Сварить печь своими руками в гараж: как сделать печку своими руками, самодельные конструкции длительного горения на отработке и дровах

Содержание

как сварить конструкцию, на дровах, длительного горения в том числе, инструкция с фото

Преимущества отапливаемого гаража не ограничиваются оптимальной температурой хранения автомобиля и лёгкостью запуска его двигателя в мороз — у большинства автомобилистов гаражное помещение используется ещё и как мастерская или своеобразный «клуб по интересам». Заниматься любимым делом или просто общаться с друзьями в тепле позволит простая печь для гаража, построить которую можно всего за один день своими руками.

Гаражная печь: какой она должна быть

Самодельная печь обеспечит гараж теплом не хуже, чем заводской отопительный прибор

Чаще всего гараж представляет собой небольшое, закрытое помещение, размер которого ещё больше скрадывает находящийся там автомобиль. Для того чтобы автолюбитель мог комфортно работать в этом ограниченном пространстве в течение нескольких часов, гаражная печь должна быть не только удобной, но и безопасной. В связи с этим к ней предъявляются определённые требования:

Габариты и место установки печи не должны мешать проезду автомобиля и свободному передвижению владельца.
Конструкция агрегата должна исключать возможность воспламенения близлежащих предметов.
Минимальное потребление кислорода и отсутствие вредных выбросов внутрь помещения.
Материалы для постройки самодельного теплогенератора должны быть доступными и недорогими.
Быстрый разогрев отопительного прибора до рабочей температуры.
Возможность длительной работы от одной топливной закладки.
Простота конструкции и возможность изготовления в домашних условиях и с минимальными слесарными навыками.

Поскольку при эксплуатации автомобиля в гараже накапливается отработанное моторное масло, было бы просто неразумным не использовать его для отопления. Поэтому лучшей печью можно считать ту, которая может работать на двух видах топлива — жидком и твёрдом.

Виды и особенности гаражных теплогенераторов

Конструкция агрегатов для автономного гаражного отопления различается в зависимости от нескольких факторов:

источников используемой энергии;
вида топлива и способа его сжигания;
материала изготовления;
способа теплопередачи.

Сегодня мы не будем рассматривать отопительные приборы, работающие от электрической сети ввиду их неэкономичности. Что же касается остального оборудования, то своими руками можно построить:

кирпичную печь;
твердотопливную буржуйку прямого горения;
булерьян;
печь длительного горения;
буржуйку, работающую на жидком топливе.

Выбирая агрегат для оснащения своего гаража, необходимо рассматривать не только возможность его работы на дешёвом топливе. Не менее важными критериями являются удобство эксплуатации и обслуживания, а также то, сможет ли отопительный прибор обеспечить должный уровень безопасности.

Кирпичные печи

Гаражная кирпичная печь отличается от знакомой всем «шведки» или «голландки» более компактными размерами и упрощённой конструкцией газоходов. В остальном она также состоит из поддувала с колосниковой решёткой в верхней его части и топочной камеры. Для отвода газов из рабочей зоны используется кирпичный или металлический дымоход.

Если позволяет место, то печь в гараж можно сложить из кирпича

Буржуйка прямого горения

Металлические буржуйки среди самодельных отопительных печей представлены самым большим разнообразием конструкций. Их корпус может быть ориентирован в горизонтальной или вертикальной плоскости — на производительность агрегата это не влияет. Для оснащения гаражей чаще всего выбирают отопительные приборы стоячего типа, поскольку они занимают намного меньше места. Если же площадь помещения позволяет установить печь горизонтально, то это позволит её работать намного дольше из-за возможности использования длинных поленьев.

Буржуйка прямого горения — самый простой способ наполнить гаражное помещение уютным теплом

Булерьян

В основе булерьяна лежит всё та же металлическая буржуйка с горизонтальной топкой, оборудованная камерой для дожигания продуктов сгорания. Особенностью агрегата со столь причудливым названием являются отрезки труб большого диаметра, опоясывающие корпус печи. Такая конструкция позволяет значительно усилить тепловую производительность за счёт постоянного движения нагреваемого воздуха внутри теплообменников.

При изготовлении самодельного булерьяна не обойтись без трубогибочного оборудования

Булерьян, или, по-народному, буллер, не является чем-то совершенно новым — по сути, это знакомая всем калориферная печь, которая может работать в режиме пиролизного сжигания. Своё же название агрегат получил благодаря канадской компании «Bullerjan», которая первой начала его серийное производство. В нашей стране булерьян нередко называют бренераном по той причине, что агрегат в России выпускается под маркой Breneran.

Буржуйки длительного горения

В агрегатах этого типа используется способ поверхностного сжигания топлива, что позволяет многократно увеличить продолжительность работы до 10–20 часов. Кроме того, в печи проходят процессы пиролитического разложения и окисления уходящих газов, благодаря чему обеспечивается полнота сгорания топлива.

Для постройки печи длительного горения можно воспользоваться металлической ёмкостью подходящего размера — например, старой бочкой из-под ГСМ

Жидкотопливные печи

Печь, использующая отработанное масло, будет настоящей находкой для гаража, поскольку с её помощью можно не только отапливать помещение, но ещё и утилизировать отходы. Нередко для сжигания отработки модернизируют уже установленную твердотопливную буржуйку.

Для этого её оснащают ёмкостью для хранения масла, трубопроводом подачи и горелкой или пламенной чашей.

Буржуйка на отработке обладает высокой производительностью и не занимает много места

Анализируя описанные конструкции, следует выбирать отопительный прибор по таким критериям:

площадь гаража;
длительность отопительного периода;
доступность топлива;
время работы агрегата в сутки;
степень безопасности сооружения.

Не стоит сбрасывать с чаши весов и фактор стоимости, ведь печь для того и строится своими руками, чтобы избежать лишних затрат.

Конструкция и особенности работы

Печи прямого и поверхностного горения, равно как и агрегаты, предназначенные для работы на отработке, отличаются как конструктивно, так и по способу действия. Для понимания процессов, которые происходят в отопительных приборах во время сжигания топлива, рассмотрим устройство и особенности их конструкции.

Печи прямого горения

Независимо от материала изготовления (металл или кирпич), агрегаты прямого горения имеют поддувальную и топочную части, газоход и печную трубу. Топка оборудуется дверцей, через которую в рабочую зону загружается топливо и удаляется зола. Поддувало в кирпичных печах также имеет створку для удаления пепла из зольника, а вот в металлических буржуйках этот элемент нередко заменяется задвижкой или и вовсе отсутствует. Для увеличения теплоотдачи дымоход имеет ломаную конфигурацию и оборудуется поворотной заслонкой для предотвращения утечки тепла из помещения во время простоя печи.

После загрузки и поджигания дров топочный проём закрывают. Кислород в зону горения подаётся за счёт естественной тяги через поддувало и колосниковую решётку, которая устанавливается в его верхней части. Для регулировки интенсивности горения изменяют подачу воздуха, открывая или прикрывая поддувальную дверцу. Поскольку в качестве теплообменника выступают стенки печи, внутри металлической топки устанавливают перегородки, заставляющие раскалённые газы двигаться по удлинённому пути. За счёт этого увеличивается теплоотдача и обеспечивается экономичность буржуйки. В кирпичных печах в этих же целях обустраивают дымовые каналы, наподобие тех, которые устанавливают в классических шведских или голландских печах.

Простейшая буржуйка из листовой стали

Функциональность буржуйки или кирпичной печи можно расширить, дополнив конструкцию водонагревателем или площадкой для разогрева пищи. Чтобы использовать отопительный прибор в качестве кузнечного горна, его оборудуют турбиной и трубами для принудительной подачи воздуха в зону горения.

Буржуйки длительного горения

Экономичность и длительность работы в буржуйках этого типа обеспечивается за счёт поверхностного горения топлива и дожигания пиролизных газов.

Пиролизом называется процесс высокотемпературного разложения топлива на горючие газообразные составляющие при отсутствии кислорода.

Для сжигания мелких древесных отходов и опилок можно использовать двустенную буржуйку с нижним расположением дымохода. Первичную зону горения в ней формируют на этапе закладки топлива, используя металлический или деревянный конус. Принцип действия такой печи изображён на схеме.

Схема печи длительного горения, предназначенной для работы на древесных опилках

Ещё один вариант круглой буржуйки поверхностного горения использует схему пиролизного котла промышленного изготовления «Stropuva». Топливо в ней горит сверху вниз, за счёт чего и обеспечивается длительность работы агрегата.

Кислород в зону горения подаётся по вертикальной трубе, к нижнему концу которой приварен круглый груз с отверстием и воздухораспределительными лопастями. По мере прогорания топлива груз под собственным весом опускается вниз, за счёт чего обеспечивается неизменный объём камеры сгорания и постоянство подачи кислорода. Выделяющиеся горючие газы дожигаются у свода печи, чему способствует подача вторичного воздуха по дополнительному каналу.

Неказистый внешний вид печи поверхностного горения очень обманчив. Конструкция, получившая название «Бубафоня», является бесспорным лидером среди гаражных печей

Основу печи составляет круглый корпус, для изготовления которого используют металлическую бочку или газовый баллон. В качестве дымохода можно взять стальную трубу диаметром не менее 100 мм. Закладку дров, так же, как и очистку от золы, выполняют через верхний проём.

Самодельные жидкостные печи

Простая в изготовлении буржуйка на отработке состоит из двух расположенных друг над другом металлических камер, соединённых перфорированной трубой-диффузором. В нижнем баке есть проём, через который агрегат заправляется отработанным маслом.

Это же окно используется для подачи воздуха и регулировки его количества. Для этого его оборудуют поворотной заслонкой. Верхняя ёмкость играет роль теплообменника и позволяет дожигать продукты сгорания. В её задней части расположен патрубок, посредством которого буржуйка подключается к дымоходу.

Схема буржуйки на отработке

Первичное горение отработки происходит в нижнем баке и сопровождается бурным выделением горючих газообразных компонентов. Летучие фракции сгорают в диффузоре при активном насыщении кислородом — для этого вертикальная труба имеет ряд сверлений. Раскалённые газы поднимаются в верхний бак, где отдают своё тепло его стенкам, дожигаются и выводятся наружу.

Не меньшей популярностью у домашних мастеров пользуются и печи с так называемой пламенной чашей. Чаще всего они изготавливаются из установленного вертикально газового баллона или трубы большого диаметра. На дно ёмкости помещается металлическая плошка, в которую по топливной магистрали подаётся масло. При сжигании топлива чаша разогревается до температуры 400–600 °С — это способствует процессам пиролиза, благодаря которым происходит разложение отработки на газообразные компоненты. Они сгорают при высокой температуре и дожигаются внутри вертикально установленной перфорированной трубы.

Что понадобится для сооружения гаражной печи

Для изготовления металлической буржуйки можно использовать прочные металлические ёмкости достаточного объёма или листовую сталь толщиной не менее 3 мм. Часто в роли корпуса печи применяют металлические бочки или газовые баллоны, старые охотничьи сейфы и т. д. Кроме того, для постройки буржуйки могут понадобиться:

трубы диаметром более 100 мм для изготовления дымохода;
обрезки труб и металлических уголков;
стальной пруток диаметром не менее 10 мм;
колосники;
топочная и поддувальная дверца;
старые автомобильные диски;
асбестовый шнур или базальтовый картон.

Перед началом работы следует подготовить такие инструменты:

Большинство деталей для изготовления гаражного теплогенератора можно найти в металлоломегазовый резак или плазморез;

сварочный аппарат;
«болгарку» с зачистным и отрезным диском;
электрическую дрель и набор свёрл;
кольцевые пилы для металлических поверхностей;
металлическую щётку-насадку для дрели или болгарки;
молоток и наковальню;
зубило;
рулетку;
чертилку;
кёрн.

Те, кому важна ещё и эстетичность конструкции, должны позаботиться о материалах для окраски печи. Для этого понадобится жаростойкая грунтовка и краска, преобразователь ржавчины и растворитель.

Тем, кто решит строить кирпичную печь, следует заранее запастись материалами для строительства:

красный кирпич;
шамотный кирпич;
глина;
цемент;
просеянный речной песок;
топочная и поддувальная дверца
металлический уголок;
чугунная плита с конфорками;
задвижка;
колосниковая решётка;
жаростойкий уплотнитель;
проволока стальная;
арматура Ø20–25 мм.

Дымоход можно сложить из кирпича или использовать трубу диаметром не менее 150 мм, изготовленную из алюминия, оцинкованной стали или асбестового волокна. В этом случае для её теплоизоляции понадобится любой минеральный утеплитель с влагостойким отражающим слоем.

Выбирая шамот, предпочтение отдают материалу, размер которого максимально приближается к габаритам красного кирпича

Для выполнения кирпичной кладки понадобятся:

кельма;
ёмкости для приготовления раствора;
молоток-кирка;
пассатижи;
отвес;
угольник;
расшивка;
рулетка;
лопата.

Печь из кирпича устанавливают на фундамент. Поэтому если в гараже нет прочного основания, то дополнительно понадобятся материалы и инструмент для проведения бетонных работ: щебень, песок и цемент, доски для опалубки и трамбовка.

Строим кирпичную печь для гаража своими руками

Вес даже небольшой гаражной кирпичной печи составляет сотни килограмм, поэтому, прежде чем приступить к её строительству, необходимо позаботиться о прочном и надёжном фундаменте. Для этого обустраивают песчано-щебневую подушку толщиной 0.2–0.3 м и устанавливают опалубку, которая должна выступать за контуры печи не менее чем на 15–20 см. Армопояс монтируют из строительной сетки или отрезков арматуры. Бетон готовят из смеси песка, цемента и щебня в пропорции 1:3:4 и заливают в форму с промежуточной трамбовкой или штыкованием. После выравнивания поверхности фундаментную плиту накрывают полиэтиленовой плёнкой и выдерживают до полного схватывания раствора.

Кладку печи выполняют на глиняный раствор, который готовят заранее. Для этого глину замачивают на сутки, после чего разминают и доводят консистенцию до состояния густой сметаны. К работе приступают после проверки раствора на пластичность, при необходимости регулируя жирность смеси добавлением песка.

Работу лучше выполнять поэтапно — чёткая организация процесса позволит избежать ошибок и сократит время строительства.

Отказ от нижней подачи воздуха позволяет отказаться от монтажа поддувала и колосниковой решётки

В нижней части топочной дверцы выполняют ряд сверлений диаметром 12–15 мм для притока воздуха в зону горения. Отказ от нижней подачи воздуха позволяет упростить конструкцию печи, поскольку отпадает необходимость в обустройстве поддувала и установке колосниковой решётки.
На бетонное основание всплошную укладывают первый ряд кирпичей, после чего поверхность заливается глиняным раствором.
Второй ряд выполняет роль основания печи и является подом её топки. Чтобы предотвратить термическое разрушение стенок и днища, рабочая камера выкладывается огнеупорным материалом.
Третьим рядом начинают закладывать стенки печи и монтируют дверцу. Для этого в специальные ушки продевают стальную проволоку, которую впоследствии укладывают в швы.
Укладка первых рядов и монтаж дверцы с отверстиями для подачи воздуха. На рисунке они обозначены стрелкой
Для временной фиксации дверцы используют любые подручные материалы — обрезки досок, уголков или труб, кирпич или другой груз.
С 3-го по 6-й ряд выкладывают топочную камеру. Проём над дверцей перекрывают стальным уголком, поверх которого укладывают кирпичи.
Перекрытие топочной дверцы
В 7-м ряду обустраивают свод топки, для которого в качестве опорных элементов также используют стальные уголки или прутки, отрезки арматуры, куски рессор и т. д. При этом в центре должно остаться отверстие размером в кирпич.
Газоход над топкой
В процессе работы периодически выполняют расшивку швов. Они сделают конструкцию более привлекательной.
В 8-м ряду выполняют кладку «в полкирпича», получая расширение рабочего пространства. Оно понадобится для протекания теплообменных процессов.
Расширение восьмого ряда
9-м рядом начинают сужение тела печи, для чего кирпичи укладывают «на ребро».
Кладка девятого ряда
10-й ряд укладывают «плашмя», получая внутри отопительного прибора выступы, способствующие теплообмену.
11-й ряд выполняют кладкой «на ребро». Здесь же газоход разделяют на две части, установив один кирпич поперёк канала.
Одиннадцатый ряд продолжает наращивать тело печи и делит газоход на два канала
Попеременным чередованием рядов с кирпичами, уложенными «плашмя» и «на ребро», наращивают тело печи на нужную высоту, после чего устанавливают дымовую заслонку.
Сужение печи в верхней части
Для подключения отопительного прибора к трубе дымоход сужают до минимума. При этом внутри должен оставаться канал в полкирпича, необходимый для отвода продуктов сгорания наружу.
Место присоединения к металлическому дымоходу тщательно заделывают глиняной смесью и каолиновым уплотнителем.
Место присоединения печной трубы тщательно герметизируют

Опытные печники не рекомендуют проводить испытание печи сразу же после постройки, аргументируя это тем, что её швы могут дать трещины. Для ускорения процесса сушки внутрь топки можно поставить теплогенератор или небольшой ТЭН.

Инструкция по изготовлению буржуйки на отработке

Для изготовления двухобъёмной буржуйки, работающей на отработанном автомобильном масле, понадобятся отрезки труб диаметром 32.5–35.5 см, отрезки металлического листа толщиной 4 мм и 6 мм и 100-миллиметровая стальная труба со стенкой не менее 4 мм.

Чертёж двухобъёмной буржуйки на отработке

Цилиндрические элементы верхнего и нижнего бака можно вырезать из старого газового баллона. Перед тем как приступить к его демонтажу, сосуд обязательно наполняют водой для удаления остатков пропана и газового конденсата.

Из стального листа толщиной 4 мм вырезают круг диаметром 35.5 см — он будет дном масляного бака. Эту деталь сплошным швом приваривают к обрезку трубы Ø35.5 см высотой 11.5 см .
Изготовление нижней ёмкости
Из металлической полосы шириной 60 мм изготавливают цилиндр, который сможет плотно входить в нижнюю ёмкость. Кольцо понадобится в качестве дистанционной проставки — верхняя часть топливного бака должна быть съёмной для очистки ёмкости от нагара.
Использование струбцин облегчает процесс сварки дистанционной проставки нижнего бака
По диаметру внутреннего кольца нижней камеры изготавливают крышку. В ней сразу же вырезают отверстие Ø100 мм по центру и Ø60 мм — на расстоянии 15–20 мм от края. Заправочный проём оборудуют сдвижной заслонкой Ø80 мм, которую крепят винтом или заклёпкой.
В крышке топливного бака прорезают отверстия под диффузор и заправочное окно
Дистанционную проставку и крышку соединяют при помощи сварки.
В стальной трубе Ø100 мм длиной 360 мм выполняют серию сверлений на расстоянии 55 мм от верхнего края и 20 мм — от нижнего. В шахматном порядке высверливают 48 отверстий Ø9 мм так, чтобы получить 6 рядов. Для совмещения трубы-диффузора с верхним и нижним баком, с обеих её сторон снимают фаску.
Верхняя камера изготавливается из отрезка трубы Ø32.5–35.5 мм и двух круглых элементов толщиной 4 мм и 6 мм. В соответствии с чертежом в крышках вырезают проёмы Ø100 мм для присоединения диффузора и выпускного патрубка.
Сборка верхней камеры
Из стали толщиной 6 мм вырезают перегородку, после чего выполняют сборку верхнего теплообменника.
Монтаж перегородки
Верхнюю и нижнюю камеру присоединяют к перфорированной трубе и качественно проваривают стыки. При этом очень важно контролировать геометрические параметры — диффузор и плоскости верхней и нижней ёмкости должны образовывать перпендикуляр.
При установке перфорированной трубы вертикаль контролируют при помощи уровня и угольника
На выходное отверстие верхней камеры монтируют выходной патрубок. Разъёмное соединение буржуйки и печной трубы позволит проводить периодическую чистку дымохода от нагара и сажи, а кроме того, сделает конструкцию мобильной.
К боковым стенкам верхнего и нижнего бака приваривают отрезок металлического прутка или уголка — он будет служить для жёсткости конструкции.
На нижнюю часть топливного бака монтируют ножки.
На финальном этапе печь оснащают ребром жёсткости и ножками

Для розжига буржуйки в бак заливают отработку, после чего её поджигают при помощи смоченной в бензине тряпки. По мере прогревания диффузора до рабочей температуры сдвижную заслонку прикрывают, добиваясь устойчивой и экономичной работы печи.

Важно: перед каждой заправкой бак протирают ветошью для устранения конденсата — вода в масле приводит к разбрызгиванию масла и хлопкам во время работы печи. В этих же целях отработку перед использованием обязательно отстаивают.

Видео: как работает буржуйка на отработке

https://youtube. com/watch?v=eCm9ueCJkJk

Вопросы безопасной эксплуатации

Все гаражные печи представляют собой пожароопасное оборудование, поэтому во время их эксплуатации не следует забывать о существующих нормах и правилах:

При работе отопительных приборов с открытой камерой сгорания подачу воздуха нельзя перекрывать до тех пор, пока топливо полностью не прогорит.
Не допускается размещение легковоспламеняющихся предметов рядом с работающей печью.
Гараж обязательно должен быть оборудован средствами пожаротушения — ёмкостью с песком, огнетушителями и др.
Ёмкость углекислотного огнетушителя рассчитывают таким образом, чтобы объём выделяемого газа в два раза превышал внутренний объём помещения.
Не следует оставлять работающие отопительные приборы без присмотра.
При эксплуатации печей необходимо обеспечить приток свежего воздуха.

Кроме того, нельзя игнорировать юридические аспекты проблемы. Так, использование в гаражах самодельных печей длительного горения запрещено пожарными службами, что может повлечь проблемы со страховкой на автомобиль и помещение для его хранения. Если же машина используется на условиях аренды или лизинга, то владелец вправе аннулировать договор без возврата уже полученной оплаты.

В условиях постоянно растущих цен на газ и электричество печное отопление является самым дешёвым способом обогреть гараж в холодное время года. Его достоинство в том, что построить производительный и экономичный тепловой агрегат можно своими руками. Важно только правильно определиться с конструкцией прибора, а во время работы проявлять максимальную аккуратность и соблюдать правила безопасности.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как сварить печь для бани своими руками.

Чертежи

Самое главное в добротной бане – это печь. В данной статье вы узнаете, как сварить печь для вашей бани или гаража самостоятельно. Прежде всего, нужно определиться, какой тип печи подойдет именно для вашей бани. Если вы отмели вариант выкладки печи из камня или кирпича и ваша цель – сварить её своими руками, тогда стоит определиться, какая именно подойдет для вашей бани или гаража.

Основные виды печей

Буржуйка. Такая печь станет идеальным вариантом для гаража, дачи, и даже постоянного жилья, в то время, когда основного отопления пока еще нет. Буржуйка может помочь не только с приготовлением пищи, но она также справится и с обогревом помещения.

Вертикальная или горизонтальная печь из трубы. Этот вид печи очень распространен, потому что ее легко сделать своими руками и на это не требуется больших материальных затрат. Чертежи такой печи просты, и в них разберется даже тот, кто не имеет специальных навыков сварки печей.

Труба в такой печи может быть расположена либо вертикально, либо горизонтально. В данной статье будет рассмотрен процесс сварки вертикальной печи из трубы. Задавшись вопросом, какая печь подойдет именно вам, нужно помнить, что для большой, просторной бани подойдет печь из кирпича, которая будет долго отдавать тепло, но если в бане маленькая парилка, то идеальным вариантом станет чугунная литая печь. В совсем небольшую баньку или гараж можно смело ставить печь, сваренную из стального листа, такую, как буржуйка, ведь они также характеризуются высокой теплоотдачей.

Процесс сварки печки-буржуйки

Для буржуйки в настоящее время существуют два вида чертежей – круглого и прямоугольного сечения. Сделать такую печь своими руками гораздо проще, чем печь из трубы. Для ее изготовления нужен минимум инструментов и материалов:

молочный бидон или старая металлическая бочка;
металлический прут или кусок арматуры, диаметром около 6мм;
отвод;
молоток;
зубило;
напильник.

Первым делом следует сделать поддувало. Ниже желоба горловины вырежьте прямоугольное отверстие. А в днище, в свою очередь, нужно вырезать отверстие такого диаметра, чтобы потом вставить туда отвод, который должен войти туда туго.

Теперь разберемся, как вставляется отвод. Там, где будет дымоход, делается разметка, диаметр ее должен быть на 2 мм. меньше, чем диаметр самого отвода. Далее вырезается или прорубается с помощью молотка и зубила отверстие, которое потом нужно выровнять напильником. В отверстие туго вгоните отвод. Арматура или прут сгибается, чтобы потом стать решеткой. А саму решетку нужно согнуть так, чтобы она вставлялась в горловину. Выровнять ее нужно уже внутри бидона. Процесс быстрый и несложный, выполнимый своими руками без особого труда.

Процесс сварки вертикальной печи из трубы

Для того, чтобы своими руками сварить печь из вертикальной трубы, следует запастись необходимыми материалами: в первую очередь – сварочным аппаратом и электродами для сварки. Далее необходимы инструменты для резки метала. Это может быть и обычная ножовка по металлу, и болгарка. Главный материал – два куска трубы размером минимум в 60 и 90 см. (можно больше) и с толщиной стенок не менее 10 мм., а также еще две трубы, одна – для дымохода (диаметром около 15 см.), другая – для каменки (диаметром 30-35 см.).

Следует учесть, что длина трубы для дымохода должна быть подобрана с учетом того, чтобы она выступала над крышей минимум на 40-50 см.. Также понадобится арматура или стальной прут, чтобы сделать колосники и решетки. Не забудьте про врезной металлический кран. Еще пригодятся 2-3 листа металла, каждый по 10 мм. толщиной, и четыре комплекта дверных петель. Из куска трубы длиной 90 см. лучше сделать топку. Другой (короткий) кусок подойдет для водного бака.

Из металлического листа вырежьте круг, равный диаметру основной трубы – это дно печки. Тщательно приварите его к большему отрезку трубы. Здесь сразу же можно приварить к донышку ножки печи.
Сбоку, отступив от дна 4-5 см, вырежьте болгаркой отверстие для дверцы поддувала. Сразу после вырезки наварите на вырезанный кусок остальные части – петли, ручку и щеколду.
Далее сделайте колосниковую решетку. Снова вырежьте из металла круг, диаметром равный внутреннему размеру трубы. В центре этого круга нужно вырезать прямоугольник, а в середину его наварить крест, на который навариваютсят прутья арматуры. Теперь всю эту конструкцию приварите внутрь трубы выше дна на 17-20 см.

Далее вырезаем еще одну дверцу – для закладки топлива. При ее вырезке нужно отступить от колосника примерно 18 см., и сделать ее размером 25х25 см. Также привариваем к ней петли и ручку.

Теперь будем делать каменку. Самый простой способ выглядит так: из арматуры наваривается решетка на глубине 15 см. от края труб, сюда, впоследствии, будут класться камни, а чтобы их потом можно было вынуть, немного выше решетки для камней следует прорезать еще одно отверстие – 25х8 см.

и сделать еще одну дверцу.

Теперь можно делать бак для воды. Ко второму (меньшему) куску трубы приварите днище. В нем сделайте отверстие для дымоходной трубы (следите за диаметром). Вставляйте и приваривайте патрубок.

Крышку бака удобнее сделать из двух полукругов. Сначала вырежьте круг по диаметру бака, затем разрежьте его на две части. В одной половине сделайте отверстие для дымохода и приварите его к основной трубе. Другую часть прикрепите к первой петлями, чтобы получить откидную крышку, через которую будет удобно наливать и набирать воду. Не забудьте приварить ручку. Внизу на баке сделайте кран для горячей воды. В итоге у вас должно получиться две конструкции – их нужно сварить вместе. Как видите, сварить такую печь своими руками не так уж и сложно.

самодельные печки и схемы их изготовления

Частный гараж – помещение специфическое и в зимний период обычно очень холодное. Ни для человека, ни для автомобиля такой микроклимат совершенно не полезен. При этом использование стандартных электрообогревателей зачастую оказывается слишком дорогостоящим и малоэффективным.

Остается изготовить печь для гаража своими руками, выбрав один из подходящих вариантов. Мы предлагаем к рассмотрению четыре способа обустройства печного отопления, каждый из которых имеет свои особенности в создании и эксплуатации.

Наглядные схемы и видео-инструкции помогут определиться с конструкцией печи, выполнить сборку и подключение агрегата самостоятельно.

Содержание статьи:

Особенности отопления гаража

Капитальный гараж с утеплением доступен далеко не каждому автовладельцу. Чаще всего в распоряжении владельца транспортного средства оказывается металлическое строение, лишенное какого-либо утепления. Любая тепловая энергия покидает такое строение практически моментально.

При решении проблемы отопления гаражного помещения, не стоит оценивать его потребность в тепле, опираясь на аналогичный опыт с жилым домом. И дело не только в отсутствии теплоизоляции.

Существует так называемый закон квадрата-куба, который гласит, что когда размеры геометрического тела уменьшаются, отношение размеров поверхности этого тела к его объему увеличивается.

Для нормального хранения автомобиля в гараже температура внутри бокса не должна опускаться ниже +5º и подниматься выше +18º во время присутствия владельцев и выполнения ремонтных работ. Требования регламентированы СП 113.13330.2012

Это сказывается на размерах теплопотерь объекта, поэтому для обогрева одного кубического метра маленького помещения, например, гаража, необходимо больше тепла, чем при отоплении большого дома.

Если для двухэтажного строения может хватить и отопительного прибора мощностью 10 кВт, то на значительно меньший по размерам гараж понадобится агрегат с производительностью около 2-2,5 кВт тепловой энергии.

Для поддержания очень скромной рабочей температуры на уровне 16°С хватит и печки мощностью 1,8 кВт. Если же нужно поддерживать только оптимальную температуру для хранения автомобиля на стоянке – 8°С – подойдет агрегат на 1,2 кВт.

Получается, что расход топлива на обогрев единицы объема пространства гаража может в два раза превышать аналогичный показатель для жилого дома.

Чтобы тщательно прогреть весь гараж, его стены и пол, понадобится еще больше тепловой энергии, т.е. еще более мощный обогреватель. Но даже при наличии утепления тепло будет уходить из помещения слишком быстро. Поэтому рекомендуется осуществлять обогрев не всего гаража, а только так называемого рабочего пространства.

Эффективный обогрев гаража можно выполнить с помощью так называемой «теплой шапки», образуемой в процессе естественно-ограниченной конвекции теплого воздуха в помещении

Идея состоит в том, чтобы сосредоточить прогретый воздух по центру помещения и вокруг него таким образом, чтобы между стенами и потолком оставалась прослойка холодного воздуха. В результате техника и люди будут постоянно находиться в облаке воздуха комфортной температуры, а расход тепловой энергии заметно сократится.

Это явление специалисты называют теплой шапкой, оно возникает благодаря естественно-ограниченной конвекции. Интенсивный поток нагретого воздуха поднимается вверх, но немного не достигает потолка, поскольку его кинетическая энергия гасится более плотными холодными слоями.

Далее горячий поток распределяется по сторонам, слегка касаясь стен или на небольшом расстоянии от них. Почти весь гараж становится теплым, под воздействием конвекционных процессов прогревается даже смотровая яма.

Для достижения подобного эффекта подходят гаражные печи относительно небольшой мощности, создающие интенсивный, но не особенно плотный поток теплого воздуха.

Естественная конвекция воздушной массы в гараже обеспечивает формирование благоприятной для работ температуры даже в смотровой яме

Альтернативный вариант отопления гаража состоит в использовании различных инфракрасных обогревателей. Для гаража с металлическими стенками такое оборудование не особенно хорошо подходит. Инфракрасное излучение плохо отражается от металлических поверхностей, оно проникает сквозь них, в результате все тепло просто уйдет на улицу.

Для кирпичного гаража со стенками в полкирпича инфракрасный обогреватель специалисты также не рекомендуют. Этот материал не пропускает инфракрасные волны, но и не отражает их. Кирпич поглощает этот тип тепловой энергии и со временем ее отдает. К сожалению, на процесс аккумулирования энергии и ее возврат уходит слишком много времени.

Практичные рекомендации по выбору гаражного обогревателя приведены в .

Использование утеплителей: за и против

Гаражи эконом-класса практически никогда не утепляют снаружи по очень простой причине – это слишком дорого для помещения, которым постоянно не пользуются. Да это и не всегда возможно, например, в гаражных кооперативах строения ставят очень близко друг к другу, зазор не позволяет выполнить монтаж утеплителя.

Для утепления гаража можно использовать такие материалы, как ДВП, которые затухают при возгорании. Использование пластика в таком помещении недопустимо

Но и внутренняя теплоизоляция гаражного помещения может оказаться проблематичной. При монтаже утеплительного материала непосредственно на металлические стены в месте их контакта возникает так называемая точка росы, т.е. место скопления конденсата. Практически всегда при контакте с влагой утеплитель приходит в негодность довольно быстро.

Да и для самого строения такая ситуация может оказаться губительной. В металлическом гараже утепление можно поставить, но лучше установить подходящий материал на некотором расстоянии от стены, примерно в 20-50 мм.

От пола следует отступить на 50-70 мм. В качестве профиля лучше всего использовать шайбы, чтобы избежать создания замкнутых контуров под покрытием.

При таком варианте монтажа конденсат также будет появляться, но благодаря циркуляции воздуха под слоем утеплителя влага будет постепенно испаряться, не нанося ощутимого вреда строению.

Однако для гаража, который отапливается постоянно, этот вариант не подходит, поскольку влажность внутри помещения большую часть времени будет чрезмерно высокой. Это подвергнет риску как здоровье людей, так и состояние автомобиля.

При утеплении металлической конструкции между ней и утепляющим материалом необходимо оставить вентиляционный зазор для регулярного отвода конденсата

В качестве материала для такого “вентилируемого” утепления рекомендуется использовать плиты, например, ДВП, ДСП, то есть древесные материалы, самозатухающие при возгорании. Рекомендуемая толщина – около 5 мм.

Прекрасно подойдет плоский ондулин или его аналоги. Эти материалы обладают способностью отражать инфракрасное излучение, что обеспечивает эффективный обогрев.

А вот пластик, даже обладающий свойствами затухания, ставить в гараже категорически не рекомендуется. Такие материалы при возгорании выделяют ядовитые испарения, из-за которых избежавшие пожара люди могут просто отравиться. Запрещено использовать в качестве утепления также плиты, в составе которых имеется асбест.

При утеплении холодного кирпичного гаража рекомендуется сначала оштукатурить стены вермикулитовым составом, чтобы защитить их от влаги. Стены металлического гаража следует окрасить в два слоя, предварительно прогрунтовав основание.

Стены утепляемого гаража необходимо обработать водоотталкивающим составом, чтобы защитить постройку от разрушающего воздействия конденсата

Обзор возможных вариантов

Для гаража чаще всего используют следующие варианты самодельных печей:

кирпичная дровяная печь;
буржуйка;
печь длительного горения;
печь на отработке.

Каждый из этих вариантов печей для гаража, сделанных своими руками имеет определенные преимущества и недостатки. Некоторые агрегаты можно сочетать, чтобы расширить возможности по отоплению гаража и сделать этот процесс более удобным и выгодным.

В сооружении небольшой печурки в гараж можно использовать фактически бросовые поручные средства и материалы, это:

Галерея изображений

Фото из

Изготовление печки из металлической бочки

Оригинальный агрегат из старого бидона

Печь из обрезков листовой стали

Увеличение теплоемкости металлической печки

#1: Кирпич – могут возникнуть проблемы

Печь из кирпича иногда делают в гараже, хотя это и не самый простой вариант. Устройство с основанием два на два с половиной кирпича справится с обогревом небольшого пространства.

Однако такая печь разогревается не слишком быстро, а потом длительное время отдает тепло. Поэтому она не очень хорошо подходит, если владелец заходит в гараж только на небольшой срок.

Кирпичная печка в стандартном гараже обычно имеет очень скромные размеры, для ее разогрева понадобится примерно час-полтора, разжигать такую печь следует заранее

Создать упомянутую выше теплую шапку с помощью дровяной печи практически невозможно, поскольку она не способна выдавать достаточно интенсивный поток теплого воздуха. Рекомендуется растапливать такую печь заранее, примерно за час до начала работ.

Чтобы сложить дровяную печь этого типа, понадобится огнеупорный и шамотный кирпич. В кладочный раствор следует добавить огнеупорную глину, а также шамотный порошок. Топливную камеру делают на уровне второго-четвертого рядов, которых в кладке обычно не больше девяти. Конечно, понадобится устроить дымоход.

Его также выполняют из огнеупорного кирпича, а внутрь ставят стальной вкладыш. Дымоход выводят через крышу, кладка должна быть аккуратной и ровной.

Галерея изображений

Фото из

Нижняя часть мини кирпичной печки

Кладка топливника кирпичной печки

Сооружение тепловой камеры печки

Устройство перекрыши и дымохода

Выбирая для своего гаража кирпичную печь, следует помнить, что постоянные перепады влаги через некоторое время приведут к ухудшению вязкости кладочного раствора – устройство прослужит не слишком долго.

#2: Буржуйка – просто и надежно

Самый простой вариант самодельной печки в гараж – . Ее не сложно изготовить из подручных материалов. Подойдет и листовой металл, и старый газовый баллон, и отрезок трубы или ненужная бочка.

Главное, чтобы толщина металла была хотя бы 5 мм. Если используется предмет цилиндрической формы, то его сечение должно быть не менее 300 мм.

Классическая буржуйка состоит из корпуса с решеткой, зольником, загрузочной дверцей и дымоходом, который может быть вертикальным или боковым

На дымоход рекомендуется взять металлическую трубу с толщиной стенки 2-3 мм и сечением не менее 120 мм. Из металла или заготовки (баллона, трубы, бочки и т.п.) вырезают топочную камеру. На дне устраивают решетку для топлива, а под решеткой делают ящик для сбора золы. Для этого элемента подойдет и металл толщиной в 3 мм.

Вверху камеру закрывают и вертикально . Остается только приделать ножки из металлического уголка. Чтобы повысить эффективность обогрева, некоторые мастера приваривают к бокам буржуйки небольшие металлические “крылья”.

Это увеличит площадь соприкосновения воздуха с горячим металлом и ускорит прогрев помещения.

Буржуйка для гаража может иметь круглую или квадратную конфигурацию в зависимости от особенностей материала, из которого ее изготавливают

Для буржуйки следует приготовить ровное и прочное основание, покрытое огнестойкими материалами. Окружающие стены также следует защитить от возможного возгорания. Кроме того, в непосредственной близости от буржуйки не должны находиться никакие посторонние предметы.

Поверхность такой печки может нагреваться до очень высоких температур. Следует помнить об опасности получить серьезный ожог при случайном прикосновении к ней.

При изготовлении нужно проявить осторожность. Бывали случаи взрыва остатков газа при распиливании такой емкости. Специалисты рекомендуют предварительно наполнить баллон водой, чтобы вытеснить горючие остатки.

Наглядно с процессом изготовления печки-буржуйки из опустошенного газового баллона ознакомит следующая фото-подборка:

Галерея изображений

Фото из

Шаг 1: Подготовка баллона к сооружению печки

Шаг 2: Разметка баллона для прорезания отверстий

Шаг 3: Резка балона по продольной разметке

Шаг 4: Извлечение вырезанных сегментов баллона

Шаг 5: Сборка заготовки колосника

Шаг 6: Изготовление шаблона для обрезки колосника

Шаг 7: Обрезка заготовки колосниковой решетки

Шаг 8: Фиксация колосниковой решетки в баллоне

Работы по сооружению основной части будущей гаражной печки проведены, осталось только приварить к ней дымоход и вывести трубу наружу:

Галерея изображений

Фото из

Шаг 9: Наживление трубы дымохода

Шаг 10: Обварка патрубка дымовой трубы

Шаг 11: Сборка дымовой трубы для буржуйки

Шаг 12: Установка дымового канала металлической печки

Перед сооружением печки из опустошенного баллона саму емкость нужно обязательно “обжечь”. Сделать это лучше на каком-либо пустынном месте, на костре, удалив вокруг него старую траву и все возгораемые предметы в радиусе 2-3 метра. Лучше даже новую растительность скосить почти под ноль триммером.

От баллона перед обжигом обязательно нужно отделить вентиль, т.е. срезать его. Саму емкость следует положить строго горизонтально прямо на дрова и обложить боковые стенки дровами. Затем надо залить внутрь немного жидкости для розжига и поджечь всю “укладку” обязательно со стороны днища.

Когда пламя костра схватится и начнет разгораться, от костра нужно отойти на предельно дальнее расстояние. Но не так, чтобы не было возможности затушить в случае необходимости. Все действия проводите, имея рядом с собой огнетушитель, запаситесь хотя бы автомобильным вариантом или водой в ведрах.

В этом ролике продемонстрирован опыт изготовления классической буржуйки:

#3: Печь на отработке – эффективно, недорого

Конструкция такого агрегата немного сложнее буржуйки, но его эффективность бьет многие рекорды. Отработанное масло найдется у каждого автолюбителя, а если его недостаточно, то приобрести такое топливо можно практически в любом автосервисе по более чем умеренной цене.

В отличие от буржуйки, такую печь делают из двух отделов, соединенных перфорированной металлической трубой.

Старый газовый баллон прекрасно подходит для изготовления различных видов самодельных печей для гаража. Резать такую емкость с помощью сварки следует крайне осторожно

В нижнем отделе сгорает отработанное масло, которое дает некоторое количество тепла и превращается в горючий газ. По трубе этот газ поступает во вторую камеру сгорания, попутно смешиваясь с небольшим количеством воздуха. Полученная газовая смесь при сжигании дает впечатляющее количество тепла.

Первая камера, в которой сгорает отработанное масло, может быть сделана из листового металла или подходящей металлической емкости квадратной, круглой или прямоугольной конфигурации.

Чтобы процесс горения протекал правильно, в этой емкости делают заслонку для регулирования количества поступающего в камеру воздуха.

Перед изготовлением печи на отработке не помешает найти и изучить чертеж такого устройства, хотя строгих требований к конфигурации и размерам нет (+)

Снизу нужно приделать ножки из уголка или толстой проволоки, главное, чтобы они были достаточно прочными, чтобы выдержать металлическую конструкцию. Сверху делают круглое отверстие и вставляют в него трубу с перфорацией.

Обычно эта труба служит опорой для верхней камеры, а также подвергается воздействию высоких температур от сгорающего масла.

Поэтому понадобится конструкция с достаточно толстыми стенками, чтобы выдержать и дополнительный вес, и температуру. В противном случае она очень скоро прогорит. Верхнюю камеру обычно делают в виде короткого и широкого цилиндра из толстого металла.

Сверху нужно поставить дымоход – боковое расположение трубы для удаления дымных газов в этом случае не допускается.

Печь на отработке состоит из двух отдельных камер, которые соединены перфорированной трубкой. В процессе горения из этих отверстий вырывается открытое пламя, что делает устройство пожароопасным

Требования к установке печи на отработке примерно такие же, как и для буржуйки: ровное и прочное основание, защита окружающего пространства от перегрева и возгорания. Сжигать в такой печи можно практически любые отработанные масла: соляру, трансмиссионные составы, мазут, дизельное топливо, керосин и т.д.

Следует воздержаться от экспериментов с составами, для которых характерно легкое и быстрое воспламенение, т.е. от сжигания в такой печи бензина или различных растворителей.

Незначительное количество бензина допускается использовать для розжига отработки. А бензин, пролитый непосредственно возле разогретой печи может привести к серьезному пожару.

Официально оформить разрешение на установку такой печи невозможно, это запрещено нормами пожарной безопасности. Владельцы частного гаража имеют право установить такой агрегат, но они несут полную ответственность за возможное возгорание.

Изогнутую перфорированную трубу используют в разновидности печи на отработке, которую можно также использовать как буржуйку, сжигая не только масло, но и дрова

Интересным решением может стать на отработке. Для этого камеру, в которой сжигают отработку, снабжают изогнутой перфорированной трубкой, а буржуйку делают двухкамерной, чтобы можно было сжигать в ней не только дрова, но и отработанное масло. Агрегат можно использовать для двух видов топлива в зависимости от ситуации.

Модифицированный вариант печки на отработке сможет не только повысить температуру в гараже, но и согреет воду для мытья рук:

Галерея изображений

Фото из

Увеличение площади теплоотдачи

Особая конструкция нижней части печки

Отделение для заливки отработанного масла

Водогрейный бак самодельной печки

Дополнительные варианты самодельных печей для гаража описаны в этих статьях:

Подробный обзор по изготовлению и эксплуатации печи на отработке представлен в видео:

#4: Печь длительного горения – высокий КПД

Принцип работы этой печи позволяет получить максимальное количество тепла при сжигании обычных дров. Топливо в большом количестве загружается в камеру сгорания, туда же подается умеренное количество кислорода. В таких условиях древесина не сгорает сразу, а медленно тлеет, выделяя при этом горючий газ.

Печь длительного горения обычно изготавливают из какой-нибудь цилиндрической емкости, но ее можно сделать и квадратной, если будут обеспечены условия для тления дров (+)

Этот газ сгорает в верхнем отделе топочной камеры при очень высокой температуре, чем и обеспечивается высокий КПД такого типа устройств.

Здесь показан процесс создания интересного варианта печи длительного горения:

Загружать топливо в печь длительного сгорания нужно не более двух раз в сутки, поэтому такие устройства больше подходят для постоянного обогрева гаража или для использования в течение длительного срока.

Проще всего изготовить печь длительного горения из металлической бочки с толстыми стенками. Емкость размером около 200 литров считается оптимальной для таких целей. Сверху нужно сделать крышку с дымоходом и отверстием для подачи свежего воздуха, необходимого для горения.

Дымоход печи длительного горения обычно выводят сбоку, а сверху делают отверстие для трубы, через который осуществляется приток воздуха

Сечение дымохода должно составлять около 150 мм, а трубы для воздуха – 100 мм. Важный элемент печи этого типа – груз, который придавливает тлеющие дрова. Для его изготовления понадобится металлический круг чуть уже, чем диаметр бочки, а также два куска швеллера, которые исполнят роль утяжелителя.

В этом элементе также проделывают отверстие для подачи воздуха, к которому потом приваривают трубу с сечением 100 мм. Она должна быть немного длиннее, чем высота корпуса печки.

Сбоку делают загрузочное отверстие для дров с дверцей, а снизу ставят решетку и емкость для золы, приваривают прочные ножки.

Для печи длительного горения лучше всего подходят сухие дрова, которые выделяют в процессе горения минимальное количество смолы

Дрова сгорают в печи длительного горения почти полностью, оставляя небольшое количество отходов, поэтому большой зольник здесь не нужен. Чтобы запустить такую печь, нужно сверху загрузить дрова, прижать их грузом, затем накрыть конструкцию крышкой, продев в соответствующее отверстие трубу для воздуха.

По мере тления количество дров будет уменьшаться, груз опустится. Для установки такой печи также необходимо прочное основание и безопасное окружение.

Можно – достойный пример печей длительного сгорания.

Обогрев от печи – далеко не единственный вариант отопления гаража. Об альтернативных способах теплообеспечения автомобильного бокса написано в .

Выводы и полезное видео по теме

Видео-презентация устройства в гараже автономной отопительной системы на основе печки:

Варианты самодельных печей достаточно разнообразны, и конструкции таких устройств не особенно сложные. Понадобятся навыки работы с металлом, сварочный аппарат и вполне доступные материалы. Правильно изготовленная печь работает эффективно и служит долго.

Подыскиваете эффективный способ обогрева гаража? Или есть опыт изготовления и использования печки? Оставляйте, пожалуйста, комментарии к статье и задавайте вопросы по теме.

Как своими руками сварить печку в гараж для обогрева? — Все о печи в доме

В холодное время года в отоплении нуждаются не только жилые помещения, но и производственные цеха, торговые точки, теплицы, складские помещения и т. д. Нуждаются в этом и гаражи. И не важно, частный ли это небольшой гараж или огромный комплекс при крупном предприятии, все они должны быть в тепле. Но во многих случаях постоянной отопительной системы в гаражах даже не предусмотрено, и владельцы вынуждены искать какое-то частное решение. Отапливать такие площади электричеством очень накладно, счета за электроэнергию разорят любой кошелек. А зимой, когда замерзшие руки работают с холодным металлом и буквально немеют от мороза, люди готовы отдать все что угодно, лишь бы согреться. И ничего иного не остается, как сварить печку в гараж. Можно, конечно, для обогрева гаража купить печь уже готовую, от различных, хорошо зарекомендовавших себя, компаний, чей опыт производить отопительные приборы внушает уверенность в качестве . Но зачем тратить немалые деньги, если простейшую буржуйку в гараж можно сделать и своими руками.

Преимущество самодельной печи на отработке в экологической безопасности. Единственный минус в неприятном запахе, так как она работает на масле.

Буржуйкой называю простейшую печь, она может быть сделана и из кирпича, но чаще всего ее нужно варить из металла, с чем в любом гараже никаких проблем заведомо быть не может.

Как сделать буржуйку для обогрева гаража?

В статье речь пойдет только о том, как изготовить металлическую буржуйку, кирпичные и каменные варианты оставим для другой статьи. Выбирая будущий проект, ориентируйтесь на те ресурсы, что находятся у вас под рукой. Если вы можете использовать старую трубу диаметром в 30 и более см, то делайте печь круглой, если простые листы стали или иного подходящего металла или сплава, то ориентируйте себя на форму прямоугольника.

Какая бы печь ни строилась, но она обязательно будет состоять из корпуса с 2-мя частями — топкой и поддувалом. В топке происходит сгорание топлива, после чего несгоревшие угольки, зола и мусор падают через решетку на дне топки и оседают в поддувале. Ширина прорезей в решетке (в обычных печах это называется колосники) зависит от вида топлива, под который вы готовите печь. Если вы собираетесь топить дровами, то ширина должна быть от 4 см, а если углем, ветками или щепками, то 1-2 см.

Схема монтажа отопителя.

Помимо этих элементов, любая буржуйка должна иметь систему вывода продуктов горения, то есть просто трубу. Крепиться к корпусу она может как сверху, так и сзади. В любом случае старайтесь делать ее максимально ровной и вертикальной. Любые изгибы и наклоны дымохода скажутся на силе тяги и эффективности устройства.

Чтобы сделать буржуйку более эффективной в ее теплоемкости, к бокам корпуса приваривают несколько ребер. Это могут быть обычные пластины толщиной в 5 мм, прикрепленные перпендикулярно к плоскости печи. Все это делается для улучшения обогрева, за счет увеличения площади соприкосновения разогретого металла с воздухом. То есть это своего рода радиаторы обычного отопления.

Для того чтобы сделать буржуйку, проще всего для ее корпуса использовать старую трубу, диаметром от 30 см, при толщине в 5 см. Если трубы такой под рукой нет, то возьмите листы металла той же толщины.

Для дымохода можно использовать трубу диаметром в 12 см и толщиной в 2-3 мм (по крайней мере, первые метры должны быть не меньше такой толщины, иначе металл слишком быстро прогорит).

В процессе разрезания листов металла по разметке, учитывайте толщину самого металла и диска пилы, чтобы не ошибиться в дальнейшем.

После раскроя металла можно переходить к самой сварке.

Подготовьте сварочный аппарат (установите положение на 140-160 А), специальную робу, электроды марки МР-3 или АНО-21, сварочную маску и приступайте к работе.

Схема устройства самодельного обогревателя для гаража.

Сначала скрепляют 3 боковые стены с днищем, которое должно отстоять от пола не меньше чем на 5 см, чтобы не касаться раскаленной частью топки к полу. Все углы должны быть прямыми, внимательно убедитесь в этом и после этого приварите элементы вместе так называемым тавровым швом.

Следующим шагом является приваривание топочного дня с заранее прорезанными щелями. Прорези постарайтесь делать параллельно и ровно, боковые должны отступать от стенок примерно на 5 см.

Расстояние от дня топки до дна поддувала должно быть не менее 10 см.

После сборки всех указанных частей конструкции, вырежьте в задней стене отверстие для будущего дымохода.

После этого нужно будет заняться передней стенкой печи. Прислоните ее к уже собранной конструкции и наметьте все места стыков, особенно точно и аккуратно выделите место контакта с перегородкой между топкой и поддувалом. Затем болгаркой необходимо вырезать прямоугольные отверстия для дверцы топки и поддувала. Вырезанные части металла не выбрасывайте. Эти прямоугольники пойдут на изготовление дверей. Для этого их приваривают к навесам максимально высоко. Это сделано с тем умыслом, что от нагрева они могут постепенно просесть и заклинивать при закрывании.

Последним шагом является приваривание передней части печи.

Вернуться к оглавлению

Печь на отработке

Принцип работы печи на отработанном масле.

Все современные печки для обогрева гаража можно разделить на 2 группы, в зависимости от вида топлива, который они используют, — это печь на отработке и печь на твердом топливе. Рассмотрим подробнее первую из них.

Печь на отработке — одна из самых лучших из всех возможных самодельных печей в финансовом плане. Во-первых, она имеет очень высокий КПД (около 75%). Во-вторых, она работает на отработанном масле, то есть на отходах того же самого гаража, что все равно подвергались бы утилизации. В-третьих, расход даже такого дешевого топлива минимален: примерно на час работы печи, способной согревать немаленький гараж в зимний период, необходимо около 1 л отработки, дизеля или других жидких нефтепродуктов.

Но помимо экономии, печь на отработке имеет еще и конструкционные преимущества. Она очень проста в изготовлении и ее эксплуатация не представляет ни малейших трудностей. Пока в печи есть топливо, она не будет вас беспокоить совершенно. Можете смело заниматься своими делами. Если, конечно, вы все сделали правильно при монтаже самой конструкции и выборе места установки.

Следующее преимущество — это экологическая безопасность. Конечно, при работе с маслом будет присутствовать неприятный запах, но зато при сгорании не образуется ни копоть, ни дым. То есть, сжигая отходы работы различных механизмов, вы утилизируете их совершено безопасно для окружающей среды.

Схема устройства источника питания печи ОВ65/95.

Печь настолько проста, что там просто нечему ломаться. Да и мало какие внешние воздействия способны повлиять на ее работу, разве что удар кувалдой. Она может работать при любой температуре и влажности. Простота конструкции способствует еще и тому, что ее легко демонтировать и транспортировать.

Теперь поговорим о ее безопасности. Может показаться, что работа с жидким топливом опасна случайным пожаром, но это совершенно не так. Просто так на открытом воздухе масло не способно гореть, если печь опрокинуть, то разлившееся масло не станет гореть, ведь в топке сгорает не само масло, а его раскаленные пары. Единственная опасность пожара может возникнуть, если возле печи будет находиться что-то легковоспламеняющееся, так как сама печь раскаляется очень сильно.

Вернуться к оглавлению

Буржуйка на дровах

Буржуйка, работающая на дровах, — хороший способ обогреть не только какие-то нежилые строения вроде сараев или теплиц, но дачи и деревенского домика. А еще, не так давно, в некоторых городах мог сорваться отопительный сезон, по причине банальной нехватки средств на топливо или прорыва теплоцентрали. Тогда сотни семей оказывались на грани смерти от холода. И в этом случае очень многие приобретали простые и надежные буржуйки для отопления или хотя бы в качестве резервного источника тепла в квартире.

Схема устройства печи буржуйки.

Такой печи уже немало лет, и в трудные годы для страны она согревала своим теплом миллионы людей, спасая их от холода. Такая печь довольно экономична и отличается неплохим КПД. Конструкция печи настолько проста, что может выступать в качестве некоторой основы для дальнейшей модернизации. То есть палитра всех возможных моделей, которые можно отнести к буржуйкам, очень велика — от простейшей печи, сделанной буквально из мусора, и до известных и разрекламированных печей Bullerian.

Так как буржуйка — не самый экономичный вариант, то самые простейшие ее схемы делают редко, все стараются привнести в нее какие-то усовершенствования, для улучшения теплоемкости, экономичности и продолжительности отопления.

Простейший способ увеличить КПД печи — это приварить в корпусе буржуйки урезанную пластину между топкой и дымоходом. То есть пластина перекрывает выход теплу и дыму, заставляя воздух обтекать ее и выходить через специально вырезанное отверстие. Такое небольшое новшество существенно увеличивает КПД всей системы.

Схема устройства печи буржуйки с теплообменником.

О втором способе мы говорили — нужно увеличить площадь соприкосновения поверхности печи с воздухом помещения, для этого на боковины буржуйки перпендикулярно привариваются несколько рядов пластин.

Стоит тут вспомнить и известную печь инженера В.И. Зеленкова. В основе своей это все та же буржуйка, но она стала намного эффективнее и дольше хранит тепло, благодаря регулируемой подаче воздуха и медленному горению дров. Все это получилось лишь благодаря небольшому изменению конструкции, когда к обычной печи присоединили глухой металлический цилиндр, в котором укладываются длинные древесные поленья, опускающиеся под своим весом вниз, в топку, и медленно сгорающие.
https://1popechi.ru/www.youtube.com/watch?v=o49k5iaOn7w
Все буржуйки могут работать не только на дровах, но и на угле. Только следует учесть, что уголь горит более жарко (более 900°С), поэтому метал для печи лучше выбрать немного потолще, во избежание выгорания. Хотя бы в тех местах, где выше всего температура нагрева.

Вернуться к оглавлению

Небольшие выводы

Вы можете самостоятельно выбрать, какую печь хотите сделать своими руками, все зависит от ваших сил и возможностей. Будет ли это простейшая буржуйка, где нет нужды соблюдать сложную технологию монтажа, или хорошо зарекомендовавшие себя модели, такие как печи на отработке, длительного горения, инженера Зеленкова, на угле или дровах, на отработке или опилках.

Изготовление печи для гаража своими руками, виды печей, материалы, технология

Многие люди не знают, какой экономичный способ выбрать для отопления гаража, ведь делать полную отопительную систему, это слишком разорительно по финансам.

Прекрасным решением будет небольшая печь, особенно если она сделана своими руками. Дополнительной экономией будет осуществление работы отопительного агрегата «на отработке» или дешевом топливе. Рассмотрим подробнее существующие варианты самодельных отопительных приборов для гаража, а также технологиюих создания.

Способы отопления гаража

Сейчас для создания хорошего микроклимата в гаражном помещении есть множество вариантов. Самые маленькие по габаритам, эффективные в работе и популярные в наше время:

Буржуйка — это небольшая стальная или чугунная печь, она имеет невысокую стоимость, для работы достаточно дров, щепок, древесных отходов. Буржуйка имеет маленький показатель КПД, помещение, в котором она установлена, должно иметь хорошую циркуляцию воздуха, необходимо обустраивать дымоход. Использовать буржуйку в гараже достаточно проблематично, так как необходимо строго соблюдать все меры безопасности, печь должна быть значительно удалена от всех посторонних поверхностей и предметов, особенно легко воспламеняющихся. Плюсом является то, что на этой печке можно быстро согреть воду или приготовить еду, но для устройства в гараже, нужно выделять ей достаточно большое пространство, также ее нельзя оставлять без присмотра во время работы.
Булерьян, данный вид оборудования работает по принципу конвертерного сжигания газа, он имеет высокий показатель КПД, в качестве топлива можно использовать торф, древесину, уголь, древесные отходы, все, что имеет не жидкую и не газообразную форму. Такой агрегат занимает очень мало места, быстро согревает помещение, достаточно просто монтируется, хоть и имеет некоторые особенности. На одной закладке топлива этот отопительный прибор способен работать более 10 часов, при этом всегда поддерживать заданную температуру. Основным недостатком такой печи является ее слишком высокая стоимость, несмотря на удобство в эксплуатации, позволить себе данный агрегат для обогрева гаража может не каждый.
Тепловая пушка, работающая от электроэнергии, является прекрасным вариантом для обогрева, она быстро согреет воздух в помещении. К минусам можно отнести то, что она является достаточно шумной, потребляет большое количество энергии, после ее отключения, тепло в помещении ничем не поддерживается, и воздух сразу остывает. Такие пушки могут работать на газе, но это достаточно опасный прибор, тем более она также является шумным устройством. У тепловых пушек есть плюс — это ихмобильность и скорость обогрева, но для постоянного пользования этот агрегат экономичным не является.
Масляный радиатор— это хороший вариант для отопления, он не требует монтажа, при этом обеспечена полная безопасность эксплуатации и длительной срок службы прибора. Такой агрегат отопления будет расходовать значительное количество электроэнергии, что не является экономией.
Инфракрасный обогреватель, он может работать от электросети или на газе, к преимуществам можно отнести компактность конструкции и направленный обогрев. К недостаткам относится невысокий показатель КПД прибора, а также необходимо следить, что попадает под облучение прибором, чтобы не испортилось покрытие автомобиля.

Вариантов как обеспечить отопления гаража множество, но если выбирать самый экономичный из всех — это создание печи своими руками. При этом работать она будет «на отработке», соответственно на протяжении всей эксплуатации агрегата расходов также не будет.

Как создать печь своими руками

Печи, созданные самостоятельно, и работающие на отработанном масле являются самыми популярными агрегатами для отопления гаража. Не требуется особых навыков или знаний, чтобы сделать самую простую модель такой печи. В качестве топлива для данного устройства может выступать любое масло (сланцевое, машинное, индустриальное, трансмиссионное), дизельное и печное топливо, отходы лакокрасочного производства. Все это может давать теплоотдачу, которая аналогична электрическому обогревателю.

К минусам такого прибора относится необходимость регулярной чистки, примерно каждый 10 дней нужно очищать внутреннюю поверхность печи и дымоход.

Рекомендуется сделать его сечение больше обычного, а топливо использовать максимально чистое.

Вся печь представляет собой две емкости, которые соединены между собой вертикальной трубой с множеством отверстий. Рекомендуется придерживаться определенных стандартов:

Общие габариты печи — 70*50*35 см;
Сечение вытяжки делать в пределах 105 см;
Вместимость емкостей около 12 литров;
Общий вес — 30 кг;
Расходы топлива не должны превышать 1−1,5 л/час.

Чтобы изготовить такую печь, необходимо:

Две металлические емкости;
Стальная труба;
Металлический уголок;
Патрубок;
Оцинковка или готовый дымоход.

Важные инструменты:

Болгарка;
Сварочный аппарат;
Инструмент для мерки;
Болты или клепки, мелкие инструменты.

Этапы изготовления печи для гаража

Чтобы упростить задачу, в качестве емкостей может быть использован старый пропановый баллон или компрессор от холодильника «советских» времен.

Последовательность работ:

Из металлического уголка необходимо изготовить ножки, их длина — 20 см, после этого нужно расположить на них горизонтально емкость и приварить ее.

Посередине нижней емкости нужно прорезать отверстие и приварить к нему трубу в вертикальном положении. Эта труба выступает соединительным элементом между двух емкостей, но не рекомендуется всю конструкцию делать цельной, лучшим вариантом будет съемная верхняя часть. Важно помнить, что верхняя часть и труба служат нагревательными элементам и должны быть выполнены из железа, толщиной не меньше 4−6 мм.

Следующий этап — создание отверстий в трубе, их должно быть не меньше 10 штук, расположение в пределах 50 см на середине трубы. Важно помнить, что отверстий в пределах 10 см от емкостей быть не должно.

На нижней части печи (топки) необходимо сделать отверстие для заливки топлива. Оно должно располагаться на верхней части топки и иметь крышку, ее лучше оборудовать так, чтобы можно было легко закрывать и открывать. Для этого можно использовать болт или клепку, с помощью крышки нужно будет регулировать подачу кислорода и степень продуктивности обогрева.

На верхнюю часть всего агрегата необходимо приварить патрубок, заранее сделав отверстие для него.

Последний этап — сооружение дымохода, важно, чтобы все трубы были в вертикальном положении, это улучшит тягу. Вытяжную трубу рекомендуется делать из оцинковки, так она сможет тоже играть роль нагревательного элемента.

После окончания работы над сборкой печи необходимо установить ее на место и подключить дымоход. После этого можно вложить свернутую газету в топливный бак, залить около литра масла и подождать 10 минут, когда начнется процесс кипения, агрегат будет обогревать помещение.

Видеообзор самодельной печи для гаража

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как сделать печь длительного горения для гаража

В традиционных печках горение дров, каменного угля, торфобрикетов происходит интенсивно, поэтому для длительного отопления постоянно через некоторые интервалы времени необходимо делать новые закладки топлива. Но традициям есть хорошая альтернатива. Для частного «автодома» легко установить печь для гаража своими руками.

Интересно!
Как показала практика, печи в гараж своими руками длительного горения (ДГ) строились активно после ВОВ, когда был дефицит угля, а о торфяных брикетах не могло идти речи. На газогенераторах даже работали автомобили.

Сегодня идет речь о самом востребованном и дешевом твердом топливе — дровах. Тема статьи, как построить печку для гаража своими руками, вложив в проект минимум средств. Для длительного горения необходимо сделать газогенераторную печь. Это когда горящие дрова, другое твердое топливо сжигается при малом поступлении кислорода. Такие печи длительного горения для гаража своими руками при одной закладке дают тепло на протяжении десяти часов кряду. Это выгодно. Печь для гаража своими руками работает по особому принципу.

топливо не горит, а все время тлеет при высокой температуре;
твердое топливо начинает тлеть не традиционно снизу, а сверху;
сделанная печь ДГ в гараже своими руками безопасная.

Необходимые материалы

Устройство печи длительного горения

Поскольку сжигание топлива в газогенераторной печи начинается с верхней точки его закладки, печку в гараж своими руками по чертежам легко соорудить. Рациональные чертежи сможет сделать сам владелец, зная какой объем воздуха в помещении.

Прочное железо является одним из лучших материалом. Если сравнивать с «буржуйкой», то ДГ, именно это, только печь для гаража своими руками чертежи выше по высоте.

Для хорошего обогрева помещения необходимо приготовить:

Листовой металл толщиной 3 миллиметра.
Необходимое количество вспомогательных трубопроводов.

При устройстве ДГ важно обратить внимание на корректное устройство дымохода. Печи для отопления гаража своими руками требуют трубу, установленную под наклоном определенным уклоном. В другом случае тяга будет недостаточной. Оптимальное сечение нужно выбрать в 12 см. Труба гарантирует хорошую вытяжку.

Устройство дымохода

Для очистки дымохода от гари.
Для безопасности стыкуемое с печкой колено должно иметь толщину метала не меньше 3 см.
Но не собирать всю выводящие сгоревшие газы трубу, поскольку дымоотводная конструкция получиться весьма тяжелой.
От первого колена монтаж дымоотводящей трубы делают из более легкого металла.
Лучше установить дымоотводную трассу составную, чтобы было легче чистить.

Варианты устройства печки

Устройство дымохода

Ведая принципы работы, несложно изготовить печь для гаража своими руками. Для устройства печек для гаража своими руками чертежи можно позаимствовать или разработать самому. Это несложно и зависит от того, какому корпусу будет отдано предпочтение. Исходя из этого печку для отопления гаража своими руками на базе:

обычной бочки для ГСМ;
баллона из-под сжиженного газа;
готового квадратного короба;
сварить корпус из листового металла печки своими руками в гараж.

Как видим, печь для гаража своими руками изготовить просто, выбирая из множества вариантов. Здесь главное подготовить чертежи. Самодельные печи в гараж должны быть рассчитанными на объем обогреваемого воздуха и отвечать требованиям техники безопасности.

Рекомендуемый вариант!
Как показала практика, для отопительного прибора длительного горения лучше остановиться на обычной бочке для ГСМ. По мнению многих, такие печи своими руками в гараже не требуют никаких дополнительных материальных затрат.

Важно участь, что бочка имеет небольшую толщину металла и стенки ее могут прогореть, если топить чрезмерно и долго каждые сутки.

Но есть и свои плюсы. Такая печь для гаража своими руками подлежит простому ремонту. В случае появления дырок в стенках, можно использовать новую бочку, использовавши всю оставшуюся «оснастку».

Проект Бочка

Самодельные печки для гаража своими руками имеют несложную начинку. В ее структуру входят:

Пресс, которые должен перемещаться внутри емкости, толщиной 4 мм.
Дымоходная труба сечением 15 см.
Надувная труба сечением 10 см, длиной с корпус + 50- 100 мл.
Швеллер (четыре отрезка длиной 15 см).
Колосник (легко сделать самому).
Огнебезопасная емкость для утилизации золы.

Монтажные работы

Печь ДГ — Бочка

Изготовление печки своими руками в гараж реализуется по следующему алгоритму:

срезают крышку с бочки из-под ГСМ, выравнивают края болгаркой, которые подгибают так, чтобы при постановке на бочку он плотно входил;
в крышке вырезают отверстие для поступления воздуховода;
высота трубы для приема воздуха равна 20 см;

Внизу приваривают уголки или швеллеры, на которые производится монтаж колосников. Все остальные операции подобны на действия, совершаемые при установке буржуйки. Далее печь для гаража своими руками требует установки дымоотвода. Это обычная дверка, выдвижной зольник и т д.

Следует помнить!
От правильности установки дымоотвода будет зависеть не только степень отопления, но запах дыма в гараже. Печки длительного горения и об этом не следует забывать. Необходимо сделать обогрев безопасным для человека. Угарный газ особенно опасен. Он должен стопроцентно утилизироваться.

Установка в рабочее положение дымоотвода требует наличие шибера. По опыту это лучше сделать на первом колене. Так удобнее регулировать тягу. Таким образом, устанавливают печки для обогрева небольшого гаража своими руками.

Для ее стабилизации необходимо сделать функциональный фиксатор. Короче говоря, когда интегрируют печку в гараж своими руками, то это несложно придумать

Дымоход

Самому создать чертежи и установить печку своими руками в гараже сможет любой владелец автомобиля. Доказано, чем меньше длина дымохода, тем хуже тяга. Для печи длительного горения установка в рабочее положение колен дымоотвода подпирается уголками или швеллерами. В месте максимального прогиба устанавливают шаровой краник для слива конденсата.

Пресс

В нем готовят дыру, учитывая диаметр трубы поступления атмосферного воздуха.

Необходимо знать!
Эффективность тления дров еще зависит от пространственного нахождения продуктов горения. Эксплуатируемая печь для гаража своими руками чертежам должна соответствовать стопроцентно.

Печь для гаража своими руками необходимо тщательно отгородить от быстро возгораемых материалов. Не рекомендует их крепить к стенам, даже это голый кирпич или блоки. Обычно гаражные помещения внутри отделаны ДВП, ДСП, фанерой, другими быстро возгораемыми материалами. Соприкосновение с горячими трубами может вызвать пожар. Поэтому печь для гаража своими руками требует предельной внимательности.

Пресс по мере сгорания дров опускается вниз. Для того, чтобы его не перекосило во время длительного горения дров приваривают по периметру блина куски необходимой длины уголка или швеллера. Это обеспечит нормальную работу печки длительного горения.

Главная опора для печи

Схема печи длительного горения

Если деревянные полы, то фундаменты под печь в гараж нужно возводить. В процессе отопления помещения все металлическое будет накаляться, а дерево прекрасно горит. В этом случае подойдет фундамент из бетона. Необходимо соорудить небольшую бетонную площадку с приямком, чтобы при выемке зольника искра не попала на дерево. Поскольку печь легкая, то для длительного горения не стоит делать массивный фундамент. Твердотопливные печки в гаражи своими руками получаются компактными, экологически чистыми и завидной мощности. Ее выдержит любой фундамент. Для кратковременного обогрева гаража подойдет любой.

Пользуясь печами и обогревателями для гаража, следует не забывать о правилах пожарной охраны.

Печь на реактивной тяге

В России вид обогрева редкий.

А зря. В Европе используют в полной мере. Печи ракета для гаража своими руками вполне можно построить. В ней для отопления используют и газы, которые в обычных печах утилизируют. Печь ракета несколько иного строения. Их несколько видов:

Мобильные конструкции, изготавливаемые из банок, ведер и т.д.
Конструкции из кирпича и железных бочек.
Тотально кирпичные.

Для портативных вариантов не требуются фундаменты под печки в гараже.

Достоинства печей:

в печи ракета большой коэффициент полезного действия;
высокая экологичность;
нет сажевого образования;
высокая температура в пределах +1200 С°;
малое потребление топлива: печь ракета требует в четыре раза меньше чем традиционные;
для портативных печей не требуется фундамент;
для отопления подходит сухая трава, шишки, ветки сырые и т. д.

Как сделать печь для гаража на дровах длительного горения своими руками

Устройства этой группы отопительных приборов (их еще называют газогенераторными) имеют множество преимуществ перед аналогами традиционной сборки. Если читатель решил установить в своем гараже дровяную печь именно длительного горения (ДГ), значит, он знаком со всеми ее плюсами и минусами. Кстати, последних не так уж и много, поэтому выбор именно такой конструкции вполне оправдан.

Как правильно смонтировать печь для на дровах длительного горения, что предусмотреть при ее сборке своими руками – обо всех нюансах инженерного решения и его практической реализации читатель сможет узнать, ознакомившись с этой статьей.

Особенности функционирования печи

Дрова в обычной топке прогорают довольно быстро, причем это касается любых пород древесины. На практике увеличить это время можно лишь, ограничив к ним доступ воздуха. В результате «топливо» в печи длительного горения не горит, как обычно, а тлеет, и в зависимости от объема закладки и конструктивных особенностей устройства – примерно от 6 до 10 часов.
Если в традиционных агрегатах процесс горения начинается снизу, то в печах ДГ наоборот – сверху. По мере прогорания дров он постепенно смещается все ниже и ниже. Следовательно, чтобы обеспечить в печи процесс длительного горения, она должна быть вертикально ориентирована. В этом одно из ее отличий от «буржуйки».
Соответственно, розжиг в печах длительного горения – верхний, через трубу подачи воздуха.
Чтобы снизить интенсивность горения дров и сделать процесс достаточно длительным, их необходимо постоянно «прессовать», не давая разгореться пламени.

Выбор материалов

Если речь идет о гараже, то оптимальный вариант для печи ДГ – железо. По сути, это модификация той же, всем известной, буржуйки. Учитывая ограниченность свободного пространства в типовом боксе, выкладывать печь из кирпича вряд ли имеет смысл, и уж тем более в гараже сборном, из металлических секций или в каркасной конструкции на основе бруса и досок, смонтированной своими руками.

Что учесть

Рекомендуемая толщина металла, используемого для корпуса печи – не менее 4 мм. Но это для установок, которые эксплуатируются довольно часто. Если печь планируется использовать нерегулярно, можно этот параметр и уменьшить (в разумных пределах, иначе корпус быстро прогорит).
При сборке устройства из трубы ее минимальное сечение – 30 см.
Отвод продуктов горения – через стенку печи (для квадратной конфигурации корпуса – через тыльную). Рекомендуемый уклон дымохода – от 300 и более, иначе тяга будет недостаточной. По этой же причине его сечение – от 12 см.

Дымоход для печки длительного горения лучше делать составным. Во-первых, для удобства обслуживания (прочистки) канала отвода газов. Во-вторых, первое колено (стыкуемое с печью) будет нагреваться сильнее остальных. Поэтому для него толщина стенки выбирается в пределах 2,5 – 3 мм. Если из такого металла собрать весь дымоход, то это утяжелит конструкцию, да и сборка установки длительного горения выйдет несколько дороже, если железо придется покупать.

Можно смонтировать всю трассу и из более тонкого металла, но в этом случае дымоход долго не прослужит – прогорит, да и эксплуатация станет менее удобной. Поэтому следует ориентироваться на интенсивность пользования печью. Если автовладелец в гараже проводит много времени, то экономить на трубе не стоит.

Порядок сборки печи длительного горения

Зная принцип функционирования печи и методику обеспечения длительного горения, сконструировать агрегат и собрать его своими руками несложно. На фото и чертежах представлена довольно простая модель. Для корпуса печки можно взять металлическую бочку, трубу расчетного сечения, баллон из-под сжиженного газа, готовый короб или сварить ящик из листового железа – вариантов более чем достаточно.

Рассмотрим специфику изготовления печи на дровах длительного горения из стандартной бочки под ГСМ. По мнению автолюбителей, для изготовления своими руками – оптимальный вариант. Правда, стенки емкости недостаточно толстые, но если печь не будет работать сутками, то ее хватит надолго. Да и в плане ремонтопригодности – неплохое инженерное решение. В случае необходимости меняется лишь корпус, а вся «оснастка» остается прежней.

Что понадобится для печки

Бочка.
Металлический блин (пресс) с диаметром, несколько меньшим, чем у корпуса. На сколько? Он должен свободно перемещаться по вертикальной оси. Практика эксплуатации подобных печей показывает, что для обеспечения длительного горения достаточно толщины пресса в 3,5 – 4 мм.
Трубы. Для дымохода – не менее 15 см в сечении, для наддува хватит и 10. Длина последней выбирается равной высоте корпуса + (50 – 100) мм.
Уголок-«пятидесятка» (или швеллер ) – 4 отрезка. Длина каждого – порядка 15 мм.
Лист металла (колосник).
Ящик для утилизации золы.

Изготовление корпуса печи

Технология простая – верх бочки срезается, кромки выравниваются. В результате получается так, как показано на рисунке.

Готовится и крышка.

Ее края нужно подогнуть так, чтобы при постановке на место она сидела достаточно плотно. В центре вырезается отверстие, в которое будет вставлено (или приварено) колено трубы для наддува.

Его высота – порядка 15 – 20см. Если колено сделать длиннее, то будет неудобно производить розжиг печи.

В нижней части бочки привариваются куски уголка, на которые ставится колосник. Все остальное, как и для обычной буржуйки – дверца, за которой выдвижной ящичек для удаления золы.

Подготовка труб дымохода

Единственное пояснение – необходимо установить шибер (заслонку), которым будет регулироваться тяга. При розжиге он открыт, а в процессе работы печи прикрывается так, чтобы было обеспечено устойчивое и длительное горение закладки топлива. Шибером удобнее работать, если он смонтирован в 1-м колене. Именно поэтому высоту начальной части воздуховода делать менее 150 мм нежелательно.

Чтобы заслонка надежно стопорилась в выбранном пользователем положении, нужно продумать элементы ее фиксации. В принципе, своими руками это сделать несложно.

Вытяжки

Опыт эксплуатации установки длительного горения такой сборки показывает, что длина воздуховода печи менее 5 м сильно ослабляет тягу. Вот на это и нужно ориентироваться. Крепление колен по всей протяженности трассы обеспечивается подпорками из того же уголка.

Чтобы из системы можно было периодически сливать конденсат, в самом низком месте трубопровода на колене ставится кран. Для удобства пользования лучше выбрать шарового типа.

Степень нагрева труб

Их нежелательно крепить на стены, особенно если изнутри гараж отделан. Как правило, наиболее используемые материалы для облицовки таких строений – фанера многослойная, тонкая доска или ДВП, ДСП. Вся подобная продукция – категории «горючая».

Пресс

В металлическом блине проделывается отверстие с учетом сечения трубы наддува. Равномерность тления дров по всей площади обеспечивается, в том числе, и определенным положением груза. В процессе работы печи, при постепенном опускании пресса его не должно перекашивать. Поэтому с нижней части блина, по периметру, привариваются приготовленные отрезки уголка (швеллера). Такая доработка пресса обеспечит его стабильную ориентацию в плоскости горизонтали.

Порядок эксплуатации печи

Демонтируется часть подающего трубопровода, снимается крышка и удаляется пресс.
Закладываются дрова. Их лучше размещать вертикально, так как такая плотная постановка поленьев уменьшит объем, который занимает воздух, и также будет способствовать их более длительному горению.
Верхний слой – из легковоспламеняющихся фракций (опилки, мелкая щепа). Не забываем, что розжиг – сверху! Верхний срез закладки должен быть немного ниже уровня вытяжки, иначе горения не будет. Для облечения воспламенения дров, как и в обычной топке, на них можно положить тряпку, смоченную в соляре (или бензине), бумагу.
Далее – в обратном порядке: груз – крышка с первым коленом (если оно несъемное).

Для запуска установки длительного горения достаточно бросить на закладку кусок зажженной бумаги и посмотреть, как «схватится» топливо. После этого шибер максимально выдвигается и производится присоединение всего воздуховода. Характерное потрескивание дров свидетельствует о том, что заслонку пора закрывать.

Как уже смог убедиться уважаемый читатель, ни сборка своими руками, ни эксплуатация печи дровяной длительного горения никакой сложности не представляет.

Полезные рекомендации

Сократить время прогрева помещения и повысить КПД печи можно, увеличив поверхность теплообмена. Для этого к корпусу печки, по бокам, достаточно приварить металлические пластины.
Пробку в крышке печи желательно оставить (не заваривать). Ее можно использовать в качестве смотрового окна, чтобы контролировать процесс горения.
Своими руками колосник делается просто. Из листа металла вырезается фрагмент железа, соответствующий диаметру печи. Причем совсем не обязательно, чтобы это был идеальный круг. В колоснике высверливаются отверстия, а их количество подбирается опытным путем. Для стандартной 200 л бочки примерный диаметр отверстий – 6 – 8 мм. Этого хватит, чтобы зола свободно ссыпалась вниз.

Удачи в конструировании печи и теплого гаража!

Что делать, если ваша духовка или плита не готовят должным образом

Кухня является сердцем дома неслучайно, потому что именно там готовят все вкусные блюда. Считаете ли вы себя настоящим шеф-поваром или едва можете разогреть пиццу в духовке, вы полагаетесь на свою духовку и плиту, которые нагревают ее безопасно и должным образом, чтобы вы могли положить еду на стол для себя и своей семьи.

Итак, когда ваша духовка или плита начинает готовить продукты неравномерно, подгорать до хрустящей корочки или просто не нагревает их так, как раньше, у вас могут быть сломанные или изношенные компоненты в вашей духовке или плите. что нужно заменить.

Мы собрали удобное руководство по поиску и устранению неисправностей, когда ваша духовка или плита не готовят должным образом — что проверять, наиболее частые причины и как исправить эти распространенные проблемы — чтобы вы могли сэкономить деньги на ремонте или избежать необходимо полностью заменить прибор.

Если газовая горелка не запускается, проверьте, нет ли засоров

Когда газовая плита не загорается, это может вызвать изрядную панику, но этому может быть очень простое объяснение: скорее всего, она забита пищей и блокирует воспламенитель.Мы не судим — сложно залезть в трещины и щели после каждого приема пищи, чтобы убрать весь мусор и жир.

Чтобы прочистить засор, снимите решетку, крышку горелки и основание и тщательно очистите изнутри теплой водой с мылом и чистой тряпкой для мытья посуды. Поместите основание конфорки в миску с уксусом и удалите мусор или жир с помощью скребка для посуды.

Заменить элемент запекания диапазона

В электрической духовке элемент выпечки отвечает за ее нагрев, чтобы еда была приготовлена тщательно и при постоянной температуре.Однако, когда элемент выпечки начинает выходить из строя, вы можете начать замечать, если ваша духовка не нагревается должным образом, и вам нужно будет заменить ее на новую.

Для замены запекаемого элемента вам потребуются следующие инструменты:

Перво-наперво отключите электропитание духовки через электрическую панель или отключите ее от стены. Снимите решетки духовки, а затем снимите нижнюю панель духовки, открутив винты, которые удерживают ее на месте.

Отсоедините элемент для выпечки на дне духовки с помощью гаечного ключа.Переместите элемент выпечки вперед, пока провода не будут выступать хотя бы на дюйм. Используя плоскогубцы, отсоедините провода от старого элемента для выпечки — осторожно, чтобы провода не проскользнули через заднюю стенку духовки.

Удалите старый элемент для выпечки и вставьте новый, соединив провода и выровняв его по дну духовки. Установите на место нижнюю панель, снова установите решетки духового шкафа и снова включите питание.

Заменить зонд датчика температуры духовки

Датчик температуры духовки помогает нагреть духовку до постоянной температуры.Когда эта часть духовки выходит из строя, многие современные духовки выдают вам код ошибки, уведомляющий вас о том, что ее необходимо заменить.

Для замены датчика температуры духового шкафа вам потребуются следующие инструменты:

Для начала отключите духовку от электросети через электрическую панель или отключите ее от стены. Снимите решетки с духовки и снимите винты с задней панели.

Отсоедините жгут проводов датчика и с помощью отвертки снимите винты с основания датчика.Вытяните старый датчик и вставьте новый.

Установите винты на основание датчика и снова подсоедините жгут проводов. Затем снова прикрепите заднюю панель, снова установите решетки духовки и снова подключите питание.

Не можете понять? Оставьте это Puls Pros

Если вы пытались решить проблему с плитой или духовкой, но все еще не можете понять ее, возможно, пришло время назначить встречу с Puls. Все, что вам нужно сделать, это записаться на прием через Интернет, и технический специалист Puls приедет к вам в кратчайшие сроки — иногда даже в тот же день, когда вы заказываете.

Мы гордимся тем, что предлагаем прозрачные расценки без скрытых платежей за услуги по выходным или за экстренные услуги — вы будете точно знать, сколько будет стоить ремонт, прежде чем совершите платеж. Наши специалисты приедут, чтобы тщательно осмотреть и диагностировать ваше устройство за небольшую плату в размере 79 долларов, которая полностью отменяется, если вы решите продолжить наш рекомендуемый ремонт.

И будьте уверены, что на все наши работы предоставляется 90-дневная гарантия на детали и ремонт, так что вы можете быть спокойны, зная, что вы будете защищены еще долго после завершения обслуживания.Забронируйте онлайн сегодня с кодом SAVE20 и получите скидку 20 долларов США в течение ограниченного времени.

8 советов по приготовлению обеда без обогрева дома

Итак … Я слышал, на улице довольно жарко, а? Например, какой-то смысл-делать-твой-макияж-потому-что-тепло-растает, прежде чем ты доберешься-до-в-машине?

Я слышу тебя.

Моя подруга Дена сказала на прошлой неделе, что здесь так жарко, что она серьезно подумывает предложить своему малышу на завтрак домашнее фруктовое мороженое.Я ее не виню. Я бы тоже, если бы на улице температура превышала 100 градусов…

Или даже 80 градусов, потому что в этих частях Калифорнии у нас нет кондиционеров. Конечно, в этом нет необходимости, когда на улице обычно умеренная температура 68F, но она наверняка пригодится, когда температура достигает 90F каждые несколько лет! 😉

То, что МНЕ не жарко, не значит, что ВАМ не жарко. Вот почему вам понравятся 8 сегодняшних советов, как приготовить ужин, не нагревая дом.Я знаю, что НЕ ВЕСЕЛО включать духовку и готовить ужин, когда в доме уже кажется, что на улице 100 градусов тепла.

И это С кондиционером.

Наша духовка перестала работать около Рождества в прошлом году, и в течение трех недель нам приходилось придумывать блюда, для которых духовка не требовалась. Конечно, это было непросто, но выполнимо. Я использую этот небольшой приступ приготовления без духовки, чтобы вдохновить меня на эти советы, поскольку нагревать или не нагревать, мы все должны есть!

8 советов по приготовлению ужина без обогрева дома

1.Используйте мультиварку

Это было спасительной милостью для нас, и я узнал, как печь хлеб в мультиварке — как дрожжевой, так и быстрый. У меня есть собственная не такая уж секретная коллекция глазных конфет медленного приготовления здесь, на Pinterest, но вы можете использовать ее, чтобы приготовить свои любимые бережливые супы и домашний куриный бульон. Отнесите его в гараж, если он сильно нагревается или если вы делаете что-то с неприятным запахом. Мистер Крамбс не поклонник запаха куриного бульона, поэтому наша большая 6-литровая мультиварка большую часть времени проводит на улице.

В мультиварке можно приготовить нетрадиционные продукты, например печеный картофель и сладкий картофель. Блюда из риса, такие как джамбалая и ризотто, запеканки, готовые ингредиенты, такие как бобы и зерна… вы даже можете готовить овощи на пару в мультиварке!

Большинство рецептов мультиварки можно приготовить и в Instant Pot!

2. Гриль снаружи

Пицца, приготовленная на гриле, трехконечное или жаркое на гриле, или курица прямо (здесь можно научиться нарезать ее целиком).Добавьте целые овощи, такие как морковь и кукуруза в початках, прямо на решетку или используйте одноразовые алюминиевые формы для пирогов / квадратных форм для овощей меньшего размера. Просто вымойте, а не выбрасывайте, и вы будете хороши по сезону (вместо того, чтобы портить более красивые формы для выпечки и снова и снова менять одноразовые). Найдите натуральный древесный уголь оптом и инвестируйте в закваску для древесного угля — одно из лучших вложений на сегодняшний день, по словам г-на Крамбса. Моя подруга Келли из The Nourishing Home также дает отличные советы по приготовлению на гриле здесь и здесь.

Воспользуйтесь этим БЕСПЛАТНЫМ недельным планом питания на гриле!

3. Используйте сковородку.

Вы можете готовить на сковороде все виды продуктов, и она не нагреет ваш дом так же сильно, как печь. Если ваш дом крошечный, возьмите удлинитель и вынесите его на улицу!

Взбейте печенье (добавьте в тесто простое, несладкое или сладкое), блины, лепешки (из муки или кукурузы), сэндвичи на гриле или питас. Еще мы готовим бекон на сковороде, а моя невестка готовит яйца прямо рядом с беконом.

4. Используйте другую мелкую бытовую технику, кроме мультиварки и сковороды.

Выломайте вафельницу, тостер, устройство для приготовления кесадильи или любой другой странный гаджет, который у вас есть, и используйте его вместо духовки. Вафли — отличный заменитель хлеба, они отлично сочетаются со сладостями (например, ягодами и сиропом) и несладкими (например, арахисовым маслом с бананами).

5. Ни в коем случае не готовьте.

Думайте о холодных блюдах как о салатах, обертках и холодных супах.Гарниры, такие как салат капрезе, идеально подходят к любому блюду и включают также сезонные помидоры.

Это было не так просто в декабре, но салат сейчас полностью в сезон, и вы можете украсить любую комбинацию фруктов и овощей классическими заправками и соусами. Два моих любимых блюда — домашний сыр с плесенью и клубничный бальзамик. На этой доске и в Pinterest у меня есть целая коллекция вкусных салатов.

6. Если вам необходимо готовить, готовьте рано утром.

Трудно вообще не готовить , поэтому, если вам нужно, готовьте рано утром, пока солнце не согреет дом.Пока вы завтракаете, вскипятите воду или запекайте мясо. Вы всегда можете повторно нагреть позже, подать на стол комнатной температуры или даже подавать холодным, если температура не имеет значения.

Совет : Чтобы облегчить задачу, сделайте всю подготовительную работу накануне вечером. Таким образом, вы сможете собрать и запечь раньше, а затем выключить духовку задолго до обеда.

7. Повар периодического действия

Отличный способ побороть жару — приготовить сразу несколько вещей, чтобы вам не пришлось делать это снова.Подумайте о макаронах, цельнозерновых продуктах или рисе. Как и в пункте 5, делайте это рано утром и готовьте то, что вам нужно, в течение всей недели. У вас будет много лапши для холодных салатов, а все горячее можно быстро разогреть для еды.

Эта идея подходит практически ко всему, что вы делаете, включая предметы на сковороде. Сделайте двойные или тройные партии лепешек и приготовьте их чуть-чуть , чтобы они оставались очень пластичными при повторном нагреве. Блины тоже можно разогреть в тостере или даже холодными, как мои дети иногда предпочитают их.

8. Подходите к еде по-разному.

Что бы вы взяли с собой на пикник? Куриный салат с домашними крекерами (которые вы много делали однажды утром), ломтиками овощей и свежими фруктами?

Поскольку в августе мы ничего не тратим, в прошлые выходные мы перенесли нашу прогулку в Биг-Сур на задний двор. В нашем меню были свежие фрукты, свежие овощи, которые можно было есть в сыром виде (кабачки, помидоры, редис и огурец), ассортимент сыров и крекеров, хумус и несколько отборных видов мяса.Это было восхитительно, расслабляюще, и нам всем нравилось проводить время вместе на улице.

Что, если бы вы были в кемпинге? Вы можете увидеть, что мы взяли с собой в поход в этом посте, но иногда размышления о конкретных ситуациях, когда у вас нет духовки, помогает вам подумать о блюдах, которые можно приготовить без нее.

А ты? Как термостат относится к вам этим летом? Какими советами вы можете поделиться с вами, чтобы оставаться прохладным и при этом хорошо питаться?

Поделитесь с кем-нибудь, кому это может понравиться…

15 главных плюсов и минусов конвекционной печи — Green Garage

Конвекционная печь не просто нагревает пищу за счет использования верхнего и / или нижнего элемента. Он также использует вентилятор для циркуляции горячего воздуха по всему устройству, чтобы создать более равномерную температуру приготовления. Такой подход приводит к более быстрому приготовлению по сравнению с тем, что может обеспечить обычная духовка.

Конвекционные печи не ограничиваются приготовлением пиццы или индейки. Они также полезны для промышленных и непищевых целей.Он удаляет покров холодного воздуха, который окружает пищевые продукты при помещении в духовку, что позволяет ей работать при более низкой температуре, не увеличивая время приготовления.

Первая печь, в которой использовался циркулирующий воздух, была изобретена в 1914 году, но продукт так и не получил коммерческого запуска. Только в 1945 году в Maxson Whirlwind Oven семьи начали использовать эту технологию.

Если вы думаете об использовании этой опции для приготовления пищи или других нужд, то вам стоит рассмотреть все плюсы и минусы конвекционной печи.

Список преимуществ конвекционной печи

1. За один раз можно приготовить более одного блюда.
Когда вы готовите большой обед, нет ничего необычного в том, что вам нужно запечь в духовке более одного блюда одновременно. Если делать это обычным способом, то температура внутри падает. Один будет готовить быстрее, чем другой, в зависимости от его положения относительно элемента. Использование конвекционной печи позволяет воздуху циркулировать так, чтобы все предметы в приборе получали одинаковую правильную температуру.

Единственный способ приготовить 2+ блюда с надежным результатом в обычной духовке — это иметь в доме несколько приборов.

2. Конвекционные печи готовят пищу каждый раз равномерно.
Когда вы используете традиционную духовку, верхняя часть прибора сначала будет холоднее, чем область рядом с элементом. Поскольку горячий воздух поднимается вверх, верхняя часть в конечном итоге может стать горячее, чем то, что находится под вашей тарелкой. Этот процесс может привести к неравномерному приготовлению из-за того, что в некоторых местах слишком жарко или холодно.

Из-за вентилятора, который циркулирует воздух в конвекционной печи, эта проблема исчезает. У вас будет одна постоянная температура для выпечки. Это означает, что вам не нужно беспокоиться о том, что центр вашей запеканки остынет, когда остальная часть блюда уже готова.

3. В конвекционных печах время приготовления меньше.
Вы можете готовить пищу при температуре 300 ° F в конвекционной печи, если рецепт требует, чтобы блюдо выпекалось при температуре 350 ° F в традиционной модели. Вы также можете делать вещи быстрее, чем при использовании обычного подхода, потому что тепло охватывает каждую емкость, так что продукты готовятся со всех сторон одновременно.Вы доставите посуду на стол до 25% быстрее, а это значит, что эта технология может реально сэкономить время для занятых семей. Кроме того, вы используете меньше электроэнергии для производства чего-либо, поэтому каждый месяц вы можете получать небольшое сокращение своего счета за электроэнергию.

4. Вы можете ставить формы для выпечки в любом месте конвекционной печи.
Вы когда-нибудь замечали, что в рецепте вам предлагается поставить противень или блюдо на «центральную решетку» духовки? Традиционный прибор предлагает 4-7 различных слотов для размещения продуктов, так что вы можете настроить результаты приготовления.Когда вы используете конвекционную печь, не имеет значения, где вы размещаете свои предметы. Температура внутри устройства остается одинаковой, а это значит, что нет риска поджечь что-либо или приготовить пищу неравномерно. Все запекается при правильной температуре.

5. Стоимость конвекционной печи аналогична стоимости традиционных приборов.
Если вы хотите купить обычную духовку сегодня, вы потратите около 500 долларов на модель начального уровня. Покупка вентилятора с вентилятором для настройки конвекции будет стоить примерно на 10% дороже.Хотя это дороже, чем стартовый блок за 350 долларов, фактические расходы не нарушат ваш бюджет. Если у вас сейчас нет таких денег, то версии для столешниц доступны по цене менее 100 долларов. Вы не сможете загружать большие блюда в меньшее устройство, но оно может эффективно готовить пиццу и другие небольшие блюда.

6. Пища выходит из духовки с более хрустящей текстурой.
Вы когда-нибудь замечали, как запеканка выходит из духовки с хрустящей корочкой и дном, но внутри все еще липкая и даже холодная? Если вы используете конвекционную печь, ваши продукты лучше подрумянятся в процессе выпечки.Если вы предпочитаете жареные овощи, картофель фри или продукты, которые вы обычно жарите, вы можете использовать этот прибор для создания более здоровой версии, которая по-прежнему обеспечивает действительно приятный хруст.

7. Хорошо подходит для некоторых видов теста.
Конвекционная печь может быть сложной в использовании, если вы выпекаете много пирожных, но вам понравится эта технология, если вы предпочитаете пироги или небольшую выпечку. Циркулирующий воздух делает вашу корочку более приподнятой и шелушащейся, обеспечивая лучший профиль вкуса, который подчеркивает масло и специи в том, что вы раскатали.

Если ваша конвекционная печь оснащена вентиляторами с несколькими скоростями, вам будет намного проще настроить результаты выпечки. Он не подойдет для любого теста, который вы можете приготовить, но он отлично справится с вашей крошкой, домашней мюсли и классическим яблочным пирогом.

8. Конвекционные печи очень просты в использовании.
Если в приборе есть конвекционная функция, ее можно активировать, включив. Затем при использовании этой функции на вас ложится работа по корректировке рецептов.У вас есть возможность отключить его, если вы хотите испечь торт или использовать традиционный подход. Некоторым людям нравится накрывать свои полки для выпечки алюминиевой фольгой, но вы не сможете этого сделать, если используете функцию конвекции, потому что она препятствует правильной циркуляции воздуха внутри отделения.

Если вместо этого вы используете модель со столешницей, то у большинства небольших бытовых приборов есть настройки циферблата, которые позволяют вам устанавливать время и температуру. Просто поместите еду в устройство, включите настройки, и вы сразу сможете что-нибудь съесть.

9. Некоторые конвекционные печи изменяют ваши настройки автоматически.
Если вы можете позволить себе конвекционную печь премиум-класса с традиционными функциями, вы получите лучшее из обоих миров. Прибор автоматически отрегулирует температуру выпечки в соответствии с настройкой конвекции, чтобы вы не пережарили пищу. В некоторых моделях даже будет указано рекомендованное время выпечки, если вы сообщите устройству, что готовите.

В каждой печи используется свой подход к использованию этого преимущества, поэтому вам следует ознакомиться с функциями и инструкциями производителя, чтобы узнать, возможен ли этот вариант.

Список минусов конвекционной печи

1. Большинство рецептов требуют настройки с помощью конвекционной печи.
Рецепты, которые большинство семей используют для приготовления блюд, основаны на идее, что для процесса приготовления используется традиционная печь. Вы всегда должны предполагать, что требования к температуре и времени используют этот подход, если только в нем конкретно не указано время и температура для конвекционного прибора. Если вы не сделаете правильную настройку, то легко получите переваренную пищу и пригоревшие предметы, особенно при приготовлении торта, печенья или хлеба.

Проще всего выпекать столько же времени, сколько указано в рецепте, но снизить температуру на 25 градусов. Поскольку при таком подходе еда будет готовиться на 30% быстрее, вам нужно будет рассчитать конкретное время в зависимости от того, что вы готовите.

2. Пироги не поднимаются одинаково в конвекционной печи.
Если испечь много хлеба или пирожных, то конвекционная печь станет головной болью. При приготовлении рецептов вы не получите такого же эффекта повышения температуры, как при использовании традиционного прибора.Если вы предпочитаете печь дома, то лучшим агрегатом будет тот, который позволяет выключить вентилятор, циркулирующий воздух.

3. Чаще выходит из строя конвекционная печь.
У вас будет больше рабочих частей, с которыми придется бороться, если вы выберете конвекционную печь вместо обычной модели. Есть вентилятор и нагревательный элемент, которые работают каждый раз, когда вы включаете прибор. Это означает, что у вас есть дополнительные детали, которые в определенный момент могут потребовать ремонта. Большинство устройств прослужат несколько лет без каких-либо проблем, но интенсивное использование конструкции столешницы может вызвать преждевременный выход продукта из строя.

4. Вы все еще можете поместить слишком много блюд в конвекционную печь.
Конструкция конвекционной печи позволяет ставить блюда друг на друга для облегчения процесса выпечки, но все же можно переборщить. Если вы поместите в прибор слишком много предметов, вы можете заблокировать вентилятор или переполнить его. Устройство не будет работать так эффективно, как в противном случае, а это означает, что приготовление пищи займет больше времени. Если вы столкнетесь с этим недостатком, результаты ваших рецептов также могут быть неоднозначными.

5. Конвекционные печи требуют специальных форм для выпечки и противней.
Если вы решили, что конвекционная печь — лучший вариант для вашего дома, вам нужно будет пересмотреть свои формы для выпечки и сковороды. Большинство производителей рекомендуют использовать противни без ободка и сковороды с низкими стенками, чтобы циркулирующий воздух в наибольшей степени влиял на вашу пищу. Вы должны всегда держать каждый предмет на расстоянии не менее двух дюймов от стенки духовки, чтобы обеспечить правильный уровень движения воздуха.

Когда таких сковородок и посуды нет в наличии, их нужно покупать в дополнение к конвекционной печи. Стоимость не астрономическая, но она может доставить неприятности, когда вы пытаетесь управлять расходами.

6. Возможно, вам потребуется добавить вентиляцию в дом.
Поскольку конвекционная печь использует вентилятор для циркуляции горячего воздуха, вам может потребоваться добавить вентиляционное отверстие в месте ее установки. В этом случае горячий воздух может дуть наружу так же, как вы делаете это из сушилки.В отношении этой выхлопной системы в некоторых сообществах могут существовать различные требования к кодированию, поэтому вам нужно будет проконсультироваться с местным подрядчиком или надзирателем за местными разрешениями на строительство, чтобы понять ваши обязанности. Если у вас на кухне нет вентиляционного отверстия, то его создание для духовки может оказаться дороже, чем вы ожидаете.

Заключение

Плюсы и минусы конвекционных печей необходимо изучить, если вы покупаете новый прибор, реконструируете кухню или завершаете отделку нового дома.Эта технология может стоить немного дороже и иметь некоторые недостатки, но в целом это положительный выбор, который может дать ряд важных преимуществ.

Об авторе
Брэндон Миллер имеет степень бакалавра искусств. из Техасского университета в Остине. Он опытный писатель, написавший более ста статей, которые прочитали более 500 000 человек. Если у вас есть какие-либо комментарии или сомнения по поводу этого сообщения в блоге, свяжитесь с командой Green Garage здесь.

15 NuWave Oven Плюсы и минусы — Green Garage

NuWave Oven — это многофункциональная кухонная столешница, обеспечивающая возможности приготовления пищи, аналогичные микроволновой или традиционной плите. Как описывает продукт для AOL Лиза Каплан Гордон: «Моя настенная духовка не переводит 13-фунтовую индейку из морозильной камеры на сервировочное блюдо менее чем за 5 часов, в отличие от портативной NuWave».

Потребители, инвестирующие в этот продукт, получают ряд уникальных преимуществ. Он поджарит корку оставшейся пиццы так, как никогда не смогла бы микроволновая печь.С этим продуктом можно сварить яйца вкрутую за 4 минуты.

Каплан даже попробовал приготовить замороженное жаркое из ребрышек весом 5 фунтов в духовке NuWave, получив результат от средней до прожарки менее чем за два часа. Это работает по-разному.

Есть также некоторые проблемы, которые следует учитывать при просмотре этого продукта. NuWave Oven не сокращает время приготовления всех продуктов, например бекона. Он поставляется с руководством по приготовлению, которое требует личных экспериментов для получения точных результатов. Кроме того, пластиковый купол на изделии сделан из пластика (лучше стекло), поэтому он любит трескаться.

Вот еще несколько плюсов и минусов NuWave Oven, на которые стоит обратить внимание, если вы собираетесь купить этот продукт или подарить его в этом году.

Список преимуществ NuWave Oven

1. Духовка NuWave предлагает несколько вариантов приготовления.
Уникальность духового шкафа NuWave в том, что он сочетает в себе несколько функций приготовления в одном устройстве. При использовании этого продукта вы будете одновременно использовать инфракрасное излучение, конвекцию и теплопроводность.Это означает, что вы можете жарить, жарить, жарить, запекать, запекать, готовить на пару, барбекю или жарить продукты на воздухе с помощью одного устройства. Это также не микроволновая печь, а это означает, что профиль питательных веществ остается таким же по сравнению с приготовлением в традиционной духовке.

2. Он готовит пищу намного быстрее.
Духовка NuWave не требует того же цикла предварительного нагрева, который требуется традиционной духовке для достижения соответствующей температуры. Это означает, что вы готовите пищу на 70% быстрее по сравнению со стандартной кухонной техникой.При использовании этого устройства вы также потребляете до 75% меньше энергии, сокращая при этом общее время приготовления.

Если бы вы использовали стандартную духовку для приготовления замороженных куриных грудок после 10-минутного цикла предварительного нагрева, вам нужно было бы готовить их не менее 30 минут. В некоторых печах для приготовления этого продукта потребуется 45 минут. Когда вы используете NuWave Oven, блюдо будет готово всего за 13 минут.

3. Духовку NuWave очень легко чистить.
Если вы устали мыть стандартную духовку всякий раз, когда происходит беспорядок, тогда вам понравится NuWave Oven.Вам также не нужно беспокоиться о тепле или энергии, необходимых для цикла самоочистки. Это потому, что этот продукт можно мыть в посудомоечной машине. Просто следуйте инструкциям производителя по очистке после приготовления лосося, говядины или вашего любимого десерта, и вы обнаружите, что полезные и быстрые блюда стали более доступными, чем когда-либо прежде.

4. Поставляется с ограниченной гарантией сроком на 1 год.
Годовая гарантия производителя распространяется на инфракрасную систему приготовления пищи и все электрические компоненты NuWave Oven от дефектов и изготовления.Это включает решетку для готовки, купол, противень и основание. Чтобы получить гарантию, потребители должны следовать письменным инструкциям, прилагаемым к продукту. Несоблюдение их требований аннулирует гарантию.

Если у вас есть обоснованная претензия, производитель предоставит детали и услуги, необходимые для приведения устройства в рабочее состояние. 90-дневная гарантия возврата денег также связана с NuWave Oven, хотя стоимость доставки может не быть включена в этот возврат.

5. Вы можете готовить несколько блюд одновременно без дополнительных временных затрат.
Благодаря функции тройного приготовления, предлагаемой NuWave Oven, вы можете готовить несколько блюд или продуктов одновременно. Производитель приводит пример приготовления полностью замороженной курицы из корнуоллской дичи. При использовании этого продукта на его правильное приготовление у вас уйдет около 50 минут. Если вам нужно приготовить четыре корнишских дичи вместо одной, еда все равно будет готова за эти 50 минут.Традиционная духовка или микроволновая печь не могут сделать то же самое.

6. В духовке NuWave можно использовать ту же кухонную утварь, что и в традиционной духовке.
Предметы из пирекса, металлов или фольги безопасны для использования при приготовлении пищи в духовке NuWave. С этим продуктом можно также использовать пакеты для готовки, пригодные для использования в духовке. Любая кухонная утварь, которая будет использоваться на вашей кухне с духовкой, безопасна для использования с этой защитой. Разрешены даже подготовленные замороженные подносы для закуски. Если предметы, на которые вы смотрите, говорят, что их можно помещать в обычную духовку, вы можете использовать их с NuWave Oven.

7. Вы можете избежать расходов на доставку, совершив покупки через Amazon Prime.
Если вы ищете NuWave Oven на Amazon, вы найдете несколько списков, которые соответствуют требованиям Amazon Prime по цене 119 долларов. Это касается духовки Pro Plus, которая обещает «апгрейд» через веб-сайт. Несмотря на то, что вы не получите предложение «Купите один, получите одно предложение» (с дополнительными расходами на доставку), вы избежите многих дополнительных затрат, которые являются центром большинства жалоб потребителей на этот продукт. Вы также можете приобрести все аксессуары менее чем за 200 долларов, что меньше, чем стоимость продукта + доставка при покупке напрямую у компании.

Покупка NuWave Oven у Amazon Prime также означает, что вы получите свою покупку в течение двух рабочих дней, что короче, чем прямая покупка у производителя.

8. Он достаточно большой, чтобы готовить большинство блюд.
NuWave Oven имеет внутренний размер: 12 дюймов в диаметре и 6,5 дюймов в глубину. Это легкий продукт, который весит всего девять фунтов. Предполагается, что максимальная температура продукта составляет 350 градусов по Фаренгейту, но некоторые люди сообщают, что этого не происходит и что на приготовление двух замороженных пирогов в горшке уходит почти час.Прилагаемая таблица преобразования температуры позволяет быстрее готовить по любимым рецептам.

9. NuWave Oven одновременно готовит пищу изнутри и снаружи.
С NuWave Oven вы получаете удобство скорости без изменения профиля питания. В процессе приготовления жир удаляется из готовящихся пищевых продуктов, не создавая при этом влажной пищи. Вы не теряете вкусовой профиль еды. Ваши любимые блюда также не требуют добавления жира для правильного приготовления.Некоторые клиенты даже сообщают о потере от 10 до 20 пунктов своего профиля холестерина за 60-дневный период, переключившись на этот продукт и не делая никаких других изменений в образе жизни.

Список минусов печи NuWave

1. Вы должны очищать духовку NuWave после каждого использования.
Несмотря на то, что NuWave Oven предлагает несколько вариантов продуктов, вы обнаружите, что при приготовлении большинства блюд требуется чистка устройства после каждого использования. Хотя вы экономите время в процессе приготовления, вы будете чистить устройство, как если бы это был гриль или сковорода.У вас есть возможность менять различные предметы для многократного использования, и вы можете бросить его прямо в посудомоечную машину, но если вы забудете его помыть, вы не будете его использовать.

2. Гарантия производителя распространяется не на все аспекты устройства.
При покупке NuWave Oven на отдельные компоненты системы готовки будут нанесены элементы антипригарного покрытия. Гарантия не распространяется на детали, покрытые такой поверхностью. Даже продукты, на которые распространяется ограниченная гарантия, не подлежат гарантии, если в результате несчастных случаев, колебаний в электросети или «стихийных бедствий» продукт станет непригодным для использования.

3. Необходимо учитывать стоимость доставки товара.
Самый простой способ избежать этого недостатка с NuWave Oven — купить его непосредственно у местного продавца. Его можно купить в магазинах Walmart, Macy’s, Bed Bath and Beyond и других подобных местах. Розничная торговля в этих местах составляет от 120 до 160 долларов в большинстве регионов. Если вы приобретете NuWave Oven у производителя через его веб-сайт или по бесплатному телефону «Как видно по телевизору», вы заплатите три платежа по 39 долларов.95 каждый.

Дополнительная плата за доставку и обработку заказа составляет 29,95 долларов США. Если вы решите воспользоваться второй духовкой NuWave во время покупки, вы заплатите еще 29,95 доллара за доставку (хотя вы не заплатите больше, чем 3 x 39,95 доллара). Если вы воспользуетесь преимуществами каждого товара, предлагаемого по номеру или на веб-сайте, стоимость доставки и обработки может составить более 100 долларов США, при этом некоторые потребители жалуются на расходы до 375 долларов США.

Если вы заказываете запасные части для NuWave Oven, они тоже идут с дополнительными расходами на доставку.Несколько потребителей сообщают, что замена купола стоит 35 долларов, с добавлением 15 долларов затрат на транспортировку и транспортировку. Таким образом, цена одного компонента составляет 50% от стоимости нового.

4. Срок службы продукта ограничен.
Если предположить, что с NuWave Oven все работает так, как должно, нельзя отрицать тот факт, что это прибор для столешницы, а не замена духовки. Износ ежедневного использования этого продукта создает проблемы с продолжительностью жизни, на которые потребители жаловались с момента появления продукта на рынке.Купол обычно трескается через два года регулярного использования, в то время как силовая головка перегорает или перестает работать после 5 лет использования или меньше. Если вы будете использовать этот прибор каждый день для приготовления пищи, он может не прожить и первый год.

5. Для удобства необходимо покупать собственные продукты.
Если вы привыкли есть дома из-за того, что у вас есть варианты быстрого обслуживания, то NuWave Oven требует изменения образа жизни. С помощью этой системы вам нужно будет покупать продукты для себя (или, по крайней мере, доставить их домой).Такая установка может помочь вам в более здоровом питании, но не сэкономит время, как обещают маркетинговые материалы. Большинство преимуществ, предлагаемых производителем, предназначены для людей, которые уже готовят большую часть еды дома. Если это не вы, то стоимость этой системы и необходимых для нее продуктов может быть непомерно высокой.

6. NuWave Oven борется с выпечкой.
Вы обнаружите, что при приготовлении выпечки дома NuWave Oven изо всех сил пытается составить конкуренцию традиционным приборам.С этим продуктом ваши торты не поднимаются так сильно, как в стандартной духовке. Они тоже не выглядят так хорошо, когда закончили. Еще одна проблема — печенье, которое часто теряет влагу, чтобы получить хрустящие корочки, а не мягкие липкие серединки. Вы всегда можете повозиться с процессом приготовления, чтобы добиться разных результатов, но для обычного домашнего повара традиционная духовка всегда сделает выпечку лучше.

Плюсы и минусы NuWave Oven заставляют задуматься о соотношении цены и качества.сравнение удобства. В этом продукте, безусловно, есть преимущества в приготовлении пищи, так как он способствует извлечению большего количества жира из продуктов по сравнению с другими методами приготовления. Вам также необходимо учитывать стоимость доставки, дополнительные услуги и стоимость продукта. Это может быть дешевле, чем обычная духовка, но и не так долго. Если вы думаете об использовании время от времени, этот продукт предлагает большой потенциал. Он может не подходить для некоторых домашних хозяйств при ежедневном использовании.

Об авторе
Брэндон Миллер получил B.А. из Техасского университета в Остине. Он опытный писатель, написавший более ста статей, которые прочитали более 500 000 человек. Если у вас есть какие-либо комментарии или сомнения по поводу этого сообщения в блоге, свяжитесь с командой Green Garage здесь.

Хранение голландской печи

Итак, вы почистили свою голландскую печь, и сезон кемпинга закончился. Теперь вам нужно хранить голландскую духовку в течение нескольких месяцев, чтобы она не ржавела и не прогоркла. Это несложно, но важно предпринять несколько осторожных шагов.

Keep It Coated — после последней очистки голландской духовки следует нанести очень тонкий слой легкого растительного масла. Вы должны попытаться стереть практически все масло бумажными полотенцами, а то, что останется, поможет защитить металл от влаги. С помощью хорошего твердого слоя приправ металл вашей духовки должен быть хорошо защищен, поэтому вы можете пропустить это, если у вас есть хорошо использованная голландская духовка.
Если оставить слишком много масла в духовке или в духовке, это может привести к неприятному прогорклому запаху при снятии ее с хранения.Если это произойдет, может потребоваться восстановление вашей голландской духовки.

Keep it Dry — влага — худшая вещь для вашей голландской печи. Постарайтесь хранить его в сухом месте, например, в гараже или в подвале, в зависимости от вашего дома. Здесь, на Среднем Западе, зимы очень засушливые, поэтому я просто храню свою в гараже.

Поддерживайте движение воздуха — полезный трюк — приподнять духовку крышкой, чтобы внутри духовки циркулировал небольшой объем воздуха. Хороший способ сделать это — свернуть бумажное полотенце в форму карандаша и вставить один конец на дно духовки.Затем наденьте крышку, на которую бумажное полотенце должно согнуться, но при этом держите крышку открытой. Это впитывающее полотенце поможет отвести влагу из духовки и сохранить ее сухой. Вы можете использовать два или три фитиля для бумажных полотенец на больших духовках.

Keep It Protected — Существуют голландские пакеты для духовки и другие аксессуары, в которых можно хранить посуду. Я лично ими не пользуюсь, так как мои голландские печи в любом случае подвергаются частому обращению в лесу, и ничто не может их поцарапать, пока они стоят в моем гараже.Но если вам нужно много перевозить свое или вы хотите, чтобы другое оборудование было в чистоте вокруг вашей голландской духовки, то об этом позаботится покрытие вашей духовки. Накрытие духовки даже большим бумажным пакетом поможет защитить ее от пыли и грязи, а также отвести влагу.

Если задуматься на минуту, ваша голландская духовка — это просто большой кусок прочного железа. Если бы вы позволили ему сидеть в сырой темнице с лужами воды повсюду в течение 20 лет, он был бы ржавым и уродливым, это правда.Но на самом деле это не повредит посуде так сильно. Если это действительно произойдет или вы нашли на распродаже в гараже голландскую печь, которая выглядела так, как будто кто-то хранил ее в сарае 50 лет, все, что вам нужно сделать, это восстановить ее. Аккуратно храня голландскую духовку, вы сэкономите себе кучу работы в следующем году. Если вы решите просто бросить его в угол подвала, в следующий раз, когда вы захотите использовать его, все будет хорошо, но вам просто нужно приложить некоторые усилия, чтобы приправить его, прежде чем готовить в нем.

Комментарии:
9 июня, 2016 — Командир Пол Р. Марк Королевские рейнджеры

Нам нужны планы для строительства ящики для хранения наших печей. Думал, что мы будем использовать osb 7/16 дюйма и построить их на заказ. Я не нахожу планы. Спасибо за ваш вид помощь. Застава №348, г. Спрингфилд, Миссури

11 сентября 2017 г. — Грант ван Хаутен

Ух ты, должно быть, купил коробку из твердого ДВП для голландской печи, в которой я купил все шахта в Юте много лун назад.С треугольными внутренними углами.

Задать вопрос
Велосипед

Почему люди не используют индукционные плиты?

Индукция была провозглашена следующим большим достижением в кулинарии на протяжении десятилетий. Используя силу электромагнетизма, эти варочные панели могут кипятить воду почти вдвое быстрее (видео), чем газовая или обычная электрическая горелка, но при этом поддерживают такие низкие температуры, что почти невозможно поджечь соус или сжечь растопленный шоколад.Кроме того, они безопаснее, чем другие типы варочных панелей, поскольку в них нет открытого огня и мало остаточного тепла после их выключения.

И это не какой-то отдаленный прибор будущего. Индукционные варочные панели были широко доступны с середины 2000-х годов, и многие дилеры бытовой техники продают несколько моделей различных брендов. Большинство людей, владеющих индукционной варочной панелью, любят ее, и многие повара также одобряют (видео) эту технологию.

Звучит отлично. Но, согласно отчету Ассоциации производителей бытовой техники, по состоянию на 2019 год только 1 процент плит в США был оснащен индукционными варочными панелями.Это число достигает 15 процентов среди встроенных варочных панелей, но это все еще мизерная доля всех основных кухонных приборов в стране. Портативные одноэлементные индукционные плиты тоже не так популярны, несмотря на их небольшие размеры и низкую цену.

Если это такая замечательная технология, почему она до сих пор так необычна?

Работает только с определенной (хотя и очень распространенной) посудой. Ваши кастрюли и сковороды должны содержать достаточно железа для создания магнитного поля. Изделия из меди, алюминия и керамики не годятся.Все производители, с которыми я контактировал (GE, LG, Samsung), подтверждали, что озабоченность по поводу совместимости является основной причиной медленного роста.

Тим Калверт, директор по маркетингу GE Appliances, сказал мне, что, поскольку замена устройства обычно является незапланированным расходом, потенциальные покупатели часто отталкиваются от потребности в совершенно новой посуде: «Это создает дополнительные расходы к уже существующей. незапланированная покупка ».

Но существует заблуждение, что вам придется выбросить всю посуду, и это почти наверняка неправда.Подойдет большая часть кастрюль и сковородок из нержавеющей стали и всех чугунов, и они являются одними из самых распространенных материалов, используемых для приготовления пищи. Если ко дну кастрюли прилип магнит, значит, она готова к индукции. (Как бы то ни было, выбор Wirecutter для кастрюль, сковородок, чугунных сковород, наборов посуды и голландских духовок работает с индукцией, как и один из наших инструментов для сковород с антипригарным покрытием.)

Это дорого (но не так уж и дорого) ). Хотя индукционные приборы в среднем немного дороже, чем газовые или электрические плиты, они не являются товаром Веблена, предназначенным для элиты, заботящейся о своем имидже.Самые дешевые индукционные плиты начинаются с 1000 долларов, что всего на пару сотен долларов больше, чем у средних газовых или электрических автономных плит. Модели более высокого уровня, такие как линейка индукционных выдвижных устройств Bosch, стоят около 3500 долларов — это много, но все же ничто по сравнению с ценами некоторых моделей с бензиновым двигателем высокого класса. Когда дело доходит до варочных панелей, легко найти отличную индукционную модель на сотни дешевле, чем модель с газовым двигателем. А отличные одноэлементные индукционные плиты стоят всего около 70 долларов (хотя они не так эффективны, как полноценные варочные панели).

Не очень хорошо продается. Это, пожалуй, самый большой барьер для внедрения индукции на сегодняшний день. Многие дизайнеры и специалисты по ремонту до сих пор даже не знают, что такое индукция. Эль Х-Миллард, менеджер по связям с отраслью Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат, сказала, что существует серьезный пробел в знаниях. «Мы проводим много тренингов, и удивительно видеть, как многие дизайнеры задают вопросы об индукции», — сказала она. Большинство розничных продавцов больших коробок даже не выставляют индукционные приборы в своих выставочных залах.

Индукционные варочные панели выглядят как обычные электрические варочные панели. И эти базовые электрические модели не особенно популярны. Х-Миллард объяснил, как это может ввести в заблуждение потенциальных покупателей: покупатели связывают дизайн с медленным нагревом и неравномерностью температуры и автоматически предполагают, что, поскольку он имеет стеклянную поверхность, он не должен быть таким же хорошим, как газ. .

Американцы не решаются внедрять новые кулинарные технологии. По крайней мере, так нам сообщил представитель LG.Индукция достаточно отличается, чтобы чувствовать себя незнакомой, и это заставляет некоторых потенциальных владельцев не решаться переключиться. Представитель LG сравнил это с ситуацией с конвекционными печами, которые помогают готовить пищу быстрее и равномернее. Но это не то, к чему привыкло большинство людей, поэтому «даже если они могут платить немного больше за эту функцию, в конечном итоге они чаще используют обычный режим запекания». То же самое можно сказать и об индукции: «Люди не до конца понимают индукцию или не уверены, как новая технология может повлиять на их приготовление пищи, поэтому они придерживаются того, что знают», — сказал представитель LG.Кроме того, если ваша кухня оборудована газовыми приборами, вам нужно будет заплатить электрику, чтобы он настроил ее для электроприборов, прежде чем вы сможете переключиться на индукцию.

Это могло быть просто жертвой неудачного выбора времени. Индукционные приборы впервые стали довольно распространенными и доступными в конце 2000-х годов, прямо перед тем, как рынок жилья рухнул, а экономика погрузилась в рецессию. Люди, которые, возможно, были готовы потратиться на новую плиту или варочную панель, вместо этого предпочли купить что-то более дешевое и знакомое.Рецессии вдохновляют людей на более минималистский подход к жизни, в том числе и на то, что люди покупают в соответствии с их стилем жизни. Индукция с ее странной базовой технологией и (потенциальной) потребностью в специальной посуде — далека от спартанского идеала, к которому могут стремиться некоторые люди, затягивая пояса.

Но теперь, 10 лет спустя, экономика сильнее, бюджеты больше, и, как указал Х.-Миллард, новое поколение домовладельцев находит свою финансовую опору.Совместите это с большим интересом к более экологичным и эффективным приборам, и вы получите идеальные условия для взрыва индукции. Джон Гиффре, владелец Allied Building Contractors в Вермонте, согласился: «По мере того, как [высокопроизводительные, герметичные дома] становятся все более обычным явлением, вы увидите, что все больше домов будут работать на электричестве, причем индукция будет лучшим выбором», потому что они создают меньше загрязнения воздуха в помещении, чем газовые варочные панели и работают лучше обычных электрических.

В своем последнем обзоре тенденций дизайна кухонь Национальная ассоциация кухонь и ванных комнат обнаружила тенденцию, которая служит хорошим предзнаменованием для индукции: среди дизайнеров, планирующих работать с отдельными варочными панелями и настенными духовками над будущими проектами, индукция была единственным наиболее предпочтительным типом. варочной панели, опережая как газовую, так и обычную электрическую.Среди диапазонов индукция лишь незначительно уступала газу.

Но опять же, может, это еще одна ложная заря для новой американской кухни. Придется подождать и посмотреть.

Как жарить индейку

Вы хотите пожарить индейку, но не знаете, как это сделать? Прочтите этот пост, чтобы узнать обо всем, что вам нужно, об оборудовании, приготовлении и правилах безопасности для жарки индейки!

Как жарить индейку

{Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.}

Самый важный этап жарки индейки — это ее приготовить. После того, как вы выбрали идеальную индейку, важно , чтобы ваша индейка полностью разморозилась. Шутки в сторону. Дайте себе достаточно времени, чтобы разморозить индейку (выделите 1 день на каждые 5 фунтов индейки). Здесь мы будем иметь дело с большим количеством очень горячего масла … и бросив замороженную индейку в это горячее масло, мы получим большой беспорядок и, возможно, пожар. Никто не хочет огня!

После того, как индейка разморозилась, не забудьте вынуть потроха.Тогда я настоятельно рекомендую вам посолить индейку. В этом нет необходимости, но от этого вкус индейки становится намного лучше!

Вот ваша настройка. Вам понадобится фритюрница для индейки — в комплекте с пропановой горелкой на открытом воздухе, баллоном с пропаном, большой сковородой, масляным термометром, держателем для индейки и ручкой, чтобы вынуть индейку из масла. Большинство комплектов фритюрницы для индейки поставляется со всем (кроме баллона с пропаном). Или вы можете посетить местный хозяйственный или фермерский магазин и собрать все детали, чтобы сделать свои собственные.Вам также понадобятся рукавица для духовки и термометр для мяса с мгновенным считыванием.

Для этого вам также понадобится место на улице. Ни в вашем гараже, ни в гараже с открытой верхней дверью, ни в сарае, ни под крытой верандой. Снаружи. Это вещь безопасности. Помните, здесь мы имеем дело с 3-4 галлонами горячего-горячего-горячего масла!

Мы живем на вершине холма, и здесь дует сильный ветер. Джон построил ветрозащитный экран (из какой-то старой металлической обшивки сарая), чтобы ветер не попадал в горелку.Мы также используем старую фанеру под фритюрницу, чтобы ловить любой беспорядок. Эти детали не являются необходимыми, но они облегчают нам приготовление пищи и уборку.

Положите индейку на держатель для индейки грудкой вниз. Сделайте все подключения к баллону с пропаном и поставьте горшок на горелку. Налейте масло в кастрюлю и включите огонь. (Мы используем арахисовое масло для жарки индейки. Вот краткое изложение некоторых других вариантов масла.) На сильном огне нагрейте масло до 250 градусов по Фаренгейту.Как только масло нагреется до 250 F, осторожно опустите индейку в масло — обязательно используйте держатель для индейки и ручку!

Вот как выглядит кастрюля сразу после того, как вы положили индейку в горячее масло. Масло будет пузыриться. Он может пузыриться и вылетать через край, если:

масло намного горячее 250 F, или
, если индейка не разморозилась, или
, если в вашей кастрюле слишком много масла.

Это создает маслянистый беспорядок (также еще одна веская причина делать это на улице, на траве), но также может быть очень опасным.Горячее масло на открытом огне может вызвать серьезный пожар, который трудно потушить. Так что помните … безопасность превыше всего!

Когда индейка окажется в масле, держите огонь на сильном огне, пока масло не достигнет 350 F. Затем уменьшите огонь, чтобы масло оставалось на 350 F до конца приготовления. Если на вашей горелке есть таймер автоматического отключения (например, у нас), вам нужно следить за таймером и горелкой. Когда таймер приближается к выключению, просто добавьте больше времени, чтобы вы могли продолжать готовить.

После того, как индейка была в масле в течение 35 минут, проверьте, готово ли это. Проще всего с двумя людьми. Осторожно вытащите индейку из масла (используя ручку и прихватку) и проверьте внутреннюю температуру грудки. Вы хотите вынести индейку, когда она нагреется до 151 градуса F.

Да, я знаю, что это ниже, чем рекомендуемая внутренняя температура в 165 градусов по Фаренгейту для индейки. Дайте этой индейке отдохнуть хотя бы 30 минут в тихом месте.Пока он отдыхает, он все равно будет готовиться из-за перенесенного тепла. Это переносимое приготовление приведет к тому, что грудка нагреется до 165 градусов по Фаренгейту, что является тем местом, где мы хотим быть для безопасности пищевых продуктов (и вкуса тоже!).

Нет ничего, что выглядело бы так красиво, как золотисто-коричневый жареный индейка!

После того, как индейка отдохнет 30 минут, вы готовы вынуть держатель для индейки и вырезать птицу! (Посмотрите это видео, чтобы узнать о некоторых советах по резьбе.)

Если серьезно, безопасность во время жарки индейки очень важна.Посмотрите видео Альтона Брауна (из серии Good Eats «Жарь, индейку»), чтобы получить еще несколько советов по безопасности при жарке индейки.

Мы любим жареную индейку, и каждый праздничный сезон мы будем жарить как минимум 2 индейки (иногда 4!). Самый большой недостаток жареной индейки заключается в том, что в ней нет капель для подливки. Попробуйте вместо этого рецепт соуса без капель!

Избавьтесь от страха в Турции

Хотите еще несколько советов о индейке? Посмотрите эти 10 лучших советов по индейке и никогда больше не бойтесь готовить индейку!

Вы будете жарить индейку в этом году? Сообщите мне, как это происходит!

Наслаждайтесь!

3 способа избавиться от страха на кухне

Еще 3 рецепта, которые стоит попробовать

Карточка с рецептами для печати, как жарить индейку

Как жарить индейку

Мэрибет Фейтц

Время приготовления 1 час

Время приготовления 40 минут

Общее время 1 час 40 минут

Ингредиенты

1 индейка 12-14 фунтов, размороженная с удаленными потрохами
Арахисовое масло от 3 до 4-1 / 2 галлонов
Набор для фритюрницы для индейки

Связанные

как сварить конструкцию, на дровах, длительного горения в том числе, инструкция с фото

Гаражная печь: какой она должна быть

Виды и особенности гаражных теплогенераторов

Кирпичные печи

Буржуйка прямого горения

Булерьян

Буржуйки длительного горения

Жидкотопливные печи

Конструкция и особенности работы

Печи прямого горения

Буржуйки длительного горения

Самодельные жидкостные печи

Рекомендации по выбору места и монтажу

Что понадобится для сооружения гаражной печи

Строим кирпичную печь для гаража своими руками

Инструкция по изготовлению буржуйки на отработке

Видео: как работает буржуйка на отработке

Вопросы безопасной эксплуатации

Как сварить печь для бани своими руками.

Основные виды печей

Процесс сварки печки-буржуйки

Процесс сварки вертикальной печи из трубы

самодельные печки и схемы их изготовления

Особенности отопления гаража

Использование утеплителей: за и против

Обзор возможных вариантов

#1: Кирпич – могут возникнуть проблемы

#2: Буржуйка – просто и надежно

#3: Печь на отработке – эффективно, недорого

#4: Печь длительного горения – высокий КПД

Выводы и полезное видео по теме

Как своими руками сварить печку в гараж для обогрева? — Все о печи в доме

Как сделать буржуйку для обогрева гаража?

Печь на отработке

Буржуйка на дровах

Небольшие выводы

Изготовление печи для гаража своими руками, виды печей, материалы, технология

Способы отопления гаража

Как создать печь своими руками

Этапы изготовления печи для гаража

Видеообзор самодельной печи для гаража

Как сделать печь длительного горения для гаража

Необходимые материалы

Устройство дымохода

Варианты устройства печки

Проект Бочка

Монтажные работы

Главная опора для печи

Печь на реактивной тяге

Как сделать печь для гаража на дровах длительного горения своими руками

Особенности функционирования печи

Выбор материалов

Что учесть

Порядок сборки печи длительного горения

Что понадобится для печки

Изготовление корпуса печи

Подготовка труб дымохода

Вытяжки

Степень нагрева труб

Пресс

Порядок эксплуатации печи

Полезные рекомендации

Что делать, если ваша духовка или плита не готовят должным образом

Если газовая горелка не запускается, проверьте, нет ли засоров

Заменить элемент запекания диапазона

Заменить зонд датчика температуры духовки

Не можете понять? Оставьте это Puls Pros

8 советов по приготовлению обеда без обогрева дома

15 главных плюсов и минусов конвекционной печи — Green Garage

Список преимуществ конвекционной печи

Список минусов конвекционной печи

15 NuWave Oven Плюсы и минусы — Green Garage

Список преимуществ NuWave Oven

Список минусов печи NuWave

Хранение голландской печи

Почему люди не используют индукционные плиты?

Как жарить индейку

Как жарить индейку

Избавьтесь от страха в Турции