Виды беседок

Беседка с мангалом должна не только гармонировать с ландшафтом вашего сада, но и отвечать основным требованиям к ее функциям. Следует сразу же определиться с дизайном – в этом вам помогут профессионалы или самые обыкновенные онлайн-программы для составления фотоколлажей (подходящие фото беседок с мангалом можно найти в Интернете).

Открытые беседки считаются сезонными, ведь стены в них просто отсутствуют. Огонь не должен подвергаться воздействию осадков, поэтому обычно его помещают в печь или защищают с помощью каменных и металлических элементов декора.

В такой беседке может располагаться обеденная зона, мини-бар или даже гамак – ее пространство ничем не ограничено.

Закрытые беседки предполагают создание внутреннего дизайна. Это отдельная, масштабная и крупногабаритная постройка, где кроме мангала могут поместиться столы, диваны, телевизор и все, что угодно вашей фантазии, ведь понятно, что в таком сооружении вы будете проводить достаточно времени – оно должно быть максимально комфортным для большой компании и уединения.

Полузакрытые беседки считаются оптимальным демисезонным вариантом. Обычно для них используют легкие конструкции из металла и раздвижные двери/откидные панели, огонь может располагаться под навесом, а в самом «здание» частенько проводят отопление.

Летом можно использовать постройку как место для барбекю и семейного отдыха, а холодной осенью проводить вечера в теплой беседке с печью.

Вариации материалов

Многие люди колеблются, когда перед ними встает необходимость выбора материала. Камень, дерево или кирпич? Мы разберем основные плюсы каждого из них.

Дерево является основным среди конкурирующих материалов. В основном это происходит за счёт его демократичной цены, но есть и другие преимущества.

Постройке из дерева нужен небольшой фундамент, так как она является очень лёгкой в сравнении с остальными вариантами, поэтому можно установить с меньшими затратами. Мангалы в таких беседках обносят ограждениями по избежание возгораний.

Камень, в отличие от дерева, обладает несравненным преимуществом – огнестойкостью, поэтому можно использовать даже открытый огонь или возвести беседку с барбекю.

Металлические беседки смотрятся более изящно, чем вместительные и надежные, но часто громоздкие кирпичные и уж тем более – летние деревянные, быстро теряющие первозданный облик.

Заказываются кованые изделия заранее, но при этом они являются одними из более долговечных, поскольку металлы покрывают специальными растворами, чтобы они меньше окислялись и портились.

Выбор мангала

Если перед вами становится вопрос: «А какой же точно мангал я хочу?» – следует тщательно изучить характеристики и особенности тех или иных моделей и узнать, насколько он коррелирует с выбранным проектом будущей беседки.

Переносные мангалы обычно небольшого размера, легкие, сделаны из металла. Такой вариант идеален для летней беседки, чтобы в хорошую погоду можно было без проблем вынести барбекю куда-то за ее пределы.

Встроенные. Преимущество таки мангалов – оснащенность. Они подойдут, если вам нужно накормить большую компанию, а также могут быть использованы в качестве камина или печки.

Мангалы для беседки с дымоходами чаще используются для построек открытого или полузакрытого типа, ведь если беседка сквозная и хорошо продувается, дым и копоть в ветреный день не будут лететь в вашу сторону.

Полезные советы

Мы приведем несколько полезных советов, которые помогут сделать вашу беседку еще более комфортной и обеспечить по-настоящему расслабленный загородный отдых.

• Позаботьтесь об удобном расположении поленницы: она должна быть расположена в пределах досягаемости;
• Обрабатывайте все деревянные элементы антипиреном;
• Удобное расположение беседки играет важную роль – хорошо, если она окажется рядом с домом или на небольшом возвышении, откуда открывается красивый вид;
• Фантазируйте, выбирая декоративные элементы и украшая постройку – это шанс почувствовать себя настоящим дизайнером;
• Рационально используйте пространство: зона дли приготовления пищи должна занимать минимум места, лучше увеличить зону отдыха;
• Некоторые беседки могут быть оснащены водопроводом или сан узлом. Можно также пробурить скважину или выкопать колодец рядом с постройкой;
• Если в беседке кроме мангала есть барбекю, коптильня, печь или жаровня, располагайте их рядом – важно зонировать помещение.

Своими руками

Если нет возможности приобрести беседку, можно попробовать сделать её своими руками. Это выйдет в разы дешевле. При этом вы получаете огромный простор для творчества и реализации собственных мыслей и идей, которые касаются оборудования пространства вокруг себя.

Самым надёжным и практичным до сих пор является стационарный мангал из камня. По простым причинам он фаворит среди прочих моделей. Основу для мангала закладывают, возводя фундамент. Ее толщина – не менее тридцати сантиметров. Далее – ряды кладки из кирпича или камня, выложенные «стенкой».

Стоит установить дымоотвод – его выкладывают в виде круга, а сверху трубы располагается крыша, которая защищает внутренности мангала от осадков. Стоит отметить, что установка мангала и закладка фундамента – сложная и трудоемкая работа, поэтому ее лучше доверить профессионалу.

А вот за каркас беседки можно взяться самому. В материалах предпочитайте дерево с небольшими вставками каменных элементов (например, для зоны мангала).

Проще всего создать беседку открытого типа, но, если вы имеете возможность приобрести отдельно раздвижные панели и металлические двери, реализовать проект полузакрытой постройки будет не так уж и сложно.

Сугубо летняя кухня по сути представляет собой крышу на деревянных балках, причем такую легкую, как и сама конструкция. Покрыть ее можно легким шифером, чтобы защитить от внешних воздействий.

Если беседку планируется использовать в холодное время года, то стоит позаботиться о теплоизоляции, а крыша должна быть двускатного типа. Открытую часть должен прикрывать хотя бы деревянный или металлический навес.

Закрытые беседки нужно оборудовать оконными проемами, позаботиться о правильной установке стекол.

Проведение кабелей электроэнергии, Интернета, а также водопроводных труб или газа лучше доверить специалистам.

Фото беседки с мангалом

Пост опубликован: 29.10

размеры, фото, инструкции.

С наступлением тёплых весенних деньков многие задумываются о выезде на природу или в свой загородный дом для того, чтобы отдохнуть после зимних холодов и поесть вкусных шашлычков с настоящим ароматом дымка сосновых, вишнёвых, абрикосовых или яблоневых веточек. А для этого необходим металлический мангал. Естественно, его можно приобрести в магазине, но если вы не поленитесь потратить несколько часов своего времени, то сможете своими руками сделать отличный мангал из металла, который будет радовать вас и ваших близких вкусными шашлыками долгие годы.

Плюсы и минусы металлического мангала. Его особенности

Если вы решили самостоятельно сделать мангал из металла (стали), то прежде всего необходимо определиться какой размер будет оптимальным для того, чтобы удовлетворить потребности всей вашей семьи, а также какой металл дольше всего прослужит вашим целям.

Сегодня существует большое количество разновидностей мангалов, которые можно сделать из самых различных материалов, но среди них наибольшей популярностью пользуется металл, так как он имеет множество неоспоримых преимуществ таких, как:

• Мобильность. Даже если мангал не раскладной, то его всё равно можно легко перенести в любое подсобное помещение (подвал, чулан, гараж, кладовую), где он будет стоять до своего следующего применения надёжно спрятан от воздействия различных атмосферных осадков.
• Пожаробезопасность. Даже при случайном сильном возгорании дров или угля, габариты и металл мангала смогут предотвратить возникновение пожароопасной ситуации. Металл может сильно раскалиться, но так как он не горит, то пожар возникнуть не сможет.
• Доступная цена. Металл в настоящее время является наиболее доступным и недорогим материалом для изготовления любого типа мангала по сравнению с огнеупорным кирпичом, натуральным камнем или другими дорогостоящими материалами.
• Скорость изготовления. При наличии материала и сварочного аппарата изготовить такой мангал можно всего лишь за несколько часов и сразу же эксплуатировать, в то время как сооружение из кирпича придётся делать не меньше месяца и эксплуатировать его нельзя будет ещё несколько дней.
• Удобство использования. Мангал из металла легко чистится, моется и при необходимости разбирается или складывается (если он разборной или складной).
• Быстрота приготовления пищи. Так как металл прекрасно удерживает жар, то мясо, овощи и другие продукты приготовятся на нём достаточно быстро и пропекутся равномерно.

Единственным недостатком такой конструкции можно назвать неэстетичный вид. Но если вы мастер на все руки, то можете сделать из металла не просто мангал, а настоящее произведение искусства. Также металл подвержен коррозии, но если обработать его специальными антикоррозийными средствами и ухаживать за изделием из него, то оно прослужит вам не один десяток лет.

Фото: разновидности дизайна сооружений из металла

Давайте посмотрим, какие необычные и красивые мангалы можно сделать из железа, стали и подручных средств, если есть хоть немного фантазии и «золотые руки» мастера.

Вот какой красивый мангал можно сделать своими руками для своего дома Стационарный мангал в строгом классическом стиле из нержавеющей стали, который украсит собой любой приусадебный участок Стационарный металлический мангал с искусным декорированием Этот мангал в виде машины будет отлично смотреться во дворе автолюбителя Этот мангал в виде корабля позволит вам уплыть в море удовольствия от аромата шашлыков такой мангал — хрюшка обязательно понравится вашим детям и они с удовольствием буду помогать вам жарить шашлыки Такие великолепные мангалы из канистр просто не отличишь от заводских

Подготовка к сооружению: чертежи, схемы, какие должны быть оптимальные размеры и устройство

Размер мангала, который вы собираетесь делать должен соответствовать вашим требованиям и учитывать все условия его эксплуатации.

• Если ваша семья состоит из трёх или четырёх человек, то вам подойдёт изделие размером 50х30 см.
• Ширина обычного мангала составляет 30 см. Это расстояние рассчитано для одного шампура, на котором поместится восемь или девять небольших кусочков свинины или телятины на одну порцию.
• Длина мангала может быть различной исходя из числа шампуров, которые необходимо будет укладывать друг возле друга. Расстояние между шампурами должно быть около 10 см, поэтому для 8 штук необходимо отмерить 80 см длины листа, для 10–1 метр и т. д. Но слишком длинный мангал делать не следует, так как это будет просто неудобно, и он окажется слишком громоздким и несуразным.
• Глубина должна быть около 15– 20 см. Этого объёма будет вполне достаточно для того, чтобы человек смог разместить в мангале поленья или угли, а также мясо, чтобы оно впоследствии при жарке не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.
• Высота «коробки» от днища до ножек должна быть такой, чтобы человек мог ровно стоять, держать в согнутой руке шампур и переворачивать его во время жарки шашлыка.
• Для изготовления ножек можно взять уголки (25– 30 мм полки) или четыре отрезка обычной арматуры (диаметр 8– 10 мм).

Стационарный мангал и его чертёж

Какой материал выбрать для изготовления конструкции казана: нержавейка, железо и т.д.

Для сварки мангала лучше всего подходит обычный листовой прокатный металл, из которого вырезается днище и стенки изделия. Чем толще вы возьмёте металл, тем прочнее и надёжнее будет мангал, а также устойчивее. Обычно берут лист толщиной более 4 мм.

Размер листа должен быть:

• ширина — 80 см — 90 см;
• длина — 80 см — 100 см.

Стационарные модели должны быть толстостенными, так как они будут иметь более длительный срок службы. Для изготовления коробки жаровни можно взять нержавеющую сталь, обычный чёрный металл или жаропрочную сталь. Естественно, нержавеющая и жаропрочная сталь является самым оптимальным вариантом для изготовления стационарного надёжного мангала, но и более дорогостоящим.

Если смотреть с точки зрения экономии, то лучше всего один раз купить хороший стальной лист и металлопрофили (уголки или арматуру), чем потом ремонтировать мангал, который прогорит из-за некачественного металла. Чёрный металл со временем может проржаветь, а днище жаровни просто прогореть при частом использовании мангала. Поэтому выбирать материал надо с учётом интенсивности эксплуатации будущего изделия.

Необходимые инструменты и материалы

• Листовой металл (нержавеющая или жаропрочная сталь, обычный чёрный прокатный металл).
• Железные уголки или обычные отрезки арматуры (длина индивидуальная).
• Углошлифовальная машинка (болгарка), ножовка или электрический лобзик.
• Мощная дрель.
• Аппарат для сварки.

Изготовление стационарной шашлычницы из металла своими руками: пошаговая инструкция

• На железном листе необходимо сделать разметку мелом в соответствии с разработанным планом чертежа.

Разметка металлического листа для будущей коробки мангала

• Вырезать боковины и дно конструкции углошлифовальной машинкой, ножовкой или электрическим лобзиком.
• В нижней части всех четырёх стенок мангала необходимо высверлить симметричные отверстия по всему периметру, которые будут облегчать поступление воздуха извне для ускорения процесса розжига поленьев или углей. Также на дне коробки жаровни можно сделать болгаркой специальную перфорацию для постоянной циркуляции воздуха.

Перфорация днища мангала для лучшей циркуляции воздуха

• На верхней части по всей длине стенок необходимо сделать отверстия для укладки шампуров. Это можно сделать болгаркой. Расстояния между ними должны быть строго симметричными по отношению к противоположной стороне и иметь между собой одинаковые расстояния.
• Далее стенки и дно мангала необходимо сварить в своеобразный прямоугольный короб, который и будет составлять основную часть мангала. Все сварные швы необходимо хорошо зачистить шлифмашинкой, чтобы они были ровными и имели привлекательный вид.

Мангал с выемками для укладки шампуров

• Для изготовления ножек необходимо взять уголки или арматуру и приварить ко всем четырём углам стенок. При желании можно сделать ножки откручивающимися. К днищу мангала просто надо приварить четыре гайки, а на арматуре нарезать резьбу для прикручивания ножек к основанию жаровни. Гайки должны по своему диаметру соответствовать диаметру арматуры. Тогда ножки легко можно будет откручивать для более удобного хранения мангала по окончании сезона.

Мангал с перфорацией днища

Чем отделать железный мангал, и можно ли его красить?

Давайте посмотрим, нужно ли красить коробку мангала и для чего это необходимо делать? Использовать краску и другие химически активные красящие вещества не желательно, так как в процессе горения угля или дров краска начнёт облущиваться, издавать неприятный запах, а мясо может впитывать в себя опасные для здоровья химические выделения.

Но в настоящее время современные производители могут предложить специальные средства для окрашивания всей конструкции мангала совершенно безопасные для людей, находящихся рядом и для приготовленного на нём мяса, овощей и других продуктов.

Единственной проблемой является то, что температура внутри жаровни настолько высокая, что любое покрытие (даже очень стойкое) может просто быстро сгореть и осыпаться.

Жаростойкие краски для окрашивания мангала

Сегодня существуют такие жаростойкие краски, как:

• Кремнийорганические эмали, хорошо выдерживающие температуру накала до +600 градусов Цельсия.
• Порошковые термостойкие краски прекрасно подойдут для окрашивания жаровни, но они достаточно сложные в применении, так как их необходимо обжигать при очень высокой температуре.
• Процесс оксидирования достаточно сложный, но при желании его можно провести и кустарным способом дома. Для этого коробку мангала необходимо обработать пятипроцентной серной кислотой. Затем прокипятить в густом растворе щелочного мыла и варить около полутора или двух часов в растворе натрия. После этих «водных» процедур металл покроется чёрным антипригарным покрытием, которое будет сохранять его от появления коррозии. Но такой способ очень небезопасный, так как работа с таким химическим веществом, как серная кислота требует большой осторожности.

Видео: строительство стальной печи для шашлыков

Видео: самодельный вариант конструкции

Проекты, эскизы и особенности изготовления разборного и складного мангала

Разборный мангал для дачи

Такой мангал очень легко разложить на отдельные элементы, которые не будут занимать много места во время его хранения.

Конструкция жаровни не предусматривает сваривания всех её частей, поэтому сварочный аппарат здесь может и не понадобиться. А для того чтобы боковины и ножки мангала снимались нам понадобятся только болты и гайки.

Чертёж разборного мангала

Как сделать

1. Вначале необходимо разметить все детали изделия на железном листе. По бокам и внизу надо прибавить около 4 см на стыки как указано в схеме.
2. Затем все детали необходимо вырезать.
3. Для того чтобы можно было согнуть листы необходимо на вырезанных боковушках сделать по бокам небольшие надрезы. Тогда можно будет состыковать углы и днище легко уложить внутрь каркаса.
4. Чтобы вся конструкция «коробки» жаровни не распалась во время приготовления шашлыков на концах стенок надо сделать отверстия и прочно закрепить их болтами.
5. На верхней части боковых сторон жаровни надо сделать выемки на одинаковом расстоянии для укладки шампуров.
6. Ножки надо сделать из 4 железных уголков, в которых также надо сделать дыры для болтов, а также в углах смежных стенок, к которым они будут крепиться.
7. Для лучшего доступа воздуха в самом внизу стенок коробки надо сделать небольшие отверстия дрелью или болгаркой.

Вид готового разборного мангала

Складной мангал

Такой походный мангал также можно сделать во дворе своего дома и это будет отличный вариант для загородных пикников. В сложенном виде — это небольшой железный чемодан с переносным приспособлением. Толщина такого «чемодана» всего лишь 40 мм, а длина составляет от 65 до 85 см. В него можно сложить шампуры или решётку для гриля.

Складной мангал в виде чемодана

Как сварить

• Из листа железа необходимо выпилить днище мангала и просверлить на боковых сторонах круглые дыры дрелью диаметром около 10 мм для притока воздуха. Затем боковины загнуть по линии, показанной на чертеже.

Чертеж днища складного мангала

• Вырезать боковины (размер 62х20,5 см).
• Для того чтобы они легко складывались внутрь «чемоданчика», между днищем и стенками необходимо закрепить по две небольшие петли (навеса). Сделать это можно с помощью винтов или сварки.
• Далее необходимо вырезать торцевые съёмные стенки. При сборке они будут вставляться в боковушки и днище. Для этого по всем краям боковых стенок надо сделать прямоугольные тонкие прорези.

Чертеж стенок мангала складного

• К низу днища необходимо приварить четыре гайки, которые необходимы для прикручивающихся ножек.
• Для их изготовления надо взять четыре прута арматуры, длиной по 60 см и на каждой из них надо сделать резьбу (по 1 см М8). Во время сборки ножки можно будет вкручивать с приваренные гайки.

Мангал складной — вид в сборе

• Для удобства переноски конструкция мангала дополняется специальной металлической ручкой, которую можно просто приварить или прикрутить болтами с гайками.
• Чтобы мангал закрывался как «чемодан» необходимо на одной из стенок прикрутить фиксатор или крючок.

Мангал складной — вид в сложенном состоянии

Видео: мангал в виде чемодана

Какой бы вид мангала вы ни выбрали (стационарный, разборный или складной), каждый из них имеет свои неоспоримые преимущества, которые вы сразу же увидите, как только захотите сделать шашлык на своём приусадебном участке или выехать всей семьёй на природу. А мангал, сделанный своими руками, будет радовать вас долгие годы, а вы сможете гордиться своей работой.

Ценители хорошего шашлыка точно знают, что многое в его приготовлении зависит от мангала, материал и конструкция которого влияют на прожарку, сочность и вкус мяса. По этой причине фанаты шашлыка не только изобретают собственные рецепты этого блюда, но и стараются приспособления для жарки тоже изготовлять собственноручно. Большинство из них считает, что лучше всего делать мангал своими руками из металла, который достаточно хорошо и просто поддается обработке, к тому же, практичен и долговечен.

Виды самодельных мангалов и особенности их изготовления

Самодельные мангалы из металла по пользовательским характеристикам можно разделить на три большие группы:

• требующие в процессе изготовления сваривания деталей;
• разборные, не требующие сварки;
• мангалы, изготовленные из подручных средств.

Также изделия различают по составу сырья, из которого они созданы. Это может быть чугун, листовой металл, жаропрочная, нержавеющая или оцинкованная сталь.

Металл в руках умелого мастера может превратиться в настоящий шедевр

Разборный мангал без сварки

Этот вид мангала из металла – выход из ситуации для тех, кто не владеет основами сварочных работ, но очень хочет сделать его самостоятельно. К тому же, таким способом можно создать переносную модель конструкции, которую в любой момент легко разобрать и перевезти в обычном легковом автомобиле, чтобы пожарить шашлык на природе за пределами домовладения. По этой причине его еще называют походным или складным.

Складной мангал можно уместить даже в небольшой чемоданчик

Главный секрет такого приспособления заключается в том, что каждая из сторон оборудована специальными пазами, удерживающими все части конструкции вместе, но, как вариант, для сборки могут использоваться и жаропрочные болты.

Следует отметить, что мангал с пазами гораздо проще в эксплуатации, поскольку не требует для сборки дополнительных инструментов, но при их изготовлении нужна особенная точность в работе, чтобы обеспечить последующую легкость сборки готового изделия.

В большинстве случаев для изготовления такой конструкции используют обычный листовой металл, но стоит попробовать сделать складной мангал из нержавеющей стали. Этот вариант приспособления для жарки шашлыков, хоть и более затратный из-за высокой цены расходных материалов, но имеет бесспорное преимущество – он не боится плохих погодных условий и может постоянно находиться на улице, не страдает от многократного собирания, не поддается коррозии и поэтому прослужит не одно десятилетие.

Сварная конструкция из листового металла

Для создания добротного стационарного мангала все же лучше воспользоваться сварочным аппаратом – так изделие получится более надежным.

Мангал из листового металла

Чтобы сделать простой мангал из стали, достаточно вырезать и сварить вместе пять металлических прямоугольников: дно, две длинные боковые детали и две короткие боковые детали.

1. Разметить элементы на металле обязательно под угольник, чтобы все углы гарантированно были прямыми.
2. На обеих длинных боковинах, отступив немного от края, дрелью в ряд просверлить несколько отверстий для подвода воздуха к горящей древесине.
3. После этого все части сварить вместе, располагая детали с дырочками так, чтобы они находились внизу.
4. Опорные ножки можно также приварить или сделать их съемными, чтобы конструкцию было удобнее хранить.

Простая и доступная модель

Это самый простой способ, как сделать мангал из металла, имея в распоряжении собственный сварочный аппарат. Если хочется чего-то более эстетичного и функционального, то к коротким сторонам конструкции можно приварить еще несколько деталей в виде небольших выступающих полочек или сделать их из дерева. На них будет удобно ставить посуду для уже готовых шашлыков или баночки со специями, которые всегда необходимы под рукой.

Полочки по бокам жаровни очень удобны

Металлический мангал из подручных материалов

Бывают ситуации, когда на сооружение полноценного мангала нет времени или средств. В таком случае народные умельцы пускают в ход все, что находится под рукой в хозяйстве: металлические бочки, пустые газовые баллоны и даже старые автомобильные диски.

Новая роль пустого баллона

Газовый баллон чаще всего используют для быстрого создания мангала, ведь хороший мастер при наличии всех необходимых инструментов сможет превратить его в полноценную конструкцию для приготовления ароматного шашлыка всего за каких-то четыре часа.

Если такая идея привлекла ваше внимание, то вот несколько рекомендаций по поводу того, как баллон можно своими руками превратить в оригинальный мангал:

1. Для начала необходимо отыскать в хозяйстве подходящий пустой газовый баллон емкостью порядка 50 литров. Помимо него также понадобятся две дверные петли для крепления крышки, металлический уголок и труба.
2. Следующий шаг – подготовка всех необходимых инструментов, а это болгарка, молоток, отвертка, разводной ключ, зубило.
3. Далее баллон следует разрезать вдоль на две части, предварительно убедившись, что в нем нет остатков газа, который может вспыхнуть от произведенной болгаркой искры. Также нужно срезать или отбить молотком ставший лишним вентиль.
4. Подготовленную конструкцию необходимо очистить от скопившегося внутри конденсата и залить на пару дней водой для полного очищения.
5. Чтобы сделать для мангала крышку, которая защитит конструкцию от дождя и, при необходимости, превратит ее в коптильную, следует верхнюю срезанную часть баллона прикрепить к нижней с помощью дверных петель и дрели.
6. Для того чтобы избежать деформации изделия из-за высоких температур в будущем, желательно укрепить основание, приварив внутри баллона по всему периметру металлический уголок. Он также может сыграть роль опоры для гриля или шампуров. По краям такой импровизированной жаровни лучше всего сделать надрезы для того, чтобы можно было надежно зафиксировать положенный шампур с мясом, а в днище просверлить несколько дырочек для перегоревших углей.
7. Последняя деталь – ножки. Для их создания подойдет обычная металлическая труба, приваренная к дну.

Вкусный шашлык в старой бочке

По аналогичному принципу можно сделать мангал из металлической бочки. Здесь есть два варианта. Самый простой – распилить бочку на две части и получить две простых, но удобных жаровни или соорудить более сложную модель барбекю с крышкой.

Практичная конструкция из бочки для приготовления шашлыков

Быстрый вариант из половинки бочки

Единственный минус таких конструкций в том, что в первозданном виде они имеют не слишком презентабельный вид, но при желании этот недостаток можно устранить, украсив самодельный мангал из подручных материалов дополнительными аксессуарами – красивыми ручками, подставками, декоративными коваными элементами.

Идеи для вдохновения, как сделать и украсить мангал из металла, можно почерпнуть из многочисленных подборок фото изделий других умельцев или даже именитых мастеров.

Новая жизнь бочки

Как правильно рассчитать размеры конструкции

Перед тем как своими руками сделать мангал из металла, нужно четко определиться с его размерами, ведь сталь, это не ткань, которую можно дотачать в случае ошибки.

Оптимальные размеры самодельного мангала

Определенных строгих стандартов тут нет, но существует ряд рекомендаций, которые позволят сделать конструкцию максимально удобной для пользователей:

1. Чтобы мангал был функциональным, его длину следует рассчитывать исходя из того, сколько шашлыков планируется жарить одновременно. Проверенный на практике вариант – не более 10 шампуров на 1 м. Таким образом, если семья небольшая и огромных застолий не планируется, то 70 см длины будет вполне достаточно.

На размещение одного шампура отводится не менее 10 см

1. Ширина зависит от длины шампура и, как правило, составляет 30 см, если он стандартный (держатель и острый конец всегда выступают за пределы мангала). Даже если используемые шампура нестандартных размеров, то, определяясь с шириной, следует помнить, что мясо нанизывается только на центральную часть, и не стоит делать мангал шире только для того, чтобы впустую греть воздух.
2. Глубина мангала во всех случаях не может быть меньше 15 см. Это позволит разместить на дне жаровни угли и дрова так, чтобы они не прикасались к мясу. Слишком глубоким тоже не стоит делать, иначе нагретый воздух слишком долго поднимаясь вверх будет утрачивать температуру.
3. Высота сугубо индивидуальна и зависит от роста того, кто будет заниматься приготовлением шашлыков чаще всего. Ее определить достаточно просто: для этого нужно согнуть руку в локте, как будто удерживая шампур, и измерить расстояние от земли до локтевого сгиба. Именно при такой высоте человеку удобнее всего переворачивать шампура.
4. Чтобы рассчитать высоту конструкции берут шампур, сгибают руку в локте и измеряют высоту, при которой будет удобно переворачивать шампура.

Удобная высота – до локтевого сгиба

Что касается сырья, то тут можно говорить о конструкциях из листового металла, чугуна, жаропрочной, нержавеющей или оцинкованной стали.

Чугун – тоже отличное сырье для таких целей, ведь он долговечен, надежен и долго сохраняет температуру. Но вот соорудить из него мангал своими силами в домашних условиях вряд ли выйдет, поскольку изделия из этого материала получаются очень тяжелыми и громоздкими.

Достаточно спорным материалом является оцинкованная сталь. Мангал из оцинкованной стали – это не самый распространенный вариант конструкции для жарки мяса, поскольку опытные мастера часто расходятся во мнении касательно безопасности этого вида сырья.

Приспособление для жарки из барабана стиральной машины

Как известно, при сильном нагревании оцинкованная сталь выделяет токсичные вещества, которые, по мнению некоторых умельцев, могут попасть в организм человека вместе с поджаренным мясом. Хотя, большая часть профессионалов считают, что мангал никогда не разогревается до такой температуры, при которой из оцинкованной стали выделяется цинк.

Быстрая жаровня из системного блока

Весьма хороши в эксплуатации изделия из нержавеющей стали. Их, не боясь появления ржавчины, можно оставлять под открытым небом даже в сырую погоду или дождь. Срок службы изделий из этого материала исчисляется десятками лет. Кроме прочего, мангалы из нержавейки выглядят очень современно и стильно, гармонично вписываясь даже в самый современный ландшафтный дизайн приусадебного участка.

Изделия из нержавеющей стали выглядят очень стильно и современно

Самодельный вариант из нержавейки

Выбирая сырье для работы, примите также ко вниманию, что толщина металла должна быть не менее 3 мм, а в идеале – 5 мм. В таком случае изделие будет немного тяжелее, но долговечнее, а также не будет перекаляться в ходе использования.

В конечном итоге, выбор материала все же остается за мастером, которому решать, с чем ему комфортнее работать, и каким изделие должно получиться в результате.

Видео: мангал своими руками

Можно из самых разных материалов. Однако создание мангала своими руками из металла по праву считается лучшим вариантом. Какие варианты металлических существуют и как сделать такую конструкцию самостоятельно?

Преимущества металлических мангалов

Чем же так хороши мангалы из металла? Монолитную печь для барбекю или кирпичный ее вариант отличается капитальностью — в таком случае конструкцию не нужно будет убирать на зиму, да и выглядит она надежнее, прочнее, долговечнее. Кроме того, печь из камня можно усовершенствовать дополнительными рабочими зонами, которые позволят не только жарить мясо, но и запекать овощи, рыбу, коптить продукты. При этом выглядеть печь будет благородно, она органично впишется в облик любого участка. Стоит ли обращаться к металлу?

В большинстве случаев — определенно, стоит. У капитальных конструкций есть свои плюсы, но и портативность — это далеко не недостаток. Металлический мангал занимает немного места, что хорошо для скромных по площади участков. Установить такую печь можно даже на тесной террасе или в небольшой беседке. Кроме того, даже стационарную ее версию можно перевозить с места на место, хотя и с небольшими неудобствами — а при создании походного складного варианта свой мангал можно будет взять с собой на природу, даже не имея автомобиля.

Есть у создания металлического мангала своими руками и другие преимущества.

• Конструкция будет полностью пожаробезопасной. Используемые материалы устойчивы к высоким температурам; если при работе использовались правильные чертежи с указанием достаточных размеров мангала из металла, то даже случайное возгорание окружающих предметов маловероятно.
• Небольшие финансовые затраты. В то время, как на кирпичи, бетон или натуральный камень может уйти много денег — по крайней мере, за счет финишной отделки — траты на металл будут мизерными.
• Простота работы. Все, что нужно для того, чтобы правильно изготовить мангал из стали — это начальные навыки работы со сварочным аппаратом. Для того, чтобы оптимизировать приток воздуха, понадобится также поработать с дрелью.
• Скорость изготовления. Из-за большого количества технологических перерывов использовать мангал, построенный из кирпича или бетона, можно не меньше, чем через месяц. Металлическая же конструкция будет готова к эксплуатации сразу по завершении сборки.

Минусом может стать недостаток эстетичности печи из стали. Однако внешний вид любого мангала зависит только от дизайнера и мастерства изготовителя. Стоит лишь взглянуть на некоторые проекты, чтобы убедиться — и такую конструкцию можно превратить в шедевр.

Варианты конструкций

Прежде чем приступать к работе, необходимо выбрать тип конструкции, в соответствии с которым будет составляться чертеж мангала. Выбор делается на основании ряда характеристик печи:

• оптимальные габариты;
• условия эксплуатации;
• расположение;
• режим эксплуатации.

Существует множество конструкций мангалов из металла. Самыми распространенными являются такие модели.

Не отдельным типом конструкции, но весьма своеобразным вариантом является изготовление жаровни из заранее подготовленных металлических емкостей — читайте следующие статьи:

Различные стальные приспособления можно использовать и для декора — например, популярно применение кованых частей от швейных машин Zinger в качестве подставки.

Изготовление стационарной жаровни

Основные этапы работы удобнее всего рассмотреть на примере изготовления простого стационарного мангала. Их два: составление чертежа и конструирование печи. Дополнительно можно учесть декорирование (окрашивание) конструкции и создание дополнительных элементов. Как сделать мангал из металла своими руками?

Нужно подготовить:

Проектирование

При создании самодельного мангала из металла своими руками размеры можно подбирать любые, в зависимости от особенностей эксплуатации печи. Основной критерий, под который подбираются габариты — это количество мяса, поджариваемого за один раз. Оптимальные размеры мангала таковы.

• Ширина — 30 см. Это соответствует длине стандартного шампура, на который помещается 8 кусков мяса.
• Длина может быть любой. Подбирается из расчета 10 см на шампур.
• Глубина — 20 см. Такого пространства будет достаточно, чтобы угли прогревали мясо, но оно не подгорало.
• Общая высота подбирается под рост человека. Спину в процессе готовки лучше не сгибать. Обычно высота делается от 80 до 120 см.

Решив вопрос с размерами, нужно определить, чем покрасить мангал. Краска защитит металл от коррозии, при этом она сама должна быть устойчива к атмосферным воздействиям и высокой температуре. Она не должна выделять токсины при нагревании. Подойдет акриловая термостойкая краска или силикатные лаки.

Конструирование жаровни

Выбор толщиной 3 мм обусловлен тем, что более тонкий металл быстро прогорит, а более толстый — это пустая трата денег. Работа по созданию ящика простая — нужно вырезать стенки и дно в соответствии с чертежом, пропилить в них отверстия для воздуха и аккуратно сварить элементы друг с другом.

Таким образом, работа осуществляется следующим образом.

1. На заготовках размечаются детали и выпиливаются болгаркой.
2. Оптимальное место для воздуховодов — боковые стенки. Просверливаются они на расстоянии 20 мм от нижнего края с шагом 50 мм. Диаметр отверстий — 10–15 мм.
3. По верхнему краю боковых стенок пропиливаются пазы для шампуров. Первый делается на расстоянии 5 см от торца, дальше — через каждые 10 см.
4. Стенки и дно свариваются друг с другом. Делать идеальный шов не нужно — достаточно точечной сварки; дополнительные щели только добавят углям жара. Именно поэтому профессиональным сварщиком быть не обязательно.
5. К углам мангала привариваются ножки.

На этом основная конструкция готова. Далее к торцам можно приварить ручки, сделать крышку, приварить крепления для шампуров и кочерги и т. д. Также сделанный из металла мангал окрашивается: перед этим нужно удалить старую ржавчину и загрунтовать поверхность.

Вытяжка для мангала

Отдельно стоит рассмотреть . Она представляет собой урезанную трубу, через которую эффективно удаляется дым, в обычных условиях не дающий спокойно готовить мясо. Вытяжка обычно представляет собой купол из металла, который либо приваривается к основной конструкции или подвешивается сверху, если печь расположена под крышей.

Для изготовления этого приспособления используются такие же листы металла, которые свариваются в форме усеченной пирамиды, на вершине которой размещается короткая труба. Площадь основания вытяжки должна немного превышать площадь мангала.

Стальная вытяжка легко чистится и несложна в изготовлении. Чтобы она не испортилась со временем, ее следует покрасить термостойкой краской.

Особенности изготовления разборной конструкции

Технология изготовления мангалов из металла разборного типа имеет некоторые нюансы. Элементы такой конструкции не свариваются, а скрепляются болтами. Принцип работы такой же.

1. Размечаются и вырезаются стенки и дно. По краям (кроме верхнего) добавляется несколько см на сгибы.
2. В стенках делаются воздуховоды.
3. По линиям сгибов делаются пропилы, затем листы сгибаются.
4. На кромках делаются отверстия для крепежа.
5. Для крепления ножек также делаются отверстия. Другой вариант — использование тонких трубок. В этом случае к углам конструкции привариваются болты, к которым будут прикручиваться ножки.

Разборный мангал своими руками можно сделать разборным лишь частично — стенки сварить, а дно сделать на крепеже. Это обеспечит простоту чистки печи от золы.

Как сделать походный вариант мангала?

Складной мангал своими руками делается следующим образом.

При создании складного мангала лучше использовать сталь толщиной 2 мм, чтобы снизить массу конструкции.

Эти изделия позволяют осуществлять не только жарку, но и копчение. Для изготовления такого мангала необходима его оснащенность плотной крышкой и полочками, в которых установится решетка. Принцип, по которому «работает» такая конструкция, весьма прост:

1. На дно сооружения необходимо уложить тонкие ветки – желательно яблони или вишни;
2. На решетке размещаются продукты, которые вы собираетесь готовить;
3. Устройство накрывается крышкой, тем временем, под ним разводится огонь;
4. Ветки, которые находятся внутри, тлеют от повышенной температуры;
5. В конечном счете получается, что продукты запекаются и одновременно коптятся от веток.

Недостаток такого изделия заключается в том, что его проблематично найти в продаже, а если и будет найден, то цена кажется немаленькой. Таким образом, мангалы с крышей из металла, фото которых представлены в широком разнообразии, а также изделия с коптильней – это лучшее решение для и удачного пикника в любую погоду.

Мангалы «американское барбекю»

Такие разновидности мангалов зачастую бывают круглыми, а не прямоугольными, как мы привыкли их видеть. Основное отличие такой конструкции от мангала заключается в том, что жарка производится на решетке. Использоваться могут не только угли, но и огонь открытого типа. Поэтому борта такого мангала выше, чем у других изделий. Стоимость «американского барбекю» превышает стоимость многих аналогичных изделий, однако многие люди, купившие такой продукт, считают этот факт вполне оправданным. Особой популярность пользуются .

Место расположения приспособления: особенности выбора

В данном случае стоит принимать во внимание несколько советов от профессионалов.

1. Мангал не должен располагаться под деревьями или недалеко от кустов.
2. для приспособления не должны быть выполнены из пленки, ткани.
3. Учитывайте розу ветров, чтобы при жарке дым не попадал в окна дома.
4. Оборудуйте под установку мангала специальную территорию – зону отдыха.

Если мангал размешается на земле, то площадка под ним должна быть выполнена из специального материала – , плитки , во время дождей это поспособствует отличному пикнику.

Делаем мангал своими руками

Мангалы своими руками из металла (размеры, фото представлены далее), как мы уже отмечали, бывают разные, на практике рассмотрим пример возведения самой простой конструкции (на 8 шампуров). Шампуры не должны выступать в качестве помех один для одного, но и слишком больших промежутков между ними быть не должно. На классическом шампуре можно разместить около 5 кусочков мясных продуктов, а глубина определяется с помощью практических способов. Еда не должна располагаться вдали от углей, но и не слишком близко, в противном случае – произойдет горение. Расстояние от верха изделия до земли удобнее всего делать на основании роста повара.

Чертеж

Лучше всего выбрать такой элемент, как схема мангала из металла – фото. Можно воспользоваться готовыми схематическими решениями по типовым проектам, это позволит сэкономить время и значительно упростит вам задачу. Чертеж мангала должен быть простым, по разметке передняя с задней стенки могут составлять 70*20 см, дно – 70*28 см, простенки – 28*20 см. Далее элементы разрезаются с помощью болгарки, небольшие прорези, сделанные заранее, позволят зафиксировать шампуры. Выполняются отверстия для притока воздуха.

Шашлычных дел мастера могут приготовить это блюдо даже посреди глухого леса без единого приспособления для этого. Но все же гораздо приятнее и удобнее использовать для приготовления пищи на природе надежные, проверенные и прочные устройства. Но чаще всего этот процесс происходит с участием мангалов.

Особенности

Самым распространенным шашлычным приспособлением является металлический мангал.

Вот в чем его основные преимущества.

• Простота. Чаще всего мангал представляет собой короб с ножками, внутрь которого засыпаются дрова или угли, разводится огонь, а сверху кладутся шампура с мясом или решетка с овощами.
• Мобильность. Некоторые металлические модели могут использоваться где угодно: на грунте, на бетонной площадке, на терассе и даже на песчаном пляже.
• Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полочками.

• Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает очагов возгорания. И это большой плюс.
• Экономичность. Даже при отсутствии необходимого материала и желания изготовить мангал из металла самостоятельно вы потратите на его приобретение небольшое количество денежных средств.

К минусам же можно отнести не всегда эстетичный внешний вид и недолговечность некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и регулируются индивидуально под каждого пользователя и под каждый случай.

Уникальная особенность металлических мангалов заключается в том, что их можно с легкостью сделать самостоятельно.

Для этого не нужно иметь каких-либо особых знаний или навыков. Необходимо лишь определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто людей сведущих, а также быть уверенным в том, что ваш замысел реализуется на все 100.

Устройство и принцип работы

Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно нужно обратить внимание на ножки. Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных книзу, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садоводческих же магазинах вам, скорее всего, попадутся стандартные универсальные модели длинной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбираются металлические арматурные пруты, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.

Встречаются и уникальные самодельные конструкции, установленные на нижнюю железную часть швейных машинок, непригодных к использованию столиков и прочее. В ход идет практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического короба и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.

Стальной короб, который состоит из четырех боковин и днища, представляет основу мангальной конструкции. Зачастую нижнюю часть этой коробки делают усиленной, чтобы увеличить срок эксплуатации всего сооружения. Боковые стенки обязательно перфорируют, чтобы жар не скапливался в одном месте и происходила циркуляция воздуха. Таким образом, создается своеобразное поддувало, как в печках.

На верхних краях длинных сторон металлического короба делаются углубления, в которые потом очень удобно вкладываются шампура. Это позволяет минимизировать движение мини-вертелов по металлу.

Принцип работы таких мангалов известен каждому. На дно металлического короба выкладываются угли или поленья дров, разжигается костер. Когда огонь поутихнет, а в мангале останутся только угольки, зола и жар от них, на конструкцию стройными рядами выкладываются шампура с заранее подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается подручными средствами, которые создают мощный поток воздуха внутрь конструкции, но не разводят заново огонь на пепелище.

Виды конструкций

Что же касается различных конструкций, которые предполагают комфортное приготовление шашлыка, то здесь следует разобраться вначале с основными видами металлических мангалов.

Всего их четыре вида.

• Одноразовый. Мангал на скорую руку. В ход идет все, что можно найти поблизости – от жестяных банок до двух П-образных металлических профилей.
• Стационарный. Вторая ступень в эволюции металлических мангалов. Простой, экономичный, устойчивый. Можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом. При необходимости можно дополнить крышей, вытяжкой (или даже дымоходом), подставкой для кастрюль и двойным дном.

• Разборный. Отличается от стационарного способом крепления элементов мангала друг к другу. В первом все места соединений точечно свариваются. Во втором прикручиваются металлическими болтами или шарнирами, что и позволяет его разобрать на время, когда он не будет использоваться.
• Складной. Оригинальные модели мобильных мангалов из металла, которые очень удобно хранить прямо в багажнике автомобиля на случай внезапного выезда на природу. Они представляют собой чемоданчики, внутрь которых можно сложить шампуры и ножки раскладной металлической конструкции.

Каждая из модификаций имеет как положительные стороны, так и недостатки. Изготавливая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его дизайн и эксплуатацию. И это вам на руку.

Решившись на этот ответственный шаг, вы можете запланировать наличие коптильни или решетки для барбекю.

Некоторые проекты включают в общую конструкцию мангала еще и крышку. Накрыв шашлычницу, вы можете добиться скорейшего приготовления своего блюда и быть уверенным, что все самые ценные и полезные свойства и витамины сохранятся в нем.

Чтобы внутри металлического короба мангала происходила правильная циркуляция воздуха, прорези, именуемые поддувалом, лучше делать внизу боковин конструкции. В днище проделываются специальные отверстия диаметром 10-12 мм, чтобы кислород, входящий в эти отверстия, перегорал, обогащая тем самым мясо над огнем.

Для ножек мангалов иногда с легкостью используются металлические пруты или даже трубы. Главное, правильно обрезать, сварить или скрепить с основной конструкцией.

Народные умельцы делают металлические мангалы практически из воздуха.

Так, бывают варианты из бочки, газового баллона и даже из барабана стиральной машинки-автомат.

Чертежи и размеры

Прежде чем приступить к производственному процессу, стоит определиться с моделью, размерами, материалом. Следующим этапом будет создание небольшого, но правильного плана-проекта, в котором нужно отобразить все нюансы и необходимые цифры. На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.

Рассмотрим основные составляющие и инструменты, которые понадобятся для работы.

• Лист металла либо его кусочки. Толщина материала, по рекомендациям профессионалов, колеблется от 3 до 5-7 мм. Конечно, чем этот показатель больше, тем дольше будет и срок эксплуатации самой металлической конструкции. Удобно в этом случае производить изготовление конструкции сборного типа, когда днище можно сделать поплотнее, а стенки – потоньше.
• Металлические уголки или профильные трубы. Первые подойдут как для устройства ножек мангала, так и для усиления тонкостенных боков короба. Трубы же годятся только для создания двух пар ног, на которых вся конструкция будет стоять.

• Болгарка с дисками по металлу.
• Дрель для просверливания вентиляционных отверстий или отверстий под крепления.
• Сварочный аппарат, если вы решили изготовить стационарный мангал из одного или нескольких листов металла.

Основные размеры стандартного стационарного мангала из металла указаны на схеме. Но чтобы сделать свои измерения, нужно понимать, почему выбраны именно такие цифры. Ширина короба всегда ориентирована на длину шампуров за минусом 8-10 см. В среднем, это будет где-то около 30 см.

Длина зависит от количества шампуров, которые одновременно будут задействованы в приготовлении шашлыков. Здесь учитывается также и расстояние от одного полуфабриката до другого, ведь они не должны плотно прилегать друг к другу. Так, за основу берется цифра – 10 см на один нанизанный шампур.

Глубина металлического короба мангала рассчитывается четко и имеет параметры 20-25 см. Этого расстояния достаточно для того, чтобы поджарить мясо, но не сжечь его. Если глубину сделать больше 25 см, увеличится расход топлива и время приготовления шашлыка.

Существуют также оригинальные мини-модели, все размеры которых придется урезать, в зависимости от уменьшения самого макета.

Они, как правило, имеют коротенькие ножки и располагаются близко к земле. Но даже такие конструкции выглядят красиво и практично благодаря системному и внимательному подходу к изготовлению и сборке.

Пошаговая инструкция изготовления

Стоит разобраться в поэтапном процессе создания стационарных металлических мангалов своими руками.

Первый шаг – разметка. На цельном листе металла расчерчиваем силуэт будущей конструкции в разобранном состоянии. У вас должен получится крест.

Вторым этапом вырезаем при помощи болгарки начерченную фигуру. Далее вам понадобится согнуть все стороны и сварить их между собой. Короб готов.

Затем сверлим отверстия в днище для воздуха и прорезаем поддувала в стенках короба. Здесь также важно соблюдать определенную систему. Дырочки обязательно должны быть примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и от краев короба. Ориентировочно – около 60 мм в одном ряду.

Учитывая, что отверстия располагаются в шахматном порядке, то расстояние от нижнего до верхнего – всего 30 мм. Это необходимо для того, чтобы кислород входил в мангал равномерно.

Следующим шагом является нарезание пазов для устойчивой фиксации шампуров на мангале. Располагаются эти «зубчики» в верхней стороне длинных боковин конструкции. Изготовление и крепеж ножек планируется произвести в последнюю очередь.

Стационарный металлический мангал готов. Можно приделать к нему дополнительные ручки (для удобства перемещения с места на место), крючки, решетки и даже колесики для транспортировки.

Разборный железный мангал для дачи сделать самому можно.

Вся работа осуществляется в четыре этапа.

1. Разметка и вырезание стенок и днища. Все элементы необходимо расчертить с учетом припуска на загибаемые швы.
2. Проделываем поддувала и воздуховоды в стенах и днище.
3. На припусках, оставленных при разрезании элементов, делаются отверстия для крепления их друг к другу.
4. Ножки также будут крепиться без помощи сварки. Здесь подойдет металлический уголок, который прикрутится к коробу огнеупорными шурупами или саморезами. Также отличной идеей будет использование трубок, на которых необходимо сделать резьбу, а к конструкции приварить болты и вкрутить в них трубки-ножки.

Самодельный разборный мангал из железа можно использовать по назначению сразу же после завершения всех работ.

После приготовления пищи его легко сложить и убрать в сарай или гараж. Он не займет много места и не будет мешаться.

Походный «чемоданчик» также легко изготавливается в домашних условиях. Для этого необходимо выполнить чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне добавляется по 4 см. На длинных сторонах делаются отверстия. Днище и стенки скрепляются между собой дверными навесами. Ко дну привариваются болты для крепления ножек. Дополняем конструкцию крючком с петлей, чтобы мангал сам не разложился. Привариваем к боку ручку, чтобы удобно носить металлический «чемоданчик», даже если вы едете на природу на общественном транспорте.

Изготовить оригинальную шашлычницу из подручных материалов проще простого. Самыми популярными проектами на сегодня признаны мангал из металлической бочки, из газового баллона и барабана стиральной машинки.

Конструкция из бочки может сочетать в себе сразу две функции: шашлычница и коптильня.

Существует как минимум три способа ее изготовления. При первом бочка кладется на бок, верхняя ее часть вырезается, оставляя торцы целыми. Вырезанная крышка крепится к основному телу будущего мангала обычными дверными навесами. К торцам бочки привариваются ножки, например, металлические пруты. У линии срезов верхней части сварочным аппаратом прикрепляются уголки, на которых делаются зазубрины для фиксации шампуров.

Второй вариант обрезки бочки заключается в разделении ее на две части. Выставив основу мангала на ровную поверхность, делаем вертикальный разрез от верхнего торца до нижнего. Процентное соотношение частей может быть разным: от 30/70 до 50/50. Но нижняя должна быть больше или равняться верхней. Далее весь процесс происходит идентично.

Сделать идеальную коптильню также несложно. Но для этого понадобится уже две бочки. Одна станет тумбой-основой для коптильни, внутри которой будет разводиться костер. Вторая разрежется на две части горизонтально и станет самим агрегатом для копчения. На днище этой бочки необходимо уложить опилки. Крышка на протяжении всего процесса должна находиться в закрытом положении.

Изготовление металлического мангала из б/у газового баллона схематично очень похожа на такой же процесс у бочки.

Основным нюансом, на который следует обратить внимание, является подготовка использованной емкости к работе.

Баллон должен быть не менее 50 л в объеме, чтобы мангал получился добротным. Следующим шагом будет очистка емкости от остатков газа.

Для этого нужно сделать три действия.

1. выпустить остатки газа через клапан и перевернуть баллон вверх ногами;
2. смочить клапан мыльной водой, в случае появления пузырьков или соответствующего запаха газ еще весь не вышел, нужно подождать;
3. промыть опустошенную емкость.

Для того чтобы осуществить третий шаг максимально безопасно, данную процедуру рекомендовано производить с помощником.

В первую очередь, пока один отпиливает кран болгаркой, другой периодически поливает водой место среза, чтобы искры не попали внутрь и не вступили в реакцию с остатками газового вещества на стенках баллона.

В полученное отверстие вставляют шланг, из которого подается вода под хорошим напором. Пока жидкость поступает внутрь, баллон периодически потряхивают, чтобы хорошо вымыть все стенки. Заливают полную емкость и оставляют на несколько дней. Через отведенный срок воду сливают, но помните, что это уже яд. Чтобы вывести едкий запах газа из баллона, его обжигают внутри перед тем, как приступить к изготовлению из него мангала. Дальнейшие манипуляции выглядят и производятся так же, как и в случае с металлической бочкой.

Оригинальные конструкции мангалов получаются из старых автомобилей. Использовав капот и переднюю часть старого транспортного средства, можно получить отличный жаропрочный и необычный мангал с крышкой.

Самым простым считается мангал, выполненный из подручных средств.

Самый быстрый и долговечный в этой категории – жаровня из барабана стиральной машинки-автомат. Среднее время, необходимое на обработку, составляет 10-15 минут. Главное условие – найти барабан. Его можно использовать полностью, а можно отрезать ненужную часть, если считаете его слишком высоким. Что касается опоры, то удобство данного варианта заключается в том, что его можно поставить прямо на землю, кирпичи или камни. А можно изготовить специально для него ножки из прутьев арматуры. Оба варианта заслуживают внимания. Подбирайте его индивидуально под себя.

Одной лишь сборкой составляющих частей металлического мангала обойтись невозможно. Существует целый ряд особенностей в эксплуатации этого устройства, которые необходимо взять на вооружение и выполнять для улучшения его функциональных качеств и эксплуатационных характеристик.

После того, как все работы по изготовлению окончены, необходимо очистить готовый мангал от грязи и ржавчины. Для удаления последней используют шлифовальную машинку или дрель со специальной насадкой.

Внутренние стенки мангала уже в процессе эксплуатации не нужно очищать от нагара. Считается, что именно это придает шашлыкам особый аромат и «здоровье».

Происходит он в два этапа:

1. обезжиривание поверхности;
2. выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.

Такая обработка не только обеспечит специальную жарозащитную пленку, но и защитит от коррозии металла на все время эксплуатации устройства.

Если в общей конструкции используются деревянные детали, следует уделить особое внимание и их обработке различными антисептическими, влагостойкими и жароотталкивающими средствами.

Место, где планируется расположить мангал, необходимо заранее освободить от сухой травы, веток или прочих легковоспламеняющихся предметов и рядом обязательно установить емкость с песком, которым в случае возгорания очаг будет потушен.

Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно самостоятельно соорудить вытяжку для металлического мангала. Изготавливается она из того же материала, что и устройство для приготовления пищи на природе. Она отличается от стандартных мангальных конструкций, устанавливаемых внутри помещения тем, что имеет вид урезанной трубы. Площадь купола вытяжки обычно равна площади самого мангала. Это позволяет максимально сократить выброс дыма за пределы места приготовления. Купол вытяжки приваривается к корпусу мангала. Здесь также важно учитывать массу конструкции, чтобы все вместе стояло устойчиво.

Красивые примеры

Оригинальный стационарный мангал из металла, выполненный с элементами ковки. При этом кованые части представляют собой столик-подставку под жаровню. Под столиком выделено место для заготовки дров или углей, чтобы не бегать за ними далеко. Такой мангал будет нелегким, но вполне мобильным. То есть переставить его в удобное место или убрать на зиму в сарай не составит особого труда. Кованые изделия о

Металлический мангал с крышей позволяет готовить блюда на костре даже при плохой погоде. Если у вас во дворе нет навеса или беседки, а жареного на костре мяса или овощей хочется, этот вариант – отличное решение. К тому же конструкция оснащена подставкой для установки казанка и также удобным местом для размещения топлива.

Необычные модели встречаются и среди стационарных мангалов. К ножкам этой конструкции очень удачно прикреплены два больших колеса. Имитируя садовую тачку, устройство легко передвигается по вашему участку и прочно и устойчиво становится там, где вам надо.

Такая конфигурация мангалов из металла в форме сапога встречается довольно часто. Она совмещает в себе шашлычницу, барбекюшницу и даже возможность приготовления мяса на вертеле. Удобный столик-решетка позволяет оптимально расположить все необходимые инструменты и ингредиенты под рукой.

Складной металлический мангал в упакованном виде напоминает чемодан. Это позволяет брать его с собой куда и когда угодно. По необходимости внутрь можно сложить шампуры и прочие необходимые мелочи. Единственным минусом данной конструкции является высота. Он максимально компактен, а поэтому готовить на нем придется только в положении сидя.

Еще один пример чемоданного мангала, который уже оснащен ножками. Эти дополнительные запчасти удобно складываются внутрь короба, который замыкается специальной застежкой, чтобы ничего не рассыпалось. На фото также представлены другие модели складных мангалов, которые также имеют компактные размеры и удобны в своей эксплуатации.

Просторный стационарный мангал, выполненный из листа металла с добавлением кованых узоров. Также оснащен устройством для приготовления пищи в казанке, имеет удобный приставной мини-столик и место для дров или посуды под самим коробом.

Оригинальный способ установить трубу-вытяжку над мангалом. Подходит для тех, кто не хочет фиксировать шашлычницу на одном месте и устанавливать громоздкую вытяжную конструкцию в беседке или на веранде. Здесь учтены уже все нюансы. Некоторые производители даже предлагают лавочки и стульчики в едином стиле.

Сказочный мангал в виде кареты с крышей не оставит равнодушным даже самого скептичного покупателя. Однако цена такой кованой модели может иметь не самую приятную величину. Из особенностей данной конструкции можно отметить наличие крышки на шашлычнице.

Оригинальный очаг получается из передней части автомобиля. Это позволяет не только удивить своих гостей и получить удобное приспособление для приготовления пищи на огне. Благодаря такому нестандартному подходу вы еще и избавляетесь от ненужного транспортного средства, которое только занимало место.

Шикарный кованый мангал в виде домика на колесах, оснащенный крышей и дымоходом, станет истинным украшением вашего участка. Конструкция громоздкая, но она позволяет готовить сразу на большую компанию как на шампурах, так и на сетке барбекю.

Красивых и практичных примеров металлических мангалов можно встретить очень много. Важно помнить обо всех важных средствах безопасности при их использовании, чтобы внешняя эстетика не обернулась неприятностями. Изготавливать металлические мангалы для собственного пользования своими силами и руками – ответственный и творческий процесс, который требует концентрации внимания, осторожности и индивидуального подхода.

О том, как сделать металлический мангал своими руками, смотрите в видео ниже.

Казан мангал своими руками из кирпича и металла

Чтобы приготовить самые разные блюда, сегодня применяют специальную садовую печь. Она оборудована казаном, в котором можно готовить плов, долму, шурпу и так далее.

Топка такой печки отличается особой конструкцией, позволяющей равномерно прогревать посуду. Обыкновенная плита не может создать такой эффект.

Печь для казана изготавливается в нескольких вариантах:

• открытая;
• многофункциональная.

Тем, кто впервые решил создать такую конструкцию, можно посоветовать начинать сборку с самой простой схемы. Только опытный мастер сможет создать сложный проект. Рассмотрим более детально как самому сложить мангал с казаном.

Как устроена стационарная металлическая печь

Самостоятельно очень легко изготовить казан-мангал неразборного типа. Прежде чем начинать работу, необходимо разработать свой мини-проект.

Короб мангала сваривается, из специальной жаростойкой стали. Толщина листа должна быть не меньше 3 мм. Получается надежная и прочная конструкция. Срок ее эксплуатации достигает нескольких лет.

На такой универсальной конструкции помещается сразу десять шампуров. Можно установить решетку, чтобы одновременно поместился казан и другие емкости.

Чтобы во время приготовления пищи исключить запах дыма, к мангалу приваривается дымоходная труба.

Крышка, закрывающая казан, защищает посуду от пламени и загрязнения копотью. Кастрюли и сковородки не будут испорчены.

На решетку можно устанавливать емкости, разных размеров.

Для изготовления дымоотвода применяется оцинкованная труба. В случае необходимости она легко снимается.

Основные габариты мангала

• общие размеры конструкции – 100х35х105 сантиметров;
• высота короба достигает 30 сантиметров;
• топка должна иметь габариты: 15х35х35 см;
• диаметр металлической крышки – 32,5 см;
• ножки изготавливаются высотой 60 сантиметров;
• диаметр дымоотводной трубы – 50 см.

Сначала сваривается стальной короб, служащий основанием. После чего к его краю приваривается, изготовленная печь.

Специально для казана, внутри печи, предварительно вырезается отверстие. Крышка, закрывающая печь, изготавливается из оставшегося стального круга. На ней легко поместится сковородка или большая кастрюля.

Крышка не должна проваливаться. Ее размеры делаются в соответствии с габаритами основы печи. Прилегание должно быть очень плотным.

В боковой поверхности печи делается отверстие. К нему приваривается небольшой отрезок трубы. Впоследствии он будет играть роль основания, к которому будет подключаться оцинкованный дымоотвод.

Чтобы создать ножки можно воспользоваться профильной трубой, напоминающей букву Н, имеющей две перемычки.

Ножки можно приварить к самому мангалу. Чтобы было более удобно пользоваться конструкцией, их можно изготовить съемными.

Чтобы мангал был более устойчивым, к опорам привариваются плоские квадраты.

Чтобы воздух свободно поступал в мангал, в боковых стенках делается несколько отверстий. Для каждого шампура вырезаются специальные небольшие углубления.

Как устроена жаровня

Показанная конструкция состоит из нескольких деталей:

• вертел, оборудованный ручкой;
• ёмкость;
• стальная решетка.

Все детали должны быть металлическими и соединяться сварным способом. Стержни также изготавливаются из металла. Чтобы увеличить их надежность, они вставляются в деревянную ручку.

Для изготовления решетки применяют металлическую проволоку. Для повышения прочности, ее края усиливают кантом.

Движение захватов по стержню должно быть абсолютно свободным. Фиксация в нужном положении, выполняется обычными болтами.

Печь-барбекю, оборудованная плитой и крышкой

Порядовка такой печи немного сложнее. Для подобной тяжелой конструкции заливается фундамент, толщиной 40–50 см. В качестве изолятора используют рулонный рубероид. Изделие оборудовано отдельной топкой и варочной плитой. На нее свободно можно установить котел и другую посуду.

Главной особенностью такой конструкции, считается наличие крыши, закрывающей, район казана. Она дает возможность хозяйке готовить пищу, независимо от погоды. Пыль никогда не будет попадать в готовое блюдо. Такую печку можно установить прямо на улице, или непосредственно в беседке.

Показанный эскиз топки модуля, не отличается большой трудоемкостью. Однако его выкладку лучше выполнить аналогично технологии, описанной для создания мини-печь. Шамотный кирпич придаст ей цилиндрическую форму.

Благодаря круглой поверхности, топка равномерно нагревает поверхность всего котелка. Она может применяться как тандыр.

Внутренняя поверхность барбекю футеруется специальным огнеупорным кирпичом. Делается специальный выступ, где будет находиться жаровня. Конструкция решетки, для установки колосника, изготавливается съемной. Фиксация дверцы выполняется обычной металлической проволокой. Для выкладки арочного свода, изготавливают деревянный шаблон.

При помощи металлических уголков формируется прямоугольный проём.

Простейшая методика

Чтобы не заниматься самостоятельным изготовлением такого мангала, намного проще, приобрести его в магазине. Он будет оборудован специальной подставкой, куда можно будет ставить чугунный казан.

Сегодня на рынке предлагается большой ассортимент самых разных конструкций.
Мангал, имеющий круглую форму, позволит установить большой казан. Прямоугольные конструкции не предназначены для установки круглого изделия.

Магазинные конструкции легко разбираются. Их можно хранить на своем дачном участке, а на зиму занести в домой или другое помещение. Печь может топиться дровами или газом.

Намного сложнее изготовить аутентичный мангал для казана. Однако блюда, приготовленные на нём, будут намного вкуснее.

Похожие статьи:

Преимущества вертикального мангала.

06.01.2020

Традиционный способ приготовления шашлыка на мангале — внизу тлеют угли, а над ними жарятся кусочки мяса, нанизанные на шампура. Однако такой вариант не единственно возможный. Вы когда-нибудь задумывались, что мангал может иметь вертикальное расположение. В некотором смысле — это даже более выгодно. Давайте разберем преимущества и особенности вертикального мангала.

Какую конструкцию имеет вертикальный мангал?

Главная особенность вертикального мангала заключается в размерах, и том, что шампура располагаются не над огнем, а по бокам от него. Самый распространенный вариант такого мангала выглядит как колодец, в середину которого закладываются угли, а по бокам сделаны крепления для шампуров.

Вот как это выглядит на чертеже:

Жаровня мангала делается таким образом, чтобы в ней оставались крупные угли, а зола падала вниз. В пространстве под шампурами устанавливаются поддоны, в которые будет стекать жир с мяса. 

Такой тип мангалов может использоваться также для готовки на свежем воздухе с использованием казана или кастрюльки. Для этого на его верхнюю часть устанавливается решетка. Она используется как полноценная варочная поверхность. Готовить можно что угодно — хоть ароматный плов, хоть овощи, хоть жареный картофель. Любое ваше любимое блюдо можно будет сделать на такой импровизированной и очень удобной “печке”.

Вертикальные мангалы отличаются большой вместимостью. На них можно размещать до 24 шампуров. Это намного больше, чем в привычных мангалах.

Какими преимуществами обладает вертикальный мангал?

Если вы сомневаетесь, что вертикальный мангал будет столь же эффективен, как и обычный, вот несколько преимуществ и отличий от традиционных жаровен:

• Экологичность. Когда мясо жарится над углями, жир от него стекает вниз, и затем поднимается обратно в виде дыма. В этом дыме содержится большое количество канцерогенов, что вредно для человека. При вертикальном размещении, жир с мяса стекает в поддон и остается там. Мясо прожаривается только от тепла и дыма от углей.

• Вместительность. Шампура на вертикальных мангалах располагаются с двух или четырех сторон от углей. Таким образом за один раз можно приготовить много мяса.

• Универсальность. На таком мангале можно одновременно жарить рыбу и мясо, не боясь, что они пропитаются ароматами друг друга.

• Безопасность. Угли отделены от мяса решеткой, поэтому прямого контакта с большим жаром и огнем нет.

Вертикальный мангал к тому же, очень просто чистить. Зола с углей опускается вниз, а весь жир стекает в специальные поддоны.

Срок службы таких изделий, при условии, что они сделаны из качественных материалов, может составлять несколько лет.

Можно ли изготовить вертикальный мангал самостоятельно?

Если у вас есть достаточно времени и желания, сделать вертикальный мангал можно своими руками. Для этого не потребуется ничего сверхъестественного. Нужно только обладать навыками сварки. Мангал будем делать из металла, поэтому нужны такие инструменты:

• металлические листы по 2-3 мм толщиной;

• стальные решетки для кожуха с топливом;

• болгарка;

• сварочный аппарат.

Если резать мангал нечем, тогда подставки под шампура можно просто приварить к боковым стенкам мангала.

Вот наглядные фото того, как будет смотреться готовый мангал:

Кожух, в котором будет располагаться топливо, не обязательно должен быть съемным. Его можно приварить к стенкам.

Первым делом нужно подготовить все пластины. Вырезать подставки для шампуров, если есть болгарки, либо просто приварить их. Далее нужно собрать корпус. Его можно сварить на уголках. От этого конструкция станет надежнее, но увеличится ее вес.

Если будете делать отдельный кожух, тогда его потребуется смонтировать из металлических прутков.

Если вы планируете использовать мангал как варочную поверхность, тогда сверху нужно установить еще одну решетку, на которой можно будет разместить кастрюлю или казан.

Заключение

Как видите, вертикальный мангал обладает множеством полезных особенностей. Пользоваться им просто и очень удобно. Он может стать отличной альтернативой вашей старой жаровне. А при желании его можно изготовить самостоятельно, не потратив много времени и средств.

Мангал-жаровня из кирпича своими руками / Домоседы

Передвижной мангал хорош для пикника на новом месте, а владелец собственного участка может позволить себе сооружение более монументальное. На самом деле сделать мангал из кирпича не так сложно, как может показаться вначале.
Такая постройка станет и местом отдыха, и достопримечательностью двора. Даже когда здесь ничего не готовится, выглядит такая летняя кухня великолепно!
Мангал из кирпича на дачеМангал из кирпича — это специальная жаровня для приготовления шашлыка, построенная из кирпича. Основательный мангал из кирпича часто более функционален и используется как гриль и барбекю, нередко на нём готовят и иные блюда, даже просто разогревают еду. Кроме того, это еще и прекрасный арт-объект на загородном участке. Вокруг такого сооружения приятно собираться большой компанией.
Восхитительный результат при минимальных затратах!

Для начала необходимо выровнять площадку под мангал, а затем замостить ее плиткой. Тут важно использовать огнеупорные материалы, такие как плитка (также подойдет щебень), ведь никто не застрахован от случайной искры, упавшей на землю!
Сама жаровня выкладывается на площадке. Чтобы кладка была надежной, для мангала лучше использовать фасонный шамотный кирпич. Такой огнеупорный кирпич еще называют печным. Он бывает разной формы и делается из специальной глины.

Однако для создания мангала можно использовать обычный и даже битый красный кирпич.

Для данной конструкции использовались блоки специальной формы, которые можно крепить друг к другу без раствора. Специальные пазы, вмонтированные между кладкой, легко держат решетку. Не стоит забывать, что решетка должна сниматься для чистки.

Наверное, нет таких людей, которые бы не любили сидеть у костра! Лично я просто обожаю наблюдать за жаркой продуктов на мангале, особенно если приготовлением еды занимается мой муж.
Поэтому на семейном совете мы приняли решение дополнить территорию рядом с жаровней. В первую очередь мы взялись за создание скамеек. Их мы сделали из спилов березы, а сверху уложили мягкие подушки-сидушки, которые я сшила. Также на этом этапе у нас уже появился маленький рабочий столик.

А еще мне захотелось красиво оформить вход на площадку, дополнив его клумбами по бокам.

В конечном счете к печке-жаровне были добавлены боковые поверхности для рабочих нужд и хранения посуды.

На сегодняшний день мне есть где хранить посуду. Да еще и появилась возможность нарезать продукты прямо рядом с мангалом, что очень удобно.
С наступлением теплого сезона начали оживать растения на прилегающих клумбах. Кухонный садик с салатом и пряными травами стал для нас приятным дополнением. Здесь же нашлось место ящику для угля.

Кроме решетки, в жаровню вмонтирована съемная подставка, куда можно поставить казан или кастрюлю. В такой печи можно готовить различные блюда, в том числе коптить мясо или рыбу.

И напоследок хочу поделиться своими радостными эмоциями от того, как приятно рядом с мангалом утром выпить кофе с гренками и насладиться пением птиц.
Самый простой мангал из кирпича имеет только цоколь и жаровню, иногда выступы для решетки. Его не сложно выложить, не потребуется много места и материалов. Так что такое сооружение станет отличным решением для небольшой компании или семьи из 3–4 человек!

Пришло время свалить горящих углей на вашего врага!

Любовь в действии — это тема всей Библии. Это также лежит в основе многих библейских метафор, которые христианские культуры часто неправильно понимают.

Правильно поняв эти метафоры с еврейской точки зрения, мы получим более точное представление о природе и воле Бога для нас.

Мы также лучше поймем, как выполнять вторую величайшую заповедь: любить ближнего — даже врага — как самого себя.

Здесь мы рассмотрим, что значит складывать горящие угли на наших врагов , что упоминается в Танахе (Ветхий Завет) и повторяется в Брит Хадашах (Новый Завет). Непонимание этого в правильном древнееврейском контексте может увести нас в сторону от воли Бога.

Мужчина с углем на голове.

Обрушить горящие угли на наших врагов

«Если твой враг голоден, дай ему поесть; если он хочет пить, дайте ему воды напиться. Сделав это, ты соберешь горящие угли ему на голову, и Господь вознаградит тебя. (Притчи 25:21–22)

Западному мышлению кажется, что, давая еду и воду нашим врагам, мы навязываем им чувство стыда, которое будет болезненно для их души, подобно огню, прожигающему их череп.

Ой!!!

Думая об этом с западным чувством справедливости, некоторые могут сказать: «Аминь. Благодарю Тебя, Господи, за заботу о моем враге!»

Но Божьи пути — не наши пути. Хотя некоторые враги могут быть настолько обличены нашей добротой, что изменят свой образ жизни (как говорит Павел в Послании к Римлянам 12:14–21), все мы знаем людей, которые не изменят своего поведения, как бы хорошо с ними ни обращались.

Разберемся же тогда, почему нам велено сваливать горящие угли на головы наших врагов и что будет в результате для нас и для них.

Слева: Горящие угли. Справа: финикийская жаровня (огненная сковорода) VIII в. до н.э. Финикийцы были морскими торговцами Средиземноморья. Подобные жаровни изображены на ассирийских рельефах и были найдены на западе вплоть до Испании.

Куча угля в контексте

«Царь сидел в зимнем доме в девятом месяце, перед ним в жаровне горел огонь. (Иеремия 36:22)

В контексте древнего Ближнего Востока мы знаем, что уголь помещали в жаровню или жаровню (на иврите ах – אָח) , чтобы согреть дом и приготовить простую пищу.

Поддержание огня в доме требовало пристального внимания как днем, так и ночью. Если огонь погаснет, скажем, зимой на севере Израиля или на холмах Иерусалима, где выпал снег, это может привести к смерти.

Итак, когда запасы угля заканчивались, женщина или мужчина в доме могли попросить соседа добавить еще.Дружелюбный сосед, скорее всего, удовлетворит их нужду, но сможет ли это сделать враг?

Мужчина печет хлеб в воссозданном доме в Назарете, одетый в старинную одежду времен Иешуа (Иисуса).

Дружелюбный сосед может даже предложить свежеиспеченный хлеб и свежевыжатый гранатовый сок нуждающемуся другу, но разве враг?

«Накормить врага и напоить его было все равно, что насыпать раскаленными углями пустую жаровню, — что означало пищу, тепло и почти саму жизнь для человека или дома, нуждающегося в этом, и было символом тончайшей щедрости. («Странные писания, которые озадачивают западный разум», Б. М. Боуэн, стр. 29)

Мы видим это древнееврейское понимание в переводе Библии 1903 года, сделанном Ферраром Фентоном, человеком, хорошо знающим древние языки и литературу:

«Если твой враг голоден, накорми его; Если он жаждет, напоите его водой и, кроме того, огнем для нужд его; И тогда воздаст тебе Господь». (Притчи 25:22–23)

Таким образом, сбрасывание углей на голову врага является метафорой обеспечения огня для его основных потребностей выживания.

Как мы применяем это понимание в нашей жизни сегодня?

Реконструированный израильский дом времен царей (10–7 вв. До н.э.) в Музее Эрец-Исраэль, Тель-Авив, Израиль.

Когда женщина в древнем Израиле постучала в дверь соседки с пустой сковородой, у хозяев дома был выбор: оставить угли себе, обеспечив тепло, приготовленную еду и жизнь своей семье, или щедро делиться своими запасами угля и рискуют сами замерзнуть и проголодаться.

Когда люди предают или оскорбляют нас, у нас есть выбор: благословить их жизнь актами любви или проклясть их актами мести.

Благословение жизни наших врагов — это не просто предложение из пословицы; это божественное наставление в записанной Богом Торе (Законе).

По сути, это вторая величайшая заповедь: «Не мсти и не держи зла ни на кого из людей твоих, но возлюби ближнего твоего, как самого себя . Я ГОСПОДЬ». (Левит 19:18; ср. с Матфея 22:36–40)

Другими словами: «Чего ненавидишь в себе, не делай ближнему твоему. (Авот д’Ребе Натана: 26, сборник еврейских пословиц и притч)

Добрый самаритянин (1874) Василия Сурикова изображает самаритянина, помогающего вернуть жизнь страннику, шедшему из Иерусалима, который был избит, ограблен и брошен умирать на обочине дороги.

Копить уголь для небесных наград

Почему Бог хочет, чтобы мы давали жизнь нашим врагам? Что в этом для нас?

Мы могли бы ответить: «Потому что так говорит Господь», и этого было бы достаточно.

Мы также могли бы напомнить себе, что мы «Божие творение, созданное в Мессии Йешуа, чтобы творить добрые дела, которые Бог заранее приготовил для нашего образа жизни» (Ефесянам 2:10). И этого тоже достаточно.

Но Господь знает, что нам тоже нужны побуждения, чтобы следовать за Ним, и поэтому мы находим в мудрости Притчей, что, слагая угли (оживляя) наших врагов, мы пожинаем награду от Самого ГОСПОДА (ЯХВЕ).

«Если твой враг голоден, дай ему поесть; если он хочет пить, дайте ему воды напиться.Делая это, вы соберете горящие угли на его голову, и Господь вознаградит вас. » (Притчи 25:21–22)

Господь награждает тех, кто следует Его законам.

Вид с горы Гаризим (слева) на гору Гевал (справа), две горы, с которых Бог повелел благословения за послушание (на горе Гаризим) и проклятия за непослушание (на горе Гевал) над израильтянами (Второзаконие 11: 29).

Четырнадцать стихов, наполненных благословениями, обещаны во Второзаконии 28 тем, кто соблюдает Божьи законы, включая любовь к ближнему.

«Если только ты будешь слушаться ГОСПОДА, твоего Бога, усердно соблюдая все Его заповеди, которые я заповедую тебе сегодня, то Господь, твой Бог, поставит тебя высоко над всеми народами земли. …

«Господь поразит пред тобою врагов твоих, восстающих против тебя; одним путем они выступят против тебя, а семью путями побегут от тебя. …

«Все народы земли увидят, что ты наречен именем Господним, и убоятся тебя. (Второзаконие 28:1–14)

Апостол Петр также хотел, чтобы Верующие знали, что благословение ожидает тех, кто воздает добром на зло: «Не воздавай злом на зло и оскорблением на оскорбление, но благословением, потому что ты к тому призван, чтобы наследовать благословение. ” (1 Петра 3:9)

Исход израильтян из Египта (Wikicommons)

Куча угля на войне

Благословение жизни наших врагов не означает, что Бог хочет, чтобы мы стали пацифистами перед лицом агрессии и разрушения.Если бы это было так, Израиль сдался бы, когда пять соседних армий начали войну против него на следующий день после того, как он провозгласил независимость.

Вместо этого Израиль боролся и побеждал в каждом акте агрессии против него с момента своего возрождения как нации 14 мая 1948 года, потому что как суверенное государство он имел право защищать себя.

Бог знает, что война иногда бывает обязательной (например, для самообороны), а иногда дискреционной (например, при превентивных ударах). Его законы, по сути, включают в себя правила подготовки и ведения войны (см. Второзаконие 20). И еврейские устные законы дополняют эти письменные законы очень подробно.

Тем не менее, во время войны есть масса возможностей разжечь огонь и дать жизнь врагу, даже в общинах, которые хотят увидеть полное уничтожение Израиля.

Например, во время войны против террористической группировки ХАМАС в Газе, где боеприпасы часто размещаются в жилых домах, мечетях и школах гражданских лиц, Израиль поднял планку раннего предупреждения гражданского населения.

Уведомление о раннем предупреждении, переведенное на английский язык с арабского, которое было распространено среди жителей Бейт-Лахии в Газе, июль 2014 г. , во время операции «Защитный край».

В ходе операции «Литой свинец», войны с Газой в 2008–2009 гг., Силы обороны Израиля (ЦАХАЛ) сбросили в секторе Газа около 2 500 000 листовок, предупреждающих гражданских лиц о том, где и когда будут совершены нападения, которые могут привести к жертвам среди гражданского населения, как показано выше. .

Кроме того, ЦАХАЛ сделал около 165 000 телефонных звонков, а также радиопередачи непосредственно перед атакой. Они даже произвели предупредительные выстрелы по крышам (известные как «стуки по крышам»), чтобы еще больше побудить гражданских лиц покинуть целевое место. (Международный комитет Красного Креста)

В другом примере Авраам Линкольн, чьи правила ведения войны во время Гражданской войны в Америке составляют основу международных правил ведения войны сегодня, как сообщается, сказал группе посетителей Белого дома, что он планирует снисходительно относиться к Югу после войны.

«Гость возразил: «Но, господин президент, я думаю, вы захотите уничтожить своих врагов».

«Линкольн ответил: «Разве я не уничтожаю своих врагов, когда делаю их своими друзьями?»» («Двадцать мегаистин Иисуса», Херб Миллер, стр.96)

Ответ Линкольна был настолько глубоким, что он поднялся до статуса наклейки на бампер.

Куча углей прощения

Мы ненавидим, когда кто-то не прощает нам наших проступков по отношению к ним, и особенно мы ненавидим, когда думаем, что Бог нас не простил.

Мы взываем о Его милости, благодати, любви и вечной доброте.

Но прилагаем ли мы столько усилий, чтобы прощать других?

Так важно прощать других, что Иешуа (Иисус) поместил это в Своей образцовой молитве.Он хочет, чтобы мы просили нашего Небесного Отца «простить наши прегрешения» точно так же, как мы «прощали тем, кто согрешил против нас». (Матфея 6:12)

Наш Отец ожидает, что мы продлим жизнь другим так же, как Он продлевает жизнь нам. Итак, если мы не прощаем других, Он сделает то же самое с нами.

Звучит резко, но Иешуа ясно показал этот божественный принцип в истории о неумолимом слуге, который получил от своего господина прощение большого долга, но бросил своего собственного слугу на растерзание львам за долг, который он не мог заплатить.

«В гневе хозяин отдал его тюремщикам на пытки, пока он не вернет все, что должен».

И Йешуа пообещал: «Вот как мой Небесный Отец будет относиться к каждому из вас, если вы не простите своего брата или сестру от всего сердца». (Матфея 18:21–35)

Мы дарим себе жизнь, когда прощаем наших врагов.

Куча углей вечной жизни

В нашей повседневной жизни поговорка «Свалить уголь на врага» означает найти способы дать жизнь другим, даже когда мы ведем против них личную гражданскую войну.

В конце концов, «если ты любишь тех, кто любит тебя, какую награду ты получишь? Разве даже сборщики налогов не делают этого? И если ты приветствуешь только своих, что ты делаешь больше, чем другие? Разве даже язычники не делают этого?» (Матфея 5:46)

В то время как Бог обещает награды за такую ​​физическую и даже эмоциональную жизнь другим, Он также заботится о вечной жизни — нашей и наших врагов. Он желает, чтобы мы вели наших врагов к вечной жизни, которая приносит нам обоим вечную награду.

Как нам это сделать?

Зона исследования Стены Плача ночью

Еврейский мудрец Раши (1040–1105) предположил, что указание накормить нашего врага относится не к физическому голоду, а к духовному голоду, являющемуся результатом греха нашего врага.

Раши говорит: «Зайди в зал для занятий и накорми его хлебом Торы, а также напои его водой Торы». (комментарий Раши к Библии)

Да будем мы настолько ревностны к спасению наших врагов, что будем кормить их Словом Жизни, найденным в Писании и через Иешуа ха-Машиах (Иисуса Мессию), который есть само Слово Жизни.

Живя среди нас, Иешуа (чье имя означает Спасение) был так озабочен спасением грешников, что сказал толпе галилеян, собравшихся послушать Его «Нагорную проповедь»:

«Молитесь за тех, кто преследует вас, чтобы вам быть детьми Отца вашего Небесного». (Матфея 5:44–45)

Молясь за тех, кто оскорбляет, предает и клевещет на нас, мы наследуем высшее благословение называться детьми Божьими и наследуем вечный дом, где мы будем вечно пребывать в любви нашего Отца.

Как мы молимся за наших врагов?

История из Талмуда (комментарии Рабинника) дает нам некоторое представление о древнееврейском:

«Однажды возле реб (рабби) Меира жили какие-то разбойники, которые ему очень мешали. Реб Меир молился, чтобы они умерли. Его жена Берурия сказала ему: «Почему ты думаешь, что такая молитва дозволена? … Вместо этого вы должны молиться за них, чтобы они раскаялись, и тогда не будет больше нечестивых». Меир помолился за них, и они раскаялись. (б. Берахот 10а)

Приведение людей к покаянию — вот причина, по которой Иешуа пришел сначала к евреям, а затем к народам. Покаяние настолько важно, что это первая заповедь, которую Он дал, когда Он основал базу Своего служения в Капернауме:

.

«Исполнилось время, — сказал Он, — и приблизилось Царствие Божие. Покайтесь и веруйте в Евангелие!» (Марка 1:15)

В «Библиях для Израиля» мы также молимся об этом — о том, чтобы еврейский народ поверил, что Йешуа — Мессия еврейских Писаний, и чтобы они вернулись к своему заветному обещанию повиноваться всему, что повелел им Господь.

Вы присоединитесь к нам?

Black Ops 4 IX Гайд по зомби: щит Медного Быка, Смерть Ориона, испытания, одиночная игра и многое другое

Call of Duty: Black Ops 4 теперь доступен на всех платформах, и, как всегда, режим «Зомби» становится довольно популярным.

Хотя мы все знакомы с различными режимами, доступными в играх Call of Duty, в Black Ops 4 вас ждет множество новых систем и сюрпризов.

Мы составили список наиболее часто задаваемых вопросов и ответов о режиме Зомби, , чтобы помочь вам раскрыть тайны, чтобы вы могли сосредоточиться на том, чтобы стать лучше.

Здесь вы можете узнать, как выполнить пасхалки «Путешествие отчаяния» и «Безумный Шляпник». Для всего остального ознакомьтесь с нашим руководством по Call of Duty: Black Ops 4.

Black Ops 4 Зомби Одиночная игра

В режиме Black Ops 4 Zombies вы можете играть в одиночку или с ботами ИИ, которые заменяют отсутствующих товарищей по команде. Это делает зомби немного проще, если вы предпочитаете играть в одиночку, поскольку на этот раз вы, вероятно, не умрете в первом раунде.

Приватные матчи Black Ops 4 Zombie

Чтобы сыграть в приватный зомби-матч , пригласите своих друзей для совместной игры на разделенном экране для 4 игроков, чтобы играть онлайн или играть с ботами.Переключите его в классический режим, и он должен переключиться на «частный» при выборе плейлиста вместо «соло». Call of Duty Black Ops 4 также поддерживает разделенный экран для двух игроков в многопользовательском режиме.

Щит Медного Быка IX Зомби

Щит Медного Быка — очень популярный предмет на карте IX Zombies, но сначала вам нужно найти местонахождение всех недостающих частей, чтобы создать его. Части каждый раз появляются в одних и тех же областях, хотя их расположение в этой области может различаться, поэтому примите это как приблизительное руководство о том, где их найти.

Храм Ра

Первую часть Медного Быка можно найти в Храме Ра . Чтобы добраться до храма, идите направо от начальной точки возрождения и поднимитесь по лестнице, чтобы войти в главную комнату храма. Есть три потенциальных места, где можно найти предмет:

.

• Справа от лестницы
• Слева от лестницы, в углу
• На стене с египетской росписью

С первой частью в руках возвращайтесь вниз по лестнице и продолжайте идти по подземному пути, чтобы пройти к храму с сокровищами.Затем вы доберетесь до ворот, которые вы можете опустить, используя очки, которые вы накопили в игре. Пройдя через ворота, резко поверните, чтобы попасть в комнату с большой, частично закопанной статуей.

Следуйте по пути через комнату статуи, и вы доберетесь до вторых ворот. Пройдите в следующий раздел, где вы найдете верстак , используемый для сборки Медного Быка.

Возле верстака есть лестница, поднимитесь по ней и держитесь левой стороны, чтобы добраться до третьих ворот.Пройдя, вы окажетесь в комнате, где можно найти второй кусок. Опять же, есть несколько потенциальных точек возрождения, поэтому проверьте следующие места:

.

• Ближайший к воротам угол комнаты
• Стойка для щитов наверху лестницы
• Возле деревянной бочки в главной комнате возле храма Одина

Получив вторую часть, откройте ворота в храм Одина . Затем перейдите мост к храму Зевса.Третий и последний фрагмент можно найти в храме Зевса , опять же в трех возможных местах:

.

• У ног статуи в главном храме
• Рядом со статуей с протянутой рукой, внизу от храма
• Возле большой фрески в подвале храма

Изготовление щита Медного Быка

Собрав все три части, вернитесь к верстаку, чтобы собрать щит Медного Быка. К скамейке можно вернуться из подвала Храма Зевса .И вуаля! Теперь у вас есть щит Медного Быка.

Смерть Ориона

Прежде чем вы сможете разблокировать Death of Orion , вам нужно разблокировать Pack-a-Punch машину. Все, что вам нужно сделать, это ударить во все четыре гонга, победить четырех чемпионов в каждой из Башен Бога и поместить головы на шипы в Храме . Сделав это, вы можете выполнить следующие шаги, чтобы разблокировать оружие «Смерть Ориона».

Построить кислотную ловушку

Было бы неплохо построить Кислотную ловушку на ранней стадии.Есть три части, которые вам нужны, чтобы выполнить следующие несколько испытаний, и как только вы построите кислотную ловушку, она будет разблокирована для каждой локации кислотной ловушки на карте, а именно возле входов во все четыре Башни Бога

Когда вы соберете все предметы, необходимые для создания кислотной ловушки, нажмите на переключатель черепа. Детали, которые вам понадобятся:

• Цепи, которые находятся в подземном Храме.
• Шестеренки, также найденные в храме
• Металлический горшок

Металлический горшок собрать сложнее всего, так как для его получения вам нужно будет выполнить три задания . Как только вы это сделаете, на центральном постаменте появится горшок.

Чтобы начать принимать вызовы, найдите свернутые баннеры в комнате возрождения. Атакуйте в ближнем бою веревку, удерживающую одно из знамен, и начнут появляться проблемы. Выполните три из них, чтобы получить свой горшок. Вы также получите награду на подиуме в центре арены возрождения.

Теперь, когда вы построили кислотную ловушку, мы можем продолжить. Теперь вам нужно найти ключ скорпиона .

К настоящему времени у вас также будет разблокирован Pack-a-Punch, так что вот что вам нужно сделать:

Получение головы статуи

Идите в комнату входа в храм Дану-Ра . Дальше по коридору проход, загороженный металлическим забором с жаровней. Стреляйте в жаровню, и она упадет.

Поднимитесь на мост, соединяющий Башню Дану и Башню Ра. Посмотрите на землю перед ареной, и вы найдете горящую стрелку, которая нацелена на башню, где появилась голова статуи.

Стрелка нацелена на одну из четырех башен. На всех башнях голова статуи появится в комнате под входом:

• В Башне Ра: За одной из угловых жаровен.
• В Башне Дану: В воде
• В Башне Одина: Под массивным котлом.
• В Башне Зевса: В одном из углов кровавой бани.

Ключ Скорпиона можно получить у Головы Статуи . Теперь вам нужно построить кислотную ловушку в любом месте ловушки на карте.

Поместите голову статуи на любую решетку кислотной ловушки после сборки ловушки. Как только голова статуи будет помещена на решетку, активируйте кислотную ловушку, чтобы расплавить голову.Голова расплавится, открывая ключ Скорпиона.

Последний предмет, который вам понадобится, это Золотая ваза . Чтобы получить золотую вазу, вам нужно дважды подряд получить близость к толпе, и она появится в качестве награды. Специальное сообщение будет сигнализировать о том, что Золотая ваза упала где-то на арене возрождения.

Как добиться близости с толпой

В левом нижнем углу вашего HUD есть символ, представляющий Crowd Affinity. Вы в основном хотите, чтобы толпа приветствовала все громче и громче каждый раз.Когда от символа вылетят зеленые искры, у вас появится Crowd Affinity.

Вам нужно будет выполнять испытания, а затем получать награды в ближнем бою на подиуме испытаний, а не собирать их. По какой-то причине это то, чего хочет толпа, и вы довольно быстро получите близость к толпе.

Когда вы услышите специальное сообщение, осмотрите землю на арене возрождения, чтобы собрать золотую вазу. Теперь вы можете найти Смерть Ориона.

Отправляйтесь в Дендрарий , нижнюю часть Башни Дану.На втором дереве между лестницей и входом есть крошечная дыра. Бросьте ближний бой в отверстие, чтобы вставить ключ Скорпиона, взаимодействуйте с ним, чтобы поместить внутрь Золотую вазу. Кислота заполнит вазу, поэтому подождите один ход и заберите ее обратно.

Отправляйтесь к загадочной коробке и используйте на ней кислоту. Когда поле станет зеленым и появится подсказка, используйте его, и появится Смерть Ориона.

Если вы используете Pack-a-Punch со Смертью Ориона, вы можете создать Поцелуй Серкета , который является более мощной версией оружия.Пожалуйста.

IX испытания на арене

IX содержит ряд испытаний для опытных убийц зомби среди нас. Чтобы преуспеть в испытаниях, было бы полезно хорошо знать карту, а также разблокировать ранее упомянутые предметы.

Чтобы активировать вызов. вам нужно будет перерезать одну из нескольких веревок, расположенных на внешней стене арены. После этого в левой части вашего HUD появятся три задачи. За каждое выполненное задание вы будете вознаграждены чем-то на центральном подиуме.

Вызов Дану

Отправляйтесь на Арену и вызовите испытания, перерезав эти веревки на внешних стенах. Завершите три из них, и появится чаша. Возьмите это и пистолет Pack-a-Punch, который падает.

Затем заманите зомби-гладиатора с топором, чтобы метнуть его в костер в центре сцены. Деревянная доска отломится, и вы сможете ее поднять.

Идите к Котел Башни Одина и бросьте туда дрова. Вам нужно будет подождать два или три раунда, прежде чем что-то произойдет.Пока вы ждете, вернитесь на Арену и попросите хотя бы одного члена вашей команды получить отрицательную близость, пробежав сквозь пламя снаружи.

Как только ваш счетчик станет красным, толпа начнет бросать в вас разные вещи, в том числе какашки. Пробегите через него, удерживая кнопку взаимодействия, чтобы подобрать это дерьмо (ха-ха).

Когда в вашем инвентаре появятся какашки, отправляйтесь в храм Pack-a-Punch и найдите особый череп с маркировкой на голове. Череп появится в одном из этих мест:

.

• Под любой из золотых меток на стене.
• На каменном столбе ближе к центру.
• На стене возле лестницы.

Череп всегда находится в этой общей области, каждый раз он просто перемещается по комнате. Когда вы увидите его, экипируйте свое специальное оружие, и оно должно упасть на землю, чтобы вы могли его подобрать.

Теперь вам нужно найти измельчитель черепов, который можно найти в Затопленном склепе или поблизости.
Поместите череп в дробилку и выстрелите в него заряженным выстрелом Смерти Ориона не менее трех раз.Электричество заставит дробилку раздавить череп в месиво.

Отнесите фекалии, черепную массу и древесину в большую миску в Баня Зевса . Взаимодействуйте с ним, чтобы смешать все ингредиенты вместе. Вы поймете, что смесь готова, когда чаша начнет дымиться.

Отправляйтесь в Дендрарий Башни Дану и положите подношение на землю. Подождите два-три выстрела, пока не увидите зеленый дым. На этом этапе мы рекомендуем вам обновить свое специальное оружие и превратить свою Смерть Ориона в Поцелуй Серкета. Было бы полезно иметь оружие Pack-a-Punch с улучшением Firebomb!

Когда подношение начнет дымиться, попытайтесь убить его зажигательной бомбой. Энергия будет вливаться со временем и когда она будет готова. встаньте на слизь и взаимодействуйте с ней, чтобы телепортироваться. Возможно, вам придется вытащить свое специальное оружие, чтобы телепортация сработала.

Экран станет белым, и вы окажетесь в безымянном месте. На стене есть красные штуки, похожие на улей, и вам нужно стрелять в них, пока они не лопнут, избегая при этом множества зомби.Как только появится Max Ammo , хватайте его и бегите вверх по лестнице. Наверху лестницы есть еще ульи, поэтому продолжайте стрелять и подниматься, пока не дойдете до конца, и это завершает испытание Дану

.

Вызов Ра

Для выполнения задания Ра вам нужно найти четыре значка с головой быка. Есть несколько мест, где могут появляться значки, и опять же они могут каждый раз меняться в позиции:

• На Арене. над воротами.
• На мосту в сторону храма Зевса.
• У свисающих листьев у входа в Храм Одина-Зевса.
• В яме.
• В погребальной камере Башни Ра.
• Тоннель Дану.
• Затопленный склеп.
• За барьером в алтарной комнате Дану.

Когда вы найдете быка, используйте огненную атаку дальнего боя Медного Быка, чтобы поджечь его. Зомби высокого уровня появится после того, как вы это сделаете, так что будьте готовы. Вам нужно будет найти как минимум четыре души.

Когда у вас будет четыре души, статуя Ра выстрелит лучом в обелиск впереди.В этот момент вы будете заперты в Храме Ра.

Когда вы взаимодействуете с обелиском, на нем ненадолго отображаются четыре символа, соответствующие особым типам зомби. Прочитайте символы снизу вверх и убейте особых зомби в указанном порядке. У бота r/CODZombies есть страница с изображениями и их переводом, чтобы упростить задачу.

Появится сообщение HUD, которое поможет вам в этом. Вы можете убивать обычных зомби в любое время, но особые должны быть отправлены в указанном порядке.Убейте четырех назначенных Зомби, вернитесь к обелиску и повторите, чтобы выполнить задание Ра

.

Вызов Зевса

Для этого задания вам понадобятся четыре крючкообразных винта, которые можно поднять на поверхность, стреляя в них. Их можно найти где-то в следующих локациях:

• Проклятая комната.
• Тоннель Дану.
• Обрушившийся туннель.
• Туннель Одина.

Подойдите к центральной платформе Арены, и вы обнаружите, что символы там подсвечиваются.Как только ваш отряд соберется, взаимодействуйте с ним одновременно.

Как только вы появитесь, идите к ближайшему Pack-a-Punch и продолжайте попытки, пока не получите улучшение Kilowatt . Когда он у вас есть, вернитесь на Арену и убейте Зомби внутри электрических кругов с помощью Киловатта, и стержни наполнятся душами. Электричество рассеется, когда вы закончите с каждым из кругов.

Выполните это задание, и на центральной колонне появятся четыре электрических шара. Назначьте каждому игроку по подиуму и взаимодействуйте с шарами, пока они не начнут светиться красным.Если у вас менее четырех игроков, вам нужно будет работать быстро, чтобы заставить всех четырех повернуться.

Вы будете телепортированы на несколько минут, где вам предстоит выжить на арене, которая может очень быстро стать безумной. Переживите это, чтобы завершить Испытание Зевса.

Вызов Одина

Для этого испытания вам нужно наэлектризовать три группы по три символа, используя «Смерть Ориона» или, что предпочтительнее, «Поцелуй Серкета». Стреляйте в символы, чтобы осветить их.Вы поймете, что сделали все правильно, когда символы продолжат гореть. Символы можно найти в Туннель Дану, Склепы и Яма .

Однажды вы услышите, как кто-то упомянул что-то о прорыве водопровода. Идите в Яму, чтобы вызвать последнее испытание. Если это не работает, ваши символы не подсвечиваются должным образом.

Появится волна Зомби, поэтому, если вы еще не использовали Pack-a-punch, чтобы получить Поцелуй Серкета, сделайте это сейчас. Когда вы покорите эту волну, идите к решетке, которая сейчас наполняется водой, чтобы взять ключ.Вы должны убить каждого зомби, если хотите покинуть область и выполнить задание.

Битва с боссом

Прежде чем начать этот бой, обновите свои эликсиры, приготовьте свои любимые способности и пополните запасы боеприпасов. Этот следующий бит довольно сложный, поэтому вы должны быть хорошо подготовлены.

Подойдите к сфере на Арене и уничтожайте стадо зомби, пока не подойдет босс. Некоторое количество максимальных боеприпасов выпадет, пока вы берете орду, так что используйте их.

У пользователя Youtube MrRoflWaffles есть отличное видео, в котором показано, как его отряд победил последнего босса, а также сюрприз в конце.

Главный босс — огромный слон. У него есть несколько открытых слабых мест, а именно сердце и грудная клетка. Позаботьтесь о всадниках верхом на слоне, но следите за ударами.

В конце концов, вы снимете броню со слона. Новое слабое место будет видно как светящаяся область на лбу. Бросьте на него все, что у вас есть, и он скоро упадет. К сожалению, в этот момент появится еще один слон, и вам придется делать это снова и снова!

Победите второго слона, чтобы выполнить все испытания в IX Zombies, и вы получите особое пасхальное яйцо.

очагов, жаровен и дымоходов в греческом доме на JSTOR

Абстрактный

Необходимым элементом древнего дома был очаг, который служил для обогрева и приготовления пищи, а также являлся местом ритуальной деятельности. В этой статье исследуется, как греки справлялись с фундаментальной потребностью в очаге. В то время как факторы окружающей среды играли роль в форме и расположении камина, в греческом доме не было ни одного типа очага или места для него.По мере того, как планы домов расширялись с классического периода, неподвижные очаги более ранних периодов уступили место переносным терракотовым жаровням. Из-за мобильности жаровен дымоходы не были распространены.

Информация о журнале

В серии исследований Британской школы в Афинах помимо отчетов о раскопках публикуется ряд материалов, которым посвящены дополнительные тома. Они состоят в основном из отчетов о конференциях под руководством BSA или Festschriften для членов BSA, оба из которых охватывают широкий спектр содержания, от мезолита до средневековья.Кроме того, в двух томах представлены авторитетные отчеты о гончарном производстве в Кноссе на Крите в бронзовом веке, а также в греческий и римский периоды.

Информация об издателе

Ежегодник издается Британской школой в Афинах, целью которой является продвижение изучения эллинизма во всех его аспектах, охватывающего все периоды от палеолита до наших дней. Как научно-исследовательский институт, его основной акцент остается на эмпирических исследованиях, которые проливают свет на доисторическое, классическое и средневековое прошлое и настоящее состояние греческих земель.Таким образом, эти исследования включают антропологию, археологию, археометрию, искусство, архитектуру, окружающую среду, эпиграфию, географию, геоморфологию, историю, язык, литературу, религию и топографию Греции и Кипра. Второстепенная миссия школы состоит в том, чтобы продвигать исследования доисторического, древнего и средневекового Средиземноморья в целом.

Как пожарить курицу (и извлечь из этого пользу)

Для меня нет ничего более приятного, чем жарить целую курицу.Это дар, который продолжает дарить. В дополнение к тому, что я кормлю свою семью из шести человек, это дает мне тушу, из которой можно приготовить запас и достаточное количество дополнительного мяса, чтобы добавить его в салат или добавить в суп для еды на следующий вечер.

Я уже писал о курице в кафе Зуни раньше в контексте хлебного салата, , но я подумал, что метод запекания курицы, который каждый раз дает хрустящую, равномерно золотистую кожу и идеально приготовленное мясо, заслуживает отдельного поста.

Метод, если вы незнакомы, требует засолки курицы за день-два.Недавно я перечитал отрывок из введения поваренной книги Zuni Cafe под названием «Практика раннего засола», в котором очень подробно объясняется, когда автор и шеф-повар Джуди Роджерс научилась солить мясо заранее и почему это работает. Я мог бы резюмировать выводы так:

• Предварительное соление не делает вкус мяса слишком соленым; это делает его вкусным на всем протяжении.
• Предварительная засолка придает сочность и улучшает текстуру.

Как? Потерпи со мной:

• Во-первых, соль растворяет некоторые белки внутри и вокруг мышечных волокон, которые в противном случае сопротивлялись бы жеванию.
• Во-вторых, хотя вначале соль вытягивает влагу из клеток, со временем клетки вновь поглощают влагу в результате обратного осмоса. Более того, соль изменяет белки, позволяя им «раскрываться» и захватывать больше влаги, чем раньше.

Джуди пишет: «Когда вы нагреваете эти трансформированные белки, они не коагулируют и не выдавливают влагу, как это делают неизмененные белки; часть восстановленной влаги выдерживает разрушительное воздействие тепла. Все это приводит к тому, что выдержанных, насыщенных влагой клеток менее прочно прикреплены друг к другу, чем их необработанные аналоги.

От науки в основном голова болит, но результаты говорят сами за себя: везде сочное, хорошо приправленное мясо. Я солю цыплят заранее с тех пор, как сделала рецепт Зуни. На самом деле, если у меня нет времени посолить за день вперед, я вместо этого приготовлю что-нибудь другое.

В приведенный ниже рецепт включены инструкции по приготовлению бульона. Если вы сделаете бульон, вот простой суп , чтобы использовать его. А если вы обнаружите, что у вас остались остатки мяса, вот простой салат , куда его можно добавить.

Пошаговая инструкция: Посолить курицу за день до приготовления. Используйте 1 чайную ложку кошерной соли на фунт мяса. Хранить в холодильнике.

На следующий день очень-очень промокните его насухо бумажными полотенцами.

Нагрейте сковороду, пригодную для использования в духовке, на среднем огне в течение примерно 5 минут (без птицы). Положите вяленую курицу на разогретую сковороду грудкой вверх.

Немедленно отправить в духовку и готовить 25 минут.

Переверните птицу. Вернуть в духовку и готовить 10 минут.

Снова переверните и готовьте еще 5–10 минут.

Прежде чем нарезать курицу, дайте ей отдохнуть 15 минут.

Вы можете приготовить простой соус из капельки воды, кусочка сливочного масла и небольшого количества лимона, если хотите.

Разделать курицу.

Чтобы приготовить бульон, бросьте тушу и все кости в 4-квартовую кастрюлю.Залейте водой и…

… кипятить от 2 до 3 часов.

Процедить бульон.

Хранить запас. Хранить в холодильнике до недели; замораживание до 6 мес.

Видишь, какая сочная грудка?

Используйте остатки мяса для салата :

Или простой куриный суп с лапшой :

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Адаптировано из Поваренная книга Zuni Cafe

Это мой любимый способ запекания курицы. Главное посолить заранее. За два-три часа до назначенного времени — это здорово; один-два дня еще лучше. Хорошее эмпирическое правило: используйте 1 чайную ложку кошерной соли (я использую Diamond Crystal) на фунт курицы.

Я храню соленую курицу в холодильнике в миске из пирекса емкостью 4 кварты с крышкой . Когда я буду готов к жарке, я попытаюсь вытащить цыпленка за час до этого и промокну его очень сухим бумажным полотенцем.

---

• Один цыпленок, от 3 до 4 фунтов.
• кошерная соль
• свежемолотый черный перец
• пачка сливочного масла, опционально
• лимонная цедра, опционально

---

1. За день до (или по крайней мере за 2-3 часа) вы планируете жарить курицу, поместите ее в большую миску (примерно 4 кварты). Приправьте все это кошерной солью, используя около 1 чайной ложки на каждый фунт мяса. Накройте миску и поставьте в холодильник. Достаньте миску из холодильника за час (если возможно) до того, как вы планируете жарить курицу.
2. Разогрейте духовку до 475°F. Выберите неглубокую сковороду, подходящую для духовки. Разогрейте сковороду на среднем огне около пяти минут. Вытрите курицу насухо (очень сухо!). Приправьте все перцем, если хотите. Положите его на сковороду грудкой вверх. Он должен шипеть.
3. Поместите курицу в форму в центре духовки на 25 минут. Переверните птицу — сушка птицы и предварительный разогрев сковороды должны предотвратить прилипание кожи. Запекайте еще 10 минут, затем переверните, чтобы кожа грудки снова стала хрустящей, еще 5–10 минут.Если у вас есть термометр мгновенного считывания , он должен показывать около 165ºF.
4. Достаньте курицу из духовки и выключите огонь. Поднимите курицу из жаровни и положите на тарелку. Добавьте столовую ложку или две воды в горячую сковороду и перемешайте. Разрежьте растянутую кожу между бедрами и грудкой цыпленка, затем наклоните птицу и положите ее на противень, чтобы стек сок. Добавьте в сковороду кусочек (столовую ложку или около того) сливочного масла, если хотите.Используя деревянную ложку, соскребите кусочки курицы, прилипшие к сковороде. Попробуйте соус. Если хотите, добавьте дольку лимона.
5. Прежде чем нарезать курицу, дайте ей отдохнуть 15 минут. Подавать с соусом сбоку.
6. Чтобы приготовить бульон из туши, снимите остатки мяса с костей. Убедитесь, что вы действительно проникли в грудку и позвоночник и извлекли любое мясо. Сохраните это мясо для салата или супа. Поместите все кости в 4-литровую кастрюлю и залейте водой. Медленно варить около 2-3 часов.Процедить в миску. Перелейте бульон в литровые контейнеры и храните в холодильнике в течение недели или в морозильной камере до 6 месяцев. У вас должно получиться от 1,5 до 2 литров бульона.

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Категория: Ужин
• Способ: запекание
• Кухня: Американская

color»> Ключевые слова: курица, жаркое, соль, зуни кафе

Ризотто с дикими грибами в жаровне Марты Стюарт

Подготовка 5 минут    Готовка 30 минут     Замачивание грибов  20 минут     Употребление 40 минут

Я придумал этот рецепт ризотто с лесными грибами для ужина, когда получил ранний рождественский подарок от Марты Стюарт.Ну, по крайней мере, ее имя написано на новой жаровне, доставленной ко мне из GigaSavvy. Мне нравится цвет — баклажан. Я поставил его на плиту, чтобы показать. Я сразу же начал использовать этот тяжелый и прочный сосуд в своей кулинарии.

Моя новая жаровня от Марты Стюарт

Последнее, что мне нужно, это кухонное оборудование. Где его хранить? Но теперь, после работы с моей новой жаровней Martha Stewart, поскольку она прибыла ко Дню Благодарения, я не могу без нее. Мне не нужно место для его хранения, потому что он всегда на моей плите, готовый пойти на работу, и мне это нравится. В детстве моя мама всегда ставила на плиту старую черную чугунную сковороду, и когда я начала готовить, я выбрала более современную посуду из нержавеющей стали. Но теперь я понимаю, почему чугун ценится. Прелесть моей новой жаровни в том, что чугун покрыт красивой эмалью, так что его не нужно приправлять, и он не заржавеет.

Вот что я пока сделал с жаровней Марты Стюарт.

Начинка для моей Птички Благодарения

В День благодарения я обжарил овощи для начинки из кукурузного хлеба, которую приготовил, а жаровня была достаточно большой, чтобы добавить смесь для начинки прямо в сковороду, избавляя от необходимости пачкать другую миску, что является несомненным преимуществом в самый большой кулинарный день год!

Тестирование глазированных креветок-бабочек для кулинарного мастер-класса, февраль 2013 г.

Затем я проверила рецепт, который планирую использовать на своем февральском кулинарном мастер-классе, где мы будем готовить изысканный ужин в честь Дня святого Валентина.

Я еще не приступил к тушению — думаю, это произойдет в темные зимние месяцы, когда хочется свернуться калачиком на диване с хорошей книгой и что-то делать на кухне в течение длительного времени. У меня есть видение Osso Bucco или Coq au Vin, кипящих в моей новой жаровне.

Mise en Place – сначала подготовьте ингредиенты

Оказывается, я готовлю быстрые блюда во время праздничной суеты, и это одно из моих любимых блюд — ризотто с лесными грибами.Это быстро и легко сделать, если у вас есть мизансцена (все на своих местах). Пока грибы замачиваются (я использовала грибы мацутакэ, которые мне дали от Marx Foods), подготовьте ингредиенты и приготовьте лук. Нарежьте кубиками лук, нарежьте грибы, нарежьте прошутто, измельчите зелень и отмерьте ингредиенты. Несколько слов о курином бульоне. В этом рецепте я использовала жидкость, оставшуюся после замачивания грибов, а затем добавила к ней один из моих любимых продуктов Лучше, чем бульонная куриная основа … одна чайная ложка на чашку. Я также добавила больше воды, чтобы получилось больше бульона. Вы также можете использовать домашний инвентарь.

Когда вы впервые положите масло и лук в жаровню, не ждите, что они зашипят. Чугуну требуется некоторое время, чтобы нагреться, но когда это происходит, он равномерно нагревается по всей поверхности, и вам не нужно беспокоиться о горячих точках, где расположена горелка.

После приготовления лука и риса добавить грибы, бульон, херес, прошутто. Непосредственно перед подачей добавить сливки или больше бульона.

Приготовление этого ризотто с лесными грибами кажется сложным, но для этого нужно немного терпения.Вы добавляете каждый ингредиент по отдельности, а затем даете ему пару минут на приготовление. Это требует периодического перемешивания, когда вы добавляете бульон. Вы не хотите, чтобы что-то прилипло к кастрюле, поэтому постоянно добавляйте больше жидкости, прежде чем ваша кастрюля высохнет. Важно подождать, пока вы будете подавать блюдо, чтобы добавить последние 1/2 стакана или больше бульона или сливок, чтобы оно выглядело сливочным, а не сухим на тарелке.

Ризотто с лесными грибами готово к подаче

Еще одно преимущество, которое я обнаружил в своей новой жаровне Martha Stewart, заключается в том, что, когда вы готовите блюдо, содержимое остается теплым из-за чугуна, пока вы готовитесь накрыть блюдо или ваша семья возвращается на несколько секунд, что вы сделаете, когда попробуете это блюдо.

Чтобы приобрести жаровню или другую чугунную посуду линии Martha Stewart, нажмите здесь:

Распечатать этот рецепт

Ризотто с лесными грибами

Это блюдо нельзя приготовить из длиннозернистого риса. В идеале используйте итальянский или испанский короткозернистый рис, такой как арборио. Если вы не можете его найти, попробуйте среднезернистый рис

.

• 1/2 унции сушеных лесных грибов
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 стакан нарезанного кубиками лука
• 2 чашки арборио или испанского риса или среднего зерна
• 8 унций нарезанных грибов
• 3+ чашки куриного бульона, приготовленного из 3+ ч. л. бульонной основы
• 1/2 стакана хереса или белого сухого вина
• 3 ломтика ветчины прошутто
• 1/2 стакана светлых сливок (по желанию)
• 2 ст. л. свежих трав, таких как базилик, орегано, майоран
• 4 ст.л. тертого сыра пармезан

1.Промойте и замочите лесные грибы в 2 стаканах горячей воды на 20-30 минут.

2. Пока грибы замачиваются, подготовьте ингредиенты. Нарежьте лук кубиками, добавьте оливковое масло в жаровню или сковороду на средне-слабом огне. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте рис и перемешайте, чтобы каждая крупинка риса была покрыта маслом. Варить еще 3 минуты на среднем огне.

3. После добавления риса слейте грибы и сохраните жидкость для замачивания. Добавьте грибы в рисовую смесь и готовьте на слабом огне 5 минут. Добавьте бульонную основу в грибную жидкость и добавьте горячую воду, чтобы получилось 3 стакана.Добавьте херес или белое вино в рисовую смесь, перемешайте, затем начните добавлять бульон, по 1/2 стакана за раз. Прежде чем сковорода станет сухой, добавьте больше жидкости и перемешайте. Продолжайте добавлять жидкость, пока рис не станет al dente. Всего это должно занять около 15 минут. Примерно через 10 минут добавьте нарезанную прошутто.

4. Когда вы будете готовы к подаче, добавьте дополнительные сливки или еще 1/2 стакана или больше куриного бульона и перемешайте. Сразу порционно разложить по сервировочным тарелкам. Посыпать сыром пармезан и измельчить.травы.

Порции: 4      646 калорий на порцию

Ризотто с лесными грибами

Это блюдо нельзя приготовить из длиннозернистого риса. В идеале используйте итальянский или испанский короткозернистый рис, такой как арборио. Если вы не можете его найти, попробуйте среднезернистый рис

.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 30 минут

Замачивание грибов 20 минут

Общее время 40 минут

Курс: ужин, основное блюдо, рис

Кухня: итальянская

Порций: 4

калорий: 646 ккал

• 1/2 унции сушеных лесных грибов
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 чашка нарезанного кубиками лука
• 2 чашки арборио или испанского риса или среднего зерна
• 8 унций нарезанных грибов
• 3+ приготовленных из куриного бульона3 чашки Основа для бульона
• 1/2 чашки хереса или сухого белого вина
• 3 ломтика ветчины прошутто
• 1/2 чашки нежирных сливок
• 2 ст.л. свежих трав, таких как базилик, орегано, майоран
• 9 ст.л.

  • Промыть и замочить лесные грибы в 2 стаканах горячей воды на 20-30 минут.

  • Пока грибы замачиваются, подготовьте ингредиенты. Нарежьте лук кубиками, добавьте оливковое масло в жаровню или сковороду на средне-слабом огне. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте рис и перемешайте, чтобы каждая крупинка риса была покрыта маслом. Варить еще 3 минуты на среднем огне.

  • После добавления риса слейте дикие грибы и сохраните жидкость для замачивания. Добавьте грибы в рисовую смесь и готовьте на слабом огне 5 минут. Добавьте бульонную основу в грибную жидкость и добавьте горячую воду, чтобы получилось 3 стакана. Добавьте херес или белое вино в рисовую смесь, перемешайте, затем начните добавлять бульон, по 1/2 стакана за раз.Прежде чем сковорода станет сухой, добавьте больше жидкости и перемешайте. Продолжайте добавлять жидкость, пока рис не станет al dente. Всего это должно занять около 15 минут. Примерно через 10 минут добавьте нарезанную прошутто.

  • Когда вы будете готовы к подаче, добавьте дополнительные сливки или еще 1/2 чашки куриного бульона и перемешайте. Сразу порционно разложить по сервировочным тарелкам. Посыпать сыром пармезан и рубленой зеленью.

  • НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ С FreshFoodinaFlash.com

  калорий: 646 ккал

  Родственные

  Рецепт жареного цыпленка с лимоном и морковью

  СЪЕДЬТЕ ЭТО!! Пожалуйста! Вкусная вкусняшка.Следовали рецепту, как он был написан, с небольшими добавками трав на наш вкус и бутылку Сэма Адамса. УХ ТЫ!! Шикарная хрустящая кожа. Сочное ароматное мясо. Это было похоже на семейный фаворит, на создание которого у меня обычно уходит около 36 часов с сухим рассолом и цитрусовой начинкой, приготовленной за 2 часа. Просто, очень вкусно и быстро. Сделай это!

  Вкусно получилось! Единственное изменение, которое я внес в медовуху, заключалось в том, что вместо того, чтобы использовать целый лимон, я добавил в него цедру с луком, а затем выдавил из него сок с бульоном.Я считаю, что кожура придает очень резкий вкус, поэтому я обращаюсь с любыми цитрусовыми, когда в рецепте требуется все это целиком.

  Это потрясающее блюдо на одной сковороде, я люблю его в зимние месяцы. Но это запекание, а не тушение. Тушить под плотно закрывающейся крышкой при низкой температуре около 250 не менее 3 часов. И курица плохо тушится, становится сухой и жилистой. Но запечённый в таком виде прекрасен! Вводит в заблуждение только название, а не рецепт… 🙂

  Жена сказала, что этот рецепт точно хранитель, и я вынужден согласиться. У меня не было целой курицы, но я набрала из морозилки достаточное количество бедер и голеней, чтобы приблизиться к объему мяса. Я не держу дома светлое пиво, и у меня не было лимона, поэтому я заменил его традиционным янтарным лагером и лимонным соком в бутылках. Результат имел впечатляющий успех, и остатки были такими же вкусными. Я обязательно сделаю это снова.

  Сегодня вечером я приготовила этот рецепт для своей семьи и строго следовала рецепту. Моя семья любила курицу, и моя дочь сказала, что это ее второе любимое блюдо.Это высокая оценка, потому что здесь очень жесткая конкуренция. Аромат лимона в то время был очень тонким. Вы действительно должны были охотиться за этим. Так что это определенно не было сверхмощностью. Курица получилась очень сочной и нежной. Мы будем делать это снова. Спасибо!

  Замечательный рецепт с потрясающим вкусом. Во-первых, у меня не было достаточно большой фритюрницы, чтобы справиться с цыпленком, завернутым в шпильку, поэтому я разрезал цыпленка пополам с помощью некоторых видеороликов на YouTube. Я использовал голландскую печь, и это сработало хорошо.В следующий раз я буду четвертовать курицу только для удобства обращения и подачи. Помните, что если вы используете курицу меньшего размера, моркови потребуется больше времени, просто разогрейте их в микроволновой печи, пока вы готовите соус! Это вкусный и простой рецепт, который понравится вашей семье или гостям!

  Единственное, что я изменил, так это использование белого вина вместо пива из-за аллергии на глютен у моей подруги. Она сказала сделать это снова в любое время! Получилось здорово. Подрумянивание на стороне кожи отлично сработало, чтобы дать нам хрустящую кожу.Морковь отлично приготовилась. Моя птица начинала с веса 4,5 фунта, прежде чем вынуть позвоночник, поэтому, вероятно, можно было бы использовать на 5-10 минут меньше времени для обжаривания. Я соединил его с обжаренной стручковой фасолью, легким безглютеновым рисом Knorr и, конечно же, с остальным вином. Так же отличные остатки!

  Я собирался в отпуск и очень хотел сделать что-нибудь с целой курицей. Этот рецепт простой, быстрый и состоит из множества обычных домашних ингредиентов. Красиво получилось!

  Отлично получилось! Я бы, конечно, сделать это снова.Моя курица была меньше, поэтому 50 минут было многовато. Кожа была очень хрустящей, а морковь все еще твердой и полной аромата. Моим детям тоже понравилось!

  Собери печь для пиццы и обогреватель патио в одном!

  Любишь готовить на свежем воздухе? Если да, то у нас есть отличная идея сделать для вас потрясающую печь/кухонное оборудование из старых бутылок из-под пропана. Вот проект, который вы можете сделать своими руками и который служит двум целям: печь для пиццы и обогреватель/жаровня для патио!

  Итак, как это работает? Вот объяснение от владельца-застройщика:

  .

  «Огонь разводится в основном котле, а воздух вытягивается через регулируемый дымоход в нижней части, который также служит точкой выхода золы.Имеется верхняя камера для приготовления пищи, через которую проходит горячий дым перед выходом из печной трубы. Температуру можно регулировать как контролируя воздух через дымоход, так и поворачивая верхнюю камеру, чтобы горячий дым проходил меньшее расстояние от топки до печной трубы.

   

  Для использования в качестве жаровни или обогревателя для террасы верхняя камера снимается, а труба печи подходит непосредственно к котелку. Чайник довольно хорошо кипит на плите, или даже маленькая сковородка хорошо работает.

  Теперь вам не нужно беспокоиться, если вы новичок в такого рода проектах. В этом руководстве от владельца представлены четкие и подробные инструкции о том, как превратить газовый баллон с пропаном в печь для пиццы или обогреватель для террасы. В нем также рассказывается, как сделать оборудование безопасным для приготовления пищи, а также как приготовить с его помощью пиццу!

  Это будет твой следующий самодельный проект? 🙂

  Приготовь пиццу и пригласи друзей и семью на вечер пиццы.

  Нажмите на любое изображение, чтобы запустить лайтбокс. Используйте клавишу Esc, чтобы закрыть лайтбокс. ?

  Вам понадобятся следующие материалы:

  • Высокий баллон с пропаном
  • Петля для стальной двери
  • 4-дюймовая печная труба
  • Решетка
  • Краска для барбекю и печи
  • Выхлопной цемент
  • Термометр для духовки
  • Старый камень для пиццы

  И эти инструменты:

  • Дрель (с коронками)
  • Угловая шлифовальная машина
  • Сварщик
  • Кувалда
  • Плазменный резак — очень полезно, если он у вас есть

  Шаги:

  Разрезать бак:  Первоочередная задача — достать старый баллон для сжиженного газа на 33 кг.Я получил свой от хороших парней из National Gas за колоссальные 6 новозеландских долларов, и они даже были достаточно любезны, чтобы очистить его для меня. Это достаточно легко сделать самостоятельно, просто наполните его садовым шлангом, а затем слейте, прежде чем разрезать его.

  То, что изначально было верхом бутылки, станет дном печи, поэтому переверните ее и проведите линию по всему периметру там, где должен быть верх. Я использовал несколько листов бумаги, склеенных вместе, чтобы получить как можно более точную линию.

  Вырежьте по линии, используя любой инструмент, который у вас есть, он использует лучшую часть отрезного круга 100 мм x 1 мм, чтобы пройти весь круг, и создает чертовски беспорядок.

  Теперь отрежьте ножку резервуара, чтобы у вас остался чистый купол для крышки. Старайтесь держать его на одной части, он вам понадобится позже. Также разрежьте прямо над швом купола, чтобы отделить его от остальной части бутылки.

  Сделать дверь: Нарисуйте дверь, где и как хотите.Я расположил свой таким образом, чтобы он вырезал как можно больше боковых и нижних швов. Затем высверлите углы с помощью 2-дюймовой кольцевой пилы…

  и соедините точки угловой шлифовальной машиной, чтобы открыть дверь.

  Вырежьте дверь из остатков металла, обязательно сделайте ее немного больше, особенно по ширине. Например, если вы сделали дверной проем 8×10″, вырежьте дверь 9×12″ (В x Ш). Возьмите дверную петлю и приварите ее к краю двери.

  Примечание о сварке газовых баллонов: Не знаю, является ли это нормой, но оказалось, что мой газовый баллон был покрыт какой-то инкогнито-оцинковкой, из-за чего я чертовски долго пытался его сварить.Прежде чем пытаться что-либо сварить, хорошенько протрите участок угловой шлифовальной машиной, чтобы убедиться, что у вас чистый металл.

  Затем зажмите дверцу так, чтобы она закрывала отверстие, и приварите другую сторону петли к корпусу печи.

  Смастерите из металлолома какую-нибудь защелку, чтобы держать дверь закрытой. Я обнаружил, что винт с потайной головкой 1/4 20 и немного твердой древесины делают рукоятку достаточно термостойкой.

  Сделайте дымоход:  Вырежьте отверстие для дымохода в нижней части так же, как для двери.

  Чтобы сделать раздвижную дверцу дымохода, снова вырежьте кусок чуть больше отверстия. Чтобы он соответствовал изгибу купола, я применил свой классический прием «бей молотком, пока он не подойдет». Я был удивлен тем, как легко было сформировать, учитывая толщину металла. Если это не сработает для вас, просто используйте молоток побольше. После того, как вы добавите его, чтобы он ровно сидел над отверстием и мог скользить прямо вбок, не отрывая бутылки, вырежьте пару направляющих из уголка или чего-либо еще, что вы можете найти, чтобы удерживать его на месте.Они также должны быть изогнуты по форме купола. Когда все это подходит и скользит без заеданий, приварите рельсы.

  Добавьте ручку с описанием, чтобы вы могли управлять дымоходом, когда он горячий. Я сделал свой из стержня от старого мертвого принтера. Если вы внимательно посмотрите на эту фотографию, вы увидите выступ, который я приварил к внутренней части дымохода после его установки, чтобы он не открывался и не закрывался слишком далеко.