кричит «Американа» громче, чем обжигающе горячая, идеально приправленная соусом, отваливающаяся от костей тарелка ребрышек. Неважно, любите ли вы ребрышки, детскую спинку или стиль Сент-Луис, полный или половинчатый (или только кончики), есть большая вероятность, что в вашем сердце есть слабость к ребрышкам. Хотя вы, безусловно, можете коптить или жарить фантастические ребрышки, не выходя из собственного дома, есть также множество вариантов, чтобы получить аутентичную тарелку лучшего мяса на планете в любом штате.

От Аляски до самого залива изобретательные повара используют старинные методы и новое вдохновение для приготовления скромных ребрышек. От ребра гигантского нью-йоркского бронтозавра до миниатюрных спинок младенцев, глазированных в остром соусе. Независимо от того, где вы находитесь в Соединенных Штатах, вы можете запрыгнуть в машину и съесть горячую тарелку ребрышек в течение нескольких часов.

Alabama: Dreamland BBQ.

Facebook. Одной из лучших вещей в меню должны быть ребрышки. Независимо от того, выберете ли вы полную или половинную плиту или получите ребрышки в форме сэндвича, обязательно попробуйте эти вкусности, приготовленные на медленном огне, со знаменитым соусом Dreamland BBQ.

USA Today называет Dreamland BBQ «самостоятельным местом», и с этим трудно не согласиться, особенно после того, как вы попробовали ребрышки.

Аляска: Барбекю Turnagain Armpit

Facebook

За фантастическими ребрышками вам не нужно отправляться на юг; Крайний север подойдет. В ресторане Turnagain Armpit BBQ на Аляске подают фантастические копченые, вкусные ребрышки с кленовым соусом, которые являются забавным отвлечением от стандартных ребрышек. Хотя название может быть отталкивающим, единственные ароматы, которые вы получите от барбекю Turnagain Armpit, — это восхитительные запахи свежего барбекю.

TripAdvisor имеет восторженные отзывы, а жители Аляски и гости знают, что Turnagain Armpit BBQ находится на высоте.

Arizona: Little Miss BBQ

Facebook

Согласно ABC 15, Little Miss BBQ предлагает одну совершенно восхитительную вещь, которая ставит ее прямо на короткую карту ребер — буррито. Это сочное сочетание мяса барбекю и фиксинов Tex-Mex удовлетворит все ваши пристрастия и останется верным аризонским корням Little Miss BBQ.

The Phoenix New Times отмечает, что короткие говяжьи ребрышки Little Miss BBQ — еще одна ресторанная классика, поэтому, если вы предпочитаете ребрышки в более стандартном стиле, вы можете заказать их по пятницам и субботам вместе с крупой из чеддера с перцем халапеньо.

Арканзас: ресторан McClard’s Bar-B-Q

Facebook

Ресторан McClard’s Bar-B-Q обладает большим щегольством и авторитетом среди знаменитостей. Согласно THV11, этот ресторан украшала элита Арканзаса, такая как Клинтоны, а также Джерри Джонс, Джо Перри и Кларк Дьюк. Есть отличная причина, по которой они стекаются в ресторан McClard’s Bar-B-Q; большие порции сказочной комфортной еды.

Ребрышки с картофелем фри, ребрышки с салатом или мясные ассорти удовлетворят повышенный аппетит, тогда как более мелкие блюда, такие как бутерброд с ребрами, дадут вам немного вкуса, не раздувая желудок.

Калифорния: барбекю Holy Cow

Facebook

Калифорнийское барбекю Holy Cow мастерски коптит и готовит мясо, привнося немного юга в Золотой штат. Наслаждайтесь барбекю-нирваной с тушеной курицей, свининой и грудинкой, но убедитесь, что у вас есть специальное место для ребер. Между детскими спинками и гигантскими говяжьими ребрышками вам поможет барбекю Holy Cow.

Имейте в виду, что, согласно веб-сайту, говяжьи ребрышки очень популярны, так что на человека действует ограничение в два ребрышка.

Colorado: Georgia Boys BBQ

Facebook

Несмотря на название, Georgia Boys BBQ — это ребрышко в южном стиле в Колорадо, где подают вкусные угощения из ямы. По данным Greeley Tribune, Georgia Boys BBQ предлагает гамбургеры и сэмми наряду с более традиционными блюдами на гриле, а также тонны приправ и соусов для удовлетворения ваших вкусовых рецепторов.

Одно из любимых блюд ресторана и, возможно, то, что делает его таким уникальным, — это ребрышки. Ожидайте копченую соль и массу вкуса в каждом кусочке мяса. Если вы очень голодны, вы можете съесть ребрышки с небольшим количеством грудинки, хотя они сами по себе превосходны.

Коннектикут: Шашлык Hoodoo Brown

Facebook

Для стопки ребрышек высотой с маленького ребенка это должно быть барбекю Hoodoo Brown. Любимое в Коннектикуте ребрышко с огненно-сладким медовым соусом для барбекю и невероятно роскошными свиными ребрышками. Ожидайте огромную толпу, потому что вкусы барбекю Hoodoo Brown легендарны (через CT Insider).

Обозреватели Restaurant Guru обожают говяжьи ребрышки и разливное пиво в Hoodoo Brown BBQ, а если у вас меньший аппетит, вы, безусловно, можете получить половину порции свиных ребрышек с несколькими ломтиками кукурузного хлеба.

Делавэр: Young’s BBQ

Facebook

Youngs BBQ — это скромное, непритязательное местечко, известное всем местным жителям. Согласно Delaware Today, вы можете заказать некоторые из их ребрышек мирового класса или даже целую свинину онлайн или зайти, чтобы задушить ребрышки в их уксусном соусе. Барбекю Youngs — это фантастическая отсылка к южному барбекю с половинными и полными порциями ребер, грудинки и боковых сторон.

Обозреватели TripAdvisor и Yelp хвалят ребрышки, гарниры и соусы.

Флорида: Коптильня 4-х рек

Facebook

Упомянутая в «Путешествии Фодора» коптильня 4-х рек доказывает, что Солнечный штат по-прежнему является частью юга. Ребрышки в стиле Сент-Луис доступны в виде четверти, половины или полных порций. Коптильня 4 Rivers — это место, которое стоит посетить натощак. Ребра натирают универсальной приправой, а затем смазывают медом для придания сладкого и острого вкуса, который трудно превзойти.

Как отмечают обозреватели TripAdvisor, за эти ребрышки можно умереть, так что сделайте себе одолжение и загляните.

Джорджия: барбекю из слепых свиней

Facebook

Только в вашем штате барбекю из слепых свиней в Джорджии называется «маленьким, но легендарным», что кажется подходящим прозвищем для ресторана с самыми пикантными ребрышками в штате. Эти роскошные красавицы готовятся в стиле старой школы, с огромным талантом и временем, затрачиваемым на каждый заказ.

Как отмечает TripAdvisor, ребрышки — это то, что нужно заказывать в Blind Pig BBQ, а некоторые рецензенты отмечают, что они были «лучшими, которые они когда-либо ели». Итак, попробуйте их сами в следующий раз, когда будете в Персиковом штате.

Hawaii: Sunset Texas Barbecue

Facebook

Согласно журналу Honolulu Magazine, ресторан Sunset Texas Barbecue сочетает аппетитные ребрышки с фантастическими гарнирами, такими как «маринованные огурцы вуду» и маслянистые гавайские булочки, для залитого солнцем традиционного барбекю, которое заставит вас хотеть прыгайте в самолет как можно скорее.

Как отмечает Yelp, хотя стороны могут немного отличаться, ребрышки представляют собой классическое совершенство с консистенцией, отделяющейся от костей, и большим количеством сердечного вкуса дыма. Некоторые рецензенты даже отметили, что соус вообще не нужен.

Айдахо: Южное барбекю дедушки

Facebook

Южное барбекю дедушки в Бойсе, штат Айдахо, — это место, которое стоит посетить, если вы хотите насытиться ребрышками и не хотите разорять свой банковский счет или голодать. заранее за несколько дней. Благодаря вкусной закуске для спины ребенка и аппетитным и вкусным ребрышкам, дедушкин шашлык по-южному придает совершенно новый вид старому фавориту.

По сообщению Государственного общественного радио Бойсе, Ллойд Уэстбрук, мастер и владелец шахты, каждый день готовит особенные ребра. Постоянные клиенты Grandpa’s Southern BBQ ценят постоянство и возвращаются каждый раз.

Illinois: Honky Tonk BBQ

Facebook

В ресторане Honky Tonk BBQ в Иллинойсе подают два восхитительных и разных стиля ребрышек: St. Louis и baby back. Если вы настроены на несколько вариантов вкусных ребрышек, вы можете заказать оба блюда на тарелке для сэмплеров или попробовать другое мясо, гарниры или вкусные соусы Honky Tonk BBQ. Благодаря неизменно хорошим отзывам на TripAdvisor как об атмосфере, так и о еде, Honky Tonk BBQ — отличный выбор для огромных тарелок правильно приготовленных ребрышек.

Indiana: Smokin’ Barrel BBQ

Facebook

Smokin’ Barrel BBQ У владельцев Smokin’ Barrel BBQ есть милая история любви, которая началась, когда они вместе работали в другом барбекю-ресторане (через Indy Star). У них обоих есть страсть к невероятной кулинарии, кето-дружественному мясу и вкусным сухим натираниям. Согласно Yelp, красивые, мясистые и идеально приправленные кончики ребер — это ничья.

Секрет фантастических ребрышек Smokin’ Barrel BBQ заключается в низком и медленном процессе, прочной сухой протирке и высококачественной древесине. Вы можете полностью почувствовать разницу.

Айова: барбекю Smokey D’s

Facebook

Барбекю Smokey D’s BBQ, показанное на Diners Drive-Ins and Dives, представляет собой яркую феерию сказочных ребрышек, приготовленных на медленном огне, которые подаются сами по себе, вместе с крыльями или с некоторыми вкусными гарнирами. Некоторые обозреватели на TripAdvisor называют эти ребрышки «лучшими из тех, что я когда-либо ел», и они, безусловно, считаются лучшими в штате.

Непритязательный, непретенциозный и просто восхитительный барбекю от Smokey D определенно снесет вам крышу и заставит вернуться снова и снова.

Канзас: Joe’s Kansas City Bar-B-Que

Facebook

Если вы считаете, что на заправочной станции вряд ли можно найти восхитительные ребрышки, мы предлагаем вам Joe’s Kansas City Bar-B-Que. Насладитесь райским ужином из подгоревших концов и ребер. Разваливающийся вкус и текстура ребрышек идеально подходят для хрустящих поджаренных краев. Кроме того, несмотря на то, что вы можете есть соус во время еды, он вам не нужен.

Согласно Roadfood, мясо в Joe’s Kansas City Bar-B-Que настолько нежное и декадентское, что вам больше ничего не нужно. Принесите свой аппетит, потому что каждая порция поставляется с огромной кучей картофеля фри.

Kentucky: Red State BBQ

Facebook

Сенсационное барбекю и великолепные ребрышки — обычное дело в Кентукки, но что действительно отличает Red State BBQ, так это стремление ресторана к совершенству и способность готовить отличные блюда без глютена. Согласно Find Me Gluten Free, соусы в основном безвредны для целиакии, а ребра должны умереть, со значительными мясными порциями, которые легко разламываются вилкой.

TripAdvisor соглашается, называя Red State BBQ лучшим рестораном благодаря вкусным ребрышкам.

Луизиана: Cou-Yons

Facebook

Cou-Yons из Луизианы смешивает bajou и барбекю с гарнирами в стиле Cajun, такими как рисовая заправка и хушпаппи. У Cou-Yons также есть потрясающая интерпретация ребрышек, с частичными и полными стойками детской спинки и запасными ребрышками, приправленными небольшим каджунским ударом. Согласно отзывам Yelp, вам даже не нужен соус, чтобы насладиться этими нежными, идеально приготовленными кусочками.

The West Side Journal отмечает, что Cou-Yons — один из самых любимых ресторанов в регионе, и это неудивительно, учитывая их вкуснейшие ребрышки.

Maine: Buck’s Naked

Facebook

Maine’s Bucks Naked BBQ – это веселое и необычное заведение, в котором также есть впечатляющий выбор блюд без глютена. Согласно Find Me Gluten Free, в Bucks Naked BBQ есть кукурузный хлеб и булочки без глютена, а также одни из лучших барбекю и ребрышек к северу от Миссисипи.

Кроме того, назвать порции в Bucks Naked BBQ щедрыми — это ничего не сказать. Вы можете получить огромный заказ ребрышек со сладкой и пряной сухой натертой, St. Louis Ribs, или положить целое мясное блюдо вместе с курицей, грудинкой, ребрышками и колбасой. Если у вас осталось место, картофельный салат и фасоль превосходны.

Мэриленд: Барбекю Mission

Facebook

Барбекю Mission в Мэриленде предлагает одни из самых аппетитных закусок недалеко от столицы страны, с мясом медленного копчения, свежими гарнирами и большим количеством крепких соусов, которыми можно все макать. По словам Yelp, обслуживание и соусы впечатляют, и именно ребрышки действительно помогают Mission BBQ добиться успеха.

Получите отдельные ребра с костями или загрузите 10 или 5 тарелок с костями. Вы также можете отведать ароматные ребрышки из спинки или ребрышки в стиле Сент-Луис. Если вы очень голодны, попробуйте Black Plate Special с несколькими видами мяса.

Массачусетс: барбекю Blue Ribbon

Facebook

Барбекю Blue Ribbon в Массачусетсе настолько популярен среди местных жителей, что открылось еще одно, более просторное место для барбекю (через Eater Boston). В то время как оригинальный Blue Ribbon BBQ был всего лишь крошечным прилавком, где подавались выдающиеся ребрышки и другое мясо, люди все еще ждали в очереди, чтобы попробовать вкусную еду, а именно ребрышки, нарезанные в Сент-Луисе.

Натертые всухую, слегка подкопченные и обработанные фирменным соусом для барбекю Blue Ribbon BBQ, эти ребрышки считаются лучшими в штате и претендуют на звание лучших на Восточном побережье.

Мичиган: Slows Bar BQ

Facebook

Мичиганский Slows Bar BQ пользуется множеством восторженных отзывов на Yelp за невероятные гарниры, сочную курицу и восхитительные ребрышки. Детские ребрышки — очень популярный пункт меню в этой закусочной штата Грейт-Лейк, и несложно понять, почему. Как и многие замечательные барбекю-бары, Slows Bar BQ берет пример со своего названия и готовит ребрышки медленно и медленно с большой любовью.

Этот ресторан настолько популярен, что в нем есть всплывающая кухня-призрак Slow Bar BQ, поэтому голодным местным жителям не нужно идти в исходное место (через Hometown Life).

Миннесота: C&G’s Smokin BBQ

Facebook

C&G’s Smokin BBQ не для слабонервных или полных желудков. В этом феномене Миннесоты подают огромные порции ребер, курицы и крылышек. Хотя все мясо великолепно приготовлено и подается горячим, именно ребрышки выделяются как восхитительные (через TripAdvisor).

В интервью пресс-секретарю, владелец ресторана Грег Алфорд скромно описывает барбекю C&G Smokin как «дыру в стене», но очевидно, что он и его команда делают что-то очень правильное, особенно в отделе ребрышек.

Миссисипи: The Shed Barbecue & Blues Joint

Facebook

Несмотря на то, что в Миссисипи нет недостатка в великолепных ребрышках, Shed Barbecue & Blues Joint на один или два шага выше остальных, где традиционные тарелки ребрышек смешиваются с любимыми блюдами меню. как бутерброды с ребрышками и гигантские тарелки с пробниками. Кроме того, цена правильная, а порции общие.

Одно из самых популярных блюд ресторана Shed Barbecue & Blues Joint состоит из двух видов ребрышек: курицы, колбасы и свинины, и представляет собой кусочек кулинарного рая на тарелке. По сообщению Sun Herald, ресторан Shed Barbecue & Blues Joint даже получил общенациональное признание на BBQ USA Майкла Саймона.

Миссури: Маленькая закусочная для барбекю

Facebook

Маленькая закусочная для барбекю в Миссури может иметь уменьшительное название, но у нее есть какой-то колоссальный аромат. По данным Kansas Travel, с ребрами обращаются правильно, с большим количеством приправ, дыма и бесподобного вкуса. С обычными сторонами для барбекю и вниманием к деталям, A Little BBQ Joint — это настоящая сделка.

Рецензенты Yelp называют ребрышки «вкусными с большой буквы» и любят подборку фирменных соусов A Little BBQ Joint

Montana: Notorious PIG BBQ

Facebook

Умное название Notorious P.I.G BBQ – это закусочная с ребрышками в стране Большого Неба, предлагающая декадентские блюда из ребрышек по рыночной цене, а также жареные соленые огурцы, бобы и сытные порции шинкованной капусты. Если у вас есть место после всех этих ребрышек, вы всегда можете попробовать макароны с сыром гауда или домашний картофельный салат.

Согласно Yelp, ребрышки просто фантастические. Если вы хотите завершить трапезу чем-то еще превосходным, попробуйте подгоревшие концы или ломтик грудинки по-техасски.

Небраска: Phat Jacks

Facebook

У Phat Jacks в Небраске есть голодные и преданные поклонники как на TripAdvisor, так и на Yelp, а посетители восхваляют как сэндвич с грудинкой, так и ребрышки. Некоторые обзоры называют ребрышки Phat Jacks «лучшими на свете» и отмечают превосходное соотношение соуса и мяса. Так что, если вы настоящий знаток ребрышек, включите это место в свой список «обязательных пообедать».

Спрос настолько огромен, что веб-сайт Phat Jacks предупреждает клиентов, желающих ребрышек, приходить пораньше, потому что ресторан регулярно заканчивается.

Невада: Барбекю Карсон-Сити

Facebook

Барбекю Карсон-Сити в Неваде – это скромное, необычное барбекю с отмеченными наградами ребрышками, плеядой различных вариантов соусов и дразнящими сухими приправами на любой вкус. Согласно Nevada Appeal, эта местная легенда постоянно получает награды за свежий взгляд на сочную курицу и ребра, отделяющиеся от костей.

Секрет идеальных ребрышек барбекю в Карсон-Сити заключается во времени и температуре приготовления. Терпение, безусловно, окупается в нежных ребрышках, покрытых искусной смесью приправ.

New Hampshire: Goody Coles Smokehouse

Facebook

Goody Coles, местный фаворит в Нью-Гэмпшире, доказывает, что янки могут воздать должное барбекю с ошеломляюще огромной полной стойкой сухих натертых свиных ребрышек в стиле Сент-Луиса. Секретный рецепт Гуди Коулз и техника копчения гикори дают невероятные результаты.

Согласно TripAdvisor, одного только аромата этих ребрышек достаточно, чтобы отправиться в Гуди Коулз. Попробуйте их сами по себе или с фирменным соусом, но непременно положите их на свою тарелку как можно скорее.

Нью-Джерси: Барбекю Большого Эда

Facebook

Вывеска возле ресторана Big Ed’s Barbecue в Нью-Джерси гордо заявляет, что лучшие ребрышки можно найти внутри, и они не лгут. Сытное ведерко наполнено ребрышками, полным детским ужином или мясными комбо из сухого протертого, идеально копченого мяса, подаваемого с множеством разных гарниров.

Согласно Только в вашем штате, в ресторане Big Ed’s Barbecue подают самые лучшие на Джерси ребрышки, которые можно съесть сколько угодно, а в штате Гарден бьют южных коллег за деньги на барбекю.

Нью-Мексико: барбекю на вершине горы Безумного Джека

Facebook

Рожденное в Техасе и доведенное до совершенства в Нью-Мексико барбекю на вершине горы MAD Jack привносит в пустыню прикосновение штата Одинокая звезда, и у людей текут слюнки от копченого мяса премиум-класса из дуба (через Texas Monthly ). Поскольку Mad Jack’s находится высоко в горах, проголодавшимся посетителям приходится потрудиться, чтобы попробовать, отправляясь в небольшой ресторан, где подают большие техасские блюда.

Местные отзывы хвалят грудинку, колбасу и гигантские порции ребрышек и обещают, что длинные очереди у дверей более чем того стоят (через TripAdvisor).

Нью-Йорк: Mighty Quinn

Facebook

Если Нью-Йорк не первое место, которое приходит на ум, когда вы думаете о невероятных ребрышках, вы никогда не были в Mighty Quinns Barbecue. Их ребро бронтозавра готовится в общей сложности 12 часов, и вы можете почувствовать любовь в каждом кусочке. Если вы обожаете ребрышки и у вас большой аппетит, загляните в «Большое яблоко», чтобы отведать их.

Эти большие и сочные говяжьи ребрышки пользуются успехом у постоянных клиентов, которые также рекомендуют тарелку запеченных бобов Mighty Quinns (через TripAdvisor).

Северная Каролина: Grady’s Barb-B-Q

Facebook

Grady’s Bar-B-Q — скромный ресторан в Северной Каролине, специализирующийся на барбекю из цельной свинины (через ABC 11). Вместо того, чтобы полагаться на уловки или уловки, чтобы заставить ребрышки петь, Грейди подают свою копченую свинину в стиле старой школы. Обзоры TripAdvisor полны людьми, которые часами ездят только для того, чтобы попробовать ребрышки, и не возражают ждать около часа, чтобы попробовать вкусные, нежные ребрышки с минимальной приправой. Дополните свой набор ребрышек классическим гарниром, и вы в раю для гурманов.

Северная Дакота: Bones BBQ Smokehouse & Grill

Facebook

Как сообщает Minot Daily News, местные жители и гости стекаются в Bones BBQ Smokehouse & Grill за очень свежим мясом и приготовленными с нуля гарнирами. От супов до гарниров и десертов, все это ежедневно готовится на месте с особым вниманием к звезде шоу; мясо.

Восторженные отзывы хвалят нежное мясо, ароматные соусы и сытные порции, а некоторые даже говорят, что вы найдете лучшие ребрышки на планете в этой жемчужине Северной Дакоты (через Yelp).

Огайо: Вудсток Барбекю

Facebook

Вудсток Барбекю в Огайо подает огромные заказы на половинки и целые ребра и гордится как своими сухими ребрышками, так и семейной атмосферой. Используя традиционные коптильни на гикори (через веб-сайт Woodstock BBQ), он привносит немного юга в штат Бакай.

Этот намек на барбекю в южном стиле не остался незамеченным и посетителями: восторженные отзывы на TripAdvisor хвалят «великолепную атмосферу барбекю», вкусные ребрышки и индейку по-домашнему, а также приветливый персонал.

Оклахома: Городское барбекю «Железная звезда»

Facebook

Городское барбекю «Железная звезда» — это торжество в Оклахоме, посвященное плотоядным вещам, в котором представлен звездный сэндвич с ребрышками без костей, приготовленный на гриле, с жареными ребрышками, сыром, огненным перцем халапеньо и соусом. Если вы предпочитаете более традиционную подачу ребрышек, попробуйте свиные ребрышки, приготовленные на медленном огне в Сент-Луисе.

Полные дыма гикори и большого количества TLC, эти ребрышки являются одной из причин, по которой Iron Star Urban Barbecue имеет более чем справедливую долю постоянных клиентов (по данным TripAdvisor).

Орегон: Botto’s Barbecue

Facebook

Согласно Eater Portland, Botto’s BBQ является «крупным игроком» на конкурентной кулинарной сцене Портленда, и вам нужно только попробовать изысканные ребрышки, чтобы понять, почему. В обзорах Yelp отмечаются прекрасные порции перченых ребрышек и невероятные гарниры, предлагаемые в ресторане Botto’s BBQ.

Если вам нравятся горячие ребрышки, отделяющиеся от кости и наполненные перцем, Botto’s Barbecue — единственное место, куда вы можете пойти, когда в следующий раз окажетесь в Портленде.

Pennsylvania: Redd’s Smokehouse

Facebook

По данным Penn Live, Redd’s Smokehouse BBQ специализируется на нетрадиционных блюдах, таких как мясной бекон на палочке, и более стандартных деликатесах барбекю, таких как рваная свинина, грудинка и ребрышки.

Изголодавшиеся посетители могут перекусить полной коркой копченых ребрышек, нежных и идеально приготовленных, а менее голодные посетители могут получить в свои руки не менее вкусную половинку корзины. Дополните свой обед колбасой из чеддера с перцем халапеньо и гарниром или тремя.

Род-Айленд: Durk’s

Facebook

В крошечном штате Род-Айленд готовят одни из самых больших и жирных ребрышек барбекю в стране. По словам Durk’s Bar-B-Que, этот стейк из ребрышек предлагает уникальное гостеприимство и уникальные риффы старых фаворитов, таких как короткие вареники с ребрышками.

Rhode Island Monthly называет их «южной уличной едой», но посетители знают их как просто вкусные блюда из одного из самых захватывающих ресторанов Восточного побережья. Так что лечи ребра у Дурка.

Южная Каролина: коптильня Мидвуд

Facebook

Согласно The Charlotte Weekly, коптильня Мидвуд черпает свой уникальный стиль из множества различных традиций. Этот уникальный подход к приготовлению шашлыка в сочетании со страстью к великолепному мясу наверняка ставит Midwood Smokehouse на кулинарную карту Южной Каролины.

Отзывы клиентов восторженные о боках, нежной грудинке и цыпленке, но есть замечательное количество похвал, зарезервированных за отваливающимися от костей ребрышками (через TripAdvisor). Соедините несколько нежных ребрышек с острым горчичным соусом, и вы все поймете.

Южная Дакота: JRs Rhodehouse BBQ Pit

Facebook

Посетите Rapid City, чтобы попробовать лучшие ребрышки в Южной Дакоте. JRs Rhodehouse and BBQ Pit — это легендарное водопойное место, известное своим звездным барбекю и простыми и эффективными методами приготовления (через KOTA TV). Согласно KOTA TV, Джастин Роудс использует комбинацию медленного приготовления, исключительного мяса, высококачественной древесины и основных приправ, чтобы добиться нужного вкуса.

Несмотря на то, что все мясные блюда JR Rhodehouse и BBQ Pit получают похвалы, ребрышки выделяются как фавориты во многих обзорах TripAdvisor.

Теннесси: Martin’s Bar-B-Que Joint

Facebook

Чтобы попробовать первоклассные ребрышки в Теннесси, есть только одно местное заведение, которое стоит посетить, Martins Bar-B-Que Joint. Эта южная икона включает в себя приготовление пищи из цельной свинины, и повара до сих пор встают на рассвете, чтобы приготовить мясо, соусы и гарниры свежими для этого дня (через Великая Эпоха).

Приверженность Martin’s Bar-B-Que Joint постоянному упорному труду и кулинарному совершенству окупается в виде восхитительных ребрышек, которые обозреватели TripAdvisor называют «лучшими ребрышками, которые я когда-либо ел».

Техас: барбекю с солью

Facebook

Знаменитое барбекю с солью в штате Лоунстар имеет преданных поклонников и несколько проверенных и проверенных семейных рецептов, включая декадентскую грудинку и одни из лучших, самых сочных ребрышек, которые вы когда-либо пробовали. страна.

Несмотря на то, что в прошлом барбекю Salt Lick случалось с пожарами (через Community Impact), основное техасское блюдо по-прежнему обжаривает и сушит восхитительные куски мяса на сыром открытом огне, придавая еде аромат, которого вы не найдете больше нигде.

Юта: R&R BBQ

Facebook

R&R BBQ приносит на стол две восхитительные вещи; высокие тарелки с ребрышками и тонны соусов, чтобы их макать. Согласно TripAdvisor, квартет острых и ароматных соусов для барбекю — это то, что обязательно нужно попробовать во время вашего визита в R&R BBQ, а массивные тарелки с ребрышками и общие полные стойки — слишком много. .

Сделайте свой обед незабываемым, добавив к нему колбаски андуй, макароны с сыром или рваную свинину.

Vermont: Big Fatty’s BBQ

Facebook

Big Fatty BBQ в Вермонте – это рай для крафтового пива с потрясающей атмосферой и вкуснейшим копченым мясом и мясом, приготовленным на гриле (через USA Today). Согласно TripAdvisor, Big Fatty’s также отдает должное блюдам южной кухни, предлагая потрясающие классические закуски, такие как печеные бобы и салат из капусты.

Настоящим невоспетым героем Big Fatty’s должны быть комбинации ребер. Голодные посетители могут полакомиться ребрышками, подгоревшими концами и грудинкой или вонзить зубы в невероятные свиные ребрышки с салатом на боку.

Вирджиния: Барбекю Дейва

Facebook

Поскольку Вирджиния находится на юге, приемлемый стандарт хороших ребрышек довольно высок, и барбекю Дейва соответствует ему с честью. Этот скромный ресторан ведет стабильный бизнес в Вирджиния-Бич, ежедневно готовя свежие продукты (через Yelp). Если повезет, в меню вы найдете копченые ребрышки.

Согласно обзорам Yelp, эти ребрышки не имеют себе равных, а некоторые рецензенты отмечают их как лучшие ребрышки, которые они когда-либо пробовали. Так что приготовьтесь к высококачественным и огромным порциям в этом пристанище Старого Доминиона.

Washington: Moose Creek Barbecue

Facebook

Washington’s Moose Creek Barbecue специализируется на блюдах, приготовленных медленно и медленно, таких как нежная грудинка, рваная свинина и особенно копченые мясные ребрышки. Но, по словам Yelp, ребра — это то, что заставляет посетителей вставать и обращать внимание.

Вкусные и нежные ребрышки идеально сочетаются с домашней печеной фасолью или картофельным салатом со сливками. Завершите трапезу плотным кукурузным хлебом, и вы ощутите блаженство вкусовых рецепторов.

Западная Вирджиния: Dee Jays BBQ Ribs & Grille

Facebook

Dee Jay’s BBQ Ribs & Grille в совершенстве овладели искусством тающих во рту ребрышек со сладкой и дымной щепой гикори и большим количеством ароматного острого соуса. По данным Trib Live, сеть ресторанов расширяется по всему штату и в соседние регионы, привлекая известных фанатов, таких как игроки Philadelphia Flyers.

Хотя все в меню Dee Jay’s BBQ Ribs & Grille восхитительно, люди питают особую слабость к ребрам (через TripAdvisor).0003

Wisconsin: Big Guys BBQ Roadhouse

Facebook

Кулинарные притязания Висконсина на известность могут быть кучей лучшего американского сыра, но ребрышки тоже неплохие, как доказывает Big Guys BBQ Roadhouse. Согласно Kare 11, владелец Джетро Лунд научился искусству приготовления идеального барбекю еще в детстве. Хотя Лунд балуется такими эксцентричными лакомствами, как леденцы с беконом, его старомодная комфортная еда попадает в цель.

Big Guys BBQ Roadhouse специализируется на ребрышках, приготовленных низко, медленно и в стиле Сент-Луиса с аппетитными риффами на классических сторонах.

Вайоминг: барбекю Fat Racks

Facebook

Барбекю Fat Racks в Вайоминге — великолепное место, где можно починить ребра, а также попробовать несколько соблазнительных и вкусных гарниров. Возьмите один из фирменных соусов Fat Rack, и вы будете в раю с мясом, отделяющимся от костей, в сопровождении сливочного салата из капусты.

TripAdvisor предполагает, что покупатели, любящие мясо, решили посетить эту жемчужину штата Вайоминг, и мы склонны с этим согласиться. Так что, заказываете ли вы полный фунт ребрышек или одно за другим, вы не пожалеете, что остановились.

События календаря в Джексонвилле, штат Иллинойс, на эту неделю

Фермерский рынок: с 7:00 до 12:00, Pathway Plaza, 1905 W. Morton Ave. Цены варьируются. | Каждый вторник, четверг и субботу до 31 октября. Принимаются карты Link.

Аэропорт Прилет/въезд в аэропорт: 8–11 утра, муниципальный аэропорт Джексонвилля, 1956 Болдуин-роуд. Завтрак $8 | Для получения дополнительной информации звоните по телефону 217-243-5824.

Осенний фестиваль: 9 утра, The Design Shed, 2114 Nortonville Road, Murrayville. | Искусство, ремесла, барбекю, кукуруза, изысканное печенье и новый осенний декор. Для получения дополнительной информации посетите страницу Facebook или позвоните по телефону 217-29.1-3231.

Автосалон: с 9:00 до 15:00, общественный парк. Бесплатная регистрация до обеда. | Приветствуются автомобили всех годов выпуска. Призы за дверь, розыгрыш 50/50, продавцы, обмен. Вырученные средства идут в местные благотворительные фонды. Для получения дополнительной информации позвоните в Morton Ave Misfits по телефону 217-473-1122.

Ярмарка изящных искусств: с 10:00 до 17:00, Springfield Art Association Edwards Place, 700 N. Fourth St., Спрингфилд. | Работы художников со всей страны. Экскурсии, продажа книг, выступления артистов, живая музыка, еда и напитки. Для получения дополнительной информации звоните по телефону 217-523-2631.

Октоберфест: с 11:00 до 21:00, торгово-выставочный центр округа Морган, 110 N. Westgate Ave. 4 доллара заранее или 5 долларов у входа. | Немецкая музыка, еда, пиво и вино. Бросание бочонков и разнообразные развлечения. Для получения дополнительной информации звоните по телефону 217-408-0055.

Экскурсии по ферме Вудлон: 13–16 часов, ферма Вудлон, 1463 Гирке-роуд. Предлагаемое пожертвование в размере 5 долларов США для взрослых и 3 доллара США для детей до 10 лет. | Образовательная экскурсия по фермерскому дому 1840-х годов, который использовался как участок подземной железной дороги.

Музей истории афроамериканцев Экскурсии: с 13 до 16 часов, Музей истории афроамериканцев, 859. Grove St. Рекомендуемое пожертвование: 5 долларов для взрослых, 3 доллара для студентов, бесплатно для детей в возрасте до 5 лет. | Открыто со среды, четверга, субботы и воскресенья до сентября или по предварительной записи. Позвоните по телефону 217-299-6017 или напишите по адресу [email protected] для получения дополнительной информации.

«Плейбой западного мира»: 14:00, Хуглендский центр искусств — клуб, 420 С. Шестая улица, Спрингфилд. $18-$20 | Чтобы получить билеты и получить дополнительную информацию, перейдите на сайт hcfta.org или позвоните по телефону 217-523-2787.

Открытие портрета Гарриет Табман: 14–16 часов, разные места, Джексонвилл. Взрослые 10 долларов, студенты 5 долларов, дети до 5 лет бесплатно. | Презентация Кэтрин Харрис в Конгрегационалистской церкви, 520 W. College Ave. Прием и просмотр портрета после в Музее истории афроамериканцев Джексонвилля в доме Asa Talcott UGRR, 859Grove St. Для получения дополнительной информации звоните по телефону 217-299-6017.

Synergee: 15:00–19:00, Grafton Winery, 300 W. Main St. | Живая музыка.

Rum on the River Круиз на закате: 17–19 часов, гавань Графтон, 215 W. Water St. $31 | Для получения дополнительной информации посетите сайт graftonharbor.com или позвоните по телефону 618-786-7678.

Осенний круиз Ночь: 17-21, Hardee’s 842 W. Morton Ave. | Круизный маршрут от Мейн-стрит до Линкольн-авеню пересекает улицы. Продавцы, рубашки для мероприятий. 107.1 Орел в прямом эфире. Информацию о ночлеге можно получить по телефону 800-59.3-5678.

Лиэнн Морган: Тур Big Panty: 19:00, Центр исполнительских искусств UIS, 1 University Plaza, Спрингфилд. $39,50–$49,50 | Перенесено с 2021 года. Чтобы получить билеты и получить дополнительную информацию, позвоните по телефону 217-206-6160 или посетите сайт uispac.com/events.

Hookie: 19:00, Grafton Oyster Bar, 215 W. Water St. | Живая музыка.

Воскресенье

Ярмарка изящных искусств: с 10:00 до 16:00, Springfield Art Association Edwards Place, 700 N. Fourth St., Спрингфилд. | Работы художников со всей страны. Экскурсии, продажа книг, выступления артистов, живая музыка, еда и напитки. Для получения дополнительной информации звоните по телефону 217-523-2631.

Яблочный фестиваль: с 11:00 до 15:00, Pere Marquette Lodge, 13653 Lodge Blvd., Графтон. Бесплатный вход | Дегустация яблочного вина, развлечения для детей, шопинг, живая музыка и многое другое. Для получения дополнительной информации звоните по телефону 618-786-2331.

Экскурсии по ферме Вудлон: 13–16 часов, ферма Вудлон, 1463 Гирке-роуд. Предлагаемое пожертвование в размере 5 долларов США для взрослых и 3 доллара США для детей до 10 лет. | Образовательная экскурсия по фермерскому дому 1840-х годов, который использовался как участок подземной железной дороги.

Музей истории афроамериканцев Экскурсии: с 13 до 16 часов, Музей истории афроамериканцев, 859.Grove St. Рекомендуемое пожертвование: 5 долларов для взрослых, 3 доллара для студентов, бесплатно для детей в возрасте до 5 лет. | Открыто со среды, четверга, субботы и воскресенья до сентября или по предварительной записи. Позвоните по телефону 217-299-6017 или напишите по адресу [email protected] для получения дополнительной информации.

«Плейбой западного мира»: 14:00, Хуглендский центр искусств, 420 С. Шестая улица, Спрингфилд. $18-$20 | Чтобы получить билеты и получить дополнительную информацию, перейдите на сайт hcfta.org или позвоните по телефону 217-523-2787.

Thornhill Band: 14:00–17:00, винодельня Vixen Hill, 7331 Palmyra Road, Пальмира. | Живая музыка.

Девон Клемонс: 14:00–17:00, винодельня Ridge View, 529 County Road 200 N., Mount Sterling. | Живая музыка.

Лиам Тиг, Семейный концерт Steelpan: 15:00, Часовня Раммелькамп Иллинойского колледжа, 215 Park St. Билеты 5 долларов США для взрослых. | В мероприятии также участвует Тайлер Карпентер, перкуссионист. Билеты и дополнительную информацию можно найти на сайте ic.edu/fas или по телефону 217-245-3192.

Айвас Джон Бэнд: 15–19 часов, Grafton Winery and Brewhaus, 21028 Eckhart Orchard Road. | Живая музыка.

Трилогия: 15–19 часов, Погрузочная площадка, 401 E. Front St., Графтон. | Живая музыка.

Сомик Вилли: 20:00, The Bloody Bucket, 201 E. Main St., Графтон. | Живая музыка.

Понедельник

Раздача продуктов и хлебобулочных изделий: с 9:00 до 12:00, продовольственный центр Джексонвилля, 316 E. State St. Бесплатно | Для жителей округа Морган.

Общественная пешеходная группа: 11:00, Оздоровительный центр больницы Бойд, Восьмая и Школьная улицы, Кэрроллтон. Бесплатно для членов оздоровительного центра, 1 доллар для лиц, не являющихся членами. | Чтобы получить дополнительную информацию или зарегистрироваться, позвоните в Dawn по телефону 217-942-6946, добавочный номер 1352. 

Бесплатный обед: с 11:45 до 12:30, Армия Спасения, 331 W. Douglas Ave. | Еду в контейнерах на вынос можно забрать у боковой двери.

Прогулка для здоровья: 12:30-15:00, Первая христианская церковь, 2106 S. Main St. Бесплатно | Программа прогулок в помещении предлагается круглый год с понедельника по четверг. Для получения дополнительной информации звоните по телефону 217-243-6445.

Tripwire: 14:00, Hawg Pit BBQ Barn, 821 W. Main St., Графтон. | Живая музыка.

Суповая кухня «Дух веры»: 15:30–16:00, Суповая кухня «Дух веры», 105 E. Dunlap St. Бесплатно | Доставка еды на вынос для нуждающихся.

J’ettes Pepperoni на парковке Сбор средств: 16:00–18:00, Средняя школа Джексонвилля, 664 Линкольн-авеню | Получите большую пиццу с пепперони от Papa Murphy и маленькое тесто для печенья за 12 долларов. Доходы приносят пользу J’ettes.

Вторник

Фермерский рынок: с 7:00 до 12:00, Pathway Plaza, 1905 W. Morton Ave. Цены варьируются. | Каждый вторник, четверг и субботу до 31 октября. Принимаются карты Link.

Раздача продуктов и хлебобулочных изделий: с 9:00 до 12:00, продовольственный центр Джексонвилля, 316 E. State St. Бесплатно | Для жителей округа Морган.

Бесплатный обед: с 11:45 до 12:30, Армия Спасения, 331 W. Douglas Ave. | Еду в контейнерах на вынос можно забрать у боковой двери.

Walking for Wellness: 12:30-15:00, Первая христианская церковь, 2106 S. Main St. Бесплатно | Программа прогулок в помещении предлагается круглый год с понедельника по четверг. Для получения дополнительной информации звоните по телефону 217-243-6445.

Суповая кухня «Дух веры»: 15:30–16:00, Суповая кухня «Дух веры», 105 E. Dunlap St. Бесплатно | Доставка еды на вынос для нуждающихся.

Jacksonville Promise Night: 14:00-закрытие, Leo’s Pizza, 230 S. Main St. | Каждый 3-й вторник месяца упоминайте стипендиальную программу Jacksonville Promise, когда вы обедаете или уносите еду, и Leo’s пожертвует 15% от общей суммы. Звоните 217-243-3413.

Среда

Раздача продуктов и хлебобулочных изделий: 9:00, полдень, продовольственный центр Джексонвилля, 316 E. State St. Бесплатно | Для жителей округа Морган.

Время рассказа: 10:00 и 15:00, Публичная библиотека Джексонвилля, 201 W. College Ave. | Истории и поделки каждую среду. Для получения дополнительной информации свяжитесь с Кортни Лэнгдон по телефону 217-243-5435.

Бесплатный полдник: 11:45–12:30, Армия Спасения, 331 W. Douglas Ave. | Еду в контейнерах на вынос можно забрать у боковой двери.

Прогулка для здоровья: 12:30-15:00, Первая христианская церковь, 2106 S. Main St. Бесплатно | Программа прогулок в помещении предлагается круглый год с понедельника по четверг. Для получения дополнительной информации звоните по телефону 217-243-6445.

Экскурсии по музею истории афроамериканцев: с 13 до 16 часов, Музей истории афроамериканцев, 859 Grove St. Рекомендуемое пожертвование: 5 долларов США для взрослых, 3 доллара США для студентов, бесплатно для детей в возрасте 5 лет и младше. | Открыто со среды, четверга, субботы и воскресенья до сентября или по предварительной записи. Звоните 217-299-6017 или по электронной почте [email protected] для получения дополнительной информации.

Раздача продуктов питания: 13:15, Армия Спасения, 331 W. Douglas Ave. Бесплатно | Для имеющих право на доход жителей округа Морган. Принесите подтверждение места жительства и коробку для еды.

Суповая кухня «Дух веры»: 15:30–16:00, Суповая кухня «Дух веры», 105 E. Dunlap St. Бесплатно | Доставка еды на вынос для нуждающихся.

Общественная пешеходная группа: 15:30, Оздоровительный центр больницы Бойд, Восьмая и Школьная улицы, Кэрроллтон. Бесплатно для членов оздоровительного центра, 1 доллар для лиц, не являющихся членами. | Для получения дополнительной информации и для регистрации, все Dawn в 217-942-6946, добавочный 1352. 

Класс танцевального клуба County Line: 18:30, The Hangout Bar & Grill, 901 W. Superior Ave. $5.

Четверг

Фермерский рынок: с 7:00 до 12:00, Pathway Plaza, 1905 W. Morton Ave. Цены варьируются. | Каждый вторник, четверг и субботу до 31 октября. Принимаются карты Link.

Раздача продуктов и хлебобулочных изделий: с 9:00 до 12:00, продовольственный центр Джексонвилля, 316 E. State St. Бесплатно | Для жителей округа Морган.

Бесплатный обед: с 11:45 до 12:30, Армия Спасения, 331 W. Douglas Ave. | Еду в контейнерах на вынос можно забрать у боковой двери.

Прогулка для здоровья: 12:30-15:00, Первая христианская церковь, 2106 S. Main St. Бесплатно | Программа прогулок в помещении предлагается круглый год с понедельника по четверг. Для получения дополнительной информации звоните по телефону 217-243-6445.

Экскурсии по музею истории афроамериканцев: с 13 до 16 часов, Музей истории афроамериканцев, 859 Grove St. Рекомендуемое пожертвование: 5 долларов США для взрослых, 3 доллара США для студентов, бесплатно для детей в возрасте 5 лет и младше. | Открыто со среды, четверга, субботы и воскресенья до сентября или по предварительной записи. Чтобы получить дополнительную информацию, позвоните по телефону 217-299-6017 или напишите по адресу [email protected].

Суповая кухня «Дух веры»: 15:30–16:00, Суповая кухня «Дух веры», 105 E. Dunlap St. Бесплатно | Доставка еды на вынос для нуждающихся.

«Poly-Wave: семена цвета и формы»: 17:30–20:00, Галерея визуальных искусств UIS, HSB 201, Спрингфилд. | Прием в честь открытия выпускника UIS Маурисио Рамиреса, художника-монументалиста. Выставка продлится до 20 октября. Для получения дополнительной информации свяжитесь с галереей по телефону 217-206-6506 или [email protected].

Семинар поэзии: 19:00, Публичная библиотека Джексонвилля, 201 W. College Ave. Бесплатно | Читайте и обсуждайте стихи и отдельные стихотворения. Для получения дополнительной информации свяжитесь с Робертом Сеуфертом по телефону 217-742-5777.

Пятница

Раздача продуктов и хлебобулочных изделий: с 9:00 до 12:00, продовольственный центр Джексонвилля, 316 E. State St. Бесплатно | Для жителей округа Морган.

Фестиваль падения земли прерий и паровое шоу: Музей наследия земли прерий, 1003 W. Michigan Ave. | Разнообразие мероприятий на выходных. Для получения дополнительной информации отправьте электронное письмо по адресу [email protected] или перейдите на сайт prairielandheritage.com.

Baby Story Время: 10:00, Публичная библиотека Джексонвилля, 201 W. College Ave. | Для воспитателей и детей до 24 месяцев.

Бесплатный полдник: 11:45-12:30, Армия Спасения, 331 W. Douglas Ave. | Еду в контейнерах на вынос можно забрать у боковой двери.

Раздача продуктов и хлебобулочных изделий: с 12:30 до 13:00, Армия Спасения, 331 W. Douglas Ave. Бесплатно.

Вкус Италии Круиз с ужином на закате: 17–19 часов, гавань Графтон, 215 W. Water St. 47 долларов | Для получения дополнительной информации посетите сайт graftonharbor.com или позвоните по телефону 618-786-7678.

Soulard Blues Band: с 17:00 до 21:00, The Loading Dock, 401 E. Front St., Grafton. | Живая музыка.

Мэтт Тоул: 20:00, The Bloody Bucket, 201 E. Main St., Графтон. | Живая музыка.

Чтобы добавить элементы в календарь, перейдите на myjournalcourier.com и выберите «календарь» или отправьте электронное письмо по адресу [email protected]. Предметы должны быть отправлены не менее чем за 48 часов.

Дома стоимостью 400 000 долларов США в Техасе, Миннесоте и Коннектикуте

Недвижимость | Дома стоимостью 400 000 долларов США в Техасе, Миннесоте и Коннектикуте

https://www. nytimes.com/2022/09/15/realestate/homes-texas-minnesota-connecticut .html

Реклама

Продолжить чтение основной истории

Что вы получите

Коттедж эпохи Тюдоров в Далласе, дом 1950 года в Миннетонке и дом в стиле искусств и ремесел 1890 года в Брэнфорде.

Анжела Серраторе

15 сентября 2022 г.

Отремонтированный дом в стиле Тюдоров, построенный в 1926 году, с двумя спальнями и двумя ванными комнатами, на участке площадью 0,2 акра Высота, где находится Равиния

многие дома были построены в 19 в.20-х годов, в стиле эпохи Тюдоров или испанского колониального возрождения, и большинство из них содержатся в хорошем состоянии. Район находится недалеко от некоторых из самых больших достопримечательностей Далласа: район искусств Бишоп, где расположены магазины и рестораны, находится менее чем в трех милях; Trammell Crow Park, зеленая зона, протянувшаяся по обеим сторонам реки Тринити, находится чуть более чем в пяти милях от отеля.

Объект находится в нескольких кварталах от общественной начальной школы Лида Хоо и в полутора милях от У.Е. Академия исследовательских искусств Greiner и средняя школа, где учащиеся изучают изобразительное и исполнительское искусство.

Площадь: 1188 квадратных футов

Цена за квадратный фут: $337

В помещении: Мощеная дорожка ведет с улицы к ярко-желтой входной двери, расположенной под аркой из выкрашенного в белый цвет кирпича.

Дверь открывается в гостиную с дубовым полом, камином с кирпичной кладкой, широким окном, выходящим на улицу, и высокими скатными потолками. Это пространство открыто для кухни-столовой с изготовленными на заказ шкафами и местом для небольшого стола возле французских дверей, которые открываются на задний двор.

Между кухней и гостиной находится прачечная. Далее коридор ведет к спальням и ванным комнатам: в одном конце коридора находится гостевая комната с местом для двуспальной кровати и письменным столом; по соседству находится ванная комната с совмещенной ванной и душем, облицованная новой зеленой плиткой. В другом конце зала находится основной люкс, из которого есть выход на заднюю палубу. В спальне достаточно места для кровати размера «queen-size». В ванной комнате есть пол из мелкой плитки и душевая кабина со стеклянными стенами.

Наружное пространство: На деревянной террасе рядом с кухней и основной спальней есть место для обеденного стола и барбекю. Он спускается к лужайке с двумя большими взрослыми деревьями, обнесенной деревянным забором. Рядом с домом подъезд с моторизованными воротами.

Налоги: 7 632 долл. США (примерно)

Контактное лицо: Thani Burke, Compass, 214-701-4884; compass.com

---

Изображение

Credit…Spacecrafting

Дом с тремя спальнями и одной ванной, построенный в 1950, на участке площадью 0,6 акра

Этот дом находится в тихом районе, в нескольких кварталах от озера Шейди-Оук, популярного места сбора с общественным пляжем, детской площадкой, волейбольными площадками и другими удобствами. Он также находится недалеко от 15-мильной региональной тропы озера Миннетонка, которая предлагает пешеходам, бегунам и велосипедистам, которые часто посещают ее, виды на местные озера.

Три поля для гольфа находятся в 10 минутах езды: загородный клуб Interlachen и загородный клуб Oak Ridge являются частными, а поле для гольфа Meadowbrook открыто для публики. До центра Миннеаполиса можно доехать за 20 минут.

Размер: 1734 квадратных фута

Цена за квадратный фут: 231 $

Внутри: Этот дом расположен в стороне от улицы, за большой лужайкой. Входная дверь ведет в фойе с деревянным полом.

Beyond представляет собой гостиную с большим окном, выходящим во двор, и стеклянными дверями, ведущими на застекленную веранду с деревянными полами и потолочным вентилятором.

За арочным дверным проемом находится столовая с современной люстрой с подвесными лампочками в стиле Эдисона. На прилегающей кухне есть обновленные приборы из нержавеющей стали, фартук из белой плитки и прилавки мясных блоков по обе стороны от плиты.

Одна спальня рядом с фойе в настоящее время используется как домашний офис и тренажерный зал. Ванная комната находится рядом с совмещенной ванной и душем.

Основная спальня находится на втором этаже, со скошенными потолками и окнами, которые наполняют пространство светом. Третья спальня находится через холл, в ней есть место для двуспальной кровати и письменного стола.

Нижний уровень дома закончен и используется как кабинет с местом для раскладного дивана и телевизора.

Наружное пространство: В зеленом дворе, окружающем дом, есть одна зона, отведенная под игровое оборудование, и другая с каменной ямой для костра. В отдельном гараже есть два парковочных места и зарядное устройство для электромобиля.

Налоги: 4 308 долларов США (примерно)

Контактное лицо: Артур Хейс, Lakes Sotheby’s International Realty, 612-805-5929; sothebysrealty.com

---

Credit…Rise Visual Media

Дом в стиле искусств и ремесел, построенный в 1890 году, с четырьмя спальнями и полутора ванными комнатами, на участке площадью 0,8 акра

Брэнфорд, прибрежный город на Лонг-Айленд-Саунд в середине 19 века был оживленным курортным районом с летними домиками и гостиницами, привлекавшими посетителей со всего региона. Сегодня это удобное место для тех, кто ездит на работу в Нью-Хейвен или Хартфорд: Йельский университет в центре Нью-Хейвена находится в 15 минутах езды; центр Хартфорда находится менее чем в часе езды.

Этот дом находится примерно в 15 минутах ходьбы от пешеходных троп, окружающих озеро Солтонстолл. Розовые сады, где посетители могут собирать яблоки и тыквы осенью и клубнику и чернику летом, находятся в пяти минутах ходьбы.

Размер: 2040 квадратных футов

Цена за квадратный фут: $191

Внутри: Круглая веранда с каменным основанием обрамляет дом и предлагает достаточно места для развлечений.

Входная дверь ведет в общую комнату, отделенную от большой гостиной широким дверным проемом с колоннами. В обоих помещениях недавно отремонтированы деревянные полы.

Столовая с окнами находится в задней части дома, с местом для длинного стола и легким доступом на кухню с новыми гранитными столешницами и стеклянными дверями, выходящими на задний двор.