Делаем мангалы из металла своими руками: фото, размеры, чертежи

Наличие стационарного очага на участке или мобильного на загородном пикнике резко повышает качество отдыха в кругу семьи или большой компанией. Поскольку мангалы, сделанные своими руками из металла, имеют разные размеры, фото различных модификаций в данном руководстве помогут выбрать оптимальный вариант для конкретных эксплуатационных условий.

Содержание статьи:

• 1 Классификация мангалов с чертежами и фото
  • 1.1 Стандартные размеры
  • 1.2 Какие бывают?
  • 1.3 Из чего изготавливаются?
• 2 Самостоятельное изготовление стационарного мангала из металла
  • 2.1 Из бочки с пошаговой инструкцией
  • 2.2 Классический с чертежом и видео
• 3 Изготовление переносного мангала

Классификация мангалов с чертежами и фото

Основными эксплуатационными особенностями очагов для готовки горячего блюда на скорую руку являются:

• периодическое использование, долгое бездействие;
• расположение под открытым небом или в беседке;
• высокая температура углей, на которых и происходит приготовление пищи.

Оптимальным вариантом для загородного дома является полноценная кирпичная печь-барбекю. Однако она занимает много места, весит более 700 кг, требует плитного фундамента и резко увеличивает бюджет строительства.

Оригинальный мангал из металла, фото которого приведено выше, не уступает качеством дизайна кирпичной печи-барбекю. Классифицируются они по признакам:

• мобильность – переносной (складной), передвижной (только в пределах участка) и стационарный;
• размеры – крупногабаритный для больших компаний и малоформатный для семьи;
• форма – труба, бочка, прямоугольник, архитектурные модификации;
• дополнения – навес, дымоход, отсек для кострища.

Пользователю важно понимать, что во время сжигания дров происходит усиленный износ металла. Поэтому угли лучше приготавливать в костре или приобретать их готовыми, а внутри мангала поддерживать жар без открытого огня. Тогда оборудование прослужит дольше.

Стандартные размеры

Чтобы сварить мангал своими руками из металла, необходимо наличие соответствующего оборудования и навыка работы с ним. Домашнему мастеру следует учесть следующие нюансы:

• стандартным считается шампур длиной 25 см, чтобы на него можно было нанизать порцию из 6 кусков мяса среднего размера, поэтому оптимальной шириной мангала принят размер 30 см;
• для семьи рекомендуется длина конструкции 70 – 100 см, если очаг планируется использовать для частого приёма друзей, родственников, этот размер увеличивается за счет специального отсека для углей, между шампурами должно быть расстояние 8 – 10 см.;
• глубина стального ящика должна обеспечивать расстояние 30 см от углей до шампуров, в этом случае мясо не пригорает, а угли не вспыхивают от капель жира;
• верхний борт мангала, на котором уложены шампуры, должен находиться на расстоянии 50 – 70 см от земли с учётом роста повара для разборных типов и 80 – 120 см для стационарных модификаций.

Посмотрите варианты на чертежах:

Нажмите на картинку для увеличения

Увеличение по клику

Внимание: С учетом вышесказанного конструкции мангалов из расположенных горизонтально 100 – 200 л бочек должна быть дополнена стальным перфорированным листом – подом. В противном случае толщина углей будет неравномерной, мясо в средней части шампуров может подгореть.

Какие бывают?

Перед тем как сварить мангал для стационарной установки, следует ознакомиться с оригинальными самоделками домашних мастеров. Резко повышает качество обслуживания очага дымоход. Однако на него расходуется больше листового металла, при размещении внутри беседки придется изготовить узел прохождения сквозь кровлю, пробить крышу.

Отдельно стоящие мангалы из металла погодозависимые, поэтому их обычно оснащают навесами из оцинковки, профлиста, металлочерепицы. Чтобы в случае кратковременных осадков мясо можно было дожарить без проблем.

На больших участках с зонами отдыха, барбекю солидных размеров, прудами и прочими элементами ландшафтного дизайна сооружаются передвижные мангалы на колесиках. Это облегчает сервировку стола, позволяет отодвинуть дымный очаг от места отдыха гостей.

Для загородного отдыха чаще сооружаются небольшие разборные или трансформируемые очаги. Они имеют небольшой размер для размещения в багажнике авто, простую прямоугольную форму без декоративных изысков.

Из чего изготавливаются?

С учетом всех перечисленных нюансов конструкция мангала может состоять из заготовок листового металла, кованных элементов или в ней частично используются готовые изделия из стали подходящей формы/размеров:

1. металлические бочки;
2. швейные машины;
3. обрезки стальной трубы большого диаметра;
4. кованые и литые этажерки, столешницы;
5. пропановые баллоны;
6. баки стиральных машин.

В любом случае их придется доработать, чтобы увязать со стандартными размерами очага и вписать в существующий ландшафтный дизайн.

Самостоятельное изготовление стационарного мангала из металла

Наиболее популярны две технологии, как сделать мангал из металла своими руками стационарного типа:

1. из бочки: конструкция практически готова, нужно приварить ножки, раскроить заготовку и добавить внутренние элементы;
2. классический прямоугольный: потребуется эскиз или чертеж в графическом редакторе для разметки и кроя заготовок, расходуется больше электродов и металла.

Изделие из бочки по умолчанию обладает готовой крышкой, что позволяет защитить стальную конструкцию от снега зимой, дождя летом. Для удобства домашнего мастера ниже будут рассмотрены оба варианта.

Из бочки с пошаговой инструкцией

Перед тем как соорудить мангал из металлической бочки стационарного типа, необходимо разметить и раскроить ее в следующем порядке:

• крышка: бочка либо разрезается пополам вместе с обоими днищами, либо в ней вырезается люк ? длины окружности, днища остаются целыми, от них необходимо отступить на 2 см минимум, чтобы обеспечить жесткость конструкции;
• под: стальной прямоугольный лист для углей с просверленными отверстиями, через которые вниз будет осыпаться зола, чтобы обеспечить периодическую выемку золы, приделается съемным;
• опорные элементы: изготавливаются из уголка, на них будут лежать шампуры, поэтому в одной полке уголка создаются вертикальные прорези, длина этих элементов чуть меньше высоты бочки.

Под должен располагаться на 20 – 30 см ниже шампуров, согласно стандартным размерам мангала из металла.

Для удобства извлечения/укладки на место к пластине привариваются ручки-скобы.

Опорные элементы привариваются в едином горизонтальном уровне, один возле вырезанного отверстия-люка, второй у дальней стенки напротив него. Вместо уголка можно применить профильную трубу прямоугольного сечения.

Для фиксации круглой бочки в пространстве и обеспечения удобной для приготовления шашлыков высоты металлического мангала необходимо изготовить подставку. Существует несколько вариантов, самыми распространенными из которых являются:

1. вторая бочка – устанавливается на дно вертикально, в верхней ее части вырезается посадочное место для самого мангала;
2. козелки – свариваются из металлопроката (профильная труба или уголок).

Затем остается лишь приварить петли для открывания крышки, очистить внутреннюю поверхность от продукта, который хранился в этой таре, снять стандартный слой ЛКМ (лакокрасочных материалов) снаружи и окрасить корпус специальной жаростойкой краской, выдерживающей экстремальные эксплуатационные температуры.

Классический с чертежом и видео

Пошаговая инструкция, как правильно сварить мангал классического типа, выглядит следующим образом:

Пара чертежей для примера:

Ну, и пара фото для примера:

Увеличивается по клику на фото

Для более комфортной эксплуатации очага рекомендуется оснастить его полкой для складирования дров (крепится к ножкам на половине их высоты), крышкой (съемной или на шарнирах) и навесом. Стойки для навеса обычно привариваются к ножкам мангала или к его корпусу.

Модификации из бака стиральной машины или вертикально расположенной трубы большого диаметра для классического железного мангала непригодны. На них помещается максимум 3 шампура стандартной длины, поэтому такие очаги применяются для другой технологии приготовления пищи — барбекю. В принципе, любой мангал можно дополнить решеткой из пищевой нержавеющей проволоки и получить барбекю.

Изготовление переносного мангала

Для загородных пикников стационарный очаг непригоден, поэтому сооружается разборный либо трансформируемый металлический мангал своими руками из листовой стали. Основными нюансами мобильного очага являются:

• высота и ширина днища и боковых стенок, все размеры торцевых стенок сохраняются неизменными;
• ножки делаются съемными (реже крепятся на шарнирах), длина зависит от размеров багажника авто;
• на боковых и торцевых стенках снизу отгибаются полки, на которые после сборки укладывается днище;
• стенки соединяются противоположно направленными относительно друг друга прорезями или так же откидываются на петлях в рабочее/транспортировочное положение.

Больше информации об изготовлении этого типа мангалов читайте здесь.

Таким образом, зная размеры для приготовления шашлыка, примерное количество пользователей, можно изготовить мобильный железный мангал. Для сооружения стационарного дополнительно потребуется сварочное оборудование (хотя можно и без него обойтись), ну а вся необходимая информация есть выше.

Мангал из металла своими руками + размеры, фото, видео, схемы, чертежи

Любой отдых на лоне природы просто невозможно представить без приготовления шашлыка. В настоящее время существует огромное количество различных мангалов (для дачи и не только), как классической конструкции, так и эксклюзивного проекта, выполненного на заказ с учетом всех особенностей ландшафтного дизайна. Конструкция мангала в классическом стиле очень проста. В основном это металлический ящик, сделанный из листов различной толщины, так как считается, что чем толще будут стенки конструкции, тем дольше он прослужит.

Основные достоинства мангала из металла:

• Простота изготовления. Практически любой человек может изготовить металлический мангал из подручных материалов в самые сжатые сроки у себя на участке.
• Мобильность. Важное достоинство мангала, который, исходя из различных обстоятельств, можно перенести в любое удобное место, спрятать зимой в закрытое помещение.
• Пожаробезопасность. Металл традиционно относится к самым безопасным строительным материалам.
• Ценовая доступность. Стоимость изготовления мангала из металла при использовании подручных и остаточных материалов будет минимальна.

Даже отправляясь на отдых на природу можно изготовить металлический мангал, достаточно найти листовой металл, прямоугольный профиль и с помощью сварки или болтовых соединений закрепить листы между собой. Такой мангал изготавливается очень быстро, он легок в транспортировки, удобен тем, кто регулярно выбирается на природу. Если же вы хотите сделать стационарное сооружение на своем приусадебном участке, чтобы он оригинально и функционально дополнял вид и облагораживал участок, то придется постараться.

В статье мы расскажем как сделать мангал из металла своими руками, какие должны быть размеры, а также предоставим схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Размеры

Расчет конструктивных параметров мангала из металла

Перед тем как сделать мангал из металла, необходимо определиться с его габаритами. Первоначально следует ориентироваться на количество людей, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно. Если семья небольшая, из четырех или пяти человек, то вполне хватит сооружения небольших размеров, около 500×300 миллиметров.

Если мангал необходим для большой компании, более десяти человек, то посчитать ориентировочное число шампуров, которые будут одновременно на мангале и добавить к расчетному размеру по 100 мм по краям. Если планируется пользоваться решеткой, то можно рассчитать размеры по ширине, исходя из параметров готового изделия (магазинной решетки). Важно не проектировать мангал слишком глубоким, тогда может понадобиться большее количество углей, и мясо будет жариться медленно и неравномерно.

Изготовление простого мангала

Технология изготовления металлического мангала

Очень важно при изготовлении мангала правильно выбрать материал. Итак, какой же металл лучше? Идеально подойдут листы из стали, чем больше ширина, тем лучше. Ножки можно изготовить из того же листа, предварительного согнутого по всей длине уголком, для придания ему жесткости. Отлично, если у вас имеется сварочный аппарат. Тогда размечаются на листе металла все стороны изделия, отрезается лишнее и по разметке сгибаются под углом 90º. По краям поверхности сваривают по всей длине, а потом к готовой заготовке приваривают дно. Ножки можно крепить не намертво к изделию, чтобы в дальнейшем можно было их снимать при транспортировке или длительном хранении.

Мангал из металла собран на болтах

Если в наличии нет сварочного аппарата, то схема будет другая. Еще при разметке каркаса необходимо прибавить 30–40 мм с каждой стороны. Со стороны стыка потом загибают этот излишек, состыковывают с другой стороной и сверлят через стык три отверстия: по краям и посередине. Поверхности прикручивают болтами. Снизу по ребрам делают 4 разреза по 30–40 мм, аккуратно загибают внутрь под прямым углом. Получится по периметру опорная площадка, на которую сверху уже кладем дно. Такой конструкции жесткости хватит с избытком, для того, чтобы выдержать угли и дрова.

После сборки каркаса необходимо сделать отверстия в боковых стенках мангала. Отверстия делают прямо над дном. Оптимальны отверстия диаметром 20–30 мм через каждые 40–50 мм. Чем меньше будет диаметр отверстия, тем необходимо чаще их делать. Эти технологические отверстия необходимы для раздувания углей и подачи воздуха. После этого делают ножки, которые можно прикрепить с помощью болтов. Достаточно четырех болтов на ножку, по два на каждую сторону. Это позволит в дальнейшем снимать их. При желании ножки можно приварить их к основанию мангала.

Сделать простой мангал из металла очень просто. Достаточно при себе иметь слесарный инструмент, листы металла, немного свободного времени и конечно важный элемент – желание! Однако не всех людей устраивает такая простая конструкция, особенно когда готовить приходится при не совсем подходящей погоде. О том, как усовершенствовать металлический мангал, пойдет речь далее.

Делаем мангал с крышей

Кованый мангал с крышей

Для начала нужно определиться, будет ли мангал стационарным или его будете убирать, ведь может случиться так, что после того, как над ним появится крыша, эта конструкция не поместится в сарай.

Переносной вариант

Чтобы мангал можно было куда-то перенести, то он не должен быть слишком громоздким. В таком случае можно сделать съемную крышу. Если вам подходит именно такой вариант, то необходимо учесть, что парусность конструкции повысится, а это значит, что сравнительно небольшой ветер сможет опрокинуть мангал. Чтобы этого не произошло, мангал ставят ножками на металлические уголки (чем больше площадь крыши, тем длиннее должен быть уголок) и прикручивают болтами. Такую конструкцию не составит труда разобрать, а потом вновь собрать.

Обратите внимание! В зависимости от выбранного типа крыши может потребоваться изготовление вытяжной трубы, чтобы дым выходил через нее.

Переносной мангал с несъемным дымосборником perenosnoy-mangal-s-nesemnym-dymosbornikom

Теперь приступим к изготовлению крыши. Для опор можно использовать уголок или трубу, главное, чтобы ее прочности хватило выдерживать ветровые нагрузки. Поскольку речь идет о переносной конструкции, то опоры нужно закрепить винтами на ножках, подальше от жара углей. Если этого не сделать, то раскрутить их станет большой проблемой.

Определившись с местом крепления опор, необходимо продумать форму и просчитать высоту крыши. Это немаловажный фактор, так как высокая крыша не нужна, а об низкую можно разбить голову. В выборе вам помогут размещенные в конце статьи фотографии и чертежи.

Обратите внимание! Можно установить и забетонировать навес, а мангал просто ставить под него.

Стационарный вариант

Стационарный мангал

Если вы предпочитаете пользоваться мангалом в любое время года и есть для него постоянное место, то можно изготовить стационарную конструкцию с крышей.

Начнем с того, что нет четкого определения, что такое мангал с крышей. Крыша бывает небольшой, расположенной прямо над мангалом или же это может быть большой навес и даже беседка. В каждом случае конструкция и габариты подбираются индивидуально, исходя из потребностей и возможностей хозяина.

Обратите внимание! В такой конструкции мангала часто присутствует печь, и предусмотрено место для складирования дров.

Приложив усилия и проявив изобретательность и смекалку, вы сможете сделать шедевр, или хотя бы удобный и практичный мангал, который будет вас радовать долгие годы.

Видео

В этом видео показано, как можно сделать неразборной мангал из листов металла с ножками:

Посмотрите обзор кованых мангалов, изготовленных домашними умельцами:

Схемы и чертежи

Чертеж мангала

Разборной мангал

Чертеж металлического мангала

Чертеж мангала с ножками

Чертеж простого мангала

Нарисованный от руки мангал с крышей

Фото

В дне нужно просверлить отверстия

Металлический мангал с электроприводом

Мангал с оригинальной крышей

Мангал под капотом старого автомобиля

Крыша мангала сделана так, чтобы выходил дым

Мангал под одной крышей с печкой

Мангал с печкой и крышей

Мангал в беседке

Мангал украшен элементами ковки

Складной металлический мангал

Мангал своими руками из металла: чертежи, инструкция

Для того чтобы отдых всегда был комфортным, стоит сделать мангал своими руками, подобрав его параметры по личным предпочтениям.

Многие с наступлением теплых дней находят время, чтобы провести его на природе. При этом практически каждый отдых не проходит без шашлыков: готовить их не сложно, главное вовремя переворачивать, ведь продукты уже подготовлены дома заранее. Чтобы получить такое вкуснейшее блюдо, потребуется специальная конструкция – мангал. Но при покупке данного элемента стоит учесть, что дешевые модели могут быть некачественными. Многие из них изготавливают из тонкого металла, а значит они не держат жар. В таких условиях приготовить хорошо прожаренное блюдо просто не получится. По этой причине такую конструкцию лучше сделать самостоятельно, так как она будет отвечать всем требованиям, а результат – ожиданиям.

---

---

Размеры

На начальном этапе создания металлического мангала стоит обязательно правильно выбрать размеры конструкции, так как от этого зависит насколько успешен будет процесс приготовления.

Ширина. Как правило такой параметр имеет стандартное значение – 30 см, так как размер шампура 25 см, и он как раз идеально помещается на таком мангале. При более широкой конструкции тепло будет зря прогревать воздух.

Длина.  Этот параметр влияет на количество шампуров, которые можно будет разместить в мангале. Стоит учесть, что между каждым шампуром должно остаться 8 см свободного пространства. Поэтому чаще всего делают длину 1 м, чтобы поместилось десять шампуров. Однако при самостоятельной реализации длина может быть любой.

Высота бортиков. Рассчитывают так: между углями и мясом должна быть прослойка воздуха. В таком случае стенка подбирается в высоту16 см. Важно учесть, что при больших значениях будет уходить больше топлива.

Высота всей конструкции с длиной ножек рассчитывается в зависимости от удобства ее использования во время переворачивания шампуров. Для этого сгибают руку в локте и измеряют полученное расстояние от почвы до конструкции.

---

---

Устройство мангала из металла

Обычно конструкция мангала достаточно проста. Она представляет собой металлический короб, для изготовления которого берутся листы стали толщиной до 3 мм. Чтобы изготовить такой предмет, потребуются инструменты:

• машинка для резки металла;
• дрель, сварочный аппарат;
• рулетка, керно.

Поэтапная инструкция:

Прежде чем начать работы, стоит нарисовать схему на листе бумаги, чтобы обдумать, как выложить детали. После этого с помощью рулетки нужно нанести разметку на металлический лист:

100х16 см – передняя и задняя стенка, две части;

100х30 см – дно, 1 шт.;

30х16 см – две боковые стенки.

В случае отсутствия сварочного аппарата нужно будет предусмотреть припуск для загиба и оставить 40 мм.

Технология процесса:

1. По краю отмечают длину мангала, затем проводят горизонтальную линию для получения значений глубины и ширины дна. Параллельно краю листа проводят еще одну линию – длинные стенки. Должен получиться прямоугольник, который отрезают с помощью болгарки. 

---

---

Нужно сделать прорезы на глубину 1 мм, по которым сгибается стальной лист. В результате получится конструкция в форме буквы П.

Затем нужно вырезать боковые короткие стенки. Их прихватывают сваркой к полученному корпусу. После того как выйдет параллелепипед, линии стыка стоит обварить. Делают это внутри, чтобы не испортить внешний вид.

---

---

2. После проведенных работ нужно предусмотреть приток воздуха в полученный ящик, что улучшит горение в процессе приготовления.  Для этого на фронтальной и задней стенках высверливают отверстия диаметром 10-15 мм через равные промежутки друг от друга. Их располагают по низу на расстоянии 2 см от края. 

---

---

Устанавливаем основу на ножки

Чтобы сделать ножки для мангала своими руками из металла, необходимо взять уголки или трубки. Их длина будет зависеть от произведенных расчетов высоты всего изделия. Как провести правильно расчеты было описано выше.

Выбирать материал для ножек стоит в зависимости от того, что хочется получить: для разборной конструкции больше подходят трубки. Их крепят с помощью болтов, которые придется приваривать к каждой стороне элемента.

Делают это так: просверливают в углу полученного ящика отверстия чуть большего диаметра, чем у крепежных элементов. Над ними внутри ящика приваривают гайки, в которые и нужно будет закрутить болты с трубками. 

---

---

Мангал с крышей из металла

Если на участке создать легкую металлическую конструкцию мангала c крышей, ее можно будет расположить в любом месте на участке, ведь она легко перемещается. К тому же у нее будет еще важный плюс – защита от дождя.

Чтобы создать мангал с крышей из металла, понадобятся материалы:

• Металлический лист;
• Уголки, профильные трубки;
• Аппарат для сварки.

Такая конструкция должна иметь помимо мангала следующие элементы: каркас, крыша и при необходимости дополнительный столик.

Профильные трубки позволят сделать полочки для дров, стойки. Если их заменить кованными прутьями, каркас получится более изящный.

Создавая навес для мангала из металла, стоит учесть, что такой элемент будет постоянно находиться под воздействием высоких температур, а значит лучше использовать металлическую либо керамическую черепицу. Также подойдет шифер.

---

---

Как сделать каркас

Прежде чем сделать каркас стоит обратить внимание, что для его изготовления понадобятся 4 либо 6 стоек, для прочности соединенных перегородками: снизу, на уровне мангала, и сверху. 

---

---

При планировании каркаса можно на средних перегородках, расположенных сбоку, разместить столик. Чтобы мангал стоял крепко, вертикальные опоры должны быть размещены по углам крыши.

Кровля конструкции должна иметь размеры, превышающие габариты жаровни. В этом случае она сможет выполнять свою функцию: защита от непогоды человека, готовящего пищу.

---

---

Мангал с казаном из металла

Чтобы защитить жаровню и пищу во время ее приготовления от сильного дождя, лучше сделать мангал с казаном из металла. Крышка казана будет ограждать посуду от копоти, а если установить внутри решетку, можно одновременно размещать посуду разных объемов.

Также стоит прикрепить дымоходную трубу: это позволит избежать появления запаха дыма в пище.

---

---

Инструкция изготовления:

Изготавливают печь, в которой делают отверстие по размерам большой кастрюли. Вырезанную часть в дальнейшем используют для крышки казана, которая должна соответствовать размерам основы печки.

После этого сваривают короб-основание на который сбоку устанавливают печь. Чтобы получился мангал с вытяжкой из металла, в боковой стороне подготавливают отверстие для дымохода, куда будет привариваться кусок трубы.

---

---

Чертежи

При создании мангала можно воспользоваться уже готовыми чертежами.

---

---

Если изменить размеры под себя, получится сделать персональную и уникальную конструкцию, не затратив много времени на подготовку схем.

---

---

Чем покрасить мангал из металла

В случае если на полученной конструкции проступили ржавые пятна, избавиться от них можно зачистив их щеткой и шкурками. Также чтобы полученному изделию придать красивый вид, его при желании можно легко выкрасить. При этом обязательно нужно применять специальная краску, выдерживающую высокие температуры. Для этого подойдет термостойкая эмаль либо соответствующая краска.

---

---

размеры, чертежи, схемы + фото

Содержание

• Основа мангала
• Определяемся с видом мангала
  • Обычный
  • Разборный
  • Стационарный
• Чертежи и размеры
• Подготовка элементов будущей конструкции
• Сварка мангала своими руками
• Мангалы из металла с навесом
• Покраска конечного результата

Мангал — удобное кулинарное оборудование, основа для готовки на жару. Это функциональное изобретение позволит готовить различную пищу, используя натуральный шар от углей. Хотя изначально оно создавалось как универсальный инструмент готовки, сейчас мангал — основа для приготовления шашлыков и мяса. Вокруг него организовываются пикники на природе и даче, отмечая приход весны, встречая лето и провожая осень.

Однако приобретение мангала дорогостоящее. Простая металлическая конструкция порой стоит огромные суммы, не оправдываясь внешним видом или качеством. Поэтому гораздо лучше сделать его самостоятельно, используя качественный металл и свои навыки.

Основа мангала

Мангал — специальный инструмент для приготовления на жару. Он имеет достаточно простую конструкцию, однако все ее особенности заключены в нюансах. Именно они позволяют легко и быстро готовить те самые шашлыки и другие блюда, предоставляя достаточно жара для кулинарии.

Среди основных нюансов мангала стоит отметить:

• Глубину
• Отверстия для воздуха
• Подходящие размеры
• Выемки для шампуров

Хотя некоторые из них очевидны, они все необходимы для качественной готовки. Глубина мангала позволит создать достаточное количество жара и поместить мясо на такой высоте, где оно будет готовиться, а не гореть. Также это позволит одновременно положить достаточно древесины.

Отверстия для воздуха — важный нюанс таких конструкций. Именно из-за них мясо, приготовленное на мангале, существенно отличается от другой готовки на природе. Постоянный приток воздуха позволяет сохранить жар и температуру углей, используя весь их потенциал.

Важно! Еще одним нюансом мангала является поддон. Он препятствует падению углей через вентиляционные отверстия в днище и частично регулирует поток воздуха.

Предварительный подбор размеров крайне важен для дальнейшего использования конструкции. Ведь готовка осуществляется на шампурах или решетке, поэтому стоит ориентироваться по их средним габаритам. Мангал должен давать достаточно жара, быть широким для покрытия всей длины шампура, при этом допускать размещение более чем восьми порций мяса.

И последний нюанс — выемки для шампуров. Они позволяют расположить мясо в любой позиции, равномерно обжаривая его со всех сторон. Такой подход важен для приготовления сочного шашлыка без горелых сторон.

Однако эти моменты могут варьироваться при изготовлении мангала в зависимости от  его типа.

Определяемся с видом мангала

Виды самодельных конструкций мангалов многочисленны. Ведь каждый старается найти оптимальный вариант, где лучше всего готовить мясо и другие продукты на жару. Сейчас отмечают несколько типов мангала:

Обычный

Обычный мангал для дачи квадратной конструкции. Хотя и имеет большой вес, может переноситься. Зачастую ножки съемные. На фото показан один из красивых домашних мангалов для дачи, изготовленный умельцем своими руками

Разборный

Небольшой и легкий разборный вариант, который можно изготовить в домашних условиях и возить в машине. Подходит для походов в лес, красивый, удобный и простой.

Стационарный

Массивный мангал, изготовленный из металла. В основе могут быть кирпичные блоки для большей надежности. Часто такие виды дополняются стальными декорациями.

Выбор типа — важный нюанс при самостоятельном изготовлении мангала. Это позволит определиться с задачами и подобрать оптимальный вариант. Но рекомендуется все же обычный тип как наиболее универсальный выбор для дачи.

Чертежи и размеры

Перед началом работ необходимо сделать соответствующие чертежи и подобрать размеры для будущего мангала. Для постройки выберем обычный вариант, используемый чаще всего. Необходимо подобрать соответствующую высоту и ширину конструкции, а также подходящую длину ножек. Чертеж простого мангала представлен на фото:

Размеры указаны в миллиметрах. Здесь видно, что общая высота мангала — 95 см при длине ножек в 70 см. При этом глубина жаровни будет 25 см, что является оптимальным расстоянием от жара до шампуров. Ширина — 28 см, что чуть ниже среднего размера шампура. Длина — 54 см, необходимая для равномерного распределения девяти порций над шаром.

Верхняя часть конструкции оснащена зазорами для шампуров. Они позволяют распределить мясо, чтобы оно не касалось друг друга, а также свободно фиксировать его при вращении для равномерной прожарки. Расстояние между зазорами — 6 см. Нужно оставить немного места между крайними зазорами и стенками, чтобы мясо не касалось их и не пригорало.

Хорошая продуваемость — важный нюанс мангала. Здесь она достигается посредством отверстий диаметром 12-15 мм на боковых стенках. Отверстия располагаются в нижней части металлического листа в шахматном порядке. На передних стенках отверстия не нужны.

Важно! Представленная конструкция не учитывает поддон и отверстия на дне мангала. Это можно легко исправить, приварив к ножкам или днищу небольшие уголки и подобрав соответствующий лист металла.

Подготовка элементов будущей конструкции

Основой для мангала являются металлические листы. Другие материалы использовать не рекомендуется, ведь именно металл обеспечивает конструкцию достаточной стойкостью к жару и компактностью. Толщина металла — около 2-3 мм. Для работы понадобятся:

1. 2 листа металла 280х250 мм
2. 2 листа металла 240х250 мм
3. 1 лист металла 540х280 мм
4. 4 металлические трубы или уголки длиной 700 мм
5. Дрель
6. Сварочный аппарат
7. Рулетка
8. Болгарка или пила по металлу

Многие предпочитают другой вариант сборки. Различные листы можно заменить одним большим металлическим полотном. Сделав несколько надрезов, можно соединить конструкцию с минимальным количеством сварных швов. Так она будет более надежной.

Стоит учитывать дополнительные элементы, если ваша конструкция отличается от вышеприведенной. Ее можно дополнить ручками для переноски, поддоном, выемками для ножек и другими деталями.

Для начала происходит предварительная разметка. Отмечаются места крепежа и сварки, создаются зазоры для шампуров. Для этого используется болгарка или пила. Воздушные отверстия также создаются на этом этапе.

Важно! Зачастую такую конструкцию делают на арматурных ножках. Они слишком ненадежны, поэтому конструкция шатается при малейших нагрузках. Лучше заменить их уголками.

Сварка мангала своими руками

Сварка — оптимальный вариант для мангала. Она выдерживает большие перепады температуры и гораздо эффективнее крепления болтами. Для этого используется сварочный аппарат, тип которого выбирается по предпочтениям. После этого конструкция поочередно фиксируется и приваривается по углам.

Совет! Для более удобной сварки рекомендуется использовать металлические уголки по бортам. Они также увеличат надежность швов, но и утяжелят конструкцию.

Далее идет приваривание ножек и ручек. Они крепятся ко дну конструкции (металлические трубы) либо по бортам (уголки). Необходимо надежно приварить их, ведь мангал достаточно тяжелый.

Совет! Для крепления ножек можно использовать не сварку, а разборные элементы. Съемные ножки уменьшат габариты мангала при его хранении.

По окончании работ необходимо зашлифовать швы и проверить конструкцию на надежность.

Мангалы из металла с навесом

Для готовки шашлыков при непогоде используется специальная конструкция мангала с крышей, например, как показан на фото. Это позволит скрыть мясо и жар от осадков, однако такая конструкция непроста. Здесь есть два варианта действий:

• Установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу
• Установка крыши на сам мангал

Первый вариант оптимальный, ведь он позволит скрыть как шашлыки, так и самого шашлычника. При этом его конструкция и установка куда проще. Второй же вариант требует дополнительных расчетов, чтобы основа смогла выдержать вес навеса.

Конструкцию рекомендуется крепить на металлические углы. Это лучший вариант, ведь он существенно облегчает сборку навеса. Само же полотно для навеса — профнастил. Он огнеупорный, не реагирует на перепады температуры и имеет малый вес, что немаловажно для такой легкой конструкции.

Сборка навеса ничем не отличается от обычной, необходима лишь защита огня и удобное расположение основы. Это позволит свободно готовить еду, не цепляясь за арматуру.

Вариант мангала с крышей в одной конструкции более сложен и выполняется профессиональными сварщиками. Здесь требуется создание надежной конструкции, вес которой равномерно распределен на основание. Для стационарных мангалов навес изготовить куда проще, ведь для них можно сделать несущий фундамент.

Конструкция с навесом может быть дополнительно красиво декорирована металлическими элементами, как это видно на фото. Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более надежным и устойчивым.

Совет! Оборудуйте крышу воздуховодом, если она установлена низко.

Покраска конечного результата

Важным нюансом в создании мангала является покраска. Она попросту необходима, ведь металл, используемый в конструкции, легко подвергается ржавчине, а сажа и пепел не улучшают ее внешний вид.

Для покраски используются специальные составы. Они имеют следующие требования:

• Устойчивость к перепадам температур
• Жаростойкость
• Отсутствие вредных испарений

Таким требованием соответствуют следующие покрытия:

• Кремнийорганические эмали
• Порошковые термо краски
• Термостойкие краски разного назначения

Второй вариант для таких задач подходит лучше всего, но нанести их своими руками трудно. Они требуют специального обжига, после которого и получают свои свойства.

Имеется еще один вариант — оксидирование. Он довольно трудный в исполнении, но своими руками провести его возможно.

Цветом краски лучше выбрать черный. Так как рядом будет много сажи и пепла, другие покрытия будут быстро мараться. На этом же цвете налет будет незаметным.

Совет! Покраску стоит проводить лишь снаружи. Внутри любое покрытие быстро слезет из-за высокого жара, да и смысла в нем нет.

Самостоятельно сделать мангал довольно просто. Для этого достаточно листа металла, сварки и желания. Но стоит придерживаться схемы и плана, ведь незначительные отклонения могут в дальнейшем сказаться на удобстве в использовании. В этом поможет данное видео, где продемонстрирована сборка более сложной конструкции:

• Теплица из старых оконных рам своими руками
• Делаем садовую скамейку своими руками
• Размеры будки для овчарки, алабая и других собак
• Как сделать домашнюю коптильню своими руками

Чертежи мангалов из металла: фото

Мангал – удобное и полезное кулинарное оборудование для готовки на жару. Это функциональное изобретение позволяет готовить разную пищу, применяя натуральный жар от углей. Несмотря на то, что изначально оно изготавливалось в качестве универсального инструмента для готовки, сегодня мангал – это основа для приготовления мяса и шашлыка. Вокруг него проводятся выезды на дачу и природу, провожая осень, встречая приход весны и отмечая лето. И ниже мы предоставим чертежи мангалов из металла, их фото и видео по технологии изготовления мангалов разных конструкций.

Содержание материала

	Основа мангала.
	Вид мангала: обычный, стационарный, разборный.
	Размеры и чертежи мангалов из металла, фото.
	Подготовка будущей конструкции.
	Сварка мангала.
	Мангалы из металла с навесом.
	Покраска готового результата.

Покупка мангала – дорогостоящее приобретение. Простая металлическая конструкция иногда стоит большие суммы, не оправдываясь качеством или его внешним видом. Поэтому намного лучше сделать мангал своими руками, используя чертежи, качественный металл, а также свои навыки.

Основа мангала

Мангал – это удобный инструмент приготовления пищи на жару. Он отличается весьма прочной конструкцией, но все ее особенности состоят в нюансах. Именно они позволяют быстро и легко готовить шашлыки и прочие блюда, предоставляя достаточное количество жара для кулинарии.

Среди основных преимуществ мангала стоит выделить следующие:

• подходящие размеры;
• отверстия для воздуха;
• глубину;
• выемки для шампуров.

Несмотря на то, что некоторые из них являются очевидными, все они требуются для качественной готовки. Что касается глубины мангала, то она позволяет набираться достаточному количеству жара и размещению мяса на такой высоте, где оно будет готовиться, но не гореть. Таким образом, Вы сможете положить необходимое количество древесины.

Отверстия для воздуха – особенно важный нюанс этих конструкций. Ведь именно из-за них мясо, которое приготовлено на мангале, сильно отличается от другого способа готовки на природе. Регулярный приток воздуха позволяет сохранить температуру и жар углей, в полной мере используя весь потенциал.

Внимание! Еще один нюанс мангала – поддон. Он исключает падение углей через специальные вентиляционные отверстия в дно и способствует частичной регулировке воздуха.

Для дальнейшего использования конструкции подбор размеров является крайне важным. Ведь готовка происходит на решетке или шампурах, поэтому нужно отталкиваться на ее средние размеры. Мангал должен быть широким, что позволяет разместить всю длину шампура и должен давать необходимое количества жара, допускать размещение больше восьми порций мяса.

И последний нюанс – изготовление выемок для шампуров. Они позволяют разместить мясо в любой позиции, равномерно обжаривания его с разных сторон. Этот подход отыгрывает большую роль в приготовлении ароматного и сочного шашлыка без пригорания.

Но эти моменты всегда варьируются в зависимости от типа мангала.

Сразу стоит сказать, что разновидности таких конструкций многочисленные. Ведь каждый хочет найти оптимальный вариант, где готовить мясо и прочие продукты на жару. Сегодня выделяют следующие типы мангала:

1. Обычный.

Обычный мангал имеет квадратную конструкцию. Хотя и имеют большой вес, могут переноситься. Часто он имеет съемные ножки.

2. Разборный.

Легкий и небольшой разборный вариант, который Вы сможете возить в автомобиле. Он удобнее и проще, а также подходит для походов в лес.

3. Стационарный.

Мощный мангал, созданный из металла. В основе могут лежать кирпичные блоки, обеспечивающие высокую надежность. Нередко такие мангалы могут дополняться стальными декорациями.

Выбор типа мангала очень ответственный при его самостоятельной постройке. Таким образом, Вы сможете определиться с задачами и выбрать лучший вариант. Однако рекомендуется выбирать обычный тип как самый универсальный выбор для дачников.

Внимание! Мангалы могут иметь разную форму. Отмечают круглые, прямоугольные, загнутые и другие типы, готовка на которых может несколько отличаться.

Чертежи мангалов из металла: фото разных типов

Перед тем как сделать соответствующие чертежи и выбрать размеры для будущего мангала, для постройки необходимо выбрать оптимальный вариант, который используется чаще всего. Нужно подбирать соответствующую ширину и высоту конструкции, и подходящую длину ножек. Чертеж обычного мангала предоставляется так:

Размеры, которые указаны в миллиметрах. На нем хорошо заметно, что общая высота мангала при длине ножек в 70 см и при длине 95 см. При этом глубина мангала будет составлять 25 см, что выступает оптимальным расстоянием от жара до шампуров.

Ширина мангала – 28 см, что несколько ниже среднего размера шампура. Длина составляет 54 см, нужно для равномерного распределения 9 порций над жаром.

Верхняя часть конструкции оборудована зазорами для шампуров. Так, можно равномерно распределить мясо и свободно фиксировать его при вращении, обеспечивая равномерную прожарку. Причем расстояние между зазорами должно быть в 6 см. Необходимо оставить место между крайними стенками и зазорами, чтобы мясо не касалось их, а также не пригорало.

Прекрасная продуваемость – важный нюанс. Здесь он достигается в результате отверстий диаметром 12-15 мм, находящийся на боковых стенках. Отверстия находятся в нижней части листа металла в шахматном порядке. Они не нужны на передних боковых стенках.

Внимание! Представленная конструкция не подразумевает наличие поддона и отверстий на дне мангала. Это Вы легко исправите, приварив к днищу или ножкам небольшие уголки и выбрав соответствующий лист металла.

Как выполнить подготовку элементов будущей конструкции?

В качестве основы для мангала выступают металлические листы. Мы не рекомендуем использовать другие материалы, так как мангал обеспечивает достаточную стойкость конструкции к компактности и жару. Толщина металла должна составлять примерно 2-3 мм. Для работы Вам потребуются:

• Два листа металла размерами 280х250 мм и 240х250 мм.
• Один лист металла 540х280 мм.
• Уголки длиной в 700 мм и четыре металлические трубы.
• Сварочный аппарат.
• Дрель.
• Рулетка.
• Пила по металлу или болгарка.

Большинство людей отдают предпочтение другому варианту сборки. Разные листы можно заменить большим металлическим полотном. Сделав надрезы, Вы сможете соединить конструкцию с незначительным количеством сварных швов. Таким образом, она получится более надежной.

Важно учитывать и дополнительные элементы, если конструкция отличается от приведенной выше. Ее можно дополнить поддоном, ручками для переноски, выемками для ножек и прочими деталями.

Прежде всего, нужно выполнить предварительную разметку. Отмечаются места сварки и крепежа, создаются специальные зазоры. Для этого применяется пила или болгарка. На этом этапе также создаются воздушные отверстия.

Внимание! Часто такую конструкцию изготавливают на арматурных ножках. Они ненадежные, так как конструкция будет шататься даже при незначительных нагрузках. Поэтому лучше заменить их на уголки.

Как выполнить сварку мангала своими руками

Сварка – лучшее решения для мангала. Она способна переносить высокие перепады температуры  и эффективное крепление болтами. Для этого применяйте сварочный аппарат, независимо от его типа. Затем конструкция поочередно фиксируется, и выполняется приварка по углам.

Внимание! Для более удобной сварки стоит использовать по бортам металлические уголки. Также они могут увеличить надежность швов, а также существенно утяжелить конструкцию.

Затем идет приваривание ручек и ножек. Они фиксируются по бортам (уголки) или ко дну конструкции (трубы). Нужно их надежно приварить, так как сам по себе мангал будет довольно тяжелым.

Внимание! Для фиксации ножек можно использовать не сварочный аппарат, а разборные элементы. Съемные ножки существенно уменьшат габариты мангала при его хранении.

По завершению работ нужно зашлифовать швы, а также проверить всю конструкцию на надежность.

Металлические мангалы с навесом: чертежи

Чтобы приготовить шашлыки при непогоде, можно использовать специальную конструкцию мангала. Это позволяет скрыть жар и мясо от осадков, но сама по себе такая конструкция непростая. Здесь предлагается два варианта действий:

• установка навеса непосредственно на мангал;

• установка дополнительного навеса, который не относится к мангалу.

Последний вариант будет более рациональным, так как он позволяет скрыть не только шашлыки, но и человека, который следит за их приготовлением. Первый вариант требует дополнительных расходов, так как основа должна выдерживать нагрузку от навеса.

При этом конструкцию советуем крепить на металлические углы. Это самый лучший вариант, так как он облегчает его сборку. Полотном для навеса чаще всего выступает профнастил. Он огнеупорный, никак не реагирует на перепады температур и отличается невысоким весом, что важно для облегченной конструкции.

Сборка навеса мало чем отличается от обычной, и требуется только защита огня и грамотное расположение основы. Таким образом, Вы сможете спокойно готовить еду, не переживая за то, что можете зацепиться за арматуру.

Стоит отметить, что мангал из металла с навесом – это сложный вариант, который под силу опытным сварщикам. Здесь важно создать надежную конструкцию, вес которой будет равномерно распределен на основание. Для стационарных мангалов такой навес сделать намного проще, так как для них можно устроить несущий фундамет.

Конструкция с навесом может декорироваться металлическими элементами, как это Вы можете заметить на фото. Это не просто улучшит внешний вид, но и сделает навес более устойчивым и надежным.

Внимание! Если крыша установлена низко, оборудуйте ее специальным воздуховодом.

Покраска готового изделия

Важным вопросом в изготовлении мангала является покраска. Без нее нельзя обойтись, так как металл, используемый в конструкции, подвергается ржавчине, а пепел и сажа не улучшают ее внешний вид.

Для покраски применяются специальные составы, к которым предъявляются следующие требования:

• жаростойкость;
• устойчивость к перепадам температур;
• отсутствие вредных испарений.

Этим требованиям соответствуют такие покрытия:

• кремний-органические эмали;

• термостойкие краски различного назначения.

Нельзя не отметить то, что покраска мангала своими руками – довольно сложный и ответственный процесс. Они нуждаются в специальном обжиге, после чего и получают свои свойства. Предлагается еще один вариант – оксидирование. Он достаточно затратный в исполнении, но сделать его своими руками возможно.

Лучше выбирать черный цвет для краски. Поскольку рядом будет много пепла и сажи, остальные покрытия быстро мараются. На таком цвете налет будет абсолютно незаметен.

Внимание! Покраску стоит выполнять только снаружи. Внутри покрытие достаточно быстро слезает в результате высокого жара, да и никакого смысла в этом нет.

Сделать мангал своими руками достаточно просто. Для этого Вам потребуется лист металла, сварочный аппарат и желание. Однако стоит придерживаться плана и схемы, так как в дальнейшем любые отклонения могут отобразиться на удобстве его использования. Но материалы нашего сайта «Ремонтик», среди которых особенно полезными будут чертежи металлических мангалов и их фото, а также видео по изготовлению, позволят справиться с этой задачей.

Мангал своими руками из металла: фото, чертежи

Незаменимым помощником на дачном участке или в частном доме являются мангалы из металла, сделанные своими руками, чертежи и фото которых мы приведем ниже. Подобные изделия часто используются во время отдыха на природе, но чтобы понять, какое упорство необходимо, стоит внимательно разобраться в их разновидностях. Готовый чертеж металлического мангала с размером опор и короба можете использовать в качестве образца.

Содержание материала:

	Разновидности мангалов.
	Простой подходный мангал из металла своими руками: фото, чертежи.
	Металлические мангалы: пошаговая инструкция изготовления.
	Разборные мангалы из металла своими руками: фото, размеры.
	Оригинальные идеи мангалов.
	Защита от коррозии.

Самые популярные виды мангалов из металла

Самая простая разновидность металлического мангала представляет собой простой прямоугольный «аквариум» на ножках. В его основание нужно засыпать угли, которые и будут давать жар. Но предлагается много современных образцов мангалов, существенно отличающихся от стандартного. Они более красивые и усовершенствованы.

Стоит выделить несколько вариантов создания мангалов:

• Стационарный. Довольно мощная конструкция, которая устанавливается на жесткое основание. Металлические мангалы могут быть красивым и интересным элементом дизайна участка, в чем Вы можете убедиться, посмотрев фото мангалов, сделанных своими руками. Современные умельцы не прекращают делиться с нашим порталом «Ремонтик» самыми разными формами этих изделий, среди числа которых Вы сможете выбрать лучший вариант для домашнего использования, который может прослужить в течение многих лет.

• Переносной. Главным отличием этих конструкций является их разборность и компактность. Они существенно меньше по весу, в отличие от стационарных собратьев, и удобно размещаются в багажник авто. Единственный недостаток портативных изделий состоит в их недолговечности. Их производят из более тонких листов металла, что уменьшает их вес. Очень тонкий материал нередко прогорает и деформируется.

• Передвижной. Как правило, это достаточно габаритные конструкции, неразборного типа, оборудованные колесиками для удобства, которые перемещаются по участку. Нередко такие мангалы из металла украшают коваными элементами. Фото, размеры таких изделий достаточно разнообразные, и среди огромного количества вариантов Вы легко выберите самый подходящий.

• Электрический мангал. Для удобства использования он предусматривает автоматическое вращение шампуров. На этой жаровне мясо будет прожариваться равномерно. Есть и полностью электризованные экземпляры, которые используют нагревающиеся спирали вместо углей.

Персональный мангал, самый легкий и простой в изготовлении представляет собой две стойки, выполненные в виде буквы «П», втыкающиеся в землю. Безусловно, места под угли он не имеет, их располагают на земле между стойками.

Недостатки:

• небольшая высота не позволяет стоя жарить мясо;
• открытое пространство – достаточно высокая потеря жара.

Это изделие всегда можно взять с собой в пеший поход. Он занимает немного места и может спокойно поместиться в обычный рюкзак. Для его создания потребуется два уголка, длина которых равна длине мангала, металлические детали и стойки для крепления конструкции. Наши фото мангала из металла, созданного своими руками, демонстрируют простоту этого приспособления.

Внимание! Обычно для стандартного мангала применяют металлический лист толщиной примерно в 2 мм. Естественно, чем больше толщина листа, тем больше долговечность конструкции, поэтому многие мастера применяют металл толщиной 5 мм.

Фото конструкции обычного мангала

Неразборный мангал из металла своими руками: фото, чертежи

Собрать стационарный мангал из листов металла будет несложно. Для создания простой прямоугольной конструкции Вам понадобятся:

• уголки или арматура для стоек;

• стальной лист;

• дрель;

• болгарка с подходящим камнем;

• электро- или газосварочный аппарат.

Также предварительно стоит выполнить чертеж будущей конструкции. Здесь необходимо предусмотреть высоту изделия, его длину и ширину, отметить расстояние между перфорационными прорезями и нахождение фасок для шампуров.

Стандартное расстояние между вентиляционными щелями в металлическом мангале составляет 7-8 см, их нужно установить приблизительно на таком же расстоянии от дна конструкции. Число фасок напрямую зависит от того, сколько вообще шампуров Вы собираетесь использовать. Их стандартное количество – 8.

Мангалы из металла своими руками: фото и чертежи, пошаговая инструкция

Наш сайт «Ремонтик» предлагает Вам схемы, чертежи, фото, видео, которые помогут Вам в таком процессе, как изготовление долговечного и качественного мангала. Размеры металлического изделия всегда выбираются индивидуально, отталкиваясь от желаемого количества шампуров, размещенных в одной закладке:

• Отметьте границы дна и стенок на металле.

• Разрежьте лист по проведенным линиям.

• Выполните дрелью перфорационные отверстия.

• Прорежьте фаски на верхних краях стенок.

• Соедините все детали с помощью сварки.

• Заострите ножки снизу, срезав угол болгаркой.

• Приварите к коробу стойки.

Внимание! Ножки мангала можно сделать из прутьев. Для этого достаточно нарезать резьбу в верхней их части, а ко дну приварить подходящие гайки. Хорошо справляются с нагрузкой стойки, сделанные из уголка, которые фиксируются к основной конструкции с помощью болтов. При необходимости Вы сможете их открутить.

Разборные модели мангалов из металла своими руками: фото, чертежи

Не стоит использовать сварку для создания мангала. Наши чертежи подскажут, как можно собрать конструкцию. Оптимальный размер короба конструкции – 70х30 см. При разрезании листа металла оставляют примерно 4 см на стыки. На самих стенах выполняют незначительные прорезы и сгибают листы так, чтобы можно было состыковать дно и углы конструкции. На каждой из деталей, включая и ножки, нужно высверлить отверстия под шурупы.

Фото конструкции разборного мангала

Этот материал удобно собирать/разбирать, поэтому Вы сможете брать его с собой на природу. Установка такой жаровни отнимет у Вас всего лишь несколько минут.

Внимание! Если соединить детали конструкции мебельными обвесами, то сделанный мангал из металла мангал можно складывать после завершения готовки.

Необычные идеи для мангалов

Достаточно просто изготовить мангал из простой металлической бочки. Он может быть выполнен в двух вариантах: с крышкой или без.

Сделать его своими руками довольно легко. Для этого разрежьте бочку на две неравные части, большая – это основа, меньшая – крышка. Края важно тщательно зачистить от обрезков и заусенцев. К нижней части, используемой для жарки, приваривают ножки из тонкой трубы или уголков. Делаются вентиляционные прорези, а к краям стенок нужно приварить небольшие полочки. На них стоит класть решетку для жарки и шампура.

Фото мангала из бочки

Меньшую часть также обваривают по краям уголком, после чего на обе части крепят петли и делают единую конструкцию. Размеры таких изделий Вы сможете выбрать, сами определившись с лучшей конструкцией, которая будет соответствовать Вашим потребностям.

Неплохо выглядят мангалы с элементами ковки. Их нередко оборудуют следующими дополнительными приспособлениями:

• подставками;
• полками;
• колесиками.

Современные мастера могут создавать впечатляющие конструкции мангалов в виде пиратских сундуков, небольших паровозов или автомобилей. Их украшают цветами или кованными изделиями. Такие мангалы будет прекрасными элементами декора придомового или дачного участка.

Эффективная защита от коррозии

Каждое металлическое изделие важно защитить от коррозии. Обычно для окраски применяют специализированные составы, отличающиеся высокой устойчивостью к жару. Предлагаются и другие методы защиты. Достаточно распространенным среди них является воронение. В результате такого процесса, на металлическом листе образуется черная плетка, которая защищает изделия от высокой температуры.

Что делает Жаровня? (с картинками)

`;

Алан Рэнкин

Дата последнего изменения: 15 августа 2022 г.

Жаровня — это мастер, работающий с латунью. Латунь, один из первых обнаруженных сплавов, использовалась с доисторических времен; Таким образом, жаровня является одним из первых мастеров по металлу. На протяжении веков латунь использовалась для создания предметов архитектурного и промышленного назначения, а также предметов роскоши, таких как украшения и музыкальные инструменты. В наше время латунь по-прежнему широко используется для изготовления этих предметов, а также деталей машин и электрооборудования, но сам термин «жаровня» вышел из употребления.

Латунь — это сплав, созданный путем соединения основных металлов меди и цинка. Этот процесс был открыт в древние времена; поскольку металл пластичен и имеет низкую температуру плавления, его было легко формовать до изобретения современных промышленных методов металлообработки. Бронза, аналогичный сплав, состоящий из меди и олова, использовалась для создания оружия и доспехов, потому что она была более прочной, чем латунь. Латунь стала предпочтительным металлом для декоративных предметов, а жаровня была важным ремесленником в раннем обществе.

Со времен Римской империи и до Средневековья жаровни создавали общественные сооружения, монеты и сосуды для еды и питья. В европейских странах, таких как Англия, памятники из латуни украшали могилы государственных деятелей и важных исторических деятелей. Эти долговечные украшения простояли веками, предоставляя последующим поколениям ценную информацию о древнем искусстве и жизни. Стало модным делать «шлифовки» этих латунных скульптур, копируя их формы на бумажные листы, которые сами по себе становились ценными реликвиями.

В эпоху Возрождения усовершенствование процесса изготовления латуни позволило жаровне создавать предметы искусства, часы, научное оборудование и музыкальные инструменты. Латунь высоко ценилась за свой золотой вид, в то время как она была дешевле и практичнее золота для большинства применений. Латунь устойчива к ржавчине и окислению, поэтому она идеально подходила для судового оборудования и сантехники. После промышленной революции он нашел применение на заводах, работающих с легковоспламеняющимися материалами, поскольку он не создает искр, как некоторые другие металлы.

Полезность латуни сохранилась и в наше время, но жаровня стала частью более крупного класса мастеров по металлу и больше не считалась уникальной фигурой. В 21 веке латунь используется для изготовления электроники, машин, гильз для боеприпасов к огнестрельному оружию и даже молний. Однако жаровнями называют себя медники, обладающие исключительным чувством наследия или профессиональной гордостью. Большинство классифицируют себя по какому-либо другому профессиональному названию, не имея большого представления о долгой истории предшествующих им медных мастеров.

размеры и чертежи, пошаговая инструкция как сварить самому

Мастера барбекю могут приготовить это блюдо даже посреди глухого леса без единого для этого приспособления. Но все же гораздо приятнее и удобнее пользоваться надежными, проверенными и долговечными устройствами для приготовления пищи на природе. Но чаще всего этот процесс происходит с участием жаровни.

Особенности

Наиболее распространенным приспособлением для барбекю является металлическая решетка.

Вот его основные преимущества.

• Простота. Чаще всего мангал представляет собой ящик на ножках, в который насыпают дрова или уголь, разжигают огонь, а сверху кладут шампур с мясом или решетку с овощами.
• Мобильность. Некоторые металлические модели можно использовать где угодно: на земле, на бетонной платформе, на террасе или даже на песчаном пляже.
• Функциональность. Даже самое простое изобретение можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полками.

• Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает пожаров. И это большой плюс.
• Эффективность. Даже при отсутствии необходимого материала и желании сделать мангал из металла самостоятельно, на его приобретение вы потратите небольшую сумму денег.

К недостаткам можно отнести не всегда эстетичный вид и хрупкость некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и регулируются индивидуально для каждого пользователя и для каждого случая.

Уникальная особенность металлических решеток в том, что их легко изготовить самостоятельно.

Вам не нужно иметь никаких специальных знаний или навыков. Нужно только определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто знающих людей, а также быть уверенным, что ваш замысел реализован на все 100.

Устройство и принцип работы

Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно обратите внимание на ножки. Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных вниз, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садовых магазинах вы, скорее всего, найдете стандартные универсальные модели длиной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбирают металлическую арматуру, некоторые умельцы прибегают к кованой основе мангала.

Существуют также уникальные самодельные конструкции, устанавливаемые на нижнюю железную часть швейных машин, пришедшие в негодность столы и так далее. В ход идет практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического ящика и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.

Стальной короб, состоящий из четырех сторон и дна, является основой конструкции мангала. Часто нижнюю часть этого короба делают усиленной, чтобы увеличить срок службы всей конструкции. Боковые стенки необходимо перфорировать, чтобы тепло не скапливалось в одном месте и циркулировал воздух. Таким образом, создается своеобразный поддувал, как в печах.

По верхним краям длинных сторон металлического ящика сделаны пазы, в которые потом очень удобно вставляется шпажка. Это сводит к минимуму движение мини-вертелов по металлу.

Принцип работы таких мангалов известен всем. На дно металлического ящика укладываются угли или поленья дров, разжигается огонь. Когда огонь утихнет, а в мангале останутся только угли, зола и жар от них, в стройной конструкции выкладывается шампур с заранее подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается подручными средствами, которые создают внутри конструкции мощный поток воздуха, но не разжигают повторно огонь в золе.

Виды конструкций

Что касается различных конструкций, подразумевающих комфортное приготовление шашлыка, то здесь прежде всего следует разобраться с основными видами металлических решеток.

Только четверо.

• Одноразовые. Шашлык на скорую руку. В ход идет все, что можно найти поблизости — от жестяных банок до двух П-образных металлических профилей.
• Стационарный. Второй шаг в эволюции металлических жаровен. Просто, экономично, надежно. Можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом. При необходимости можно добавить крышу, вытяжку (или даже дымоход), подставку для кастрюль и двойное дно.

• Съемный. Отличается от стационарного способом крепления элементов мангала между собой. В первом случае все стыки свариваются точечной сваркой. Во втором они крепятся металлическими болтами или петлями, что позволяет разобрать его на то время, когда он не будет использоваться.
• Складной. Оригинальные модели мобильных мангалов из металла, которые очень удобно хранить прямо в багажнике автомобиля на случай внезапной поездки на природу. Представляют собой чемоданы, внутрь которых можно сложить шампуры и ножки складной металлической конструкции.

Каждая из модификаций имеет как положительные стороны, так и недостатки. Делая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его конструкцию и эксплуатацию. И это хорошо для вас.

Решившись на этот ответственный шаг, можно запланировать наличие коптильни или мангала.

Некоторые проекты включают крышку в общую конструкцию барбекю. Накрыв шашлычную, вы сможете добиться максимально быстрого приготовления вашего блюда и быть уверенным, что в нем останутся все самые ценные и полезные свойства и витамины.

Для того чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха внутри металлического короба мангала, в нижней части боковых стенок конструкции следует сделать прорези, называемые поддувалом. В дне делаются специальные отверстия диаметром 10–12 мм, чтобы кислород, поступающий в эти отверстия, выгорал, тем самым обогащая мясо над огнем.

Для ножек мангала иногда легко используются металлические прутья или даже трубы. Главное правильно разрезать, сварить или склеить с основной конструкцией.

Ремесленники делают металлические решетки практически из воздуха.

Итак, есть варианты из бочки, газового баллона и даже из барабана стиральной машины-автомата.

Чертежи и размеры

Прежде чем приступить к процессу производства, необходимо определиться с моделью, размером, материалом. Следующим шагом будет создание небольшого, но правильного плана проекта, в котором нужно отобразить все нюансы и необходимые цифры. На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.

Рассмотрим основные комплектующие и инструменты, которые понадобятся для работы.

• Листовой металл или его части. Толщина материала, по рекомендациям профессионалов, колеблется от 3 до 5-7 мм. Разумеется, чем больше будет этот показатель, тем дольше будет срок службы самой металлоконструкции. Удобно в этом случае сделать изготовление сборной конструкции, когда дно можно сделать плотнее, а стенки тоньше.
• Металлические уголки или профильные трубы. Первые подходят как для устройства ножек мангала, так и для укрепления тонкостенных бортов короба. Трубы же годятся только для создания двух пар ножек, на которых будет стоять вся конструкция.

• Болгарка с дисками по металлу.
• Дрель для сверления вентиляционных отверстий или монтажных отверстий.
• Сварочный аппарат, если вы решили сделать стационарную решетку из одного или нескольких листов металла.

Основные размеры стандартного стационарного металлического гриля указаны на схеме. Но чтобы делать свои замеры, нужно понимать, почему выбраны именно такие цифры. Ширина коробки всегда ориентируется на длину шампуров минус 8-10 см. В среднем она будет где-то около 30 см.

Длина зависит от количества шампуров, которые будут одновременно задействованы в приготовлении шашлыка. Также учитывается расстояние от одного полуфабриката до другого, ведь они не должны плотно прилегать друг к другу. Таким образом, за основу берется цифра – 10 см на одну шпажку, нанизанную вместе.

Глубина металлического короба мангала рассчитана четко и имеет параметры 20-25 см. Этого расстояния достаточно, чтобы мясо поджарилось, но не подгорело. Если сделать глубину более 25 см, увеличится расход топлива и время приготовления шашлыка.

Также есть оригинальные мини-модели, все размеры которых придется резать в зависимости от уменьшения самого макета.

У них обычно короткие ноги, и они расположены близко к земле. Но даже такие конструкции выглядят красиво и практично благодаря системному и внимательному подходу к изготовлению и сборке.

Пошаговая инструкция

Необходимо разобраться в поэтапном процессе создания стационарных металлических решеток своими руками.

Первый шаг — разметка. На цельном листе металла рисуем силуэт будущей конструкции в разобранном состоянии. У вас должен получиться крест.

Вторым этапом необходимо вырезать нарисованную фигуру с помощью болгарки. Далее необходимо загнуть все стороны и сварить их между собой. Коробка готова.

Затем сверлим в дне отверстия для воздуха и вырезаем поддувало в стенках ящика. Также важно соблюдать определенную систему. Отверстия должны быть примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и от краев коробки. Ориентировочно — около 60 мм в том же ряду.

Учитывая, что отверстия расположены в шахматном порядке, расстояние от низа до верха составляет всего 30 мм. Это необходимо для того, чтобы кислород поступал в гриль равномерно.

Следующий этап – вырезание канавок для стабильной фиксации шампуров на решетке. Эти «зубчики» располагаются в верхней части длинных сторон конструкции. Изготовление и крепление ножек планируется в последнюю очередь.

Стационарный металлический гриль готов. Можно прикрепить дополнительные ручки (для удобства перемещения с места на место), крючки, решетки и даже колеса для транспортировки.

Гриль разборный железный для дачи можно сделать самому.

Все работы выполняются в четыре этапа.

1. Разметка и резка стенок и дна. Все элементы должны быть рассчитаны с учетом припусков на швы.
2. Делаем приточно-вытяжные каналы в стенах и днище.
3. На припусках, оставленных при раскрое элементов, выполнены отверстия для крепления их друг к другу.
4. Ножки тоже будут крепиться без сварки. Здесь подойдет металлический уголок, который будет крепиться к коробу огнеупорными шурупами или саморезами. Также было бы отличной идеей использовать трубы, на которых нужно сделать резьбу, а к конструкции приварить болты и вкрутить в них ножки-трубы.

Самодельный разборный железный гриль можно использовать по прямому назначению сразу после завершения всех работ.

После приготовления легко складывается и убирается в сарай или гараж. Он не займет много места и не будет мешать.

Дорожный «чемодан» тоже легко сделать в домашних условиях. Для этого необходимо выполнить чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне прибавляется по 4 см. На длинных сторонах делаются отверстия. Дно и стенки скреплены между собой дверными навесами. К днищу привариваются болты для крепления ножек. Дополняем конструкцию крючком с петлей, чтобы мангал не разложился. Приварите ручку сбоку, чтобы с комфортом носить металлический «чемодан», даже если вы едете на природу на общественном транспорте.

Сделать оригинальный шашлык из подручных материалов проще простого. Самые популярные проекты на сегодня — мангал из металлической бочки, из газового баллона и барабана стиральной машины.

Конструкция бочки может совмещать в себе сразу две функции: шашлычной и коптильни.

Есть как минимум три способа сделать это. При первом стволе кладут на бок, его верхнюю часть обрезают, оставляя концы нетронутыми. Резная крышка крепится к основному корпусу будущего мангала обычными дверными навесами. К концам бочки привариваются ножки, например, металлические прутья. На линии верхних срезов уголки крепятся сварочным аппаратом, где делаются насечки для фиксации шампуров.

Второй вариант обрезки ствола — разделить его на две части. Положив основание мангала на ровную поверхность, делаем вертикальный пропил сверху вниз. Процентное соотношение частей может быть разным: от 30/70 до 50/50. Но нижняя часть должна быть больше или равна верхней. Далее весь процесс идентичен.

Сделать идеальную коптильню тоже несложно. Но для этого нужно две бочки. Одна станет основой для коптильни, внутри которой будет разводиться огонь. Вторая будет разрезана на две части по горизонтали и станет самим агрегатом для копчения. На дно этой бочки необходимо положить опилки. Крышка должна находиться в закрытом положении на протяжении всего процесса.

Изготовление металлического мангала из использованного газового баллона очень схематично очень похоже на изготовление бочки.

Главный нюанс, на который стоит обратить внимание, это подготовка использованной тары к эксплуатации.

Баллон должен быть объемом не менее 50 литров, чтобы гриль был хорошим. Следующим шагом будет очистка бака от остатков газа.

Для этого нужно сделать три вещи.

1. выпустить остаточный газ через вентиль и перевернуть баллон вверх дном;
2. смочите клапан мыльным раствором, в случае появления пузырей или соответствующего запаха, газ не вышел весь, нужно подождать
3. Промыть пустую тару.

Для максимально безопасного выполнения третьего шага рекомендуется выполнять эту процедуру с помощником.

Первым делом, пока один отпиливает кран болгаркой, другой периодически заливает место среза водой, чтобы искры не попали внутрь и не вступили в реакцию с остатками газообразных веществ на стенках цилиндра.

В отверстие вставлен шланг, из которого подается вода под хорошим напором. Пока жидкость уходит внутрь, баллон периодически встряхивают, чтобы тщательно промыть все стенки. Залить полной емкостью и оставить на несколько дней. По истечении отведенного времени вода сливается, но помните, что это уже яд. Чтобы убрать резкий запах газа из баллона, его сжигают внутри, прежде чем приступить к изготовлению из него шашлыка. Дальнейшие манипуляции выглядят и производятся так же, как и в случае с металлической бочкой.

Мангалы оригинальной конструкции получаются из старых автомобилей. Используя капот и переднюю часть старого автомобиля, можно получить отличный термостойкий и необычный гриль с крышкой.

Самым простым является мангал из подручных средств.

Самый быстрый и долговечный в этой категории – жаровня из барабана стиральной машины. Среднее время обработки 10-15 минут. Главное условие — найти барабан. Его можно использовать полностью, а можно отрезать ненужную часть, если она покажется вам слишком высокой. Что касается опоры, то удобство этого варианта в том, что ее можно поставить прямо на землю, кирпичи или камни. А можно сделать специально для него ножки из прутьев арматуры. Оба варианта заслуживают внимания. Подбирайте индивидуально для себя.

Советы по эксплуатации

Невозможно обойтись одной только сборкой компонентов металлического гриля. В работе этого устройства есть ряд особенностей, которые необходимо принять и внедрить для улучшения его функциональных качеств и эксплуатационных характеристик.

После завершения всех производственных работ необходимо очистить решетку от грязи и ржавчины. Для удаления последних используйте шлифовальную машинку или дрель со специальной насадкой.

Внутренние стенки мангала уже в процессе эксплуатации очищать от нагара не нужно. Считается, что именно это придает шашлыку особый аромат и «здоровье».

Металлоконструкции рекомендуется окрашивать только термостойкими ЛКМ. Чтобы вызвать красоту, выполняется процесс, называемый воронением.

Происходит в два этапа:

1. обезжиривание поверхности;
2. выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.

Такая обработка позволит не только получить специальную теплозащитную пленку, но и защитить металл от коррозии на весь срок эксплуатации устройства.

При использовании в общей конструкции деревянных деталей особое внимание следует уделить их обработке различными антисептическими, влаго- и теплоотталкивающими средствами.

Место, где вы планируете разместить мангал, необходимо заранее освободить от сухой травы, веток или других легковоспламеняющихся предметов и обязательно установить рядом емкость с песком, рядом с которой в случае возгорания очаг будет тушиться.

Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно самостоятельно соорудить вытяжку для металлического мангала. Изготовлен из того же материала, что и устройство для приготовления пищи на природе. Он отличается от стандартных мангальных профилей, устанавливаемых внутри помещения, тем, что имеет вид спиленной трубы. Площадь вытяжки купола обычно равна площади мангала. Это позволяет минимизировать выброс дыма за пределы места приготовления пищи. Крышка колпака приваривается к корпусу мангала. Также важно учитывать вес конструкции, чтобы все оставалось устойчивым.

Красивые примеры

Оригинальный стационарный гриль из металла, выполненный с элементами ковки. В данном случае кованые детали представляют собой стол-подставку под жаровню. Под столом есть место для заготовки дров или угля, чтобы далеко за ними не бегать. Этот мангал будет непростым, но достаточно мобильным. То есть переставить его в удобное место или убрать на зиму в сарай не составит труда. Кованые изделия около

Металлический гриль с крышей позволяет готовить еду на костре даже в непогоду. Если у вас во дворе нет сарая или беседки, а хочется мяса или овощей, поджаренных на костре, этот вариант — отличное решение. Кроме того, конструкция оснащена подставкой для установки казана, а также удобным местом для размещения топлива.

Необычные модели встречаются и среди стационарных мангалов. К ножкам этой конструкции очень удачно крепятся два больших колеса. Имитируя садовую тачку, устройство легко перемещается по вашему участку и прочно и устойчиво становится там, где вам нужно.

Такая конфигурация мангалов из металла в виде сапога встречается довольно часто. Он сочетает в себе шашлык, шашлык и даже возможность приготовления мяса на вертеле. Удобный стол-решетка позволяет оптимально расположить все необходимые инструменты и ингредиенты под рукой.

Складной металлический гриль в упакованном виде напоминает чемодан. Это позволяет брать его с собой куда угодно и когда угодно. При необходимости внутрь можно сложить шпажки и другие необходимые мелочи. Единственным недостатком этой конструкции является высота. Она максимально компактна, а потому готовить на ней придется только в сидячем положении.

Еще один пример чемодана-барбекю, который уже оснащен ножками. Эти дополнительные детали удобно складываются в коробку, которая закрывается на специальную застежку, чтобы ничего не рассыпалось. На фото также представлены другие модели складных мангалов, которые также имеют компактные размеры и удобны в эксплуатации.

Вместительный стационарный гриль, выполненный из листового металла с добавлением кованых узоров. Также он оснащен приспособлением для приготовления пищи в казане, имеет удобный приставной мини-стол и место для дров или посуды под самим ящиком.

Оригинальный способ установки вытяжки над мангалом. Подойдет для тех, кто не хочет крепить шашлык на одном месте и устанавливать в беседке или на веранде громоздкую вытяжную конструкцию. Все нюансы уже учтены. Некоторые производители даже предлагают скамейки и стульчики для кормления в едином стиле.

Сказочный мангал в виде кареты с крышей не оставит равнодушным даже самого скептически настроенного покупателя. Однако цена такой кованой модели может оказаться не самым приятным значением. Из особенностей данной конструкции можно отметить наличие крышки на мангале-барбекю.

Оригинальный под очаг получается из передней части автомобиля. Это позволяет не только удивить своих гостей, но и получить удобный прибор для приготовления пищи на огне. Благодаря такому нестандартному подходу вы также избавляетесь от ненужного транспортного средства, которое только занимало место.

Шикарный кованый мангал в виде каравана, оборудованного крышей и дымоходом, станет настоящим украшением вашего участка. Конструкция громоздкая, но позволяет готовить прямо на большую компанию как на шампурах, так и на решетке для барбекю.

Есть много красивых и практичных образцов металлических мангалов. Важно помнить о всех важных мерах безопасности при их использовании, чтобы внешняя эстетика не обернулась неприятностями. Изготовление металлических решеток для собственного пользования своими руками – ответственный и творческий процесс, требующий сосредоточенности, осторожности и внимательности. индивидуальный подход.

Как сделать мангал из металла своими руками смотрите в видео ниже.

Делаем мангал своими руками из металла. Как сделать мангал из металла своими руками. Конструкция ствола

Мангал — удобный и полезный кулинарный инвентарь для приготовления пищи в жару. Это функциональное изобретение позволяет готовить разнообразные блюда, используя природный жар углей. Несмотря на то, что изначально он создавался как универсальный инструмент для приготовления пищи, сегодня гриль является основой для приготовления мяса и шашлыка. Вокруг него – поездки на дачу и природу, проводы осени, встреча прихода весны и празднование лета. А ниже мы предоставим чертежи металлических мангалов, их фото и видео по технологии изготовления мангалов различных конструкций.

	Основа мангала.
	Тип мангала: обычный, стационарный, разборный.
	Размеры и чертежи металлических мангалов, фото.
	Подготовка будущей конструкции.
	Сварочное барбекю.
	Жаровни металлические с навесом.
	Покраска готового результата.

Покупка мангала – дорогая покупка. Простая металлическая конструкция иногда стоит дорого, не оправдывая ни своего качества, ни внешнего вида. Поэтому гораздо лучше сделать мангал своими руками, используя чертежи, качественный металл, а также свои навыки.

Основание для барбекю

Мангал — удобный инструмент для приготовления пищи в жару. Он имеет очень прочную конструкцию, но все его функции имеют нюансы. Они позволяют быстро и просто приготовить шашлык и другие блюда, обеспечивая достаточное количество тепла для приготовления.

Среди основных достоинств мангала можно выделить следующие:

• подходящие размеры;
• вентиляционных отверстий;
• глубина;
• углублений для шампуров.

Хотя некоторые из них очевидны, все они необходимы для качественного приготовления пищи. Что касается глубины мангала, то она позволяет набрать достаточно тепла и разместить мясо на такой высоте, где оно будет готовиться, но не подгорать. Таким образом, вы сможете положить необходимое количество дров.

Вентиляционные отверстия являются особенно важным аспектом этих конструкций. Ведь именно из-за них мясо, которое готовят на гриле, сильно отличается от другого способа приготовления на природе. Регулярный поток воздуха позволяет поддерживать температуру и тепло углей в полной мере.

Внимание! Еще один нюанс мангала – поддон. Он предотвращает выпадение углей через специальные вентиляционные отверстия в днище и облегчает частичную регулировку воздуха.

Для дальнейшего использования конструкции крайне важна проклейка. Ведь приготовление происходит на решетке или шампурах, поэтому отталкиваться нужно от ее среднего размера. Жаровня должна быть широкой, позволяющей разместить шампур на всю длину и обеспечивать необходимое количество тепла, позволять разместить более восьми порций мяса.

И последний нюанс – изготовление углублений для шампуров. Они позволяют размещать мясо в любом положении, равномерно обжаривая его с разных сторон. Такой подход играет большую роль в приготовлении ароматного и сочного шашлыка без прилипания.

Но эти точки всегда различаются в зависимости от типа барбекю.

Определяемся с видом мангала: чертежи, фото

Сразу стоит сказать, что разновидностей таких конструкций множество. Ведь каждому хочется найти оптимальный вариант, где приготовить мясо и другие продукты в жару. На сегодняшний день различают следующие виды мангала:

1. Обычный.

Обычный мангал имеет квадратную форму. Несмотря на то, что они тяжелые, их можно носить с собой. Часто имеет съемные ножки.

1. Складной.

Легкая и компактная складная модель, которую можно носить в машине. Он удобнее и проще, а также подходит для походов в лес.

1. Стационарный.

Мощный мангал из металла. В его основе могут быть кирпичные блоки, обеспечивающие высокую надежность. Часто такие мангалы можно дополнить стальными украшениями.

К выбору типа мангала очень ответственно относится его самостоятельное строительство. Таким образом, вы сможете определиться с задачами и выбрать оптимальный вариант. Однако рекомендуется выбирать обычный тип, как наиболее универсальный выбор для дачников.

Внимание! Мангалы могут иметь разную форму. Отмечаются круглые, прямоугольные, гнутые и другие виды, приготовление на которых может незначительно отличаться.

Чертежи металлических мангалов: фото разных видов

Прежде чем делать соответствующие чертежи и выбирать размеры будущего мангала, для строительства необходимо выбрать оптимальный вариант, который используется чаще всего. Необходимо подобрать подходящую ширину и высоту конструкции, подходящую длину ножек. Чертеж обыкновенного мангала предоставляется следующим образом:

Размеры указаны в миллиметрах. На нем хорошо видно, что общая высота мангала при длине 70 см и длине 95 см. В этом случае глубина мангала составит 25 см, что является оптимальным расстоянием от жара до шампуров.

Ширина мангала 28 см, что немного меньше среднего размера шампура. Длина 54 см, нужно равномерно распределить по жару 9 порций.

Верхняя часть конструкции снабжена прорезями для шампуров. Так вы сможете равномерно распределить мясо и свободно зафиксировать его при вращении, обеспечив равномерную прожарку. При этом расстояние между зазорами должно быть 6 см. Между крайними стенками и зазорами необходимо оставлять пространство, чтобы мясо их не касалось, а также не пригорало.

Отличный обдув — важный нюанс. Здесь это достигается за счет отверстий диаметром 12-15 мм, расположенных на боковых стенках. Отверстия расположены в шахматном порядке в нижней части металлического листа. На передних боковинах они не нужны.

Внимание! Представленная конструкция не предполагает наличия поддона и отверстий на дне мангала. Это легко исправить, приварив к днищу или ножкам небольшие уголки и подобрав соответствующий лист металла.

Как подготовить элементы будущей конструкции?

Металлические листы служат основой для мангала. Мы не рекомендуем использовать другие материалы, так как решетка обеспечивает достаточную устойчивость конструкции к компактности и теплу. Толщина металла должна быть примерно 2-3 мм. Для работы вам понадобится:

• Два листа металла размерами 280х250 мм и 240х250 мм.
• Один лист металла 540х280 мм.
• Уголки длиной 700 мм и четыре металлические трубы.
• Сварочный аппарат.
• Сверло.
• Рулетка.
• Пила по металлу или болгарка.

Большинство людей предпочитают другой вариант сборки. Различные листы можно заменить большим металлическим листом. Делая разрезы, вы можете соединить конструкцию с небольшим количеством сварных швов. Так будет надежнее.

Важно учитывать дополнительные элементы, если конструкция отличается от вышеперечисленных. Его можно дополнить поддоном, ручками для переноски, углублениями для ног и прочим.

В первую очередь нужно сделать предварительную разметку. Размечаются места сварки и крепежа, создаются специальные зазоры. Для этого используется пила или болгарка. На этом этапе также создаются воздушные отверстия.

Внимание! Часто такую ​​конструкцию делают на усиливающих ножках. Они ненадежны, так как конструкция будет шататься даже при небольших нагрузках. Поэтому их лучше заменить уголками.

Как сварить мангал своими руками

Сварка – лучшее решение для барбекю. Он способен выдерживать высокие температурные колебания и эффективное болтовое соединение. Для этого используют сварочный аппарат независимо от его типа. Затем конструкция закрепляется по очереди, а в углах выполняется сварка.

Внимание! Для более удобной сварки стоит использовать металлические уголки по бокам. Также они могут повысить надежность швов, а также значительно утяжелить конструкцию.

Затем идет сварка ручек и ножек. Крепятся они по бокам (уголки) или к низу конструкции (трубы). Приварить их нужно надежно, так как сама решетка будет достаточно тяжелой.

Внимание! Для крепления ножек можно использовать разборные элементы, а не сварочный аппарат. Съемные ножки значительно уменьшат габариты мангала при хранении.

По завершению работы нужно зашлифовать швы, а также проверить всю конструкцию на надежность.

Мангалы металлические с навесом: чертежи

Для приготовления шашлыка в непогоду можно использовать специальную конструкцию мангала. Это позволяет скрыть жар и мясо от осадков, но сама по себе такая конструкция непростая. Возможны два варианта действий:

• установка навеса непосредственно на мангал;

• установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу.

Последний вариант будет более рациональным, так как позволяет скрыть не только шашлыки, но и человека, наблюдающего за их приготовлением. Первый вариант требует дополнительных затрат, так как основание должно выдерживать нагрузку от навеса.

В этом случае рекомендуем закрепить конструкцию на металлические уголки. Это лучший вариант, так как он упрощает сборку. Полотном для навеса чаще всего служит профнастил. Он пожаробезопасен, никак не реагирует на перепады температур и отличается малым весом, что немаловажно для облегченной конструкции.

Сборка навеса мало чем отличается от обычной, требуется только противопожарная защита и грамотное расположение основания. Таким образом, можно спокойно готовить еду, не беспокоясь о том, что можно зацепиться за фурнитуру.

Стоит отметить, что металлический мангал с навесом – сложный вариант, который под силу опытным сварщикам. Здесь важно создать надежную конструкцию, вес которой будет равномерно распределяться по основанию. Для стационарных мангалов такой навес сделать гораздо проще, так как для них можно устроить несущий фундамент.

Конструкция навеса может быть украшена металлическими элементами, как на фото. Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более устойчивым и надежным.

Внимание! Если крыша установлена ​​низкая, оборудуйте ее специальным воздуховодом.

Окраска готовой продукции

Важным моментом при изготовлении мангала является покраска. Без него не обойтись, так как используемый в конструкции металл подвержен ржавчине, а пепел и копоть не улучшают его внешний вид.

Для покраски применяют специальные составы, к которым предъявляются следующие требования:

• термостойкость;
• устойчивость к перепадам температур;
• без вредных испарений.

Этим требованиям отвечают следующие покрытия:

• эмали кремнийорганические;

• краски термостойкие различного назначения.

Следует отметить, что покраска мангала своими руками – достаточно сложный и ответственный процесс. Им нужен специальный обжиг, после которого они получают свои свойства. Предлагается еще один вариант – оксидирование. Это достаточно затратно в исполнении, но вполне возможно сделать его своими руками.

Краску лучше выбирать черную. Так как рядом будет много золы и копоти, остальные покрытия быстро загрязнятся. На таком цвете налет будет абсолютно незаметен.

Внимание! Окрашивать нужно только снаружи. Внутри покрытие достаточно быстро отслаивается в результате сильного нагрева, и смысла в этом нет.

Сделать мангал своими руками достаточно просто. Для этого вам понадобится лист металла, сварочный аппарат и желание. Однако придерживаться плана и схемы стоит, так как в дальнейшем любые отклонения могут отразиться на удобстве ее использования. А вот материалы нашего сайта «Ремонтик», среди которых особенно полезными будут чертежи металлических мангалов и их фото, а также видео по их изготовлению, помогут справиться с этой задачей.

Чтобы не страдать от болей в спине и иметь возможность пользоваться одновременно достаточным количеством шампуров, стоит выбрать. Размеры такой конструкции могут варьироваться в широком диапазоне. Предлагаем разобраться, как сделать правильный выбор и не ошибиться.

ФОТО: metancor.md

Еще до покупки или самостоятельного изготовления стоит подумать о том, какого размера должен быть мангал. Здесь есть много возможностей. В продаже есть изделия со стандартными размерами. Они выпускаются серийно различными производителями. Если этот вариант вас не устраивает, стоит сделать выбор в пользу индивидуального проекта. Предлагаем вам ознакомиться с их отличительными чертами.

ФОТО: svarkaprosto.ru

Стандартные размеры мангала

В зависимости от производителя размер мангала может варьироваться в широком диапазоне. Однако чаще всего их ширина составляет 0,3–0,4 м, если планируется использовать шампуры на 8–9 кусков мяса. Глубина может варьироваться от 15 до 18 см при толщине стенки 4–8 мм.

ФОТО: vosaduly.ru

Прорабатывая чертежи стандартных мангалов, производители стремятся подобрать такие размеры, которые обеспечат хорошую прожарку мяса и предотвратят его пригорание. Также учитываются условия эксплуатации. Длина стационарных моделей может быть до 1 м, а для переносных изделий правильные размеры 0,6–0,7 м.

ФОТО: foodcity-pro.ru

Возможные вариации

Стандартные конструкции не всегда способны удовлетворить потребности хозяев. В такой ситуации можно варьировать геометрические параметры. Они могут варьироваться в довольно широких пределах. Важно, чтобы готовый продукт был способен:

• придать готовому блюду неповторимый вкус и аромат. Для этого она должна способствовать равномерному прожариванию мяса при сохранении сочности;
• отдавать максимум тепла при минимальном расходе угля или дров;
• быть прочным и удобным в использовании. Можно варьировать не только геометрические параметры, но и форму.

ФОТО: kiprinform.com

Определяемся с размерами идеального мангала своими руками

Если вы решили изготовить конструкцию самостоятельно, вам стоит отказаться от стандартов и стать обладателем мангала с идеальными размерами. Такое изделие будет удобнее в использовании и прослужит долго. Предлагаем разобраться, как найти оптимальные параметры.

ФОТО: pechiexpert.ru

О том, какой должна быть высота мангала, стоит подумать заранее. Этот параметр подбирается индивидуально. Она не должна быть низкой или высокой, чтобы не испытывать дискомфорта в процессе готовки. Именно поэтому этот параметр выбирается с учетом роста человека, который будет чаще всего им пользоваться. В среднем высота мангала для барбекю должна быть 75–125 см.

ФОТО: info.sibnet.ru

Длина выбирается с учетом количества одновременно готовящихся шашлыков. Если одновременно используется 6 шампуров, достаточно 60 см. Если одновременно готовится 10 шашлыков, то длина увеличивается до 1 м.

ФОТО: dieta.spb.ru

Статья по теме:

: проекты, фото интересных решений, выбор материала, как правильно подобрать зону барбекю, особенности строительства беседки для дачи с мангалом — читайте в публикации.

Ширина и глубина

Ширина выбирается с учетом длины шампуров, которые планируют использовать. Обычно их длина составляет 45-50 см при рабочей 30-35 см. С учетом этого глубина мангала-барбекю должна быть максимум 40 см. Увеличение поперечных размеров приведет к неправильному расходу вырабатываемого тепла.

Глубина обычно около 15–20 см. При разработке чертежа мангала для шашлыка из железа размеры выбирают так, чтобы можно было образовать слой углей толщиной 5–10 см. При этом между мясом и слоем угля должно быть около 8 см. Если вы планируете использовать дрова, сделайте глубину немного глубже. При этом для обеспечения оптимального теплового эффекта толщина формируемого угольного слоя должна быть значительно больше.

ФОТО: a.d-cd.net

Толщина стенки

Это достаточно важный параметр, влияющий на долговечность изготавливаемой конструкции. При этом стоит учитывать мобильность жарочного устройства. Для стационарной модели стоит выбирать листы толщиной до 8 мм. Если конструкцию планируется периодически переносить с одного места на другое, правильным размером мангала будет толщина до 4 мм, так как такое изделие будет весить намного меньше.

Внимание! Чем толще листовая сталь, тем дольше прослужит конструкция.

ФОТО: a.d-cd.net

Правильная высота ножек для мангала: методика определения

Высота ножек для мангала определяется с учетом роста основного исполнителя блюда. Чтобы найти общую высоту, нужно согнуть руку в локте и измерить расстояние от локтя до земли. Искомый параметр в этом случае будет равен разнице между найденным значением и высотой конструкции в целом.

Внимание! Средняя высота ножек около 1 м.

ФОТО: cs2.livemaster.ru

Расстояние между шампурами на гриле: выбираем оптимальное

Чтобы в процессе приготовления можно было легко проворачивать шампур, следует особенно внимательно выбирать расстояние между шампурами на гриле гриль. Его выбирают не менее 5 см. Для удобства использования сделаны специальные прорези.

ФОТО: oleor.ru

Правильный размер мангала для разных способов обжаривания мяса

Технология приготовления мяса предъявляет определенные требования к габаритам и конструктивным особенностям. Правильные размеры будут зависеть от:

• температуры обработки;
• использованный инвентарь.

ФОТО: i.ytimg.com

Размеры модели мангала на шампурах

При проработке схемы и выборе размеров мангала для шашлыка определяются оптимальные длина, ширина и глубина с учетом учитывать геометрические параметры шампуров, которые они планируют использовать. Если семья большая, стоит выбрать модель длиной около 1 м, чтобы иметь возможность жарить мясо на 10 шампурах одновременно.

Стандартная ширина 30–40 см. Этого хватит на 6–8 кусков мяса. Увеличение параметров неэффективно. На большинстве чертежей мангала-барбекю оптимальная глубина составляет 15 см.

Совет! Обязательно предусмотрите прорези для установки шампуров.

ФОТО: pechi-kamin.ru

Модели мангалов

При проработке параметров мангала следует, в первую очередь, учитывать размер решетки для мангала. Они 18×28 см. Колосник должен располагаться на расстоянии 5–8 см от поверхности углей. В этом случае удастся обеспечить равномерную прожарку мяса. Чаще всего размеры мангала для барбекю из железа выбирают 18×30 см. Этого достаточно для размещения одной решетки.

ФОТО: cdn.lifehacker.ru

Изменение показателей в зависимости от материала изготовления мангала: размеры, чертежи

При работе над чертежом мангала следует помнить, что его размеры будут напрямую зависеть от того, от чего материал, из которого он сделан. Изделия из листового металла обычно меньше, чем их аналоги. Именно поэтому при выборе оптимальной высоты мангала для мангала из металла нельзя руководствоваться величинами, рекомендованными для кирпичных конструкций.

ФОТО: pechi-kamin.ru

Кирпичные конструкции

Крупный размер кирпича предъявляет определенные требования к габаритам готовой конструкции. Наличие дымохода, мойки или столешницы еще больше увеличивает габаритные размеры. Именно поэтому очень важно разобраться, как правильно сделать мангал из кирпича.

При изготовлении кирпичной конструкции учитывается ряд нюансов:

• ширина, длина и высота борта подгоняются под стандартные параметры;
• глубина мангала для мангала согласуется с форматом кирпича и толщиной формируемого шва. В зависимости от количества укладываемых рядов она может быть 21 или 28 см.

Внимание! Срок службы кирпичной конструкции значительно больше, чем у металлической.

ФОТО: sc02.alicdn.com

Размеры и конструктивные особенности металлического мангала

При проработке чертежей и выборе размеров важно помнить, как правильно приготовить мангал, чтобы он прослужил очень длительное время исправно выполняя возложенную на него функцию. Для изготовления такой конструкции может использоваться не только новая листовая сталь, но и бывшие в употреблении изделия подходящей длины. Некоторые пользователи используют старые металлические бочки и даже газовые баллоны для изготовления полукруглой модели. В зависимости от имеющихся металлических элементов подбираются оптимальные размеры мангала для барбекю.

Для продления срока службы металлоконструкции стоит изначально выбрать листовой материал из нержавеющей стали или после изготовления обработать специальными защитными составами. Даже небольшой слой защитит металл от коррозии.

Для украшения используются различные декоративные элементы, в том числе ковка. В некоторых случаях используются старые подставки для швейных машин. Предлагаем посмотреть фото, как выглядят мангалы из металла. Не исключено, что среди готовых решений вы увидите желаемый для вас дизайн и захотите стать его счастливым обладателем.

ФОТО: unidoski.ru
ФОТО: images.ru.prom.st
ФОТО: avatars.mds.yandex.net

Поделитесь в комментариях, любите ли вы шашлык? Какой дизайн вам больше нравится? Какие размеры мангала из металла, кирпича или камня вы считаете правильными и наиболее оптимальными?

Многие не представляют себе полноценный отдых на природе без ароматного шашлыка. Умельцы могут сделать мангал из кирпича своими руками. Это обязательно для выездной сессии.

Выезжая на природу, можно построить компактную конструкцию из подручных материалов. А для дачи больше подойдет беседка, оборудованная мангалом.

С чего начать строительство?

Подумайте, где вы хотите построить жаровню. Для этого лучше выбрать зону отдыха.

Необходимо позаботиться о защите от непогоды. Самодельный очаг можно установить на дачном участке, под навесом или на частично открытой веранде.

Мастера часто решают сложную задачу, как сделать мангал в виде многофункциональной печи.

Показатели средних размеров: ширина — 1,6 м; высота — 1,6 м; глубина — 0,8 м. Для многофункциональной печи требуется сделать основание, примером которого является ленточный фундамент.

Мастер обычно дополняет сложную конструкцию различными функциональными дополнениями:

• Ниши. В них удобно хранить шампуры и другую посуду.
• Выемки. В них кладут дрова, чтобы они подсохли возле очага.
• Раковина. Его устанавливают, когда есть реальная возможность подвести коммуникации. В ней удобно мыть руки или посуду.

Возле очага ставится стол со скамьями. Хозяин волен выбирать мебель из бюджетных или дорогих вариантов в зависимости от своих финансовых возможностей и вкусовых предпочтений.

Чертежи мангала помогут грамотно создать проект. Ведь необходимо учитывать не только техническую сторону вопроса, но и эстетическую составляющую.

Если посмотреть на фото мангала, то он должен быть центральным элементом композиции. При этом важно, чтобы все окружающие предметы сочетались.

Кирпичная конструкция барбекю

Конструкция предполагает возведение прочного фундамента. Изготавливается из песка, гравия, цемента и огнеупорного кирпича. Помимо строительных инструментов, для приготовления раствора мастеру понадобится дрель со специальной насадкой или бетономешалка.

Необходимо подготовить арматурные прутья с армирующей сеткой, а также металлические уголки с метизами. Мастер заранее подготавливает материал для создания обрешетки.

Поэтапное строительство

Очерчивают строительную площадку и проводят разметку. После этого создается котлован шириной 0,6 м и длиной 1,6 м.

Верхний слой грунта снимается на глубину 0,6 м.

Сделать подушку из песка. Его толщина не должна быть меньше 10 см. Подушку необходимо тщательно утрамбовать. Опалубка ставится по всему периметру котлована.

Следующий этап – вязание арматуры. Металлические прутья соединяются между собой в виде решетки и опускаются на дно котлована.

Внимание!

Изготавливается цементный раствор и заливается в опалубку. Его нужно проткнуть металлическим стержнем, чтобы внутри не осталось воздуха.

Марки 150 и 200 подходят для приготовления цементной смеси. В раствор также добавляют щебень с песком. Пропорциональное соотношение цемента, песка и щебня – 1:3:5. Для раствора также понадобится вода – 1 или 2 ведра, в зависимости от того, насколько песок увлажнен.

Уплотненный раствор разглаживается и выравнивается. Нужно сделать ровное основание под кирпичи.

Для гидроизоляции применяют рубероид

и специальные мастики.

Как только фундамент затвердеет, можно приступать к укладке.

Нюансы, которые должен знать мастер о

Печной кирпич обладает отличной огнестойкостью, но на морозе может стать ломким. Поэтому беседка с мангалом из кирпича – лучший вариант.

Внимание!

Перед началом строительных работ материал замачивается в воде. Кирпичи способны впитывать жидкость, что может негативно сказаться на характеристиках раствора.

Сама смесь готовится из других компонентов и отличается по консистенции. Изготавливается из цемента, песка и гашеной извести в соотношении 1:3:1.

Укладка начинается с углов. Длина задней стенки 3 кирпича, боковых 2,5 кирпича. Ширина должна быть не менее 1,5 кирпича. В процессе кладки мастер слегка постукивает киянкой по поверхности кирпича, чтобы вплотную подогнать его к соседнему.

Металлоконструкции

Мангал из металла может сделать мастер, умеющий обращаться со сварочным аппаратом. Мастеру понадобится листовой металл, металлические уголки или куски арматуры, поддон с решеткой таких же размеров и маркер с рулеткой.

Конструкция представляет собой глубокий мангал с опорными ножками. При желании хозяин может снабдить мангал коптильней, тогда у домочадцев всегда будет возможность полакомиться натуральными копчеными деликатесами.

Внимание!

Опытные мастера могут попробовать свои силы в приготовлении домашнего шашлыка. Из двух соединенных баллонов создают мангал-коптильню. Мастеру потребуется умение работать болгаркой и дрелью.

Дымоход изготовлен из трубы, а стойки, ручки и ножки из металла. Нужно подготовить петли, гайки и болты, специальную эмаль и фитиль. Мангал из воздушного шара можно украсить на свое усмотрение.

Главное в этом деле — творческий подход.

Фото мангала своими руками

Наличие стационарного очага на участке или мобильного на загородном пикнике резко повышает качество отдыха семьей или большой компанией. Так как мангалы, сделанные своими руками из металла, имеют разные размеры, фото различных модификаций в данном руководстве помогут подобрать оптимальный вариант для конкретных условий эксплуатации.

Основные эксплуатационные характеристики конфорок для быстрого приготовления:

• периодическое использование, длительное бездействие;
• расположение на открытом воздухе или в беседке;
• высокая температура углей, на которых происходит приготовление пищи.

Оптимальный вариант для загородного дома – это полноценная печь-барбекю из кирпича. Однако он занимает много места, весит более 700 кг, требует плитного фундамента и резко увеличивает бюджет строительства.

Оригинальный мангал из металла, фото которого приведено выше, не уступает по качеству конструкции печи-барбекю из кирпича. Они классифицируются по признакам:

• мобильность — переносная (складная), мобильная (только в пределах площадки) и стационарная;
размеры
• — большие для больших компаний и маленькие для семей;
• форма — труба, бочка, прямоугольник, архитектурные модификации;
• дополнений — навес, дымоход, каминный отсек.

Пользователю важно понимать, что при горении дров происходит повышенный износ металла. Поэтому угли лучше варить в костре или покупать готовые, а жар сохранять внутри мангала без открытого огня. Тогда техника прослужит дольше.

Стандартные размеры

Чтобы приготовить мангал своими руками из металла, необходимо соответствующее оборудование и навык работы с ним. Домашнему мастеру следует учитывать следующие нюансы:

• стандартным считается шампур длиной 25 см, чтобы на него можно было нанизать порцию из 6 кусков мяса среднего размера, поэтому оптимальная ширина мангала 30 см;
• для семьи рекомендуется длина конструкции 70 — 100 см, если очаг планируется использовать для частого приема друзей, родственников, этот размер увеличивается за счет специального отсека для углей, расстояние должно быть 8 — 10 см между шпажками;
• глубина стального ящика должна обеспечивать расстояние от углей до шампуров 30 см, в этом случае мясо не пригорает, а угли не разгораются от капель жира;
• верхняя сторона мангала, на которую укладываются шампуры, должна находиться на расстоянии 50 — 70 см от земли с учетом высоты варки для разборных типов и 80 — 120 см для стационарных модификаций.

Варианты смотрите на чертежах:

Нажмите на картинку для увеличения

Нажмите, чтобы увеличить

Внимание: Учитывая вышеизложенное, конструкцию мангалов из горизонтально расположенных бочек на 100 — 200 л необходимо дополнить стальным перфорированным листом — подом. В противном случае толщина углей будет неравномерной и мясо в середине шампуров может подгореть.

Какие они?

Перед тем, как приготовить мангал для стационарной установки, стоит ознакомиться с оригинальными самодельными самоделками. Дымоход резко улучшает качество обслуживания очага. Однако при этом расходуется больше листового металла; при размещении внутри беседки нужно будет сделать узел для прохода через крышу, пробить крышу.

Отдельно стоящие металлические мангалы погодозависимы, поэтому обычно оснащаются навесами из оцинковки, профлиста, металлочерепицы. Чтобы в случае кратковременных осадков мясо можно было прожарить без проблем.

На больших участках с зонами отдыха, большими мангалами, водоемами и другими элементами ландшафтного дизайна строятся мобильные мангалы на колесах. Это облегчает сервировку стола, позволяет отодвинуть коптящий очаг от места отдыха гостей.

Для загородного отдыха часто сооружают небольшие разборные или трансформируемые очаги. Они имеют небольшой размер, чтобы поместиться в багажнике автомобиля, простую прямоугольную форму без декоративных изысков.

Из чего они сделаны?

С учетом всех вышеперечисленных нюансов конструкция мангала может состоять из заготовок из листового металла, кованых элементов или в ней частично используются готовые стальные изделия подходящей формы/размера:

1. металлические бочки;
2. швейные машины;
3. обрезки стальных труб большого диаметра;
4. кованые и литые полки, столешницы;
5. баллоны с пропаном;
6. Баки стиральных машин.

В любом случае их придется дорабатывать, чтобы они соответствовали стандартным размерам очага и вписывались в существующий ландшафтный дизайн.

Самостоятельное изготовление стационарного барбекю из металла

Наиболее популярны две технологии, как сделать мангал стационарного типа из металла своими руками:

1. из бочки: конструкция почти готова, нужно приварить ножки, вырезать заготовку и добавить внутренние элементы;
2. классический прямоугольный: нужен эскиз или чертеж в графическом редакторе для разметки и резки заготовок, расходуется больше электродов и металла.

По умолчанию изделие из бочки имеет готовую крышку, что позволяет защитить стальную конструкцию зимой от снега, летом от дождя. Для удобства домашнего мастера ниже будут рассмотрены оба варианта.

Из бочки с пошаговой инструкцией

Перед тем, как построить мангал из металлической бочки стационарного типа, ее необходимо разметить и вырезать в следующем порядке:

• крышка: ствол либо разрезается пополам с обоими днищами, либо в нем вырезается люк? окружность, днища остаются целыми, от них необходимо отступить не менее 2 см, чтобы обеспечить жесткость конструкции;
• под: стальной прямоугольный лист для углей с просверленными отверстиями, через которые зола будет высыпаться вниз для обеспечения периодического извлечения золы, крепится съемно;
• опорные элементы: сделаны из уголка, на них будут лежать шампуры, поэтому в одной полке уголка созданы вертикальные прорези, длина этих элементов чуть меньше высоты бочки.

Под ним должно располагаться на 20 — 30 см ниже шампура, согласно стандартным размерам металлического мангала. Для удобства снятия/установки на место к пластине приварены ручки.

Несущие элементы привариваются в едином горизонтальном уровне, один у вырезанного отверстия люка, второй у противоположной ему дальней стенки. Вместо уголка можно использовать прямоугольную профильную трубу.

Чтобы зафиксировать круглую бочку в пространстве и обеспечить удобную высоту для приготовления шашлыка, высоту металлического шашлыка необходимо сделать подставкой. Есть несколько вариантов, самые распространенные из которых:

Далее останется только приварить петли открывания крышки, очистить внутреннюю поверхность изделия, которое хранилось в этой таре, снять стандартный слой ЛКМ (лакокрасочные материалы) снаружи и покрасить кузов специальная термостойкая краска, выдерживающая экстремальные рабочие температуры.

Classic с рисунком и видео

Пошаговая инструкция, как правильно приготовить мангал классического типа, выглядит следующим образом:

Пара рисунков например:

Ну и пару фото для примера:

Увеличивается по клику на фото

Металлический контейнер должен быть герметичным, поэтому швы должны быть прочными. Если мангал планируется передвигать по участку, одну пару ножек делают короче, оснащают колесиками. Как его правильно приготовить и какие размеры брать, смотрите в следующем видео:

Ну и еще пошаговая видео инструкция как прекрасно можно обойтись без сварки:

Для более комфортной эксплуатации очага рекомендуется оборудовать его полкой для хранения дров (прикрепляется к ножкам на половине их высоты), крышкой (съемной или откидной) и навесом. Стойки навеса обычно приваривают к ножкам мангала или к его корпусу.

Можно (и нужно) украсить очаг коваными элементами, накладками в виде фигурок животных из листовой стали. Эстетическая ценность такой конструкции полностью зависит от фантазии домашнего мастера или творчества дизайнера, разработавшего проект. Например, вот интересная идея с использованием ножек от швейной машинки:

Модификации из бака стиральной машины или вертикальной трубы большого диаметра не подходят для классического железного мангала. В них помещается максимум 3 шампура стандартной длины, поэтому такие камины используют для еще одной технологии приготовления – барбекю. В принципе, любой гриль можно дополнить решеткой из пищевой нержавеющей проволоки и получить шашлык.

Изготовление портативного барбекю

Для загородных пикников стационарный очаг непригоден, поэтому сооружается сборно-разборный или трансформируемый металлический мангал своими руками из листовой стали. Основные нюансы мобильного очага:

• высота и ширина днища и боковых стенок, все размеры торцевых стенок остаются без изменений;
• ножки съемные (реже крепятся на шарнирах), длина зависит от размера багажника автомобиля;
• на боковых и торцевых стенках снизу отгибаются полки, на которые после сборки укладывается дно;
• стенки соединяются пазами напротив друг друга, либо же могут откидываться на петлях в рабочее/транспортное положение.

Подробнее об изготовлении данного типа мангала.

Таким образом, зная габариты для приготовления мангала, примерное количество пользователей, можно сделать мобильный железный мангал. Для строительства стационара потребуется дополнительное сварочное оборудование (хотя можно обойтись и без него), но вся необходимая информация есть выше.

Одним из атрибутов загородного участка являются металлические мангалы. Такие конструкции при желании можно сделать своими руками. Создав собственный чертеж, вы сможете сделать уникальное сооружение, которое будет использоваться не только по прямому назначению, но и станет украшением участка. Чтобы понять, какая конструкция подходит для установки на вашем участке, следует рассмотреть фото подобных изделий.

Виды мангалов

Простейшие металлические конструкции имеют прямоугольную форму и небольшие размеры. Угли размещаются внутри корпуса мангала из металла, создавая тепло, необходимое для приготовления мяса. Все мангалы можно разделить на несколько основных видов:

1. Стационарные конструкции. Такие изделия имеют большие размеры и устанавливаются на фундамент. Стационарные мангалы долговечны и надежны.
2. Портативные изделия. Мангалы описываемого типа легче и легко перевозятся в автомобиле. Они могут быть изготовлены из тонкого металла, который деформируется при физическом воздействии. Такие изделия удобны и часто берутся в отпуск многими автовладельцами.
3. Самодельные мобильные мангалы из металла. Такие конструкции имеют большие размеры, но при этом оснащены колесами, благодаря которым они могут передвигаться по участку. Такие мангалы приобретают владельцы участков, которые по разным причинам не хотят создавать стационарную конструкцию. Примером могут служить ситуации, когда участок небольшой и металлический мангал не будет гармонично вписываться в ландшафт.

Вы также можете найти электрические изделия с функцией автоматического перемещения шампура. Благодаря этому можно не беспокоиться о равномерности прожарки мяса. В таких устройствах вместо углей используются спиральные ТЭНы.

Преимущества металлических мангалов

При выборе типа мангала в первую очередь необходимо определиться, будет ли конструкция стационарной или переносной. Стационарные могут быть выполнены из металла или кирпича. Но чаще всего владельцы участков приобретают переносные конструкции, так как они выполняют свои функции и не занимают много места.

Конструкции из металла имеют следующие преимущества:

1. Возможность перемещения по участку. Если мангал складной, его можно взять с собой, даже не имея машины (при условии, что место отдыха рядом).
2. Равномерная прожарка мяса. Металл хорошо удерживает тепло, поэтому мясо готовится достаточно быстро.
3. Возможность создать дизайн своими руками. При наличии сварочного аппарата можно сделать мангал из металла своими руками.

Создавая металлический мангал, можно сделать конструкцию любой формы и покрасить в нужный оттенок. При отсутствии сварочного аппарата можно приобрести готовый металлический мангал. Эти предметы обычно продаются в садовых магазинах. Стоит отметить, что при отсутствии сварочного аппарата можно соединить элементы мангала болтами.

Мангалы простые сборно-разборные

Простейшими мангалами являются изделия, представляющие собой две стойки в форме буквы П. Для приготовления мяса стойки втыкаются в землю, после чего между ними располагаются угли. Стоит помнить, что из-за небольшой высоты таких изделий жарить мясо стоя не получится. При этом из-за отсутствия стенок мангала происходят потери тепла.

Но если вы собираетесь в поход, то стоит взять именно такой гриль. Такие изделия не тяжелые и поэтому не могут вызвать утомления во время похода. Чтобы определить, какая конструкция будет для вас более удобной, необходимо рассмотреть различные фото описываемых изделий. Также важно определить оптимальное положение изделия.

Мангал металлический неразборный

Перед созданием мангала нужно заранее подумать, какие материалы и инструменты потребуются для работы и составить список. Для сооружения металлического мангала необходимо иметь: арматуру

• и металлический уголок для создания стоек;
• болгарский;
• сверло
• стальной лист, необходимый для создания основной части мангала;
• сварочный аппарат

Некоторые владельцы участков обходятся без сварочного аппарата, соединяя металлические элементы болтами. В этом случае стоит заранее подготовить чертеж мангала с размерами. Можно взять готовые схемы. На чертеже должны быть указаны высота, длина и другие параметры конструкции. Важно указать расстояние между прорезями перфорации и фасками вертела.

Расстояние между вентиляционными щелями в мангалах обычно составляет около 7 см. Длину конструкции следует рассчитывать с учетом того, что на мангале должно быть 8 шампуров.

Важно правильно выбрать металлические листы для создания барбекю. Эти изделия должны быть толщиной не менее 2 мм. Чем выше этот показатель, тем прочнее будет вся конструкция. Именно поэтому многие выбирают листы толщиной 5 мм.

Размеры мангала

При создании чертежа важно точно указать размеры каждой детали конструкции. При определении оптимальных параметров стоит ориентироваться на стандартные изделия высотой 95 см и длиной ножки около 70 см. Глубина жаровни в этом случае составит 25 см, что вполне достаточно для эффективного обжаривания мяса. .

Ширина многих металлических мангалов составляет около 28 см. Длина конструкции должна быть около 54 см. С этими параметрами 9порции шашлыка можно свободно разместить на мангале. При создании чертежа следует ориентироваться на количество человек, которые будут отдыхать возле мангала. Если конструкция создается для большой семьи, то размер можно увеличить. Если гриль будет использоваться для приготовления мяса всего на 2-3 человека, можно создать небольшую конструкцию.

В верхней части конструкции нужно сделать зазоры для шампуров. Благодаря им вы сможете равномерно распределить мясо по углям. Расстояние между зазорами должно быть около 6 см, при этом оставлять пространство между наружными стенами и зазорами. Если этого не сделать, мясо может коснуться металла и сгореть.

Важно помнить, что вся конструкция должна хорошо вентилироваться. Для этого на боковых стенках мангала создаются отверстия. Их диаметр должен быть около 15 мм. Важно сделать их внизу мангала и расположить в шахматном порядке. Нет необходимости делать отверстия на торцевых стенках.

Указав все размеры на чертеже, необходимо перепроверить его во избежание ошибки при соединении частей конструкции.

Создание мангала из нескольких листов металла

Чаще всего мангал создается из нескольких листов металла, которые соединяются между собой сваркой. Для работы вам понадобится 2 листа длиной 28 см и шириной 25 см. Также нужно подготовить листы размером 24х25 см. Кроме того, вам понадобится еще один лист металла (54х28 см), который нужен для создания дна мангала.

Для ножек мангала можно использовать металлические трубы или уголки. Их длина должна быть равна 70 см. Для создания мангала необходимо заранее подготовить сварочный аппарат, рулетку и дрель. Также следует подготовить пилу по металлу или болгарку.

Металлическая конструкция может быть оснащена ручками для переноски и другими деталями. Например, многие закрепляют навес над мангалом. Это позволяет мясу готовиться даже под дождем. Перед проведением работ нужно еще раз сделать замеры и отметить стыки листов. Промежутки под шампуры делают с помощью пилы по металлу или болгарки.

Важно! Лучше всего сделать ножки мангала из металлических уголков. Обосновывается это тем, что арматура не надежна и под нагрузкой конструкция может шататься.

Мангал из цельного листа металла

Для упрощения процесса сборки мангала можно сделать его из одного стального листа. Для этого достаточно сделать надрезы в определенных местах, затем согнуть части листа и соединить их при помощи сварочного аппарата.

Сборка происходит следующим образом:

1. Сначала на металлическом листе создаются метки.
2. После этого будущая форма вырезается по отмеченным линиям.
3. На следующем этапе края загибаются, в результате чего получается металлическая коробка. На этом этапе согнутые части металлического листа соединяются между собой.
4. Затем в нижней части конструкции делаются перфорации. Их диаметр должен быть около 15 мм.
5. После этого на боковых стенках делаются фаски.
6. На последнем этапе создаются ножки и привариваются к полученному металлическому ящику. Лучше всего делать ножки из уголка, так как они более устойчивы, чем изделия из арматуры.

Полученный таким образом мангал будет более прочным, чем собранный из нескольких металлических листов. Чтобы конструкция была более устойчивой, ножки следует закреплять не вертикально, а с небольшим наклоном.

Мангал из бочки или газового баллона

При желании можно создать мангал из бочки или старого газового баллона. Для этого достаточно разрезать такие изделия вдоль. Для сохранения целостности конструкции торцы не следует обрезать.

Ножки для такого мангала тоже можно сделать из металлического уголка. Эти конструктивные элементы приварены к концам ствола. На последнем этапе срезаются фаски для размещения шампуров.

Особенности изготовления сборно-разборного мангала

Сборно-разборные мангалы обычно изготавливаются для использования при поездках на автомобиле. Также их можно использовать, когда возле дома есть небольшое свободное пространство, которое не хочется занимать громоздкой неразборной конструкцией.

Для сборки описываемых изделий не обязательно иметь сварочное оборудование, так как все элементы соединяются болтами. Так же, как и при создании стационарного мангала, сначала нужно сделать чертеж, на котором будут указаны размеры каждой детали. Компоновка сборно-разборного изделия более сложная, поэтому важно тщательно рассчитать и правильно прорисовать каждый элемент.

После подготовки каждого элемента каркаса их соединяют болтами. Чтобы сделать соединения более прочными, следует использовать шайбы Гровера. На следующем этапе ножки закрепляются на основе. Благодаря использованию болтов конструкцию можно быстро разобрать, если ее необходимо переместить. Многие сборно-разборные мангалы дополнены коваными элементами. Чтобы конструкцию было удобно носить, стоит закрепить ручки на корпусе.

Как защитить мангал от коррозии

При создании любого изделия из металла стоит помнить, что оно должно быть защищено от коррозии. Часто используются различные краски. Но при выборе такого состава стоит помнить, что он должен быть устойчив к высоким температурам. Также можно использовать такой метод, как воронение. После обработки на поверхности материала образуется пленка, которая способствует его защите.

Воронение выполняется следующим образом:

1. Сначала металл обезжиривается и очищается;
2. После этого материал выдерживают в растворе гидроксида натрия. В этот состав необходимо погрузить металл на полтора часа.

Если вы выбрали краску для защиты жаровни, вам необходимо определить наиболее подходящий тип состава. Часто для мангала используют серебро — краску, в состав которой входит алюминиевая пудра.

Часто используются термостойкие порошковые краски. Но стоит отметить, что после нанесения такого красителя необходимо провести обработку конструкции в сушильной печи. Перед покраской мангала нужно удалить с поверхности любые загрязнения, так как их наличие может привести к отслаиванию красящего вещества. Прежде чем выбрать определенный оттенок, вы можете посмотреть фотографии, на которых изображены похожие товары.

Чтобы не тратить деньги на покупку листового металла, можно использовать старый газовый баллон. Такие изделия изготавливаются из достаточно прочного и толстого материала. В этом случае компактный мангал получается из газового баллона. Но перед использованием такие изделия необходимо прожечь, чтобы избавиться от газового конденсата.

Для создания прочной конструкции необходимо соблюдать несколько простых правил:

1. Резка металла должна производиться максимально аккуратно. Допуск может быть не более 0,5 мм.
2. Обрабатываемые детали должны быть закреплены на столе струбцинами. Если этого не сделать, ровно разрезать материал будет достаточно сложно.
3. Для резки металла стоит использовать большую УШМ, так как это позволяет сделать более ровный срез.
4. Перед проведением работ необходимо подобрать защитную одежду, перчатки и очки. Несоблюдение правил безопасности может привести к серьезным травмам.

Заранее создав чертеж будущей конструкции, вы сможете выполнить всю работу своими руками и создать надежный мангал.

Мангалы металлические с навесом

Чтобы иметь возможность готовить мясо на мангале в любую погоду, можно сделать мангал с навесом. Важно решить. Вы будете создавать навес отдельно от металлической конструкции или будете крепить его на решетке?

Первый вариант оптимален, так как позволит с комфортом жарить шашлыки под дождем. К тому же монтаж такой конструкции проще. Если выбран второй вариант, следует учесть, что навес будет создавать дополнительную нагрузку на конструкцию. Именно поэтому перед началом работы важно произвести расчет.

Навес должен быть закреплен с помощью металлических уголков. Это значительно упрощает сборку изделия. Навес навеса должен быть выполнен из легкого огнеупорного материала. Лучше всего подходит декинг. Он выдерживает перепады температур и имеет небольшой вес.

При составлении плана здания следует подумать о расположении опор. Если их расположить по углам мангала, они будут мешаться при приготовлении шашлыка. Если закрепить дополнительные элементы на крепеж, это может привести к смещению центра тяжести всей конструкции.

Если создается навес для готового мангала, важно рассчитать и определить, как дополнительные элементы повлияют на устойчивость. При необходимости следует добавить дополнительные ножки. Конструкции с навесами часто дополнительно украшают коваными элементами.

Оригинальные идеи

Перед тем, как сделать мангал, стоит рассмотреть несколько оригинальных видов таких изделий. Это поможет сделать мангал не только функциональным, но и красивым по дизайну.

Некоторые владельцы участков делают жаровни из старых металлических бочек. Такие изделия могут быть как с крышкой, так и без нее. При выборе первого варианта вырезанная часть ствола откидывается и оснащается рукояткой. Крышка остается открытой во время приготовления мяса. К краям такого мангала-барбекю привариваются ножки. Располагать их следует таким образом, чтобы вся конструкция была устойчивой и не могла упасть от сильного ветра.

В некоторых случаях ствол сконструирован таким образом, что вся конструкция выглядит как паровоз. Для этого достаточно приварить к опорам металлические колеса и добавить металлические листы, похожие на детали паровоза.

Также можно стилизовать гриль-барбекю под металлический сундук. В этом случае мангал создается шире и оснащается крышкой с ручками. Это добавляет углы и заклепки. Также такие мангалы часто оснащаются коваными элементами.

Изучив фото с изображением описываемых товаров, вы сможете понять, какой дизайн будет лучше смотреться на вашем сайте. Выбор конкретного варианта стоит делать только после определения стиля сайта.

Многие дополняют мангалы-барбекю полками, подставками и колесиками, в чем можно убедиться, взглянув на фото. При желании можно создать мангал в виде небольшого автомобиля, кареты и других подобных конструкций. Такие металлические мангалы могут существенно изменить внешний вид участка.

Изготовив красивую металлическую конструкцию, вы легко сможете пригласить гостей на барбекю.

Как сделать мангал из металлических габаритов. Как сделать мангал своими руками

Мангал — удобный и полезный кулинарный инвентарь для приготовления пищи в жару. Это функциональное изобретение позволяет готовить разнообразные блюда, используя природный жар углей. Несмотря на то, что изначально он создавался как универсальный инструмент для приготовления пищи, сегодня гриль является основой для приготовления мяса и шашлыков. Вокруг него проводят поездки на дачу и природу, провожая осень, встречая приход весны и празднуя лето. А ниже мы предоставим чертежи металлических мангалов, их фото и видео по технологии изготовления мангалов различных конструкций.

	Основа мангала.
	Тип мангала: обычный, стационарный, разборный.
	Размеры и чертежи металлических мангалов, фото.
	Подготовка будущей конструкции.
	Сварочное барбекю.
	Жаровни металлические с навесом.
	Покраска готового результата.

Покупка мангала – дорогая покупка. Простая металлическая конструкция иногда стоит дорого, не оправдывая ни своего качества, ни внешнего вида. Поэтому намного лучше сделать мангал своими руками, используя чертежи, качественный металл, а также свои навыки.

Основание для барбекю

Мангал — удобный инструмент для приготовления пищи в жару. У него очень прочная конструкция, но все его особенности имеют нюансы. Они позволяют быстро и легко приготовить шашлык и другие блюда, обеспечивая достаточное количество тепла для приготовления.

Среди основных достоинств мангала можно выделить следующие:

• подходящие размеры;
• вентиляционных отверстий;
• глубина;
• углублений для шампуров.

Хотя некоторые из них очевидны, все они необходимы для качественного приготовления пищи. Что касается глубины мангала, то она позволяет набрать достаточно тепла и разместить мясо на такой высоте, где оно будет готовиться, но не подгорать. Таким образом, вы можете положить необходимое количество дров.

Вентиляционные отверстия являются особенно важным аспектом этих конструкций. Ведь именно из-за них мясо, которое готовят на гриле, сильно отличается от другого способа приготовления на природе. Регулярный поток воздуха позволяет поддерживать температуру и тепло углей в полной мере.

Внимание! Еще один нюанс мангала – поддон. Он предотвращает попадание углей через специальные вентиляционные отверстия на дно и облегчает частичную регулировку воздуха.

Для дальнейшего использования конструкции крайне важна проклейка. Ведь приготовление происходит на решетке или шампурах, поэтому отталкиваться нужно от ее среднего размера. Жаровня должна быть широкой, позволяющей разместить шампур на всю длину и обеспечивать необходимое количество тепла, позволять разместить более восьми порций мяса.

И последний нюанс – изготовление углублений для шампуров. Они позволяют размещать мясо в любом положении, равномерно обжаривая его с разных сторон. Такой подход играет большую роль в приготовлении ароматного и сочного шашлыка без прилипания.

Но эти точки всегда различаются в зависимости от типа барбекю.

Определяемся с видом мангала: чертежи, фото

Сразу стоит сказать, что разновидностей таких конструкций множество. Ведь каждому хочется найти оптимальный вариант, где приготовить мясо и другие продукты в жару. На сегодняшний день различают следующие виды шашлыков:

1. Обычный.

Обычный мангал имеет квадратную форму. Несмотря на то, что они имеют большой вес, их можно переносить. Часто имеет съемные ножки.

1. Складной.

Легкая и компактная складная модель, которую можно носить в машине. Он удобнее и проще, а также подходит для походов в лес.

1. Стационарный.

Мощный мангал из металла. В его основе могут быть кирпичные блоки, обеспечивающие высокую надежность. Часто такие мангалы можно дополнить стальными украшениями.

К выбору типа мангала очень ответственно относится его самостоятельное строительство. Таким образом, вы сможете определиться с задачами и выбрать оптимальный путь. Однако рекомендуется выбирать обычный тип, как наиболее универсальный выбор для дачников.

Внимание! Мангалы могут иметь разную форму. Отмечаются круглые, прямоугольные, гнутые и другие виды, приготовление на которых может незначительно отличаться.

Чертежи металлических мангалов: фото разных видов

Прежде чем делать соответствующие чертежи и выбирать размеры будущего мангала, для строительства нужно выбрать оптимальный вариант, который чаще всего используется. Необходимо подобрать подходящую ширину и высоту конструкции, подходящую длину ножек. Чертеж обычного мангала предоставляется следующим образом:

Размеры в миллиметрах. На нем хорошо видно, что общая высота мангала с длиной ножки 70 см и длиной 95 см. Глубина мангала составит 25 см, что является оптимальным расстоянием от жара до шампуров.

Ширина мангала 28 см, что чуть меньше среднего размера шампура. Длина 54 см, нужно равномерно распределить по жару 9 порций.

Верхняя часть конструкции снабжена прорезями для шампуров. Так вы сможете равномерно распределить мясо и свободно зафиксировать его при вращении, обеспечив равномерную прожарку. При этом расстояние между зазорами должно быть 6 см. Между крайними стенками и зазорами необходимо оставлять пространство, чтобы мясо их не касалось, а также не пригорало.

Отличная вентиляция – важный нюанс. Здесь это достигается за счет отверстий диаметром 12-15 мм, расположенных на боковых стенках. Отверстия находятся внизу металлического листа в шахматном порядке. На передних боковинах они не нужны.

Внимание! Представленная конструкция не предполагает наличия поддона и отверстий на дне мангала. Это легко исправить, приварив к днищу или ножкам небольшие уголки и подобрав соответствующий лист металла.

Как подготовить элементы будущей конструкции?

Металлические листы служат основой для мангала. Мы не рекомендуем использовать другие материалы, так как решетка обеспечивает достаточную устойчивость конструкции к компактности и теплу. Толщина металла должна быть примерно 2-3 мм. Для работы вам понадобится:

• Два листа металла размерами 280х250 мм и 240х250 мм.
• Один лист металла 540х280 мм.
• Уголки длиной 700 мм и четыре металлические трубы.
• Сварочный аппарат.
• Сверло.
• Рулетка.
• Пила по металлу или болгарка.

Большинство людей предпочитают другой вариант сборки. Различные листы можно заменить большим металлическим листом. Делая разрезы, вы можете соединить конструкцию с небольшим количеством сварных швов. Так будет надежнее.

Также важно учитывать дополнительные элементы, если конструкция отличается от вышеперечисленных. Его можно дополнить поддоном, ручками для переноски, углублениями для ног и прочим.

В первую очередь нужно сделать предварительную разметку. Размечаются места сварки и крепежа, создаются специальные зазоры. Для этого используется пила или болгарка. На этом этапе также создаются воздушные отверстия.

Внимание! Часто такую ​​конструкцию делают на усиливающих ножках. Они ненадежны, так как конструкция будет шататься даже при небольших нагрузках. Поэтому их лучше заменить уголками.

Как сварить мангал своими руками

Сварка — лучшее решение для барбекю. Он способен выдерживать высокие температурные колебания и эффективное болтовое соединение. Для этого используют сварочный аппарат независимо от его типа. Затем конструкция закрепляется по очереди, а в углах выполняется сварка.

Внимание! Для более удобной сварки стоит использовать металлические уголки по бокам. Также они могут повысить надежность швов, а также значительно утяжелить конструкцию.

Затем идет сварка ручек и ножек. Крепятся они по бокам (уголки) или к низу конструкции (трубы). Приварить их нужно надежно, так как сама решетка будет достаточно тяжелой.

Внимание! Для крепления ножек можно использовать разборные элементы, а не сварочный аппарат. Съемные ножки значительно уменьшат габариты мангала при хранении.

По завершению работы нужно зашлифовать швы, а также проверить всю конструкцию на надежность.

Мангалы металлические с навесом: чертежи

Для приготовления шашлыка в непогоду можно использовать специальную конструкцию мангала. Это позволяет скрыть жар и мясо от осадков, но сама по себе такая конструкция непроста. Возможны два варианта действий:

• установка навеса непосредственно на мангал;

• установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу.

Последний вариант будет более рациональным, так как позволяет скрыть не только шашлыки, но и человека, наблюдающего за их приготовлением. Первый вариант требует дополнительных затрат, так как основание должно выдерживать нагрузку от навеса.

В этом случае рекомендуем закрепить конструкцию на металлические уголки. Это лучший вариант, так как он упрощает сборку. Полотном для навеса чаще всего служит профнастил. Он пожаробезопасен, никак не реагирует на перепады температур и отличается малым весом, что немаловажно для облегченной конструкции.

Сборка навеса мало чем отличается от обычной, требуется только противопожарная защита и грамотное расположение основания. Таким образом, вы можете спокойно готовить пищу, не беспокоясь о том, что зацепитесь за фурнитуру.

Стоит отметить, что металлический мангал с навесом – сложный вариант, который под силу опытным сварщикам. Здесь важно создать прочную конструкцию, вес которой будет равномерно распределяться по основанию. Для стационарных мангалов такой навес сделать гораздо проще, так как для них можно устроить несущий фундамент.

Конструкция навеса может быть украшена металлическими элементами, как на фото. Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более устойчивым и надежным.

Внимание! Если крыша установлена ​​низкая, оборудуйте ее специальным воздуховодом.

Окраска готовой продукции

Важным моментом при изготовлении мангала является покраска. Без него не обойтись, так как используемый в конструкции металл подвержен ржавчине, а пепел и копоть не улучшают его внешний вид.

Для покраски применяют специальные составы, к которым предъявляются следующие требования:

• термостойкость;
• устойчивость к перепадам температур;
• без вредных испарений.

Этим требованиям соответствуют следующие покрытия:

• эмали кремнийорганические;

• краски термостойкие различного назначения.

Следует отметить, что покраска мангала своими руками – достаточно сложный и ответственный процесс. Им нужен специальный обжиг, после которого они получают свои свойства. Предлагается еще один вариант – оксидирование. Это достаточно затратно в исполнении, но вполне возможно сделать его своими руками.

Краску лучше выбирать черную. Так как рядом будет много золы и копоти, остальные покрытия быстро загрязнятся. На таком цвете налет будет абсолютно незаметен.

Внимание! Окрашивать нужно только снаружи. Внутри покрытие довольно быстро отслаивается в результате сильного нагрева, и смысла в этом нет.

Сделать мангал своими руками достаточно просто. Для этого вам понадобится лист металла, сварочный аппарат и желание. Однако придерживаться плана и схемы стоит, так как в дальнейшем любые отклонения могут отразиться на удобстве ее использования. Но материалы нашего сайта «Ремонтик», среди которых особенно пригодятся чертежи металлических мангалов и их фото, а также видео по изготовлению, помогут вам справиться с этой задачей.

Одним из атрибутов загородного участка являются металлические мангалы. Такие конструкции при желании можно сделать своими руками. Создав собственный чертеж, вы сможете сделать уникальное сооружение, которое будет использоваться не только по прямому назначению, но и станет украшением участка. Чтобы понять, какая именно конструкция подойдет для установки на вашем участке, следует рассмотреть фото подобных изделий.

Виды мангалов

Простейшие металлические конструкции имеют прямоугольную форму и отличаются небольшими размерами. Внутри корпуса мангала из металла размещаются угли, создающие тепло, необходимое для приготовления мяса. Все мангалы можно разделить на несколько основных видов:

1. Стационарные конструкции. Такие изделия имеют большие размеры и устанавливаются на фундамент. Стационарные мангалы долговечны и надежны.
2. Портативные изделия. Мангалы описываемого типа легче и легко перевозятся в автомобиле. Они могут быть изготовлены из тонкого металла, деформирующегося при физическом воздействии. Такие изделия удобны и часто берутся в отпуск многими автовладельцами.
3. Мобильные мангалы своими руками из металла. Такие конструкции имеют большие размеры, но при этом оснащены колесами, благодаря которым могут передвигаться по участку. Такие мангалы приобретают владельцы участков, которые по разным причинам не хотят создавать стационарную конструкцию. Примером могут служить ситуации, когда участок небольшой и металлический мангал не будет гармонично вписываться в ландшафт.

Вы также можете найти электрические изделия, которые имеют функцию автоматического перемещения шампуров. Благодаря этому можно не беспокоиться о равномерности прожарки мяса. В таких устройствах вместо углей используются спиральные ТЭНы.

Преимущества металлических мангалов

При выборе типа мангала в первую очередь необходимо решить, будет ли конструкция стационарной или переносной. Стационарные могут быть выполнены из металла или кирпича. Но чаще всего владельцы участков приобретают переносные конструкции, так как они выполняют свои функции и не занимают много места.

Конструкции из металла имеют следующие преимущества:

1. Возможность перемещения по участку. Если мангал складной, его можно взять с собой, даже не имея машины (при условии, что место отдыха рядом).
2. Равномерная прожарка мяса. Металл хорошо удерживает тепло, поэтому мясо готовится достаточно быстро.
3. Возможность создать дизайн своими руками. При наличии сварочного аппарата можно сделать мангал из металла своими руками.

Создавая металлический мангал, можно сделать конструкцию любой формы и покрасить в нужный оттенок. При отсутствии сварочного аппарата можно приобрести уже готовый металлический мангал. Эти предметы обычно продаются в садовых магазинах. Стоит отметить, что при отсутствии сварочного аппарата можно соединить элементы мангала болтами.

Мангалы простые сборно-разборные

Наиболее простыми мангалами являются изделия, представляющие собой две стойки в форме буквы П. Для приготовления мяса стойки втыкаются в землю, после чего между ними располагаются угли. Стоит помнить, что из-за небольшой высоты таких изделий жарить мясо стоя не получится. При этом из-за отсутствия стенок мангала происходят потери тепла.

Но если вы собираетесь в поход, вам стоит взять именно такой гриль. Такие изделия не тяжелые и поэтому не могут вызвать утомления во время похода. Чтобы определить, какая конструкция будет для вас более удобной, необходимо рассмотреть различные фото описываемых изделий. Также важно определить оптимальное положение изделия.

Мангал металлический неразборный

Перед созданием мангала нужно заранее подумать, какие материалы и инструменты потребуются для работы и составить список. Для строительства металлического мангала необходимо иметь:

• фурнитура и металлический уголок для создания стеллажей;
• болгарский;
• сверло
• стальной лист, необходимый для создания основной части мангала;
• сварочный аппарат

Некоторые владельцы участков обходятся без сварочного аппарата, соединяя металлические элементы болтами. В этом случае стоит заранее подготовить чертеж мангала с размерами. Можно взять готовые схемы. На чертеже должны отображаться высота, длина и другие параметры конструкции. Важно указать расстояние между прорезями перфорации и фасками вертела.

Расстояние между вентиляционными щелями в мангалах обычно составляет около 7 см. Длину конструкции следует рассчитывать с учетом того, что на мангале должно быть 8 шампуров.

Важно правильно выбрать металлические листы для создания барбекю. Эти изделия должны быть толщиной не менее 2 мм. Чем выше этот показатель, тем прочнее будет вся конструкция. Именно поэтому многие выбирают листы 5 мм.

Размеры барбекю

При создании чертежа важно точно указать размеры каждой детали конструкции. При определении оптимальных параметров стоит ориентироваться на стандартные изделия высотой 95 см и длиной ножки около 70 см. Глубина жаровни в этом случае составит 25 см, что вполне достаточно для эффективного обжаривания мяса. .

Ширина многих металлических мангалов составляет около 28 см. Длина конструкции должна быть около 54 см. С такими параметрами 9порции шашлыка можно свободно разместить на мангале. При создании чертежа следует ориентироваться на количество человек, которые будут отдыхать возле мангала. Если конструкция создается для большой семьи, то размер можно увеличить. Если гриль будет использоваться для приготовления мяса всего на 2-3 человека, можно создать небольшую конструкцию.

В верхней части конструкции нужно сделать зазоры для шампуров. Благодаря им вы сможете равномерно распределить мясо по углям. Расстояние между зазорами должно быть около 6 см, при этом оставлять пространство между наружными стенами и зазорами. Если этого не сделать, мясо может коснуться металла и сгореть.

Важно помнить, что вся конструкция должна хорошо вентилироваться. Для этого на боковых стенках мангала создаются отверстия. Их диаметр должен быть около 15 мм. Важно сделать их внизу мангала и расположить в шахматном порядке. Нет необходимости делать отверстия на торцевых стенках.

Указав все размеры на чертеже, необходимо перепроверить его во избежание ошибок при соединении частей конструкции.

Создание мангала из нескольких листов металла

Чаще всего мангал создается из нескольких листов металла, которые соединяются между собой сваркой. Для работы вам понадобится 2 листа длиной 28 см и шириной 25 см. Также нужно подготовить листы размером 24х25 см. Кроме того, вам понадобится еще один лист металла (54х28 см), который нужен для создания дна мангала.

Для ножек мангала можно использовать металлические трубы или уголки. Их длина должна быть равна 70 см. Для создания мангала необходимо заранее подготовить сварочный аппарат, рулетку и дрель. Также следует подготовить пилу по металлу или болгарку.

Металлическая конструкция может быть оснащена ручками для переноски и другими деталями. Например, многие закрепляют навес над мангалом. Это позволяет мясу готовиться даже под дождем. Перед проведением работ нужно еще раз сделать замеры и отметить стыки листов. Промежутки под шампуры делают с помощью пилы по металлу или болгарки.

Важно! Лучше всего сделать ножки мангала из металлических уголков. Обосновывается это тем, что арматура не надежна и под нагрузкой конструкция может шататься.

Мангал из цельного листа металла

Для упрощения процесса сборки мангала можно сделать его из одного стального листа. Для этого достаточно сделать надрезы в определенных местах, затем согнуть части листа и соединить их при помощи сварочного аппарата.

Сборка происходит следующим образом:

1. Сначала на листовом металле создаются метки.
2. После этого будущая форма вырезается по отмеченным линиям.
3. На следующем этапе края загибаются, в результате чего получается металлическая коробка. На этом этапе согнутые части металлического листа соединяются между собой.
4. Затем в нижней части конструкции делаются перфорации. Их диаметр должен быть около 15 мм.
5. После этого на боковых стенках делаются фаски.
6. На последнем этапе изготавливаются ножки и привариваются к полученному металлическому коробу. Лучше всего делать ножки из уголка, так как они более устойчивы, чем изделия из арматуры.

Полученный таким образом мангал будет более прочным, чем собранный из нескольких металлических листов. Чтобы конструкция была более устойчивой, ножки следует закреплять не вертикально, а с небольшим наклоном.

Мангал из бочки или газового баллона

При желании можно создать мангал из бочки или старого газового баллона. Для этого достаточно разрезать такие изделия вдоль. Для сохранения целостности конструкции торцы не следует обрезать.

Ножки для такого мангала тоже можно сделать из металлического уголка. Эти конструктивные элементы приварены к концам ствола. На последнем этапе срезаются фаски для размещения шампуров.

Особенности изготовления сборно-разборного мангала

Сборно-разборные мангалы обычно изготавливаются для использования в поездках на автомобиле. Также их можно использовать в том случае, когда возле дома есть небольшое свободное пространство, которое не хочется занимать громоздкой неразборной конструкцией.

Для сборки описываемых изделий не обязательно иметь сварочное оборудование, так как все элементы соединяются болтами. Так же, как и при создании стационарного мангала, сначала нужно сделать чертеж, на котором будут указаны размеры каждой детали. Компоновка сборно-разборного изделия более сложная, поэтому важно тщательно рассчитать и правильно прорисовать каждый элемент.

После подготовки каждого элемента каркаса они соединяются с помощью болтов. Чтобы сделать соединения более прочными, следует использовать шайбы Гровера. На следующем этапе ножки закрепляются на основе. Благодаря использованию болтов конструкцию можно быстро разобрать, если ее необходимо переместить. Многие сборно-разборные мангалы дополнены коваными элементами. Чтобы конструкцию было удобно переносить, стоит закрепить ручки на корпусе.

Как защитить мангал от коррозии

При создании любого изделия из металла стоит помнить, что оно должно быть защищено от коррозии. Часто используются различные краски. Но при выборе такого состава стоит помнить, что он должен быть устойчив к высоким температурам. Также можно использовать такой метод, как воронение. После обработки на поверхности материала образуется пленка, которая способствует его защите.

Воронение выполняется следующим образом:

1. Сначала металл обезжиривается и очищается;
2. После этого материал выдерживают в растворе гидроксида натрия. В этот состав необходимо погрузить металл на полтора часа.

Если вы выбираете краску для защиты вашего мангала, вам необходимо определить наиболее подходящий вид состава. Часто для мангала используют серебро — краску, в состав которой входит алюминиевая пудра.

Часто используются термостойкие порошковые краски. Но стоит отметить, что после нанесения такого красителя необходимо провести обработку конструкции в сушильной печи. Перед покраской мангала нужно удалить с поверхности любые загрязнения, так как их наличие может привести к отслаиванию красящего вещества. Перед тем, как выбрать определенный оттенок, вы можете посмотреть фото, на котором представлены похожие изделия.

Чтобы не тратиться на покупку листового металла, можно использовать старый газовый баллон. Такие изделия изготавливаются из достаточно прочного и толстого материала. В этом случае компактный мангал получается из газового баллона. Но перед использованием такие изделия необходимо прожечь, чтобы избавиться от газового конденсата.

Для создания прочной конструкции необходимо соблюдать несколько простых правил:

1. Резка металла должна производиться максимально аккуратно. Допуск может быть не более 0,5 мм.
2. Обрабатываемые детали должны быть закреплены на столе струбцинами. Если этого не сделать, ровно разрезать материал будет достаточно сложно.
3. Для резки металла стоит использовать большую УШМ, так как это позволяет сделать более ровный срез.
4. Перед проведением работ необходимо подобрать защитную одежду, перчатки и очки. Несоблюдение правил безопасности может привести к серьезным травмам.

Заранее создав чертеж будущей конструкции, вы сможете выполнить всю работу своими руками и создать надежный мангал.

Мангалы металлические с навесом

Чтобы иметь возможность готовить мясо на мангале в любую погоду, можно сделать мангал с навесом. Важно решить. Навес будете делать отдельно от металлоконструкции или будете крепить на решетку?

Первый вариант оптимален, так как позволит с комфортом жарить шашлыки под дождем. К тому же монтаж такой конструкции проще. Если выбран второй вариант, следует учесть, что навес будет создавать дополнительную нагрузку на конструкцию. Именно поэтому перед началом работы важно произвести расчет.

Навес должен быть закреплен с помощью металлических уголков. Это значительно упрощает сборку изделия. Навес навеса должен быть выполнен из легкого огнеупорного материала. Лучше всего подходит декинг. Он выдерживает перепады температур и имеет небольшой вес.

При составлении плана здания следует подумать о расположении опор. Если их разместить по углам мангала, они будут мешать мангалу. Если закрепить дополнительные элементы на крепеж, это может привести к смещению центра тяжести всей конструкции.

Если создается навес для готового мангала, важно рассчитать и определить, как дополнительные элементы повлияют на устойчивость. При необходимости добавьте дополнительные ножки. Конструкции с навесами часто дополнительно украшают коваными элементами.

Оригинальные идеи

Перед изготовлением мангала следует рассмотреть несколько оригинальных видов таких изделий. Это поможет сделать мангал не только функциональным, но и красивым по дизайну.

Некоторые владельцы участков делают жаровни из старых металлических бочек. Такие изделия могут быть как с крышкой, так и без нее. При выборе первого варианта срезанная часть ствола откидывается и оснащается рукояткой. Крышка остается открытой во время приготовления мяса. К краям такого мангала-барбекю привариваются ножки. Располагать их следует так, чтобы вся конструкция была устойчивой и не могла упасть от сильного ветра.

В некоторых случаях ствол сконструирован таким образом, что вся конструкция выглядит как паровоз. Для этого достаточно приварить к опорам металлические колеса и добавить металлические листы, похожие на детали паровоза.

Также можно стилизовать гриль-барбекю под металлический сундук. В этом случае мангал создается шире и оснащается крышкой с ручками. Это добавляет углы и заклепки. Также такие мангалы часто оснащаются коваными элементами.

Изучив фото с изображением описываемых товаров, вы сможете понять, какой дизайн будет лучше смотреться на вашем сайте. Выбор того или иного варианта стоит делать только после определения стиля сайта.

Многие дополняют мангалы-барбекю полками, подставками и колесиками, в чем можно убедиться, взглянув на фото. При желании можно создать мангал в виде небольшого автомобиля, кареты и других подобных конструкций. Такие металлические мангалы могут существенно изменить внешний вид участка.

Изготовив красивую металлическую конструкцию, можно свободно приглашать гостей на барбекю.

Ни один праздник, организованный на углях, не обходится без шашлыка или других мясных, рыбных, овощных блюд, приготовленных на дачных углях или при выезде на природу, поэтому в арсенале любого хозяина обычно есть такое удобное приспособление, как мангал . Главное, правильно представлять себе, как сделать мангал своими руками из металла, иметь для этого необходимые инструменты и материалы, иметь определенные навыки слесарного дела. В продаже есть множество видов этого полезного «полевого» кухонного инвентаря, но его вполне реально сделать своими руками.

Первым делом необходимо определиться с наиболее удобной моделью, так как мангал может быть стационарным, постоянно стоящим на участке, либо разборным и передвижным.

Стационарный мангал может быть многофункциональным, так как при его изготовлении, добавив несколько дополнительных элементов, можно получить не только мангал-барбекю, но и мангал, мангал или даже коптильню. Кроме того, такой гриль иногда становится настоящим украшением. ландшафтный дизайн участка.

Мобильный гриль по-своему хорош — он компактен и помещается в багажнике автомобиля. Этот вариант идеален для тех, кто любит часто выезжать не только на дачу, но и на природу. Подобный мангал может быть разборным или разборным.

Инструменты и материалы для изготовления барбекю

Мангалы могут быть разными, но материалы, а также инструменты для их изготовления в принципе не отличаются друг от друга. Единственное, что может отличаться, так это количество материала, так как если вы планируете делать стационарный мангал с крышей и дополнительным декоративным оформлением, то разных элементов и металла понадобится намного больше.

Итак, для работы вам понадобится:

— УШМ — «болгарка» с необходимым количеством отрезных и шлифовальных кругов;

— электродрель с набором сверл необходимых диаметров;

— электролобзик с режущими элементами по металлу;

— рулетка квадратная;

— отвертка;

слесарный инструмент — молоток, клещи, керн.

Из материалов вам нужно будет приобрести:

— металлический лист толщиной 2÷3 мм, старый газовый баллон или металлическая бочка;

— уголок металлический, 25×25 или 20×20мм;

— труба-квадрат со сторонами 20×20 мм;

— крепежные изделия;

— для некоторых мангалов с крышкой потребуются петли и ручка для открывания;

— для мобильных мангалов, которые планируется перемещать по участку, для удобства понадобятся колеса. Их количество будет зависеть от выбранной модели – два, три или четыре.

Как сделать мангал своими руками из металла — несколько вариантов

Видов металлических мангалов много, и изготавливаются они по-разному, поэтому стоит рассмотреть некоторые из них, чтобы выбрать наиболее подходящий.

Мангал из металлической бочки
Бочка — отличный исходный материал для изготовления мангала

Модель мангала из бочки может быть выполнена в двух вариантах — с крышкой и без. Первый из них делается из двух половинок бочки, а второй из одной.

Какой бы вариант не был выбран, сначала нужно нарисовать чертеж будущего мангала.

На рисунке должны быть четко видны и понятны все детали и их размеры. Один вариант чертежа представлен для примера, но в него вполне возможно внести изменения. Составленный план будет самым главным помощником в процессе изготовления.

Вторым моментом в работе над мангалом является подготовка всех элементов, из которых он будет собираться.

• Читать этот процесс нужно, конечно же, с основного элемента — бочки… Его нужно разрезать, и сделать это можно двумя способами:

— Пополам, по высоте емкости — этот способ подходит как для первого, так и для второго варианта мангала.

— Другой способ, когда вырезается только верх ствола. Впоследствии вырезанный элемент станет крышкой для мангала.

Края разрезанной емкости необходимо зачистить, освободив их от металлических заусенцев.

• Подготовив бочку, можно ориентироваться, какого размера уголки потребуются для обрамления проема. Поэтому следующий шаг – нарезка уголков и труб, которые впоследствии станут ножками и подставками для мангала.
• Далее все крепления подготовлены — лучше всего приобрести их с небольшим запасом.

Изготовление жаровни

1. Жаровню из половины бочки сделать проще, чем с крышкой, закрепленной на ее задней стенке. Чтобы было легче работать над верхней частью бочки, лучше всего начать с ножек и подставок. Изготавливаются из квадратных или круглых труб.

• Если нет возможности согнуть трубу полукругом, под размер бочки, то, правильно рассчитав, можно сварить уголок из двух труб, а затем приварить к нему две трубы в тройник фигурная структура. Таких ножек с подставками должно быть две. Они свариваются между собой одной или двумя перемычками, а при желании могут скрепляться подобием корзины или сетки, на которой можно хранить дрова.
• Далее половина ствола укладывается в стойки и приваривается. Все места сварки и швы лучше сразу зачистить, чтобы не вернуться к нижним частям мангала.
• Тогда можно смело работать над половинкой ствола. Сначала к его краям приваривается уголок – он сразу придаст изделию опрятности. Кроме того, на такую ​​полку будет удобно ставить шампуры.

Если мангал планировалось использовать еще и как гриль, то стойки для него можно закрепить, как показано на схеме, к подставке для контейнера или к бортам самого полурулета и к уголкам на его краях.

Если решено делать крышку из второй части бочки, ее также обваривают уголком. Затем к половинкам привариваются петли – и крышка готова. Чтобы крышкой было удобно пользоваться, к ней нужно прикрепить ручку и металлический держатель с подвижным креплением. Устанавливается с одной или обеих сторон мангала.

• Чтобы мангал служил еще и для шашлыков, поверх половинки рулона можно положить сетку. Для нее в края ствола вкручиваются специальные опорные элементы.

• Для обеспечения хорошей тяги в мангале в стенках нижнего полувалка просверлены круглые отверстия.

2. Во втором случае ствол не разрезают пополам, а вырезают из него заранее размеченную часть, имеющую в плане прямоугольную форму.

В этой модели пища, приготовленная на огне, будет защищена от ветра задней частью бочки. На фото хорошо видно, как устанавливаются мангалы-барбекю.

• Если выбран этот вариант, то края бочки обваривать не нужно — их нужно только очень хорошо зачистить и закруглить.
• Остальные работы выполняются в той же последовательности, что и в первом случае, а петли прикручиваются или привариваются к верхней части мангала и крышке. В этой модели держатель для крышки не нужен — откидываясь, она будет опираться на верхнюю часть мангала.

Следует отметить, что к этому мангалу можно добавить функцию. Для этого закрепите в боковом дымоходе . В любой бочке всегда есть горловина с пробкой, которую можно использовать для установки трубы. Но об этом нужно подумать заранее, прежде чем начинать резать бочку, так как отверстие должно располагаться в верхней части мангала.

При необходимости для удобства с боковых сторон бочки как в первом, так и во втором варианте можно устроить полки-столики. Для этого к бочке приваривают металлические скобы, на которые впоследствии закрепляют деревянное или металлическое покрытие.

Жаровни изготавливаются так же из газовых или кислородных баллонов. Но надо учитывать, что они будут уже и предназначены для коротких шампуров.

Как было сказано выше, к любому из описанных мангалов можно прикрепить колеса для удобства перемещения его по участку. Но описываемые варианты мобильны только в пределах территории загородного участка – перевозить его на дальние расстояния крайне неудобно.

Бочка или цилиндр – отличный материал для изготовления мангала. Всегда есть место для фантазии — просто посмотрите, например, варианты, представленные в видео:

Видео: что можно сделать из металлической бочки или газового баллона

Мастер-класс читайте в нашей новой статье.

Жаровня разборная

Сборно-разборный или раскладной мангал не будет лишним в любом доме и даже в квартире. Он компактен, поэтому не занимает много места, так как легко поместится на полке в кладовке или антресоли. Такой мангал можно использовать не только при выезде за город, но и во дворе многоэтажки, конечно же, соблюдая все правила пожарной безопасности.

Планируя работу, следует исходить из того, что в сложенном виде мангал выглядит как тонкий чемоданчик, в котором будут находиться все принадлежности для жарки мяса. Так, например, походные шампуры имеют длину не более 600 мм, значит, длина мангала может быть всего 630÷650 мм, а его ширина в разложенном виде 400÷450 мм.

Мангал, показанный на фото, не так уж и сложно сделать самостоятельно. Для его изготовления вам понадобится:

— стальной лист толщиной 2÷3 мм — из него будут изготовлены большие стенки мангала и установленные треугольные боковые элементы;

— уголки стальные 10×10 мм — обварят основные плоскости. Кроме того, такие уголки закрепляются во внутренней части стенок мангала и служат опорами для решетки из стальной проволоки;

— петли для крепления и складывания двух половинок мангала;

— с боков фиксируются откидные ножки, которые при разборке мангала подходят ровно по высоте его стенок;

— пруток стальной Ø 7 ÷ 8 мм — нужен для устройства ручки на половинках мангала;

— сетка стальная готовая или проволока для ее изготовления.

Производственный процесс

• Лучше всего сначала сделать чертеж и нанести на него все размеры, чтобы потом не пришлось переделывать работу из-за малейшей неточности.
• Далее нужно нарисовать на металле, а затем вырезать из него все необходимые детали:

— Две капитальные стенки мангала размером 400×630 мм или 450×650 мм.

— Квадрат 400×400 мм или 450×450 мм. Затем его разрезают по диагонали и получаются два равносторонних треугольника, которые будут жестко держать всю конструкцию.

— Из уголка вырезаем заготовки, нужно 4 штуки. 630 ÷ 650 мм и 4 шт. 400 ÷ 450 мм для обрамления стенок мангала и опор для мангала.

• Далее нужно сделать два элемента на подвижных креплениях по типу мебели — это будут складные ножки мангала. Для этого из толстого металла вырезают четыре полосы, шириной 10 мм, или используют уголки. Их длина может быть от 400 до 600 мм, но чем выше будут ножки, тем неустойчивее будет конструкция.

Когда все элементы подготовлены, можно приступать к сборке мангала. Чтобы не отличить от заводского, нужно очень аккуратно выполнять работу.

• Первым делом нужно облагородить переднюю и заднюю стенки мангала, тщательно очистив и обварив их с трех сторон уголком.
• Далее, разметив расположение сетки в мангале, приварите или прикрутите под нее уголки-стойки.
• Следующим шагом разметить и приварить петли к стенкам, с длинной их стороны, не обваренной уголком.

• Затем по бокам собранной конструкции закрепляются откидные ножки, чтобы их можно было выдвинуть на определенную ширину и легко сложить при сборке мангала. Угол раскрытого мангала должен составлять 45 градусов, чтобы подготовленные металлические треугольники — боковые стенки — легко вставляются по бокам.
• В верхней части полотен просверливаются два отверстия, в них устанавливаются и ввариваются ручки, согнутые из стального прутка. При желании можно установить крючок, чтобы мангал не открывался при сборке.

В завершение можно собрать всю конструкцию полностью, уложить на ее дно металлическую сетку и попробовать приготовить шашлык.

Дополнительно при желании изготавливается насадка, которая поможет вам приготовить шашлык. В этом случае мангал станет многофункциональным. Для этого элемента вам нужно будет вырезать и сварить вместе пять элементов. Это боковые детали-насадки, имеющие в нижней части угол 45 градусов — они будут установлены вместо боковых треугольников, два длинных лобовых листа и установленная сверху решетка. Также можно сделать эту часть разборной – прорезать в боковых частях больших полотен отверстия и приварить к боковым частям узких полотен специальные крючки, которые должны легко входить в них.

Еще один интересный вариант мангала представлен в предлагаемом видео:

Видео: вариант самодельного разборного мангала

Цены на разные виды мангалов

Жаровня стационарная из листового металла

Если вы планируете использовать мангал только на даче, не перевозя его с места на место, то можно, не усложняя задачу, остановиться на самом простом варианте, который может только «бродить» по участку и устанавливаться на ровная твердая поверхность.

Перед началом работы, конечно же, нужно сделать чертеж – его очень легко составить самостоятельно, так как в этом варианте нет сложных элементов. Закупив все необходимое, вырежьте заготовки, опираясь на размеры, указанные на чертеже.

В качестве примера рассмотрим готовый чертеж, и на его основе сделайте свой, добавив к нему элементы, которые сделают его более удобным в использовании.

• Используется металлический лист толщиной 2÷3 мм, стальной уголок 10×10 или 15×15 мм, который будет необходим для изготовления ножек и каркаса для мангала. Если планируется обустройство полок с одной или обеих сторон мангала, то для их изготовления также потребуется уголок.

• Детали мангала отмечены на металлическом листе. Если металл имеет небольшую толщину (около 2 мм), то его можно согнуть, избавив себя от лишних работ по сварке швов, соединяющих стенки и дно мангала. В этом случае, сделав разметку, из листового четырехугольника вырезают четыре – и получается форма креста.
• Средняя часть — это дно мангала, а остальные четыре — боковые стенки. Их необходимо загнуть под прямым углом к ​​низу.

Стенки загибаются перпендикулярно дну…

• Следующий этап — стенки между собой по вертикальным углам.

… а потом проварил по вертикальным углам

Видео: мангал своими руками из металлического листа

Владея необходимыми инструментами и опытом работы с ними, можно смело за два дня изготовить мангал, тем самым сэкономив немалую сумму из семейного бюджета. Выполнив работу качественно и аккуратно, вы можете быть уверены, что полученное изделие не будет отличаться от заводских образцов и надежно прослужит долгие годы.

ТОП-9 лучших мангалов для дачи

	Фото	Имя	Рейтинг	Цена
Лучшие стальные грили
#1			⭐ 100/100
#2			⭐ 99/100
#3			⭐ 98/100
#4		Балезинский ЛМЗ	⭐ 97/100
Лучшие комбинированные мангалы
#1		Doorz Мангал дачный с плиткой МДП	⭐ 99/100
#2		Жаровня Doorz с казаном МСК 2 мм	⭐ 98/100
#3		МУССОН ВУЛКАН МАКС	⭐ 97/100
#4		Грильвер Firecraft Comfort Air	⭐ 96/100 1 — голос
#5		Мангал Doorz с крышей разборный МКР	⭐ 93/100

Отличная модель для дачи, которая начала продаваться в 2017 году и пользуется спросом по сей день. Стенки изготовлены из стали толщиной 4 мм, на дне есть перфорация для увеличения тепла. Ножки слегка украшены, поэтому изделие не только станет функциональным, но и дополнит вид двора. Для более удобной переноски с обеих сторон установлены ручки.

• На поверхность корпуса можно положить одновременно 9 шампуров, что подходит для большой компании;
• ножки большие, квадратной формы, поэтому решетку можно поставить даже на землю и не будет перекоса;
• вся конструкция жесткая и прочная, так как внизу есть перемычки;
сталь
• жаропрочная, ее толщина 4 мм и она не меняется даже при длительном горении огня;
• верхняя часть имеет ширину 37 см, поэтому подходит для длинных шампуров;
• во всех деталях используется профильная труба 15×15 мм;
• состав окрашен порошковой краской;
• товар разбирается, что облегчает транспортировку товара в автомобиле;
• после приготовления на гриле или гриле все легко очистить.

• небольшая высота 81 см, поэтому во время готовки нужно немного наклоняться;
• общий вес не самый маленький, целых 24 кг;
• для дополнительного оборудования крючки не предусмотрены;
• боковые ручки выполнены из металлических полос, и при переносе режут и сдавливают руки.

Продукт высокого качества, прочный и простой в использовании, обслуживании. Конструкция быстро разбирается и собирается. Конструкция изготовлена ​​из нержавеющей стали, толщина стенок 3 мм, поэтому устройство не деформируется. Имеются ребра жесткости для увеличения прочности. Размеры в сумке 49х31х48 см, а вес всего 10 кг. Сумка изготовлена ​​из синтетического материала, прочная, подходит для ношения в багажнике или переноски в руках. Изделие имеет оптимальную высоту в собранном виде, что позволит комфортно готовить, глубина достаточная, исключает пригорание. Кроме того, производитель предоставляет гарантию 1 год.

• портативность;
• простота сборки и разборки;
• малый вес и размер;
• устойчивость;
нержавеющая сталь толщиной
• ;
• подходит для угля и дров;
• имеется достаточная гарантия от производителя.

• недостатков не выявлено.

Неплохой вариант для дачи, если нужно постоянно оттуда подбирать мангал. Это связано с небольшим весом и удобной трансформацией, что позволяет перевозить изделие даже в автобусе или поезде. Мангал полностью разборный, а ножки являются основными составляющими для крепления стенок и дна. Общий вес всего 2,3 кг, длина 50 см, на 6 шампуров.

• полностью разборная модель, подходит для транспортировки в сумке;
• подходит для работы с углями и дровами;
• — перфорация вдоль стенок для улучшения горения угля;
• наличие специальных вырезов для лучшей фиксации шампуров;
• минимальный вес и габариты. Сборка займет 3 минуты.

• без сумки для переноски;
• ширина всего 30 см, поэтому используются только короткие шампура;
• низкая конструкция, всего 50 см;
• для исключения проседания нужно использовать накладки для тонких ножек;
сталь
• толщиной 0,8 мм, поэтому возможна деформация;
• если решетка попала под дождь, быстро начинает появляться ржавчина.

Балезинский ЛМЗ

Балезинский ЛМЗ – одна из лучших моделей чугунных мангалов для дачи, которая прослужит 30 и более лет. Его стенки и ножки изготовлены из толстого чугуна, стали, поэтому конструкция не подвержена коррозии и другим внешним факторам. Имеется 10 отверстий для надежной установки шампуров. боковые части с узорами для украшения.

• в углах есть специальные отверстия, которые используются для лопаты, кочерги и другого дополнительного оборудования;
• мангал разборного типа, поэтому его без проблем можно перевозить в багажнике автомобиля;
• общая ширина 35 см, что подходит для длинных шампуров;
• есть большие перфорации для улучшения обдува;
• стены высокие, на концах есть кронштейны для косы.

Шашлык на даче — отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыками в хорошей компании. Наверное, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на дачном участке мангал или мангал.

Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то заманчивое в планах построить такой мангал своими руками. Дачный мангал — это не только место сбора всей семьи и интересный элемент загородного дизайна,

, но и очень действенная вещь, когда нужно накормить много людей, например, на праздник; так как размер поверхности любительского мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал, сделанный своими руками, более долговечен, менее прихотлив в эксплуатации и имеет «более теплый индивидуальный» вид, чем покупной.

Задачу по изготовлению мангала своими руками может решить пара умелых рук за выходные. Ничего сложного в устройстве дачного мангала нет, вы сами можете убедиться в этом на чертеже.

Простое устройство для барбекю.

Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше немного выдвинуть вперед для облегчения доступа к решетке гриля.
Решетка для гриля : Выберите из чугуна или из нержавеющей стали. .. Подходит для угловых выступов.
Фундамент: бетонная площадка (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает устойчивость конструкции ростверка.
Кирпичные стены: Образуют закрытый каркас решетки, уменьшая расход древесины на 65% и защищая от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Располагается на 20-35 см ниже решетки гриля.

Гриль своими руками или купить?

Если у вас есть навыки кладки кирпича, нет проблем со спиной и есть пара друзей, которые готовы вам помочь, то вы можете сделать мангал самостоятельно за выходные.

Где разместить мангал на дачном участке?

Определите преобладающее направление ветра и расположите решетку так, чтобы дым не попадал в дом или зону отдыха.

Из чего сделать мангал?

Блоки бетонные фундаментные — самый дешевый строительный материал для мангала. Внутри топку можно обложить огнеупорным кирпичом для большего удержания тепла. Снаружи решетку можно обложить натуральным камнем.

Натуральный камень — натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени, чтобы выбрать и установить камень. Кроме того, хорошо иметь про запас какой-то излишек камня, потому что точный расход материала на строительство мангала из натурального камня предсказать сложно.

Красный керамический кирпич – чуть ли не лучший выбор для строительства мангала. Внешне привлекательна, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича потребуется немного больше навыков в кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.

Как разогреть гриль?

Используйте поленья из сухих фруктов, которые придадут незабываемый вкус всем блюдам на гриле. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда можно заранее положить подходящие бревна, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.

Инструменты для барбекю.

Щипцы — чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка металлическая для очистки решетки гриля.
Перчатки барбекю, выдерживающие высокие температуры.

Дополнительные принадлежности для барбекю.

Жаровня с вертелом , что позволит равномерно прожарить большой кусок мяса.

Мангал с дымоходом — позволит собирать и отводить дым вверх от летней кухни или беседки, рядом с которой установлен мангал.

Камин с мангалом — хотите построить на даче что-то грандиозное? Сооружаем камин для патио или дачи, в стены которого врезаем уголки для поддержки мангала.

Решетка для гриля должна быть горячей. Разогрейте в течение 15 минут, прежде чем поместить мясо на решетку.

Устройте зоны разной температуры для решетки гриля, переместив часть углей в одну сторону. Жарьте мясо на более теплой стороне, овощи или рыбу на более холодной стороне.

Не переворачивайте продукты на решетке каждую минуту, чтобы мясо поджарилось, достаточно один раз перевернуть, обжаривая 5-6 минут с одной стороны.

Добавить вкус. Какими бы ни были дрова в вашем гриле, вы всегда можете облагородить аромат готовящейся пищи, замочив пару веточек плодовых пород в воде на несколько минут, а затем положив их на раскаленные угли.

Дайте ему отдохнуть. Готовое мясо оставьте остывать на пару минут, чтобы оно лучше распределило в нем сок.

Правильный уголь для гриля – красный с легким оттенком серого пепла.

Барбекю и охрана.

Пищевое отравление. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет, чтобы избежать пищевого отравления в разгар вашего пикника на даче.

Жареное мясо. Любишь хорошо прожаренное мясо? Не обугляйте шашлык до черного цвета! Обугленные частицы пищи удваивают риск развития рака. Так что можно поднять тост за здоровье и мясо с легким покраснением внутри.

Отравление угарным газом. Все хорошо на своих местах. Если вы готовите на мангале в непогоду и у вас возникает шальная мысль «а почему бы мне не сделать это в гараже», прогоните ее противным веником. Концентрация угарного газа в помещении может быть драматичной для вас.

Огонь. Минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.п. позволит избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.

Тепловой удар. «Здесь так жарко, что мне достаточно удара». Это может быть не просто шутка. У людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями перегрев может вызвать тяжелое обострение болезни.

Повседневная одежда. Не носите свободную одежду со свисающими рукавами или полочками во время использования гриля. Попавшая в него искра может произвести совершенно другой фейерверк, чем вы планировали.

Фритюр. Работу с фритюром лучше доверить профессиональным поварам. Разбрызгивание частиц жира, открытый огонь — лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять «выделка не стоит».

Осторожно, оса. Укусы ос чрезвычайно болезненны и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, и носить рубашку с длинным рукавом.

Угли и пожарная безопасность. Подождите 48 часов, прежде чем выбрасывать золу из гриля.

Как ухаживать за мангалом?

Используйте стальную щетку для очистки решетки, чтобы не скапливались пепел и остатки пищи. Сбрызните остывший гриль подсолнечным маслом, чтобы предотвратить образование на нем ржавчины. Пепел удаляйте после каждого использования гриля, чтобы не накапливались запахи для следующего приготовления.

Сделаете ли вы мангал сами или купите уже готовый, он доставит вам немало приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую ​​необходимую передышку от напряженной повседневности ритм.

Теги:,

Многие люди не представляют себе полноценный отдых на природе без ароматного шашлыка. Умельцы могут сделать мангал из кирпича своими руками. Это обязательно для выездной сессии.

Отправляясь на природу, можно построить компактную конструкцию из подручных материалов. Для дачи больше подойдет беседка, оборудованная мангалом.

С чего начать строительство?

Подумайте, где вы хотите построить жаровню. Для этого лучше выбрать зону отдыха.

Необходимо позаботиться о защите от непогоды. Самодельный очаг можно установить на дачном участке, под навесом или на частично открытой веранде.

Мастера часто решают сложную задачу, как сделать мангал в виде многофункциональной печи.

Показатели средних размеров: ширина — 1,6 м; высота — 1,6 м; глубина — 0,8 м. Для многофункциональной печи требуется сделать основание, примером которого является ленточный фундамент.

Мастер обычно дополняет сложную конструкцию различными функциональными надстройками:

• Ниши. В них удобно хранить шампуры и другую посуду.
• Выемки. В них кладут дрова, чтобы они подсохли возле очага.
• Раковина. Устанавливается при наличии реальной возможности подвести коммуникации. В ней удобно мыть руки или посуду.

Возле очага ставится стол со скамьями. Хозяин волен выбирать мебель из бюджетных или дорогих вариантов в зависимости от своих финансовых возможностей и вкусовых предпочтений.

Чертежи мангала помогут грамотно создать проект. Ведь необходимо учитывать не только техническую сторону вопроса, но и эстетическую составляющую.

Если посмотреть на фото мангала, то он должен быть центральным элементом композиции. При этом важно, чтобы все окружающие предметы сочетались.

Кирпичная конструкция барбекю

Конструкция предполагает возведение прочного фундамента. Изготавливается из песка, гравия, цемента и огнеупорного кирпича. Помимо строительных инструментов, для приготовления раствора мастеру понадобится дрель со специальной насадкой или бетономешалка.

Необходимо подготовить арматурные прутья с армирующей сеткой, а также металлические уголки с метизами. Мастер заранее подготавливает материал для создания обрешетки.

Поэтапное строительство

Очерчивают строительную площадку и проводят разметку. После этого создается котлован шириной 0,6 м и длиной 1,6 м.

Снимают на глубину 0,6 м верхний слой грунта.

Сделать подушку из песка. Его толщина не должна быть меньше 10 см. Подушку необходимо тщательно утрамбовать. Опалубка ставится по всему периметру котлована.

Следующий этап – вязание арматуры. Металлические прутья соединяются между собой в виде решетки и опускаются на дно котлована.

Внимание!

Изготавливается цементный раствор и заливается в опалубку. Его нужно проткнуть металлическим стержнем, чтобы внутри не осталось воздуха.

марки 150 и 200 подходят для приготовления цементной смеси. В раствор также добавляют щебень с песком. Пропорциональное соотношение цемента, песка и щебня – 1:3:5. Для раствора также понадобится вода – 1 или 2 ведра, в зависимости от того, насколько влажный песок.

Уплотненный раствор разглаживается и выравнивается. Нужно сделать ровное основание под кирпичи.

Для гидроизоляции применяют рубероид

и специальные мастики.

После затвердевания основания можно приступать к укладке.

Нюансы, которые должен знать мастер о

Печной кирпич обладает отличной огнестойкостью, но на морозе может стать ломким. Поэтому беседка с мангалом из кирпича – лучший вариант.

Внимание!

Перед началом строительных работ материал замачивается в воде. Кирпичи способны впитывать жидкость, что может негативно сказаться на эксплуатационных характеристиках раствора.

Сама смесь готовится из других компонентов и отличается по консистенции. Изготавливается из цемента, песка и гашеной извести в соотношении 1:3:1.

Укладка начинается с углов. Длина задней стенки 3 кирпича, боковых 2,5 кирпича. Ширина должна быть не менее 1,5 кирпича. В процессе кладки мастер слегка простукивает киянкой поверхность кирпича, чтобы вплотную подогнать его к соседнему.

Металлоконструкции

Мангал из металла может сделать тот мастер, который умеет обращаться со сварочным аппаратом. Мастеру понадобится листовой металл, металлические уголки или куски арматуры, поддон с решеткой тех же размеров и маркер с рулетка.

Конструкция представляет собой глубокий мангал с опорными ножками. При желании хозяин может снабдить мангал коптильней, тогда у домочадцев всегда будет возможность полакомиться натуральными копчеными деликатесами.

Внимание!

Опытные мастера могут попробовать свои силы в приготовлении домашнего шашлыка. Из двух соединенных баллонов создают мангал-коптильню. Мастеру потребуется умение работать болгаркой и дрелью.

Дымоход изготовлен из трубы, а стойки, ручки и ножки из металла. Нужно подготовить петли, гайки с болтами, специальную эмаль и фитиль. Мангал из воздушного шара можно украсить на свое усмотрение.

Главное в этом деле — творческий подход.

Фото мангала своими руками

чертежей, инструкций, рекомендаций + фото готовых идей

Любую поездку на отдых за город или на дачу сложно представить без таинства приготовления шашлыка. С таким праздником ассоциируется приготовление мяса на углях, ведь запах костра придает оригинальности этому виду праздника. Большинство населения считает, что приготовление шашлыка – это сугубо мужское занятие.

Вкус шашлыка зависит не только от способности мариноваться, но и, конечно же, от инструмента, на котором он готовится. И этот механизм — барбекю. Ведь вкусный и сытный шашлык – залог отличного отдыха на природе.

Основные советы по маринованию мяса:

• не злоупотреблять употреблением соусов, кислого молока и майонеза;
• используйте натуральные маринады, такие как уксус или вино, лук, травы, специи.
• штук для шашлыка нарезать кубиками со стороной не менее 4-5 см.
• используйте «Правильный Жаровня».

Краткое содержание статьи:

Мангал и его характеристики

Его размеры должны позволять размещение шампуров с достаточным расстоянием между ними. Ширина мангала должна быть равна длине шампуров минус 12-18 см. Длину мангала следует рассчитывать исходя из того, что на каждый шампур будет приходиться примерно 8-10 см. Высота над углями не должна быть более 10 см, а глубина около 20-25 см.

И, конечно же, для удобства приготовления пищи обязательно наличие прорезей для шампуров по всей длине. Толщина стенки должна быть достаточно толстой.

Также не нужно счищать копоть с внутренней стороны стенок — она ​​придает мясу особый вкус. Ближе к низу необходимо сделать в боковых стенках отверстия, облегчающие приток воздуха.

Изготовление жаровни

С чего начать приготовление шашлыка? Для начала необходимо определиться с типом шашлыка, который вы хотите сделать. Размеры мангалов различны в зависимости от потребностей, вследствие чего они делятся на стационарные и переносные.

В зависимости от потребности необходимо выбрать материал для изготовления мангала. Далее мы рассмотрим все виды мангалов от простых до самых сложных.

Барбекю из металла

Самый популярный вид барбекю из листовой стали. Преимуществами этого типа являются низкая стоимость, простота сборки и минимальные трудозатраты.

Для его изготовления можно использовать куски листового металла, стальной цилиндр или бочку в сочетании с обрезками труб и уголков. А так как велика вероятность того, что этот материал может просто валяться у вас на даче под рукой в ​​виде ненужного хлама, мангал вообще не потребует от вас никаких финансовых затрат.

Второе преимущество – простота сборки. Каждый человек, немного умеющий пользоваться сваркой, без проблем сможет сконструировать и собрать мангал из металла практически любой сложности. Да, при использовании уголков можно вообще обойтись без сварки, а использовать для соединения специальные отверстия, болты и гайки.

Также эти мангалы очень мобильны. А главное, к созданию мангала можно подойти творчески, и вся эта куча хлама станет вашим творческим шедевром, которым вы сможете гордиться.

Недостатками таких мангалов могут быть недостаточно толстые стенки, из-за их способности быстро прогорать. В результате на стенах появится ржавчина и обязательно приведет вашу конструкцию к сильному нагреву.

Изготовление мангала без применения сварки

Изготовление мангала своими руками без применения сварки возможно в двух вариантах: крепление с помощью уголков, болтов и гаек или пазов. Барбекю с пазами будет очень кстати на природе благодаря простоте сборки и компактности при транспортировке.

Перед сборкой необходимо запастись следующими материалами:

• листовой материал в необходимом количестве толщиной 2-4 мм;
• металлические уголки для ножек;
• инструментов: дрель, болгарка, тиски, молоток и ножовка по металлу.

Заказ на выполнение работ:

• необходимо сделать чертежи мангала.
• на металле делаем разметку дна и стенок из металла.
• по маркировке режем металл с помощью болгарки или ножовки по металлу.
• Для удобства сборки согните низ боковых стенок с помощью тисков и молотка.
• у длинных стенок аналогичным образом загибают и края, примыкающие к коротким стенкам.
• на боковинах и ножках выполняем пазы для соединения между собой.
• на длинных стенках делаем щели для шампуров (желательно 2 вида по 4 см и 7 см). Щели рекомендуется делать разной глубины, чтобы можно было регулировать подводимое к продукту тепло, размещая его ниже или выше над углями.
• на дне длинных сторон дрелью делаем отверстия диаметром около 12 мм.
• будет полезно и удобно делать переносные ручки на более короткие стены.
• и окончательно собрать получившуюся конструкцию.

Пример чертежа разборного мангала представлен на фото ниже и в конце статьи в галерее. Это, конечно, не единственный вариант, и многие другие варианты можно найти в Интернете.

Изготовление мангала с применением сварки

Этот способ сборки мало чем отличается от варианта без сварки. Принципиальное отличие заключается в том, что соединение всех деталей между собой осуществляется при помощи сварки. И нет необходимости производить различные загибы, формирование пазов и монтажных отверстий для разборных.

Сварка часто применяется для более капитальных мангалов на даче и турбазах. Для удобства их иногда оборудуют специальными местами для дров, крышей и прочими полезными и приятными мелочами.

Также рассмотрим частный случай изготовления — мангал из газового баллона.

Преимуществом такого баллона является:

• простота конструкции;
• дешевизна;
• достаточная толщина стенки;
• функционал;
• мобильность.

Недостатки:

• для приготовления пищи используйте только угли;
• Несмотря на мобильность, передать одному все же невозможно.

Особенности мангала

В первую очередь нужно полностью избавиться от газа в баке с помощью вентиля. Для контроля выхода газа необходимо смочить открытый клапан раствором мыла. Пока мыльный раствор пузырится, давления газа внутри баллона еще недостаточно, чтобы приступить к дальнейшим действиям.

После того, как убедитесь, что давление равно атмосферному, переверните баллон и слейте остатки конденсата, по краям залейте водой на 2-3 дня. Воду желательно сливать подальше от жилых домов, в связи с тем, что метан имеет резкий запах.

Этапы сборки аналогичны его созданию из листового материала с небольшими отличиями.

Для изготовления нам потребуется:

• разводной ключ;
сварочный аппарат
• ;
• болгарский;
• 2-4 петли;
• перчатки
молоток
• ;
заклепки
• с заклепочным пистолетом;
отвертка
• ;
долото
• ;
9дрель 0035 со сверлами от 10 до 14 мм;
• металлические трубы для ножек и дымохода;
• 4 квадрата площадью около 100 см2 под ножки.

Пошаговая инструкция как сделать барбекю из газового баллона:

Пиление. Пожалуй, это самый ответственный этап, ведь от него зависит эстетичный вид будущего изделия. Требуется полностью выкрутить клапан с помощью разводного ключа и срезать его болгаркой. Все работы с измельчителем рекомендуется проводить с прямым орошением, чтобы предотвратить воспламенение остатков метана.

Привариваем ручки и крышку. Мы рекомендуем использовать петли, соединения которых основаны на заклепках. А затем приварите петли к цилиндру. Необходимость сварки петель связана с влиянием высоких температур, ведь если этого не сделать, то со временем заклепки исчезнут.

Установить ножки. Отпиливаем их на удобную для вас длину и привариваем к днищу цилиндра на равном расстоянии от центра. Незабываем снизу к ножкам прикрепить металлические пластины, обеспечивающие устойчивость на мягком грунте.

Также есть еще один вариант базы. Процесс его создания будет более трудоемким и заключается в следующем. Берется пара полос металла, сгибается дугой, повторяющей форму емкости, и к ее концам привариваются ножки. Далее снизу ножки соединяются поперечной планкой. А в конце создания стоек соединяем их между собой.

Чтобы избежать деформации при варке, внутри него привариваем два уголка для придания большой жесткости.

Просверливаем примерно 14-18 отверстий диаметром примерно 12-18 мм в нижней задней части для подачи кислорода, так необходимого для горения. А также по краям делаем надрезы с помощью болгарки.

На место большого отверстия, где был снят вентиль, монтируем трубу дымохода и привариваем ее.

В этой статье мы уделили особое внимание мангалам из металла, но многие делают для себя специальные стационарные мангалы из кирпича. Более подробно об изготовлении таких мангалов вы можете найти в Интернете. Для примера ниже приведем фото готовых мангалов из кирпича.

Фото гриля своими руками

Вертикальное озеленение: 115 фото интересных проектов и современных сочетаний

Бензопила: 75 фото и основные характеристики универсальных инструментов

Садовый опрыскиватель: 90 фото разных видов опрыскивателя

Дизайн частного дома внутри — 200 фото современного интерьера

Присоединяйтесь к обсуждению:

Мозаичное напольное панно с изображением жаровни

CC0 Обозначение общественного достояния

Действия с изображением

Об этом произведении

Восемь фрагментов мозаичного покрытия
Во время большого тура лорд Чарльз Киннэрд и лорд Джордж Уильям Рассел в 1823 году осмотрели остатки большой мозаики, недавно обнаруженной на винограднике в Монте-Росарио. за воротами Рима Porta Portuensis. Когда-то пол роскошного дома, мозаика состояла из концентрических полос многоцветного фигурного декора, а также резко контрастирующих орнаментальных узоров, обрамляющих центральную сцену, которая со временем была непоправимо повреждена корнями дерева.

Двое мужчин купили и разделили находки. Среди кусочков мозаики, приобретенных лордом Киннэрдом, было восемь небольших панелей, шесть из которых изображали натюрморты с пищевыми продуктами и предметами, используемыми при приготовлении пищи, а две оставшиеся содержали бюсты фигур, предположительно олицетворяющих времена года. Все восемь частей были спроектированы так, чтобы вписаться в границу меандра, которая окружала теперь отсутствующую центральную фигурную сцену. Судя по рисунку, сделанному во время обнаружения мозаики, первоначальный тротуар имел размеры примерно 30 × 27 1/2 футов.

Изображения еды и предметов, связанных с приготовлением и подачей еды, часто встречались в напольных мозаиках и настенных росписях римских домов. В то время как изображения продуктов питания могут передавать сообщения об изобилии и ассортименте блюд, которые будут поданы гостям на частном банкете, изображения несъедобных предметов, используемых при приготовлении пищи и подаче пищи, таких как эта жаровня, металлическая миска, используемая для разогрева и приготовления пищи, или этот овальный предмет, который мог быть блюдом или буханкой хлеба, усиливал темы обеда и гостеприимства. В мешке могли быть деньги или мука.

Статус

На просмотре, Галерея 152

Отдел

Искусство Древнего Средиземноморья и Византии

Художник

Древнеримский

Титул

Мозаичное напольное панно с изображением жаровни

Дата

100–200 гг. н. э.

Средний

Камень, раствор

Размеры

27,9 × 27,9× 5,1 см (11 × 11 × 2 дюйма)

Кредитная линия

Обещанный подарок Линн Хаузер и Нила Росса

Справочный номер

165.