Печь в баню сварить: 4 вида с чертежами, фото и порядовкой

Содержание

Печь для бани своими руками из газового баллона: пошаговая инструкция

Сделать печь для бани из баллона по силам домашнему умельцу, который может производить несложные сварочные и слесарные работы. Главное выбрать надежную конструкцию, подготовить необходимые материалы и не торопясь сделать отличную каменку для вашей парной.

Свернуть

Подготовительные работы
Выбор газового баллона
Материалы и их количество
Инструменты
Пошаговая инструкция по изготовлению
org/ListItem»>Схема
Обустройство фундамента
Защита стен и потолка
Изготовление конструкции
Обустройство дымохода
Финальные работы
Особенности эксплуатации и правила ППБ
Вывод

Перед началом работ необходимо подготовится, выполнить чертежи вашей печки, найти необходимый материал и приготовить оборудование и инструмент к работе.

Подготовительные работы

к содержанию ↑

Выбор газового баллона

Для работы лучше использовать баллон от пропана. Он наиболее подходит для такой конструкции из-за своих габаритов. Купить баллон можно на любом пункте приема металлолома, главное, чтобы он был целым, без дырок и больших вмятин.

Не важно, когда баллон был произведен и срок его испытания. Не обращайте внимания на однородность покрытия стенок емкости краской, она все – равно выгорит сразу при первых испытаниях печи. Главное, чтобы стенки не проела ржавчина, лучше, если до вас снимут кран и выпустят газ из баллона.

Газовый баллон

Мнение эксперта

Павел Круглов

Печник с 25-летним стажем

Не стоит приобретать новый сосуд, лучше использовать эти средства на покупку листа металла и других материалов. Поинтересуйтесь у соседей и друзей, вдруг у них пылится ненужный баллон, который они с радостью вам подарят или продадут за небольшую плату.

к содержанию ↑

Материалы и их количество

Указать точное количество материалов затруднительно. Многое зависит от размеров емкости для воды или величины отсека для камней. Приведем перечень необходимых материалов, а сколько их понадобится, решать вам:

газовый баллон;
лист металла, толщиной 2-3 мм;
если после стройки остались отрезки арматуры или прутков из них можно изготовить колосник и ручки для дверок;
для ножек можно использовать уголок или профильную трубу. Если в хозяйстве есть отрезок трубы большого диаметра, можно отрезав деталь шириной 60-70 мм, разрезать ее пополам и приварить к баллону;
труба, сечением 120 мм, длиной 400 мм для вывода дымохода;
пруток или арматура, для изготовления сетки в которую укладываем камни;

кирпичи для фундамента печи бани.

Не используйте камни со слюдой или гранит. В первом варианте будет выделяться угарный газ при разогреве, а гранит быстро разрушается при воздействии высокой температуры. Лучше укладывать каменку диабазом.

к содержанию ↑

Инструменты

Понадобится:

сварочный аппарат со средствами защиты рук и глаз;
верстак с тисками;
одежда с длинными рукавами из плотного материала;
электроды для сваривания конструкционных сталей. Недорогой вариант – АНО-21 или МР-3, диаметром 3-4 мм;
болгарка;
отрезные и зачистной диски;
слесарный инструмент;
наждачная бумага, щетка по металлу.

к содержанию ↑

Пошаговая инструкция по изготовлению

Наша печка будет сделана из газового баллона, сверху которого расположим резервуар для нагрева воды и отделение для камней.

к содержанию ↑

Схема

Для лучшего понимания приведем схему печки в разрезе:

Схема печи для бани из газового баллона

Внизу, сделав паз, оборудуем полость для сбора золы и поддувало, которая надежно закрывается дверцей. Сверху выполним 2 отсека. В задней части баллона сделаем решетчатую конструкцию для камней и выход патрубка дымохода.
В передней расположим емкость для воды с водоразборным краном и отверстием для залива воды.
Печь будет оборудована 4 ножками, на которые ее установим на фундамент из кирпича. На выходе трубы дымохода устанавливается шиберная задвижка для регулировки тяги. Низ каменки закрывается колосниковой решеткой, которая предохраняет дно от воздействия высоких температур и сквозь нее в зольник просыпается зола.
Для дверцы топки срезаем переднюю, полость баллона и устанавливаем отрезанную деталь на петельки.
При производстве работ, чтобы не простаивать, необходимо соблюдать очередность проведения работ.

к содержанию ↑

Обустройство фундамента

Вообще под небольшие металлические печки фундамент делать нет смысла. Но в нашем случае, каменка будет устанавливаться на деревянные полы. Поэтому для защиты от пожаров лучше сделать основание из 2 рядов кирпича, чем уложив на пол стальной лист, наступать на него в парной:

Определившись с местом установки печи, по размерам будущего фундамента снимаем доски.
Первый ряд кирпичей выкладываем на ребро. Раствор лучше сделать из цемента и глины, в соотношении 1 к 4. Старайтесь, чтобы кирпич располагался отверстиями внутрь.
Второй ряд выкладываем плашмя.

Теперь оставляем фундамент застывать и переходим к выполнению следующей операции по изготовлению печи для бани из баллона.

к содержанию ↑

Защита стен и потолка

Печь, при работе выделяет большое количество тепла, которое вызовет деформацию деревянных деталей стен и потолка. Поэтому из принято закрывать защитными экранами, закрытыми с лицевой стороны фольгой, для отражения тепла в помещение.

Не обложенную кирпичом печь запрещено устанавливать к стене, на расстоянии 700-1000 мм и до потолка 1000 мм. Поэтому для экранов можно использовать плиты ЦСП и из другого негорючего материала.

к содержанию ↑

Изготовление конструкции

Изготавливая печь для бани своими руками из газового баллона, домашний мастер должен выполнять работу в определенной последовательности:

Газовый баллон с краном потребуется вынести на улицу, и выпустить остатки жидкости и газа. Лучше это делать в безлюдном месте, запах газа быстро распространиться по воздуху на большое расстояние, поэтому, чтобы не пугать соседей и не объясняться с газовиками, пожарными и спасателями, лучше отойти подальше или предупредить соседей.
После выхода газа, зажимаем баллон в тисках и откручиваем кран газовым ключом. В баллоне может остаться газ или конденсат, поэтому чтобы обезопасить себя от взрыва и пожара, обязательно полностью залейте емкость водой и только потом можно приступать к следующим операциям.
Заполняем водой
Размечаем линию реза в верхней части. Для этого по кругу проводим линию на краю закругления лицевой части. Отрезаем верхушку, которая послужит как заготовка для двери топки. Баллон заполнен водой до верха, поэтому прорезав его, дайте воде вытечь и только потом заканчивайте эту операцию.

Отверстие для топки
Сливаем воду. Пока она сходит, на отрезанной верхушке, закрываем отверстие под кран металлом и обвариваем его. Навариваем ручку из прутка и шпингалет. Затем привариваем к дверке 2 петельки.
В нижней части печи, размечаем и вырезаем паз. Ширина 100 мм, длина – от задней части баллона отступаем 200 мм. Из листа металла вырезаем 2 детали шириной 70 мм, прихватываем их стоя, по краю вырезанного паза, оставляя открытой только лицевую часть. Затем накрываем отрезанным донышком баллона и прихватываем его к боковинкам. Лицевую часть закрываем дверкой. Дверь должна плотно закрывать полость зольника. Надежно обвариваем швы, проверяем качество сварки и зачищаем швы болгаркой с зачистным камнем.

Привариваем ножки необходимой длины.
Длина ножек определяется по вашему усмотрению
Располагаем дверь топки печи на месте установки и привариваем петли к баллону. От стенки печи выводим ответную часть для запирания шпингалета, прихватываем ее. Проверяем плотность закрывания дверей зольника и топки, для уплотнения можно использовать асбестовый шнур.
Установка дверц для поддувала и топки
На донышко укладываем колосниковую решетку, которая делается из любых отрезков арматуры, прутка. Если детали короткие их можно сварить встык из нескольких кусков. Нам понадобится сделать решетку по всей длине печи. Для этого нужно 2 детали по длине баллона. Между ними ввариваются перемычки, с шагом 6-8 мм. Следите за правильным расположением деталей, они должны выкладываться в одной плоскости. Не следует полностью обваривать стыки, достаточно поставить прихватки с 2 сторон.
Колосниковая решетка
Еще один вариант обустройства колосников (просверлить дырки)
В лицевой части изготавливаем бак для воды. Для этого боковые стенки поднимаем на необходимую высоту от боков печки, в передней и задней части емкости необходимо сделать вырезы для стыковки к круглой поверхности печи. Детали прихватываются между собой и к баллону, затем по размерам вырезается и устанавливается крышка на приваренные к стоевым деталям отрезкам уголка. Крышку лучше не закреплять намертво для облегчения обслуживания емкости. Бак надежно обваривается, после первого прохода отбивается шлак и укладывается еще один шов. Сбоку водогрейки, в нижней части делаем отверстие и устанавливаем водоразборный кран.
Пример бака для воды
В задней части печи делаем сетку для камней из арматуры и вырезаем сваркой отверстие под дымоход. Вверху вывода делаем шиберную заслонку из прутка и круга, вырезанного из листа металла по диаметру трубы. Устанавливаем и привариваем выход вентиляции. Сетку делаем с учетом размера камней. Она начинается с боков печи и поднимается над верхом баллона на 200-250 мм. Такого слоя камней достаточно для создания приятной атмосферы в парной.
Монтаж сетки для камней

к содержанию ↑

Обустройство дымохода

Дымоход лучше делать из сэндвич – труб, диаметром 120 мм. Для плотного соединения отрезков дымохода используются специальные хомуты. Труба поднимается под потолок и выводится через перекрытие на чердак. К стенам дымоход закрепляется на специальные зажимы.

Достоинство гофрированных труб – при их использовании не требуется делать дополнительный слой теплоизоляции и исключается возможность ожога при касании. Внутри металлических стенок, находится слой теплоизоляции, не позволяющий нагреваться наружной поверхности.

На чердаке гофрированная труба пристыковывается к металлической или асбоцементной прочной трубе и выводится на крышу. При этом конец дымохода должен надежно закрываться специальным козырьком и быть выше конька крыши на 1000 мм.

Место прохода вентиляции через конструкцию крыши должно надежно укрываться слоями тепло и гидроизоляции. Такая защита не позволит пройти влаге на чердак и воспрепятствует образованию мостиков холода.

к содержанию ↑

Финальные работы

Банная печь из газового баллона своими руками готова. Осталось выполнить заключительные испытание каменки.

Для этого:

устанавливаем печку на фундамент и соединяем с трубой дымохода;
для безопасного использования, бока печи лучше закрыть экранами. Их можно сделать из сэндвич – панелей. В этом случае они не только защитят от ожогов, но и позволят теплу быстрее и равномерно распределиться по помещению;

заполняем сетку камнями, заливаем полный бак воды;
открываем шиберную задвижку и дверцу зольника. Эта операция обеспечит хорошую тягу при разжигании пламени;
заполняем топку дровами по всей длине. Можно использовать отрезки, длиной до 700 мм. Ближе к краю укладывается щепа и опилки для розжига.
открываем двери и окна в бане. При первом обжиге, будет выгорать краска и остатки масла, поэтому, чтобы обезопасить себя от угарного газа нужно обеспечить дополнительную вентиляцию;
зажигаем дрова и проверяем герметичность конструкции, если проявился свищ, это место перевариваем сразу.

Краска выгорает, печка дымит не только внутри помещения. Не бойтесь если из трубы печи, сначала будет валить столб черного дыма. После выгорания остатков краски, масла дым обязательно посветлеет. Может потребоваться подбросить еще немного дров. Важно довести воду в емкости до кипения и раскалить камни, чтобы выгорела вся грязь.

Воду после первого разогрева использовать для мытья не стоит, ее лучше вылить.

к содержанию ↑

Особенности эксплуатации и правила ППБ

Эксплуатировать такую печку для бани очень легко:

набрали толстых и длинных дров;
заполнили ими весь объем топки;
открыли шибер и зольник, убедились в хорошей тяге и запалили дрова.

Все, по мере прогорания дров, камни накаляются, вода нагревается. Можно звать друзей, брать веники и запас отвара трав или просто кваса и выплеснув несколько шаек на камни, наслаждаться ароматным и горячим паром и беседой с близкими.

При эксплуатации важно соблюдать правила безопасного использования печи. Их немного и они очень просты:

обязательно следите за состоянием дымохода. При первых признаках его неисправности или уменьшении тяги сразу потребуется исправить все неполадки. Рекомендуется чистить дымоход не реже 1 раза в месяц;
после начала горения дров дверца зольника должна закрываться;
дверь топки открывается только для закладки дров и контроля за их горением. Все остальное время при горящем топливе, дверка должна быть надежно закрыта на замок;
не стоит пробовать нагрев печи, касаясь боков голыми руками – это приведет к ожогам рук. Уровень нагрева можно почувствовать по количеству пара от камней, когда на них плеснуть воды из ковша.

к содержанию ↑

Вывод

В бане лучше парится с веничком, гордиться своим трудом, а не смотреть на волдыри на руках. Поэтому соблюдайте правила безопасности при пользовании металлическими печами – каменками. И тогда, самодельная печка – каменка для бани сделает банные процедуры приятным времяпрепровождением, но не стоит забывать и о здоровье и соревноваться на время в раскаленной бане.

Печь для бани из нержавейки

SELENITIYA-ADM 27.04.2015 Печь для бани Leave a comment 8,629 Просмотров

Содержание статьи

1 Состав и свойства нержавейки
- 1.1 Преимущества банных печей из нержавеющей стали
- 1.2 Недостатки печей из нержавейки

Многие поклонники традиционной бани хотели бы построить в своих владениях настоящую баню с каменной печью, но в современных условиях далеко не у всех есть для этого возможности. Поэтому большое распространение получили металлические печи самых разных конструкций. В этом сегменте особое место занимают печи из нержавеющей стали.

Преимущество нержавейки перед обычной сталью обусловлены тем, что нержавеющая сталь в обычных условиях практически не вступает в реакцию с кислородом. При контакте с водой она не ржавеет, при контакте с кислородом под действием высокой температуры она не образует окалины, поэтому долгое время не прогорает. Для банной печи, которая эксплуатируется в условиях повышенной влажности и высоких температур, нержавеющая сталь – один из самых подходящих вариантов.

Многие модели не только самодельных, но и заводских печек из чугуна или конструкционных сталей в своей конструкции имеют один, или несколько основных элементов, изготовленных из нержавейки Чаще всего это:

— топка

— каменка

— бак для воды

— теплообменник

Для того чтобы сделать коррозионностойкий сплав, в состав стали добавляются легирующие компоненты. Основной из них – хром. В зависимости от марки стали, которую нужно получить, в ее состав добавляются в соответствующем количестве никель, марганец, титан, кобальт, молибден, и другие элементы.

Таким образом производят стали, устойчивые к коррозии в обычных бытовых и промышленных условиях. Для использования в агрессивных средах, например, в химической промышленности и металлургии, производят нержавеющие жаростойкие стали, которые не подвержены коррозии при повышенных температурах, и жаропрочные стали, которые при высоких температурах проявляют высокую механическую прочность.

Покупая готовую печь в баню из нержавейки, или материалы для ее изготовления обратите внимание на содержание хрома. Жаростойкие нержавеющие стали в своем составе имеют не менее 13% хрома. У таких сталей температура начала образования окалины находится в пределах 750-900°C, что превышает температуру горения березовых поленьев.

Сварные работы с нержавейкой проводятся электрической контактной сваркой вольфрамовыми электродами в аргоновой среде, а также так называемыми штучными (или покрытыми) электродами.

Важно!

Перекаленная нержавейка при резких перепадах температуры становится хрупкой, хотя и не теряет внешнего товарного вида, поэтому изготовление печей из нержавейки можно поручать только проверенным специалистам, и покупать готовые, даже фирменные печи нужно у надежных, авторитетных производителей.

Преимущества банных печей из нержавеющей стали

Банная печь из нержавейки служит гораздо дольше обычной железной печки.
Стенки топки из нержавейки не прогорают даже при жесткой эксплуатации в экстремальных режимах.
Внешние и внутренние поверхности не оксидируются, поэтому печь из нержавейки легко поддерживать в чистоте.
Печь для бани из нержавейки сжигает меньше кислорода, чем печь из конструкционной стали, так как хром не дает кислороду даже при высокой температуре вступать в реакцию с железом, входящим в состав нержавеющей стали. Соответственно, атмосфера в парилке более благоприятна, и в бане с печкой из нержавейки дышится легче.

Кроме того, ни у кого не вызывает сомнения то, что бак для воды, и другие элементы водопроводной системы из нержавейки предпочтительнее бака и элементов из металла, который подвержен коррозии. Тем не менее, идеальных нагревательных приборов нет, и свои недостатки имеют и печи из нержавейки.

Недостатки печей из нержавейки

Теплопроводность нержавеющей стали ниже, чем у обычной высокоуглеродистой, поэтому печь из нержавейки будет медленнее прогревать парилку, чем из обычной черной стали. Кроме потери времени, это несколько повышает расход топлива.

Сварные швы – слабое место конструкций из нержавейки. При быстром изменении температуры может произойти разгерметизация швов, изменение геометрии камеры топки. Один из методов борьбы с этим явлением – постепенный разогрев топки, что опять-таки увеличивает время полготовки парилки к банным процедурам.

Радикальное решение проблемы неравномерного разогрева и связанных с ним описанных выше проблем – увеличение толщины стенок. Поскольку нержавейка в несколько раз дороже обычной конструкционной стали, банная печь, сделанная полностью из нержавейки, особенно со стенками повышенной толщины, будет стоить очень дорого.

Поэтому чаще всего из толстостенной нержавейки изготавливают топки и другие конструкции, несущие высокую термическую нагрузку. Остальные части печки могут быть сделаны из тонкой нержавеющей стали без потери эксплуатационных свойств.

Чтобы печи из обычной стали были более долговечными, их стенки делают более толстыми. Однако в таком случае они будут разогреваться еще дольше, чем из нержавейки, и все же не достигнут такой же долговечности.

Как видим, относительные недостатки банных печей из нержавейки устраняются соответствующими конструкционными решениями. Более медленный разогрев по сравнению с обычной железной печкой на самом деле практически не ощущается, и каких-либо удобств не доставляет. Здесь все зависит от толщины используемого металла, и многие печи из обычной стали греются дольше печей из нержавейки. Но даже если и остается ощущение «медленного старта», то оно скорее субъективно, чем объективно, и с лихвой компенсируется долговечностью, надежностью и удобством эксплуатации печи из нержавейки.

Если у вас появились вопросы, идеи, советы или предложения, приглашаем вас высказать и обсудить их в комментариях к статье.

Предыдущая Отделка печи в бане

Next Как выбрать печь в баню

10 советов по выбору печи для бани

Содержание статьи

Банные процедуры у нас в особом почете. Так сложилось исторически. Проходят века, а традиции париться в бане никуда не деваются. Многие владельцы домов, коттеджей и дачных участков планируют построить русскую баню или сауну. Одним из основных вопросов является выбор печи, ведь это самое сердце бани. Учесть придется массу факторов, определиться с материалом исполнения печи, мощностью, типом топлива, дополнительными функциями. Чтобы правильно выбрать печь для бани, придется изучить вопрос комплексно.

Отправиться за покупкой неподготовленным – главная ошибка, которую совершают любители банных процедур. Вторая ошибка – покупка слишком дешевых печей от безыменных производителей. Наверное, не стоит объяснять, что в этом случае вы рискуете собственной безопасностью. Лучше взять изделие от компании, которая зарекомендовала себя на рынке. Яркий пример – отечественная компания «Теплодар», работает с 1997 года, имеет собственное конструкторское бюро, контролирует качество продукции на всех этапах производства. В интернет-магазине компании представлен широкий ассортимент печей для бани и сауны. Дилеры и сервисные центры есть по всей стране.

№1. Критерии выбора печи для бани

Вопросам выбора надежной и долговечной печи необходимо заняться до начала строительства бани, на этапе ее проектирования. Такой подход позволит заранее рассчитать основные параметры оборудования, организовать необходимое фундаментное основание, предусмотреть варианты монтажа печи. При этом основными критериями при выборе являются:

тип и конструктивное исполнение печки, используемый вид топлива;
мощность и производительность, соответствие указанных параметров размерам парилки и бани в целом. Недостаточная мощность приводит к работе оборудования на износ. Слишком высокая производительность означает быстрый нагрев помещения при недостаточной температуре камней, что приводит к дисбалансу в принятии оздоровительных процедур;
принцип работы печи. Классические модели требуют постоянного обслуживания. Печи длительного горения могут давать тепло в течение 4-6 часов, не требуя вашего вмешательства;
наличие в комплекте бака для воды;
наличие функции конвекции;
качество пара. Печи комплектуются каменками открытого или закрытого типа. В первом случае в парилке создается легкий, сухой пар, во втором – влажный.

При выборе комплекта желательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации, обратить внимание на безопасность модели и ее соответствие требованиям действующих стандартов. Отзывы пользователей, уже купивших выбранную модель, также помогут с выбором.

№2. Материал исполнения печи для бани

Если в далекие времена печи делали только кирпичными, то сегодня у них есть альтернатива – стальные и чугунные изделия. Как вы могли догадаться, у всех есть свои сильные и слабые стороны, но есть и кое-что общее. Чем более качественный материал использовался, и чем более толстые стенки получила печь, тем дольше она прослужит.

Кирпичная печь

Кирпичные печи сегодня становятся все менее и менее популярными. Причин несколько. Главная – сложно найти специалиста, который бы грамотно выложил такую печь. Да и на Руси умение класть банную печь считалось искусством, все нюансы держались в секрете, а сейчас найти достойного печника почти нереально.

Преимущества:

долго удерживает тепло;
прогревает большую площадь;
неплохая пожаробезопасность;
аутентичность. Если вы хотите париться в настоящей русской бане, то возводите кирпичную печь.

Недостатки:

сложность возведения, порой найти специалиста вообще невозможно;
тяжеловесность. Средняя печка весит порядка 1200 кг, а это значит, что под нее надо готовить надежный фундамент;
дороговизна вследствие необходимости оплатить работу профессионала и создать фундамент;
габаритность. Кирпичная печь займет существенную часть парилки;
долго и тяжело растапливается, но и долго держит тепло.

Также опытные банщики отмечают, что для получения пара необходимо плескать на печь водой, а запах мокрого кирпича не очень-то приятен. Выглядит кирпичная печка, конечно, шикарно, о можно схитрить и выложить экран из кирпича вокруг стального изделия.

Стальные печи

Считаются самым оптимальным вариантом. Делают печи их хромистой стали, в народе их прозвали «чистый воздух», так как они не выжигают кислород. Продаются печи готовыми, особых секретных знаний для успешного монтажа не требуют.

Преимущества:

простота монтажа;
небольшой вес, так что отдельный фундамент не потребуется;
компактность;
простота растопки;
быстрый прогрев помещения.

Недостатки:

быстрое остывание помещения;
для сохранения оптимальной температуры в парной потребуется постоянно подтапливать печь, так как металл имеет низкую теплоемкость;
огонь придется поддерживать постоянно;
мощности для прогрева большой площади может быть недостаточно;
невысокий уровень пожаробезопасности.

Чугунные печи

По популярности чугунные печи лишь ненамного опережают кирпичные. Ими также уже почти никто не пользуется. Причин масса, но и достоинств у таких агрегатов полно, так что подумайте перед выбором.

Преимущества:

высокая теплоемкость и теплоотдача;
долговечность до 40 лет;
простота растопки;
безопасность.

Недостатки:

большой вес, поэтому придется обустраивать фундамент;
высокая стоимость;
чугун является хрупким материалом, способным треснуть или расколоться при перевозке или значительных механических нагрузках.

Стоит упомянуть еще т.н. буржуйки, примитивные конструкции с трубой и дверцей. Конечно же, такое оборудование можно использовать, но все же это пережиток прошлого, который уступает по функционалу и безопасности современным аналогам.

№3. Мощность печи для бани

Размеры парилки играют определяющую роль при выборе мощности изделия. Для того чтобы температура внутри парной была оптимальной для организма, баню нельзя перетапливать. При излишней мощности воздух будет горячим, а камни – холодными. Если же выбрать модель, недостаточную для прогрева парной, топить баню придется долго с соответствующими затратами энергии. При этом срок эксплуатации печи существенно сократится. В общем, печь должна иметь оптимальную мощность и, желательно, достаточный диапазон ее регулирования.

Методика расчета необходимой мощности следующая:

посчитать объем парной. Например, для помещения размером 3*2 и высотой потолков 2,3 м объем будет 13,8 м³;
посчитать теплопотери холодными поверхностями (окна, двери). Считаем площадь данных поверхностей и умножаем ее на 1,2, так как каждый такой квадратный метр поглощает тепло, необходимое для нагрева 1,2 м³ объема. Допустим, в парной есть окно 0,5*0,8 м (площадь 0,4 м²) и дверь 2*0,9 м (площадь 1,8 м²). Общая площадь холодных поверхностей 2,2 м². Увеличить расчётный объем необходимо на 2,2*1,2=2,64 м³;
суммируем полученный показатели. Выходит 16,44 м³;
делаем поправку на материал исполнения бани. Если баня бревенчатая, без отделки (минимальная теплоизоляция), то полученный результат умножаем на 1,6. Если баня внутри обшита вагонкой, есть слой утеплителя (максимальная теплоизоляция), то можно взять коэффициент 0,6. Допустим, наша баня не может похвастаться качественной теплоизоляцией, тогда 16,44*1,6 = 18 м³, значит, необходима печь на 18 кВт. Лучше взять с запасом в 20%.

Диапазон мощности, т.е. соотношение минимальной и максимальной мощности, в идеале, — 1:10. Такая печь может работать и на 3 кВт и на 29 кВт. Мощность в печах регулируется несколькими способами:

можно регулировать количество подаваемого горючего. Удобно для печей на газе, но не на дровах;
ограничение количества поступающего воздуха. Вариант для печей на дровах;
выброс лишнего тепла в окружающую среду. Буквально – открыть дверь и проветривать парную.

Если производитель не указал мощность печи, то ее можно примерно посчитать, умножив объем топки на 0,5.

№4. На каком топливе работает печь?

Дровяные печи

Печи, работающие на дровах, являются классическим вариантом для русской бани. С помощью подобных моделей в помещении создается особая атмосфера комфорта и уюта. Топки, работающие на дровах, отличаются практичностью и долговечностью, удобством в использовании, а древесина – это доступный и повсеместно распространенный материал. Если в регионе проблемы с газификацией и электричеством, то дрова – единственный вариант.

Плюсы:

не требуется дополнительная подводка коммуникаций, отсутствует зависимость от снабжающих компаний;
обеспечить дровяную баню топливом достаточно просто. Возможна покупка материала или его самостоятельная заготовка;
в зависимости от предпочтений можно приобрести различные виды дров, отличающиеся по составу, производительности, эффективности использования;
приятный аромат древесины;
широкий ассортимент печей.

Минусы:

придется строить дымоход и периодически его чистить;
при сгорании топлива образуется зола, которую необходимо регулярно удалять из зольника и дымохода;
с помощью дров нагреть парилку сложнее и дольше, чем при использовании альтернативных видов топлива;
придется постоянно подбрасывать дрова.

Результат топки дровяной печи во многом зависит от качества дров и даже мастерства истопника.

Газовые печи

Банные печи, работающие на газе, имеют большую массу и соответствующие габариты, а их подключение должно производиться с привлечением квалифицированных специалистов. Установка подобной конструкции избавляет владельца от постоянного контроля уровня пламени и подкладки дров. Может использоваться магистральный или баллонный газ.

Плюсы:

компактность. В отличие от дровяных печей, газовые обходятся без топки и зольника, так что для небольших парных подходят в самый раз;
нет необходимости следить за наличием топлива. Правда, в случае с баллонным газом надо не забывать заполнять или менять баллоны;
температуру внутри помещения можно контролировать путем изменения интенсивности подачи топлива;
не надо чистить от золы:
оперативный нагрев помещения.

Минусы:

необходимость подключиться к газопроводу, а тут без привлечения специалиста никуда. Если газа в регионе нет, придется использовать баллоны, а это не совсем удобно;
пожароопасность газовых печей выше, чем альтернативных вариантов.

При покупке газовой печи внимательно изучите ее технический паспорт. Доверять можно только проверенным и зарекомендовавшим себя производителям и магазинам – никаких частников. Газовые печи б/у лучше не брать, высок риск, что они работают не совсем так, как надо.

Электрические печи

Банные печи, работающие на электричестве, не имеют дымохода. Достоинством таких моделей является отсутствие угарного газа, что исключает вероятность отравления продуктами горения. Мощность подобного оборудования подбирается, исходя из размеров помещения, но расход энергии электрических печей достаточно высок. Сегодня электрические печи считаются самыми популярными, представлены в широком ассортименте.

Плюсы:

компактность и небольшой вес;
быстрый и равномерный прогрев;
простота в управлении, гибкие настройки, функциональность;
отсутствие дымохода, так что строить и чистить ничего не придется;
небольшая стоимость;
не требует подключения к газу;
пожаробезопасность.

Минусы:

электрические печи не подходят для районов с частыми перебоями в подаче электроэнергии. Можно, конечно, использовать генератор, но это не очень удобно;
стоимость эксплуатации.

При подключении сделайте для печи отдельный заземляющий контур.

Есть еще комбинированные виды печей, например, на газе и на дровах. Такое изделие будет габаритным, зато практически универсальным.

№5. Расположение топки

В зависимости от расположения топки печи бывают:

с удлиненной топкой;
с классической.

Удлиненную топку получают печи, которые монтируются между парной и предбанником. Топить печь можно из предбанника, что положительно сказывается на пожаробезопасности и удобстве. Тот, кто подбрасывает дрова, никаким образом не будет мешать тем, кто париться, да и грязи в парилке будет меньше, а микроклимат в ней – лучше. Обычная топка располагается в самой парилке.

№6. Источник пара

Банные печи бывают обычные и с парогенератором. Для чего нужен последний? А для того, чтобы обеспечить помещение достаточным количеством пара, когда печь сама не справляется. Первый признак настоящей русской бани – сухой и легкий пар. Далеко не все современные печи способны производит его в достаточном количестве.

Легкий пар получают при температуре в парной 85⁰С. При этом мелкодисперсный пар получают при попадании воды на камни, разогретые до 500⁰С. При таком нагреве непременно поднимается температура воздуха, причем до невероятных пределов, и в итоге можно заработать ожог. Чтобы подобного не случилось, создали печи с парогенератором. Он прогревается намного быстрее камней и насыщает парную необходимым паром, при этом температура воздуха в ней остается оптимальной.

№7. Холодные и горячие печи

В зависимости от того, насколько прогреваются стенки, печи могут быть:

горячие, поверхность нагревается до 100⁰С, так что в парной быстро становится тепло. Такие печи отлично подходят, если в бане нет постоянного отопления. Минус – невозможность контролировать температуру в парной, вплоть до того, что воздух может сильно перегреться;
стенки холодных печей нагреваются до 45-50⁰С, через специальные каналы забирается холодный воздух, а возвращается он уже в нагретом состоянии. Тепловой режим при этом стабильный, влажность и температуру можно регулировать. Прогреваться парная будет долго, но если вы никуда не торопитесь, вы оцените все преимущества данных печек.

№8. Тип каменки

Печи могут быть:

с открытой каменкой. Дымовые газы нагревают стенки печки и засыпанные камни. Начинать париться можно буквально сразу, но и остывание происходит быстро. Это безопасные печи, на камнях не собирается сажа, правда, топлива здесь расходуется больше, чем в печах с закрытой каменкой, зато находиться в парилке можно сколько угодно.
с закрытой каменкой. В таких печах камни нагреваются не от металла, а напрямую. Чтобы получить желаемую температуру, печь необходимо протапливать несколько часов, зато потом она сама поддерживает тепло в течение 10-12 часов. Такие печи ранее использовали в общественных банях, теперь же они применяются редко. КПД тут намного выше, но париться до полного прогрева камней не получится. На камнях собирается сажа, а безопасность несколько ниже.

№9. Техническое оснащение печи

Обратите внимание на печи с конвекцией. Они обеспечивают оптимальный воздухообмен в парилке. За счет конструкции каменки и защитного кожуха быстро выравнивается температура нагрева воздуха, происходит постоянное движение холодных и горячих воздушных масс. В печах без конвекции для создания оптимальных условий в парной требуется больше времени.

Печь может быть оснащена емкостью для нагрева воды. Емкость может быть встроенной или выносной. Первый вариант подойдет для парилки, рассчитанной на 2-3 человека, обеспечит их достаточным количеством горячей воды. Выносная емкость устанавливается в банях с высокой интенсивностью посещения.

Если есть необходимость отапливать смежные помещения (предбанник, душевую, раздевалку), то можно взять печь с теплообменником. Как правило, используется комбинированный принцип нагрева. Парилка прогревается за счет конвекции, а смежные помещения получают тепло посредством поступления нагретого теплоносителя по радиаторам.

№10. Форма печи

На форму обращают внимание в последнюю очередь, и то рассматривают ее больше с точки зрения габаритов. Стоит отметить, что классические прямоугольные печи в приоритете. Они более устойчивы и прогреваются равномерно, чего не скажешь о цилиндрических моделях, верхние и нижние части которых прогреваются неодинаково.

В заключение

Поспешные решения, принятые без тщательного изучения вопроса, могут негативно повлиять на выбор печи и последующую эксплуатацию бани. Планируя покупку, не следует доверять рекламной информации и доводам продавцов, зачастую плохо разбирающихся в своей продукции. После изучения всех деталей будущей бани, возможностей использования различных типов топлива, консультаций специалистов можно приступать к выбору печи. Надежная и долговечная печь не обязательно должна быть самой лучшей или дорогой. Основное правило – соответствие модели условиям эксплуатации.

Из производителей можно посоветовать продукцию отечественных компаний «Теплодар», «Ермак», «Термофор», «Варвара», «Ферингер», а также зарубежные печки Harvia и Kastor.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Метки:Баня

Как сварить печь для бани из трубы

Самый простой и экономически выгодный способ сварить печь для бани – это использовать обычный отрезок стальной или металлической трубы. И дешево, и сердито. Функционировать такая печь будет на славу, ведь ее герметичный корпус обеспечит 100% безопасность отдыхающего в бане человека. Да и специальные ограждения для нее не нужны, что тоже является ее несомненным плюсом. А изготовить ее совсем не сложно – дело всего нескольких часов.

Как обустроить место в бане для такой печки?

Но сначала следует позаботиться о фундаменте для такой печи – его лучше сделать из бетона, высотой 25-30 см. Как только фундамент подсохнет, на нем можно начинать выкладывать площадку 70х70, из кирпича в ряд или два ряда – только на глиняном растворе. Для этого подойдет красный или огнеупорный кирпич. В итоге же край площадки поднимется над полом на 15-20 см.

Нужно будет защитить и стены деревянной парной от сильнейшего нагревания – защитным экраном из кирпичей на ребрах, сцепленных глиняным раствором. Его высота должна получиться не меньше 1 м 20 см, а печь для бани из трубы будет находиться на расстоянии 20 см от экрана.

Установка уже сваренной печки из трубы в баню должна отвечать технике пожаробезопасности

Технологические особенности сборки и сварки

Для изготовления этой печи понадобятся такие детали: труба в 1,5 метра длиной и диаметром 0,5 метра. Толщина металла ее не должна превышать 1 см, чтобы будущая печка не прогревалась слишком долго.

Итак, трубу следует разрезать на две части: 0,6 м и 0,9 м. Больший отрезок пойдет на установку топки и каменки, а меньший будет использован как бак для воды. Теперь можно изготавливать непосредственно саму печь в баню из трубы:

Шаг 1. Внизу трубы делается вырез для поддувала с параметрами: 18-20 см ширины и 5-6 см высоты.
Шаг 2. Над поддувалом нужно смонтировать при помощи сварки стальную круглую пластину 1,2 см толщиной.
Шаг 3. Часть металла необходимо вырезать для того, чтобы в поддувале разместить печной колосник. А чтобы закрепить последний, по углам нужно зафиксировать четыре специальных «ушка» — с помощью той же сварки.
Шаг 4. В трубе вырезается ниша для топки и изготавливается дверца. Для чего кусок металла с размерами 25х30 см нужно навесить на крючки или петли и приделать защелку.
Шаг 5. Над самой топкой необходимо зафиксировать отрезок трубы 30х35 см – это будущая каменка. Расположить ее нужно так, чтобы до днища бака от ее верха было не менее 10 см. После чего заднюю стену трубы следует полностью заварить, а на передней сделать дверцу 25х30.

Шаг 6. В готовую каменку на половину от объема нужно заполнить булыжниками. А чтобы они не высыпались, не помешает приварить специальный стальной пруток для ограждения. Можно, конечно, сделать и другую конструкцию каменки, приварив прямо над топкой решетку из стальных прутков, и расположив уже на ней камни.
Шаг 7. В верхней части печи следует закрепить муфту из стальной шины 5-7 мм толщиной, и шириной от 50 мм. Половину муфты нужно приварить к корпусу печи, а вторую половину – ту, что выступает над печью – использовать как деталь для монтажа бака.
Шаг 8. К торцевой части готового бака для горячей воды снизу нужно закрепить сваркой круг 8 мм толщиной. В нем необходимо вырезать заранее отверстие для дымовой трубы – 12-15 см. После чего нижнюю сторону дымовой трубы нужно наглухо зафиксировать к днищу бака – чтобы не смогла протекать вода в топку.
Шаг 9. Верхнюю часть бака теперь следует закрыть специальным полукругом из стали и сделать в нем отверстие для дымовой трубы, и приварить ее к нему. Но третья часть площади верха бака должна остаться при этом открытой для залива воды – для ее закрытия нужно будет отдельно сделать крышку с ручкой.
Шаг 10. Теперь на дымовой трубе нужно на расстоянии 30 см от бака приварить стальную площадку размером 30х30 см – это необходимо для монтажа трубы с задвижкой.

Иллюстрация к технологическим этапам сварки печи

Крепкая, долговечная и бюджетная печь для бани готова! Осталось только внизу бака, как раз напротив отверстия для залива воды сделать кран с вентилем.

Вот такого типа простые и надежные металлические печи для бани из трубы можно изготовить. К слову, объем сварочных работ в этом случае будет намного меньшим, чем при изготовлении печи из прямых металлических листов.

Здесь важно заранее хорошо проверить коррозийные повреждения трубы и учесть, насколько долго сама труба находилась на улице под открытым небом. И все проблемные зоны важно заранее приварить «заплатками», либо прямо в этих местах вырезать печные отверстия – тоже вариант.

Но это – самая простая конструкция банной печи из трубы, а народные умельцы делают еще и такие варианты:

Как не сделать из этой печки бомбу?

Главные элементы
печки из трубы

Как бы это не казалось смешным, но из трубы можно не только печку для бани сделать, но и настоящую бомбу. Это происходит из-за того, что в процессе сварки допускаются грубые ошибки. Например, если тяга будущей печи слишком сильна, для чего и необходимо заранее сделать задвижку в дымовую трубу, причем обязательно подвижную.

Во-вторых, важно не допустить возможного возгорания сажи, особенно большого его количества. А для этого нужно укомплектовать печку, если она горизонтальная, дожигателем: в верхней части трубы вваривается с этой целью горизонтальный лоток – на пол печки глубиной. Далее, почти у верха трубы, отделяя основную камеру от входа в трубу, делаются два отверстия в стенке самой печки. А чтобы те не коптили, их нужно сделать трубочками, немного загнутыми в сторону трубы. Вот такая нехитрая конструкция добавит кислорода и поможет сжечь все продукты горения, значительно уменьшив осаждение сажи.

А еще пару штрихов дизайна – и доставшаяся почти даром печь из трубы станет вашей гордостью!

Оцените статью:

(4 голоса, среднее: 3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

инструкция по монтажу и подключению газовой банной печки

Традиция посещать баню существует с давних времен. Многие люди строят банное помещение в частном доме, в пристройках, на даче или за городом. Для того чтобы в баню хотелось возвращаться из раза в раз, ее нужно правильно обустроить и провести все коммуникации.

Одной из важнейших систем является отопление. Если сделать печь для бани на газу своими руками, то можно эффективно отапливать это помещение. Рынок предлагает большой выбор разнообразного газового оборудования. Но его покупка может оказаться слишком затратной.

Зачем тратить так много денег на обогрев бани, которую посещаешь не так уж и часто? Решается эта проблема простым способом. Существует множество разнообразных схем самодельных печей, по которым можно самостоятельно в домашних условиях собрать качественное устройство.

Содержание статьи:

Подготовка бани к установке оборудования
- Выбор места установки газовой печи
- Обеспечение пожарной безопасности
- Фундамент для установки печки
Особенности самодельных газовых печей
Газовая банная печка из баллона
Металлическая банная печь
Выводы и полезное видео по теме

Подготовка бани к установке оборудования

Какую печь нужно ставить? Это один из первых вопросов, который задает себе владелец, когда у него появляется желание соорудить и установить печь на газу для любимой баньки своими руками.

Любой нормальный хозяин хочет обеспечить себе безопасную и комфортную эксплуатацию используемых устройств. Собрать печь можно из разнообразных материалов: как дорогих, так и более дешевых.

Банные печи на газу составляют прямую конкуренцию печам, работающим на дровах. Это обусловлено простотой использования, отсутствием необходимости в постоянном уходе, экономичностью. Разогреть и подготовить такое устройство к работе можно гораздо быстрее, чем твердотопливный агрегат

Чаще всего собираются металлические, каменные или кирпичные конструкции. Это обусловлено высокой надежностью, небольшими финансовыми расходами на покупку необходимых деталей, простотой сборки и установки. Сначала может показаться, что сборка — это сложный процесс, однако на самом деле это не так.

Перед тем как газифицировать баню необходимо убедиться в том, что она хорошо держит тепло. Помещение должно быть полностью теплоизолированным и утепленным как снаружи, так и внутри. Только в этом случае теплопотери будут минимальными, а печь будет максимально эффективно выполнять свои функции.

Выбор места установки газовой печи

Если баня уже построена и осталось только подобрать удобный способ отопления, то стоит выбрать подходящую конструкцию газовой печи. С другой стороны, можно выбрать подходящий вариант устройства и немного подкорректировать банное помещение в процессе установки.

То есть желательно изначально выбрать будущий вариант отопления и строить здание в соответствии с этим выбором.

Процесс установки самодельной газовой печи достаточно прост. Необходимо лишь придерживаться основных правил техники безопасности. Хорошо выполненная печь при своевременном проведении ремонтных работ может прослужить владельцу пять и более десятилетий

Монтаж и установка газовой банной печи осуществляется, как правило, в парилке, в смежном моечном помещении или частично в комнате отдыха. Главная задача печи — это обеспечение полноценного обогрева всего банного сооружения и поддержание постоянной температуры.

Для уменьшения потерь тепла самодельную газовую печку лучше всего размещать в центре баньки. Установлено, что если источник тепла не контактирует непосредственно со стенами, то наблюдается значительное уменьшение теплопотерь за счет тепловой шапки. Тепло не уходит из здания через стены.

Теплый воздух циркулирует по всей парилке. Он поднимается от центра помещения до потолка, там он отражается от пароизоляции с отражающим слоем и распространяется по всей площади парилки.

Таким образом париться в помещении можно будет максимально долго. Однако не всегда удобно устанавливать газовую печь прямо в центре парилки.

Кирпичные и каменные печи отличаются большой длительностью прогрева. Так, при возникновении желания попариться, печь нужно начать разогревать примерно за 8 часов до посещения парилки. Однако такие печи сохраняют тепло в разы дольше, чем металлические

Выбор места установки печи из различных вариантов подразумевает свои преимущества и недостатки. Если устанавливать самодельную газовую печь в парилку, то потребуется дополнительно провести систему вентиляции.

Это связано с ускоренным расходом кислорода. К преимуществам этого способа установки относится возможность регулирования температуры не выходя из парилки.

Установка газовой печи в бане своими руками в комнате отдыха дает следующие преимущества:

Отсутствие ускоренного выжигания кислорода, следовательно, нет необходимости в усиленном вентилировании помещения.
В парилке не занимается полезное для посетителей пространство, следовательно, она вместит больше человек.
Парилка не будет загрязняться гарью и другими отходами, связанными с работой печи.
, установленная в смежной моечной или в комнате отдыха, обычно отапливает не только парилку, но и все остальные комнаты.

Данный вид монтажа потребует дополнительных манипуляций таких как создание отверстий в стене, ведущей к парилке. Однако если заранее предусматривать этот вид установки, не придется проводить никаких дополнительных работ.

Обеспечение пожарной безопасности

Для того чтобы избежать негативных последствий после установки газовой печи стоит позаботиться о пожарной безопасности.

Все горючие и воспламеняющиеся материалы или предметы необходимо размещать на некотором расстоянии от устройства. Достаточно будет полуметрового расстояния. Также следует выдерживать расстояние печи от стены в диапазоне от 5 до 15 сантиметров.

Монтаж банной печки требует серьезного подхода и соблюдения мер безопасности. В частности, необходимо соблюдать расстояния между воспламеняющимися предметами и печью. Горелку нужно обязательно оснащать предохранителем

В месте размещения и монтажа самодельной газовой банной печи также следует выложить изоляционные листы из огнеупорного материала или же сделать кирпичную кладку.

Также необходимо защитить потолок огнеустойчивыми листами с базальтовым картоном или другим материалом. При этом стоит учитывать, что площадь защиты должна быть больше габаритов печи примерно на тридцать процентов.

Конструкцию рекомендуется располагать таким образом, чтобы дверка, обеспечивающая доступ к горелке, открывалась к дверному проему, а дверь каменки открывалась к стене. В помещении, обогреваемом газом, обязательно должно быть средство для быстрого тушения огня в случаях возгорания. В предбаннике должно быть как минимум одно маленькое окно.

Возведение каменной или кирпичной банной газовой печи осуществляется по заранее разработанной схеме. Такая схема предполагает определенную логику и последовательность действий при укладке очередного ряда огнеупорного кирпича и установку дополнительных элементов

При возведении стенок печи для бани стоит использовать огнеупорные кирпичи, а для кладки камеры сгорания кирпичи, изготовленные из шамотной глины.

Раствор для кладки замешивается из глины с добавлением просеянного песка. Для фундамента печки и наружной части дымохода в растворе вместо глины используют цемент. Чтобы укрепить основание будущей печи нужно провести армирование арматурой фундамента и воспользоваться оцинкованной жестью, чтобы защитить пол перед дверью камеры сгорания и закрытой каменки.

Для оснащения кирпичной печки потребуется приобрести колосниковую решетку, топочную дверку и поддувальную дверцу. Также, если планируется монтаж газодровяной печи, то стоит позаботиться о месте, в котором будет располагаться твердое топливо так, чтобы на него не попадала влага.

Чтобы дымоход от газовой печи прослужил долго для его прокладки используют асбестоцементные или металлические нержавеющие трубы. Высота дымохода обычно планируется на уровне пяти метров выше уровня горелки.

К прокладке дымохода следует подходить с особой ответственностью. Не должно быть никаких отверстий, трещин и щелей как в массиве печки, так и в дымоходной трубе. Их наличие может привести к попаданию угарного газа в помещение и отравлению людей

Также потребуется обеспечить подачу воды и газа. Воду можно подавать путем подключения водопровода или из емкостей с использованием компрессора. Для поставки газа используются все варианты: от подключения к газовой магистрали, так и использование газгольдера или баллонов.

Фундамент для установки печки

В зависимости от веса будущей печи меняются необходимые требования к поверхности, на которой она будет стоять. Металлические самодельные газовые печи удобнее всего устанавливать на ровную бетонную поверхность, предварительно покрытую плиткой, керамогранитом или другим отделочным материалом.

В самом первом ряду кирпича, при возведении кирпичной газовой печи, важно соблюдать толщину шва. Каждый кирпич верхнего ряда должен закрывать стык двух нижележащих кирпичей. Высота фундамента не доходит до чистового пола примерно на 20 сантиметров

Если пол в бане деревянный, то его обязательно нужно покрыть огнеупорным настилом. Когда планируется установка действительно большой печи, весом более 700 килограмм, стоит дополнительно залить бетонный фундамент. Его устраивают отдельно от банного фундамента.

Вес высчитывается исходя из суммы следующих параметров:

вес самой газовой печи;
вес камней;
вес наполненных емкостей для воды;
вес дымоходной конструкции;
вес защитного экрана, устанавливаемого перед газовой печью.

В большинстве случаев для установки газовой печи в бане планируется бетонное основание.

Выделяют следующие нюансы при заливке бетона:

площадь фундамента должна быть больше площади основания печи по окружности примерно на 20 сантиметров;
глубина фундамента под печью должна быть не меньше глубины фундамента под всей баней;
усадка бани и печи должны быть независимыми, поэтому не нужно связывать фундамент здания и фундамент печи;
фундамент печи не должен доходить до уровня пола примерно на 20 сантиметров, эту полость закладывают кирпичами.

Итак, учитывая все рекомендации, заливка фундамента будет состоять из следующих действий. Сперва подготавливается котлован. Затем проводятся работы по установке опалубки и укладке армирующей сетки и других укрепляющих материалов.

Далее заливается непосредственно бетон. Стелется огнеупорный материал, рубероид или толь, и на него укладываются несколько рядов кирпичей.

Для того чтобы установить печь на деревянный пол, нужно удостовериться в его прочности. После этого застелить дерево огнеупорным покрытием: базальтовым картоном и асбестом. Сверху ложится металлический лист, огнеупорный кирпич, натуральный камень или керамогранит.

Если задумка владельца предусматривает врезку печи, необходимо уложить пространство между деревянной стенкой и печью, а также пути прохождения дымохода огнеупорными материалами или шамотным кирпичом. Однако стоит помнить, что между печью и огнезащитой необходимо оставить воздушный зазор. Это пространство обычно заполняют каменной ватой или базальтовым картоном.

Особенности самодельных газовых печей

Газовая печь отличается от печи на дровах тем, что в ней для растопки используется газ. Поэтому в таком устройстве вместо окошка для закладки дров вмонтирована полость для горелки. Однако своими руками можно сделать также газодровяную печь.

Металлическую банную печь нередко обкладывают кирпичом. Футеровка производится с целью повышения теплоотдачи. К тому же металлическая конструкция с кирпичным кожухом остывает значительно медленнее

Большинство газовых печей имеют следующую конструкцию. В корпус устройства монтируется наддувная или атмосферная газовая горелка. Подача топлива осуществляется через герметично присоединенный газовый шланг или трубу.

В верхней части находится закрытая каменка или открытый поддон с камнями, которые нагреваются горелкой, а также приспособление, отводящее продукты горения.

При самостоятельной сборке обязательно нужно позаботиться об установке термостата и предохранителя, который обрывает подачу газа в случае, если погасла горелка. Газокамера, содержащая сгораемый газ, обычно располагается под поддоном с камнями.

К преимуществам самодельных газовых печей для бани относят:

компактность размеров, ведь газовые печки не имеют топки и зольника;
быстрый нагрев до необходимых температур;
экономичное потребление ресурса;
отсутствует необходимость постоянного ухода за устройством;
при установке бака с водой можно также и нагревать воду.

К недостаткам стоит отнести необходимость наличия источника газа. Например, если баня находится за городом в не газифицированном районе, некоторым владельцам придется покупать или устанавливать . Однако и в этом есть плюс — нет нужды получать разрешения.

Стоит помнить, сто при работе с газом всегда нужно соблюдать технику безопасности.

При выборе газовой горелки для банной печки стоит учитывать, что КПД атмосферных горелок не превышает 90 %, а КПД наддувных более 95 %. Однако первый вариант выигрывает в плане независимости от электричества

При установке печи открытого типа горения необходимо спроектировать и установить вентиляционную систему и дымоход. Также при сжигании кислорода воздух становится более сухим, поэтому нужно позаботиться об увлажнении воздуха.

Газовая банная печка из баллона

Для самостоятельной сборки газовой печи для бани потребуется собрать и приобрести следующие материалы:

На строительном рынке или в магазине с газовым оборудованием нужно купить атмосферную горелку.
Найти старый, но не ржавый газовый баллон. Подойдет также новый баллон, труба большого диаметра или лист металла толщиной от 8 до 16 миллиметров.
Для основания каменки потребуется толстый металл, например, тормозной диск от автомобиля. Он прослужит как минимум несколько лет.
Газовая труба диаметром 5 сантиметров и длиной примерно 3 метра.
Труба диаметром 10 сантиметров, которая будет использоваться для выводы газов.
Некоторые медные или бронзовые элементы, для соединения деталей.
Дополнительно потребуется обзавестись следующим инструментом: болгаркой, сварочным аппаратом, дрелью, измерительными приборами.

После сборки полного комплекта инструментов необходимо болгаркой отрезать крайнюю часть баллона так, чтобы диаметр среза был равен внешнему размеру тормозного диска. Затем при помощи сварки или дрели с болтами нужно прикрепить диск к баллону.

Следующий шаг — приготовление трубы для подачи воздуха. В трубе диаметром 5 сантиметров нужно просверлить около десяти пяти-миллиметровых отверстий.

Также внизу баллона делается отверстие диаметром примерно 55 миллиметров. Целая, то есть не просверленная, часть пяти-сантиметровой трубы должна выходить из баллона примерно на два метра. Ее необходимо приварить к баллону.

Сначала необходимо нарезать заготовки болгаркой согласно эскизу. Затем сварить все составные часть с помощью сварочного аппарата. После завершения этих процедур нужно также затереть все сварочные швы. С этой задачей неплохо справляется все та же болгарка

Таким же образом приваривается труба, которая будет подавать газ. На втором конце этой трубы присоединяется переходник, с помощью которого можно будет подключать устройство к газовой трубе или газовому баллону.

Сверну на баллоне вырезается отверстие под дымоход и приваривается соответствующая труба. С помощью болгарки также вырезается прямоугольное отверстие под дверцу. Привариваются петли и на них вешается непосредственно дверь. К двери также нужно прикрепить ручку.

Таким образом будет сделана несложная модель газовой печи. Через трубу подается газ к горелке. Запускается процесс горения в зависимости от горелки пьезорозжигом или электроимпульсом.

Металлическая банная печь

Чтобы добиться хорошего пара в бане, нужна хорошая . Она позволит сохранять тепло максимально долго. Однако для такой печи необходим серьезный фундамент. Это требует дополнительных денежных расходов и времени.

Чтобы не тратить средства на заливку фундамента, можно изготовить самостоятельно металлическую печь. Создание такой печи не требует глубокого изучения схем, а ее эффективность доказана практикой.

Несмотря на то что металлическая печь быстро нагревается, она так же быстро и остывает. Это ее основной недостаток.

Для того чтобы собрать такую конструкцию, потребуется металлическая емкость, листы металла или трубы различных диаметров, газовая горелка, болгарка, сварочный аппарат. Те, кто не умеет пользоваться сварочным аппаратом, могут изготовить корпус из обычной трубы. От этого печка не станет хуже.

Газовые баллоны и трубы можно подобрать и других размеров. Размер требуемых деталей зависит от величины отапливаемой парилки. Если ее площадь большая, то стоит сделать печку покрупнее. Она будет максимально эффективно справляться со своей задачей

В итоге получится печь шириной около 80 сантиметров и высотой примерно полтора метра. Сверху монтируется каменка и площадки для установки емкости с водой. Таким образом для формирования атмосферы парения в парной нужно будет полить камни водой.

При составлении условного чертежа нужно учесть точные размеры всех деталей. Первоначально нужно найти трубу или баллон от газа высотой 180 сантиметров и диаметром 80 сантиметров. При этом стенки труб должны быть достаточно толстыми — от 0,4 см и более.

Также потребуется металлический лист толщиной в один сантиметр, стальной прут диаметром один сантиметр, чугунные или стальные дверцы, труба под дымоход, газовая горелка и кран. Весь материал можно приобрести в строительном магазине. Еще потребуется инструмент: болгарка и сварочный аппарат. Их можно взять в аренду или одолжить у знакомых.

Первым делом на месте, где будет установлена металлическая печь, подготавливается основание. Его нужно сделать ровным, по уровню. Необходимо покрыть фундамент огнеупорным материалом.

Сверху выкладывается два ряда огнеупорного кирпича. Не стоит забывать, что потолок и все стены на метровом расстоянии от печи нужно покрыть огнезащитным материалом.

Изготовление печи производится в несколько этапов. Сначала нужно разрезать трубу болгаркой на две части, одна из которых будет корпусом печи, а вторая будет использоваться для подогрева водяного бочка.

В нижней части первого отрезка трубы болгаркой делается прямоугольное отверстие размером 20×5 сантиметров. Таким методом обеспечивается доступ к газовой горелке.

Подавляющее большинство газовых печей имеет примерно одинаковое устройство и последовательность сборки и монтажа. Бак для воды устанавливают сверху либо приваривают сбоку. Если появляется желание установить у себя продвинутую модель, то можно дополнительно установить ряд элементов и устройств, которые позволят автоматизировать управление печью

В середине первого отрезка трубы прорезается еще одно прямоугольное отверстие таких же размеров. Привариваются кронштейны, на которых будет держаться сетка. Ячейки сетки должны быть меньше размеров камней, которые будете на ней укладываться.

В нижней части второй трубы приваривается кран. Затем к каменке прикрепляется второй отрезок трубы. При этом необходимо обязательно проверить шов на герметичность. Далее необходимо одну дверцу приварить, а вторую повесить на петли.

Труба изолируется при помощи огнеупорного кирпича или другого материала. После сварки всех элементов устанавливается горелка и печь готова к использованию. Стоит помнить, что металлическая печь нагревается до высоких температур, поэтому обязательно необходимо покрывать все находящиеся рядом поверхности огнеупорным материалом.

Собрать газовую печь для бани своими руками не составляет труда. Для осуществления такой задумки нужно соблюдать технику безопасности и следовать рекомендациям. Благодаря самостоятельной сборке можно сэкономить немало денежных средств, а эффективность такой конструкции не многим уступает магазинным моделям. Перед тем как начать сбор печки нужно тщательно подготовить помещение.

Выводы и полезное видео по теме

Печка для бани, сделанная из газового баллона:

Как сделать газовый котел для банного помещения:

Рассмотренные самодельные газовые печки могут работать непосредственно от газопровода или же при подключении к емкостям с газом. При использовании газовых баллонов навряд ли потребуется получать разрешения.

Помните, что при работе с газовыми устройствами необходимо всегда соблюдать технику безопасности. Обязательно устанавливайте предохранитель на свои самодельные конструкции!

Хотите рассказать о том, как соорудили и установили газовую печку в собственной бане? Располагаете полезной информацией по теме статьи? Оставляйте, пожалуйста, комментарии в расположенной ниже блок форме, публикуйте фото, задавайте вопросы по заинтересовавшим моментам.

Медовый торт Чудо рецепт с фото пошагово

Медовый торт Чудо

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Для теста:

Сахар

1 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Куриные яйца (отборные. если 2 сорт, то можно взять 4)

3 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Пшеничная мука

3 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сливочное масло

60 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Мёд

3 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сода пищевая (без горки)

2 грчайн. л.стол.л.десерт.л.

Для крема:

Сахар

1 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Пшеничная мука (может понадобиться чуть больше)

1 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сливочное масло

250 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Яйца

1 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Молоко (можно заменить сливками)

200 гркглмлстак.стол.л.десерт.л.

Ванилин (или ванильный сахар)

по вкусу

Для глазури:

Сахар

5 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сливочное масло

75 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Сметана

5 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Какао-порошок

5 грстак. чайн.л.стол.л.десерт.л.

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 30 мин PT2h40M

Шаг 1:
Ингредиенты для торта. Весь процесс происходит в достаточно быстром темпе. Поэтому позаботьтесь, чтобы все необходимые ингредиенты и инструменты были под рукой.
Шаг 2:
Начнем с теста. Масло, мед и сахар выкладываем в блюдо и ставим на водяную баню до полного растворения сахара.
Шаг 3:
Тесто необходимо постоянно перемешивать. Когда масса стала полностью однородной. Снимаем с водяной бани.
Шаг 4:
В горячее тесто добавляем яйца. Чтобы белок не свернулся, замешивать необходимо быстро и тщательно. Добавляйте яйца по одному, и тогда точно все получится.
Шаг 5:
Когда все яйца добавлены, снова ставим блюдо на водяную баню, и варим, непрерывно помешивая, минут пять, чтобы тесто как следует прогрелось. Затем добавляем соду, и варим еще несколько минут, до тех пор, пока масса не увеличится в два-три раза.
Шаг 6:
Не снимая с огня добавьте 2 стакана муки, и тщательно вымесите. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.
Шаг 7:
1 стакан муки высыпаем на стол, сверху выливаем тесто. Обильно обсыпая мукой замешиваем мягкое, плотное тесто. Будьте осторожны, чтобы не обжечься!
Шаг 8:
Скатаем тесто в колбаску и разрежем на части. Для торта 26 см — 7 частей, 20 см — 10 частей. Чтобы тесто быстро не остывало, накроем его полотенцем.
Шаг 9:
Берем кусочек теста и тонко раскатываем. Теперь есть два варианта — можно подравнять его по тарелке, или форме для выпечки, а можно выпекать как есть, неровным, и подровнять потом уже готовый корж. Первый вариант предпочтительнее, так торт будет ровнее.
Шаг 10:
Выкладываем тестовую заготовку на противень посыпанный мукой и выпекаем при 180 градусах, примерно 3-5 минут, в зависимости от духовки.
Шаг 11:
Коржи должны получиться светло-золотистыми, если передержать, то они станут темными, ломкими.
Шаг 12:
Обрезки коржей измельчаем в крошку. Она пригодится нам для обсыпки. Ну а если торт посыпать крошкой не планируете, то обрезки можно съесть просто так, как печенье 🙂
Шаг 13:
Второй этап — приготовление крема. Смешаем сахар с яйцом
Шаг 14:
Взобьем до однородности
Шаг 15:
Добавим муку и ванилин, тщательно перемешаем.
Шаг 16:
Вливаем молоко, перемешиваем
Шаг 17:
И ставим на водяную баню, минут на 10. Крем должен загустеть, и получиться чуть жиже сгущенного молока. Если крем почти закипел, но не загустел, добавьте немного сахара и муки, и поварите еще немного. Затем снимите с огня и оставьте остывать.
Шаг 18:
В остывший крем добавляем сливочное масло комнатной температуры, и взбиваем
Шаг 19:
Крем должен получиться легкий, воздушный, но в тоже время хорошо держать форму.
Шаг 20:
Пока остывал крем, мы приготовили шоколадную глазурь. Для этого смешали все ингредиенты
Шаг 21:
до однородной массы, и поставили на средний огонь.
Шаг 22:
Варим глазурь до закипания. Она станет более жидкой и темной. Остужаем.
Шаг 23:
Вот мы и подошли к последнему этапу — сборке торта.Промазываем каждый корж кремом
Шаг 24:
И складываем их стопкой. Чтобы сделать торт еще вкуснее, можно каждый корж не только промазать кремом, но и еще слегка полить глазурью.
Шаг 25:
Обмазываем бока торта кремом. Если вы не планируете обсыпать торт крошкой, то можно приготовить побольше крема, и украсить им при помощи кондитерского шприца.
Шаг 26:
Обильно поливаем верх торта остывшей шоколадной глазурью.
Шаг 27:
Обсыпаем торт крошкой, украшаем на свое усмотрение, а можно и так оставить. Оставляем торт на пару часов при комнатной температуре для пропитки, а затем убираем в холодильник, чтобы крем и глазурь схватились.
Шаг 28:
Созываем гостей. Готовый торт подаем на стол. Приятного аппетита!

Торт просто бесподобен. Гости съели торт, пока кипятился чайник 😀

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яичный белок — 45 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Мед — 400 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Какао-порошок — 374 ккал/100г
Мука пшеничная — 325 ккал/100г
Ванилин — 288 ккал/100г
Сода пищевая — 0 ккал/100г
Куриное яйцо — 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Сахар, Куриные яйца, Пшеничная мука, Сливочное масло, Мёд, Сода пищевая, Яйца, Молоко, Ванилин, Сметана, Какао-порошок

Что такое Sous Vide? | Все, что вам нужно знать

Что такое приготовление су-вид?

Сувид (произносится как су-вид) когда-то ограничивался профессионалами. Это техника приготовления, в которой используются точные контроль температуры для получения стабильных результатов ресторанного качества. Высококлассные рестораны были использование технологии sous vide в течение многих лет для приготовления пищи до желаемого уровня прожарки каждый раз. техника недавно стала популярной среди домашних поваров благодаря наличию доступных и простых в использовании Прецизионное оборудование для приготовления пищи с использованием технологии sous vide, такое как плита Sous Vide от Anova.

Sous vide, что в переводе с французского означает «под вакуумом», относится к процессу вакуумной упаковки пищевых продуктов в пакете. затем готовьте его до очень точной температуры на водяной бане. Этот метод дает результаты, которые невозможно достичь с помощью любого другого метода приготовления.

Приготовление Sous vide намного проще, чем вы думаете, и обычно включает три простых шага:

1. Подсоедините мультиварку к кастрюле с водой и установите время и температуру в соответствии с желаемый уровень прожарки.

2. Поместите продукты в герметичный пакет и прикрепите его к стенке кастрюли.

3. В завершение обжарьте, обжарьте на гриле или поджарьте продукты, чтобы придать им хрустящий золотистый внешний слой.

Зачем готовить sous vide?

При приготовлении пищи Sous vide используется точный контроль температуры с циркуляцией для получения результатов, которых вы не можете достичь. достичь с помощью любой другой техники приготовления. Причина – при использовании традиционных способов приготовления пищи вы не имеют контроля над теплом и температурой. Следовательно, очень сложно и долго постоянно готовить вкусную еду. Пища оказывается пережаренной снаружи, а внутри остается лишь небольшая часть. центр, приготовленный до температуры, которую вы хотите. Пища теряет вкус, легко переваривается и заканчивается сухая жевательная текстура.

Благодаря точному контролю температуры на кухне технология sous vide обеспечивает следующие преимущества:

Стабильность. Поскольку вы готовите пищу при определенной температуре и на точное количество время, вы можете ожидать очень последовательных результатов.

Вкус. Еда готовится в собственном соку. Это гарантирует, что пища будет влажной, сочной и нежной.

Сокращение отходов. Традиционно приготовленная пища высыхает и превращается в отходы. За Например, традиционно приготовленный стейк в среднем теряет до 40% своего объема из-за усыхания. Стейк приготовленный с помощью точной кулинарии, не теряет своего объема.

Гибкость. Традиционная кулинария может потребовать вашего постоянного внимания. Точная кулинария доводит пищу до точной температуры и поддерживает ее. Не беспокойтесь о пережаривании.

Чем лучше результаты sous vide?

Су-вид обеспечивает тщательный контроль на кухне для приготовления самых нежных и ароматных блюд. вы когда-либо имели. С Anova очень просто получить ресторанное качество получается от края до края.

Стейк Sous Vide и стейк, приготовленный традиционным способом

Стейк слева вверху был приготовлен sous vide при температуре 129ºF, а стейк справа внизу приготовлен на сковороде. В качестве Как показано в приведенном выше сравнении между приготовлением стейка су-вид и приготовлением стейка на сковороде, есть важные преимущества приготовления sous vide по сравнению с традиционными методами.

Лосось Sous Vide по сравнению с лососем, приготовленным традиционным способом

Лосось, приготовленный с Anova (слева вверху), остается полупрозрачным розовым, с нежной хлопьевидной текстурой. у приготовленного на сковороде лосося (справа внизу) края пережарены, потому что температура поверхности сковороды выше целевая температура приготовления. Когда он высыхает, он начинает выделять белый альбумин.

Яйца Sous Vide по сравнению с яйцами, приготовленными традиционным способом

Независимо от того, являетесь ли вы перфекционистом яиц-пашот или поклонником всмятку, Sous Vide станет вашим идеальным яйцом достижимо каждый раз. Яйцо слева вверху приготовлено последовательно до желаемой текстуры. Справа внизу а игра в угадайку привела к сырым и жидким желткам с чрезмерно густыми белками.

Какое оборудование мне нужно для приготовления пищи су-вид?

Благодаря недавней наличие устройств sous vide, предназначенных для домашнего приготовления пищи. Вам понадобится несколько вещей:

Прибор для приготовления пищи су-вид
Упаковка для пищевых продуктов, например, закрывающиеся пакеты или банки для консервирования
Емкость для воды

Типы аппаратов Sous Vide

Оборудование Sous Vide десятилетиями используется на профессиональных кухнях по всему миру, но всегда были громоздкими, дорогими и перегруженными сложными функциями. Этот тип оборудования в конечном итоге получил свое путь в специализированные розничные магазины высокого класса, но оставался ограниченным поварами и потребителями с обширным кулинарный опыт.

Кулинарные шоу, социальные сети и интернет-сообщества расширяют знания потребителей о технологии sous vide. приготовление пищи, но только когда Anova выпустила первое доступное и простое в использовании потребительское устройство, которое sous vide стало доступным для домашних поваров. В настоящее время есть много вариантов sous vide, доступных для дома. готовить пищу.

Ниже приведены несколько типов оборудования, на которые следует обратить внимание, когда вы будете готовы создать свой идеальный су-вид. настройка:

Погружной циркулятор Sous Vide
Плита Sous Vide от Anova является автономной погружной циркуляционный насос, который нагревает воду и циркулирует по кастрюле для поддержания точной температуры равномерно. Погружные циркуляторы — это доступный и простой в использовании вариант аппаратов су-вид. Они не поставляются со встроенной водяной баней, поэтому они занимают очень мало места на вашей кухне. Автономный сувид устройства не требуют дополнительного оборудования для запуска, потому что они фиксируются и адаптируются к любому горшку вы уже владеете. Sous Vide Cooker от Anova — это погружной циркуляционный насос Sous Vide. Другие примеры включают ChefSteps Joule, Nomiku и Sansaire.

Водяная печь Sous Vide
Водяные печи часто называют настольными водяными банями. Это полностью автономные устройства sous vide размером с микроволновую печь, которые обычно стоят $500+. Су-вид водяные печи нагревают воду, но, в отличие от погружных циркуляционных насосов, они не циркулируют. вода. Это может привести к несоответствию полученной текстуры пищи. Примеры водяных печей включают SousVide Supreme, AquaChef и Gourmia. Многоцелевые плиты, такие как Oliso, Gourmia и Instant Pot, также предлагаем технику sous vide.

Самодельные хитрости Sous Vide
Кулеры, рисоварки и мультиварки — отличные варианты для изучите приготовление пищи су-вид, прежде чем принять решение о покупке устройства. Дж. Кенджи Лопес-Альт из The Food Lab есть отличный пост о лайфхаках с охладителем пива sous vide.

Упаковка Sous Vide

Запечатывание пищевых продуктов предотвращает испарение и обеспечивает наиболее эффективную передачу энергии от воды к еда. Для этого просто поместите приправленную пищу в пластиковый пакет и удалите воздух с помощью воды. методом погружения, соломинкой или вакуумным упаковщиком.

Для приготовления сувид не нужен вакуумный упаковщик. Вариантов много, вот несколько лучших виды упаковки sous vide:

Многоразовые пакеты или банки
Многоразовые пакеты очень универсален и может использоваться с методом погружения в воду для удаления воздуха из мешка. Мы порекомендуйте сверхпрочные пакеты без BPA, такие как пакеты для заморозки Ziplock.

Многоразовые силиконовые пакеты
Многоразовые пакеты sous vide из силикона, например многоразовая силиконовая сумка Sous Vide Stasher мешки, позволяют легко наслаждаться результатами одинакового качества ночь за ночью.

Вакуумные пакеты
Вам не нужно покупать вакуумный упаковщик и пылесос запечатайте пакеты, но они хорошо подходят для периодического приготовления пищи. Foodsaver и Oliso отличные варианты, и оба довольно доступны.

Банки для консервирования
В стекле также можно готовить несколько различных продуктов. консервные банки. Фасоль и крупы хорошо подходят для хранения в банках, как и такие десерты, как пирожные и заварной крем. Получите советы по приготовлению су-вид в банках в нашем путеводителе по су-виду. Видео Приготовление пищи с консервными банками.

Узнайте больше об упаковке Sous Vide и о том, как использовать каждый тип с нашим Sous Vide. Руководство по упаковке.

Контейнеры Sous Vide

Anova крепится к любой кастрюле или сосуду с помощью регулируемого зажима. Таким образом, вы можете использовать любой размер горшка. которые у вас уже есть дома. Если вы планируете готовить много еды одновременно, пластиковые контейнеры, такие как Cambro и Rubbermaid — отличный выбор.

Вы также можете изучить возможность создания специального су-вида сосуд для приготовления пищи . Наше сообщество участники создали несколько хитрых хаков с кулерами и камбро. Взгляните на это руководство по лучшим контейнерам sous vide.

Как подготовиться к первому су-виду готовить пищу?

С Anova легко настроить устройство Sous Vide Cooker:

. минимальная линия заполнения на рукаве Anova из нержавеющей стали. (Совет #anovafoodnerd: используйте горячую воду, чтобы нарезать время предварительного нагрева!)

2. Приправьте еду и положите ее в пакет. Опустите пакет в водяную баню и закрепите его на сторона горшка.

3. Выберите, что вы готовите, из нашей коллекции рецептов и су-вид инструкции, затем нажмите «Старт» на экране плиты или в приложении Anova.

Что такое Sous Vide?

кулинария

Вы уже слышали упоминания о су-виде в модных ресторанах и на кулинарных конкурсах. Но все больше и больше людей делают это дома — и вы тоже должны это делать.

Автор Alex Delany

24 января 2018 г.

Фото Alex Lau

Все продукты, представленные на Bon Appétit, выбираются нашими редакторами независимо друг от друга. Однако, когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать партнерскую комиссию.

Сувид. Звучит более интенсивно, чем есть на самом деле. Название вызывает в воображении ученых, облаченных в белые лабораторные халаты, или опальных участников кулинарных конкурсов, съежившихся перед разочарованными судьями. Это наука? Конечно да. И используют ли их профессиональные повара для впечатляющих, идеально приготовленных белков? Ага. Но что такое sous vide на самом деле?

На самом фундаментальном уровне приготовление пищи су-вид представляет собой процесс запечатывания пищи в герметичном контейнере — обычно в вакуумном пакете — и последующем приготовлении этой пищи в воде с регулируемой температурой. На французском языке этот термин переводится как «в вакууме», что имеет смысл. Шеф-повара вакуумируют белок с маринадом, соусом, травами или специями и опускают его в большую кастрюлю с водой. Нет контакта с нагретой металлической поверхностью. Не допускать контакта с пламенем, паром или дымом. Вода никогда не закипает. Да, это довольно скромно.

Су-вид машина использует нагретый металлический змеевик для нагрева воды до постоянной температуры, никогда не колеблясь до высоких или низких крайних значений. Это означает, что процесс приготовления является постепенным и контролируемым. Белки, такие как стейк, свинина, курица и рыба, готовятся в течение длительного периода времени, медленно нагреваясь, пока весь белок не достигнет температуры воды. Поскольку температура воды никогда не достигает желаемой температуры прожарки, мясо готовится значительно дольше (12 унций нью-йоркской полоски готовится чуть более двух часов), но это также означает, что у вас никогда не будет переваренного куска белка.

В вакуумной упаковке и готов к приготовлению по методу sous vide.

Фото Alex Lau, Food Styling by Anna Billingskog

Когда тот же самый стейк готовится на плите, к мясу прикладывается сильный прямой нагрев, чтобы довести внутреннюю температуру до 135°. Пока это происходит, вы не можете видеть, что на самом деле происходит внутри, а значит, вам нужно либо гадать, либо вскрывать (что портит всю презентацию), либо с тревогой тыкать термометром для мяса. С sous vide нет никаких догадок. Если вы поместите стейк в ванну, установленную на 140 °, нет никаких шансов, что стейк превысит эту температуру. Стейк полностью прожарен до средней степени прожарки, и это благодаря вторичной функции су-вид — циркуляции воды. Постоянно движущаяся вода гарантирует, что в горшке не будет ни горячих, ни прохладных мест. Это страховой полис, как идеально нагретое джакузи, готовящее ужин.

Единственная практическая часть испытания происходит после того, как еда вынута из пакета. Поскольку процесс sous vide исключает фактический контакт с поверхностью из уравнения, мясо не будет хрустящим, карамелизированным или каким-либо образом обугленным. При приготовлении белков, таких как свинина или стейк (которые будут выглядеть довольно серыми после ванны sous vide), эта внешняя текстура является ключевой. Решение? Чрезвычайно быстрое обжаривание после того, как мясо было приготовлено. Обжаривание стейка или свинины в раскаленной чугунной сковороде примерно по минуте с каждой стороны (включая меньшие стороны) приведет к некоторой карамелизации без дальнейшего приготовления внутренней части.

Стейк Sous vide после быстрого обжаривания.

Фото Алекса Лау, Food Styling Анны Биллингског

И это причина, по которой рестораны любят приготовление пищи су-вид. Возможность приготовить толстые стейки рибай до идеальной средней прожарки до начала ужина — это огромная помощь. В то время как шеф-повар обычно тратит около часа на приготовление рибай от начала до конца (доведение до температуры, приготовление на сковороде, остывание, нарезка и сервировка), метод sous vide сокращает время, позволяя шеф-повар разворачивает стейк, быстро обжаривает, нарезает и подает, гарантируя правильную прожарку внутри.

Sous vide раньше был методом, используемым исключительно ресторанами, с использованием очень дорогих, больших машин для приготовления пищи в больших количествах. Но это было тогда, а это сейчас. Мы живем в золотой век домашнего приготовления пищи методом су-вид, когда маленькие, доступные и мощные машины су-вид, такие как Джоуль, нагревают воду для домашних поваров по цене около 200 долларов за штуку. На самом деле, некоторые скажут, что су-вид более эффективен дома, чем на профессиональной кухне, где можно накормить сотни человек. Но прежде чем вы побежите его покупать (или, скажем честно, трижды щелкнуть по ноутбуку), давайте поговорим о том, зачем вам это нужно.

Машина Sous Vide Breville Joule

250 долларов США в Williams-Sonoma

250 долларов США в Crate and Barrel

Имея в своем распоряжении предварительно приготовленные белки в вакуумной упаковке, ужин становится чертовски легким. Может быть, вы устраиваете званый обед, и у вас нет времени, чтобы посвятить его 12 свиным отбивным. Су-видите их заранее и обжаривайте прямо перед подачей ужина (это также сокращает дым). Но что, если это только ты? Все еще стоит?

Курицу, приготовленную по методу sous vide, можно спрятать в морозилку и приготовить на ужин в любой вечер недели — мы приправили ее соусом песто. Получите рецепт здесь.

Фото Alex Lau, Food Styling by Anna Billingskog

Sous vide чрезвычайно полезен при приготовлении пищи для ленивых ужинов в будние дни. Поскольку ваш белок запечатан (при условии, что вы использовали вакуумный упаковщик, как наш личный фаворит) и приготовлен, он будет храниться в холодильнике не менее недели. Как только ваше мясо станет комнатной температуры, вы быстро уйдете от впечатляющего ужина в среду вечером. Меньше беспорядка. Меньше времени, проведенного стоя у плиты. Меньше стресса, в общем. Если у вас есть проблемы с этим, ну, мы не можем вам помочь.

FoodSaver FM2435 Вакуумный упаковщик

155 долларов США в Amazon

146 долларов США в Walmart

Sous vide также защищает и улучшает ваши покупки. Технология sous vide гарантирует, что вы не пережарите кусок мяса. Это огромно, особенно когда вы потратили солидную сумму денег на впечатляющую стрижку. Но это также позволяет более дешевым отрубам становиться нежными. Стейки с традиционно жесткой репутацией, такие как три-тип или чак, прекрасно готовятся в соусе су-вид. Когда вы готовите их традиционным способом, мышечные волокна быстро сокращаются, вытесняя влагу из мяса. При приготовлении су-вид те же самые волокна медленно сокращаются, позволяя соку оставаться внутри мяса. Это дает вам тройной совет, который больше похож на стейк, в три раза превышающий его цену.

И хотя мы, очевидно, любим аппарат для приготовления протеинов су-вид, есть еще что исследовать. Шеф-повара любят яйца, приготовленные по методу sous vide, за идеально застывшие белки и жидкие желтки. Картофель готовится особенно хорошо (картофельный салат с соусом восхитителен), а нежные овощи, такие как спаржа, легко готовятся для салатов или гарниров. Су-вид не делает различий.

Пробовать что-то новое — это стресс. Мы получим это. Если вы думаете, что весь процесс sous vide все еще звучит пугающе, мы здесь для вас. Мы разработали 4 простых рецепта, чтобы вы могли начать, список снаряжения A+, чтобы вы могли начать. Когда вы, наконец, доберетесь до Top Chef , вы не будете тем, кто испортит стейк sous vide. Обещать.

Фото Алекса Лау, специалиста по укладке еды Анны Биллингског

Основы Sous Vide

Узнайте, как приготовить sous vide что угодно с пошаговыми фотографиями здесь
Прочитайте о том, как приготовление пищи с помощью sous vide изменит вашу игру по приготовлению пищи
Возьмите любимую машину Sous Vide от BA Test Kitchen

Получите рецепты

Sous Vide Strip Steak
Курица с соусом песто Sous Vide
Sous Vide Сладкая и острая свиная грудинка
Sous Vide Лосось с лимоном и укропом

Захватывающая новая бытовая техника для кухни — Toulmin Kitchen & Bath

Технологии кухонных приборов эволюционировали. Сегодня, более чем когда-либо прежде, инструменты доступны, чтобы превратить вас из повара в шеф-повара в кратчайшие сроки! От холодильников, которые сообщают вам, когда у вас закончилось молоко, до интеллектуальных приборов, добавляющих высокотехнологичное удобство в ваш кулинарный репертуар, эти новые высокотехнологичные устройства могут помочь на каждом этапе процесса приготовления.

От обновленного дизайна до технологий, которые могут сделать приготовление ужина кульминацией вашего дня, эти кухонные приборы выводят вас за рамки простого ассортимента, холодильника, посудомоечной машины. Вот некоторые из самых горячих тенденций кухонной техники, на которые стоит обратить внимание в 2019 году и далее!

Настенные духовки с французской дверцей

Настенные духовки очень удобны на кухне. Если вы привыкли готовить в духовке, традиционная плита может означать, что вам придется много наклоняться, чтобы поливать, проверять температуру и вынимать продукты. Настенная духовка позволяет готовить на уровне глаз. Настенные духовые шкафы делают приготовление и вынос пищи намного более доступными, особенно с возрастом. Последний дизайн, который не только стильный, но и чрезвычайно функциональный, — это настенные печи с французской дверцей.

С точки зрения дизайна настенные духовки с французской дверцей выглядят потрясающе. Но они выходят далеко за рамки простого дизайна. То, что у вас маленькая кухня, не означает, что у вас не может быть настенной духовки. Поскольку для них требуется меньше места, чем для традиционной стены (дверцы не складываются), они идеально подходят для небольшой кухни. Некоторые модели, такие как GE Monogram, также оснащены технологией Bluetooth, которой вы можете управлять удаленно со своего смартфона. Застряли в пробке и нужно приступить к ужину? Разогрейте духовку из машины по дороге домой. Насколько это удобно?

Индукционные плиты и варочные панели

Индукционная плита — это безопасный, быстрый и удобный способ приготовления пищи. Индукционные варочные панели используют электромагнитную энергию, а не лучистое тепло. Это означает, что вы можете вскипятить воду, и когда вы прикасаетесь к варочной панели, она становится холодной на ощупь. Идеально подходит для пожилых домовладельцев или семей с маленькими детьми, это безопасная альтернатива. Это не только безопасно, но и быстро. С помощью индукционной плиты вы можете вскипятить воду за считанные секунды. Он чрезвычайно чувствителен, и у вас есть полный контроль температуры для кипячения, sous vide или других точных методов приготовления.

Это еще один «умный» прибор, которым можно управлять удаленно со смартфона или планшета. С помощью сенсорного управления и прокрутки связь между вами и вашей варочной панелью полностью интуитивно понятна. Просто проведите пальцем по дуге, чтобы отрегулировать температуру для каждой зоны во время приготовления.

Пароварки

Пароварки готовят пищу быстрее, чем в обычных духовках, а также помогают пище сохранить свой вкус и питательные вещества. Пароварка Wolf сочетает в себе приготовление на пару и конвекцию с рядом запрограммированных рецептов. Все, что вам нужно сделать, это поместить продукты в пароварку и вынуть их, когда они полностью приготовятся. Духовка даже определит, какой режим применить, чтобы получить наилучшие результаты. Вы также можете сообщить духовке, в какое время вы хотите поужинать, и она автоматически включится и настроит процесс приготовления так, чтобы он закончился точно в нужное время.

Приготовление Sous Vide

Sous Vide — это метод приготовления, при котором продукты помещаются в пластиковый пакет и погружаются в водяную баню с контролируемым режимом приготовления. Когда это будет сделано, достаньте продукты из пакета, обжарьте их на сковороде или положите на гриль. В результате получается блюдо с нежной текстурой и насыщенным, восхитительным вкусом.

Многие индукционные варочные панели оснащены всевозможными изящными функциями, такими как sous vide. Индукционная варочная панель GE предлагает аксессуар sous vide, который взаимодействует с варочной панелью, чтобы поддерживать идеальную температуру, даже если вам не нужно постоянно следить за плитой.

Пивоварня на столешнице

Если вы любите пиво и у вас есть дополнительные 20,5 дюймов рабочей поверхности, вы можете добавить на свою кухню специальную мини-пивоварню! PicoBrew Zymatic позволяет любителям пива варить собственную пену прямо на кухне. Объедините это со складной полкой нижнего шкафа, и вы сможете спрятать свою пивоварню с глаз долой, пока не придет время варить пиво. Отслеживайте процесс пивоварения с помощью приложения для смартфона, и всего через четыре часа вы будете готовы перелить свое пиво в отдельный бочонок на три недели ферментации и охлаждения.

Синхронизированная техника

Хотите настоящую кухню будущего? Технология Bluetooth произвела революцию в том, как мы готовим. С ChefConnect от GE ваша плита Profile Series и микроволновая печь могут общаться друг с другом и автоматически синхронизировать время приготовления. Он также включит вентиляционные отверстия и освещение, когда варочная панель используется. Благодаря синхронизированному приготовлению между плитой, духовкой и микроволновой печью вы будете наслаждаться идеально приготовленными основными блюдами и гарнирами, которые готовятся одновременно — и идеально приготовлены!

«Умные» холодильники

Холодильники значительно усовершенствовались. Времена скромных ящиков для овощей и фруктов прошли! Сегодня в вашем холодильнике могут быть специальные зоны хранения, такие как система Perfect Places от Whirlpool. С PerfectPlaces у вас может быть до девяти различных зон хранения, включая карман для морозильной камеры специально для замороженной пиццы и ящик с регулируемой температурой с настройкой для размораживания замороженного мяса.

Некоторые производители, такие как Samsung, предлагают подключенные к Интернету холодильники с большим экраном. Эти высокотехнологичные холодильники предлагают приложение Family Center для оставления сообщений, календарь для отметки важных дат и даже контроль запасов, который будет отслеживать товары и даты истечения срока годности. Некоторые также автоматически заказывают продукты из вашей любимой службы доставки, чтобы у вас никогда не закончилось молоко по утрам!

Технологии широко проникли на кухню. От духовок, которые автоматически готовят для вас, до холодильников, которые предлагают рецепты на основе того, что находится в холодильнике, сегодня вы можете создать высокотехнологичную кухню своей мечты проще, чем когда-либо прежде.

Если вы планируете ремонт кухни и живете в районе Таскалуса, позвоните специалистам Toulmin Kitchen & Bath по телефону (205) 366-0807. Мы в курсе всех последних тенденций в области кухонной техники и можем помочь вам спроектировать кухню вашей мечты.

Хотите узнать стоимость новой кухни в Западной Алабаме? Нажмите здесь для нашего бесплатного руководства!

Водяная баня для чизкейка — Culinary Hill

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей партнерской политикой.

Водяная баня, также известная как водяная баня , является секретом пекаря для идеального кремового чизкейка. Это также прекрасный способ испечь заварной крем или хлебный пудинг. Все, что вам нужно для водяной бани, это глубокая жаровня и фольга.

Поскольку тесто для чизкейка представляет собой густой заварной крем, с ним нужно обращаться деликатно. Без влажного тепла водяной бани заварной крем может приобрести эластичную текстуру.

Основная задача чизкейка — медленно и равномерно выпекать его, не подрумянивая верх. Когда вы выпекаете на водяной бане, вода, окружающая сковороду, никогда не нагревается выше 212 градусов, независимо от того, насколько горяча духовка. Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить водяную баню, чтобы испечь ваш лучший рецепт чизкейка.

Содержание

Примечания по оборудованию
Пошаговые инструкции
Советы и варианты рецептов
Водяная баня для рецепта чизкейка

Примечания по оборудованию

Приготовление сковороды6: разъемная форма внутри. Он должен быть достаточно большим, чтобы вместить весь круг.
Разъёмная форма: Для большинства рецептов чизкейков требуется разъёмная форма диаметром от 9 до 10 дюймов.
Фольга: Это ключ к водонепроницаемости вашего чизкейка.

Пошаговые инструкции

Разогрейте духовку до температуры, необходимой для вашего рецепта. Заверните разъемную форму (или другую форму) в два слоя прочной алюминиевой фольги.

Положите кухонное полотенце на дно толстой жаровни.

Выложите корку на дно разъемной формы и выпекайте в соответствии с инструкциями рецепта.

Вынуть из духовки и поставить в подготовленную форму для запекания (на кухонное полотенце). Доведите до кипения чайник или кастрюлю с водой. Добавьте начинку для чизкейка в испеченный корж. Перенесите форму для запекания (с незапеченным чизкейком на кухонном полотенце) на решетку духовки. Налейте кипящую воду в жаровню так, чтобы она доходила примерно до половины стенок кастрюли.

Испеките чизкейк в соответствии с инструкциями рецепта. Выньте из духовки, затем дайте чизкейку остыть в форме для запекания в течение 45 минут. Переложите на решетку и охладите до едва теплого состояния, еще примерно на 2,5–3 часа. Проведите ножом по внутреннему краю разъемной формы примерно раз в час, чтобы ослабить кекс.

Плотно заверните форму в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник примерно на 3 часа. Чтобы извлечь чизкейк, оберните форму кухонным полотенцем, смоченным горячей водой, на 1 минуту. Снимите борта формы и аккуратно переложите торт на блюдо для торта.

Советы по рецепту и варианты

Сделайте его герметичным: Все разъемные формы разные, и многие из них в той или иной степени протекают. Чтобы вода не просачивалась внутрь, убедитесь, что у вас есть плотно прилегающая разъемная форма. Дважды (или трижды) оберните форму для чизкейка плотной фольгой. Без фольги? Используйте термостойкий пластиковый вкладыш для медленноварки, чтобы предотвратить утечку воды. Аккуратно поместите чизкейк внутрь формы, затем скрутите дополнительный пластик и туго завяжите его прямо под верхним краем разъемной формы.
Избегайте пережаривания: Иногда трудно сказать, когда пора вынуть чизкейк из духовки. Ищите твердые края и трясущийся, качающийся центр. Торт заканчивает собираться по мере остывания. Говоря об охлаждении, держите чизкейк подальше от сквозняков и дайте ему время медленно остыть. Как только он полностью остынет, вы можете охладить его в холодильнике.
Аккуратно нарежьте: Теплый чистый нож режет охлажденный чизкейк лучше всего. Окуните длинный тонкий нож в горячую воду на несколько минут (подойдет горячая водопроводная вода), затем вытрите лезвие насухо полотенцем. Сделайте свой первый кусочек. Затем повторите метод погружения-сухого-нарезания с каждым ломтиком.
Проявите творческий подход к своему торту: Попробуйте этот метод с моими рецептами тыквенного чизкейка или вашим личным любимым рецептом чизкейка. Для таких же декадентских вариантов, которые не требуют водяной бани, рассмотрите мои Cheesecake Bars или Cheesecake Brownies.

Тыквенный чизкейк

Мой лучший тыквенный чизкейк состоит из корочки из крекера Грэма, покрытой богатой сливочной начинкой из чизкейка с теплыми специями. Узнайте, как сделать чизкейк с нуля на День Благодарения (или любой другой день).

2 часа 25 минут

Посмотреть рецепт

Дополнительные методы выпечки

Водяная баня для чизкейка

Водяная баня, также известная как водяная баня , является секретом пекаря для приготовления кремового чизкейка. Это также прекрасный способ испечь заварной крем или хлебный пудинг. Все, что вам нужно для водяной бани, это глубокая жаровня и фольга.

Время приготовления 1 час 50 минут

Время охлаждения 7 часов 45 минут

Общее время 9 часов 35 минут

Порции 8 ломтиков

Course Dessert

Cuisine American

Calories 1

▢ 1 roasting pan, large enough to contain cheesecake pan such as a turkey roaster
▢ 1 springform pan
▢ heavy-duty aluminum foil

Разогрейте духовку до температуры, необходимой для вашего рецепта. Заверните разъемную форму (или другую форму) в два слоя прочной алюминиевой фольги. Положите кухонное полотенце на дно тяжелой жаровни.
Выложите корку на дно разъемной формы и выпекайте в соответствии с инструкциями рецепта. Достаньте из духовки и положите в подготовленную форму для запекания (на кухонное полотенце). Доведите до кипения чайник или кастрюлю с водой. №
Добавьте начинку для чизкейка на выпеченный корж. Перенесите форму для запекания (с незапеченным чизкейком на кухонном полотенце) на решетку духовки.
Налейте кипящую воду в форму для запекания, чтобы она доходила примерно до половины стенок формы. Испеките чизкейк согласно инструкции рецепта.
Следуйте инструкциям рецепта или дайте чизкейку остыть в форме для запекания в течение 45 минут. Переложите на решетку и охладите до едва теплого состояния, еще примерно на 2,5–3 часа. Проведите ножом по внутреннему краю разъемной формы примерно раз в час, чтобы ослабить кекс.
Плотно заверните форму в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник примерно на 3 часа. Чтобы извлечь чизкейк, оберните форму кухонным полотенцем, смоченным горячей водой, на 1 минуту. Снимите борта формы и аккуратно переложите торт на блюдо для торта.

Порция: 1 ломтик Калорийность: 1 ккал

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @CulinaryHill или тег #CulinaryHill!

Мегган Хилл

Веб-сайт | +сообщения

Я шеф-повар и глава тестовой кухни Culinary Hill. Каждый рецепт разрабатывается, тестируется и утверждается именно для вас.

Секреты кулинарной школы

Профессиональные хитрости, которые изменят вашу кулинарию!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.
Имя *
Электронная почта *
Мегган Хилл
Я шеф-повар и глава кулинарной кухни Hill Test. Каждый рецепт разрабатывается, тестируется и утверждается именно для вас.
Вам также может понравиться
Рецепты коктейлей
Как приготовить простой сироп
Основы выпечки
Корочка для крекеров Грэма
Рецепты глазури, соусов и пудингов
Как приготовить королевскую глазурь
Рецепты смеси специй
Специи для тыквенного пирога
7 лучших портативных электрических горелок 2022 года
Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.
Портативные электрические горелки прошли долгий путь в прошлом веке. Некоторые из них разработаны с учетом минимализма, предлагая базовый подогрев и приготовление пищи небольшими партиями. Другие мощные, крепкие звери, которые могут обращаться с большими горшками и тяжелыми грузами.
Протестировано и одобрено
Чугунная одноконфорочная горелка Cuisinart выбрана нашими тестировщиками как лучший общий выбор. Плоскую поверхность легко чистить, а мощность горелки достаточна для приготовления повседневных блюд или подогрева еды на буфете. Если вы ищете что-то простое, компактное и доступное, в котором есть только самое необходимое, обратите внимание на электрическую одноконфорочную горелку Imusa GAU-80305.
Следующая линейка портативных электрических горелок имеет много общих черт. Большинство из них легкие, их легко перемещать, и они питаются от стандартной 120-вольтовой розетки вашей кухни. Оттуда варианты различаются по типу поверхности, максимальному уровню мощности, диаметру горелки, грузоподъемности и т. д.
Чтобы помочь вам сузить свой выбор, вот лучшие портативные электрические горелки для различных кулинарных нужд.
Предоставлено Walmart
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart
Что нам нравится
Что нам не нравится
Обзор одноконфорочной горелки Cuisinart
Кто еще это рекомендует? Стратег также выбрал чугунную одноконфорочную горелку Cuisinart.
Что говорят покупатели? 88% из 3000+ рецензентов Amazon оценили этот продукт на 4 звезды или выше.
Портативная горелка Cuisinart проста в эксплуатации, но хорошо подходит для самых разных целей: от семейного обеда до шведского стола. Его единственная ручка включает и управляет устройством с помощью шести настроек температуры. Как и в вафельнице, индикаторы подскажут вам, когда конфорка включена и готова к использованию.
Как обнаружил наш тестер, чугунная горелка эффективно распределяет тепло по дну сковороды и продолжает поддерживать температуру пищи после того, как вы ее выключите. Она использовала это, чтобы варить, варить и медленно готовить каждый прием пищи. Он работал удивительно хорошо для растапливания масла на сковороде и для подрумянивания курицы. Во время всех ее тестов температура горелки оставалась неизменной и стабильной, поэтому не было ни горячих, ни холодных точек. Даже когда она использовала сковороду большего размера, чем 7,5-дюймовая конфорка, тепло распространялось на края сковороды и все тщательно готовилось. Когда все будет готово, плоская горелка и низкопрофильный корпус легко протираются.
Тип поверхности: Чугун | Размеры: 11,5 x 11 x 2,5 дюйма | Максимальный уровень мощности: 1300 Вт | Количество горелок: 1 | Диаметр горелки: 7,5 дюйма | Грузоподъемность: от 8 до 9 фунтов
Что говорят наши тестировщики
«Мне понравилась настольная одноконфорочная горелка Cuisinart в качестве запасной горелки или для использования в буфете. Она достаточно мала, чтобы ее можно было носить с собой, и ее легко хранить, но при этом она достаточно мощная, чтобы довести до кипения кастрюлю с водой.» — Донна Карри, тестер продукта
Предоставлено Amazon
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart
Что нам нравится
Регулятор температуры
Мощность 1500 Вт
Нескользящие ножки обеспечивают устойчивость
Что нам не нравится
Эта мощная модель Broil King отлично подходит для приготовления пищи. Его твердое основание горелки мощностью 1500 Вт удерживает много тепла, а регулируемая регулировка температуры позволяет точно настроить от медленного до кипения. Как только горелка достигает выбранной температуры, встроенный термостат регулирует ее по мере необходимости; индикатор питания показывает это циклическим включением и выключением.
Broil King говорит, что эта горелка может вместить кастрюли объемом от 6 до 8 литров с основанием около 9 дюймов. В руководстве к прибору сообщается, что кастрюли, значительно меньшие, чем горелка диаметром 7,125 дюйма, могут нагреваться неэффективно. Плоская поверхность конфорки более устойчива и ее легче чистить, чем у многих спиральных конфорок, и она совместима со всеми типами посуды. Фарфоровый корпус горелки гладкий, и его так же легко чистить.
Тип поверхности: Чугун | Размеры: 14 x 11,5 x 3,25 дюйма | Максимальный уровень мощности: 1500 Вт | Количество горелок: 1 | Диаметр горелки: 7,125 дюйма | Грузоподъемность: 10 фунтов
Предоставлено Amazon
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart View On Bed Bath & Beyond
Что нам нравится
Что нам не нравится
Когда цена имеет решающее значение, эта небольшая горелка может быть всем, что вам нужно. Его низкая цена, простой дизайн и компактный корпус делают его идеальным для регулярных офисных обедов или ночных перекусов в общежитии, но в крайнем случае его можно зажечь и для быстрого повседневного приема пищи.
Портативное устройство включает в себя все основные компоненты: змеевиковую горелку, поддон для сбора капель и индикатор питания. Ручка температуры включает горелку, а затем показывает три уровня (низкий, средний и высокий), но вы можете регулировать температуру в любом месте в пределах этих диапазонов. Он также обладает удивительной мощностью для своего размера: до 1100 Вт. Тем не менее, он не предназначен для долгого и медленного приготовления. Imusa рекомендует использовать его не более 60 минут в течение 2 часов, а горелка отключается при перегреве.
Тип поверхности: Катушка | Размеры: 9,45 x 9,06 x 3,54 дюйма | Максимальный уровень мощности: 1100 Вт | Количество горелок: 1 | Диаметр горелки: 5,5 дюйма | Грузоподъемность: 10 фунтов
Лучшие наборы посуды для кемпинга, которые стоит взять с собой в следующее приключение
Предоставлено Home Depot.
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart
Что нам нравится
Что нам не нравится
Когда вы вытаскиваете автономную горелку для воссоединения семьи или поломки полноразмерной печи, скорее всего, вы можете использовать два элемента. За меньшие деньги, чем многие устройства с одной конфоркой, вы можете готовить на сильном огне на 1000-ваттной горелке этого устройства и готовить деликатные ингредиенты или поддерживать блюдо теплым на 500-ваттной горелке. Каждая конфорка имеет ручку с восемью вариантами температуры, включая минимальный нагрев и чуть более высокую «теплую» настройку. Чего им не хватает, так это настройки «выключено»: чтобы полностью выключить горелки, вам нужно отключить устройство.
Несмотря на свой размер, это устройство весит всего около 3 фунтов и легко перемещается. Black+Decker говорит, что пока кастрюля не больше диаметра горелки, вес кастрюли не имеет значения. Однако очистка катушек может быть привередливым процессом. Black+Decker рекомендует протирать основание и горелки влажной тканью после того, как устройство остынет, и предостерегает от погружения его в воду или использования абразивных чистящих средств.
Тип поверхности: Катушка | Размеры: 20,16 x 11,14 x 3,54 дюйма | Максимальный уровень мощности: 500 и 1000 Вт | Количество горелок: 2 | Диаметр горелки: 5,25 дюйма | Грузоподъемность: Неограничено
8 лучших наборов посуды 2022 года
Предоставлено Amazon
Посмотреть на Amazon
Что нам нравится
Что нам не нравится
Обзор портативной конфорки Cusimax 1500 Вт
Нагревательная плита Cusimax накачивает дополнительную мощность в свою чугунную горелку, позволяя вам выбирать из семи настроек, которые поддерживают желаемую температуру. Две его ручки включают и выключают горелку и регулируют нагрев. Они установлены на черном корпусе из нержавеющей стали. Гладкую внешнюю поверхность и плоскую чугунную горелку легко чистить, но на черном покрытии могут появиться пятна.
Хотя размер конфорки указан как 7,4 дюйма, Cusimax рекомендует использовать кастрюли с основанием 7,1 дюйма или меньше, что ограничивает диапазон вариантов посуды. Нашему домашнему тестеру понравились тепловые характеристики этого устройства, но он был обеспокоен тем, что корпус и ручки управления сильно нагревались при приготовлении пищи при высокой температуре. Хотя функция безопасности отключает горелку в случае перегрева, это относится только к горелке, а не к корпусу.
Тип поверхности: Чугун | Размеры: 11,3 х 9 х 3,5 дюйма | Максимальный уровень мощности: 1500 Вт | Количество горелок: 1 | Диаметр горелки: 7,4 дюйма | Грузоподъемность: 6 фунтов
Что говорят наши тестировщики
«Эта маленькая электрическая конфорка работает на удивление хорошо, учитывая ее крошечную цену. Как только чугунная конфорка нагрелась, она удерживает тепло, а это значит, что она будет продолжать готовить или поддерживать пищу в горячем состоянии, пока конфорка медленно остывает.» — Донна Карри, тестировщик продукта
Предоставлено Walmart
Посмотреть на Amazon
Что нам нравится
Что нам не нравится
Подобно керамической плите, эта инфракрасная горелка использует излучающие змеевики для быстрого нагревания пищи с минимальными затратами энергии. В отличие от индукционной горелки, для которой требуется посуда, способная реагировать на электромагнитное поле, лучистое тепло работает под любым типом сковороды. Ovente по-прежнему рекомендует использовать кастрюли с плоским дном, близким к диаметру конфорки 7,5 дюймов. Стеклянная поверхность устройства держит все тепло и, как бонус, просто протирается.
Горелка мощностью 1000 Вт имеет шесть температурных режимов и положение «0» выключено. Даже при самой высокой температуре инфракрасная технология фокусирует тепло на варочной поверхности, что помогает поддерживать температуру основания. В этом стиле горелки нагревательный элемент периодически включается и выключается во время использования.
Тип поверхности: Керамическое стекло инфракрасное | Размеры: 12,2 x 11,4 x 3,7 дюйма | Максимальный уровень мощности: 1000 Вт | Количество горелок: 1 | Диаметр горелки: 7,5 дюймов | Грузоподъемность: 11 фунтов
Лучшие индукционные горелки 2022 года для портативной кулинарии
Предоставлено Amazon
Посмотреть на Amazon
Что нам нравится
Горелка большого диаметра
Подходит для горшков различных размеров
Быстро и эффективно кипятит воду
Что нам не нравится
«[Индукционная горелка может быть] мощной, быстрой при нагревании и может поддерживать температуру с точностью до одной степени, что делает ее идеальной для поддержания постоянной температуры воды, скажем, для варки яиц-пашот или даже для использования в качестве sous-vide. ванной», — говорит Крис ДиМайо, шеф-повар и владелец Montana Craft Kitchen в долине Флэтхед в штате Монтана.
Сверхбольшая конфорка Max Burton от Aervoe не только является одной из самых быстро нагревающихся портативных конфорок, но также может поддерживать вашу самую большую кухонную посуду, подходящую для индукционной плиты. 9-дюймовая горелка работает со сковородками и кастрюлями от 4,5 до 14 дюймов в диаметре и вмещает до 60 фунтов, что делает ее пригодной для всего: от чугунных сковородок и кастрюль из нержавеющей стали до совместимых с индукцией консервных банок под давлением, консервных бань с водяной баней и кастрюли.
Несмотря на мощность 1800 Вт, тепло от горелки передается непосредственно на кастрюлю, предотвращая распространение тепла на корпус горелки. Устройство позволяет выбрать температуру или уровень мощности. Он поставляется с беспроводным датчиком температуры, который полезен при нацеливании на точный градус. Как отметил наш тестер портативной горелки Max Burton меньшего размера, индукционная температура измеряется там, где основание кастрюли касается горелки и может быть горячее, чем еда внутри.
Тип поверхности: Индукция | Размеры: 16,25 x 13,25 x 3,5 дюйма | Максимальный уровень мощности: 1800 Вт | Количество горелок: 1 | Диаметр горелки: 9 дюймов | Грузоподъемность: 60 фунтов
Что говорят эксперты
«Вы можете использовать портативную индукционную горелку [для совместимого с индукцией автоклава]. Блок должен быть не менее 1800 Вт с диаметром зоны нагрева от 8 до 10 дюймов и грузоподъемностью 50 фунтов. Полностью загруженная консервная банка может весить столько же». — Барб Милкерт, экономист по домашнему хозяйству в National Presto Industries
Окончательный вердикт
Настольная одноконфорочная горелка Cuisinart имеет достаточную мощность для повседневного приготовления пищи по разумной цене. Для приготовления пищи, требующей большой мощности, рассмотрите профессиональную чугунную линейку Broil King PCR-1B, но ожидайте, что заплатите больше.
На что обращать внимание при выборе электрической горелки
Размер горелки
Вы добьетесь наибольшей эффективности и наиболее равномерного приготовления, если размер конфорки будет близок к диаметру основания вашей посуды. Небольшие сковороды и кастрюли часто находятся в диапазоне от 7 до 9-дюймовый диапазон, а воки и кофейники могут иметь еще меньшее основание. Если вы планируете использовать более широкие сковороды и кастрюли на переносной горелке, убедитесь, что она достаточно большая.
Грузоподъемность и мощность
Портативным конфоркам не хватает прочной рамы полноразмерной варочной панели, и многие из них имеют меньшую мощность по сравнению со стандартной кухонной плитой с несколькими конфорками. Чтобы убедиться, что выбранная вами горелка соответствует вашим целям, проверьте ее мощность и грузоподъемность. Чем выше мощность, тем лучше горелка будет нагревать большие, полные кастрюли до кипения. Чем больше фунтов может вместить горелка, тем больше она подходит не только для ежедневного приготовления пищи, но и для специализированных целей, таких как пивоварение и консервирование.
Тип горелки
Переносные электрические горелки могут иметь спиральный или плоский верх. Когда поверхность плоская, поверхность может быть чугунной или гладкой стеклянной со стандартным нагревательным элементом или более новой технологией, такой как индукционная или инфракрасная, под ней. Спиральные горелки часто дешевле, но они могут иметь меньший вес и их трудно чистить. Плоские горелки могут быть более устойчивыми и прочными, но часто имеют более высокую цену. Для индукционных конфорок требуется совместимая посуда.
Часто задаваемые вопросы
Как удалить расплавленный пластик с электрической горелки?
Удаление расплавленного пластика из горелки может быть неприятным процессом, поэтому стоит установить портативную горелку снаружи, прежде чем пытаться ее снять. Для змеевика или чугунной горелки включите слабый огонь, пока пластик не начнет размягчаться, а затем соскребите его деревянной или термостойкой силиконовой лопаткой. Как только вы удалите столько, сколько сможете, включите огонь до сильного и дайте остальным испариться. Соскребите пластик со стеклянной горелки таким же образом, но используйте пищевую соду, чтобы удалить остатки.
Как работает электрическая горелка?
Большинство электрических горелок основаны на катушках, открытых или находящихся под стеклянной или чугунной поверхностью, и пропускают электричество через катушки, чтобы нагреть кастрюлю над ней. Чугунные горелки работают так же, как и змеевики, но они сделаны из цельного металла, а не из змеевика. В электрической горелке со стеклянной крышкой тепло передается на поверхность стекла, а затем на кастрюлю, и она периодически включается и выключается для поддержания желаемой температуры. Индукционная горелка ведет себя по-другому, создавая магнитную энергию, которая передается через стеклянную крышку, чтобы непосредственно нагревать кастрюлю с устойчивой постоянной мощностью.
Будет ли переносная электрическая горелка кипятить воду?
Вы можете вскипятить воду на любой портативной электрической горелке — вопрос в том, сколько воды вы хотите вскипятить и сколько времени это займет? Ответы зависят от многих факторов, в том числе от температуры воды, высоты над уровнем моря и от того, есть ли у кастрюли крышка. Факторы, на которые может влиять горелка, включают площадь поверхности, уровень мощности и источник тепла. Чем больше, мощнее и эффективнее горелка, тем быстрее закипит вода.
Что нельзя использовать на электрической горелке?
Стандартные электрические конфорки, переносные или встроенные, подходят для всех типов металлической посуды. Алюминий нагревается и остывает быстро, чугун нагревается медленнее, но лучше сохраняет тепло, а нержавеющая сталь занимает промежуточное положение. Горелки со стеклянной крышкой легко царапаются, поэтому чугунную и керамическую посуду и тяжелые кастрюли следует использовать с осторожностью и поднимать с конфорки, а не скользить по ней. Сохраните стеклянную и пластиковую посуду для других целей.
«Я использую много посуды из чугуна от компании Smithey, и поскольку у сковороды хорошая контактная поверхность, индукционная горелка хорошо работает и с чугунными посудами, и, конечно же, со сковородами из нержавеющей стали», — говорит ДиМайо.
Зачем доверять ели?
Джули Лэнг была писателем и редактором более 25 лет и более пяти лет ведет блог о хорошей еде в Twice As Tasty. Она будет готовить где угодно, используя любой инструмент, который попадется ей в руки. Джули использовала портативные пропановые горелки для консервирования, канистровые печи в кабине парусника, легкие печи на жидком топливе во время походов и портативные электрические индукционные горелки на семинарах по кулинарии. В 2020 году она опубликовала свою первую кулинарную книгу «Полное руководство по маринованию».
Лучшие портативные грили для путешествий
Часто задаваемые вопросы | Hikki
Вот ответы на самые распространенные вопросы о наших ваннах на дровах. Может быть важно знать, стоит ли вам выбирать между дровяной ванной, гидромассажной ванной или спа-салоном на открытом воздухе. Самое главное, что вы думаете о своих конкретных потребностях перед покупкой.
Ванна на дровах или гидромассажная ванна?
Если вы предпочитаете принимать ванну с партнером, другом или в одиночку, лучшим выбором будет ванна на дровах, поскольку она быстро нагревается и требует меньше воды, чем джакузи, вам не нужно планировать заранее когда принимать ванну. Небольшие усилия и радость от спонтанности позволяют вам использовать его часто. Наши клиенты также подчеркивают минимальное обслуживание ванн и долговечность как решающие факторы при выборе между ванной на дровах или большой гидромассажной ванной. Стоит также добавить, что наши клиенты ценят и дизайн! И это нас очень радует.
Сколько времени нужно, чтобы разогреться, и сколько нужно дров?
Если вы начнете с температуры воды около 8 градусов, это займет около 80-90 минут. Это с весны до осени. Зимнее время от 4-х градусной воды занимает около 120 – 140 минут. Затем вы должны положить спальные маты на поверхность воды в качестве покрытия на воде. Мы купались, когда было -20 градусов, без проблем, но надо носить шапку. Вам понадобится около 30 литров (10 кг) дров для бани в теплое время года, мешок дров из тех, что вы найдете в магазинах. Лучше всего подходит древесина из лиственных пород, предпочтительно высококачественная сухая березовая древесина.
Как добиться нужной температуры воды?
Регулярно помешивайте воду, нагревая ванну. Измерьте температуру банным термометром. Остановите огонь, когда вы достигнете температуры около 36 градусов, и поддерживайте огонь на уровне, поддерживающем тепло. Если становится слишком жарко, можно перекрыть подачу воздуха к плите. Комфортная температура для купания около 40 градусов. При перемешивании ванны рекомендуется использовать палочку для Bohemen.
Листовой металл ванны нагревается так, что вы можете обжечься?
Нет, тарелка сохраняет ту же температуру, что и вода в ванне. Если вы нагрели воду до 40 градусов, тарелка сохранит ту же температуру. Вода возле плиты через некоторое время может восприниматься как более теплая. Затем перемешайте руками, и тепло равномерно распределится по всей ванне. Пластина в Sotiga Grytan естественным образом нагревается снизу, когда вы обжигаете под ней. Но вы не почувствуете неприятного жара, сидя в ванне, так как мы решили эту проблему, сначала поместив защитную пластину на дно внутренней части ванны и деревянную поверхность для сидения сверху.
Есть ли крышка?
Да, есть укрытие из ткани часовни в Богемен, оно доступно в разделе аксессуаров и называется Регнтыг. Было бы хорошо иметь что-то, чтобы положить над ванной, чтобы избежать, например, падающих листьев.
Можно ли поставить дровяную ванну на террасу?
Если вы купили Bohemen со встроенной печью внутри ванны, вы можете разместить ее прямо на деревянном настиле. Убедитесь, что он стоит на несущем правиле, так как вместе с водой и людьми он будет весить около 850 кг. Sotiga Grytan требует, чтобы вы подготовили огнеупорную поверхность из гравия или мощения, например, так как камин находится под ванной.
Как слить воду после купания?
Вы подсоединяете шланг к фланцу летки и отводите воду в соответствующий слив. Уточните в своем муниципалитете, что лучше всего подходит для вашего места жительства. Если у вас есть ванна на дровах в сельской местности, вы можете выпустить воду на газон или вытащить воду в канаву.
Могу ли я передвинуть свою ванну на дровах?
И Bohemen, и Sotiga Grytan легко переместить, если вы хотите принять ванну в другом месте. Удалите все оборудование из ванны, чтобы облегчить процесс. Два человека могут легко переносить алюминиевую ванну на более короткое расстояние. Вы вряд ли можете сделать это с горячей ванной! Sotiga Grytan помещается даже в багажник более крупного универсала. Но сначала измерьте пространство, чтобы знать наверняка.
Когда и как можно разжечь огонь?
В Bohemen есть плита внутри ванны, так что никакого открытого огня. Sotiga Grytan можно топить как открытым огнем, так и печью, которая закрывает огонь под чаном. Если вы не знаете, что относится к отоплению, свяжитесь с отделом охраны окружающей среды и строительства вашего муниципалитета, чтобы узнать, что именно относится к вашему месту жительства. Опишите, как вы собираетесь стрелять. Имейте в виду, что дым от горящих дров может раздражать соседей.
Как сжигание древесины влияет на окружающую среду?
Древесина и другие виды биоэнергии являются возобновляемыми источниками энергии, которые являются частью природного цикла. Биотопливо, обычно древесина, обновляется в течение обозримого времени, и при его сгорании выделяется углекислый газ, выходящий с дымовыми газами. Лес растет и использует углекислый газ для создания новой биомассы, и углеродный цикл замыкается. Узнайте больше о дровах и горении по дереву в прекрасной книге «Вед» (доступна на шведском языке) автора Ларса Миттинга.
Существуют ли альтернативные варианты отопления?
Вы хотите иметь возможность принимать ванну на открытом воздухе, не обжигаясь? Есть горелки для этанола из нержавеющей стали, которые можно разместить под Sotiga Grytan. После этого вы сможете использовать ванну на своем участке в застроенных районах. Наполните ванну горячей водой из вашего дома и поддерживайте тепло с помощью экологически чистого биоэтанола, который используется для приятного костра. Вы должны проложить под ванной в качестве защиты от тепла, которое идет вниз к холму. Мы рекомендуем не использовать какое-либо отопление, кроме экологически чистого биоэтанола.
Я ограничен в воде и не могу менять ее после каждого купания?
Фильтр для воды, расположенный над краем ванны, доступен, если вы хотите использовать одну и ту же воду в течение всей недели. Фильтр удаляет частицы и мусор, но не бактерии, для этого нужно добавить солевые таблетки. Не добавляйте хлор в воду, так как он может обесцветить алюминий.
Как хранить ванну зимой?
Конечно, можно использовать зимой. Если вы хотите оставить ванну на зимнее хранение, снимите все незакрепленные детали. Смажьте деревянную раму, например, тиковым маслом. Вытрите любые капли, которые капают на алюминий. Разложите на земле две грубые деревянные рейки и поставьте на них ванну вверх дном. Убедитесь, что воздух может проходить между деревянным каркасом ванны и землей. Смажьте видимый край ванны маслом. Если вы накрываете ванну брезентом, то нельзя делать вокруг нее плотную среду, она должна быть воздушной. Очистите и смажьте внутреннюю часть после того, как она высохнет. Предпочтительно хранить его в холодильной камере.
Уход за интерьером из дуба?
Внутренняя часть вашей ванны пропитана сырым льняным маслом при доставке. Это полностью ваша ответственность, если вы хотите попробовать другое растительное масло. Не забудьте вытереть любое масло, которое попало на алюминий, так как оно может оставить пятна, если дать ему высохнуть. Очистите деревянную внутреннюю часть мыльным раствором и мягкой щеткой.
Прежде чем наносить масло, дайте салону полностью высохнуть. Не забудьте тщательно смазать торцы деревянных ребер маслом. Влажность зависит от того, в какой части страны вы живете. Вы, вероятно, получили представление об этом, увидев, как растут организмы, например, на вашей уличной мебели. Вы можете стереть темные пятна, которые появляются внутри вашей ванны, а затем нанести масло. Некоторые клиенты предпочитают, чтобы деревянный интерьер имел деревенский характер, и если это так, то не используйте масло. Затем со временем он становится полностью серебристо-серым.
Можно ли пользоваться ванной без печи?
Да, можно. Летом можно наполнить холодной водой для комфортного охлаждения в жаркие летние дни. Детям особенно понравится использовать его в качестве бассейна. Не забывайте никогда не оставлять детей без присмотра в ванне. Вы также можете иметь ванну как приятный аксессуар для сауны. Представьте себе, что после горячей сауны вам позволяют охладиться ледяной водой. Если вы наполняете его теплой водой прямо из дома, у вас должен быть источник тепла, поддерживающий тепло. См. альтернативные варианты отопления. Ванна Sotiga Grytan предназначена также для использования в качестве стильной ванны на открытом воздухе.
Почему в ванне используется алюминий, а не нержавеющая сталь?
Мы хотим, чтобы ванны можно было легко передвигать и чтобы они со временем приобретали свой красивый характер. Со временем царапины и пятна сливаются с окружающей поверхностью. Алюминий подвергается окислению, и при воздействии он образует защитный слой с эффектом самовосстановления алюминия. Чистите дровяную ванну с мылом и используйте только мягкую ткань или губку, которые не поцарапают пластину.
У меня черная плесень на деревянном салоне — что делать?
Теплая и влажная погода может вызвать рост черной плесени на древесине, но не о чем беспокоиться, она абсолютно безвредна. Однако это может выглядеть неприятно, и у вас есть два варианта:
1. Ничего не делать
Древесина со временем станет серой, а черная плесень исчезнет в процессе.
2. Соскребите
Снимите с помощью скребка и сделайте так, как показано на рисунке. Однако будьте очень осторожны, чтобы не порезаться. Прежде чем чистить древесину, убедитесь, что она полностью сухая.
Черная форма Возьмите новый клинок
Убедитесь, что вы наклоняете лезвие так, чтобы царапать, а не резать поверхность Соскоблите черную плесень — это может занять некоторое время
Корни черной плесени немного уходят в древесину, но продолжайте соскабливать, и вы избавитесь от них.
Share This Post :

Навигация по записям
Previous post:
Next post:
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт

Рубрики
Особенности
Разное
Сварка
Советы
Способы
Чугун
Шов
Guava WordPress Theme, Copyright 2017 2025 © Все права защищены.

Печь для бани своими руками из газового баллона: пошаговая инструкция

Подготовительные работы

Выбор газового баллона

Материалы и их количество

Инструменты

Пошаговая инструкция по изготовлению

Схема

Обустройство фундамента

Защита стен и потолка

Изготовление конструкции

Обустройство дымохода

Финальные работы

Особенности эксплуатации и правила ППБ

Вывод

Печь для бани из нержавейки

Преимущества банных печей из нержавеющей стали

Недостатки печей из нержавейки

10 советов по выбору печи для бани

№1. Критерии выбора печи для бани

№2. Материал исполнения печи для бани

Кирпичная печь

Стальные печи

Чугунные печи

№3. Мощность печи для бани

№4. На каком топливе работает печь?

Дровяные печи

Газовые печи

Электрические печи

№5. Расположение топки

№6. Источник пара

№7. Холодные и горячие печи

№8. Тип каменки

№9. Техническое оснащение печи

№10. Форма печи

В заключение

Как сварить печь для бани из трубы

Как обустроить место в бане для такой печки?

Технологические особенности сборки и сварки

Как не сделать из этой печки бомбу?

инструкция по монтажу и подключению газовой банной печки

Подготовка бани к установке оборудования

Выбор места установки газовой печи

Обеспечение пожарной безопасности

Фундамент для установки печки

Особенности самодельных газовых печей

Газовая банная печка из баллона

Металлическая банная печь

Выводы и полезное видео по теме

Медовый торт Чудо рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Шаг 13:

Шаг 14:

Шаг 15:

Шаг 16:

Шаг 17:

Шаг 18:

Шаг 19:

Шаг 20:

Шаг 21:

Шаг 22:

Шаг 23:

Шаг 24:

Шаг 25:

Шаг 26:

Шаг 27:

Шаг 28: